2. Todo lo que necesita saber, para
lograr el mejor sabor, a través del
tipo ideal de aceite, sus
características, usos y datos de
interés, sobre las grasas en
general.
Clientes potenciales:
Hidrogenadoras y fabricas de
productos grasos.
3. La historia, beneficios y las recetas
más interesantes, usando granos
de todas partes del mundo. Desde
el arroz y los frijoles, hasta la
extensa variedad de maíz.
Clientes potenciales:
Distribuidores de granos y
cereales. Restaurantes
especializados.
4. La historia sobre platillos muy conocidos y
de gran demanda en Norteamérica, pero
cuyos orígenes son desconocidos o poco
difundidos. Sus mitos, verdades y la
manera en que han cambiado nuestra
cultura.
Clientes potenciales:
Cadenas y franquicias de comida rápida
5. En esta sección podrá conocer mejor las
propiedades y nutrientes de los alimentos,
que más beneficios tienen para su bebe.
Desde como preparar una papilla, hasta
las proteínas, vitaminas y minerales, que
necesita su bebe pata estar fuerte y sano.
Clientes potenciales:
Supermercados, tiendas especializadas.
6. La historia del helado y las
paletas, datos curiosos, sus
diferentes tipos, recetas y hasta
propiedades. Los helados mas
reconocidos y mas extraños de
todas partes del mundo.
Clientes potenciales:
Franquicias y tiendas dedicadas a
la manufactura y venta de nieves,
helados y paletas.
7. Composiciones fotográficas de las barras,
en restaurantes y antros de moda. Datos
curiosos sobre los establecimientos y
entrevistas con los propietarios.
Clientes potenciales:
Bares y restaurantes de moda.
8. ¿Dónde nació esta tendencia? ¿Por qué
comemos en exceso? ¿Quiénes son
considerados los mayores glotones del
mundo? Estas y otras preguntas serán
resueltas en esta sección, sobre los “all
you can eat”
Clientes potenciales:
Restaurantes y bares con sistema de
consumo libre.
9. Noticias de actualidad y datos curiosos,
del mundo de la gastronomía; una
excelente manera de ponerse al tanto,
sobre lo más novedoso del buen comer.
Clientes potenciales:
Escuelas de cocina, librerías y medios de
comunicación.
10. Sin duda alguna la carne mas consumida
por los mexicanos. Repasaremos sus
beneficios y recetas más tradicionales,
conoceremos sus procesos de producción y
certificación. A lo largo de esta sección,
descubriremos su importancia en nuestra
dieta.
Clientes Potenciales: Productores de carne
de cerdo, Restaurantes especializados.
Productores y distribuidores de aliños y
condimentos que necesita saber
11. El mundo del café; sus clases, virtudes,
aromas y sabores, entre muchos otros
aspectos de esta milenaria bebida.
Clientes potenciales:
Cafeterías.
12. Lo mejor de las barras de sushi,
su impacto como modelo de
negocio, sus ingredientes y
técnicas, recetas fáciles de
preparar, e investigaciones sobre
otros platillos del país asiático.
Clientes potenciales:
Restaurantes y bares de comida
Japonesa.
13. Conoce la verdadera comida
China y disfruta de los platillos
que deleitaran tu paladar.
Descubre como lo hacen y los
secretos de la comida china.
Clientes potenciales:
Restaurantes de comida China
14. Todo lo que un amante de las carnes
debería de saber; consejos, recetas, tips y
maneras de tratar la carne, origen de los
cortes y los mejores gadgets del mercado.
Clientes potenciales:
Restaurantes especializados en cortes de
carne, parrillas argentinas, rodizios y
cortes americanos.
15. Lo que no debe faltar en las alacenas, de
aquellos que se dicen conocedores y
cosmopolitas. Un recorrido por los mejores
productos de todos los rincones del globo.
Clientes potenciales:
Supermercados y tiendas enfocadas a la
venta de artículos gourmet.
16. Historia, composición y proceso de
preparación de diversos tipos de licores
destilados; recetas que lo harán
transformarse en el alma de toda
reunión, tipos de copas y atractivos
decorados.
Clientes potenciales:
Bares, licorerías de alto nivel y
distribuidoras mayoristas de bebidas
alcohólicas.
