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Estructura y función de los organelos celulares


Colegio Inglés San José
Depto. Ciencias Integradas
Profesora: NORMA CRUZ TAPIA



Organelo                  Estructura y composición     Ubicación y tipo celular que              Función                Esquema   Observación
                                  química                      la presenta

           Cápsula      Envoltura              de      Cubre la pared celular de       Protección, evita que       la
                        mucopolisacáridos      de      algunas bacterias.              bacteria se deseque.
                        consistencia mucilaginosa,
                        sin límites netos.             Células procariotas             Determina el grado de
                                                                                       patogenicidad       de     las
                                                                                       bacterias que la presentan



                        Estructura rígida compuesta    Se encuentra recubriendo la     Brinda rigidez, permite el
                        por polisacárido estructural   membrana celular de las         paso del agua, del aire y
                        llamado celulosa en las        células vegetales, de las       materiales disueltos.
      Pared celular     células vegetales; en tanto    bacterias,       de       las   La pared celular presenta
                        que en las bacterias se        cianobacterias y los hongos.    aberturas que están en
                        encuentra constituida por                                      contacto con las membranas,
                        peptidoglicanos.    en    la   Células    procariotas     y    permitiendo el paso de
                        mayoría de los hongos de       eucariotas                      material de una célula a otra.
                        celulosa y quitina, excepto
                        en los mycoplasmas.
En las células eucarióticas
                      Estructura         constituida   Delimita al citoplasma de        Selecciona lo que entra y sale   encontramos colesterol el
                      químicamente                de   todas las células, en relación   de la célula, ya que es          cual     le     proporciona
                      fosfolípidos, proteínas y        con su medio externo.            semipermeable.                   estructura y ayuda a explicar
Membrana plasmática   carbohidratos.       También                                                                       el modelo de mosaico fluido.
                      presenta colesterol en las       Células     procariótica    y                                     Las células procarióticas
                      células     eucarióticas     y   eucariótica                                                       carecen de colesterol.
                      esteroides en la procarióticas



                      En       algunas       células
Mesosoma              bacterianas la membrana                                           Interviene en la división
                      celular se pliega en forma de    Células procariótica             celular,   repartiendo  de
                      espiral hacia el interior                                         manera       equitativa  el
                      (invaginación), dando origen                                      material genético para las
                      a estas estructuras su                                            dos células hijas.
                      composición química es
                      lipoproteica.



                      Son pequeñas vellosidades        Se     presentan    en    las    Son utilizados para la
                      formadas      por      nueve     membranas         de      los    locomoción,       para      la
                      paquetes de microtúbulos         protozoarios y en el epitelio    movilización de materiales
Cilios                externos y un par en posición    ciliado     de    las    vías    en el intestino, tráquea,
                      central. Están constituidos      respiratorias superiores de      bronquios,       etc.      En
                      químicamente      por    una     los mamíferos y en algunas       protozoarios son empleados
                      proteína llamada tubulina        bacterias..                      para la captura de alimento.
                                                       Células     procariótica    y
                                                       eucariótica
Son estructuras largas en        Se localizan en la membrana        Son       utilizados    como
                            forma     de     látigo,    de   celular     de      bacterias,     mecanismos de locomoción y
Flagelos                    naturaleza química proteica.     protozoarios,         algunos      para la captura de alimento.
                            Los flagelos procarióticos       hongos,      algas   y     en
                            tienen una estructura de 9+0     espermatozoides.
                            y la proteína que los forma
                            es la flagelina. En tanto los    Células     procariótica      y
                            flagelos eucarióticos están      eucariótica
                            formados de tubulina con un
                            arreglo estructural de 9+2.




                                                                                                Se ha encontrado que en las
                            Pequeñas vellosidades de         Se le localiza          en la      bacterias parásitas, los pilis
Pili                        naturaleza química proteica,     membrana   de           algunas    tienen función de fijación. En
                            llamada pilina                   bacterias.                         las bacterias que presentan
                                                                                                procesos de conjugación, los
                                                             Células procarióticas              pili mantienen unidas a las
                                                                                                bacterias    durante      este
                                                                                                proceso.




