AIB Toscana Formazione. Progetto del gruppo di lavoro di Massa. Firenze, 31 Ottobre 2011-9 Dicembre 2011 Corso di aggiornamento professionale AIB Toscana per conto della Regione Toscana: E-book in biblioteca

1. “ La Biblioteca che nutre” Progetto finale corso “E-book in Biblioteca” Comune di Montignoso A cura di Federica Pucci e Alessandra Babboni

2. Premessa: L’importanza dell’alimentazione nella crescita di ogni individuo prevede un’educazione specifica che deve essere trasmessa in età scolare attraverso metodi e approcci nuovi, che riescano a catturare l’attenzione dei bambini e nello stesso tempo forniscano loro, nozioni importanti. Creare un’abitudine alla corretta alimentazione, “imparando” a gustare il cibo, selezionandolo fra le diverse possibilità disponibili sul mercato è l’obiettivo che si prefigge il progetto. Tramite esperti del settore, con l’ausilio degli insegnanti e attraverso letture specifiche sull’argomento, l’iniziativa mira al miglioramento delle abitudini alimentari, ricercando il benessere , favorendo e sviluppando la cultura del cibo anche attraverso la conoscenza del territorio , delle produzioni e delle pubblicazioni esistenti sul tema.