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TALLER: APRENDIENDO
POR MEDIO DE CASOS
“MINIMARKETS ANNE
MARIE”
MBA 5 Panamá
GRUPO No. 5
Ana Patricia Barrios 8-787-
1077
Daniel Dimitri
YA0405976
Lionel Piuner E-8-
124640
Melissa Ulloa 8-838-
1560
1
ÍNDICE
Pagina
Parte I Diagnostico 2
1.1 Análisis de los Hechos 2
1.2 Síntomas 3
1.3 Causas 4
1.4 Definición del Problema 5
Parte II Decisión 6
2.1 Análisis de las Posibles Soluciones 6
2.2 Ventajas y Desventajas de las Posible Soluciones 7
2.3 Decisión final 9
2.4 Plan de Acción 10
2.5 Seguimiento 10
2
Parte I: Diagnóstico
1.1Análisis de los Hechos:
• Minimarkets Anne Marie es una empresa de cadenas de supermercados
fundada a inicios de los años 80 cuya actividad es la venta al detalle de
productos alimenticios perecibles, no perecibles y de consumo de hogar.
• Durante los primeros 12 años operó en tres regiones del sur del país.
• Los Minimarkets Anne Marie se distinguen por la calidad y variedad de sus
productos, así como por su servicio al cliente.
• En 1993 crearon un departamento de Servicio al Cliente y Control de
Calidad dirigido hasta la fecha por el Sr. Julio Bascuñán.
• El Sr. Bascuñán diseñó un efectivo sistema de Servicio al Cliente y Control
de Calidad para los 26 locales que existían al momento de crearse la
Gerencia de Servicio al Cliente y Control de Calidad.
• Actualmente cuentan con 168 establecimientos en 6 regiones del país.
• El Sr. Bascuñán se jubilará dentro de 6 meses, y el Sr. Espinoza, actual
Asistente de Gerencia, lo sustituirá.
• El Sr. Espinoza cuenta con 4 años de estar en la empresa y tiene
conocimiento de las operaciones en cada uno de los minimarkets de la
cadena en las 6 regiones.
3
• A la fecha, el Sr. Bascuñán no ha delegado responsabilidades al Sr.
Espinoza, y ha estado ignorando un número creciente de quejas y reclamos
por parte de los clientes.
• Se ha constatado un aumento creciente de robos de productos y de
desperdicios.
• El Sr. Espinoza se ha dado cuenta que algunos ejecutivos y empleados
muestran poco interés por los clientes.
• Los empleados sienten que no se les toma en cuenta y no participan de las
decisiones gerenciales.
• Se observa poca colaboración entre los empleados.
• Los empleados ofrecen raras veces sugerencias constructivas y en
escasas oportunidades se celebran reuniones de coordinación.
1.2Síntomas:
• Aumento de quejas y reclamos por parte de los clientes:
o Servicio al cliente deficiente: falta de cortesía por parte de los
supervisores, poca presencia de vendedores, ayuda escasa y
atención lenta en las cajas.
o Problemas de inventario: lenta reposición de productos y los precios
no coinciden con los códigos.
• Aumento de robos de productos y desperdicios.
4
• No se han delegado funciones en el Sr. Espinoza.
• Sugerencias realizadas al Sr. Bascuñán han sido ignoradas.
• El Sr. Bascuñán dice estar satisfecho con la manera como se están
haciendo las cosas.
• Desmotivación por parte de los empleados, no ofrecen sugerencias
constructivas y tienen poco interés por los clientes.
• Empleados no se sienten partícipes de las decisiones; en escasas
oportunidades se celebran reuniones de coordinación.
1.3 Causas:
• Falta de comunicación entre la gerencia y el equipo. El actual Gerente de
Calidad no reacciona ante los problemas existentes en términos de quejas
y reclamos y hace caso omiso a las sugerencias realizadas por el equipo.
• No se realizan reuniones de coordinación, y por ende no existe la instancia
para la participación de los empleados en la toma de decisiones, o que
puedan aportar información necesaria.
