El cólera aviar es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Pasteurella spp. que afecta principalmente a aves de corral como gallos, gallinas, pavos y patos. Los síntomas incluyen crestas cianóticas, problemas respiratorios y diarrea, y las lesiones comunes son hígados e bazos hipertrofiados y hemorragias. Se transmite por contacto directo o indirecto a través del agua o el alimento contaminados. El tratamiento incluye antibióticos como enrofloxacina,
2. definición El cólera aviar es una enfermedad infecciosa de tipo septicémico, ocasionada por Pasteurellaspp, un bacilo gram-negativo. Esta bacteria puede ser fácilmente controlada mediante terapia antimicrobiana ya que, entre otros, es sensible a principios activos tales como la enrofloxacina, la flumequina o la doxiciclina
3. sinonimos Cólera de los pollos. Pasteurelosis aviar . Septicemia hemorrágica aviar. HISTORIA La enfermedad fue registrada en el siglo XVIII. Descubierta por el veterinario Alsaciano Moritz Aunque originalmente es una enfermedad de aves de corral de Europa,esta fue registrada por primera vez en 1943-1944 en América del Norte. Desde entonces los brotes se han registrado casi anualmente entre las aves silvestres.
4. Importancia economica Baja la productividad. Afecta aves en postura, las cuales son más susceptibles que las jóvenes. se multiplica sin control suele causar trastornos con distinta evolución.
6. EPIDEMIOLOGIA Tiempo frío y húmedo. Presencia de roedores(aves muertas) Sacar todas las aves enfermas. Portadoras crónicas dan lugar a nuevos brotes.
7.
8. Periodo de incubacion El período de incubación es de 1 a 4 días. El brote se presenta entre los cuatro y nueve días después de contraída la infección. Generalmente se observa en pavos de más de 8 semanas de edad y pollos mayores de 12 semanas, aunque también se describe en broilers a partir de las 3 semanas de edad
9. trasmisiion Puede ser horizontal, por contacto, o bien por contaminación del pienso o del agua por excretas o desechos procedentes de animales enfermos. La enfermedad no se transmite a través de los huevos. Entra en el organismo a través del aparato digestivo o a través del sistema respiratorio. La Pasteurellamultocida puede sobrevivir hasta un mes en los excrementos, tres meses en los desechos contaminados y de dos a tres meses en el suelo.
10. Sintomas y lesiones A la necropsia el hígado aparece hipertrofiado, con un color rojizo claro y sin el carácter pletórico propio de la usual congestión, que lo aqueja en la mayoría de procesos y tener focos necróticos. Bazo hipertrofiado. Hemorragias petequiales en el miocardio, músculos, etc. Muy frecuente es la peritonitis, con desprendimiento de óvulos y diseminación del contenido. Hay abundante material caseoso, si no es reciente, Aerosaculitis, pericarditis, endocarditis, hepatización pulmonar, peritonitis, otitis, osteomielitis, abscesos. Son frecuentes en la forma crónica, las complicaciones con E. coli. Dependen en gran parte, de la relación que exista entre huésped y hospedero, así como de la especie. Formas: Sobre-aguda: No existen indicios previos y las aves se hallan muertas en buen estado físico, incluso con el buche lleno de alimento. Aguda: Cresta cianótica, trastornos respiratorios, dejan de comer y beber, pierden peso en forma rápida, disminuye la postura, pudiendo evolucionar con diarrea de color amarillo verdoso, mortalidad, las articulaciones pueden estar afectadas mostrando inflamación (deformación), septicemia.
11. SINTOMAS Y LESIONES Crónica:desarrollada por lo general en aves que sobreviven la fase aguda, con barbillas inflamadas y edema facial, infecciones del oído interno que ocasiona signos neurológicos (tortícolis), artritis purulenta, cojera. Afecta a gran cantidad, causando mortalidad elevada después de un breve periodo En la necropsia se puede observar: Hígado y bazo hipertrofiado, petequias en el miocardio
12. diagnostico Aislamiento y/o identificación del microorganismo. El uso de ELISA para la detección de anticuerpos de Pasteurella TRATAMIENTO:El tratamiento más eficiente en aves en reproducción o en gallinas ponedoras es la inyección intramuscular individual de una tetraciclina de acción duradera, con el mismo antibiótico en el agua de tomar, simultáneamente. La mortalidad y los signos clínicos se detendrán dentro de una semana. Pero la bacteria podría quedar presente entre las aves.
