پس از انتشار یاداشتهای مهر و آبان ماه به یاری خدا موفق به آماده سازی و انتشار نوشته های آذرماه شدم امیدوارم مفید بوده و بکار آید

1. ‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬ ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬
A cosmetologist's notes in the month of
Azar
: ‫خوانید‬ ‫می‬ ‫شماره‬ ‫این‬ ‫در‬
-‫ع‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫چاق‬‫ی‬‫ن‬‫تندرست‬ ‫حال‬
-‫خوراکی‬ ‫ماسک‬;‫جادو‬ ‫زنده‬ ‫محافظ‬‫ی‬‫ی‬
-‫س‬‫ی‬‫ستم‬‫آنت‬‫ی‬‫اکس‬‫ی‬‫دان‬‫ی‬‫طب‬‫ی‬‫ع‬‫ی‬‫پوست‬
-‫آمار‬ ‫دریچه‬ ‫از‬ ‫ترکیه‬ ‫کازمتیک‬ ‫صنعت‬
-‫درمات‬ ‫بروز‬ ‫عامل‬ ‫اسانس‬‫ی‬‫ت‬‫آلرژ‬ ‫تماسی‬‫ی‬‫ک‬
-‫رو‬، ‫آووکادو‬ ‫غن‬‫کازمتولوژ‬ ‫و‬ ‫پوست‬‫ی‬
‫ی‬‫ادداشت‬‫ها‬‫ی‬‫ماه‬ ‫آذر‬‫ی‬‫ک‬‫کازمتولوژ‬‫ی‬‫ست‬‫اول‬ ‫سال‬ /–‫شماره‬‫سوم‬-‫آذر‬‫ماه‬1396‫تخصصی‬ ‫رایگان‬ ‫ی‬ ‫نشریه‬‫و‬ ‫شوینده‬ ‫صنعت‬‫کازمتیک‬
www.drmbaghaei.com
‫رنگها‬‫ی‬‫تاتو‬
‫نها‬ ‫مقصد‬‫ی‬‫ي‬‫ها‬ ‫گره‬‫ی‬‫لنفاو‬‫ی‬‫است‬
‫سخت‬ ‫آب‬
‫بروز‬ ‫عامل‬‫ی‬‫ا‬‫تشد‬‫ی‬‫د‬‫پوستي‬ ‫مشكالت‬
‫فول‬ ‫دمودکس‬‫ی‬‫كوالروم‬
‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫ر‬ ‫باعث‬‫ی‬‫زش‬‫م‬ ‫مو‬‫ي‬‫شود؟‬
‫روغنها‬‫ی‬‫وارد‬ ‫تازه‬
‫کازمت‬ ‫صنعت‬ ‫به‬‫ی‬‫ک‬

2. ‫صفحه‬‫عنوان‬
3‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫ع‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫چاق‬ ‫توان‬ ‫می‬‫ی‬‫ن‬‫؟‬ ‫بود‬ ‫تندرست‬ ‫حال‬
4ِ‫ا‬ ‫ترکیش‬‫ی‬‫رال‬‫ی‬‫ن‬‫ا‬ ،‫ی‬‫رال‬‫ی‬‫نی‬‫رقبا‬ ‫تر‬ ‫متفاوت‬
5‫(اسپا‬ ‫استرس‬ ‫ضد‬ ‫دمنوش‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫ت‬‫ی‬)
6‫رسپتور‬ ‫نقش‬TRPV1‫کازمتولوژی‬ ‫و‬ ‫پوست‬ ‫در‬
8‫رسپتور‬ ‫کشف‬‫مالنوما‬ ‫درمان‬ ‫احتمال‬ ‫و‬ ‫بویایی‬
10‫پوست‬ ‫از‬ ‫محافظت‬ ‫و‬ ‫شکالت‬ ‫خوردن‬ ، ‫نوتریکازمتیکس‬
12‫چا‬‫ی‬‫آنفوالنزا‬ ‫و‬ ‫سرماخوردگی‬ ‫ضد‬ ‫گر‬ ‫معجزه‬
14‫فول‬ ‫دمودکس‬‫ی‬‫کوالروم‬‫شود؟‬ ‫می‬ ‫مو‬ ‫ریزش‬ ‫باعث‬ ‫آیا‬
15‫مون‬‫ی‬‫لتر‬‫ی‬‫کس‬‫مشکل‬‫ی‬‫ژن‬ ‫جهش‬ ‫اساس‬ ‫بر‬‫ی‬
17‫کازمت‬ ‫خوراکی‬ ‫محصوالت‬‫ی‬‫ک‬
19‫در‬ ‫الزم‬ ‫اصل‬ ‫سه‬‫اول‬ ‫مواد‬ ‫انتخاب‬‫ی‬‫ه‬‫کازمت‬‫ی‬‫ک‬
21‫خوراکی‬ ‫ماسک‬;‫جادو‬ ‫زنده‬ ‫محافظ‬‫ی‬‫ی‬
24‫است؟‬ ‫گذار‬ ‫تاثیر‬ ‫آکنه‬ ‫بروز‬ ‫یا‬ ‫تشدید‬ ‫در‬ ‫استرس‬ ‫آیا‬
26‫نوش‬‫ی‬‫دن‬‫برا‬ ‫آب‬‫ی‬‫؟‬ ‫است‬ ‫کافی‬ ‫پوست‬ ‫نگهداشتن‬ ‫مرطوب‬
28‫کازمتولوژ‬ ‫و‬ ‫پوست‬ ، ‫بدن‬ ‫سالمت‬ ‫منظر‬ ‫از‬ ، ‫آووکادو‬ ‫روغن‬‫ی‬
30‫راد‬‫ی‬‫کال‬‫ها‬‫ی‬‫س‬ ‫و‬ ‫آزاد‬‫ی‬‫ستم‬‫آنت‬‫ی‬‫اکس‬‫ی‬‫دان‬‫ی‬‫طب‬‫ی‬‫ع‬‫ی‬‫پوست‬
32‫پ‬‫ی‬‫ر‬‫پوست‬‫ی‬‫ب‬ ‫فرایندی‬‫ی‬‫شونده‬ ‫هدایت‬ ‫اما‬ ‫توقف‬
34‫آمار‬ ‫دریچه‬ ‫از‬ ‫ترکیه‬ ‫کازمتیک‬ ‫صنعت‬ ‫به‬ ‫گذرا‬ ‫نگاهی‬
36‫روغنها‬‫ی‬‫کازمت‬ ‫صنعت‬ ‫به‬ ‫وارد‬ ‫تازه‬ ‫نسبتا‬‫ی‬‫ک‬
38‫ن‬ ‫شمالی‬ ‫کره‬‫ی‬‫ز‬‫رو‬ ‫در‬‫ی‬‫ا‬‫ی‬‫ز‬ ‫محصوالت‬ ‫شدن‬ ‫جهانی‬‫ی‬‫با‬‫ی‬‫ی‬
40‫کازمت‬ ‫محصوالت‬‫ی‬‫ک‬‫در‬‫ب‬ ‫کنترل‬‫ی‬‫مار‬‫ی‬‫پسور‬‫ی‬‫از‬‫ی‬‫س‬
42‫بروز‬ ‫عامل‬ ‫سخت‬ ‫آب‬‫ی‬‫ا‬‫تشد‬‫ی‬‫د‬‫پوستی‬ ‫مشکالت‬
45‫نها‬ ‫مقصد‬‫ی‬‫ی‬‫رنگها‬‫ی‬‫ها‬ ‫گره‬ ‫تاتو‬‫ی‬‫لنفاو‬‫ی‬‫است‬
47‫درمات‬ ‫بروز‬ ‫عامل‬ ‫اسانس‬‫ی‬‫ت‬‫آلرژ‬ ‫تماسی‬‫ی‬‫ک‬
49‫در‬ ‫عجیب‬ ‫مردمانی‬ ‫ها‬ ‫ژاپنی‬‫کار‬ ‫عرصه‬
50‫کمپلکس‬ ‫ب‬‫کازمت‬ ‫محصوالت‬ ‫و‬ ‫پوست‬ ‫سالمت‬ ‫در‬‫ی‬‫ک‬
52
‫شاخص‬"‫الته‬ ‫کافه‬"‫هد‬‫ی‬‫ه‬‫تفکرات‬‫پوپولیستی‬‫نیکوالس‬
‫مادورو‬‫ی‬‫به‬ ‫ونزوئال‬‫ادبیات‬‫اقتصاد‬‫ی‬‫جهان‬
*Corresponding author
‫آذر‬‫های‬‫اشت‬‫د‬‫یاد‬‫ماه‬‫کازمتولوژیست‬‫یک‬
A cosmetologist's notes in the month of Azar
‫بقایي‬ ‫محمد‬ ‫دکتر‬*
: ‫ماهنامه‬ ‫سردبیر‬
‫آخری‬ ‫آرتان‬
‫شیمی‬ ‫مهندس‬
‫کازمتیک‬ ‫علوم‬ ‫شیمیست‬
‫ر‬‫دبی‬‫رس‬ ‫یادداشت‬
‫پ‬ ‫پلک‬‫پشت‬ ‫زمستان‬‫و‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫ز‬‫سنگی‬ ‫ز‬‫ایی‬،‫است‬ ‫خانه‬ ‫درب‬
‫آن‬‫در‬ ‫که‬‫ای‬ ‫خانه‬‫ها‬ ‫فاصله‬ ‫رسدی‬‫ز‬‫بودن‬ ‫هم‬ ‫با‬‫هر‬ ‫با‬‫بهاری‬‫دیگر‬
‫است‬‫و‬ ‫نیست‬ ‫ز‬‫ماندن‬ ‫ز‬‫زمستان‬ ‫هیچ‬ ‫که‬‫بدانیم‬ ‫تا‬"‫ش‬‫هر‬‫تو‬ ‫اق‬‫ر‬‫ف‬ ‫ب‬
‫سعدی‬ ."‫یلداییست‬ ‫هست‬ ‫که‬‫شب‬
‫شماره‬ ‫این‬ ‫در‬‫کازمتیک‬ ‫صنایع‬ ‫به‬‫در‬‫شمایل‬ ‫کره‬38
‫و‬‫کیه‬‫تر‬34
‫و‬
‫جد‬ ‫شاخص‬‫اق‬ ‫در‬ ‫گ‬ ‫ر‬‫بلومی‬ ‫ید‬‫ت‬‫جهان‬ ‫صاد‬52
‫از‬‫ر‬ ‫به‬ ‫ز‬‫همچنی‬ ‫و‬
‫ا‬ ‫کیش‬‫تر‬ ‫فت‬ ‫ر‬‫پیش‬‫یرالن‬4
‫کار‬‫در‬ ‫اپن‬‫ژ‬ ‫مردم‬ ‫ر‬‫سختکوش‬ ‫و‬49
،‫گریزی‬
‫داشت‬ ‫خواهیم‬‫س‬ ‫ر‬‫اسی‬ ‫ضد‬ ‫نوش‬ ‫دم‬ .5
‫در‬ ‫س‬ ‫ر‬‫اسی‬ ‫نقش‬ ‫همزمان‬ ‫و‬
‫آکنه‬ ‫بروز‬24.‫است‬ ‫شده‬ ‫بررش‬‫چاق‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫سالمت‬ ‫های‬ ‫چالش‬3
،
‫ات‬‫ر‬‫اث‬‫آب‬ ‫نوشیدن‬‫اسیون‬‫ر‬‫هید‬ ‫در‬‫پوست‬26
‫یکس‬ ‫ر‬‫مولنی‬ ،15
،
‫فولیکوالروم‬ ‫دمودکس‬14
‫و‬‫هدا‬‫ر‬‫پوست‬ ‫پی‬ ‫روند‬ ‫یت‬32
‫یم‬ ‫ا‬‫ر‬‫خ‬.‫وانید‬
‫بر‬ ‫عالوه‬ ‫مند‬ ‫عالقه‬ ‫های‬ ‫فرموالتور‬‫ر‬‫آووکادو‬ ‫وغن‬28
‫با‬‫روغن‬ ‫چند‬
‫ف‬ ‫عرصه‬ ‫به‬ ‫وارد‬ ‫تازه‬‫رموالسیون‬36.‫شد‬ ‫خواهند‬ ‫آشنا‬‫ها‬ ‫فرموالتور‬
‫روی‬ ‫بر‬ ‫خود‬ ‫پوست‬ ‫از‬ ‫اقبت‬‫ر‬‫م‬ ‫محصوالت‬ ‫بودن‬ ‫بخش‬ ‫اثر‬ ‫ای‬‫ر‬‫ب‬
‫پوست‬‫اد‬‫ر‬‫اف‬‫پسوریازیس‬ ‫ای‬‫ر‬‫دا‬40
‫خ‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫مفیدی‬ ‫بررش‬.‫دید‬ ‫واهند‬
‫نوتریکازمتیکس‬21،17،10
‫سخ‬ ‫آب‬ ،‫ر‬‫پوست‬ ‫مشکالت‬ ‫و‬ ‫ت‬42
،‫اسانس‬
‫و‬‫آلرژیک‬ ‫تماش‬ ‫درماتیت‬47
‫مقصد‬ ‫و‬‫تاتو‬ ‫های‬ ‫جوهر‬ ‫ی‬‫نهان‬45
‫از‬
‫قطعا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ر‬‫مقاالن‬ ‫جمله‬‫ر‬‫نگرش‬‫ا‬‫ر‬ ‫جدید‬‫به‬‫شما‬‫داد‬ ‫خواهد‬.
