Scienza e movimento, n° 27 ANNO EDIZIONE: 2021 GENERE: Rivista CATEGORIE: Rivista Scienza e Movimento PAGINE: 60 . Attività fisica in gravidanza. Benefici secondo le evidenze scientifiche Raffaella Frisario Sistema immunitario nell'esercizio fisico: amico o nemico? Gian Mario Migliaccio, Luigi Cervone e Paolo Penso Fitness e vaccinazione: in che modo l'attività sportiva (e le scelte alimentari) influenzano l'approccio alla vaccinazione anti-COVID19 Pierluigi De Pascalis Dagli affondi alla Lat machine singola: quando il complementare diventa fondamentale Michele Calabrese e Gianluca De Giorgi Le conseguenze dell'infezione da SARS-COV-2 e la sindrome post del long COVID-19 Domenico Cesi L’uso degli adattogeni nello sport Nicola Sacchi . Scopri la rivista qui https://www.calzetti-mariucci.it/shop/prodotti/scienza-e-movimento-n-27

1. FITNESS - GINNASTICA - BODY BUILDING - ATTIVITA MOTORIA - PREVENZIONE - PERSONAL TRAINER
Anno VI - Numero 27
Ottobre - Dicembre 2021
calzetti & mariucci
e d i t o r i
&
ATTIVITÀ FISICA
IN GRAVIDANZA.
BENEFICI SECONDO
LE EVIDENZE SCIENTIFICHE
SISTEMA IMMUNITARIO
NELL’ESERCIZIO FISICO:
AMICO O NEMICO?
FITNESS E VACCINAZIONE:
IN CHE MODO
L’ATTIVITÀ SPORTIVA
(e le scelte alimentari)
INFLUENZANO L’APPROCCIO
ALLA VACCINAZIONE
ANTI-COVID19
DAGLI AFFONDI
ALLA LAT MACHINE SINGOLA:
QUANDO IL COMPLEMENTARE
DIVENTA FONDAMENTALE
LE CONSEGUENZE
DELL’INFEZIONE DA SARS-COV-2
E LA SINDROME POST
DEL LONG COVID-19
L’USO DEGLI ADATTOGENI
NELLO SPORT

2. 3
Scienza e movimento - N. 27 Ottobre-Dicembre 2021
SCIENZA E MOVIMENTO
www.scienzaemovimento.it CONTENUTI
05
ATTIVITÀ FISICA IN GRAVIDANZA.
BENEFICI SECONDO LE EVIDENZE SCIENTIFICHE
di Raffaella Frisario
11
SISTEMA IMMUNITARIO NELL’ESERCIZIO FISICO:
AMICO O NEMICO?
di Gian Mario Migliaccio, Luigi Cervone e Paolo Penso
25
FITNESS E VACCINAZIONE: IN CHE MODO L’ATTIVITÀ SPORTIVA
(E LE SCELTE ALIMENTARI) INFLUENZANO L’APPROCCIO
ALLA VACCINAZIONE ANTI-COVID19
di Pierluigi De Pascalis
33
DAGLI AFFONDI ALLA LAT MACHINE SINGOLA:
QUANDO IL COMPLEMENTARE DIVENTA FONDAMENTALE
di Michele Calabrese e Gianluca De Giorgi
39
LE CONSEGUENZE DELL’INFEZIONE DA SARS-COV-2
E LA SINDROME POST DEL LONG COVID-19
di Domenico Cesi
L’USO DEGLI ADATTOGENI
NELLO SPORT
di Nicola Sacchi
46

