Семинар-совещание по проблемам самообеспечения региона комплементарным белком (14.02.2017_ФГБНУ Башкирский НИИСХ)

1. ФАНО Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ ЛЮПИНА
ЛЮПИН - ВАЖНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЧАСТЬ СТРАТЕГИИ
САМООБЕСПЕЧЕНИЯ БАШКИРИИ КОМПЛЕМЕНТАРНЫМ БЕЛКОМ
Директор, д.с.-х.н,
профессор Артюхов А.И

2. На протяжении 2010-2014 гг. в Центральном
регионе мы наблюдаем артефакт
• В связи с изменением климата и потеплением в
период вегетации растений ранее созданные сорта
узколистного люпина стали естественно усыхать в
третьей декаде июля, на 2 – 3 недели раньше
нормального биологического срока, что приводит к
недобору урожая.
• Согласно Широкого унифицированного
классификатора СЭВ рода Lupinus L. все образцы
коллекции ВНИИ люпина вошли в группу очень
ранних.

3. Глобальные изменения климата
Регионы ЦФО живут в условиях
ОТСУТСТВИЯ ВЕСНЫ
Прогнозируется ИСЧЕЗНОВЕНИЕ ОСЕНИ
АКТУАЛЬНЫ ФОТО- ТЕРМОНЕЙТРАЛЬНЫЕ СОРТА,
НЕ ЗАВИСЯЩИЕ ОТ ВЛИЯНИЯ СИСТЕМЫ
БИОЛОГИЧЕКИХ ЧАСОВ

4. 15.4
12.6
15.7
12.8 13.3
16.8
14.8
16.3
17.7
16.5
14.6
14.8
12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5
16.2
16.2
16.2
16.2 16.2 16.2 16.2 16.2 16.2 16.2 16.2 16.2
17.1 16.6
18.2
16.8
16.8
21.4
18.5 18.4
18.9 18.7
17.4
18.0
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
1-30 мая
Норма в
мае
Норма за
вегетацию
1 мая - 20
августа
Средняя температура воздуха в Брянске, °С

5. Тепло и влагообеспеченность вегетационного
периода люпина в Брянске (www.rp5.ru)
Средняя температура, °С Сумма осадков, мм Доля
дождли
вых
дней,
%
Годы 1-30
мая
(норма
12,5)
Отклоне
ние от
нормы,
%
1 мая -
20
августа
(норма
16,2)
Отклон
ение от
нормы,
%
1-30
мая
(норма
55)
Отклон
ение от
нормы,
%
1 мая -
20
августа
(норма
250)
Отклон
ение от
нормы,
%
2005 15,4 23,2 17,1 5,6 47 -14,5 339 35,6 46
2006 12,6 0,8 16,6 2,5 59 7,3 255 2,0 50
2007 15,7 25,6 18,2 12,3 34 -38,2 204 -18,4 45
2008 12,8 2,4 16,8 3,7 61 10,9 228 -8,8 45
2009 13,3 6,4 16,8 3,7 73 32,7 273 9,2 45
2010 16,8 34,4 21,4 32,1 63 14,5 206 -17,6 34
2011 14,8 18,4 18,5 14,2 69 25,5 430 72,0 45
2012 16,3 30,4 18,4 13,6 55 0,0 249 -0,4 52
2013 17,7 41,6 18,9 16,7 69 25,5 224 -10,4 42
2014 16,5 32,0 18,7 15,4 69 25,5 136 -45,6 45
2015 14,6 16,8 17,4 7,4 91 165,5 256 2,4 38
2016 14,8 18,4 18,0 11,1 47 -14,5 220 -12,0 53

6. 16.5
13.5
15.2
12.3
13.9
17.3
14.4
16.0
15.3
17.1
16.4
13.2 13.2 13.2 13.2 13.2 13.2 13.2 13.2 13.2 13.2 13.2
16.8 16.8
16.8
16.8 16.8 16.8 16.8 16.8 16.8 16.8 16.8
17.7 17.0
17.8 17.1 17.8
22.4
18.8
19.6
19.5
18.8
18.4
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
1-30 мая
Норма в мае
Средняя температура воздуха в Казани, °С

8. Белый люпин Желтый люпин Узколистный люпин

9. ОСНОВНЫЕ КЛИМАТИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ
РАЙОНИРОВАНИЯ УЗКОЛИСТНОГО ЛЮПИНА
(на примере среднеспелого сорта ВИТЯЗЬ)
1. Наличие 110 дней со средней суточной температурой 15-
17°С и суммой эффективных температур 1700 …1850°С
свыше 1850 °С за 110 дней вегетации – возделывание
узколистного люпина среднеспелых сортов не
рекомендуется
2. Наличие похолодания во второй половине мая до
+4…–4 °С для прохождения яровизации
3. Средняя температура в мае 12-13 °С,
в течение вегетации сорта – 15-17 °С
4. Сумма осадков за 110 дней вегетационного периода
≥ 250 мм