17. Historia, evolución, anécdotas y mucho
más, en una crónica sobre la gastronomía
de distintos países. Recorreremos sus
ingredientes típicos y sus platos más
llamativos y destacados.
Clientes potenciales:
Restaurantes de cocina foránea y agencias
de viaje.
18. Las bebidas más exóticas y de mayor
demanda, en esta sección encontrara las
recetas y tips que lo convertirán en un
experto detrás de la barra.
Clientes potenciales:
Bares y Vinaterías.
19. Las últimas tendencias en cuanto a dulces
y postres, recetas y anécdotas de los
mismos, los amantes de la azúcar,
conocerán todos los secretos de este
apasionante tema.
Clientes potenciales:
Pastelerías y reposterías especializadas
20. LA HIERBA DEL MES
Conozca el fascinante mundo de las
hierbas aromáticas, como utilizarlas y
conservar sus propiedades; citas celebres y
datos de interés sobre el mundo de los
aromas en la cocina.
Clientes potenciales:
Distribuidores de condimentos y tiendas de
productos gourmet.
21. Información, datos curiosos y tips acerca
de las propiedades y producción de
vegetales diversos, todo lo que necesitamos
saber, para consumirlos de manera mas
regular y variada.
Clientes potenciales:
Supermercados y tiendas especializadas en
productos naturales y orgánicos.
22. EL REPORTAJE
Analizaremos a fondo, aspectos modernos,
usos y costumbres, orígenes e historia, de
los temas que han revolucionado la forma
de alimentarnos. Un trabajo de
investigación periodística de gran nivel,
que busca lograr el entendimiento, de los
hitos en el mundo gourmet.
Clientes potenciales:
Escuelas de cocina, librerías y medios de
comunicación.
23. El top de ventas en nuestro país, un
producto que ha atravesado fronteras, y
se encuentra en todo el mundo. Desde los
orígenes y recetas emblemáticas, hasta las
recomendaciones de nuestro equipo de
glotones.
Clientes potenciales:
Taquerías, productoras de harinas de maíz.
24. Una guía sobre la mejor manera de
combinar vegetales con otros elementos,
la historia de las ensaladas, por qué y
cómo surgieron, así como anécdotas
acerca del tema.
Clientes potenciales:
Tiendas especializadas en frutas diversas,
vegetales y semillas diversas.
25. Las mejores combinaciones, todo sobre los
ingredientes y los mejores sándwiches y
baguetes, hoy convertidos en la merienda
práctica y nutritiva, por excelencia.
Clientes potenciales:
Restaurantes especializados en sándwiches,
paninos, baguetes y tortas.
26. LA ENTREVISTA
Las personalidades del mundo gourmet,
nos muestran su lado más humano, para
contarnos sus orígenes, motivaciones,
tendencias y metas, en la carrera
gastronómica.
Clientes potenciales:
Restaurantes y hoteles con Chefs
reconocidos local, nacional o
internacionalmente.
27. Imprescindible para destacar como
excelente anfitrión o invitado. Todo lo que
se puede y lo que no es correcto, hacer en
la mesa. Tips para la organizar el evento
perfecto y las tendencias gastronómicas
para eventos masivos.
Clientes potenciales:
Banqueteras, organizadores y promotores
de eventos, escuelas de cocina y
confeccionadoras o comercializadoras de
trajes y vestidos de noche.
28. Manjares que fascinan por su misticismo y
excentricidad. Los ingredientes mas
extraños, sus métodos de preparación y
en general un paseo por las comidas aptas
solo para aventureros.
Clientes potenciales:
Restaurantes especializados.
29. En esta sección encontraras las frutas del
bosque que te convertirán en un experto,
para mejorar tu calidad de vida.
Descubre los beneficios de cada fruta y
aprende a preparar deliciosos jugos
frescos.
Clientes potenciales:
Supermercados, restaurantes especializados,
fruterías.
30. Descubriremos los secretos de la comida
fusión, exploraremos las técnicas de
cocción y preparación mas avanzadas,
como la cocina molecular; encontraremos
recetas de fácil preparación y
conoceremos a los mejores chefs de la
cocina vanguardista.
Clientes potenciales:
Restaurantes de Comida de Autor o fusión.
