1. IJam_On es un evento de networking y cata de jamón ibérico que tendrá lugar el 17 de Agosto en la Cafetería Club Ocean Race en Alicante. 2. El evento combina la degustación de jamones y otros productos gourmet con conversaciones entre los asistentes para establecer relaciones profesionales. 3. Los organizadores son José Antonio Cortes y Raúl Bataller con el objetivo de promover el turismo, los productos españoles y mejorar las relaciones entre personas y empresas a través de acciones en redes sociales.

1. @RAULBATALLER @JOSEANTCORTES #IJAM_ON DOSSIER
EVENTOS 2.0 EVENTOS GASTRONÓMICOS Y REDES SOCIALES
#IJam_On
IJam_On nace de la idea de realizar
un evento de networking entre
profesionales y usuarios habituales
de la red social de microblogging
Twitter, mientras se degusta una
cata de jamón ibérico de cebo y
otros productos gourmet
seleccionados por su exquisitez.
Entre tapa y tapa, regadas con un
refrescante rebujito, la conversación
fluye y se establecen relaciones
personales y profesionales de las
que pueden surgir múltiples
proyectos. Un transporte facilitado
por la organización recogerá a los
asistentes y les desplazará al lugar
del evento Evento al aire libre
FECHA EVENTO #IJAM_ON El lugar escogido es la networking y la
Cafetería Club Ocean desvirtualización de
El evento tendrá lugar el próximo 17 Race, junto al museo de la amistades 2.0 son la
de Agosto de 2012 Volvo Ocean Race. esencia de este evento.
Este magnifico lugar
Horario: Los asistentes podrán proporciona el encanto de
acceder al lugar a partir de las 21.30 una excelente cafetería
junto con la experiencia
horas y el evento dará comienzo
náutica que la propia Volvo
alas 22 horas. La finalización del Ocean Race y su museo
está prevista sobre las 1 horas. ofrecen al visitante.
Inscripción: La inscripción al evento El placer de disfrutar de
cuesta 17€,. una cata de jamón, el
Presentación de platos con jamón recién EL ARTE DEL CORTE JAMONES IBÉRICOS SOBERBIO
cortado por nuestros maestros artesanos. Nuestros cortadores profesionales, le Jamones seleccionados y cuidadosamente
Usted solo disfrute del placer de un enseñarán los secretos de como comenzar un tratados con las mas delicadas técnicas
buen Jamón Ibérico. jamón y disfrute del mismo, potenciando su tradicionales de curado del jamón totalmente
sabor único y exclusivo naturales.

2. En qué consiste el IJam_On?
Por Jose Antonio Cortes y Raúl ferias andaluzas
Bataller occidentales así como 1.
Gastronomía
en bastantes romerías
de la misma 2.
Productos nacionales
comunidad. Habrá
barra libre. 3.
Maravillosas vistas
●Tapas: Jamón:
producto nacional, 4.
Networking
sabor exquisito y buen
acompañante. Un 5.
Difusión redes sociales
••• maestro cortador de la
●Twitter: la red social empresa Ibéricos 6.
Publicidad
cuenta ya con más de 5 Olmedo, realizará una
millones de usuarios en cata de dos jamones 7.
Branding
España. 140 carácteres (bodega e ibérico)
para expresar, opinar y donde explicará la 8.
Eventos turísticos
conversar. Es un lugar
metodología del corte
para relacionarse con
gente y hablar de los a cuchillo ante los 9.
Potenciación comercios
mismos intereses. presentes al evento,
Empresas y usuarios se además de conocer los 10.
Experiencias
interrelacionan diferentes sabores y
diariamente. diferencias entre los
●Rebujito: las altas tipos de jamón que
temperaturas que se va a catar. IJAM_ON
registra la ciudad de También, se pasará
Alicante decantaron la un vídeo explicativo
elección hacia esta a través de un Ijam_on pretende fom
entar el
refrescante bebida proyector. turismo y los produc
tos españoles
típica de Andalucía para mejorar las relac
iones entre
resultante de la mezcla personas y empresa
s.
de vino manzanilla con
Nos basamos en la dif
un refresco de usión de
eventos por medio de
gaseosa, como el acciones en
Redes Sociales, mejor
Sprite, la Casera o el 7 ando el
prestigio de la ciuda
Up y mucho hielo. En d y de los
comercios que decid
algunas variantes se an colaborar
ofreciendo a los asiste
suele añadir una ntes .
buena cantidad de
hojas de menta. El
rebujito es una bebida
muy común en las
REDES SOCIALES Y DIFUSIÓN ORGANIZA DIFUSIÓN
La unión entre eventos 2.0 y los comercios José Antonio Cortes EL JAMÓN Y EL VINO
que desean establecer una presencia en Raúl Bataller WWW.RAULBATALLER.COM
Redes Sociales son el mejor potencial para Cafetería La Ereta Casa Santa Claus PERIÓDICOS LOCALES
conseguir una difusión con un mayor alcance
BLOGS DE PRESTIGIO
y repercusión. donde la empresa IBÉRICOS OLMEDO
organizadora del evento recibe a cambio la RADIO
CAFETERÍA LA ERETA CASA SANTA
notoriedad y presencia., mejorando sus CLAUS TELEVISIÓN
perfiles sociales y obteniendo potenciales RK2 SOCIAL MEDIA REDES SOCIALES
clientes gracias a la viralización. NOTKORTES

