Slikovita prezentacija o različitim biljkama koje čovek koristi u svom svakodnevnom životu.

1. Jestive, lekovite, otrovne i začinske
biljke

2. Jestive biljke
• Sadrže hranljive supstance
šećer, vitamine, minerale,
proteine koji nam daju energiju
za život, snagu i čine naš
organizam zdravim.

3. • One koje rastu u prirodi bez
ljudske pomoći.
• kopriva, maslačak, divlja
jabuka, divlja trešnja, divlja
jagoda, trnjina, borovnica,
pitomi kesten, šipak
Samonikle jestive biljke

4. Divljaruža-šipak

5. Maslačak

6. Borovnica

7. Divljajagoda

8. Kopriva

9. Kesten

10. • Čovek pomaže njihovom rastu u
baštama i njivama.
• Voće
• Povrće
• Žitarice
• Industrijske biljke
Gajene jestive biljke

11. • Gaje se na njivama i nakon toga
u procesu industrijske prerade
od njih dobijamo životne
namirnice za našu ihsranu ili
ishranu stoke.
• Soja
• Šećerna repa
• Suncokret itd.
Industrijske biljke

12. Soja

13. Suncokret

14. Šećernarepa

15. Uljana repica

16. Lan

17. Duvan

18. • Biljke čiji pojedini delovi
sadrže različite hranljive
supstance: belančevine, šećere,
masti, vitamine.
• Jedno i dvogodišnje.
• Najčešće se koristi preradjeno
(kuvano, pečeno).
Povrće

19. Zelenasalata

20. Boranija

21. Kupus

22. Blitva

23. Krompir

24. Cvekla

25. Šargrepa
Šargrepa

26. Grašak
Grašak

27. Peršun
Peršun

28. Pasulj
Pasulj

29. Brokoli

30. Karfiol
Karfiol

31. Voće ili povrće?

32. • Biljke sočnih plodova koje
sadrže visok sadržaj vitamina,
minerala i šećera, a koristi
se najčešće u svežem stanju.
Višegodišnje.
Voće

33. Jabuka

34. Kupina

35. Jagoda

36. Trešnja

37. Šljiva

38. Malina

39. Kruška
Kruška

40. Breskva
Ribizla

41. Narandža
Narandža

42. Limun
Limun

43. Kajsija
Kajsija

44. Grožđe
Groždje

45. • su monokotiledone jednogodišnje
biljke iz fam trava.
• Sadrže veliku količinu skroba,
belančevina, ulja i vitamina.
• Imaju suv plod, zrno, koje se
koristi u ishrani.
Žitarice

46. Pšenica
Pšenica

47. Kukuruz
Kukuruz

48. Ovas
Ovas

49. Raž
Raž

50. Ječam
Ječam

51. Pirinač
Pirinač

52. Proso
Proso

53. • Koriste se za lečenje različitih
bolesti.
• Ove biljke sadrže različite supstance-
lekovite materije.
• One se najčešće koriste za pripremanje
čajeva, ali se mogu dobijati i mnogi
drugi preparati-ulja, melemi, masti,
sirupi i kapi.
• Neke biljke koriste se cele, a od nekih
samo delovi-list, koren, plod, cvet.
• Priroda je najveća apoteka
Lekovite biljke

54. • Neophodno je da dobro poznajemo
ove biljke, da znamo koji delovi
mogu da se koriste i kako da ih
sakupljamo i čuvamo, jer mnoge
lekovite biljke su istovremeno i
otrovne. Kada se upotrebljavaju u
malim količinama one su lek, a u
velikim predstavljaju opasnost za
zdravlje. Zato ih ne smemo
upotrebljavati bez saveta lekara
ili stručnjaka za lekovito bilje.
OPREZ-i otrov i lek!

55. Lipa

56. Kantarion

57. Kopriva

58. Žalfija

59. Majčinadušica

60. Nana

61. Hajdučkatrava

62. Kamilica

63. Neven

64. Koje delove koristimo
• Šta koristimo:
• Cvet-zova, kamilica, crni slez
• Cele biljke-majčina dušica, hajdučka trava,
kantarion
• List-bokvica, nana, uva, žalfija
• Podzemni delovi-slez
• Plod-brusnica, glog, dren, šipak, divlja jagoda

65. • Biljke koje sadrže supstance koje
štetno deluju na ljudski
organizam nazivaju se otrovne
biljke. Otrovne biljke treba
izbegavati, jer sadrže sastojke
opasne po zdravlje i život ljudi
i životinja.
• Ukoliko ove biljke upotrebimo u
ishrani mogu da dovedu do
mučnine, slabosti, ubrzanog rada
srca, otoka, osipa, glavobolja,
svrab kože pa i do smrti.
Otrovne biljke

66. Velebilje

67. Bunika

68. Kukuta

69. Mrazovac

70. Ricinus

71. Ljutić

72. Kukurek

73. Oleander

74. • Biljke koje se dodaju hrani da
bi poboljšale njen ukus i miris
su začinske biljke. Mnoge od
njih su istovremeno i lekovite.
Začinske biljke

75. Djumbir

76. Cimet

77. Lovor

78. Biber

79. Rogač

80. Morač

81. Kim

82. Origano

83. Bosiljak

84. Ruzmarin