‫رسپت‬‫ی‬‫بویان‬ ‫ورهای‬8
‫و‬1TRPV6
‫رسطان‬ ‫درمان‬ ‫احتمال‬ ‫با‬ ‫اه‬‫ر‬‫هم‬
‫در‬ ‫شما‬ ‫اهنمای‬‫ر‬ .‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫جذاب‬ ‫مندان‬ ‫عالقه‬ ‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫مالنوما‬
‫مو‬ ‫انتخاب‬ ‫و‬ ‫خرید‬‫کازمتیک‬ ‫اولیه‬ ‫اد‬19
‫اساش‬ ‫اصل‬ ‫سه‬ ‫در‬ ‫قطعا‬
.‫خواند‬ ‫خواهید‬ ‫که‬‫است‬‫ز‬‫اکسیدان‬ ‫ر‬‫آنت‬ ‫سیستم‬‫و‬ ‫اد‬‫ز‬‫آ‬ ‫های‬ ‫ادیکال‬‫ر‬
‫پوست‬30
‫و‬‫ر‬‫بخش‬ ‫اثر‬ ‫بررش‬‫کمپلکس‬ ‫ب‬50
‫و‬ ‫پوست‬ ‫سالمت‬ ‫در‬
‫توا‬ ‫یم‬ ‫ز‬‫نی‬ ‫کازمتیک‬‫محصوالت‬‫ن‬.‫باشند‬ ‫جذاب‬ ‫شما‬ ‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫ند‬
‫آخر‬ ‫در‬ ‫و‬‫ع‬‫متنو‬ ‫اطالعات‬ ‫از‬ ‫مجموعه‬ ‫این‬ ‫امیدواریم‬ ‫ما‬‫استای‬‫ر‬ ‫در‬
‫و‬ ‫محصوالت‬ ‫توسعه‬‫بهبود‬‫شما‬ ‫کازمتییک‬ ‫نگرش‬،‫تولیدکنندگان‬
،‫متخصصان‬‫ار‬‫ز‬‫با‬ ‫و‬ ‫فروش‬ ‫ان‬‫ر‬‫مدی‬‫ز‬‫همچنی‬ ‫و‬‫صنعت‬ ‫توسعه‬
‫ان‬‫ز‬‫عزی‬ ‫شما‬ ‫کازمتیک‬.‫باشد‬ ‫بخش‬‫اثر‬‫و‬ ‫مفید‬

3. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫یک‬ ‫ماه‬‫کازمتولوژیست‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫شماره‬‫سوم‬-‫آذر‬‫ماه‬1396 2Editor: Artan Akheri
‫سبب‬ ‫تواند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫وزن‬ ‫،اضافه‬ ‫گويد‬ ‫ي‬‫م‬ ‫جديد‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫مطالعه‬ ‫از‬ ‫حاصل‬ ‫نتايج‬
‫نسبت‬ ،‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫اي‬‫ر‬‫دا‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬‫و‬ ‫شده‬ ‫ي‬‫قلب‬ ‫حمله‬ ‫ريسك‬ ‫احتمال‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬
‫سالم‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫به‬‫دارند‬ ‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫مشكل‬ ‫اين‬ ‫بروز‬ ‫معرض‬ ‫در‬ ‫ر‬‫بيشت‬.‫وزن‬ ‫اضافه‬
)Overweight(‫و‬ ‫مناسب‬ ‫وزن‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫فرد‬ ‫که‬ ‫میشود‬ ‫گفته‬ ‫ر‬‫حالب‬ ‫به‬
‫یک‬ ‫(تا‬ ‫است‬ ‫شایع‬ ‫بسیار‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ .‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫وزن‬ ‫ر‬‫چاق‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫ر‬‫کمت‬
‫و‬ ‫زیاد‬ ‫غذای‬ ‫مرصف‬ ‫ای‬‫ر‬‫دا‬ ‫فرد‬
‫ی‬
‫زندگ‬ ‫سبک‬ ‫اگر‬ ‫خصوص‬ ‫به‬ )‫نفر‬ ‫میلیارد‬
‫باشد‬ ‫ی‬‫ناکاق‬ ‫ک‬‫تحر‬.‫در‬‫وجود‬ ‫ادي‬‫ر‬‫اف‬ ، ‫است‬ ‫شده‬ ‫عنوان‬ ‫ي‬‫قبل‬ ‫مطالعات‬
‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫اين‬‫از‬ ‫ي‬‫ناش‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫عارضه‬ ‫هيچ‬‫اما‬ ‫دارند‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫كه‬‫دارند‬
‫اد‬‫ر‬‫اف‬ " ‫عنوان‬ ‫تحت‬ ‫اين‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫تا‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫از‬ ‫دسته‬ ‫اين‬ . ‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫آنها‬
‫آنها‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫و‬ ‫نمودند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫بندي‬ ‫كالسه‬ "‫سالم‬ ‫ي‬‫متابوليك‬ ‫نظر‬ ‫از‬ ‫اما‬ ‫چاق‬
‫"چا‬ ‫اصطالح‬‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫مطالعه‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫اما‬ . ‫بردند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫بكار‬ ‫ا‬‫ر‬ "‫تندرست‬ ‫اما‬ ‫ق‬
‫درسال‬ ‫ا‬ ‫ر‬‫اخت‬ ‫كه‬٢٠١٧‫؛‬ ‫معتت‬ ‫مجله‬ ‫در‬European Heart Journal
‫شده‬ ‫كشيده‬ ‫چالش‬ ‫به‬ ‫بندي‬ ‫طبقه‬ ‫و‬ ‫باور‬ ‫اين‬ ‫است‬ ‫رسيده‬ ‫چاپ‬ ‫به‬
‫ا‬‫ست‬.‫به‬ ‫ابتال‬ ‫خطر‬ ‫فرد‬ ‫يك‬ ‫ي‬
‫ر‬‫چاق‬ ‫يا‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫اند‬ ‫دريافته‬ ‫ان‬‫ر‬‫پژوهشگ‬
‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬
‫ر‬‫عروق‬ ‫ي‬‫قلب‬ ‫بيماري‬‫تا‬٢٨‫ي‬
‫ر‬‫حب‬ ،‫سالم‬ ‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫با‬ ‫فردي‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫درصد‬
‫اگر‬.‫دهد‬ ‫ي‬‫م‬ ‫ايش‬‫ز‬‫،اف‬ ‫باشد‬ ‫سالم‬ ‫ي‬‫متابوليك‬ ‫نظر‬ ‫از‬ ‫فرد‬‫ها‬ ‫يافته‬ ‫اين‬
‫كه‬‫نمايد‬ ‫ي‬‫م‬ ‫پيشنهاد‬‫داشته‬ ‫مشكل‬ ‫بدون‬ ‫و‬ ‫سالم‬ ‫ظاهري‬ ‫فردي‬ ‫اگر‬ ‫ي‬
‫ر‬‫حب‬
‫عنوان‬ ‫تحت‬ ‫كه‬‫حدي‬ ‫به‬ ‫رسيدن‬‫و‬ ‫خود‬ ‫وزن‬ ‫كاهش‬‫به‬ ‫نسبت‬ ‫،بايد‬ ‫باشد‬
‫نمايد‬ ‫اقدام‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫تعريف‬ ‫سالمت‬ ‫ي‬ ‫محدوده‬.
‫،بیماری‬ ‫دانيم‬ ‫ي‬‫م‬‫ي‬
‫ر‬‫عروق‬ ‫ي‬‫قلب‬Coronary heart disease (CHD)‫در‬
‫حم‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫زنان‬ ‫و‬ ‫مردان‬ ‫گروه‬‫دو‬ ‫هر‬ ‫گ‬‫مر‬ ‫علل‬ ‫اس‬‫ر‬‫له‬‫قلب‬‫عبارت‬
‫گ‬‫مر‬ ‫از‬‫سلول‬‫های‬‫ی‬‫عضالي‬‫قلب‬‫کاهش‬ ‫اثر‬ ‫در‬‫توقف‬ ‫یا‬‫جریان‬‫خون‬
‫گ‬‫رسخر‬‫های‬‫قلب‬‫است‬.،‫بريتانيا‬ ‫قلب‬ ‫بنياد‬ ‫ي‬ ‫گفته‬ ‫اساس‬ ‫بر‬CHD
‫به‬ ‫نزديك‬ ‫مسئول‬٧٠‫حدود‬‫و‬ ‫بريتانياست‬‫در‬ ‫تنها‬ ‫ساليانه‬ ‫گ‬‫مر‬‫ار‬‫ز‬‫ه‬٢.٣
‫در‬ ‫نفر‬ ‫ميليون‬UK‫مشكل‬ ‫با‬CHD‫نمايند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫ي‬
‫ی‬
‫زندگ‬.
‫قلب‬ ‫های‬‫بیماری‬–‫خود‬ ‫به‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫جهان‬‫در‬ ‫ر‬‫مت‬‫و‬ ‫گ‬‫مر‬ ‫علت‬ ‫نخست‬ ‫تبه‬‫ر‬ ‫ر‬‫عروق‬
‫جان‬ ‫دیگری‬ ‫علت‬‫هر‬‫از‬ ‫ر‬‫بیشت‬ ‫ساله‬‫هر‬ ‫دنیا‬ ‫مردم‬ ‫ر‬‫بیشت‬‫و‬ ‫داده‬ ‫اختصاص‬
‫آورد‬‫ر‬‫ب‬ ‫طبق‬ ،‫دهند‬ ‫م‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫ر‬‫عروق‬ ‫و‬ ‫قلب‬ ‫های‬‫بیماری‬ ‫بعلت‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫خود‬
‫گرفته‬‫صورت‬١٧.5‫سال‬‫در‬ ‫جهان‬‫در‬‫نفر‬ ‫میلیون‬٢٠١٢‫های‬‫بیماری‬ ‫بعلت‬
‫قل‬‫که‬ ‫اند‬ ‫نموده‬ ‫فوت‬ ‫ر‬‫عروق‬ ‫ب‬٣١‫ا‬‫ر‬ ‫ها‬ ‫ر‬‫مت‬ ‫و‬ ‫گ‬‫مر‬ ‫موارد‬ ‫کل‬‫از‬ ‫درصد‬
‫شود‬ ‫م‬ ‫شامل‬.‫پروفسور‬Metin Avkiran‫بنياد‬‫در‬ ‫ي‬‫پزشك‬‫مدير‬‫دستيار‬
‫محقق‬ ‫از‬ ‫خود‬ ‫كه‬‫بريتانيا‬ ‫قلب‬‫اس‬ ‫معتقد‬ ‫است‬ ‫بوده‬ ‫فوق‬ ‫مطالعه‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫ي‬:‫ت‬
: ‫کلیدی‬ ‫کلمات‬،
‫ر‬
‫عروق‬ ‫قلب‬ ‫بیماری‬ ،
‫ر‬
‫چاق‬‫ي‬‫قلب‬ ‫آنژين‬،‫اضافه‬
‫متابولیك‬ ‫کر‬‫مار‬ ،‫وزن‬،‫باال‬ ‫خون‬ ‫فشار‬ ،‫استانهای‬ ‫ترین‬‫ر‬‫الغ‬
‫ان‬‫ر‬‫ای‬.‫ای‬ ‫تغذیه‬ ‫الگوی‬ ،‫بهداشت‬ ‫ارت‬‫ز‬‫و‬ ‫رسیم‬ ‫آمارهای‬ ،
✍‫بقايي‬ ‫محمد‬ ‫دكتر‬
‫دكتر‬‫پژوهشگر‬ ‫و‬ ‫داروساز‬‫صنعت‬‫كازمتيك‬
‫آرا‬ ‫و‬ ‫بهداشتي‬ ، ‫شوينده‬ ‫صنايع‬ ‫انجمن‬ ‫مشاورعالي‬‫ي‬‫ش‬‫ي‬‫ا‬‫ي‬‫ران‬
‫؟‬ ‫بود‬ ‫تندرست‬ ‫حال‬ ‫عین‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫چاق‬ ‫توان‬ ‫مي‬ ‫آیا‬

4. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫یک‬ ‫ماه‬‫کازمتولوژیست‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫شماره‬‫سوم‬-‫آذر‬‫ماه‬1396 3Editor: Artan Akheri
CHD‫گ‬‫مر‬ ‫عامل‬ ‫ين‬ ‫ر‬‫گت‬‫بزر‬ ‫است‬ ‫ي‬‫قلب‬ ‫آنژين‬ ‫و‬ ‫ي‬‫قلب‬ ‫حمله‬ ‫بروز‬ ‫عامل‬ ‫كه‬
‫ر‬‫مت‬ ‫و‬‫داد‬ ‫كاهش‬‫ا‬‫ر‬ ‫خطر‬ ‫احتمال‬ ‫توان‬ ‫ي‬‫م‬ ‫ي‬
‫ر‬‫تمهيداي‬ ‫با‬ ،‫اما‬ ‫بريتانياست‬.‫بر‬
‫ع‬‫نو‬ ‫اين‬ ‫از‬ ‫ي‬ ‫ر‬‫گت‬‫بزر‬ ‫تحقيق‬ ‫در‬ ‫در‬ ‫ديگري‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اروپاي‬ ‫ي‬‫تعقيب‬ ‫مطالعات‬ ‫اساس‬
‫صورت‬ ‫به‬ ‫ج‬ ‫ي‬‫كمت‬ ‫دانشگاه‬ ‫و‬ ‫لندن‬ ‫ي‬
‫ر‬‫سلطنب‬ ‫كالج‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫محققي‬ ‫توسط‬ ‫كه‬
‫يا‬ " ‫سالم‬ ‫چاق‬ ‫اد‬‫ر‬‫"اف‬ ‫كه‬ ‫شد‬ ‫داده‬ ‫نشان‬ ‫است‬ ‫گرفته‬ ‫صورت‬ ‫ك‬ ‫ر‬‫مشت‬
‫همان‬healthy overweight people‫معرض‬ ‫در‬ ‫سالمت‬ ‫رقم‬ ‫ي‬‫عل‬
‫ر‬‫بيشت‬ ‫ابتالي‬ ‫خطر‬CHD‫ا‬‫ر‬‫اف‬ ‫با‬ ‫مقايسه‬ ‫در‬‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫بدون‬ ‫سالم‬ ‫د‬
‫دارن‬.‫د‬‫فرمویل‬ ‫از‬ ،‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫در‬ ‫مناسب‬ ‫وزن‬ ‫تشخیص‬ ‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫پزشکان‬
ً
‫معموال‬
‫م‬ ‫استفاده‬ ‫وزن‬ ‫و‬ ‫قد‬ ‫اساس‬‫ر‬‫ب‬‫بدن‬ ‫توده‬ ‫نمایه‬ ‫که‬ ‫کنند‬(BMI)‫نامیده‬
‫م‬‫ا‬ ‫و‬ ‫شود‬‫بر‬ ‫وزن‬ ‫تقسیم‬ ‫ز‬‫م‬ ‫بدست‬ ‫قد‬ ‫مجذور‬‫آ‬‫ید‬.‫طبقه‬ ‫اساس‬ ‫بر‬
‫معيار‬ ‫پايه‬ ‫بر‬ ‫و‬ ‫بهداشت‬ ‫ي‬
‫ی‬‫جهاي‬ ‫سازمان‬ ‫بندي‬body mass index
(BMI)‫؛‬ ‫بينيم‬ ‫ي‬‫م‬، ‫چاق‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬BMI٣٠‫دارند‬ ‫ي‬ ‫ر‬‫بيشت‬ ‫يا‬‫اضافه‬ ‫اي‬‫ر‬‫دا‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬
‫وزن‬BMI‫ی‬ ‫ر‬‫بي‬٣5‫ي‬‫ایل‬٣٠‫و‬ ‫دارند‬‫سالم‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬BMI‫ی‬ ‫ر‬‫بي‬١٨.5‫از‬ ‫ر‬‫كمت‬‫و‬٢5