3. 5
Scienza e movimento - N. 27 Ottobre-Dicembre 2021
La gravidanza rappresenta uno
dei momenti più belli in assoluto
per la vita di una donna. Nono-
stante questo, non è raro però
venire a conoscenza di alcune
spiacevoli situazioni in cui la gra-
vidanza, in assenza di effettive
complicanze, venga affrontata e
considerata dalla gestante, o da
chi le sia vicino, come una situa-
zione patologica o come un pe-
renne rischio per la propria inco-
lumità e per quella del nascituro.
Molte gestanti temono, ad esem-
pio, l’attività fisica e i “rischi” che
questa potrebbe causare a sé
stessa o al feto. Purtroppo an-
che diversi professionisti, in am-
bito sanitario e non, continuano
a temere l’attività fisica in gravi-
danza. Ma quali sono realmente
rischi e benefici dell’attività fisica
in gravidanza? Quali sono le atti-
vità potenzialmente consigliate o
controindicate per tutto il periodo
della gestazione?
«Essere fisicamente attivi è
essenziale per cuore, mente
e corpo, a ogni età e con ogni
abilità», spiega Fiona Bull, respon-
sabile della Physical Activity Unit
che ha guidato il lavoro di disami-
na delle evidenze e stesura delle
“Linee guida 2020 su attività fisi-
ca e comportamento sedentario”.
Il 25 novembre 2020 l’Organizza-
zione Mondiale della Sanità (OMS)
ha presentato le nuove linee gui-
da, sottolineando il loro ruolo nel
supportare politiche e programmi
di promozione dell’attività fisica e
di contrasto alla sedentarietà.
RACCOMANDAZIONI E LINEE GUIDA
Il documento, sviluppato da un
panel multidisciplinare di esperti,
decisori e altri professionisti (Gui-
deline Development Group), sul-
la base di processi di revisione e
ranking delle evidenze sull’impat-
to di comportamenti attivi e se-
dentari per diversi esiti di salute,
aggiorna e sostituisce le prece-
denti raccomandazioni del 2010,
come previsto dal “Piano d’azio-
ne globale OMS sull’attività fisica
2018-2030”.
Rispetto alle precedenti “Global
Recommendations on Physical
Activity for Health” del 2010, nel
nuovo documento sono indicati
per la prima volta i livelli racco-
mandati di attività fisica e di com-
portamenti sedentari per alcuni
Attività fisica in gravidanza.
Benefici secondo le evidenze scientifiche
Dott.ssa Raffaella Frisario
laureata Magistrale in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana;
laureata Magistrale in Scienze e tecniche delle attività motorie preventive e adattate;
laureata in Scienze delle attività motorie e sportive;
docente e autrice nonsolofitness, personal trainer,
istruttrice di ginnastica posturale e di pilates;
raffaellafrisario@gmail.com
KEYWORDS
Pregnancy; adapted physical
activity; benefits of physical
activity in pregnancy; guideli-
nes in pregnancy

4. 11
Scienza e movimento - N. 27 Ottobre-Dicembre 2021
Ilsistema immunitario
e l’esercizio fisico:
lo stato dell’arte
Mai come durante la pandemia
Covid-19, il rapporto tra esercizio
fisico e sistema immunitario ha
destato maggiore attenzione.
Tuttavia, se da un lato sono chiari
gli effetti benefici per la salute
conseguenti ad un’attività fisica
regolare, meno consistenti sono
le evidenze sul ruolo attivo del
sistema immunitario in risposta
all’allenamento.
Gli effetti causali esercizio fisi-
co–salute sono numerosi e ben
documentati relativamente a ca-
pacità aerobica, forza e funzio-
nalità, ma anche a salute menta-
le, processo di invecchiamento,
obesità, sindrome metabolica,
rischio di malattie croniche come
diabete mellito, cancro, malattie
cardiovascolari, artrite e salute
delle ossa e delle articolazioni.
(“Physical Activity Guidelines for
Americans.,” 2008)
Sistema immunitario
nell’esercizio fisico:
amico o nemico?
Dott. Gian Mario Migliaccio,
dottore di ricerca, biologo
info@migliaccio.it
Dott. Paolo Penso,
metodologo dello sport e forma-
tore scuola dello sport
paolo@paolopenso.it
KEYWORDS
Immune system, open win-
dow, performance, sport,
sport coach
Dott. Luigi Cervone,
chinesiologo e tecnico sportivo
luigicervone@libero.it