31. La tecnología involucrada en el mundo de
la comida y la bebida. Conoce los artículos
más innovadores, los mas curiosos y
aquellos que nunca pensaste que podrían
existir. Echa un vistazo a la cocina del
futuro.
Clientes potenciales:
Tiendas de artículos electrodomésticos y de
tecnología.
32. Atractivas combinaciones y recetas para
preparar galletas, su historia y sus datos
curiosos, las distintas variedades y las
galleteras más reconocidas. Los records
mas interesantes y todo sobre esta
deliciosa merienda, que gusta a chicos y
grandes.
Clientes potenciales:
Productores de harinas y galletas.
33. Los platillos que constituyen el sello de los
mejores restaurantes y por ende tienen
que probarse. Recomendamos solo las
mejores creaciones de los chefs mas
renombrados.
Clientes potenciales:
Restaurantes y Hoteles.
34. Mes a mes, descubra el detalle de la
preparación de los mas ricos postres y
pasteles, una sección para coleccionar y
tenerla siempre a mano, para esos
momentos de celebración.
Clientes potenciales:
Pastelerías y reposterías especializadas.
35. Toda una variedad de alimentos naturales
que te harán sentir saludable.
Conoce los tips, recetas y descubre el
mundo de la gastronomía light.
Clientes potenciales:
Gimnasios, salones de belleza, productos
dietéticos o adelgazantes.
36. Entre al vasto mundo de la leche. Desde
recetas para preparar en casa hasta la
historia, beneficios y datos prácticos del
yogurt. Los distintos tipos de quesos, su
origen y características.
Clientes potenciales:
Lecherías y queserías, empresas de
fabricación de yogurts y de productos
relacionados con la leche.
37. Sus diversos tipos y los datos más
curiosos de esta milenaria bebida,
conozca a fondo sus ingredientes y
sepa como la acompañan en los
distintos países del mundo.
Clientes potenciales:
Cervecerías y bares especializados.
38. En esta sección te convertirás en un
experto conociendo las tradiciones de la
comida del día del muertos, aprende
recetas, tips y mucho más.
Clientes potenciales:
Restaurantes de comida tradicional o
típica.
39. ¿Cuántas veces te has visto en la situación
de no entender las instrucciones o
ingredientes de una receta, por no estar
familiarizado con la terminología en ingles?
En esta sección podrás descubrir una
variedad de palabras traducidas para que
tus recetas sigan quedando exquisitas.
Clientes potenciales:
Escuelas de ingles.
40. Conoce la variedad de dulces típicos que
tiene México.
Y disfruta de un delicioso postre que
deleitara tu paladar.
Clientes potenciales:
Dulcerías.
41. Los imperdibles platillos de la cocina italiana,
desde los ya tradicionales, hasta los menos
conocidos, pero siempre ricos. Conviértase en
todo un conocedor de esta gran cocina.
Clientes potenciales:
Restaurantes especializados, fábricas de pasta
fresca o seca, importadores y distribuidores
de productos italianos.
42. Secretos, leyendas e historia sobre las
recetas más ricas de la cocina yucateca.
Conozca todo sobre la rica comida del
sureste de nuestro país, su impacto a nivel
regional y prepara en casa los mejores
platillos.
Clientes potenciales:
Restaurantes especializados.
43. Lo conocido y no tanto de la cocina
mexicana. La cocina más diversa del
mundo y sin duda una de las más
suculentas. Región por región, iremos
descubriendo sus secretos y nos veremos
reflejados en ella.
Clientes potenciales:
Restaurantes especializados.
44. La naturaleza nos ofrece una gran
variedad de manjares que deleitan y
nutren incluso a los más escépticos.
Conozca los beneficios y propiedades de
frutas provenientes de todos los
continentes, aprenda a utilizarlas y a
sacarles el mejor provecho.
Clientes potenciales:
Supermercados, distribuidores de frutas,
marcas de fruta congelada.
45. ¿Conoces los benéficos de la nuez de
macadamia? ¿Sabes como abrir una nuez
de manera fácil y divertida? Esto y
mucho mas encontraremos en esta
sección. Desde la almendra al pistache,
exploraremos todas las facetas de las
múltiples variedades de nueces.
