Jeu qualité de vie au travail 2020

Tout droit réservé - CIPE 2020
www.CIPE.fr
diaporama de présentation
du jeu d'entreprise :
Une simulation interactive pour découvrir
les principes et les modalités de mise en œuvre de la QVT

2
Description du jeu en 1 diapo
Tout droit réservé - CIPE 2020 - www.CIPE.fr
Chaque équipe prend en charge un restaurant (les
employés d'un côté, et la direction de l'autre) qui se
trouve financièrement à l'équilibre.
Elle va déterminer le plan de sauvegarde (projets et
investissements) qui lui semble le plus pertinent, compte-
tenu des caractéristiques de son restaurant et de ses
salariés : ce plan doit améliorer la santé financière, mais
aussi la qualité de vie au travail.
La pertinence de ce plan est mise à l'épreuve d'aléas et
d'opportunités qui déclencheront des gains de couverts,
de points d'hygiène et sécurité, et de points d'ambiance :
ce qui désignera l'équipe gagnante.
En fin de simulation, les équipes sont invitées à prendre
de la hauteur sur les leviers de la QVT à travers :
- La formalisation des actions selon la segmentation de
l'ANACT
- L'écoute et l'analyse de l'interview de la Société NIGAY,
entreprise bien avancée dans le domaine de la QVT

3
• Public concerné :
– Cadres, Maîtrise, Employés
– Etudiants
– Pas de prérequis nécessaire
• Taille du groupe :
– Jusqu'à 20 personnes
– Il est possible d'aller au-delà de 20 participants, en utilisant un kit complémentaire
(nous consulter)
• Modalités d'animation : il existe 2 versions du jeu
– Version "PRÉSENTIEL" : la durée est de 5h30
– Version "DISTANCIEL" : la durée est variable de l'ordre de 5h30
– La version distancielle présente des modalités
d'animation différentes, tout en gardant
le même esprit pédagogique
que la version présentielle
– NB : ce document présente
la Version "PRÉSENTIEL"
Public et Durée
2 versions du jeu
PRÉSENTIEL DISTANCIEL

4
• La conjoncture économique actuelle est très difficile :
– Pour les entreprises, il faut, entre autres, faire preuve de plus d'efficience et d'agilité.
– Pour le secteur public, cela engendre des réductions budgétaires.
• Dans ce contexte, il est demandé à tous les employés et à tous les agents de faire des efforts
supplémentaires pour améliorer la performance de leurs activités et de leurs missions.
– Cette situation est souvent génératrice de tensions, de stress voire de risques psychosociaux (RPS).
– On constate en parallèle une forte attente sociétale pour l'amélioration des conditions de travail.
• Pour concilier ces deux exigences paradoxales, il existe une piste intéressante qui fait l'objet
de nombreuses réflexions, en l'occurrence le concept de QVT (qualité de vie au travail).
• Cette notion est complexe car :
– d'une part, elle demande d'agir sur de nombreux éléments constitutifs d'une organisation
– et d'autre part, elle est éminemment liée à des aspirations personnelles.
• Pour engager un projet d'amélioration de la qualité de vie au travail, il est donc nécessaire
que toutes les personnes (impliquées dans un tel objectif) acquièrent une culture commune,
afin de déterminer la meilleure façon d'élaborer une stratégie QVT et une feuille de route en
ce sens.
• C'est l'objectif principal de ce jeu.
Contexte du jeu : origine et enjeu de la QVT

5
Les participants auront compris :
• La complexité du concept de QVT et sa philosophie : ils en connaitront les principales
composantes et les conditions de mise en œuvre.
• L'intérêt d'une démarche QVT : pour la performance économique des organisations, la
satisfaction des clients, et le bien-être des employés.
Ils seront capables de :
• Préparer un état des lieux, préalable à un projet d'amélioration de la QVT.
• Élaborer une stratégie de mise en œuvre d'un projet d'amélioration de la QVT.
• Éviter les erreurs dans le choix des actions à mettre en œuvre,
et prioriser ces actions
• Mettre en place les dispositions (ou aider à leur mise en place)
visant à améliorer la qualité de vie au travail :
ils connaitront quelques outils de base en ce sens.
Objectif du jeu

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• On répartit les participants en équipes de 3 à 4 personnes
• Le tableau ci-dessous indique le nombre d'équipes à constituer en fonction du nombre de
participants :
– Nous avons privilégié, en bleu, des équipes comprenant 3 à 4 participants
– Des équipes de 2 participants sont possibles, mais l'échange est faible
– Des équipes de 5 participants sont possibles, mais la mobilisation personnelle est faible
• Il est possible d'aller au-delà de 20 participants, en utilisant un kit complémentaire (nous
consulter)
Participants
Nombre de
participants
Nombre d'équipes
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
2 équipes
3 équipes
4 équipes
Répartition optimale
(équipes de 3 à 4 participants)
Répartition acceptable
(équipes de 2 à 5 participants)

7
Configuration de la salle
tableau de papier
vidéo-projection
L'animateur constitue de 2 à 4
équipes, en fonction du nombre
de participants.
Chaque table est indépendante.
Chaque équipe devra disposer d'un PC
(utilisation d'un fichier Excel)