                            Es un canal formado por un       Se localiza en el interior de la   Participa en el proceso de la
                            sistema     complejo       de    célula;    comunicando        al   síntesis de proteínas. A
Retículo   endoplasmático   membranas,        constituido    núcleo con el exterior.            través del retículo fluyen
rugoso                      quimicamente      por     una                                       sustancias de desecho o de
                            estructura       lipoproteica    Células eucarióticas               alimento para la célula hacia
                            similar a la membrana                                               el aparato de Golgi.
                            celular, que tiene asociados
                            una serie de ribosomas que
                            le da un aspecto granular o
rugoso.

                               Es un canal formado por un       Se localiza en el interior de la   Participa en el proceso de la
                               sistema     complejo      de     célula;    comunicando        al   síntesis de lípidos.
Retículo endoplasmático liso   membranas,       constituido     núcleo con el exterior.
                               quimicamente     por     una                                        Detoxificación de la célula.
                               estructura      lipoproteica     Células eucarióticas
                               similar a la membrana
                               celular.    No      presenta
                               ribosomas asociados.




                               Serie de sacos planos y          Se localiza en el citoplasma,      Almacena sustancias como
Aparato de Golgi               membranosos de naturaleza        cerca del núcleo.                  lípidos   y    proteínas y
                               química lipoproteica.                                               secreción de ellas.
                                                                Células eucarióticas




                                                                                                                                   Son abundantes en las
                                                                                                                                   células procarióticas y son
                               Estructuras          esféricas   Se les puede localizar libres      Síntesis de proteínas           de menor tamaño que los de
Ribosomas                      formadas          por     dos    en el citoplasma o también                                         las células eucarióticas
                               subunidades de diferente         adheridos a las membranas
                               peso molecular y que se          del R.E.R.
                               originan del nucleolo.           Células    procarióticas    y
                                                                eucarióticas
Son estructuras esféricas       Se        les      encuentra   Están implícitos en la           Cuando la célula pierde su
Lisosomas     rodeadas de una membrana,       suspendidos en el citoplasma   digestión                  de    control sobre sí misma, los
              son producidas por el           de las células.                macromoléculas, como son         lisosomas                la
              aparato de Golgi; en su         Células eucarióticas           lípidos,        polisacáridos,   autodesintegran.
              interior   se     encuentran                                   proteínas y ácidos nucleicos.
              enzimas hidrolíticas.

                                                                             Dentro     de    la     matriz   Estos organelos se presentan
              Organelo       de     doble     Inmersas en el citoplasma de   mitocondrial se realizan las     en mayor cantidad en
              membrana donde la interna       las células.                   reacciones           químicas    aquellas células con mayor
              forma crestas mitocondriales                                   metabólicas del ciclo de         actividad metabólica (de
              de composición química          Células eucarióticas           krebs o del ácido cítrico. En    secreción, de síntesis y
              lipoproteica; en las crestas                                   tanto que en las crestas         musculares).
              encontramos               los                                  mitocondriales tiene lugar la
Mitocondria   transportadores            de                                  cadena     respiratoria;    es
              electrones y en la matriz                                      conocida como la "central
              mitocondrial    una     gran                                   energética", ya que en ella se
              cantidad de enzimas. Las                                       produce la mayor cantidad
              mitocondrias contienen su                                      de energía metabólica bajo
              propio ADN, independiente                                      la forma de trifosfato de
              del núcleo.                                                    adenosina (ATP).
Las vacuolas de las células
          Estructuras     membranosas    Se sitúan en el citoplasma de   Almacenamiento, digestiva,   vegetales son de mayor
          sencillas   de    naturaleza   las células animales y          de         excreción     y   tamaño y llegan a ocupar
Vacuola   química lipoproteica, de       vegetales.                      osmorreguladoras             hasta las ¾ partes del área
          forma esférica.                Células eucarióticas            (contráctiles).              celular.
las células   vegetales   no
                                                                                                         presentan