• Falta de dirigencia y liderazgo por parte del Sr. Bascuñán.
• Deficiencias en los procesos de control y de inventario debido a la
desmotivación de los empleados.
• Falta de innovación en el desarrollo de procesos de servicio al cliente y
control de calidad.
5
1.4 Definición del Problema
Se ha detectado la gestión ineficiente del Departamento de Servicio al Cliente y
Control de Calidad debido a un aumento creciente de quejas y reclamos por parte de los
clientes, así como un aumento de robos y de desperdicios.
Respecto a esto, el Sr. Bascuñán a pesar de estar informado de las quejas se
siente satisfecho con el trabajo, calidad de los productos y el servicio ofrecido, y no le
preocupa la situación actual. Adicional, ignora y no toma conciencia de los problemas y
no considera las sugerencias de los empleados.
El Sr. Bascuñán tiene un estilo de liderazgo gerencial poco participativo, y por
ende los empleados se encuentran desmotivados y no sienten mayor compromiso con
la empresa, lo cual ha desencadenado una serie de deficiencias en los procesos de
control e inventario, perdiendo así la estrategia de diferenciación en el mercado por
servicio y calidad.
6
Parte II: Decisión
2.1 Análisis de las Soluciones Posibles:
1. Despedir al personal del Departamento de Servicio al Cliente y Control de
Calidad y contratar personal nuevo y motivado.
2. Subir la compensación salarial a los empleados del Departamento para así
generar motivación a través de incentivos.
3. Propiciar en la empresa y departamento un estilo de liderazgo participativo para
el nuevo gerente a asumir el cargo. Darles a los empleados mayor participación
en los procesos de toma de decisión y acoger sus sugerencias, generando las
instancias como sesiones de mejora continua, y que sus ideas y opiniones sean
valoradas para la mejora del negocio.
4. Cambiar de manera inmediata al gerente para que el nuevo (Sr. Espinoza)
pueda empoderarse y remediar la situación mediante un liderazgo joven,
participativo y motivador para los empleados, evitando así surjan más deficiencias
en los procesos de calidad y servicio al cliente.
5. Implementar programas de capacitación en servicio al cliente para los
empleados.
6. Implementar programas de capacitación en temas de valores para así evitar los
robos y que los empleados se preocupen por la integridad de los activos de la
empresa.
7
2.2 Ventajas y desventajas de cada solución posible:
La opción 1 si bien permite incorporar personas que no estén desmotivadas, el cambio
genera un trastorno. Despedir empleados conlleva una pérdida de know how (capital
intelectual de la compañía), y por esta razón, esta alternativa no ataca la raíz del
problema.
La opción 2 puede ayudar a que temporalmente los empleados se sientan más
motivados, sin embargo con el transcurso de los meses se habituarán a su nuevo salario
el cual recibirán no importando si mejoran su servicio al cliente o si cuidan mejor los
activos de la empresa, y volverán a desmotivarse presa de las causas raíces ya
detectadas.
La opción 3 consideramos que ataca la raíz del problema al darle mayor participación a
los empleados en la toma de decisiones, ya que se genera un factor motivador al ver que
se les toma en cuenta y que sus ideas son puestas en práctica, mejor aún, si hay un
proceso de premio asociado a estos logros tanto profesional como personal.
La opción 4 ayuda a mejorar el clima laboral ya que un cambio de liderazgo genera una
oportunidad de mejora en la percepción de los empleados. Un gerente joven puede estar
más comprometido con la empresa y desarrollaría proyectos de innovación y mejora en
la calidad de la atención.
8
Las soluciones relacionadas a capacitaciones (No. 5 y No. 6) están orientadas a darles
mayores conocimientos a los empleados en temas que demuestran estar careciendo.
Sin embargo, esto no se dirige directamente a la causa raíz del problema que es la
desmotivación. Los empleados demostraron en el pasado tener buenas capacidades en
términos de atención al cliente, y la empresa tuvo éxito y sostenido crecimiento desde
que se fundó.