8
Contenus des chapitres
▪Ce chapitre permet de donner une définition de la QVT
▪On y présente également un certain nombre de fausses
vérités, sou la forme d'un quiz "info-intox"
▪Les équipes prennent connaissance de leur entreprise : un
restaurant employant 10 salariés, qui est actuellement au
point mort
▪Le DG souhaite faire repartir ses restaurants grâce à la QVT
▪À partir des descriptifs des restaurants (enquête interne,
caractéristiques du restaurant, micro-trottoir clients,
employés, …), les Directeurs vont choisir de mettre en
place des projets, et vont décider d'investissements
▪La stratégie sera testée sur 36 semaines : les restaurants
vont faire face à des événements, avec plus ou moins
d'impacts, fonction de leurs projets et investissements
▪Le DG va également impulser des actions de progrès (par
exemple, le principe de subsidiarité)
▪Les restaurants annoncent leurs résultats : couverts,
chiffre d'affaires, résultat, hygiène & sécurité, ambiance, …
▪Un débriefing est réalisé autour des domaines de la QVT,
de leurs apports, et des critères d'une action QVT
▪Le jeu se termine par une vidéo avec l'interview du
Dirigeant de l'entreprise NIGAY, entreprise avancée dans
le domaine de la QVT
Vue d'ensemble
1. Introduction
(chapitre OPTIONNEL)
2. Présentation de
l'entreprise
4. Simulation
3. Préparation
20 min
15 min
1 h 20
2 h 15
Total : 5 h 30
Durées :
5. Débriefing1 h
6. Conclusion20 min
Chapitres :

9
1) Introduction
2) Présentation de l'entreprise
3) Préparation
4) Simulation
5) Débriefing
6) Conclusion
DÉROULEMENT

10
La QVT est une démarche ayant pour objectif de combiner :
Source : ANACT
• https://www.anact.fr/la-qualite-de-vie-au-travail-comment-faire
La Qualité de Vie au Travail
Performance
de l'entreprise
Bien-être
des salariés

11
• 10 affirmations vont vous être proposées
• À l'aide des cartes, vous affichez votre avis :
– Chaque stagiaire reçoit 1 carte info/info
Quelques fausses vérités : info ou intox ?

12
La QVT c'est exclusivement
la sécurité et la santé
au travail pour les employés
Affirmation 1 : info ou intox ?
intox
Santé et sécurité sont certes importantes pour
améliorer la qualité de vie au travail, mais il existe
quantité d'autres critères qui permettent d'aller dans
ce sens.
Par exemple, une bonne ambiance de travail ou une
reconnaissance des mérites des employés.

13
La QVT coûte cher
à l'entreprise
La politesse, la reconnaissances des mérites, de plus
grandes responsabilités accordées aux salariés, une
bonne ambiance de travail … sont autant de
dispositions qui ne coûtent rien, et qui vont dans le
sens d'un plus grand bien-être des salariés.
intox

14
La QVT doit tenir
compte des attentes
de tous les employés
Chaque individu peut avoir un ressenti particulier de
son environnement de travail, en raison de la nature
de ses relations avec ses collègues, ou avec sa
hiérarchie, ou encore selon son inclination ou son
aversion pour son poste de travail.
info

15
1) Introduction
3) Préparation
4) Simulation
5) Débriefing
6) Conclusion
DÉROULEMENT

16
Les restaurants "Comme chez Vous"
• Le directeur d'une chaine de restaurants
prend sa retraite et laisse la place à son fils.
– Celui-ci est âgé de 35 ans
– Il a fait des études de management
– Il est au fait de son époque
• Tous les établissements sont identiques, mais
situés dans des régions différentes et dans des
zones commerciales ou en centre-ville.
• Les restaurants ont une capacité d'environ 300
couverts par jour, ouvrent midi et soir, 5 jours
par semaine.
• Chaque restaurant a ses spécificités.
RESTAURANT

17
• La situation économique n'est pas très bonne, car le taux de remplissage stagne depuis des
années à une moyenne de 150 couverts par jour.
– Soit la moitié de la capacité potentielle d'accueil
• C'est le point mort : ce niveau d'activité ne génère aucun bénéfice.
Situation actuelle
Charges mensuelles Produits mensuels
Matières 25% CA par couvert 20
- "Solides" (1€ acheté est vendu 5€) 9 000 Dont nourriture 15
- "Liquides" (1€ acheté est vendu 2,5€) 6 000 Dont boisson (et cafés, thés, …) 5
Charges personnel (bruts chargés) 62% Nbre couverts / jour 150
- Directeur 8 200 Nbre couverts / mois 3 000
- 2 Cuisiniers 7 200
- 2 Commis 5 900 CA mensuel 60 000
- 5 Serveurs 13 000 Dont CA nourriture 45 000
- Bar 2 700 Dont CA boisson/café 15 000
Autres charges 13%
- Loyer 5 000
- Energies (eau, gaz, électricité) 3 000
Total charges 60 000 Total produits 60 000

18
• 1 Directeur(trice)
• 10 Employé(e)s
Pour simplifier …
Cuisinier 1
Fanny
Cuisinier 2
Pascale
Commis 1
Lucile
Commis 2
Bryan
Bar
Sylvie
Serveur 1
Louise
Serveur 2
Kim
Serveur 3
Stéphanie
Serveur 4
Yann
Serveur 5
Jean-Paul
Directrice
Martine
RESTAURANT
KOMBOSSE

19
1) Introduction
3) Préparation
4) Simulation
5) Débriefing
6) Conclusion
DÉROULEMENT