Centriolo   Son estructuras tubulares de   Se encuentra cerca del       Durante la división celular el
            naturaleza química proteica.   núcleo.                      centriolo se divide y da
                                           Células eucariótica animal   origen a los asters, de los
                                                                        cuales se producen las fibras
                                                                        del huso acromático o
                                                                        mitótico.
Estructuras membranosas de     Se    encuentran en    el        Sirven como almacén (*) de       Los plastos se clasifican
Plastos         composición        química     citoplasma de las células        proteínas, lípidos o almidón     en:          leucoplastos,
                lipoproteica, que en su        tanto de algas como de           (leucoplastos) , o bien de       formados      por      una
                interior pueden contener       plantas.                         pigmentos (cromoplastos).        membrana.              Los
                pigmentos, enzimas y/o                                          En     el    caso    de    los   cromoplastos,          que
                iones.                         Células          eucarióticas    cloroplastos, participan en el   almacenan       pigmentos
                                               vegetales                        proceso anabólico de la          rojo,      amarillo       y
                                                                                                                 anaranjado; y los cloro-
                                                                                fotosíntesis.
                                                                                                                 plastos, que en su interior
                                                                                                                 encontramos contenida la
                                                                                                                 molécula de clorofila. El
                                                                                                                 cloroplasto contiene su
                                                                                                                 propia molécula de DNA y
                                                                                                                 ribosomas.



                                                                                                                 Constituye    el    armazón
                                                                                                                 dinámico de la célula y le
                                                                                                                 brinda       la        forma
                Interconecciones         de    Se localiza en el interior del   Mantiene         la      forma   tridimensional. En la célula
Citoesqueleto   naturaleza química proteica,   citoplasma.                      tridimensional de la célula      vegetal suple la función del
                de forma filamentosa.          Células eucariótica              fija a los organelos y permite   centriolo.
                                                                                un transito interno.
Estructura de forma esférica   Posición central, tendiente   Coordina      los    procesos   En los protozoarios del
           y de tamaño variado; en las    hacia la región superior.     metabólicos, la reproducción    grupo de los ciliados, se
           células    eucarióticas   se                                 y la herencia, por lo cual se   presentan dos tipos de
           presenta una membrana          Células eucarióticas          considera el centro de          núcleos: el macronúcleo,
Núcleo     nuclear con poros, que                                       control de la célula            que regula las funciones
           encierra al nucleoplasma, al                                                                 metabólicas y dos o más
           nucleolo y a la cromatina                                                                    micronúcleos, dependiendo
           (ADN);       también      se                                                                 de     la   especies,   que
           encuentran      enzimas    y                                                                 participan en el proceso de
           proteínas. En las células                                                                    reproducción sexual llamado
           procarióticas     no    hay                                                                  conjugación.
           membrana nuclear

Nucleolo   Estructura   esférica,  de                                   A partir de este se sintetiza
           composición química a base     Dentro del núcleo.            el RNA r y el RNA t.
           de RNA.
                                          Células eucarióticas

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Estructura y función de los organelos celulares

