4. INGREDIENTES
Crema:
1 Tarrina de queso tipo Filadelfia
2 Petit suisse grandes de fresa
500ml de Nata montada
3 Cuch. Mermelada de fresa
6/7 Hojas de gelatina neutra
5. ELABORACION DE LA BASE
Triturar las galletas
Derretir la mantequilla
Agregar Nutella
Mezclar = Galletas + Mantequilla + Nutella
Cubrir el fondo del molde
con la mezcla.
6. ELABORACION DE LA CREMA
Calentar a fuego lento la mermelada y agregar las hojas
de gelatina hidratadas hasta que desaparezcan
Mezclar en un bol:
Tarrina de queso
2 Petit suisse
Mermelada con gelatina
7. ELABORACION DE LA CREMA
Montar la nata
Mezclar todos los ingredientes con movimientos
envolventes
9. VALORACION ECONÓMICA
Galletas María dorada……………………………… 0.99
Nutella/Nocilla………………………………………… 1.59
Mantequilla……………………………………………… 1.35
Tarrina de queso tipo Filadelfia……………...... 1.00
Petit suisse grandes de fresa…………………….. 1.40
Nata montada………………………………………….. 1.12
Mermelada de fresa…………………………………. 0.99
Gelatina neutra………………………………………... 1.20