20
• Chaque groupe reçoit 2 fiches
"DESCRIPTIF RESTAURANT / VILLE"
• et prend connaissance de son restaurant
Prenez connaissance de votre établissement
CIPE – QVT, le jeu de la Qualité de Vie au Travail® - Tous droits réservés www.CIPE.fr
CUISINE
1) Aménagement Par manque de place, la cuisine
a été réduite au profit de la salle. Il est difficile de
se déplacer devant les fourneaux. Les serveurs se
bousculent devant l'entrée de la cuisine.
2) Equipement Le chef a conservé les équipements de ses
débuts. Il aime la cuisine à l'ancienne et officie devant un piano
en fonte, avec de vieux matériels.
3) Hygiène L'hygiène laisse à désirer ; trois contrôles des
services de la ville ont donné lieu à des rapports menaçants
l'établissement de fermeture administrative, si aucune
amélioration n'est constatée dans le futur.
4) Ergonomie et Sécurité Pas de disposition particulière. Le
personnel de cuisine connait les lieux, et malgré quelques
accidents légers, tous connaissent et acceptent les risques.
RESTAURANT
1) Emplacement Dans le quartier Sarrail (zone piétonne), ancien fief d'une garnison qui a
déserté la ville depuis de 12 ans. Il y a peu de commerces, et de nombreuses boutiques ont
fermé après le départ des militaires. Jours de fermeture : mercredi et dimanche.
2) Sécurité du lieu C'est un ancien quartier, et le soir, il est fréquent que des jeunes désœuvrés sillonnent
les rues. À part quelques incivilités, il n'y a jamais eu d'agression à déplorer.
3) Accès restaurant Par bus et tramway.
4) Aspect extérieur La devanture est vieillotte et peu engageante, avec un encadrement de vitrine en bois
qui s'écaille. Des rideaux bruns et ocres masquent l'intérieur.
5) Décoration intérieure Désuète mais sympathique, datant d'une quinzaine d'années. Des tables rectan-
gulaires à quatre places, quelques reproductions de photos de sites Francs-Comtois aux murs. La tapisserie
représente des scènes paysannes du début du siècle. Elle est en accord avec l'ambiance du quartier.
6) Propreté Un client peut remarquer une frite au sol, sous le présentoir des entrées. Les pieds de tables
sont poussiéreux. On voit des traces d'éponges sur les tables, recouvertes en partie de sets en plastique.
7) Handicap L'établissement est adapté aux clients en situation de handicap.
8) Ambiance au sein du personnel L'ambiance de travail est amicale et bonne. Tout le monde se connait
depuis assez longtemps. Ils plaisantent, chahutent en permanence, et travaillent en équipe soudée.
SERVICE
1) Accueil Convivial.
C'est le patron qui
accueille les clients,
et les appelle par leur nom.
2) Efficacité de service
C'est très cool. Les employés
s'entendent bien, mais parfois au
détriment de la qualité du service.
3) Qualité et quantité
Les repas sont de bonne qualité et
généreux. C'est ce qui explique la
fréquentation des habitués, qui
disent en avoir pour leur argent.
FRÉQUENTATION
1) Clientèle Que des habitués, habitants du quartier.
2) Couverts L'établissement sert une moyenne de 150 couverts par jour, alors qu'il pourrait
en servir plus de 300. Cette situation n'est pas bonne, car l'établissement est au point mort
(résultat nul). L'ensemble du personnel a, pour l'instant, été conservé.
3) C.A. 3000 euros / jour
DESCRIPTIF RESTAURANT / AMBIVIE
chap. 3
RESTAURANT
…/…
→ Directeurs
→ Personnels

21
Le Directeur Général vous adresse un courrier 1/2
De Charles Jeanroy Aux directeurs d'établissements
Objet : Performance et qualité de vie au travail (QVT)
Mesdames, Messieurs,
Notre situation financière n'est pas bonne. Nous devons impérativement améliorer nos chiffres d'affaires et
profits, afin de pouvoir assurer notre avenir à tous.
Je suis persuadé que cette performance nécessaire dépend de la motivation et du bien-être de nos
employés et pour cette raison, je vous engage à mettre en œuvre une amélioration continue de la qualité
de vie au travail dans vos établissements.
Une démarche QVT commence toujours par le biais d'une enquête auprès des personnels pour connaitre
leur opinion quant à la situation actuelle. C'est pourquoi nous avons procédé dans chacun des
établissements à une opération en ce sens : la méthode utilisée est l'Abaque de Régnier.
…/…
RESTAURANT

22
Le Directeur Général vous adresse un courrier 2/2
En fonction des résultats de cette enquête, vous pourrez alors engager des actions (projets ou
investissements) en conséquence.
En cas de nécessité, le groupe a décidé de vous avancer jusqu'à 6000 euros, remboursables dans les neuf
mois sans intérêt. Cet argent peut être utilisé pour des investissements, ou la mise en œuvre de projets.
Au début de chacun des trimestres qui suivent, vous devrez (ou non) vous positionner dans des actions
d'amélioration de la QVT par le biais de projets et/ou d'investissements à choisir dans le "Catalogue des
investissements et des projets" qui est à votre disposition, bien entendu, dans la limite de vos possibilités
financières.
Nous devons absolument réussir cette démarche qui assure notre pérennité.
Charles Jeanroy
Président Directeur Général du Groupe CCV (Comme Chez Vous)

23
• L'enquête demande à chaque collaborateur de donner son opinion sur des affirmations.
• Il a sept options possibles, et répond avec le code couleur ci-dessous :
Vert foncé → Je suis tout à fait d'accord
Vert clair → Je suis plutôt d'accord
Orange → J'ai un avis partagé
Rouge clair → Je suis plutôt pas d'accord
Rouge foncé → Je ne suis pas du tout d'accord
Blanc → Je ne sais pas répondre
Gris → Je ne veux pas répondre
L'Abaque de Régnier 1/3

24
• La liste des affirmations est la suivante :
J'ai d'excellentes relations avec ma direction
J'ai d'excellentes relations avec mes collègues de travail
Ma direction me laisse prendre des initiatives
Ma direction connait bien mes problèmes personnels
J'exerce un métier qui me convient parfaitement
Ma direction reconnait la valeur de mon travail
Mon salaire correspond à mon âge et à mes compétences
Le restaurant qui m'emploie doit faire des bénéfices
Il n'y a pas de souci de sécurité et de santé ici
Nos clients nous remontent leur satisfaction
La communication est excellente avec la direction
Nos tâches sont très bien définies

