Este documento define los bioelementos como los elementos químicos presentes en seres vivos. Explica que aproximadamente el 99% de la masa de la mayoría de las células está compuesta por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Además, clasifica los bioelementos en primarios como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno; y secundarios indispensables como el sodio, potasio, magnesio y calcio. Por último, indica que la proporción de bioelementos en los seres v
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Bioelementos: C,H,O,N y más
1. INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“VÍCTOR ANDRÉS BELAUNDE - JÁEN”
“LOS BIOELEMENTOS”
DEFINICIÓN:Son los elementos químicos, presentes en seres vivos.
La materia viva está constituida por unos 70 elementos, la práctica
totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases
nobles.No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las
células está constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno
(H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la
materia viva que en la corteza terrestre.
TIPOS:
Bioelementos primarios
Carbono:Tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas)
mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas.
Hidrógeno:Forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede
enlazarse con cualquier bioelemento.
Oxígeno:Es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante
la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a
radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
Nitrógeno:Presente en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. También
se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es
incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es
aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunascianobacterias.
Fósforo.Se halla principalmente como grupo fosfato (PO4
3-) formando parte de
los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP).
Azufre.Se encuentra sobre todo como radical sulfhídrico (-H2S) formando parte de muchas
proteínas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de laestructura
terciaria y cuaternaria.
Bioelementos secundarios: Se clasifican en dos grandes grupos:
2. Bioelementos secundarios indispensables: Están presentes en todos los seres vivos. Los
más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y
cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el
equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana.
Bioelementos secundarios variables:Están presentes en algunos seres vivos(BORO, BROMO,
COBRE,FLUOR,MANGANESO,SILICIO.)
CLASIFICACIÓN:
Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del
organismo. Oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H), nitrógeno (N), calcio (Ca),fósforo (P), az
ufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
Bioelementos traza. Están presentes en una proporción comprendida entre el 0,1% y el
0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si), magnesio (Mg)
ycobre (Cu).
Bioelementos ultra traza.Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por ejemplo
el yodo (I), el magnesio (Mg) o el cobalto (Co).
¡R E C U E R D A Q U E !
PROPORCIÓN:
La proporción de los diversos bioelementos es muy diferente a la que hallamos en
la atmósfera, la hidrosfera o la corteza terrestre; ellos indica que la vida ha seleccionado
aquellos elementos que le son más adecuados para formar sus estructuras y realizar sus
funciones. Por ejemplo, el carbono representa aproximadamente un 20% del peso de los
organismos, pero su concentración en la atmósfera, en forma de dióxido de carbono es muy
baja, de manera que los seres vivos extraen y concentran este elemento en sus tejidos.
Los elementos traza y ultra taza pueden ser denominados en su
conjunto, oligoelementos. Se han aislado 60 oligoelementos, pero
de ellos solo 14 se consideran comunes en casi todos los seres
vivos.