  • 1. Estructura y función de los organelos celulares Colegio Inglés San José Depto. Ciencias Integradas Profesora: NORMA CRUZ TAPIA Organelo Estructura y composición Ubicación y tipo celular que Función Esquema Observación química la presenta Cápsula Envoltura de Cubre la pared celular de Protección, evita que la mucopolisacáridos de algunas bacterias. bacteria se deseque. consistencia mucilaginosa, sin límites netos. Células procariotas Determina el grado de patogenicidad de las bacterias que la presentan Estructura rígida compuesta Se encuentra recubriendo la Brinda rigidez, permite el por polisacárido estructural membrana celular de las paso del agua, del aire y llamado celulosa en las células vegetales, de las materiales disueltos. Pared celular células vegetales; en tanto bacterias, de las La pared celular presenta que en las bacterias se cianobacterias y los hongos. aberturas que están en encuentra constituida por contacto con las membranas, peptidoglicanos. en la Células procariotas y permitiendo el paso de mayoría de los hongos de eucariotas material de una célula a otra. celulosa y quitina, excepto en los mycoplasmas.
  • 2. En las células eucarióticas Estructura constituida Delimita al citoplasma de Selecciona lo que entra y sale encontramos colesterol el químicamente de todas las células, en relación de la célula, ya que es cual le proporciona fosfolípidos, proteínas y con su medio externo. semipermeable. estructura y ayuda a explicar Membrana plasmática carbohidratos. También el modelo de mosaico fluido. presenta colesterol en las Células procariótica y Las células procarióticas células eucarióticas y eucariótica carecen de colesterol. esteroides en la procarióticas En algunas células Mesosoma bacterianas la membrana Interviene en la división celular se pliega en forma de Células procariótica celular, repartiendo de espiral hacia el interior manera equitativa el (invaginación), dando origen material genético para las a estas estructuras su dos células hijas. composición química es lipoproteica. Son pequeñas vellosidades Se presentan en las Son utilizados para la formadas por nueve membranas de los locomoción, para la paquetes de microtúbulos protozoarios y en el epitelio movilización de materiales Cilios externos y un par en posición ciliado de las vías en el intestino, tráquea, central. Están constituidos respiratorias superiores de bronquios, etc. En químicamente por una los mamíferos y en algunas protozoarios son empleados proteína llamada tubulina bacterias.. para la captura de alimento. Células procariótica y eucariótica
  • 3. Son estructuras largas en Se localizan en la membrana Son utilizados como forma de látigo, de celular de bacterias, mecanismos de locomoción y Flagelos naturaleza química proteica. protozoarios, algunos para la captura de alimento. Los flagelos procarióticos hongos, algas y en tienen una estructura de 9+0 espermatozoides. y la proteína que los forma es la flagelina. En tanto los Células procariótica y flagelos eucarióticos están eucariótica formados de tubulina con un arreglo estructural de 9+2. Se ha encontrado que en las Pequeñas vellosidades de Se le localiza en la bacterias parásitas, los pilis Pili naturaleza química proteica, membrana de algunas tienen función de fijación. En llamada pilina bacterias. las bacterias que presentan procesos de conjugación, los Células procarióticas pili mantienen unidas a las bacterias durante este proceso. Es un canal formado por un Se localiza en el interior de la Participa en el proceso de la sistema complejo de célula; comunicando al síntesis de proteínas. A Retículo endoplasmático membranas, constituido núcleo con el exterior. través del retículo fluyen rugoso quimicamente por una sustancias de desecho o de estructura lipoproteica Células eucarióticas alimento para la célula hacia similar a la membrana el aparato de Golgi. celular, que tiene asociados una serie de ribosomas que le da un aspecto granular o
  • 4. rugoso. Es un canal formado por un Se localiza en el interior de la Participa en el proceso de la sistema complejo de célula; comunicando al síntesis de lípidos. Retículo endoplasmático liso membranas, constituido núcleo con el exterior. quimicamente por una Detoxificación de la célula. estructura lipoproteica Células eucarióticas similar a la membrana celular. No presenta ribosomas asociados. Serie de sacos planos y Se localiza en el citoplasma, Almacena sustancias como Aparato de Golgi membranosos de naturaleza cerca del núcleo. lípidos y proteínas y química lipoproteica. secreción de ellas. Células eucarióticas Son abundantes en las células procarióticas y son Estructuras esféricas Se les puede localizar libres Síntesis de proteínas de menor tamaño que los de Ribosomas formadas por dos en el citoplasma o también las células eucarióticas subunidades de diferente adheridos a las membranas peso molecular y que se del R.E.R. originan del nucleolo. Células procarióticas y eucarióticas