25
• Les réponses sont recueillies (de manière anonyme) et triées :
– De la question la plus "verte"
– À la question la plus "grise"
Affirmation 10
Affirmation 2
Affirmation 7
Affirmation 4
Affirmation …
Affirmation n
10 colonnes = 10 réponses = 10 interviewés
 un consensus positif
 un consensus négatif
 une polémique
 un sujet tabou

26
Instructions
- Prenez connaissance des salariés
- Gardez en tête les défauts (des 2 cartes)
- Prenez connaissance des investissements
et projets
- Choisissez vos investissements et projets
- Saisissez vos investissements et projets
(dans Excel)
"Directeur""Personnel"
Informations Personnels Informations Directeurs
• 1 fiche "ENQUÊTE RESTAURANT / NOM"
• 2 fiches "DESCRIPTIF SALARIÉS / NOM"
• 2 cartes DÉFAUTS tirées au sort
• 1 fiche A5 "Catalogue des INVESTISSEMENTS"
et "Catalogue des PROJETS"
• 1 fiche "ENQUÊTE RESTAURANT / NOM"
• 1 livret "Catalogue des INVESTISSEMENTS et
des PROJETS"
• Saisie dans Tableau de bord (Excel)
CIPE – QVT, le jeu de la Qualité de Vie au Travail® - Tous droits réservés www.CIPE.fr
DESCRIPTIF SALARIÉS / AMBIVIE
1/2
➢ Cuisinier 1, Serge
➢ Cuisinier 2, Antoine
➢ Commis 1, Chloé
➢ Commis 2, Swan ➢ Bar, Florine
RESTAURANT
chap. 3
→ Personnels
carte
DÉFAUT
chap. 3
→ Personnels
carte
DÉFAUT
chap. 3
→ Personnels
chap. 3
→ Directeurs
Catalogue
des INVESTISSEMENTS
et des PROJETS
À destination des Directeurs
Catalogue des PROJETS Catalogue des PROJETS
1/ Mettre en place des réunions performantes
2/ Améliorer l'hygiène et la sécurité
3/ Définir l'organisation et les postes de travail
4/ Réduire les événements indésirables
5/ Réduire les irritants et travailler en équipe
6/ Aménager une politique salariale équitable
7/ Conduire les entretiens individuels
8/ Pratiquer un management positif et bienveillant
9/ Mieux écouter ses clients
10/ Maîtriser la comptabilité d'un établissement
11/ Mettre en œuvre un logiciel de gestion de salle
12/ Prévenir les incendies et les sinistres
13/ Maîtriser 50 recettes de cocktails
14/ Apprendre et proposer une nutrition diététique
15/ Mettre en œuvre le principe de subsidiarité
5/ Réduire les irritants et travailler en équipe
6/ Aménager une politique salariale équitable
7/ Conduire les entretiens individuels
8/ Pratiquer un management positif et bienveillant
9/ Mieux écouter ses clients
10/ Maîtriser la comptabilité d'un établissement
11/ Mettre en œuvre un logiciel de gestion de salle
12/ Prévenir les incendies et les sinistres
13/ Maîtriser 50 recettes de cocktails
14/ Apprendre et proposer une nutrition diététique
→ Personnels → Personnels
QVT, le jeu de la Qualité de Vie au Travail® QVT, le jeu de la Qualité de Vie au Travail®
N° Intitulés Coût
1 Abonnement à une salle de sport à proximité 100 / Semaine
2
Installation de toilettes automatiques
nettoyantes hors de la salle du restaurant
2000
3
Adhésion à une crèche mutualisée à proximité
du restaurant
100 / semaine
4 Recours à une conciergerie d'entreprise 100 / semaine
5
Mise en place d'une signalétique sur la route
devant l'établissement
2000
6
Une salle de détente et de lecture et location
de matériel de home cinéma
100 / semaine
7
Rénovation intérieure (murs, sols, …) avec
cloison antibruit
2000
8 Rénovation de la façade extérieure 2000
9 Changement du mobilier du restaurant 2000
10
Location de ruches, récolte du miel pour le
proposer aux clients du restaurant
100 / semaine
11
Abonnement à des spectacles et loisirs pour les
personnels
100 / semaine
12 Achat de fleurs pour les tables du restaurant 100 / semaine
13
Location et nettoyage de nappes et de
serviettes en tissus
100 / semaine
14 Achat d'un générateur électrique 2000
15
Achats d'uniformes au logo de l'établissement
pour les personnels
2000
16
Installation d'un vestiaire avec un sas hors salle
de restaurant et cuisine
2000
chap. 3
N° Intitulés Coût
1 Abonnement à une salle de sport à proximité 100 / Semaine
2
nettoyantes hors de la salle du restaurant
2000
3
Adhésion à une crèche mutualisée à proximité
du restaurant
100 / semaine
4 Recours à une conciergerie d'entreprise 100 / semaine
5
Mise en place d'une signalétique sur la route
devant l'établissement
2000
6
Une salle de détente et de lecture et location
de matériel de home cinéma
100 / semaine
7
Rénovation intérieure (murs, sols, …) avec
cloison antibruit
2000
8 Rénovation de la façade extérieure 2000
9 Changement du mobilier du restaurant 2000
10
Location de ruches, récolte du miel pour le
proposer aux clients du restaurant
100 / semaine
11
Abonnement à des spectacles et loisirs pour les
personnels
100 / semaine
12 Achat de fleurs pour les tables du restaurant 100 / semaine
13
Location et nettoyage de nappes et de
serviettes en tissus
100 / semaine
14 Achat d'un générateur électrique 2000
15
Achats d'uniformes au logo de l'établissement
pour les personnels
2000
16
Installation d'un vestiaire avec un sas hors salle
de restaurant et cuisine
2000
chap. 3
→ Personnels → PersonnelsCatalogue des INVESTISSEMENTS Catalogue des INVESTISSEMENTS
QVT, le jeu de la Qualité de Vie au Travail® QVT, le jeu de la Qualité de Vie au Travail®
Etc.