3. Ibéricos Olmedo
por Raúl Bataller
GRANDES EVENTOS IJAM_ON
Marketing 2.0 RK2 Social Media
••• Albelda, jugador del Valencia F.C. en
●Empresa afincada en una de las catas que organizamos.
L´Ollería (Valencia)
Conocedores y
respetuosos del arte del
corte del jamón, tan
antiguo y arraigado como
la cultura que envuelve al
Cerdo Ibérico, ponen a su
disposición nuestro
servicio de maestros
cortadores de Jamón a
Cuchillo, mediante el cual,
desplazan al lugar
escogido los maestros
cortadores, que para
Organizamos catas de jamón en
deleite de visitantes o
grandes eventos como la moto GP y la
invitados cortan los Fórmula 1,Valencia C.F. .......
mejores jamones
degustándolos al
momento. También te
invitamos a participar en la zona de las que usted matices que nos ofrece un
nuestras catas de jamón podrá disfrutar durante jamón ibérico de bellota
ibérico donde la belleza y unos agradables junto a los nuestros, no
los aromas de la dehesa, momentos si la chala va se le puede llamar más
con sus cerdos ibéricos, el sobre en este caso que un placer SOBERBIO.
silencio de las bodegas, bodega e ibérico. En
donde maduran ibéricos Olmedo
lentamente nuestros entendemos el jamón
jamones y, el compartir ibérico de bellota como
con los suyos una un regalo de la
deliciosa tapa de jamón naturaleza, cultura arte y
ibérico, forma parte de la tradición. Al placer de
tradición y costumbres de degustar los profundos
PRESTIGIO ¿NECESITAS MAS?
Jamones Bodega
Jamón Ibérico Cebo
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llota
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Maestros Cortadore
Pedro Píqueras en la cata organizada A Angel Nieto también le gustaron s
en Jávea nuestros Jamones Ibéricos
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Sociales. Http://ibericosolmedo.com

4. Cafetería Volvo Ocean Race
LOCAL https://www.facebook.com/OceanRaceClub
Volvo Ocean Race
Ocean Race Club
Dirección: Puerto
Alicante, muelle 10
Teléfono: 672 79 05 76
Aparcamiento: Público
Especialidades:
Desayunos - Almuerzos -
Cena - Café - Bebidas -
Eventos
Google maps https://maps.google.com/maps/
Equipo Culinario:
Mónica Grupo L´Ereta CAFETERÍAVOLVO OCEAN RACE
Horario: De lunes a Información. FOTOS
Jueves de 19:00 a 2:00am Cafetería situada en el Parque de La Ereta
especializada en tapas a precios populares.
Viernes de 12:00 3:00am Inmejorable ubicación y vistas en un ambiente
acogedor.
Descripción
Cafetería con terraza con vistas
impresionantes al puerto de Alicante y zona
museo náutico.
El Museo Volvo Ocean Race nace de la
alianza estratégica de dos socios
colaboradores, Volvo Ocean Race y
Servicios la Generalitat Valenciana, y
simboliza el compromiso de Volvo
Volvo Ocean Race Ocean Race para hacer accesible al
gran público el mundo de la
Cafetería
navegación a vela a través de
exposiciones y actividades
Tapas
complementarias.
Vinos
Terraza + Museo ná Ubicación
utico
Cenas + Eventos
La ubicación de este cafetería tiene el
privilegio de ser uno de los pocos
Vi st as ún ic as pu
er to de
Alicante
lugares de Alicante, donde
verdaderamente se pueden disfrutar
de sus vistas mostrando todo el
encanto del club náutico de Alicante