‫دارند‬.‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫مطالعه‬ ‫اساس‬ ‫بر‬‫در‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اروپاي‬ ‫نفر‬ ‫ميليون‬ ‫نيم‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫بي‬ ‫در‬ ‫كه‬١٠
‫اطالعات‬‫و‬‫آمار‬‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬‫و‬ ‫قاره‬ ‫اين‬‫كشور‬EPIC‫ديده‬ ‫گرفته‬‫صورت‬
‫مدت‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫شد‬١٢، ‫ي‬
‫ی‬‫يعب‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫از‬ ‫ي‬
‫ی‬
‫بزرگ‬ ‫بخش‬ ، ‫مطالعه‬ ‫سال‬٦٣
‫ل‬ ‫ر‬‫كنت‬‫اد‬‫ر‬‫اف‬‫ار‬ ‫درصد‬‫شده‬‫ان‬ ‫بوده‬ ‫زن‬‫د‬‫معادل‬ ‫ي‬
‫ی‬‫سب‬ ‫متوسط‬‫و‬5٣.٦‫سال‬
‫اي‬‫ر‬‫دا‬ ‫و‬ ‫داشته‬BMI٢٦.١‫ا‬ ‫بوده‬‫ند‬.‫كنند‬ ‫كت‬‫رس‬‫گ‬‫بر‬ ‫مطالعه‬ ‫اين‬ ‫در‬ ‫ان‬
‫تحت‬ ‫زير‬ ‫متابوليك‬ ‫كرهاي‬‫مار‬ ‫از‬ ‫ي‬ ‫ر‬‫بيشت‬ ‫تعداد‬ ‫يا‬ ‫سه‬ ‫بودن‬ ‫ا‬‫ر‬‫دا‬ ‫اساس‬
‫شدند‬ ‫بندي‬ ‫طبقه‬ ‫سالم‬ ‫ر‬‫غت‬ ‫عنوان‬:‫تري‬ ،‫باال‬ ‫خون‬ ‫قند‬ ،‫باال‬ ‫خون‬ ‫فشار‬
،‫باال‬ ‫يد‬‫رس‬‫گلي‬HDL‫از‬ ‫ر‬‫بيشت‬‫كمر‬‫دور‬‫سايز‬ ، ‫ی‬ ‫ر‬‫پايي‬ ‫ول‬ ‫ر‬‫كلست‬٩٤‫ر‬‫مت‬ ‫ي‬
‫ر‬‫سانب‬
‫و‬ ‫مردان‬ ‫در‬٨٠‫در‬ ‫ر‬‫مت‬ ‫ي‬
‫ر‬‫سانب‬‫خانمها‬.‫و‬ ‫اعداد‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫محققي‬ ‫البته‬
‫استعمال‬ ،‫ورزش‬ ،‫تغذيه‬ : ‫همانند‬ ‫ي‬
‫ی‬
‫زندگ‬ ‫سبك‬ ‫هاي‬‫فاكتور‬ ‫فوق‬ ‫اطالعات‬
‫اقتصادي‬ ‫ايط‬‫رس‬ ‫و‬ ‫دخانيات‬-‫دهند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫نظر‬ ‫مد‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫نت‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬‫اجتماع‬.‫در‬
‫چاق‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫اين‬ ‫كه‬‫دريافتند‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫محققي‬ ، ‫سالم‬ ‫وزن‬ ‫با‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫گروه‬‫با‬ ‫مقايسه‬
‫ظاهر‬ ‫در‬ ‫مشكل‬ ‫بدون‬ ‫اما‬‫شده‬ ‫بندي‬ ‫طبقه‬ ‫سالم‬ ‫ر‬‫غت‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫آنها‬
‫به‬ ‫ابتال‬ ‫خطر‬ ‫معرض‬ ‫در‬ ‫ابر‬‫ر‬‫ب‬ ‫دو‬ ‫از‬ ‫بيش‬ ‫و‬CHD‫مد‬ ‫بايد‬ ‫البته‬.‫دارند‬ ‫ار‬‫ر‬‫ق‬
‫در‬ ‫چاق‬ ‫يا‬ ‫و‬ ‫نرمال‬ ، ‫باال‬ ‫وزن‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫داشي‬ ‫با‬ ‫توانند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫باشيم‬ ‫داشته‬ ‫نظر‬
‫از‬ ‫كه‬‫ادي‬‫ر‬‫اف‬ ‫كه‬ ‫است‬ ‫اين‬ ‫مهم‬ ‫نكته‬ ‫اما‬.‫ند‬ ‫ر‬‫گت‬‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫سالم‬ ‫ر‬‫غت‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫گروه‬
‫سال‬ ‫نظر‬‫خطر‬ ‫هستند‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫اي‬‫ر‬‫دا‬ ‫ي‬‫ویل‬ ‫نداشته‬ ‫ي‬‫مشكل‬ ‫ظاهري‬ ‫مت‬
‫به‬ ‫ابتال‬CHD‫ان‬‫ی‬ ‫ر‬‫مت‬ ‫به‬ ‫انها‬ ‫در‬٢٦‫ان‬‫ی‬ ‫ر‬‫مت‬ ‫به‬ ‫چاق‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫درصد‬٢٨
‫است‬ ‫يافته‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫درصد‬.‫ي‬ ‫ي‬‫تنهاي‬ ‫به‬ ‫وزن‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ، ‫معتقدند‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫محققي‬ ‫البته‬
‫ي‬‫قلب‬ ‫بيماري‬ ‫ريسك‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫مسئول‬ ‫مستقيم‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫است‬ ‫ممكن‬
‫معتقد‬ ‫آنها‬ . ‫نباشد‬‫تواند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫مثال‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫خون‬ ‫قند‬ ‫و‬ ‫خون‬ ‫فشار‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫ند‬
‫باشد‬ ‫ابطه‬‫ر‬ ‫اين‬‫در‬ ‫دخيل‬ ‫مستقيم‬ ‫ر‬‫غت‬ ‫مكانيسم‬.
‫ي‬ ‫ي‬‫كشورهاي‬‫در‬ ‫اينكه‬ ‫دليل‬ ‫به‬ ‫فوق‬ ‫هاي‬ ‫يافته‬ ‫كه‬ ‫باورند‬ ‫اين‬ ‫بر‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫محققي‬
‫اضافه‬ ‫با‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫وزن‬ ‫كاهش‬‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫هاي‬ ‫العمل‬‫ر‬‫دستو‬ ‫امريكا‬ ‫و‬ ‫بريتانيا‬ ‫همانند‬
‫ي‬
‫ر‬‫سنب‬ ‫فاكتورهاي‬ ‫ريسك‬ ‫بدون‬ ، ‫وزن‬‫متابوليك‬CHD‫همانند‬‫استعمال‬
‫نوع‬ ‫ديابت‬ ،‫دخانيات‬٢‫از‬ ‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫باال‬ ‫ول‬ ‫ر‬‫كلست‬‫و‬ ‫باال‬ ‫خون‬ ‫فشار‬ ،
‫است‬ ‫خوردار‬ ‫بو‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫باالي‬ ‫اهميت‬.‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫با‬ ‫جوامع‬ ،‫گويند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫آنها‬
‫وزن‬ ‫كاهش‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫ي‬
‫ی‬‫درماي‬ ‫هاي‬ ‫برنامه‬ ‫اي‬‫ر‬‫اج‬ ‫و‬ ‫ويژه‬ ‫اقبتهاي‬‫ر‬‫م‬ ‫نيازمند‬
‫تغي‬ ‫از‬ ‫اعم‬ ‫ي‬‫خاص‬ ‫هاي‬ ‫اتژي‬ ‫ر‬‫است‬ ‫و‬ ‫هستند‬‫بر‬ ‫مشتمل‬ ‫ي‬
‫ی‬
‫زندگ‬ ‫سبك‬ ‫ر‬‫ت‬
‫كار‬‫دستور‬ ‫در‬ ‫بايد‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫نت‬ ‫ي‬‫اح‬‫ر‬‫ج‬ ‫ي‬
‫ر‬‫حب‬ ‫و‬ ‫ورزش‬ ‫انجام‬ ‫و‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫تغذيه‬ ‫ات‬ ‫ر‬‫تغيت‬
‫د‬ ‫ر‬‫گت‬‫ار‬‫ر‬‫ق‬.1
‫نشان‬ ‫پزشك‬ ‫آموزش‬‫و‬ ‫درمان‬ ،‫بهداشت‬ ‫ارت‬‫ز‬‫و‬ ‫رسیم‬ ‫آمارهای‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫نت‬ ‫ان‬‫ر‬‫ای‬‫در‬
‫م‬‫که‬‫دهد‬٣٣‫تا‬٣٩.٣‫بیماری‬‫از‬ ‫ناش‬ ‫کشور‬‫در‬ ‫ها‬ ‫ر‬‫مت‬ ‫و‬ ‫گ‬‫مر‬ ‫درصد‬‫های‬
‫به‬ ،‫است‬ ‫ر‬‫عروق‬ ‫و‬ ‫قلب‬‫طوری‬‫کورد‬‫ر‬ ‫ان‬‫ر‬‫ای‬ ‫که‬‫قلب‬ ‫گ‬‫مر‬ ‫آمار‬ ‫باالترین‬ ‫دار‬
‫انه‬‫ز‬‫رو‬ ،‫ارش‬‫ز‬‫گ‬ ‫این‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ،‫است‬ ‫شده‬ ‫نامیده‬ ‫جهان‬ ‫در‬٣٠٠‫در‬ ‫نفر‬
‫م‬ ‫فوت‬ ‫قلب‬ ‫عوارض‬ ‫اثر‬ ‫بر‬ ‫کشور‬‫شیوه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫حایل‬ ‫در‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫کنند‬
‫رسانده‬ ‫ر‬‫حداکت‬ ‫به‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫بروز‬ ‫ریسک‬ ،‫مردم‬ ‫تغذیه‬ ‫ع‬‫نو‬ ‫و‬
‫ی‬
‫زندگ‬
‫است‬.‫ش‬ ‫ر‬‫چاق‬‫و‬ ‫ر‬‫چاق‬ ‫ان‬‫ر‬‫ای‬‫در‬‫و‬ ‫داشته‬ ‫صعودی‬ ‫ر‬‫ست‬ ‫گذشته‬‫دهه‬‫در‬ ‫کیم‬
‫است‬ ‫داشته‬ ‫ایش‬‫ز‬‫اف‬ ‫درصد‬ ‫پنجاه‬ ‫تا‬ ‫شکیم‬ ‫ر‬‫چاق‬.‫سوم‬ ‫یک‬ ‫متاسفانه‬
‫حدود‬ ‫ی‬‫یعب‬ ‫ان‬‫ر‬‫ای‬ ‫جمعیت‬۲۵‫ر‬‫چاق‬ ‫یا‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫ای‬‫ر‬‫دا‬ ‫نفر‬ ‫میلیون‬
‫که‬‫هستند‬۴۳‫و‬ ‫مردان‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫آنان‬ ‫درصد‬۵۷‫م‬ ‫تشکیل‬ ‫زنان‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫درصد‬.‫دهند‬
‫چ‬ ‫ان‬‫ر‬‫ند‬‫ز‬‫ما‬ ‫و‬ ‫ان‬‫ر‬‫ته‬ ‫استان‬ ‫استانها‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫بي‬ ‫در‬‫سیستان‬ ‫و‬ ‫کرمان‬‫و‬ ‫ترین‬ ‫اق‬
‫مکان‬ ‫در‬ ‫فوربس‬ ‫بندی‬ ‫رده‬ ‫در‬ ‫ما‬ ‫کشور‬.‫هستند‬ ‫ان‬‫ر‬‫ای‬ ‫استانهای‬ ‫الغرترین‬
٧٧‫تقریبا‬‫و‬ ‫است‬ ‫گرفته‬‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫ر‬‫چاق‬ ‫لحاظ‬‫از‬ ‫ام‬5٣‫اساس‬‫بر‬‫ما‬ ‫مردم‬ ‫درصد‬
‫دارند‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫فوربس‬ ‫مجله‬ ‫ارزیاي‬.‫اتژي‬ ‫ر‬‫است‬ ‫ي‬ ‫ر‬‫گت‬‫بكار‬ ‫لزوم‬ ‫اين‬‫بر‬ ‫بنا‬
‫تغ‬ ‫الگوي‬ ‫اصالح‬‫از‬ ‫اعم‬ ‫خاص‬ ‫هاي‬‫هاي‬ ‫فعاليت‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬‫و‬ ‫ورزش‬ ، ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫ذيه‬
‫دوري‬‫و‬ ‫ي‬
‫ی‬‫اي‬‫ر‬‫اي‬ ‫ي‬
‫ر‬‫سنب‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫تغذيه‬ ‫الگوي‬ ‫به‬ ‫گشت‬‫باز‬ ‫مجموع‬ ‫در‬ ‫شايد‬ ‫و‬ ‫ي‬
‫ی‬‫بدي‬
‫بايد‬ ‫دار‬ ‫ات‬‫ر‬‫كربوهيد‬‫مواد‬ ‫و‬ ‫گازدار‬‫هاي‬ ‫ي‬
‫ی‬‫نوشيدي‬ ‫و‬ ‫فود‬ ‫فست‬ ‫مرصف‬ ‫از‬
‫د‬ ‫ر‬‫گت‬‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫ي‬
‫ی‬‫اي‬‫ر‬‫اي‬ ‫هاي‬ ‫خانواده‬ ‫كار‬‫دستور‬ ‫در‬.
‫جمعه‬‫ماه‬ ‫آذر‬ ‫سوم‬۱۳۹۶
1
Theresa Bebbington. 'Fat but Fit' is Myth; New UK Study
Finds BMI>25 Ups MI Risk - Medscape - Aug 15, 2017.

5. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫یک‬ ‫ماه‬‫کازمتولوژیست‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫سوم‬ ‫شماره‬-‫ماه‬ ‫آذر‬1396 4Editor: Artan Akheri
‫ايجاد‬ ‫با‬ ‫تا‬ ‫دارد‬ ‫بنا‬ ‫ايرالين‬ ‫كيش‬‫تر‬ ‫همان‬ ‫يا‬ ‫كيه‬‫تر‬ ‫ي‬‫مل‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫هواپيماي‬ ‫كت‬ ‫ر‬‫ش‬٧
‫سال‬ ‫جديددر‬ ‫ي‬‫شغل‬ ‫فرصت‬ ‫ار‬‫ز‬‫ه‬٢٠١٨‫ي‬ ‫ي‬‫جابجاي‬ ‫ميالدي‬١٠٠‫ميليون‬
‫نمايد‬ ‫تجربه‬ ‫استانبول‬ ‫سوم‬ ‫فرودگاه‬ ‫افتتاح‬ ‫با‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫يكسال‬ ‫ي‬‫ط‬ ‫در‬ ‫مسافر‬.