27
Les choix sont donc :
• Des projets :
– Ce sont 15 actions d'améliorations
"en profondeur"
– Exemples :
• Le budget est limité (prêt consenti par la Direction Générale)
• Il faut être cohérent avec l'enquête, les caractéristiques du restaurant, et ses salariés
• On cherche à améliorer :
– La situation financière (avoir + de couverts)
– La qualité de vie au travail
Etc …
• Des investissements :
– Ce sont achats (ponctuels ou récurrents) de
biens ou de services
– Exemples :
N° Intitulés Coût (euros)
1
Abonnement à une salle de sport à
proximité
100 / Semaine
2
nettoyantes hors de la salle du
restaurant
2000
3
Adhésion à une crèche mutualisée à
proximité du restaurant
100 / semaine
Etc …
16
Installation d'un vestiaire avec un sas
hors salle de restaurant et cuisine
2000

28
1) Introduction
3) Préparation
4) Simulation
5) Débriefing
6) Conclusion
DÉROULEMENT

29
• Nous allons jouer 3 trimestres
• 1 trimestre = 12 semaines = 12 événements
– Les événements sont tirés au sort par les équipes
– 1 événement s'applique à TOUTES les équipes
– 1 événement = soit un aléa (55 %), soit une opportunité (45 %)
• À chaque événement : enregistrement dans le tableau de bord
– Cases blanches uniquement : pour totaliser les impacts, et calculer les retours sur investissements
Simulation
Trimestre 1 Trimestre 2 Trimestre 3

30
• Êtes-vous prêts pour le 1er trimestre ?
• 12 événements tirés parmi un choix de 40
• Chaque équipe choisit à son tour
Simulation du 1er trimestre
Tableau des
événements

31
Tirage des événements
5 6 7 8
9 10
1 2 3 4
15 16
17 18 19 20
11 12 13 14
25 26 27 28 29 30
21 22 23 24
35 36 37 38 39 40
31 32
33 34
FIN
1er TRIMESTRE
FIN
2nd TRIMESTRE
FIN
3ème TRIMESTRE
Cette diapo permet à l'animateur de cliquer
sur les numéros choisis par les équipes.
Un lien hypertexte fait apparaitre l'événement choisi
(voir les 2 exemples diapos suivantes).

32
Exemple d'événement
ALÉA
• Des clients sont écœurés par une odeur de friture permanente dans la salle.
• Une tablée d'habitués quitte le restaurant.
• Ces derniers décident de ne plus jamais revenir.
- 4 PAR
SEMAINE
PROTECTION
• Projet 2 "Améliorer l'hygiène
et la sécurité"
• Motivacourt : vous êtes de fait protégé
• Vous gagnez 1 Point
HYGIÈNE & SÉCURITÉ
1 POINT
Hygiène
& Sécurité
Intitulé de l'événement (ici,
c'est un aléa = négatif)
Impact en couverts
et/ou argent
Protection (investissement ou
projet ou) qui empêcherait
l'événement de se produire

33
Exemple d'événement
OPPORTUNITÉ
• Les membres du club sportif arrosent leur victoire à l'issue du match.
• Il est tard : le restaurant va fermer ses portes.
• 80 personnes sont devant l'établissement.
CONDITION
• Projet 5 "Réduire les irritants
et travailler en équipe"
• Ambivie : de fait, vous gagnez cette opportunité
BONUS
• Quelques clients reviennent régulièrement
60 PONC.
+ 15 /SEM.
Intitulé de l'événement (ici, c'est
une opportunité = positif)
Gain en couverts
et/ou argent
Condition (investissement ou
projet ou) qui permettrait de
saisir l'opportunité

34
• Informée de la démarche QVT, une délégation
du personnel vient demander une prime
au directeur.
– Chaque directeur d'établissement règle
cette demande à sa convenance (H21).
• Tour de table :
– Annonce du nombre de couverts en T23
– Annonce du résultat en V23
• Chaque équipe peut consulter l'onglet
"Retour sur Investissement"
– Visualiser la rentabilité de chaque projet / investissement
– Le calcul tient compte du trimestre de mise en œuvre
• Que pensez-vous de la démarche QVT du 1er trimestre ?
Fin du 1er trimestre
Prime

35
Début du 2nd trimestre : le Directeur Général adresse un courrier 1/2
Objet : QVT – Le principe de subsidiarité
Nous avons bien avancé dans notre démarche QVT, et certains établissements commencent à en tirer
quelques bienfaits dans la performance économique, mais aussi avec une plus grande motivation des
salariés.
Cette implication, que nous cherchons tous, sera apportée en donnant plus de responsabilités et plus
d'initiatives aux personnels de nos établissements.
C'est pourquoi, je vous demande de participer à un séminaire organisé par le Centre International de
Participation des Employés sur la mise en œuvre du principe de subsidiarité. Ce principe enjoint à donner
aux personnels l'autorité et le pouvoir de prendre des décisions, pour résoudre les problèmes de leur
environnement, sans passer obligatoirement par la voie hiérarchique.
RESTAURANT

36
Début du 2nd trimestre : le Directeur Général adresse un courrier 2/2
Lorsque vous aurez participé à ce séminaire et mis en œuvre les principes de ce concept, vous aurez alors
compris la décision que je viens de prendre, et qui autorise les personnels à améliorer leur environnement
en investissant (dans des actions choisies dans la liste qui vous a été communiquée). Désormais, les
employés s'impliqueront dans la décision d'investissement, dans la mesure bien entendu où les finances le
permettent.
Veuillez croire, Mesdames et Messieurs, à mes vœux sincères de réussite.
Charles Jeanroy

