Una nueva empresa de exportación de café, Agroindustrial Santa Isabel, se ha abierto en el occidente de Honduras para fortalecer la cadena de suministro de café en la región de Copan. La empresa busca estrechar lazos de colaboración con pequeños productores a través de programas de formación sobre temas como el mercado mundial de café, costos de producción y procesos de exportación para ayudar a los productores a mejorar la calidad y valor de su café.