5. 25
Scienza e movimento - N. 27 Ottobre-Dicembre 2021
Premessaallo studio
Il tema della vaccinazione anti-co-
vid19 è, ed è stato, particolarmente
divisivo nel corso degli ultimi mesi
e, malgrado tutte le evidenze scien-
tifiche siano inequivocabili e uni-
direzionali, soprattutto per alcune
fasce di età (Tenforde et. al 2021),
anche in merito alle varianti (Bernal
et al., 2021), come del resto la plau-
sibilità biologica e la loro sicurezza
(Barda et al., 2021), malgrado i rischi
di long-covid anche sui più giovani
(Blomberg et al., 2021), malgrado
tutto questo la refrattarietà di alcuni
permane e si manifesta con diffe-
renti gradi di diffidenza nei riguardi
del vaccino.
Ad oggi sono presenti diverse inda-
gini psico-sociologiche che provano
a tracciare l’identikit dei soggetti
con approccio avverso, deline-
ando l’estrazione culturale, l’età, il
titolo di studio, l’area geografica di
provenienza e lo strato sociale di
riferimento, cercando di individuare
una correlazione che possa chiarire
quali aspetti incidono maggiormente
sulla decisione di non vaccinarsi
malgrado la condizione pandemica
in corso. Tra tutti, per la qualità dello
studio e il numero di citazioni, spicca
l’articolo di Hornsey, che ha valutato
anche la reattanza dei soggetti av-
versi alla vaccinazione (la reattanza
individua la refrattarietà psicologica
a eseguire un comando, sull’idea
che questo limiterà la propria libertà)
dal quale emerge che il soggetto
“no-vax” ha la tenenza a credere
che il mondo sia dominato da forze
complottiste che operano all’in-
saputa della gente (Hornsey et. al
Fitness e vaccinazione:
in che modo l’attività sportiva (e le scelte
alimentari) influenzano l’approccio
alla vaccinazione anti-Covid19
KEYWORDS
vaccine, sars covid 19,
no-vax, reactance, fitness
Dott. Pierluigi De Pascalis
Laureato Magistrale in Scienze Motorie, laureato Magistrale in Scienze della
Nutrizione Umana, biologo nutrizionista, responsabile della formazione e divul-
gazione scientifica di NonSoloFitness. Professore a contratto presso l’Università
degli Studi di Foggia.
pierluigi@depascalis.net - www.depascalis.net

6. 33
Scienza e movimento - N. 27 Ottobre-Dicembre 2021
Uno dei più grandi luoghi comuni
delle palestre, al giorno d’oggi, è l’i-
dea secondo la quale possano esi-
stere esercizi più proficui o esercizi
meno proficui per un determinato
distretto muscolare.
Per essere più chiari, non è difficile
sentir esprimere un particolare ap-
prezzamento per un esercizio “fon-
damentale” a discapito di esercizi
che, inaspettatamente e all’insa-
puta del frequentatore medio delle
sale attrezzi, potrebbero fornire un
maggior reclutamento muscolare
in concomitanza ad una maggior
sicurezza articolare.
Ricordiamo, inoltre, che il muscolo
in quanto componente dell’appara-
to locomotore non può sapere qua-
le esercizio sta eseguendo durante
una determinata attività, ma è solo
in grado di contrarsi (allungarsi e
accorciarsi) ed esprimere un livel-
lo di tensione che è direttamente
proporzionale a quella che sarà la
resistenza da vincere tenendo in
considerazione anche l’angolazio-
ne con la quale ci si oppone alla
stessa resistenza.
La scelta di un esercizio avviene
anche sulla base dell’adattabilità
Dagli affondi
alla lat machine singola: quando
il complementare diventa fondamentale
KEYWORDS
lunges; lat machine; comple-
mentary exercise; biomecha-
nics; strength training
Dott. Gianluca De Giorgi,
Laureato in Scienze delle attività motorie e sportive, e in Scienze
e tecniche dello sport presso l’Università di Bologna
gianlucadegiorgi1510@gmail.com
Dott. Michele Calabrese,
Laureato magistrale in Scienze e tecniche delle attività motorie
preventive e adattate; docente esercitatore presso l’Università
degli Studi di Foggia, Docente NonSoloFitness; titolare dell’Asso-
ciazione Sportive Duemme - mente & movimento.
calabrese.michele89@gmail.com