37
• Le principe de subsidiarité est une maxime politique et sociale, selon laquelle la responsabilité
d'une action publique, lorsqu'elle est nécessaire, revient à l'entité compétente la plus proche
de ceux qui sont directement concernés par cette action.
• Dans les entreprises, l'application de ce principe revient à donner aux personnels le pouvoir
de :
– traiter les problèmes qu'ils constatent dans leur environnement, dans un cadre donné
– prendre des décisions sans référer au niveau supérieur
– et engager les moyens qui leurs paraissent nécessaires
• Ce principe est, par exemple, mis en œuvre dans les
équipes autonomes :
– lesquelles ont des objectifs quantitatifs et qualitatifs à tenir,
– et disposent d'une large initiative dans le choix de moyens,
et dans la façon de traiter les problèmes.
Le principe de subsidiarité

38
• Suite au courrier du Directeur Général …
Préparation du 2nd trimestre
Chaque directeur
réfléchit aux projets
NB : le projet n°15 est
obligatoire
Les employés
réfléchissent
aux investissements
Directeur et employés
décident ensemble, en fonction
des contraintes budgétaires
Renseignement
du tableau de bord

39
• Êtes-vous prêts pour le 2nd trimestre ?
• 12 événements tirés parmi un choix de 28
• Chaque équipe choisit à son tour
Simulation du 2nd trimestre
Tableau des
événements

40
• Les directeurs définissent le montant
éventuel de la prime
– Et le saisissent en case H39
• Tour de table :
– Annonce du nombre de couverts en T41
– Annonce du résultat en V41
• Chaque équipe peut consulter l'onglet
"Retour sur Investissement"
– Visualiser la rentabilité de chaque projet / investissement
– Le calcul tient compte du trimestre de mise en œuvre
• Que pensez-vous de la démarche QVT du 2ème trimestre ?
Fin du 2nd trimestre
Prime

41
Début du 3ème trimestre : le Directeur Général adresse un courrier 1/2
Objet : QVT – Créer pour améliorer
Afin d'accroitre l'implication des personnels de nos établissements, j'ai décidé de vous faire participer à un
séminaire gratuit, organisé par le Centre International de Participation des Employés, intitulé "Créer pour
améliorer".
Vous aurez alors en main toutes les informations vous permettant de mettre en œuvre un projet, ayant
pour but de donner aux personnels la capacité d'innover, afin d'améliorer dans sa globalité le
fonctionnement de l'établissement.
RESTAURANT

42
Début du 3ème trimestre : le Directeur Général adresse un courrier 2/2
Ils pourront ainsi innover pour leur qualité de vie, leur sécurité, mais aussi pour la satisfaction des clients.
Lorsque vous aurez participé à cette opération, vous aurez alors compris que le pouvoir supplémentaire
accordé aux employés à la suite du séminaire précédent, leur sera utile pour les conduire vers de bons choix
et faire preuve de créativité.
Veuillez croire, Mesdames et Messieurs, à mes vœux sincères de réussite.
Charles Jeanroy

43
• Chaque équipe établit une liste,
la plus pertinente et originale possible,
d'innovations concernant leur restaurant.
• Ces innovations doivent associer
deux concepts : "restauration" et "culture"
– Rappel : "culture " = ensemble des aspects
intellectuels et artistiques d'une civilisation.
• C'est parti : vous avez 5 minutes de réflexion
Exercice de créativité

44
• Chaque équipe dispose de 3 jetons
• Chaque équipe annonce sa liste d'idées
– Les autres équipes sont attentives, prennent éventuellement des notes
– Car elles devront se souvenir de la qualité des idées de chaque équipe
• Les équipes affectent leurs jetons aux équipes en fonction de la qualité de leurs idées, et les
donnent aux équipes concernées
• Chaque équipe reçoit ses gains en fonction de sa position :
Exercice de créativité
Podium
de créativité
+ 20PAR
SEMAINE
1 POINT
Ambiance
x 4
+ 10PAR
SEMAINE
1 POINT
Ambiance
x 2
+ 15PAR
SEMAINE
1 POINT
Ambiance
x 3
+ 5PAR
SEMAINE
1 POINT
Ambiance
x 1

45
Préparation du 3ème trimestre
Chaque directeur
réfléchit aux projets
Les employés
réfléchissent
aux investissements
Directeur et employés
décident ensemble, en fonction
des contraintes budgétaires
Renseignement
du tableau de bord

46
• Êtes-vous prêts pour le 3ème trimestre ?
• 12 événements tirés parmi un choix de 16.
• Chaque équipe choisit à son tour.
Simulation du 3ème trimestre
Tableau des
événements

47
Fin du 3ème trimestre : le Directeur Général adresse un courrier 1/2
Objet : QVT – Des résultats partagés
Notre démarche QVT est dynamique et les résultats économiques le démontrent.
Cependant, au-delà de cet aspect financier non négligeable, vous avez aussi réussi à accroitre l'hygiène et la
sécurité des établissements, et vous avez également réussi à améliorer grandement l'ambiance de travail
dans les équipes.
Je voudrais que l'entreprise, qui commence à bien se porter aujourd'hui, récompense ces succès et je vous
propose d'agir en ce sens de la manière suivante :
RESTAURANT