‫ايرالين‬ ‫كيش‬‫تر‬ ‫رئيس‬İlker Aycı‫مصا‬ ‫در‬‫در‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫حبه‬٢٥‫ر‬‫نوامب‬٢٠١٧
‫كتهاي‬ ‫ر‬‫ش‬ ‫كمك‬‫با‬ ‫ميالدي‬ ‫جديد‬ ‫سال‬ ‫در‬ ‫دارد‬ ‫بنا‬ ‫كت‬ ‫ر‬‫ش‬ ‫اين‬ ‫نمود‬ ‫اعالم‬
‫ايجاد‬ ‫و‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬‫ز‬‫اشتغال‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫خود‬ ‫تابعه‬٦٥٠٠‫تا‬٧٠٠٠‫ي‬‫شغل‬ ‫فرصت‬
‫پروازي‬ ‫مقاصد‬ ‫نو‬ ‫سال‬ ‫در‬ ‫ايرالين‬ ‫كيش‬‫تر‬ ‫گفت‬ ‫ن‬‫همچني‬ ‫نمايد،او‬ ‫اقدام‬
‫و‬ ‫نمود‬ ‫خواهد‬ ‫اضافه‬ ‫خود‬ ‫ي‬‫قبل‬ ‫ليست‬ ‫به‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫جديدي‬‫ايرالين‬ ‫اين‬ ‫ظرفيت‬
‫يافت‬ ‫خواهد‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫ن‬‫نب‬ ‫استانبول‬ ‫سوم‬ ‫فرودگاه‬ ‫افتتاح‬ ‫با‬.‫كيش‬‫تر‬ ‫گفت‬‫او‬
‫سال‬ ‫اين‬‫در‬ ‫تا‬ ‫دارد‬ ‫بنا‬ ‫ايرالين‬٦٩‫افتتاح‬ ‫با‬‫و‬ ‫نمايد‬ ‫جابجا‬ ‫ا‬‫ر‬‫مسافر‬ ‫ميليون‬
‫به‬ ‫ظرفيت‬ ‫اين‬ ‫ي‬‫كوتاه‬ ‫فرصت‬ ‫در‬ ‫جديد‬ ‫فرودگاه‬١٠٠‫مسافر‬ ‫ميليون‬
.‫يافت‬ ‫خواهد‬ ‫ارتقاء‬
‫ب‬ ‫ايرالين‬ ‫اين‬ ‫البته‬‫از‬ ‫ر‬‫باريكب‬ ‫بدنه‬ ‫با‬ ‫هواپيماهاي‬ ‫ي‬‫گب‬‫بكار‬ ‫با‬ ‫تا‬ ‫دارد‬ ‫نا‬
‫به‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫خود‬ ‫پروازي‬ ‫مقاصد‬ ‫و‬ ‫نموده‬ ‫پرواز‬ ‫ي‬ ‫ر‬‫بيشب‬ ‫مقاصد‬ ‫به‬ ‫استانبول‬
‫حدود‬٦٠‫دهد‬ ‫ارتقاء‬ ‫جهان‬ ‫پايتخت‬.‫كيش‬‫تر‬ ‫رئيس‬‫،با‬ ‫گويد‬ ‫ي‬‫م‬ ‫ايرالين‬
‫فرود‬ ‫افتتاح‬‫گ‬‫استانبول‬ ‫سوم‬ ‫اه‬Turkish Cargo‫از‬ ‫ي‬‫يك‬٥‫جهان‬‫برتر‬‫گو‬‫كار‬
‫سال‬ ‫تا‬٢٣٢٠‫شد‬ ‫خواهد‬.، ‫افريقا‬ ‫بر‬ ‫ي‬‫خاص‬ ‫كز‬‫تمر‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫هواپيماي‬ ‫كت‬ ‫ر‬‫ش‬ ‫اين‬
‫دست‬ ‫افريقا‬ ‫كت‬‫مار‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫دارد‬ ‫ي‬‫سع‬ ‫و‬ ‫نموده‬ ‫معطوف‬ ‫هندوستان‬ ‫و‬ ‫ن‬‫چي‬
‫ايرالين‬ ‫كيش‬‫تر‬ .‫دارد‬ ‫ن‬‫چي‬ ‫سخت‬ ‫و‬ ‫بسته‬ ‫ار‬‫ز‬‫با‬ ‫به‬ ‫ن‬‫نب‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫ويژه‬ ‫توجه‬‫و‬ ‫يابد‬
‫به‬ ‫ن‬‫حاض‬ ‫حال‬‫در‬٥١‫ا‬‫ر‬ ‫مقاصد‬ ‫اين‬ ‫تا‬ ‫دارد‬ ‫بنا‬‫و‬ ‫دارد‬‫پرواز‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫افريقاي‬ ‫مقصد‬
‫به‬٥٥‫دهد‬ ‫ارتقاء‬ ‫مقصد‬.‫ايرال‬ ‫اين‬ ‫توسط‬ ‫شده‬ ‫جابجا‬ ‫مسافرين‬ ‫تعداد‬‫ين‬
‫ر‬‫اكتب‬ ‫تا‬ ‫انويه‬‫ژ‬ ‫هاي‬ ‫ماه‬ ‫ن‬‫بي‬‫گذشته‬ ‫سال‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫ماه‬ ‫ن‬‫همي‬ ‫به‬ ‫نسبت‬٧.٥
‫ماهها‬ ‫اين‬‫در‬ ‫كت‬ ‫ر‬‫ش‬ ‫اين‬‫و‬ ‫است‬ ‫داشته‬ ‫رشد‬ ‫درصد‬٥٧.٨‫مسافر‬ ‫ميليون‬
‫تعداد‬ ‫اين‬ ‫زمان‬ ‫ن‬‫همي‬ ‫در‬ ‫قبل‬ ‫سال‬ ‫در‬ ‫حاليكه‬ ‫در‬ ‫نموده‬ ‫جابجا‬ ‫ا‬‫ر‬٥٣.٨
‫م‬‫ي‬‫داخل‬ ‫پروازهاي‬‫در‬ ‫رشد‬ ‫اين‬ ‫كه‬‫حاليست‬ ‫در‬ ‫اين‬ .‫است‬ ‫بوده‬‫نفر‬ ‫يليون‬
٨.٣‫پروازها‬ ‫در‬‫و‬ ‫درصد‬‫ي‬‫الملل‬ ‫ن‬‫بي‬ ‫ي‬٦.٩‫است‬ ‫بوده‬ ‫درصد‬.
‫است‬‫پرواز‬‫هر‬‫در‬ ‫ها‬ ‫ي‬‫صندل‬ ‫اشغال‬ ‫سطح‬ ‫ارتقاء‬‫ديگر‬ ‫اهميت‬‫حائز‬ ‫نكته‬
‫معادل‬ ‫رشدي‬ ‫كه‬٤.٥‫حد‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫داشته‬ ‫درصد‬٧٩‫يافته‬ ‫ارتقاء‬ ‫درصد‬
‫تع‬ ‫ر‬‫اكتب‬ ‫ماه‬ ‫در‬.‫است‬‫شده‬ ‫جابجا‬ ‫مسافر‬ ‫داد‬٦.٢‫است‬ ‫بوده‬ ‫نفر‬ ‫ميليون‬
‫معادل‬ ‫رشدي‬ ‫كه‬١٢.٧‫ر‬‫اكتب‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫درصد‬٢٠١٦‫دهد‬ ‫ي‬‫م‬ ‫نشان‬ ‫ا‬‫ر‬.
‫ي‬‫داخل‬ ‫پروازهاي‬ ‫مسافرين‬ ‫تعداد‬ ‫ماه‬ ‫ن‬‫همي‬ ‫در‬١٣‫ن‬‫بي‬ ‫پروازهاي‬ ‫و‬‫ي‬‫الملل‬
١٢.٤‫ان‬ ‫داشته‬ ‫رشد‬ ‫درصد‬.‫د‬‫ماه‬ ‫اين‬ ‫در‬ ‫ن‬‫نب‬ ‫ها‬ ‫ي‬‫صندل‬ ‫اشغال‬ ‫سطح‬ ‫و‬
٦.٤‫به‬‫و‬ ‫داشته‬ ‫رشد‬ ‫درصد‬‫حد‬٨١‫است‬ ‫رسيده‬ ‫درصد‬.
‫شنبه‬‫آذر‬ ‫چهارم‬‫ماه‬1396
✍‫بقايي‬ ‫محمد‬ ‫دكتر‬
‫ترکيش‬ِ‫ا‬‫ی‬‫فرهن‬ ‫خود‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫ایرالیني‬ ، ‫رالین‬‫گ‬‫نماید‬ ‫مي‬ ‫صادر‬ ‫جهان‬ ‫سراسر‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ترکيه‬ ‫مردم‬

6. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫یک‬ ‫ماه‬‫کازمتولوژیست‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫شماره‬‫سوم‬-‫آذر‬‫ماه‬1396 5Editor: Artan Akheri
‫تهیه‬ ‫نحوه‬:
‫دمنوش‬ ‫مواد‬ ‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫ی‬‫ای‬ ‫محفظه‬ ‫ای‬‫ر‬‫دا‬ ‫که‬‫دمنوش‬ ‫مخصوص‬ ‫قوری‬ ‫یک‬‫در‬
‫باشد‬4‫و‬ ‫افزوده‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫چای‬ ‫و‬ ‫رنجبیل‬ ، ‫بو‬ ‫گ‬‫بر‬ ، ‫زیره‬ ، ‫جوش‬ ‫آب‬ ‫فنجان‬5
‫ر‬ ‫عسل‬ ‫سپس‬ ‫نمائید‬ ‫گرم‬‫وارمر‬ ‫یا‬ ‫جوش‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫کت‬‫روی‬‫بر‬ ‫دقیقه‬‫ز‬‫نت‬ ‫ا‬
‫بزنی‬ ‫هم‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫افزوده‬ ‫آن‬ ‫به‬‫د‬3‫تا‬5‫ر‬‫صت‬ ‫دقیقه‬‫به‬ ‫اقدام‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫نموده‬
‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫دمنوش‬ ‫ان‬‫ز‬‫مت‬ ‫این‬ . ‫نمائید‬ ‫مرصف‬4‫ز‬‫کاف‬ ‫فنجان‬ ‫یک‬ ‫نفر‬ ‫هر‬ ‫نفر‬
‫است‬.
‫تكميل‬ ‫اطالعات‬:
.‫دارد‬ ‫ر‬‫خوی‬ ‫ز‬‫اکسیدای‬ ‫ر‬‫آنت‬ ‫خاصیت‬ ‫ز‬ ‫ر‬‫ست‬ ‫ی‬ ‫زیره‬ ‫ویل‬ ‫ر‬‫اتردوپت‬ ‫ی‬ ‫عصاره‬
‫مهار‬ ‫ات‬‫ر‬‫اث‬ ‫باال‬ ‫های‬ ‫غلظت‬ ‫با‬ ‫ر‬‫حت‬ ‫خالص‬ ‫آلدهید‬ ‫ز‬‫کومی‬ ‫گرچه‬
‫ا‬ ‫نداده‬ ‫نشان‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫کبدی‬‫اکسیداسیون‬‫ر‬‫پ‬‫آنیون‬
‫ی‬
‫کنندگ‬‫پاک‬ ‫قدرت‬ ‫ویل‬ ،‫ست‬
‫است‬ ‫ا‬‫ر‬‫دا‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫اکساید‬‫ر‬‫سوپ‬ ‫های‬.‫ز‬ ‫ر‬‫ست‬ ‫ی‬ ‫زیره‬ ‫حاوی‬ ‫های‬ ‫ادویه‬ ‫ر‬‫مطالعای‬‫در‬
‫اس‬ ‫داده‬ ‫نشان‬ ‫موش‬‫در‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ز‬‫رسطای‬ ‫ضد‬ ‫خاصیت‬.‫ت‬
‫برریس‬‫داده‬ ‫نشان‬ ‫ها‬‫یم‬ ‫نجبیل‬‫ز‬ ‫که‬‫اند‬‫ی‬‫نایس‬ ‫تهوع‬ ‫از‬ ‫ی‬‫جلوگت‬ ‫باعث‬ ‫تواند‬
‫ل‬ ‫در‬ ‫ز‬‫بالیت‬ ‫مطالعات‬ ،‫شود‬ ‫ز‬‫درمای‬ ‫شییم‬ ‫و‬ ‫ایح‬‫ر‬‫ج‬ ‫عمل‬ ‫از‬‫شد‬ ‫انجام‬ ‫ندن‬
‫و‬ ‫ع‬‫تهو‬ ‫حالت‬ ‫از‬ ‫ی‬‫جلوگت‬ ‫در‬ ‫زنجبیل‬ ‫پودر‬ ‫گرم‬ ‫یک‬ ‫مرصف‬ ‫داد‬ ‫نشان‬
‫ام‬‫ر‬‫آ‬ ‫داروهای‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫ایح‬‫ر‬‫ج‬ ‫عمل‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫اغ‬‫ر‬‫استف‬‫مؤثر‬ ‫مرسوم‬ ‫بخش‬
‫عنوان‬ ‫به‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫آن‬ ‫نجبیل‬‫ز‬
‫ی‬
‫کنندگ‬ ‫فعال‬ ‫و‬
‫ی‬
‫کنندگ‬ ‫گرم‬ ‫خاصیت‬.‫است‬
‫کرده‬ ‫ز‬‫معرف‬
‫ی‬
‫خانگ‬ ‫شفابخش‬‫است‬.
‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫ای‬‫ر‬‫دا‬ ‫بو‬ ‫گ‬‫بر‬ ‫گیاه‬ ‫ادویه‬،‫پتاسیم‬ ،‫مس‬ ‫نظت‬ ‫ز‬‫معدی‬ ‫مواد‬
‫یم‬ ‫آهن‬‫و‬ ‫کلسیم‬‫میوه‬ .‫دارند‬ ‫عهده‬‫بر‬ ‫ر‬‫حیای‬ ‫نقش‬ ‫فرد‬ ‫سالمت‬‫در‬ ‫که‬‫باشد‬
‫گهای‬‫بر‬ ‫در‬ ‫ز‬‫همچنی‬ ‫است‬ ‫اری‬‫ر‬‫ف‬ ‫ز‬‫روغت‬ ‫اسانس‬ ‫ای‬‫ر‬‫دا‬ ‫بو‬ ‫گ‬‫بر‬ ‫درخت‬
‫از‬ ‫ز‬‫نت‬‫بو‬ ‫گ‬‫بر‬ ‫خشک‬1‫تا‬3‫وجود‬‫معطر‬‫بسیار‬‫ار‬‫ر‬‫ف‬ ‫ز‬‫روغت‬ ‫اسانس‬ ‫درصد‬
‫کرد‬‫اج‬‫ر‬‫استخ‬ ‫توان‬ ‫یم‬‫تقطت‬ ‫طریق‬‫از‬ ‫که‬‫دارد‬‫ز‬‫ویتامی‬ ‫ز‬‫غت‬ ‫منبع‬ ‫ز‬‫همچنی‬ .
A‫و‬C‫است‬.‫به‬ ‫هم‬ ‫تواند‬ ‫ی‬‫یم‬ ‫چاي‬ ‫اين‬ ‫بار‬ ‫سه‬ ‫تا‬ ‫دو‬ ‫اي‬ ‫هفته‬ ‫نوشيدن‬
‫باشد‬‫موثر‬‫بسيار‬ ‫فرد‬ ‫پوست‬ ‫سالمت‬‫در‬ ‫هم‬‫و‬ ‫نمايد‬ ‫كمك‬‫ذهن‬ ‫امش‬‫ر‬‫آ‬.