9
2.3 Decisión Final:
Se considera que para el beneficio de la empresa se deben combinar las soluciones 3 y
4. Es clave que se lleve a cabo el cambio inmediato de liderazgo por medio de la sucesión
del Sr. Espinoza a Gerente de Calidad, lo cual generará un cambio rápido en la iniciativa
de los empleados, nuevas expectativas y entusiasmo. En el pasado estos han mostrado
interés en que el Sr. Espinoza tome la gerencia del departamento.
El Sr. Espinoza tendrá la oportunidad de cambiar las reglas del juego con los empleados
por medio de un trabajo enérgico con la implementación de reuniones para trabajo en
equipo, recompensa por buen desempeño y capacitaciones constantes para mantener
al equipo. Mediante éstas reuniones se les dará participación a los empleados y poder
utilizar su talento en proyectos supondrá un mejor trabajo en equipo para el negocio.
10
2.4Plan de acción
Se realizará un cambio de gerencia inmediato para evitar el aumento de problemas que
afecten a la empresa donde el Sr. Espinoza será nombrado como nuevo Gerente del
Departamento de Calidad.
El Sr. Espinoza implementará reuniones bimestrales con cada equipo de trabajo de las
126 tiendas en las que se discutirán los problemas y las posibles soluciones. Esto busca
detectar y resolver los problemas de manera temprana e incentivar el trabajo en equipo.
Esta política de trabajo irá acompañada de recompensas monetarias por buen
desempeño a los empleados destacados sin importar su posición.
Continuas capacitaciones para los líderes de cada grupo donde se busque desarrollar
las habilidades blandas de cada uno.
2.5Seguimiento
El seguimiento consistirá en el análisis semanal y semestral de las estadísticas de quejas
que se presentan, así como reuniones bimestrales con los líderes de cada sucursal en
las que se discutirán los síntomas, problemas, alternativas, decisiones, plan de acción y
seguimiento de cada caso.
Cada 6 meses se reunirá de manera personal el Sr. Espinoza con los líderes de cada
sucursal y hablarán de manera macro de las evoluciones y resolución de los problemas
sucedidos. De esta manera tendrán un correcto seguimiento de los pros y contras en
temas de control de calidad.

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  • 1. TALLER: APRENDIENDO POR MEDIO DE CASOS “MINIMARKETS ANNE MARIE” MBA 5 Panamá GRUPO No. 5 Ana Patricia Barrios 8-787- 1077 Daniel Dimitri YA0405976 Lionel Piuner E-8- 124640 Melissa Ulloa 8-838- 1560
  • 2. 1 ÍNDICE Pagina Parte I Diagnostico 2 1.1 Análisis de los Hechos 2 1.2 Síntomas 3 1.3 Causas 4 1.4 Definición del Problema 5 Parte II Decisión 6 2.1 Análisis de las Posibles Soluciones 6 2.2 Ventajas y Desventajas de las Posible Soluciones 7 2.3 Decisión final 9 2.4 Plan de Acción 10 2.5 Seguimiento 10
  • 3. 2 Parte I: Diagnóstico 1.1Análisis de los Hechos: • Minimarkets Anne Marie es una empresa de cadenas de supermercados fundada a inicios de los años 80 cuya actividad es la venta al detalle de productos alimenticios perecibles, no perecibles y de consumo de hogar. • Durante los primeros 12 años operó en tres regiones del sur del país. • Los Minimarkets Anne Marie se distinguen por la calidad y variedad de sus productos, así como por su servicio al cliente. • En 1993 crearon un departamento de Servicio al Cliente y Control de Calidad dirigido hasta la fecha por el Sr. Julio Bascuñán. • El Sr. Bascuñán diseñó un efectivo sistema de Servicio al Cliente y Control de Calidad para los 26 locales que existían al momento de crearse la Gerencia de Servicio al Cliente y Control de Calidad. • Actualmente cuentan con 168 establecimientos en 6 regiones del país. • El Sr. Bascuñán se jubilará dentro de 6 meses, y el Sr. Espinoza, actual Asistente de Gerencia, lo sustituirá. • El Sr. Espinoza cuenta con 4 años de estar en la empresa y tiene conocimiento de las operaciones en cada uno de los minimarkets de la cadena en las 6 regiones.