48
Fin du 3ème trimestre : le Directeur Général adresse un courrier 2/2
- Les employés des établissements qui ont gagné 1 ou 2 point(s) profiteront d'un repas dans une brasserie
pour 2 personnes (50 euros)
- Ceux qui ont gagné 3 ou 4 points, d'un repas semi-gastronomique (100 euros)
- Ceux qui ont gagné 5 ou 6 points, d'une caisse de champagne (150 euros)
- Ceux qui ont gagné 7 ou 8 points, d'une nuit VIP (200 euros)
- Ceux qui ont gagné 9 points ou plus, d'un WE (250 euros)
Il est normal que nous partagions les bénéfices de notre action QVT : cette proposition va dans ce sens,
comme d'ailleurs celle de l'attribution de primes.
Je vous adresse, Mesdames et Messieurs, toutes mes félicitations pour la performance de cette opération.
Charles Jeanroy

49
1) Introduction
3) Préparation
4) Simulation
5) Débriefing
6) Conclusion
DÉROULEMENT

50
• Reportez vos résultats depuis Excel :
Résultats Ambivie Kombosse Liabourg Motivacourt
Résultat final
V72 (Suivi hebdomadaire)
Nombre de couverts
T61 (Suivi hebdomadaire)
Montant [Projets
+ Investissements]
V63 (Suivi hebdomadaire)
Rentabilité : 1€ investi
rapporte …
E42 (Retour sur Investissement)
Points Hygiène
& Sécurité
Points Ambiance
chap. 5
Débriefing
V72 (Suivi hebdomadaire)
T61 (Suivi hebdomadaire)
V63 (Suivi hebdomadaire)
E42 (Retour sur Investissement)

51
Retour sur investissements
• Le tableau de bord excel calcule les
retours sur investissement de chaque
projet, et de chaque investissement
mis en œuvre
– Sous la forme :
1 € investi rapport … x €
• La rentabilité globale (sur les 3
trimestres) est également calculée
Projets
N° Intitulés Coût Retour
Rentabilité :
1 € investi rapporte …
1 Projet "…" 0 0
2 Projet "…" 1000 12860 12,9 €
3 Projet "…" 0 0
4 Projet "…" 1000 5380 5,4 €
5 Projet "…" 1000 4800 4,8 €
6 Projet "…" 0 0
7 Projet "…" 0 0
8 Projet "…" 1000 160 0,2 €
9 Projet "…" 1000 3440 3,4 €
10 Projet "…" 0 0
11 Projet "…" 0 0
12 Projet "…" 0 0
13 Projet "…" 0 0
14 Projet "…" 0 0
15 Projet "…" 1000 21000 21,0 €
Investissements
N° Intitulés Coût Retour
1 Investissement "…" 3600 400 0,1 €
2 Investissement "…" 0 0
8 Investissement "…" 2000 1800 0,9 €
12 Investissement "…" 3600 5400 1,5 €
13 Investissement "…" 3600 5400 1,5 €
Coût Retour
Rentabilité globale :
1 € investi rapporte …
Projets + Investissements 18800 60640 3,2 €

Et si c'était à refaire ?
• Feriez-vous les mêmes choix de projets et d’investissements ?
• Quelle stratégie adopteriez-vous ?
• Quelles ont été vos faiblesses dans le jeu ?
• Quelles ont été vos forces ?
• Quelles modifications apporteriez-vous à votre méthode de jeu ?
Quelles conclusions en retirez-vous ?
• Selon vous, quel est l’intérêt d’une telle démarche ?
• Pensez-vous que la QVT soit un facteur clé de succès durable pour une entreprise ?
• Quels freins voyez-vous pour la mise en œuvre de tels projets ?
• Comment convaincre un patron de mettre en œuvre une amélioration de la QVT ?
• Pensez-vous que la QVT soit un véritable progrès social pour les individus ?
Débriefing
Tout droit réservé - CIPE 2020 - www.CIPE.fr 52

53
Débriefing 1 : les thèmes de la QVT
• Selon vous, quels sont les 6 grands thèmes de la QVT ?
Le jeu de la QVT®, un jeu du CIPE
chap.5
Débriefing 1
Suite à la gestion du restaurant, quels sont, selon vous,
les 6 grands thèmes de la Qualité de Vie au Travail ?
Qualité de
Vie au
Travail

54
Débriefing 2 : les sous-thèmes de la QVT
• Renseignez quelques sous-thèmes :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Débriefing 2
Pour chaque thème de la Qualité de Vie au Travail,
rédigez 3 sous-thèmes possibles.
Qualité de
Vie au
Travail
Contenu du
travail
Santé au travail
& Organisation
Relations au
travail
Développement
professionnel
Management
participatif
Égalité
professionnelle
chap.5

55
•Intégration dans l'entreprise
•Gestion des compétences
(formation, …)
•Plan de carrière
•Perspectives professionnelles
(et hors professionnelles)
•Sécurité de l'emploi
•Relations avec les collègues
•Relations avec la hiérarchie
•Relations avec les parties intéressées
•Dialogue social
•Droit à l'expression
•Climat social
•Santé, sécurité, ergonomie,
confort au travail
•Risques professionnels, prévention
•Transports, déplacements
professionnels
•Réduction du temps de travail
•Gestion des congés
•Télétravail
•Clarté des consignes
•Moyens pour réaliser le travail
•Environnement physique
•Répartition de la charge de travail
•Autonomie, responsabilisation, travail en équipe
•Respect de l'environnement (déchets, …)
•Connaissance de
l'entreprise (structure,
rôles, instances, performance,
stratégie, …)
•Mode de gouvernance (styles
de management)
•Partage des informations
•Politique de rémunération et
avantages
•Partage des bénéfices
•Équilibre vie privée et vie professionnelle
•Non discrimination (âge, ethnie, sexe, handicap, …)
•Respect des habitudes alimentaires / politiques / religieuses
•Prise en compte des handicaps
•Relations à la vie privée
Qualité de
Vie au
Travail
Contenu du
travail
Santé au travail
& Organisation
Relations au
travail
Développement
professionnel
Management
participatif
Égalité
professionnelle
Rouge = sous-thèmes
abordés dans le jeu