Clientes potenciales:
Supermercados, distribuidores de nueces y
semillas, tiendas de productos gourmet.
46. México es el país con más variedades de pan en
el mundo, más de 4000 clases distintas. En
esta sección abordaremos los datos curiosos,
recetas y tips sobre panes dulces y salados.
Clientes potenciales:
Panaderías, productores y comercializadores
de harinas y cereales.
47. Los aperitivos más exquisitos y
cosmopolitas están aquí. Aprende y
diviértete conociendo las entradas más
sabrosas, prepara una fiesta de tapas
españolas o sorprende a tus invitados con
un delicioso carpacho.
Clientes potenciales:
Restaurantes especializados y bares.
48. PARA REBANAR
El mundo de los embutidos nos espera…
Desde el salami y el jamón serrano, hasta
las galantinas y los pasteles de carne;
conoce los mas interesantes datos sobre
las salchichas y chorizos y aprende a
seleccionarlos de acuerdo a la ocasión.
Clientes potenciales:
Fiambrerías, empresas de fabricación y
comercialización de embutidos,
supermercados y tiendas de productos
gourmet.
49. Todo lo que debe sobre la mejor fuente de
proteína; consejos, recetas, tips y maneras
de tratar la carne.
Conoceremos sus procesos de producción y
certificación y descubriremos su
importancia en nuestra dieta.
Clientes Potenciales: Productores de carne
de cerdo, Restaurantes especializados.
Productores.
50. ¿Sabias que el pollo se domestico hace
miles de años? Desde tiempos
inmemorables el hombre ha cocinado aves
en infinidad de maneras, conoce los
secretos de las más populares y exquisitas,
sus beneficios para la salud y más de un
tip de gran utilidad al cocinar.
Clientes potenciales:
Productores y comercializadores de pollo y
derivados, restaurantes especializados.
Asadores.
51. Todo para mejorar nuestro ritmo y estilo de
vida, mediante la combinación de alimentos
adecuados. Experimenta en casa recetas de
jugos energéticos y reductivos o vuélvete un
experto en calorías, con esta sección.
Clientes potenciales:
Gimnasios, tiendas y restaurantes
especializados, centros de nutrición.
52. ¿Cansada de hacer siempre lo
mismo?¿Mucho estrés?
En esta sección conocerás las mejores
opciones para consentirte y disfrutar de
unas deliciosas vacaciones.
Clientes potenciales:
Hoteles
53. Nuestros expertos recomiendan mes a mes lo
mejor de nuestra la cava. La nota de cata, de
reconocidos vinos del mundo, le anticipara el
olor, sabor y cuerpo de cosechas premiadas.
Clientes potenciales:
Restaurantes, hoteles, bares, licorerías de alto
nivel y vinaterías.
54. Decoración, muebles y materiales de
vanguardia, en el negocio de las cocinas
integrales. Consejos tips y tendencias,
para renovar el espacio mas gourmet del
hogar.
Clientes potenciales:
Tiendas enfocadas a la venta de muebles y
cocinas.
55. La cocina por temporadas, tips para
ahorrar en la cocina y las mejores
recetas, componen esta sección destinada
a la cocina económica. Porque el gourmet
no esta peleado con tu bolsillo te da
ingeniosos consejos para ahorra en el
supermercado.
Clientes potenciales:
Supermercados, cocinas económicas,
bancos y cajas de ahorro.
56. Los tesoros del mar son innumerables y
exquisitos. Explora este universo y conoce
deliciosos platillos, cuyo personaje
principal, son los diferentes tipos de
pescados y mariscos.
Clientes potenciales:
Comercializadores de pescados y mariscos.
Restaurantes especializados.
57. Conozca mejor las propiedades y nutrientes de
los alimentos, que más beneficios traen para su
cuerpo. Desde la linaza y la soya, hasta las
proteínas, vitaminas y minerales, domine el
conocimiento de la buena salud al comer.
Clientes potenciales:
Hospitales, clínicas, spas, tiendas
especializadas.
58. ¿Qué sabes sobre el curry? ¿Te gustaría
saber acerca del cúrcuma o el
cardamomo? ¿Conoces los peligros de la
sal? Estas y muchas otras preguntas sobre
los condimentos, serán resueltas en esta
sección, dedicada a conocer el secreto
para un gran sabor.