‫الزم‬ ‫مواد‬‫مقدار‬
‫سب‬ ‫زیره‬6‫عدد‬
‫زنجبیل‬1‫کوچک‬‫بسیار‬ ‫تکه‬
‫بو‬ ‫گ‬‫بر‬1‫عدد‬
‫سیاه‬ ‫چای‬1‫خوری‬ ‫مربا‬ ‫قاشق‬
‫عسل‬1‫خوری‬ ‫غذا‬ ‫قاشق‬
‫داغ‬ ‫آب‬4‫فنجان‬
‫شنبه‬‫آذر‬ ‫چهارم‬‫ماه‬1396
✍‫بقايي‬ ‫محمد‬ ‫دكتر‬
‫دكتر‬‫پژوهشگر‬ ‫و‬ ‫داروساز‬‫صنعت‬‫كازمتيك‬
، ‫شوينده‬ ‫صنايع‬ ‫انجمن‬ ‫مشاورعالي‬‫آرا‬ ‫و‬ ‫بهداشتي‬‫ي‬‫ش‬‫ي‬‫ا‬‫ي‬‫ران‬
) ‫تی‬ ‫(اسپایسی‬ ‫استرس‬ ‫ضد‬ ‫دمنوش‬
Spicy
tea

7. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫شماره‬‫سوم‬-‫آذر‬‫ماه‬1396 6Editor: Artan Akheri
‫ی‬‫اب‬‫ر‬‫خ‬ ‫یا‬ ‫آسیب‬ ‫یا‬ ‫محییط‬ ‫ی‬‫عصب‬ ‫سیستم‬ ‫در‬ ‫ناسیسپتور‬ ‫از‬ ‫تحرییک‬ ‫درد‬
‫یم‬ ‫ی‬‫اموب‬ ‫ر‬‫پی‬ ‫یا‬ ‫کزی‬‫مر‬ ‫ی‬‫عصب‬ ‫سیستم‬‫باشد‬.‫و‬ ‫پوست‬
ً
‫معموال‬‫اعصاب‬
‫جاسازی‬‫یم‬ ‫المسه‬ ‫حس‬ ِ‫اصیل‬ ‫مسئول‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫شده‬‫ي‬‫سيستم‬ ‫اما‬ ،‫دانیم‬
‫سوماتوسنسوری‬ ‫"سیستم‬ ‫نام‬ ‫تحت‬" (Somatosensory)‫دارد‬ ‫وجود‬
‫ده‬ ‫ر‬‫گسی‬ ‫طیف‬ ‫که‬‫یم‬ ‫شامل‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫انسان‬ ‫حواس‬ ‫از‬ ‫ای‬‫حس‬ ‫مانند‬ ، ‫شود‬
‫ک‬‫محر‬ ‫ک‬‫در‬ ‫مکانیسم‬ ،‫المسه‬‫موقعیت‬‫و‬ ‫جهت‬ ‫حس‬ ‫ي‬‫تواناب‬ ،‫پوست‬ ‫های‬
‫ج‬ ‫که‬ ‫درد‬ ‫حس‬ ‫و‬ ‫بدن‬‫تشخیص‬ ‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫بدن‬ ‫ي‬‫تواناب‬ ‫دهنده‬ ‫نشان‬ ‫ي‬‫ملگ‬
‫ک‬‫محر‬‫به‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ی‬‫واکنش‬ ‫درد‬ ‫احساس‬ .‫است‬ ‫ی‬‫مض‬ ‫های‬
‫پاسخ‬ ‫اکز‬‫ر‬‫(م‬ "‫"ناسیسپشن‬‫کد‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫همچنی‬ ‫و‬ ‫اردهنده‬‫ز‬‫آ‬ ‫کات‬‫ر‬‫مح‬ ‫به‬ ‫دهنده‬
‫یم‬ ) ‫ی‬‫عصب‬ ‫گذارهای‬‫فرستد‬.،‫(مکانییک‬ ‫باشد‬ ‫که‬ ‫چه‬ ‫هر‬ ‫درد‬ ‫عامل‬
،) ‫ر‬‫ارب‬‫ر‬‫ح‬ ‫یا‬‫و‬ ‫ي‬‫شیمیاب‬‫ا‬‫ر‬ ‫ما‬ ‫ناسیسپشن‬ ‫سیستم‬‫تحریک‬‫یم‬‫از‬ ‫تا‬ ‫کند‬
‫کنی‬‫دوري‬ ‫آن‬.‫م‬
‫نورون‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫اصیل‬ ‫قاعده‬‫وجود‬ ‫بدن‬ ‫ارس‬‫رس‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫حش‬ ‫های‬
‫کانال‬ ‫ای‬‫ر‬‫دا‬ ،‫دارند‬‫گرم‬‫یا‬ ‫رسد‬ ‫دماهای‬ ‫توسط‬
ً
‫مستقیما‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫ي‬‫هاب‬
‫یم‬ ‫تحریک‬‫شو‬".‫د‬‫موش‬ ‫روی‬‫بر‬ ‫مطالعه‬ ‫سال‬ ‫پانزده‬‫از‬ ‫پس‬‫دانشمندان‬ ،‫ها‬
‫کانال‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫اثبات‬ ‫توانستند‬‫ی‬ ‫ر‬‫(پروتئی‬ ‫ها‬‫دیواره‬ ‫در‬ ‫موجود‬ ‫های‬
‫سلول‬‫دارند‬ ‫مستقیم‬ ‫نقش‬ ‫دما‬ ‫کردن‬‫حس‬ ‫در‬ ،) ‫ی‬‫عصب‬ ‫های‬.
‫نام‬ ‫تحت‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫كانالهاب‬TRP‫يا‬transient receptor potential‫نقش‬ ‫كه‬
‫مح‬ ‫از‬ ‫ي‬
‫ی‬‫ناش‬ ‫درد‬ ‫انتقال‬‫در‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬‫مهم‬‫ين‬ ‫ر‬‫مهمی‬ . ‫نمايد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ايفا‬ ‫ي‬‫محيیط‬ ‫كهاي‬‫ر‬
‫كانال‬ ‫خانواده‬ ‫عضو‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫اولی‬ ‫و‬TRP‫رسپتور‬TRPV1‫سال‬ ‫در‬ ‫كه‬ ‫است‬
١٩٩٧‫گرديد‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫شناساب‬.
TRPV1‫یم‬ ‫نشان‬ ‫واکنش‬ ‫شدید‬ ‫گرمای‬‫به‬
ً
‫معموال‬ .‫دهد‬TRPV1‫دمای‬‫در‬
42‫یم‬ ‫تحریک‬ ‫باال‬ ‫به‬ ‫سلسیوس‬ ‫درجه‬‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫هم‬‫و‬ ‫انسان‬ ‫ای‬‫ر‬‫ب‬ ‫هم‬ ‫که‬‫شود‬
‫موش‬‫درد‬ ‫طرز‬ ‫به‬ ،‫ها‬‫دما‬ ‫از‬ ‫سطح‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫پوست‬ ‫که‬ ‫ی‬‫زماب‬ .‫است‬ ‫داغ‬ ‫نایک‬
‫یم‬ ‫پیدا‬ ‫تماس‬‫یم‬ ‫فعال‬ ‫کانال‬‫این‬ ،‫کند‬‫یم‬ ‫بیدار‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫عصب‬ ‫کل‬‫که‬‫شود‬‫و‬ ‫کند‬
‫یم‬ ‫مخابره‬‫مغز‬ ‫به‬ ‫ساده‬ ‫پیام‬ ‫یک‬ ‫با‬ ‫سیگنایل‬‫شو‬.‫د‬
The TRPV1
receptors role in
skin and
cosmetology at
the glance
: ‫کلیدی‬ ‫کلمات‬‫رسپتور‬TRPV1‫ن‬ ،،‫حش‬ ‫های‬ ‫ورون‬
‫ر‬‫پوسب‬ ‫ر‬‫پی‬ ،‫سوماتوسنسوری‬ ،‫محییط‬ ‫ی‬‫عصب‬ ‫سیستم‬ ،‫کازمتولوژی‬
‫کانال‬،‫حساس‬ ‫های‬ ‫پوست‬ ،‫زودرس‬TRP،‫کالژن‬‫تخریب‬.
✍‫بقايي‬ ‫محمد‬ ‫دكتر‬
‫دكتر‬‫پژوهشگر‬ ‫و‬ ‫داروساز‬‫صنعت‬‫كازمتيك‬
‫آرا‬ ‫و‬ ‫بهداشتي‬ ، ‫شوينده‬ ‫صنايع‬ ‫انجمن‬ ‫مشاورعالي‬‫ي‬‫ش‬‫ي‬‫ا‬‫ي‬‫ران‬

8. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫شماره‬‫سوم‬-‫آذر‬‫ماه‬1396 7Editor: Artan Akheri
TRPV1‫در‬ ‫که‬‫است‬ ‫ای‬ ‫نده‬ ‫ر‬‫گی‬‫دار‬ ‫وجود‬ ‫ها‬ ‫مفصل‬‫و‬ ‫اعصاب‬ ،‫پوست‬.‫د‬
‫نده‬ ‫ر‬‫گی‬‫این‬ ‫شد‬ ‫گفته‬‫كه‬‫همانگونه‬‫به‬‫ک‬‫محر‬ ‫سایر‬ ‫و‬ ‫باال‬ ‫بسیار‬ ‫دماهای‬
‫دهد‬ ‫یم‬ ‫واکنش‬ ‫درد‬ ‫های‬.
‫نقش‬TRPV1‫كازمتولوژي‬‫و‬ ‫پوست‬‫در‬
‫بروز‬ ‫سبب‬ ‫توانند‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫كه‬ ‫دارند‬ ‫وجود‬ ‫ي‬
‫ی‬‫اواب‬‫ر‬‫ف‬ ‫ي‬‫محيیط‬ ‫فاكتورهاي‬
‫واكنشهاي‬ ‫اين‬ .‫گردند‬ ‫انسان‬ ‫پوست‬ ‫در‬ ‫ي‬
‫ی‬‫مختلف‬ ‫ي‬
‫ر‬‫حساسيب‬ ‫واكنشهاي‬
‫توان‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ي‬
‫ر‬‫حساسيب‬‫حاد‬‫و‬ ‫مشهود‬ ‫عالئم‬‫بروز‬ ‫تا‬ ‫ي‬
‫ر‬‫نارضايب‬ ‫احساس‬ ‫يك‬‫از‬ ‫ند‬
‫اتالق‬ ‫ي‬
‫ر‬‫پوسب‬ ‫به‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫نی‬ ‫حساس‬ ‫پوست‬ .‫شوند‬ ‫شامل‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫پوست‬ ‫ي‬
‫ی‬‫رسخ‬‫و‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫التهاب‬
‫نور‬ ،‫البسه‬ ، ‫ارت‬‫ر‬‫ح‬ ، ‫باد‬ ‫جمله‬ ‫از‬ ‫ي‬‫عمویم‬ ‫كهاي‬‫محر‬ ‫به‬ ‫كه‬ ‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬
‫اين‬ ‫نتيجه‬‫در‬ .‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫تحريك‬‫و‬ ‫داده‬ ‫نشان‬ ‫واكنش‬ ‫هوا‬ ‫ي‬‫آلودگ‬‫و‬ ‫خورشيد‬
‫معموال‬ ‫ها‬ ‫واكنش‬‫احساس‬ ‫ي‬
‫ر‬‫حب‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫دار‬ ‫خارش‬ ، ‫شده‬ ‫سفت‬ ‫پوست‬
‫نمايد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫سوزش‬.
‫مواد‬ ‫و‬ ‫اسيدها‬ ، ‫ارت‬‫ر‬‫ح‬ ‫همچون‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اب‬‫ز‬ ‫التهاب‬ ‫عوامل‬ ‫به‬ ‫رسپتور‬ ‫اين‬
‫سبب‬‫و‬ ‫داده‬ ‫پاسخ‬ ‫ان‬ ‫ی‬‫ممی‬ ‫انس‬‫ر‬‫ت‬ ‫كانال‬‫نمودن‬‫باز‬ ‫طريق‬‫از‬ ‫خاص‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫شيمياب‬
‫سازي‬ ‫فعال‬ ‫سبب‬ ‫پاسخ‬ ‫اين‬ .‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫سلول‬ ‫داخل‬ ‫به‬ ‫يونها‬ ‫انتقال‬
‫ي‬
‫ی‬‫رساب‬ ‫پيام‬ ‫هاي‬ ‫ر‬‫مسی‬‫و‬ ‫خارش‬ ‫حس‬ ‫سبب‬ ‫نهايتا‬ ‫كه‬‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ها‬ ‫سلول‬ ‫در‬
‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫درد‬.
‫رسپتور‬TRPV1‫اما‬ . ‫شود‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫يافت‬‫وفور‬ ‫به‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫عصب‬ ‫ي‬‫حش‬ ‫هاي‬ ‫سلول‬‫در‬
‫كه‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫هاب‬ ‫سلول‬ ، ‫درميس‬ ‫ي‬‫اب‬ ‫اتينوسايتهاي‬‫ر‬‫ك‬‫در‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫همچنی‬ ‫رسپتورها‬ ‫اين‬
‫ي‬‫یم‬ ‫بيان‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫نی‬ ، ‫نمايند‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ار‬‫ر‬‫برق‬ ‫ي‬
‫ی‬‫وب‬ ‫ر‬‫بی‬ ‫كهاي‬‫محر‬ ‫با‬ ‫معموال‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫تماس‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫اولی‬
‫شوند‬‫اليه‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫عصب‬ ‫هاي‬ ‫سلول‬ ‫به‬ ‫رسعت‬ ‫به‬ ‫درد‬ ‫سيگنالهاي‬ ‫نتيجه‬ ‫در‬ ‫و‬
‫يابد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫انتقال‬ ‫يرين‬‫ز‬ ‫هاي‬.
‫از‬ ‫منتج‬ ‫ي‬‫محيیط‬ ‫رسان‬ ‫آسيب‬ ‫كهاي‬‫محر‬ ‫به‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫عصب‬ ‫پاسخ‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫معموال‬
‫رسپتور‬ ‫ي‬‫فعایل‬ ‫بيش‬TRPV1‫باشد‬ ‫ي‬‫یم‬.‫كاهش‬‫با‬ ‫اه‬‫ر‬‫هم‬ ‫معموال‬ ‫عمل‬ ‫اين‬
)‫پذيري‬ ‫تحريك‬ (‫سازي‬ ‫فعال‬ ‫آستانه‬TRPV1‫بيان‬ ‫سطح‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫و‬
TRPV1‫است‬ ‫اه‬‫ر‬‫هم‬ ‫حساس‬ ‫پوستهاي‬‫در‬.
