1. Las vitaminas

2. ¿Que son las vitaminas?
Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles
para la vida, que al ingerirlas de forma equilibrada y en
dosis esenciales puede ser trascendental para promover el
correcto funcionamiento fisiológico.

3. Tipos de vitaminas
 Vitaminas Liposolubles:
* Vitamina A
* Vitamina D
* Vitamina E
* Vitamina K

4. VITAMINAS
LIPOSOLUBLES

5. Vitaminas Liposolubles
-Las vitaminas liposolubles, A, D, E y K, se consumen junto con
alimentos que contienen grasa.
-Son las que se disuelven disuelven en grasas y aceites. Se almacenan en el
hígado y en y los tejidos grasos , debido a que se pueden almacenar
,grasa en el cuerpo

6. VITAMINAS HIDROSOLUBLES

7.  Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua.
 Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas necesarias para muchas
reacciones químicas del metabolismo.
 Se caracterizan porque se disuelven en agua, por lo que pueden
pasarse al agua del lavado o de la cocción de los alimentos.