56
Débriefing 3 : quelles actions mettre en place, et quels critères
• Analysez les 4 situations :
Débriefing 3
Précisez ce que chaque situation vous inspire quant à l'action QVT mise en place.
1 2
3 4
Le télétravail sera mis en place
à partir du mois prochain, mais de toute manière,
nous ne sommes pas concernés.
Désormais, à la cantine,
tous les jeudis, c'est exclusivement
végan : entrée, plat, dessert.
L'entreprise nous paye une "conciergerie".
Moi, ça ne m'intéresse pas.
Je préfèrerais une prime !
Le patron a investi dans une salle de sport
pour le personnel : et en même temps, un plan
social prévoit 20 réductions de poste.
chap.5

57
Situation 1 Le télétravail sera mis en place
à partir du mois prochain, mais de toute manière,
nous ne sommes pas concernés.
➔Une action QVT ne doit pas satisfaire uniquement une
catégorie particulière de personnel
➔Exemple : le télétravail favorise les administratifs, mais
au détriment de ceux qui sont sur le terrain

58
Une action QVT doit être :
Non
discriminante
Économique
Satisfaisante pour
les autres parties
intéressées
Non
imposée
Collective
Génératrice
de liberté
et d'autonomie
Génératrice
d'égard
et de respect
mutuel
Innovante
Révélatrice
de talent

59
1) Introduction
3) Préparation
4) Simulation
5) Débriefing
6) Conclusion
DÉROULEMENT

60
Interview de Monsieur Henri NIGAY
• Société créée en 1857
• Spécialisée dans la fabrication de caramels,
utilisés sous formes variées (liquide, pâte,
poudre ou éclat) par les artisans et
industries agroalimentaires

61
ABAQUE DE
RÉGNIER
PROJETS ET
INVESTISSEMENTS
POUR LA QVT
RETOUR SUR
INVESTISSEMENT
IMPLICATION DU
PERSONNEL
SUBSIDIARITÉ
ÉGALITÉ
PROFESSIONNELLE
RELATIONS
AU TRAVAIL
SANTÉ AU
TRAVAIL
& ORGANISATION
CONTENU
DU TRAVAIL
MANAGEMENT
PARTICIPATIF
DÉVELOPPEMENT
PROFESSIONNEL
PRIORISATION
DES ACTIONS
Les principaux concepts abordés

62
Témoignages
Les COMMANDITAIRES
en parlent
Les ANIMATEURS
en parlent
Les PARTICIPANTS
en parlent
• Naïka Trochon, DRH d’Indra Villefontaine : Le jeu
permet de prendre conscience des différents
leviers de la QVT et de la nécessité d’adapter les
actions aux besoins identifiés. On comprend que
la QVT concerne des domaines d’action larges qui
touchent davantage au management, à la
communication interne qu’à la mise à disposition
de matériel parfois onéreux. La qualité du
diagnostic réalisé pour initier une telle démarche
est un facteur déterminant pour mettre en place
des actions utiles, adaptées et perçues comme
telles par l’ensemble des salariés. Ce jeu montre
aussi la nécessité de faire participer les salariés à
la construction du plan QVT pour recueillir leurs
besoins et investir judicieusement dans des
mesures efficaces. Je recommande ainsi à
l’ensemble de la fonction RH de participer à une
telle expérience pour élargir le spectre de la QVT,
et permettre à chaque professionnel RH de
valoriser la QVT auprès de leur Direction, comme
un vrai levier de motivation, d’implication et de
mobilisation de l’ensemble des salariés.
• Isabelle Aviet, Cadre de
santé en EHPAD : Le jeu a
permis aux participants
d’avoir une vue globale sur la
QVT et de comprendre les
projets et actions mises en
place dans nos
établissements.
• David Llorca, formateur
indépendant : J’ai co-animé
une première fois le jeu de la
QVT et cette participation a
été suffisante pour que je
sache le manipuler devant
un groupe important
d’étudiants. Il est simple
malgré la complexité du
concept abordé.
• Anne Lavirote, étudiante master 2 RH :
Un jeu à la fois amusant, collaboratif,
stratégique ... qui m'a aidée à
comprendre la QVT
• Mélanie Jouille, infirmière anesthésiste
CHU Besançon : Ce jeu est pédagogique
et sert de tremplin pour toute
organisation qui souhaite engager une
action QVT.
• Teddy Bénéteau De la Prairie,
consultant en transition professionnelle
: Le jeu m'a permis d'avoir une
approche différente sur la QVT, et de
prendre en compte cet aspect dans le
cadre d'un recrutement.
• Marion Tuis, étudiante master 2 RH : Ce
jeu illustre les différentes actions en
lien avec la QVT, et met en avant
l’impact sur le bon fonctionnement
d’un établissement.

63
Diverses formules de mise en œuvre du jeu
sont possibles : n'hésitez pas à nous contacter
• Acquisition du jeu :
– Matériel
– Licence d'utilisation
– Option de formation de mise en main
(formation des futurs formateurs
à l'utilisation du jeu)
– Option de customisation du jeu à votre problématique
• Achat d'une animation du jeu :
– Réalisée par un animateur du CIPE
– Incluant le matériel mis en œuvre
– Option de customisation de l'animation à votre
problématique
Modalités d'utilisation de
QVT, le jeu de la Qualité de Vie au Travail
Contact : Nadia GHARBI
Tél. : 01 40 64 59 18
Mail : info@cipe.fr
• Le jeu peut être customisé, à divers
niveaux :
– Vocable utilisé
– Choix de chapitres spécifiques du jeu
existant
– Ajout de concepts / chapitres
– Adaptation du jeu à un nombre de
stagiaires important
– Etc.

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