  • 4. 3 • A la fecha, el Sr. Bascuñán no ha delegado responsabilidades al Sr. Espinoza, y ha estado ignorando un número creciente de quejas y reclamos por parte de los clientes. • Se ha constatado un aumento creciente de robos de productos y de desperdicios. • El Sr. Espinoza se ha dado cuenta que algunos ejecutivos y empleados muestran poco interés por los clientes. • Los empleados sienten que no se les toma en cuenta y no participan de las decisiones gerenciales. • Se observa poca colaboración entre los empleados. • Los empleados ofrecen raras veces sugerencias constructivas y en escasas oportunidades se celebran reuniones de coordinación. 1.2Síntomas: • Aumento de quejas y reclamos por parte de los clientes: o Servicio al cliente deficiente: falta de cortesía por parte de los supervisores, poca presencia de vendedores, ayuda escasa y atención lenta en las cajas. o Problemas de inventario: lenta reposición de productos y los precios no coinciden con los códigos. • Aumento de robos de productos y desperdicios.
  • 5. 4 • No se han delegado funciones en el Sr. Espinoza. • Sugerencias realizadas al Sr. Bascuñán han sido ignoradas. • El Sr. Bascuñán dice estar satisfecho con la manera como se están haciendo las cosas. • Desmotivación por parte de los empleados, no ofrecen sugerencias constructivas y tienen poco interés por los clientes. • Empleados no se sienten partícipes de las decisiones; en escasas oportunidades se celebran reuniones de coordinación. 1.3 Causas: • Falta de comunicación entre la gerencia y el equipo. El actual Gerente de Calidad no reacciona ante los problemas existentes en términos de quejas y reclamos y hace caso omiso a las sugerencias realizadas por el equipo. • No se realizan reuniones de coordinación, y por ende no existe la instancia para la participación de los empleados en la toma de decisiones, o que puedan aportar información necesaria. • Falta de dirigencia y liderazgo por parte del Sr. Bascuñán. • Deficiencias en los procesos de control y de inventario debido a la desmotivación de los empleados. • Falta de innovación en el desarrollo de procesos de servicio al cliente y control de calidad.
  • 6. 5 1.4 Definición del Problema Se ha detectado la gestión ineficiente del Departamento de Servicio al Cliente y Control de Calidad debido a un aumento creciente de quejas y reclamos por parte de los clientes, así como un aumento de robos y de desperdicios. Respecto a esto, el Sr. Bascuñán a pesar de estar informado de las quejas se siente satisfecho con el trabajo, calidad de los productos y el servicio ofrecido, y no le preocupa la situación actual. Adicional, ignora y no toma conciencia de los problemas y no considera las sugerencias de los empleados. El Sr. Bascuñán tiene un estilo de liderazgo gerencial poco participativo, y por ende los empleados se encuentran desmotivados y no sienten mayor compromiso con la empresa, lo cual ha desencadenado una serie de deficiencias en los procesos de control e inventario, perdiendo así la estrategia de diferenciación en el mercado por servicio y calidad.
  • 7. 6 Parte II: Decisión 2.1 Análisis de las Soluciones Posibles: 1. Despedir al personal del Departamento de Servicio al Cliente y Control de Calidad y contratar personal nuevo y motivado. 2. Subir la compensación salarial a los empleados del Departamento para así generar motivación a través de incentivos. 3. Propiciar en la empresa y departamento un estilo de liderazgo participativo para el nuevo gerente a asumir el cargo. Darles a los empleados mayor participación en los procesos de toma de decisión y acoger sus sugerencias, generando las instancias como sesiones de mejora continua, y que sus ideas y opiniones sean valoradas para la mejora del negocio. 4. Cambiar de manera inmediata al gerente para que el nuevo (Sr. Espinoza) pueda empoderarse y remediar la situación mediante un liderazgo joven, participativo y motivador para los empleados, evitando así surjan más deficiencias en los procesos de calidad y servicio al cliente. 5. Implementar programas de capacitación en servicio al cliente para los empleados. 6. Implementar programas de capacitación en temas de valores para así evitar los robos y que los empleados se preocupen por la integridad de los activos de la empresa.