5. Publicidad
Raúl Bataller y Jose Antonio
Cortés PUBLICIDAD EVENTO DERECHOS DEL ANUNCIANTE
•••
PATROCINADORES: Los anunciantes no disponen de
derecho a participar en el
evento, su presencia solo será
A través de un vídeo que se
mostrará en el evento, se publicitaria.
colocarán los logos y
nombres de las marcas que Para poder acudir cualquier
deseen colaborar con el patrocinador anunciante al
evento. evento debe abonar la cantidad
El precio del patrocinio son establecida del evento, en este
5 0 € . L a s m a r c a s d e b e n caso 17€.
facilitar su logotipo o aquella
Los eventos 2.0 proporcionan publicidad que deseen que
una gran visibilidad a las aparezca en la proyección.
empresas que los patrocinan, el
La empresa facilitará a los
precio es sumamente reducido y organizadores del evento toda
su impacto ofrece una mayor la información que deseen
visibilidad gracias a los exponer.
diferentes canales dónde se Logos, textos, pequeños
publica el evento. Spots publicitarios, Links ....
Youtube, Redes Sociales, Blog´s
gastronómicos, Blogs 2.0 y
CANCELACIÓN DEL EVENTO
Social Media, Twitter, Facebook
y otras redes sociales,
periódicos locales, TV Local En caso de cancelación del
ofrecen a estas empresas que evento debido a incidencias de
decidan colaborar un amplio tiempo o cualquier otro
abanico de mostrar su empresa motivo,este será pospuesto con
antes, durante y después del otra fecha, la cual será
evento a un gran numero de comunicada con la mayor
potenciales clientes. brevedad a aquellas empresas
que decidan colaborar en la
publicidad del evento.

6. Objetivos de la realización de eventos
eventos, se potencia el nombre
“branding” y se mejora el 1. Prestigio
posicionamiento SEO de la Web de la
empresa que lo organiza. 2.
Marketing
DIFERENTES CATAS Y CORTES DE
JAMÓN POR MAESTROS.
3.
Captación clientes
por Raúl Bataller y Jose
Los eventos que venimos realizando
entre diferentes tipos de eventos
4.
Branding
Antonio Cortes
•••
tanto privados como públicos
destacamos;
5.
Naming
La organización de eventos
relacionados con las redes sociales
comuniones,bodas,despedidas,
fiestas, presentaciones,
6.Estrategia de contenidos
proporciona a las empresas
interesadas multitud de
inauguraciones, celebraciones, y
eventos de alta repercusión y
7. Posicionamiento SEO
oportunidades para dar a conocer su
Nombre como marca o producto,
mediática son asequibles a cualquier
tipo de empresa, ya que contamos
8.
Fidelización clientes
gracias a la difusión y diferentes
acciones que tienen lugar antes
con un amplia variedad de productos
y precios.
9.
Expereriencias
durante y después del propio evento,
siendo estos reutilizables en Disfrute de un IJam_On con sus
10.
Formación
beneficio de la propia empresa amistades o familiares y sienta una
organizadora.. Gracias a los experiencia única.
diferentes Blogs que apoyan estos
#IJAM_ON
Benidorm
Alicante
Xativa
CONTACTO:
José Antonio Cortes
notkortes@gmail.com
Tlf: 644 379 224
Twitter: @ joseantcortes
Raúl Batalle
raulbataller@gmail.com
Tlf: 618 878 845
Twitter: @ RaulBataller