  • 5. Son estructuras esféricas Se les encuentra Están implícitos en la Cuando la célula pierde su Lisosomas rodeadas de una membrana, suspendidos en el citoplasma digestión de control sobre sí misma, los son producidas por el de las células. macromoléculas, como son lisosomas la aparato de Golgi; en su Células eucarióticas lípidos, polisacáridos, autodesintegran. interior se encuentran proteínas y ácidos nucleicos. enzimas hidrolíticas. Dentro de la matriz Estos organelos se presentan Organelo de doble Inmersas en el citoplasma de mitocondrial se realizan las en mayor cantidad en membrana donde la interna las células. reacciones químicas aquellas células con mayor forma crestas mitocondriales metabólicas del ciclo de actividad metabólica (de de composición química Células eucarióticas krebs o del ácido cítrico. En secreción, de síntesis y lipoproteica; en las crestas tanto que en las crestas musculares). encontramos los mitocondriales tiene lugar la Mitocondria transportadores de cadena respiratoria; es electrones y en la matriz conocida como la "central mitocondrial una gran energética", ya que en ella se cantidad de enzimas. Las produce la mayor cantidad mitocondrias contienen su de energía metabólica bajo propio ADN, independiente la forma de trifosfato de del núcleo. adenosina (ATP).
  • 6. Las vacuolas de las células Estructuras membranosas Se sitúan en el citoplasma de Almacenamiento, digestiva, vegetales son de mayor sencillas de naturaleza las células animales y de excreción y tamaño y llegan a ocupar Vacuola química lipoproteica, de vegetales. osmorreguladoras hasta las ¾ partes del área forma esférica. Células eucarióticas (contráctiles). celular.
  • 7. las células vegetales no presentan Centriolo Son estructuras tubulares de Se encuentra cerca del Durante la división celular el naturaleza química proteica. núcleo. centriolo se divide y da Células eucariótica animal origen a los asters, de los cuales se producen las fibras del huso acromático o mitótico.
  • 8. Estructuras membranosas de Se encuentran en el Sirven como almacén (*) de Los plastos se clasifican Plastos composición química citoplasma de las células proteínas, lípidos o almidón en: leucoplastos, lipoproteica, que en su tanto de algas como de (leucoplastos) , o bien de formados por una interior pueden contener plantas. pigmentos (cromoplastos). membrana. Los pigmentos, enzimas y/o En el caso de los cromoplastos, que iones. Células eucarióticas cloroplastos, participan en el almacenan pigmentos vegetales proceso anabólico de la rojo, amarillo y anaranjado; y los cloro- fotosíntesis. plastos, que en su interior encontramos contenida la molécula de clorofila. El cloroplasto contiene su propia molécula de DNA y ribosomas. Constituye el armazón dinámico de la célula y le brinda la forma Interconecciones de Se localiza en el interior del Mantiene la forma tridimensional. En la célula Citoesqueleto naturaleza química proteica, citoplasma. tridimensional de la célula vegetal suple la función del de forma filamentosa. Células eucariótica fija a los organelos y permite centriolo. un transito interno.
  • 9. Estructura de forma esférica Posición central, tendiente Coordina los procesos En los protozoarios del y de tamaño variado; en las hacia la región superior. metabólicos, la reproducción grupo de los ciliados, se células eucarióticas se y la herencia, por lo cual se presentan dos tipos de presenta una membrana Células eucarióticas considera el centro de núcleos: el macronúcleo, Núcleo nuclear con poros, que control de la célula que regula las funciones encierra al nucleoplasma, al metabólicas y dos o más nucleolo y a la cromatina micronúcleos, dependiendo (ADN); también se de la especies, que encuentran enzimas y participan en el proceso de proteínas. En las células reproducción sexual llamado procarióticas no hay conjugación. membrana nuclear Nucleolo Estructura esférica, de A partir de este se sintetiza composición química a base Dentro del núcleo. el RNA r y el RNA t. de RNA. Células eucarióticas