1. Universidad de Oriente
Escuela de Hotelería y Turismo
Administración de Empresas Turísticas
Que Pueden Cambiar los Gerentes
Lic. Cristina Elena Marcano Lárez. Msc
Guatamare, 2007
3. Administración de Empresas Turísticas
Cambiar la
Estructura
• Las Responsabilidades Departamentales
Departamentales.
• Los Alcances del Control.
• Las reglas y procedimientos.
• De una estructura simple a una Estructura
basada en el equipo o en la creación de un
q p
diseño matriz.
• Rediseñar trabajos o Programas de Trabajo.
Lic. Cristina Marcano. Msc
4. Administración de Empresas Turísticas
Cambiar la Cultura
Un cambio cultural
incluye un giro Las Culturas son
decisivo, es decir, altamente resistentes al
nuevo liderazgo, una ca b o,
cambio, y cua do
cuando
organización ocurre, son muy lentos.
regularmente nueva
y pequeña y una
débil cultura
dominante
Lic. Cristina Marcano. Msc
5. Administración de Empresas Turísticas
C bi la Tecnología
Cambiar l T l í
La mayoría de los primeros estudios en
administración consideraban los
esfuerzos encaminados al cambio
tecnológico.
Los factores competitivos o
innovaciones dentro de una industria
requieren que los gerentes introduzcan
nuevos equipos, herramientas o métodos
de operación
operación.
Lic. Cristina Marcano. Msc
6. Administración de Empresas Turísticas
Cambiar la Distribución Física
Las
L configuraciones d espacio,
fi i de i
diseño de interiores, colocación
del equipo y similares pueden
similares,
hacer que ciertos
comportamientos del individuo
p
sean fáciles o difíciles de
realizar, lo que influye a su vez
en el desempeño del empleado
o de la organización que puede
ser i
incrementado o reducido.
t d d id
Lic. Cristina Marcano. Msc
7. Administración de Empresas Turísticas
Cambiar a las Personas
Cambiar las actitudes y
comportamientos de los
miembros de la organización
a través de procesos de
comunicación, toma de
decisiones y soluciones de
problemas, para ayudar a los
individuos
i di id o grupos a
trabajar juntos más
eficazmente.
Lic. Cristina Marcano. Msc