7. 39
Scienza e movimento - N. 27 Ottobre-Dicembre 2021
Nel corso degli ultimi mesi sono stati
tanti i casi di persone che, dopo
essere guarite dal Covid-19, hanno
affermato di continuare ad avere
problemi di salute di vario genere,
anche a distanza di tempo.
La maggior parte delle persone che
hanno contratto il Covid-19 riesce
a recuperare completamente entro
due mesi.
Alcuni, invece, continuano a presen-
tare disturbi e manifestazioni cliniche
per più tempo. Questi strascichi a
volte sono così severi da impedire
alla persona che ne soffre di ritor-
nare a condurre una vita normale.
Tale condizione, per gli inglesi “Long
Covid” e per noi “Sindrome Post Co-
vid-19”, indica l’insieme dei disturbi e
delle manifestazioni cliniche che per-
sistono dopo l’infezione, rappresen-
tando una specie di continuazione
della malattia. Un vero problema che
può portare a conseguenze sanita-
rie anche piuttosto pesanti. Il Long
Covid-19 è una sindrome post-virale
che può debilitare una persona sotto
molti aspetti anche per parecchie
settimane dopo la negativizzazione,
e cioè dopo la guarigione e la conse-
guente eliminazione del virus dall’or-
ganismo. La durata della persistenza
dei sintomi non sembra essere colle-
gata all’intensità degli stessi durante
la malattia: può succedere, infatti,
che anche le persone che hanno
avuto una forma lieve di Covid- 19
sviluppino problemi a lungo termine.
Le conseguenze dell’infezione
da Sars-Cov-2 e la sindrome
post del Long Covid-19
KEYWORDS
Vaccination; Long-term
complication; Infection; Ho-
spitalized; Neuropathic pain;
Antibody.
Dott. Domenico Cesi
Laureato in Farmacia presso l’Università degli Studi di Perugia, Dirigente
Ospedaliero, Specializzato in Farmacologia Oncologica, Docente a contratto presso
l’Università degli Studi dell’Aquila, Laurea in Scienze eTecnologie Erboristiche.
nico.cesi@yahoo.it

8. 46 Scienza e movimento - N. 27 Ottobre-Dicembre 2021
Col termine adattogeno si inten-
dono una serie di sostanze di
origine vegetale che aiutano l’or-
ganismo ad adattarsi allo stress
cronico, migliorando il vigore fisico
e la concentrazione mentale e
favorendo così un effetto ricosti-
tuente per l’intero organismo. Gli
adattogeni regolarizzano l’equili-
brio interno del corpo, in particola-
re l’equilibrio del sistema nervoso
stimolandolo quando è depresso
e calmandolo quando è eccitato,
diminuendo così le reazioni ec-
cessive agli agenti stressogeni.
Le piante adattogene vengono
utilizzate per migliorare diverse
funzioni del corpo umano:
• superare periodi di eccessivo
impegno ed eccessiva stan-
chezza,
• rinforzare il sistema immunita-
rio,
• migliorare le funzioni cerebrali,
• favorire il vigore fisico.
Diverse sono le piante che
contengono sostanze con tali
proprietà, l’utilità di questi com-
posti consiste proprio nella loro
capacità di aiutare l’organismo a
combattere le situazioni di affati-
camento maggiore.
Queste piante sono usate nella
medicina tradizionale popolare da
millenni e attualmente sono an-
cora in fase di studio da un punto
di vista scientifico, in quanto si
cerca la prova concreta delle pro-
prietà attribuite a queste piante.
Cercando di capire i meccanismi
d’azione a livello biochimico che
ancora non sono del tutto chiari.
Attualmente gli esiti di questi studi
mostrano risultati contrastanti,
quindi occorrono ulteriori ricerche
per poter dare una risposta de-
finitiva sulla reale efficacia degli
adattogeni.
Queste sostanze si utilizzano
periodicamente, in quanto sono
attive solo se assunte continua-
tivamente per alcune settimane
per poi interrompere il trattamento.
L’uso degli adattogeni nello sport
Dott. Nicola Sacchi,
laureato in Biotecnologie e in Scienze farmaceutiche.
Docente e autore Nonsolofitness, personal trainer,
preparato atletico e consulente.
info@ultimatetraining.it
KEYWORDS
Adaptogen, fitness supple-
ments, diet, performance,
stressors

9. www.calzetti-mariucci.it
Visita il nostro sito
Collegandoti al sito
puoi visionare nel
dettaglio e acquista-
re gli articoli (libri,
video, dvd, riviste),
grazie ad un sistema
di ricerca semplice
ed intuitivo.
CATALOGO ON LINE
Inoltre il sito è sempre
aggiornato con sezioni
specifiche di approfon-
dimento su tutti gli
argomenti più interes-
santi legati
allo sport, come eventi,
convegni e corsi di
aggiornamento.
APPROFONDIMENTI
Iscrivendoti e
dando la preferen-
za alla disciplina
sportiva che più ti
interessa potrai
ricevere tutte le
news al tuo indiriz-
zo e-mail.
NEWSLETTER
libri,
video
e
riviste
per
lo
sport