TRPV1‫پوستهاي‬‫در‬ ، ‫نمايد‬ ‫ي‬‫یم‬‫ايفا‬ ‫نقش‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫نی‬ ‫ي‬
‫ر‬‫پوسب‬ ‫ر‬‫پی‬ ‫آيند‬‫ر‬‫ف‬‫دو‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫همچنی‬
‫دچار‬ ‫و‬ ‫آفتاب‬ ‫نور‬ ‫تابش‬ ‫از‬ ‫متاثر‬photoaging‫بيش‬ ‫بيان‬ ‫شاهد‬ ‫اغلب‬
‫معمول‬ ‫حد‬ ‫از‬TRPV1‫اشعه‬ ‫تابش‬ ‫و‬ ‫ارت‬‫ر‬‫ح‬ ‫با‬ ‫معموال‬ ‫كه‬ ‫ي‬
‫ر‬‫اتفاق‬ ‫هستيم‬
‫سبب‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫رخ‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫نی‬ ‫قرمز‬ ‫مادون‬‫ي‬‫آنزيم‬ ‫سيستم‬ ‫در‬ ‫ي‬‫نظم‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫ب‬ ‫ايجاد‬
‫زودرس‬ ‫ي‬
‫ر‬‫پوسب‬ ‫ر‬‫پی‬ ‫بروز‬ ‫سبب‬ ‫نتيجه‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫كالژن‬ ‫تخريب‬ ‫در‬ ‫مسئول‬
‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬.‫فعاليت‬ ‫كاهش‬‫موجب‬ ‫بتواند‬ ‫كه‬ ‫ي‬‫عامیل‬ ‫ي‬ ‫ر‬‫گی‬‫بكار‬ ‫لذا‬TRPV1
‫به‬ ‫يا‬ ‫نمايد‬ ‫عمل‬ ‫رسپتور‬ ‫اين‬ ‫آنتاگونيست‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫بتواند‬ ‫ي‬
‫ی‬‫يعب‬ ‫گردد‬
‫كمك‬‫در‬ ‫تواند‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫بكاهد‬ ‫آن‬ ‫فعاليت‬ ‫از‬ ‫نحوي‬‫و‬ ‫حساس‬ ‫پوستهاي‬ ‫به‬
‫باشد‬ ‫موثر‬ ‫ي‬‫محيیط‬ ‫كهاي‬‫محر‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫آنها‬ ‫مقاومت‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬.
-‫ماه‬‫آذر‬ ‫چهارم‬ ‫شنبه‬1396

9. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫سوم‬ ‫شماره‬-‫ماه‬ ‫آذر‬1396 8Editor: Artan Akheri
‫دانشگاه‬ ‫ن‬‫محققي‬Ruhr‫وجود‬ ‫به‬ ‫كه‬ ‫بودند‬ ‫ي‬‫گروه‬ ‫ن‬‫اولي‬ ‫آلمان‬ ‫بوخوم‬
‫يا‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫بوياي‬ ‫حس‬ ‫رسپتورهاي‬olfactory‫رنگدانه‬ ‫ي‬ ‫سازنده‬ ‫هاي‬ ‫سلول‬ ‫در‬
‫ي‬‫ي‬ ‫ها‬ ‫مالنوسيت‬ ‫يا‬ ‫پوست‬.‫بردند‬‫نده‬‫گی‬ ‫ن‬‫پروتئي‬ ، ‫ي‬ ‫ي‬‫بوياي‬ ‫رسپتورهاي‬
،‫نده‬‫گی‬‫این‬ ‫شدن‬ ‫فعال‬ .‫دارد‬‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫ي‬‫بویاي‬ ‫ی‬‫عصب‬ ‫سلول‬ ‫غشای‬‫در‬ ‫که‬‫ایست‬
‫یم‬ ‫اه‬‫ر‬ ‫به‬ ‫ي‬‫بویاي‬ ‫سلول‬ ‫درون‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫سیگنایل‬ ‫تولید‬ ‫چرخه‬‫عمل‬ ‫پتانسیل‬‫و‬ ‫اندازد‬
‫ا‬‫ر‬ ‫اطالعات‬ ‫چرخه‬ ‫این‬‫از‬ ‫حاصل‬‫یم‬ ‫هدایت‬‫مغز‬ ‫سمت‬ ‫به‬‫نده‬‫گی‬‫این‬ .‫کند‬
‫ن‬‫پروتئي‬ ‫خانواده‬‫عضو‬‫شامل‬‫و‬ ‫بوده‬ ‫ی‬‫ج‬ ‫های‬۸۰۰‫باشد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫انسان‬‫در‬ ‫ژن‬.
‫دا‬ ‫ي‬‫سلویل‬ ‫يولوژي‬‫ن‬‫فی‬ ‫محققان‬‫نش‬‫گ‬‫ي‬
‫ن‬‫محققاي‬ ‫همكاري‬ ‫با‬ ‫بوخوم‬ ‫اه‬
‫از‬Friedrich Schiller University Jena‫از‬ ‫ن‬‫همچني‬‫و‬University
Hospital Jena‫شان‬ ‫ه‬ ‫ر‬‫منتش‬ ‫مقاله‬ ‫اساس‬ ‫بر‬‫در‬Journal of
Biological Chemistry‫نمودن‬ ‫اعالم‬‫د‬‫بتا‬ ‫ماده‬ ‫مانند‬ ‫بنفشه‬ ‫بوي‬ ‫كه‬
‫توان‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫يونون‬‫گرد‬‫رسپتور‬ ‫اين‬ ‫سازي‬ ‫فعال‬ ‫موجب‬ ‫د‬.‫د‬1
‫يافت‬ ‫ج‬ ‫هوي‬‫در‬ ‫ن‬‫همچني‬‫و‬ ‫ي‬‫گياه‬‫ار‬‫ر‬‫ف‬ ‫روغنهاي‬‫از‬ ‫بسياري‬‫در‬ ‫كه‬‫بتايونون‬
‫و‬ ‫ي‬‫اك‬‫ر‬‫خو‬ ‫هاي‬ ‫اسانس‬ ‫دهنده‬ ‫تشكيل‬ ‫عوامل‬ ‫از‬ ‫ي‬‫يك‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫شود‬ ‫ي‬‫یم‬
‫دارد‬ ‫كاربرد‬ ‫سازي‬ ‫عطر‬.‫اي‬‫ي‬ ‫ي‬‫بوياي‬ ‫رسپتور‬ ‫ن‬‫محققي‬ ‫از‬ ‫گروه‬‫ن‬51E2‫در‬ ‫ا‬‫ر‬
‫مالنوس‬ ‫ي‬‫سلویل‬ ‫كشت‬‫محيط‬‫نمودن‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫شناساي‬ ‫انسان‬ ‫پوست‬ ‫يتهاي‬.‫د‬
An olfactory
receptor
influences
melanocyte
pigmentation
: ‫کلیدی‬ ‫کلمات‬‫مالنوسیتهای‬ ،‫بتایونون‬ ،‫مالنوما‬ ،‫پوست‬ ‫رسطان‬
‫پ‬‫رنگدانه‬ ، ‫ي‬‫بویاي‬ ‫حس‬ ‫رسپتورهای‬ ، ‫ن‬‫مالني‬ ‫های‬ ‫سلول‬ ،‫وست‬
‫رسپتور‬ ،‫پوست‬Olfactory‫ن‬‫درماي‬ ‫ایحه‬‫ر‬ ،. ✍‫بقايي‬ ‫محمد‬ ‫دكتر‬
‫دكتر‬‫پژوهشگر‬ ‫و‬ ‫داروساز‬‫صنعت‬‫كازمتيك‬
‫آرا‬ ‫و‬ ‫بهداشتي‬ ، ‫شوينده‬ ‫صنايع‬ ‫انجمن‬ ‫مشاورعالي‬‫ي‬‫ش‬‫ي‬‫ا‬‫ي‬‫ران‬

10. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫سوم‬ ‫شماره‬-‫ماه‬ ‫آذر‬1396 9Editor: Artan Akheri
‫پوست‬ ‫شدن‬ ‫ه‬‫تی‬ ‫سبب‬ ‫كه‬‫سازند‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬‫سياه‬ ‫هاي‬ ‫ن‬‫مالني‬ ‫ها‬ ‫سلول‬ ‫اين‬
‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫انسان‬.‫سبب‬ ‫ن‬‫همچني‬ ‫تواند‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫مالنوسيتها‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بيش‬ ‫رشد‬
‫احت‬ ‫و‬ ‫ر‬‫بيشی‬ ‫پيگمنتيشن‬ ‫يا‬ ‫سازي‬ ‫رنگدانه‬‫پوست‬ ‫رسطان‬ ‫ساز‬ ‫زمينه‬ ‫ماال‬
‫گردد‬ ‫سياه‬.‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬‫خاص‬ ‫ي‬
‫ن‬‫رساي‬ ‫پيام‬ ‫مسی‬ ‫محققان‬‫كه‬ ‫نمودند‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫شناساي‬
‫رسپتو‬ ‫توسط‬‫ر‬51E2‫باند‬ ‫رسپتور‬ ‫به‬ ‫مناسب‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫بوي‬ ‫اگر‬ .‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫فعال‬
‫ي‬ ‫ي‬‫بوياي‬ ‫هاي‬ ‫سلول‬ ‫در‬ ‫آنچه‬ ‫با‬ ‫مشابه‬ ‫ي‬‫ي‬ ‫در‬ ‫ي‬‫ي‬ ‫واكنشهاي‬ ‫رسي‬ ‫يك‬ ‫گردد‬
‫غل‬ ‫آن‬ ‫نتيجه‬ ‫در‬ ‫و‬ .‫ميشود‬ ‫آغاز‬ ‫دهد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫رخ‬ ‫ي‬
‫ن‬‫بيب‬ ‫در‬‫كلسيم‬ ‫يون‬ ‫ظت‬
‫يابد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬.
‫هاي‬ ‫گروه‬ ‫آن‬ ‫انتهاي‬ ‫در‬ ‫كه‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬
‫ن‬‫رساي‬ ‫پيام‬ ‫هاي‬‫مسی‬ ‫خود‬ ‫نوبه‬ ‫به‬ ‫اين‬
‫آنزيم‬ ‫به‬ ‫فسفات‬‫هما‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫گردد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫منتقل‬ ‫خاص‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫هاي‬‫نند‬MAP-kinases
‫نمايد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫فعال‬.‫بر‬ ‫در‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ها‬ ‫ن‬‫پروتئي‬ ‫از‬ ‫زیادی‬ ‫تعداد‬ ‫كينازها‬‫از‬ ‫خانواده‬ ‫این‬
‫از‬ ‫که‬ ‫دارد‬MAPK1‫ایل‬MAPK14‫نام‬‫شوند‬ ‫یم‬ ‫یده‬.‫های‬ ‫ن‬‫پروتئي‬
‫خانواده‬MAP kinase‫هم‬ ‫قادرند‬ )‫شدن‬ ‫(فسفریله‬ ‫شدن‬ ‫فعال‬ ‫از‬ ‫پس‬
‫همچون‬ ‫موازی‬ ‫های‬ ‫مسی‬PI3K‫و‬TGF-beta‫از‬ ‫هم‬ ‫و‬ ،‫کنند‬ ‫فعال‬ ‫ا‬‫ر‬
‫و‬ ‫کرده‬‫عبور‬ ‫هسته‬ ‫غشای‬‫نسخه‬ ‫های‬ ‫فاکتور‬ ‫سازی‬ ‫فعال‬ ‫طریق‬ ‫از‬
‫همچون‬ ‫برداری‬c-myc‫شوند‬ ‫سلویل‬ ‫تقسیم‬ ‫های‬ ‫ژن‬ ‫بیان‬ ‫موجب‬.
‫اي‬‫رسپتو‬ ‫ن‬‫ر‬51E2‫جهت‬ ‫در‬ ‫مكانيسم‬ ‫اين‬ ‫از‬ ‫شده‬ ‫شناخته‬ ‫تازه‬ ‫نسبتا‬
‫ي‬‫سلویل‬ ‫رشد‬ ‫آن‬ ‫ي‬‫ي‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ي‬‫آنزيم‬ ‫فعاليت‬ ‫تنظيم‬‫استفاده‬ ‫ن‬‫مالني‬ ‫ساخت‬ ‫و‬
‫ي‬‫یم‬.‫نماید‬‫و‬ ‫رسپتور‬ ‫دارند‬ ‫عقيده‬ ‫ي‬
‫ر‬‫تحقيقاي‬ ‫گروه‬ ‫اين‬ ‫ان‬‫ر‬‫پژوهشگ‬
‫به‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫دستياي‬ ‫گر‬‫آغاز‬ ‫توانند‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫احتماال‬ ‫آن‬ ‫كننده‬ ‫فعال‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫بوي‬ ‫مولكولهاي‬
‫درمان‬‫ي‬
‫ن‬‫رسطاي‬ ‫هاي‬ ‫سلول‬ ‫به‬ ‫نرمال‬ ‫مالنوسيتهاي‬ ‫اگر‬.‫باشند‬ ‫مالنوما‬
‫اما‬ ‫يابد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫ي‬‫چشمگی‬ ‫نحو‬ ‫به‬ ‫پروليفريشن‬ ‫رسعت‬ ‫گردند‬ ‫تبديل‬
‫مشخص‬ .‫يابد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ي‬‫محسوس‬ ‫كاهش‬ ‫ن‬‫نی‬ ‫آن‬ ‫عملكرد‬‫و‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫آي‬‫ر‬‫كا‬‫حال‬ ‫ن‬‫همي‬‫در‬
‫رسپتورهاي‬‫بر‬ ‫تاثی‬ ‫با‬ ‫بتايونون‬ ‫بوي‬ ‫است‬ ‫شده‬‫ي‬‫یم‬ ‫اعمال‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫خود‬‫اثر‬ ‫فوق‬
‫نمايد‬.
‫محقق‬‫پتا‬ ‫اي‬‫ر‬‫دا‬ ‫عالوه‬ ‫به‬ ‫شده‬ ‫كشف‬‫رسپتور‬ ‫اين‬ ‫دارند‬ ‫عقيده‬ ‫ن‬‫ي‬‫نسیل‬
‫در‬ ‫بتوان‬ ‫است‬ ‫ممكن‬ ‫آن‬ ‫كمك‬‫با‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫ن‬‫نی‬ ‫ديگري‬ ‫عملكردي‬ ‫هاي‬
‫نمود‬ ‫ي‬
‫ن‬‫شاياي‬ ‫كمك‬ ‫پوست‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫رنگدانه‬ ‫مشكالت‬ ‫درمان‬.‫د‬ ‫طرف‬ ‫از‬‫یگ‬‫ر‬
‫هاي‬ ‫مكانيسم‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫شناساي‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫ي‬‫توجه‬ ‫شايان‬ ‫كمك‬‫شايد‬ ‫تحقيق‬ ‫اين‬ ‫نتيجه‬
‫در‬ ‫ها‬ ‫ايحه‬‫ر‬ ‫عملكرد‬‫باشد‬ ‫ي‬
‫ن‬‫درماي‬ ‫ايحه‬‫ر‬.
