1. Enzimas pancreáticas

2. Nombre Función
Amilasa
pancreática
Hidroliza Glucógeno y Almidón Glucosa.
Lipasa o
Esteapsina
Hidroliza Triglicéridos ácidos grasos y glicerol.
Tripsina Hidroliza Proteínas Péptidos y aminoácidos.
Quimotripsina Hidroliza Proteínas Péptidos y aa´s
Carboxipeptidasa Hidroliza Proteínas por el carboxilo terminal
Ribonucleasa Hidroliza ARN
Desoxirribonucleas
a
Hidroliza ADN
Colesterol esterasa Hidroliza el colesterol
Lecitinasa