Clientes potenciales:
Distribuidores de condimentos, Salineras y
tiendas especializadas.
59. El oculto y enigmático mundo de lo
afrodisiaco. Conoce los mitos y verdades
sobre los alimentos tabú, aprende
originales y divertidas recetas,
sorprenderás a tus amigos con las
anécdotas mas curiosas y pronto querrás
probar de todo un poco.
Clientes potenciales:
Centros nocturnos, tiendas especializadas.
60. Esta milenaria tradición oriental, ha
llegado para quedarse. Convierte tu
alacena en un botiquín medico,
conociendo los beneficios de la herbolaria.
Aprende a crear infusiones de diversas
combinaciones y vive de manera sana y
saludable.
Clientes potenciales:
Tiendas especializadas.
61. La última moda y tendencias más
interesantes, en cuanto a equipo y
utensilios, usados en la cocina. Porque
todo experto necesita de sus
herramientas, aprende todo lo que
necesitas para convertirte en un chef
profesional.
Clientes potenciales:
Distribuidores de artículos y equipo de
cocina, escuelas de cocina.
62. Conoce a fondo el mundo de los amantes
de los vegetales, desde su clasificación,
hasta los mitos y verdades de este estilo
de vida. Sabrás porque esta tendencia ha
crecido tanto en los últimos años.
Clientes potenciales:
Restaurantes y tiendas especializadas.
63. Toda la variedad de ingredientes,
tamaños y estilos de las Pizzas que
deleitan nuestro paladar, conviértete en
un experto y selecciona la mejor opción
para cada ocasión.
Clientes potenciales:
Restaurante especializados.
64. Vuelve a la vida todos los días con
nuestras recetas de jugos, bebidas y
combinaciones, para mejorar tu salud.
Experimenta lo fresco y conoce las
propiedades del agua.
Clientes potenciales:
Tiendas especializadas, restaurantes y
bares.
65. Conoce las propiedades y beneficios de la
leche, ¿de donde viene?, ¿Cómo se hace?,
además experimenta las diferentes
combinaciones para disfrutar de una
deliciosa y nutritiva malteada preparada
en casa.
Clientes potenciales:
Tiendas especializadas, empresas de
fabricación de leche y de productos
relacionados con el queso y yogurt.
66. Ven y diviértete en un mundo lleno de
colores y sabores, conoce los productos
mas vendidos en las ferias, y por supuesto
los mas ricos.
Descubre como los hacen y la variedad de
dulces, botanas y golocinas que existen.
Clientes potenciales:
Ferias, dulcerias,
67. En esta sección encontrara las recetas y
tips que te convertirán en un experto en
las bebidas, para mejorar tu calidad de
vida.
Descubre los beneficios de cada bebida y
aprende a preparar deliciosas aguas
frescas.
Clientes potenciales:
Tiendas especializadas, restaurantes y
bares.
68. Las mejores combinaciones, conoce todo
sobre las botanas y snaks para iniciar un
buen día.
Disfruta de unas deliciosas y sencillas
comidas que te dejaran sin apetito.
Clientes potenciales:
Restaurantes y bares.
69. El mundo de la fiesta brava nos espera,
conoce los mas interesantes datos sobre
las tapas, y botanas que serán un éxito en
cualquier ocasión.
.
Clientes potenciales:
Restaurantes y bares.
70. Responde todas tus dudas, y viaja a
través del mundo de la gastronomía para
ser el chef que llevas dentro.
Clientes potenciales:
Destino Gourmet
71. Siéntete, sana, bella y natural con lo
mejor de los beneficios que nos da la
naturaleza.
Conoce los tips para una nueva vida, y
sentirte bien día a día.
Clientes potenciales:
Tiendas especializadas y clínicas de belleza..
72. Vive cada día con energía, y descubre las
propiedades del huevo!!
Aprende las diferentes formas de cocinar
con huevo y disfruta.
Clientes potenciales:
Supermercados
73. Aprende cocinado!, es la mejor manera
para sacar el chef que llevas dentro.
Conoce los tips, recetas y descubre el
mundo de la gastronomía.
Clientes potenciales:
Escuelas de gastronomía.