Functional Characterization of the Odorant Receptor 51E2.Lian Gelis et al1
in Human Melanocytes. J. Biol. Chem. 2016
-‫پنج‬ ‫یکشنبه‬‫ماه‬‫آذر‬ ‫م‬1396

11. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫سوم‬ ‫شماره‬-‫ماه‬ ‫آذر‬1396 10Editor: Artan Akheri
‫ي‬‫م‬ ‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬‫از‬‫رسشار‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫آورده‬‫ر‬‫ف‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫شكالت‬‫مثبت‬ ‫نقش‬ ‫تواند‬
‫داده‬ ‫نشان‬ ‫مطالعات‬ ‫از‬ ‫ي‬‫برخ‬ . ‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫انسان‬ ‫سالمت‬ ‫در‬ ‫موثري‬ ‫و‬
‫آسيب‬‫ابر‬‫ر‬‫ب‬‫در‬ ‫پوست‬‫از‬ ‫محافظت‬ ‫موجب‬ ‫است‬ ‫ممكن‬ ‫شكالت‬ ‫كه‬‫است‬
، ‫باشد‬ ‫خورشيدي‬ ‫هاي‬ ‫انرژي‬ ‫همان‬ ‫يا‬ ‫آفتاب‬ ‫اشعه‬ ‫تابش‬ ‫از‬ ‫ي‬‫ناش‬ ‫هاي‬
‫نيست‬ ‫ان‬‫ر‬‫پژوهشگ‬ ‫همه‬ ‫تاييد‬ ‫مورد‬ ‫هنوز‬ ‫كه‬ ‫امري‬.‫آمریکای‬ ‫بوم‬ ‫کاکائو‬
‫سال‬‫ار‬‫ز‬‫ه‬ ‫سه‬ ‫مدت‬ ‫به‬ ‫حداقل‬‫و‬ ‫است‬ ‫مکزیک‬‫و‬ ‫کزی‬‫مر‬ ‫آمریکای‬ ، ‫ی‬‫جنوي‬
‫م‬ ‫کشت‬‫منطقه‬ ‫این‬‫در‬‫باستان‬ ‫ک‬‫مدار‬ .‫است‬ ‫شده‬‫کشت‬‫از‬ ‫حایک‬ ‫شناش‬
‫حدود‬ ‫در‬ ‫اس‬‫ر‬‫هندو‬‫در‬ ‫ماده‬ ‫این‬‫از‬ ‫ایک‬‫ر‬‫خو‬ ‫استفاده‬‫و‬۱۱۰۰‫از‬ ‫پیش‬ ‫سال‬
‫کا‬ ‫نویع‬ ،‫کزی‬‫مر‬ ‫آمریکای‬ ‫قسمت‬ ‫در‬ ‫شکالت‬ .‫است‬ ‫مسیح‬ ‫میالد‬‫الی‬
‫م‬ ‫محسوب‬ ‫لوکس‬‫دانه‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫شد‬‫استفاده‬ ‫پول‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫کاکائو‬ ‫های‬
‫م‬‫نوشیدي‬ ‫در‬ ‫بیشت‬ ‫شکالت‬ ‫گذشته‬‫در‬ .‫کردند‬‫برد‬‫ر‬‫کا‬ ‫شکالي‬ ‫های‬
‫داشته‬‫است‬.‫و‬ ‫زيادي‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫دنيا‬‫در‬‫ج‬‫آنها‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫شكالتند‬ ‫عاشق‬ ‫كه‬‫دارند‬ ‫ود‬
‫م‬ ‫گفته‬" ‫"شوکولیک‬‫شود‬.۱
‫بر‬ ‫ي‬‫مبت‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫متعددي‬ ‫شواهد‬‫از‬ ‫ي‬‫متوسط‬‫مقادير‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫اينكه‬
، ‫گوارش‬ ‫دستگاه‬ ‫سالمت‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫تواند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫تلخ‬ ‫شكالت‬ ‫بخصوص‬ ‫شكالت‬
‫محققان‬ ‫از‬ ‫ي‬‫برخ‬ .‫باشد‬ ‫مفيد‬ ‫مغز‬ ‫سالمت‬ ‫و‬ ‫ول‬‫كلست‬‫سطح‬ ‫آوردن‬ ‫پايي‬
‫سكته‬‫و‬ ‫ي‬‫عروق‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫قلت‬ ‫هاي‬ ‫بيماري‬ ‫به‬ ‫ابتالي‬ ‫كاهش‬‫در‬ ‫شكالت‬ ‫معتقدند‬‫نت‬
‫دكت‬ ‫جمله‬ ‫از‬ .‫است‬ ‫موثر‬ ‫مغزي‬‫ه‬ ‫و‬ ‫اردمن‬‫در‬ ‫كه‬ ‫ي‬‫تحقيقاي‬ ‫در‬ ‫مكارنش‬
‫ی‬‫معتت‬ ‫مجله‬Asia Pac J Clin Nutr. 2008‫اند‬ ‫رسانده‬ ‫چاپ‬ ‫به‬
‫اند‬ ‫نموده‬ ‫تاييد‬‫و‬ ‫تاكيد‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬ ‫ی‬‫قلت‬ ‫هاي‬ ‫بيماري‬‫در‬ ‫شكالت‬ ‫سودمندي‬.‫اعتقاد‬
‫كيبات‬‫تر‬ ‫از‬ ‫ي‬‫ناش‬ ‫شكالت‬ ‫ي‬‫سالمت‬ ‫منافع‬ ‫است‬ ‫اين‬ ‫بر‬ ‫ان‬‫ر‬‫پژوهشگ‬ ‫ي‬‫عموم‬
‫است‬ ‫آن‬‫ر‬‫د‬ ‫موجود‬ ‫ي‬‫اكسيداي‬ ‫ي‬‫آنت‬.
‫ي‬‫م‬ ‫كه‬‫همانگونه‬‫عنوان‬ ‫تحت‬ ‫ي‬‫سنجش‬ ‫دانيم‬ORAC‫همان‬ ‫يا‬Oxygen
Radical Absorbance Capacity‫فعاليت‬ ‫كه‬ ‫ي‬‫سنجش‬ ، ‫دارد‬ ‫وجود‬
: ‫کلیدی‬ ‫کلمات‬، ‫تلخ‬ ‫شکالت‬،‫نوتریکازمتیکس‬،‫اکسیدان‬ ‫آنت‬
‫ا‬‫ر‬‫ماو‬ ‫اشعه‬‫ء‬،‫پوست‬ ‫سالمت‬ ،‫شوکولیک‬ ،‫بنفش‬‫ي‬‫پل‬، ‫ها‬ ‫فنل‬
‫ه‬ ‫كتچي‬، ‫ها‬ ‫فالونول‬.‫ا‬
✍‫بقايي‬ ‫محمد‬ ‫دكتر‬
‫دكتر‬‫پژوهشگر‬ ‫و‬ ‫داروساز‬‫صنعت‬‫كازمتيك‬
‫آرا‬ ‫و‬ ‫بهداشتي‬ ، ‫شوينده‬ ‫صنايع‬ ‫انجمن‬ ‫مشاورعالي‬‫ي‬‫ش‬‫ي‬‫ا‬‫ي‬‫ران‬
Chocolate flavanols and skin photoprotection: a parallel,
double blind, randomized clinical trial.

12. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫سوم‬ ‫شماره‬-‫ماه‬ ‫آذر‬1396 11Editor: Artan Akheri
‫به‬ ‫چند‬ ‫هر‬ . ‫نمايد‬ ‫ي‬‫م‬ ‫ي‬‫گت‬ ‫اندازه‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫غذاي‬ ‫محصوالت‬ ‫ي‬‫اكسيداي‬ ‫ي‬‫آنت‬
‫حاصله‬ ‫نتايج‬ ‫شايد‬‫و‬ ‫است‬ ‫ي‬‫آزمايشگاه‬ ‫محيط‬‫در‬ ‫سنجش‬ ‫اين‬ ‫اينكه‬ ‫علت‬
‫ن‬ ‫تعميم‬ ‫قابل‬ ‫بدن‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫دقيقا‬ ‫آن‬ ‫از‬‫سنجش‬ ‫اين‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫اما‬ ،‫باشد‬
‫از‬ ‫تلخ‬ ‫شكالت‬ORAC‫ديگر‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫غذاي‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫بسياري‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫باالي‬
‫است‬‫برخوردار‬.‫ي‬‫پل‬ ‫همانند‬ ‫ي‬‫اكسيداي‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫كيبات‬‫تر‬‫از‬‫رسشار‬ ‫تلخ‬ ‫شكالت‬
‫هاست‬ ‫كتچي‬ ، ‫ها‬ ‫فالونول‬ ، ‫ها‬ ‫فنل‬‫شكالت‬ ‫،آيا‬ ‫است‬ ‫اين‬ ‫سوال‬ ‫اما‬
‫؟‬ ‫است‬ ‫مفيد‬ ‫پوست‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬‫توا‬ ‫ي‬‫م‬ ‫شكالت‬ ‫خوردن‬ ‫آيا‬‫ابر‬‫ر‬‫ب‬‫در‬ ‫پوست‬‫از‬ ‫ند‬
‫احتماال‬ ‫ي‬‫حت‬ ‫و‬ ‫ي‬‫سوختگ‬ ‫آفتاب‬ ، ‫ي‬‫پوست‬‫پت‬‫ايجاد‬ ‫محافظت‬ ‫رسطان‬ ‫بروز‬
‫نمايد‬‫؟‬
‫تواند‬ ‫ي‬‫م‬ ‫آفتاب‬‫نور‬‫در‬ ‫موجود‬ ‫خورشيدي‬ ‫هاي‬ ‫انرژي‬ ‫تابش‬ ‫بيش‬ ‫دانيم‬ ‫ي‬‫م‬
‫اما‬ .‫گردد‬‫رسطان‬ ‫بروز‬ ‫ي‬‫حت‬ ‫و‬ ‫زودرس‬ ‫ي‬‫پوست‬ ‫پت‬ ، ‫ي‬‫سوختگ‬ ‫آفتاب‬ ‫سبب‬
‫م‬ ‫بودن‬ ‫ا‬‫ر‬‫دا‬ ‫با‬ ‫شكالت‬ ‫آيا‬ ، ‫اينجاست‬ ‫سوال‬‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫از‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫باالي‬ ‫قادير‬
‫آسيب‬‫و‬ ‫آفتاب‬‫نور‬ ‫بنفش‬ ‫اء‬‫ر‬‫ماو‬ ‫هاي‬ ‫انرژهاي‬‫ابر‬‫ر‬‫ب‬‫در‬ ‫ي‬‫محافظت‬ ‫تواند‬ ‫ي‬‫م‬
‫؟‬ ‫باشد‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫ي‬‫ناش‬ ‫هاي‬‫و‬ ‫طبيىع‬ ‫هاي‬ ‫دانه‬ ، ‫شد‬ ‫گفته‬ ‫كه‬ ‫همانگونه‬
‫اما‬ .‫اكسيدانهاست‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫از‬ ‫ي‬‫نویع‬ ،‫ها‬ ‫فالونول‬ ‫از‬ ‫رسشار‬ ‫كاكائو‬ ‫خالص‬
‫دانه‬ ‫از‬ ‫خود‬ ‫ي‬‫تبديل‬ ‫پروسه‬ ‫در‬ ‫شكالت‬‫س‬‫دست‬ ‫در‬ ‫شكالت‬ ‫به‬ ‫كاكائو‬‫هاي‬
‫از‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ها‬ ‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫اين‬ ‫از‬ ‫زيادي‬ ‫مقادير‬ ‫اد‬‫ر‬‫اف‬ ‫از‬ ‫بسياري‬ ‫عالقه‬ ‫مورد‬ ‫و‬
‫روشهاي‬ ‫و‬ ‫ات‬‫تجهت‬ ، ‫شكالت‬ ‫ندگان‬‫ز‬‫سا‬ ‫ا‬‫اخت‬ ‫البته‬ . ‫دهد‬ ‫ي‬‫م‬ ‫دست‬
‫اكسيدانهاي‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫اين‬ ‫زيادي‬ ‫حد‬ ‫تا‬ ‫بتوانند‬ ‫تا‬ ‫اند‬ ‫گرفته‬‫بكار‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫جديدي‬
‫شان‬ ‫توليدي‬ ‫محصوالت‬ ‫در‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ي‬‫طبيىع‬‫نمايند‬ ‫حفظ‬.‫كه‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫اي‬ ‫مطالعه‬ ‫در‬
‫پروفسور‬ ‫توسط‬Wilhelm Stahl‫و‬ ‫ي‬‫بيوشيم‬ ‫انستيتو‬ ‫از‬ ‫انش‬‫ر‬‫همكا‬ ‫و‬
‫دانشگاه‬ ‫بيولوژي‬‫مولكوالر‬Heinrich Heine‫صورت‬ ‫آلمان‬ ‫دوسلدورف‬
‫شكالت‬‫در‬ ‫موجود‬ ‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫باالي‬‫مقادير‬ ‫شد‬ ‫مشخص‬ ‫است‬ ‫گرفته‬
‫آس‬ ‫ايجاد‬‫ابر‬‫ر‬‫ب‬‫در‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫پوست‬ ‫ي‬‫مقاومت‬ ‫توان‬ ‫تواند‬ ‫ي‬‫م‬‫اشعه‬‫از‬ ‫ي‬‫ناش‬ ‫هاي‬ ‫يب‬
‫دهد‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬ ‫بنفش‬ ‫اء‬‫ر‬‫ماو‬.