  • 8. 7 2.2 Ventajas y desventajas de cada solución posible: La opción 1 si bien permite incorporar personas que no estén desmotivadas, el cambio genera un trastorno. Despedir empleados conlleva una pérdida de know how (capital intelectual de la compañía), y por esta razón, esta alternativa no ataca la raíz del problema. La opción 2 puede ayudar a que temporalmente los empleados se sientan más motivados, sin embargo con el transcurso de los meses se habituarán a su nuevo salario el cual recibirán no importando si mejoran su servicio al cliente o si cuidan mejor los activos de la empresa, y volverán a desmotivarse presa de las causas raíces ya detectadas. La opción 3 consideramos que ataca la raíz del problema al darle mayor participación a los empleados en la toma de decisiones, ya que se genera un factor motivador al ver que se les toma en cuenta y que sus ideas son puestas en práctica, mejor aún, si hay un proceso de premio asociado a estos logros tanto profesional como personal. La opción 4 ayuda a mejorar el clima laboral ya que un cambio de liderazgo genera una oportunidad de mejora en la percepción de los empleados. Un gerente joven puede estar más comprometido con la empresa y desarrollaría proyectos de innovación y mejora en la calidad de la atención.
  • 9. 8 Las soluciones relacionadas a capacitaciones (No. 5 y No. 6) están orientadas a darles mayores conocimientos a los empleados en temas que demuestran estar careciendo. Sin embargo, esto no se dirige directamente a la causa raíz del problema que es la desmotivación. Los empleados demostraron en el pasado tener buenas capacidades en términos de atención al cliente, y la empresa tuvo éxito y sostenido crecimiento desde que se fundó.
  • 10. 9 2.3 Decisión Final: Se considera que para el beneficio de la empresa se deben combinar las soluciones 3 y 4. Es clave que se lleve a cabo el cambio inmediato de liderazgo por medio de la sucesión del Sr. Espinoza a Gerente de Calidad, lo cual generará un cambio rápido en la iniciativa de los empleados, nuevas expectativas y entusiasmo. En el pasado estos han mostrado interés en que el Sr. Espinoza tome la gerencia del departamento. El Sr. Espinoza tendrá la oportunidad de cambiar las reglas del juego con los empleados por medio de un trabajo enérgico con la implementación de reuniones para trabajo en equipo, recompensa por buen desempeño y capacitaciones constantes para mantener al equipo. Mediante éstas reuniones se les dará participación a los empleados y poder utilizar su talento en proyectos supondrá un mejor trabajo en equipo para el negocio.
  • 11. 10 2.4Plan de acción Se realizará un cambio de gerencia inmediato para evitar el aumento de problemas que afecten a la empresa donde el Sr. Espinoza será nombrado como nuevo Gerente del Departamento de Calidad. El Sr. Espinoza implementará reuniones bimestrales con cada equipo de trabajo de las 126 tiendas en las que se discutirán los problemas y las posibles soluciones. Esto busca detectar y resolver los problemas de manera temprana e incentivar el trabajo en equipo. Esta política de trabajo irá acompañada de recompensas monetarias por buen desempeño a los empleados destacados sin importar su posición. Continuas capacitaciones para los líderes de cada grupo donde se busque desarrollar las habilidades blandas de cada uno. 2.5Seguimiento El seguimiento consistirá en el análisis semanal y semestral de las estadísticas de quejas que se presentan, así como reuniones bimestrales con los líderes de cada sucursal en las que se discutirán los síntomas, problemas, alternativas, decisiones, plan de acción y seguimiento de cada caso. Cada 6 meses se reunirá de manera personal el Sr. Espinoza con los líderes de cada sucursal y hablarán de manera macro de las evoluciones y resolución de los problemas sucedidos. De esta manera tendrán un correcto seguimiento de los pros y contras en temas de control de calidad.