Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor.
Como favorecer el consumo de los productos (Crema años Dorados) a través de recetas novedosas.
Atlas de Hematología para estudiantes univbersitarios.pdf
Cocinando para el adulto mayor, productos del PACAM
1.
2. El PACAM es un conjunto de actividades de
apoyo alimentario-nutricional de carácter
preventivo y curativo, a través de las cuales se
distribuye un alimento fortificado con
micronutrientes a los adultos mayores, en los
Establecimientos de Atención Primaria del
Sistema Nacional de Servicios de Salud.
3. PROPÓSITO
Contribuir a mantener o mejorar el estado
nutricional y la funcionalidad del Adulto Mayor a
fin de mejorar su calidad de vida.
BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA
Personas de 70 años o más.
Entre 60 y 70 años y que pertenezcan al Hogar
de Cristo Y Chile Solidario.
Entre 65 y 70 años con diagnóstico de
tuberculosis
Ser FONASA o indigentes inscritos en el
Consultorio.
5. INGREDIENTES:
3 MANZANAS ROJAS
3 PERAS
2 PLATANOS
1 CAJA DE GELATINA
GRANDE
3 CDAS. DE CREMA
DE LENTEJAS
1 CDTA DE CANELA
3 CDAS. DE AZUCAR
O SACARINAS
6.
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12. INGREDIENTES:
1 TAZA DE HARINA
3 HUEVOS
3 CDTAS DE POLVOS
DE HORNEAR
1 TAZA DE CREMA DE
LENTEJAS AÑOS
DORADOS O ARVEJAS
1 TAZA DE LECHE
1 TAZA DE AZUCAR O
ENDULZANTE
MARGARINA O ACEITE
1 CDTA. DE CASCARA
DE NARANJA
RALLADA.
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16.
17.
18. INGREDIENTES
1 TAZA DE CREMA DE
LENTEJAS
1 TAZA DE PAN
RALLADO
1 CDA. DE CEBOLLA
PICADA FINA
1 CDA. ACEITE
1 TAZA DE NUECES
MOLIDAS
SAL A GUSTO
2 CDAS. LECHE
LIQUIDA
2 HUEVOS