‫مطالعه‬ ‫اين‬ ‫در‬٢٤‫حاوي‬ ‫ي‬‫شكالي‬ ‫ي‬‫نوشيدي‬ ‫خانم‬ ‫نفر‬٢٧‫گرم‬ ‫ي‬‫ميل‬(
، ‫نرمال‬ ‫شكالت‬low flavanol )‫يا‬٣٢٩‫گرم‬ ‫ي‬‫ميل‬(‫ي‬‫آنت‬ ‫ان‬‫مت‬ ‫با‬
‫باال‬ ‫اكسيدان‬High flavanol )‫مدت‬ ‫به‬ ‫صبح‬ ‫هر‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫فالونول‬١٢‫هفته‬
‫پروفسور‬ . ‫نمودند‬ ‫دريافت‬Stahl‫ي‬‫كنندگاي‬ ‫كت‬‫رس‬ ‫پوست‬ ،‫كه‬ ‫دريافت‬
‫اء‬‫ر‬‫ماو‬ ‫اشعه‬ ‫تابش‬ ‫مقابل‬ ‫در‬ ‫نمودند‬ ‫دريافت‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫فالونول‬ ‫باالي‬ ‫ان‬‫مت‬ ‫كه‬
‫قرم‬ ‫شده‬ ‫ل‬‫كنت‬‫دوزهاي‬ ‫با‬ ‫بنفش‬‫نشدن‬‫ز‬.‫د‬*
‫توسط‬ ‫كه‬‫ديگري‬ ‫مطالعه‬‫در‬
‫دكت‬Stefanie Williams‫در‬ ‫كازمتيك‬ ‫علوم‬ ‫گروه‬ ‫از‬ ‫انش‬‫ر‬‫همكا‬ ‫و‬
‫روي‬‫بر‬ ‫لندن‬‫هت‬ ‫دانشگاه‬٣٠‫رس‬‫نفر‬‫گرفت‬‫صورت‬ ‫كننده‬‫كت‬.‫داوطلبا‬‫ن‬
٢٠‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫روز‬ ‫هر‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫استاندارد‬ ‫يا‬ ‫باال‬ ‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫با‬ ‫شكالت‬ ‫از‬ ‫گرم‬١٢
‫نمودند‬ ‫مرصف‬ ‫هفته‬.‫با‬ ‫دوز‬ ‫با‬ ‫شكالت‬‫حاوي‬ ‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫الي‬٦٠٠
‫ي‬‫ميل‬‫گ‬‫تنها‬ ‫استاندارد‬ ‫شكالت‬ ‫حاليكه‬ ‫در‬ ‫بود‬ ‫فالونول‬ ‫رم‬٣٠‫ي‬‫ميل‬‫از‬ ‫گرم‬
‫داشت‬ ‫خود‬‫در‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ماده‬ ‫اين‬.‫ت‬ ‫اين‬‫در‬‫ادي‬‫ر‬‫اف‬ ‫پوست‬ ‫شد‬ ‫مشخص‬‫نت‬ ‫حقيق‬
‫به‬ ‫ي‬‫كمت‬‫حساسيت‬ ‫نمودند‬ ‫مرصف‬ ‫باال‬ ‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬‫دوز‬ ‫با‬ ‫شكالت‬ ‫كه‬
‫اند‬ ‫ديده‬ ‫ي‬‫كمت‬‫آسيب‬‫و‬ ‫اند‬ ‫داده‬ ‫نشان‬ ‫بنفش‬ ‫اء‬‫ر‬‫ماو‬ ‫اشعه‬.‫در‬ ‫مقابل‬ ‫در‬
‫دكت‬ ‫توسط‬ ‫كه‬ ‫ي‬‫تحقيق‬Sylvie Dodin‫دانشگاه‬ ‫استاد‬Laval‫ايالت‬
‫م‬ ‫نتايج‬ ‫گرفت‬ ‫صورت‬ ‫انش‬‫ر‬‫همكا‬ ‫و‬ ‫كانادا‬ ‫كبك‬‫در‬ .‫نيامد‬ ‫بدست‬ ‫ي‬‫شابه‬
‫ی‬‫معتت‬ ‫مجله‬ ‫در‬ ‫كه‬ ‫مطالعه‬ ‫اين‬:Nutr J. 2014 Jun‫رسيده‬ ‫چاپ‬ ‫به‬
‫دكت‬ ،‫است‬Sylvie‫مشابه‬ ‫اكسيدان‬ ‫ي‬‫آنت‬ ‫دوز‬ ‫با‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫شكالتهاي‬ ‫انش‬‫ر‬‫همكا‬ ‫و‬
‫دكت‬ ‫توسط‬ ‫آنچه‬ ‫با‬Williams‫بود‬ ‫شده‬ ‫برده‬ ‫بكار‬‫تحقيقشان‬ ‫در‬ ‫ا‬‫ر‬
‫نمودند‬ ‫استفاده‬.‫اندن‬‫ر‬‫خو‬‫بر‬ ‫عالوه‬ ‫آنها‬ ‫اما‬٢٠‫در‬ ‫كه‬‫انه‬‫ز‬‫رو‬ ‫شكالت‬ ‫گرم‬
‫به‬ ‫بود‬ ‫نظر‬ ‫مورد‬ ‫ي‬‫قبل‬ ‫تحقيق‬٧٤‫تحقيق‬ ‫در‬ ‫كننده‬‫كت‬‫رس‬ ‫خانم‬ ‫نفر‬١٠
‫مدت‬ ‫به‬‫روز‬‫در‬‫بار‬ ‫سه‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫شكالت‬ ‫اين‬‫از‬ ‫گرم‬ ‫ي‬‫ميل‬١٢‫اما‬ .‫دادند‬‫نت‬ ‫هفته‬
‫شكالت‬ ‫توسط‬ ‫ي‬‫محافظت‬ ‫هيچ‬ ‫ي‬‫قبل‬ ‫تحقيق‬‫دو‬‫در‬ ‫حاصله‬ ‫نتايج‬ ‫خالف‬‫بر‬
‫اي‬ ‫پوست‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬‫دكت‬ ‫اما‬ .‫نشد‬ ‫جاد‬Sylvie‫از‬ ‫ي‬‫حایک‬ ‫نتايج‬ ‫نموده‬ ‫اعالم‬
‫ي‬‫آنت‬ ‫باالي‬ ‫دوز‬ ‫با‬ ‫شكالت‬ ‫كنندگان‬ ‫مرصف‬ ‫پوست‬ ‫االستيسيته‬ ‫ايش‬‫ز‬‫اف‬
‫است‬ ‫ي‬‫اكسيداي‬.
‫هاي‬ ‫آسيب‬ ‫ابر‬‫ر‬‫ب‬ ‫در‬ ‫شكالت‬ ‫ي‬‫محافظت‬ ‫ات‬‫ر‬‫اث‬ ‫رد‬ ‫يا‬ ‫تاييد‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬ ‫حال‬ ‫هر‬ ‫به‬
‫ده‬‫گست‬‫و‬ ‫دار‬ ‫دامنه‬ ‫جامع‬ ‫تحقيقات‬ ‫نيازمند‬ ‫بنفش‬ ‫اء‬‫ر‬‫ماو‬ ‫انرژي‬ ‫از‬ ‫ي‬‫ناش‬
‫مثبت‬ ‫ات‬‫ر‬‫اث‬ ‫با‬ ‫همگام‬ ‫بتوان‬ ‫تا‬ ‫هستيم‬ ‫تري‬‫دست‬ ‫بر‬ ‫شكالت‬‫گ‬، ‫گوارش‬ ‫اه‬
‫آورد‬ ‫ميان‬ ‫به‬ ‫سخن‬‫نت‬ ‫پوست‬ ‫سالمت‬‫بر‬ ‫آن‬ ‫مثبت‬ ‫ات‬‫ر‬‫اث‬‫از‬‫مغز‬‫و‬ ‫قلب‬.
*
Minimal erythema dose (MED)
-‫شش‬ ‫دوشنبه‬‫ماه‬‫آذر‬ ‫م‬1396

13. ‫آذر‬ ‫های‬ ‫یادداشت‬‫کازمتولوژیست‬ ‫یک‬ ‫ماه‬/‫اول‬ ‫سال‬–‫سوم‬ ‫شماره‬-‫ماه‬ ‫آذر‬3961 12Editor: Artan Akheri
ً
‫عمدتا‬ ‫که‬‫است‬ ‫ی‬‫فوقان‬ ‫تنفیس‬ ‫دستگاه‬ ،‫دار‬ ‫ر‬‫واگی‬ ‫بیماری‬ ، ‫ي‬‫رسماخوردگ‬
‫یم‬ ‫ار‬‫ر‬‫ق‬ ‫ر‬‫تأثی‬ ‫تحت‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ی‬‫بین‬،‫خستگ‬ ‫با‬
ً
‫معموال‬ ‫رسماخوردگ‬ .‫دهد‬
‫یم‬ ‫آغاز‬ ‫رسدرد‬ ‫و‬ ‫عطسه‬ ،‫رسما‬ ‫احساس‬،‫رسفه‬ ‫چون‬ ‫عالئیم‬ ‫با‬ ‫و‬ ‫شود‬
‫تب‬‫و‬ ‫ی‬‫بین‬ ‫آبریزش‬ ،‫گلودرد‬‫یم‬ ‫ادامه‬‫بعد‬‫روز‬ ‫ده‬ ‫تا‬ ‫هفت‬
ً
‫معموال‬‫و‬ ‫یابد‬
‫یم‬ ‫برطرف‬.‫بکشد‬ ‫طول‬ ‫هفته‬ ‫سه‬ ‫تا‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫عالئم‬ ‫ی‬‫برخ‬ ‫و‬ ‫شود‬
‫عالئم‬ ‫كاهش‬ ‫ی‬ ‫ر‬‫همچني‬ ‫و‬ ‫روزمره‬ ‫كارهاي‬‫انجام‬ ‫جهت‬ ‫بدن‬ ‫توان‬ ‫حفظ‬
‫برخوردار‬ ‫ي‬
‫ی‬‫اوان‬‫ر‬‫ف‬ ‫اهميت‬ ‫از‬ ‫ابتال‬ ‫اول‬ ‫روزهاي‬ ‫در‬ ‫بخصوص‬ ‫بيماري‬
، ‫گرم‬‫هاي‬ ‫ي‬
‫ی‬‫نوشيدن‬ ‫و‬ ‫مايعات‬ ‫مرصف‬ ‫لذا‬ ، ‫است‬‫كه‬‫سالم‬ ‫و‬ ‫ا‬‫ز‬ ‫انرژي‬
‫مناسب‬ ‫ي‬‫كوفتگ‬‫و‬‫درد‬ ، ‫التهاب‬ ‫بخصوص‬ ‫عالئم‬ ‫كاهش‬‫جهت‬‫در‬‫بتواند‬
‫حاوي‬ ‫ويژه‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫چان‬ ‫ي‬
‫ی‬
‫معرف‬ ‫به‬ ‫رو‬ ‫اين‬ ‫از‬ .‫است‬ ‫اهميت‬ ‫حائز‬ ‫بسيار‬ ‫باشد‬
‫چاي‬ ‫،اين‬ ‫پردازم‬ ‫ي‬‫یم‬ ‫است‬ ‫ارتباط‬ ‫اين‬ ‫در‬ ‫موثر‬ ‫ي‬ ‫ي‬‫دارون‬ ‫گياهان‬‫از‬ ‫ي‬
‫ی‬‫برخ‬
‫خانم‬ ‫نوشته‬Erica Hale‫سايت‬ ‫در‬‫و‬ ‫بوده‬thank your body‫ائه‬‫ر‬‫ا‬
‫است‬ ‫شده‬.
✔️‫رسماخورد‬ ‫ضد‬ ‫چاي‬‫گ‬‫ا‬‫ز‬‫آنفوالن‬‫و‬
‫الزم‬ ‫مواد‬‫مقدار‬
‫ن‬‫بگ‬‫گل‬‫رسخار‬ ‫یا‬ ‫اکیناسه‬ ‫چای‬1‫عدد‬
‫ری‬‫شه‬‫ی‬‫زنجبیل‬‫ت‬‫ازه‬2-3‫کوچک‬‫بسیار‬ ‫تکه‬
‫آب‬‫ل‬‫یموی‬‫ترش‬‫تازه‬3‫مرباخوری‬ ‫قاشق‬
‫ع‬‫سل‬‫طبییع‬2‫خوری‬ ‫مربا‬ ‫قاشق‬
‫پ‬‫ودر‬‫ی‬ ‫ر‬‫دارچي‬‫ن‬‫صف‬‫قاشق‬‫چ‬‫ای‬‫خوری‬
‫پودر‬‫میخک‬𝟏 𝟒⁄‫قاشق‬‫خوری‬ ‫چای‬
‫فلفل‬‫قرمز‬‫مقدار‬‫کم‬‫بسیار‬
‫داغ‬ ‫آب‬‫ب‬‫ه‬‫مقدار‬‫الزم‬
‫تهيه‬ ‫نحوه‬:
‫سپس‬ ‫و‬ ‫نموده‬ ‫وارد‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫اكيناسه‬ ‫بگ‬ ‫ت‬ ‫جوش‬ ‫آب‬ ‫گ‬‫بزر‬ ‫ليوان‬ ‫يك‬ ‫در‬
‫عسل‬ ، ‫ليمو‬ ‫آب‬ ‫سپس‬ ، ‫نماييد‬ ‫اضافه‬ ‫ز‬‫ني‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫زنجبيل‬ ‫هاي‬ ‫تكه‬ ‫بالفاصله‬
‫و‬ ‫نيست‬ ‫شفاف‬ ‫حاصل‬ ‫چاي‬ ، ‫زنيم‬ ‫م‬ ‫بهم‬ ‫و‬ ‫ائيم‬‫ز‬‫اف‬ ‫م‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ها‬ ‫ادويه‬ ‫و‬
‫صاف‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫عبور‬ ‫ز‬‫صاف‬ ‫از‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫مخلوط‬ ‫توانيد‬ ‫م‬ ‫البته‬ . ‫دارد‬ ‫كدر‬‫ظاهري‬
‫نمائيد‬‫از‬ ‫پس‬ ، ‫برداريد‬ ‫چاي‬ ‫از‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫زنجبيل‬ ‫و‬ ‫جات‬ ‫ادويه‬ ‫تا‬٥‫م‬ ‫دقيقه‬
‫ضد‬ ‫جادوت‬ ‫چاي‬ ‫اين‬‫از‬ ‫توانيد‬‫رسماخورد‬‫و‬ ‫كام‬‫ز‬‫گ‬‫نمايي‬ ‫استفاده‬.‫د‬
✔️‫ي‬‫تكميل‬ ‫اطالعات‬:
‫اكيناسه‬ ‫يا‬ ‫گل‬‫رسخار‬:
‫در‬ ‫خایص‬ ‫جایگاه‬ ‫از‬ ‫آمریکا‬ ‫و‬ ‫اروپا‬ ‫در‬ ‫بیستم‬ ‫قرن‬ ‫اواسط‬ ‫تا‬ ‫گل‬‫ر‬‫رسخا‬ ‫گیاه‬
‫بر‬ ‫ز‬‫عفوت‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫درمان‬‫ورود‬ ‫با‬ ‫بیستم‬ ‫قرن‬ ‫اواسط‬‫از‬ ‫اما‬ .‫بود‬‫خوردار‬
‫کاسته‬‫گل‬‫ر‬‫رسخا‬ ‫اهمیت‬‫از‬ ،‫داروت‬ ‫ار‬‫ز‬‫با‬ ‫به‬ ‫سنتتیک‬ ‫بیوتیکهای‬ ‫آنت‬ ‫انواع‬
‫شد‬.
‫دنيا‬ ‫كشورهاي‬‫از‬ ‫بسياري‬ ‫محل‬‫و‬ ‫سنت‬ ‫طب‬ ‫در‬ ‫كه‬‫است‬ ‫گياه‬‫اكيناسه‬
‫داده‬ ‫نشان‬ ‫متعددي‬ ‫مطالعات‬ .‫گردد‬‫م‬ ‫مرصف‬ ‫كام‬‫ز‬ ‫و‬ ‫رسماخوردگ‬ ‫اي‬‫ر‬‫ب‬
✍‫بقايي‬ ‫محمد‬ ‫دكتر‬
‫دكتر‬‫پژوهشگر‬ ‫و‬ ‫داروساز‬‫صنعت‬‫كازمتيك‬
، ‫شوينده‬ ‫صنايع‬ ‫انجمن‬ ‫مشاورعالي‬‫آرا‬ ‫و‬ ‫بهداشتي‬‫ي‬‫ش‬‫ي‬‫ا‬‫ي‬‫ران‬
‫آنفوالنزا‬ ‫و‬ ‫سرماخوردگي‬ ‫ضد‬ ‫گر‬ ‫معجزه‬ ‫چای‬