Een presentatie van Kurt Sannen, Natuurboerderij het Bolhuis over Stilte als economische meerwaarde. Gepresenteerd op de Inspiratiedag Stilte, Rust en Ruimte als hefboom voor de Merode, in september 2010

1. Stilte, rust en ruimte als economische meerwaarde

2.  Bolhuis en
vermarkting van stilte,
rust en ruimte
 De economische
meerwaarde van
stilte, rust en ruimte

4.  2001 :
• overname oud
melkveebedrijf
• Samenwerking met
Natuurpunt
 Kurt & Annemie werken
beiden deeltijds op hoeve
(met hulp van Laure & Berne)
 Bedrijfstakken:
• Biologisch lams- en jong
rundsvleesproductie
• Hoevetoerisme
• Natuurbeheer
• Stamboekfokkerij

7.  Respect voor mens, dier en
milieu
 Preventieve gezondheidszorg
 Biologisch geteeld diervoeder
 Geen chemische
bestrijdingsmiddelen,
kunstmest, hormonen, GGO’s ...
 Aandacht voor natuurlijke
kringloop
 Resultaat: gezond en lekker
vlees !

8.  Ideaal om
laagwaardig voer uit
reservaten om te
zetten in
hoogwaardig voer
(=melk) voor de
kalveren
 40 runderen
 Kempisch roodbont
 Oud bedreigd inheems
dubbeldoelras
 20 zoogkoeien
 Vrij zelfredzaam ras

9.  100 schapen
Ardense Voskop
Oud bedreigd inheems ras
• Rosse kop en poten
• Licht beige wol
• Lange wollige staart
• 60-75 kg, fijn vlees
• Zeer zelfredzaam
Jaarrond begrazing

11.  Natuurboerderij het Bolhuis beheert 85 ha
natuurreservaten van Natuurpunt en
Agentschap Natuur en Bos (ANB)
 Duurzame samenwerkingsovereenkomst
met Natuurpunt en jaarlijkse
gebruiksovereenkomsten met ANB
 Bolhuis zorgt voor
graas- en
maaibeheer van
graslanden,
hooilanden en
heide
 Volgens
natuurbeheerplan
Natuurpunt en ANB

12. • Zeldzame vogels die broeden of
overwinteren:
 roodborsttapuit, watersnip,
wintertaling, blauwborst,
sprinkhaanzanger, kievit,
graspieper, grote zilverreiger
• Zeldzame planten die toenemen
in de graslanden:
 waterkruiskruid, ratelaar,
pijptorkruid, orchideeën
 Unieke vegetatietypes blijven
behouden of nemen toe:
 Dottergraslanden
 Elzenbroekbos
 Glanshaverhooilanden
 Heide
 ...

14.  Bolhuis creëert:
• Hoogwaardige natuur
• Aantrekkelijk landschap
• Stilte
• Rust
• Ruimte
 Wie betaalt dit ?
• Klanten die biologisch hoevevlees met een hoge
toegevoegde waarde wensen te kopen
• Eco-toeristen die willen genieten van de stilte,
rust, ruimte, authenticiteit, natuur, ...

15.  Elke maand verkoop van bio hoevevlees
van
• Jong rund
• Lam
• Konijn
• varken
 I.s.m. erkende beenhouwer Frank Bielen
bvba
 Erkend verkooppunt Hoeveproducten
Maatschappelijke waarde
krijgt economische meerwaarde

16.  Verblijfsvakantie
• Gastenverblijf op de boerderij
• Authentieke woonwagen
 Ezelverhuur voor wandeltochten
 Actieve vakantie op een werkende boerderij
 Doelpubliek:
• Mensen op zoek naar stilte, authenticiteit, rust, ruimte, natuur ...
 gezinnen met kinderen
 Korte vakantie dicht bij huis
Maatschappelijke waarde
krijgt economische meerwaarde

17.  Tweedaagse ezeltrektocht met
overnachting in woonwagen of tent in het
De Merodegebied

18.  Creëren en beschermen van natuur, stilte, rust en
ruimte in de omgeving zorgt voor bedrijfsinkomen
Bolhuis
 Zonder :
► geen meerwaarde voor hoevevlees
► geen attractief aanbod voor toeristen
 Duurzame symbiose tussen natuur, stilte, rust en ruimte
en bedrijfseconomische doelstellingen = duurzame
ontwikkeling

20.  Stilte is een zachte maatschappelijke meerwaarde
• Zoals: rust, ruimte, natuur, ...
 Stilte in verdrukking
 Mensen hebben nood aan stilte
 Er is een markt voor stilte !
 Economische meerwaarde stilte draagt bij tot het
creëren en beschermen van ruimtes voor stilte, rust en
natuur

21.  Huidige niet duurzame economische
ontwikkeling vernietigt stilte, rust en ruimte
 Behoud stilte, rust en ruimte kan schijnbaar alleen
door :
• onttrekking aan
economisch denken
• overheidsinput voor
bescherming ervan
 Echter economische
meerwaarde stilte :
Kansen voor meer stilte!

22.  Waarom stiltegebieden bewaren ?
 Waarom natuur beschermen ?
“Brengt toch niks op !”
Wat kost het om geen ruimte te laten
voor natuur en stilte ????

23.  Waarom natuur beschermen ?
Omdat we niet zonder kunnen !!!
 Natuur is nodig voor:
• Landbouwproductie
• Waterberging
• Drinkwatervoorziening
• Erosiebestrijding
• Klimaatregeling
• ...
En geeft noodzakelijke ruimte voor stilte en rust

24. • Kansen en gevaren
• Kansen grijpen !
 Private investeringen in natuur en stilte bieden
kansen om meer natuur en stilte veilig te stellen
 Duurzame economische
bedrijfssystemen
bieden kansen
 Complementair aan
rol overheid
 Draagvlakverbreding

25.  Nood aan extra steun en inspanningen
 Betere bescherming wanneer ook
economische baten zichtbaar
 Publiek private samenwerking zorgt voor
extra middelen en mogelijkheden voor
natuur en stilte
Natuur en stilte zo waardevol dat geen
enkele maatschappij zich kan
veroorloven deze te verspillen