1ο Γυμνάσιο Κερατσινίου Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης

1. Ένα
Λιόδεντρο
Ιστορία
Αιώνων

3. Παραδοσιακά γνωμικά με την ελιά και
το λάδι από τον σοφό λαό μας
 Άνθρωπος χωρίς υπομονή, λυχνάρι χωρίς λάδι. (Νίσυρος)
 Νηστεύουμε το λάδι, μα τρώμε το λαδά. (Πελοπόννησος)
 Από το θέρο ως τις ελιές δεν απολείπουν οι δουλειές.
 Αν δε σφίξεις την ελιά, δε βγάζει λάδι. (Νάξος)
 Όποιος έχει σιτάρι, κρασί και λάδι στο πιθάρι, έχει του κόσμου τα
καλά και του Θεού τη χάρη.
 Δεν τρώγεται ούτε με το λάδι ούτε με το ξίδι.
 Δίχως λάδι, δίχως ξίδι, πώς θα κάνουμε ταξίδι .(Κρήτη)
 Από την πέτρα βγαίνει λάδι.
 Μου ’βγαλε το λάδι. (Πελοπόννησος)
 Ξεφόρτωσέ την την ελιά, να σε φορτώσει λάδι. (Κρήτη)
 Αυτός είναι σαν το νερό στο λάδι.
 Ρίχνει λάδι στη φωτιά.

4. Οι ποιητές της ελιάς
Δεκάδες τα ποιήματα, πολλοί οι ποιητές που έγραψαν για
την ελιά. Και φυσικά ο Όμηρος, που αγάπησε την ελιά
μέσα στους χιλιάδες στίχους του, αγάπη διακριτή σε
πολλά αποσπάσματα της Οδύσσειας (κυρίως) και της
Ιλιάδας.
Ο Οδυσσέας και ο Τηλέμαχος οργανώνουν την
εξόντωση των μνηστήρων στη ρίζα μιας ελιάς.
Ομήρου Οδύσσεια Ραψωδία ν
Τότες καθίσαν στῆς ἱερῆς ἐλιᾶς τὴ ρίζα οἱ δυό τους, νὰ
δοῦν πὼς θὰ ξεκάμουνε τοὺς ἄτιμους μνηστῆρες. *
Στον περίβολο του σπιτιού του φύτρωνε κορμός
μακρόφυλλης ελιάς. Η ελιά στο σπίτι, η ελιά στο
συζυγικό κρεβάτι. Η ελιά παντού.

6. Ποικιλία Άλλα ονόματα Περιοχές καλλιέργειας
Επιτραπέζιες
Κονσερβολιά Αμφίσσης, Άρτας, Βολιώτικη, Χονδρολιά Χαλκιδικής Κεντρική και Δυτική Ελλάδα, Χαλκιδική
Καλαμών Καλαματιανή, Αετονυχιά,Κορακοελιά Πελοπόννησος, Κρήτη,Δυτική Ελλάδα
Λαδολιές Κορωνέικη Λιανολιά, Ψιλολιά, Λαδολιά, Κρητικιά
Πελοπόννησος, Κρήτη,
Νησιά Ιονίου
Λιανολιά Κερκύρας Σουβλολιά, Κορφολιά, Πρεβεζάνα,Δαφνόφυλλη Κέρκυρα, Παξοί, Ζάκυνθος, Κεφαλλονιά, Παραλία Ηπείρου
Κουτσουρελιά Πατρινή, Λιανολιά, Πατρινιά Λαδολιά Πελοπόννησος, Ναύπακτος
Μαστοειδής
Τσουνάτη, Ματσολιά,
Μουρατολιά
Πελοπόννησος, Κρήτη
Διπλής Χρήσης
Μεγαρίτικη
Περαχωρίτικη, Βοβοδίτικη,Χονδρολιά Αίγινας Αττική, Βοιωτία, Κυνουρία
Κολοβή Μυτιληνιά, Βαλανολιά Λέσβος, Χίος
Κοθρέικη Μανάκι, Μανακολιά, Κορινθιακή Δελφοί, Άμφισσα, Τροιζηνία, Κυνουρία
Θρουμπολιά Θασίτικη, Χονδρολιά Εύβοιας Νησιά Αιγαίου, Αττική, Εύβοια

7. Ελαιομάζωμα στο πάρκο Σελεπίτσαρι

9. Παραγωγή ελαιόλαδου στο
εργαστήριό μας

12. Παραγωγή βρώσιμων ελιών
στο εργαστήριό μας
Φτιάξαμε άλμη

13. Παραγωγή βρώσιμων ελιών
στο εργαστήριό μας

14. Πλύναμε ελιές

15. Τσακίσαμε ελιές

16. Χαρακώσαμε ελιές

18. Επίσκεψη στο Ινστιτούτο
Ανδρέας Συγγρός

21. Εργασίες
και
έργα μας

24. Φτιάξαμε χριστουγεννιάτικο στεφάνι

27. ΤΡΙΗΜΕΡΗ
ΕΚΔΡΟΜΗ
ΙΩΑΝΝΙΝΑ
ΕΠΙΣΚΕΨΗ
ΣΤΟ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ

36. ΜΑΘΑΜΕ ΠΟΛΛΑ
και
ΠΕΡΑΣΑΜΕ ΟΜΟΡΦΑ!

37. Υπεύθυνες καθηγήτριες
Φιλιπποσιάν Αννούς Μαρί
Κυζίρη Αρχοντούλα
Στάικου Αγγελική
Συμμετείχαν μαθητές από :
Β1, Β4 και Α1

38.  1.Β. ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ
 2. Δ. ΑΝΔΡΙΑΝΑ
 3. Ζ. ΒΑΡΒΑΡΑ
 4. Ζ. ΜΑΡΙΑ
 5. Θ. ΑΝΔΡΕΑΣ
 6. Κ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ
 7. Κ ΕΛΕΝΗ – ΣΤΥΛΙΑΝΗ
 8. Κ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
 9. Κ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ
 10. Κ. ΑΝΤΩΝΙΟΣ
 11. Κ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ
 12. Μ. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ
 13. Μ. ΑΡΤΕΜΙΣ
 14. Μ. ΧΡΙΣΤΙΝΑ
 15. Μ. ΑΝΝΑ
 16. Ο. ΟΛΓΑ
 17. Π. ΟΛΓΑ
 18. Ρ. ΠΕΤΡΟΣ
 19. Σ. ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ – ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
 20. Σ. ΔΕΣΠΟΙΝΑ
 21. Τ. ΜΟΡΕΝΑ
 22. Τ. ΜΑΡΙΑ
 23. Φ. ΒΑΣΙΛΗΣ
 24. Φ. ΙΩΑΝΝΗΣ
 25. Χ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ
 26. Κ. ΘΩΜΑΣ-ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ
 27. Β. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