10. ОСНОВНЫЕ КЛИМАТИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ
РАЙОНИРОВАНИЯ БЕЛОГО ЛЮПИНА
(на примере среднеспелого сорта ДЕГА)
1. Наличие 110 дней со средней суточной температурой > 18,2 °С и
суммой эффективных температур > 2000 °С
2. - Сумма осадков за 110 дней вегетационного периода
200-220 мм (отсутствие опасности эпифитотий)
3. - Сумма осадков за 110 дней вегетационного периода
220-250 мм (повышенная опасность эпифитотий, обязательно
интенсивная фунгицидная защита)
4. - При сумме осадков за 110 дней вегетационного периода
свыше 250 мм – возделывание белого люпина не рекомендуется

11. 0
20
40
60
80
100
120
140
160
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Площадь посева люпина в России, тыс. га
Белый люпин Узколистный люпин

12. ОАО "Агрофирма Мценская" Орловской области
Урожайность белого люпина сорта Дега – 45 ц/га

13. ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ ЛЮПИН БЕЛЫЙ
-Урожайность до 5,5 т/га: - Себестоимость 1 кг 6-7 руб: - Обеспечивает
одинаковую с полножирной соей продуктивность животных: - Накапливает из
воздуха до 180 кг/га биологического азота: - Дает прибавку последующей
озимой пшеницы 1 т/га.

14. Доля семян сортов люпина в РФ, %
95,40%
0,26%
1,21%
0,39%
2,74%
ВНИИ люпина Московский НИИСХ Белорусские сорта
ВНИИЗБК Безсортица
95,40%
0,26%
1,21%
0,39%
2,74%
ВНИИ люпина Московский НИИСХ Белорусские сорта
ВНИИЗБК Безсортица

15. Сорт белого
люпина
Мичуринский
Повышенная
устойчивость
к засухе
Потенциал
урожайности:
Семена 5,5 т/га
Зеленая масса
- 70 т/га

16. Включены в Госреестр
Урожайность зерна – 52 ц/га
Урожайность зеленой массы – 647 ц/га
Содержание белка в зерне – 38%
Устойчив к фузариозу
АЛЫЙ ПАРУС
СОРТ БЕЛОГО ЛЮПИНА

17. Скороспелый сорт.
Урожайность зерна 36 ц/га

18. В реестре сорта желтого люпина
Новозыбковский 100
Булат
Сорта универсального типа
Вегетационный период – 100-107 дней
Урожайность зерна – 21-23 ц/га
Урожайность зеленой массы – 600 ц/га
Устойчив к фузариозу
Толерантен к антракнозу

19. Вид
люпина
Степень
поражения, % [2]
Поражение антракнозом по годам
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Среднее
Люпин
белый
стебель
мин. 25 40,3 65 15,2 71,7 50 48,3 45,1
макс. 86 100 84,1 87,5 100 100 100 93,9
среднее 47 69 75 50 88 83 84 70,9
бобы
мин. 20 46,9 100 10,9 26,1 52,8 46,9 43,4
макс. 90 100 100 100 100 100 100 98,6
среднее 54 87 100 52 96 87 85 80,1
Люпин
узколистн
ый
стебель
мин. 25 5,6 35 25 51,7 10 25,4
макс. 85,4 53 78,6 91,7 100 86,7 82,6
среднее 49 20 56 66 78 52 53,5
бобы
мин. 11,6 3,5 10,5 16,3 17,1 29,5 40,1 18,4
макс. 100 59 85,6 80 69,2 100 100 84,8
среднее 38 25 29 48 42 67 68 45,3
Люпин
желтый
стебель
мин. 44,6 50 48,2 1,7 43,3 25 25 34,0
макс. 91,7 87,9 86,7 86,7 91,7 91,7 90 89,5
среднее 79 64 73 42 73 70 51 64,6
мин. 53 35,4 10,9 30,3 24,4 80 12,7 35,2
Степень поражения видов люпина на искусственном антракнозном фоне ВНИИ люпина

20. Сравнительная оценка кормовой продуктивности
гектара севооборотной площади трехпольных
севооборотов с люпином узколистным и соей
Системы возделывания культур в трехпольном севообороте
Альтернативная Умеренно-интенсивная Интенсивная
ОЭ,
ГДж/га
Перевар
им.
протеин
г/ЭКЕ
Себесто
имость,
руб/ц
ОЭ,
ГДж/га
Перевар
им.
протеин
г/ЭКЕ
Себестоим
ость, руб/ц
ОЭ,
ГДж/га
Перевар
им.
протеин
г/ЭКЕ
Себесто
имость,
руб/ц
зерновой севооборот с люпином узколистным на семена
25,6 132,4 412,2 32,8 134,4 405,6 29,0 138,9 409,1
зерновой севооборот с соей на семена
20,0 108,9 627,4 24,3 111,4 544,7 25,3 109,5 631,8

21. Ячмень в севообороте после люпина
18 ц/га
Ячмень в севообороте после сои 6 ц/га

22. Изменение агрохимических свойств почвы в севообороте с люпином,
слой 0-20 см (в среднем за две ротации 2006-2012 гг)
Показатель Технологии возделывания
альтернативная умеренная интенсивная
яровой рапс – люпин - ячмень
Гумус, % 3,2
3,11
3,14
3,23
3,34
3,44
pHсол. 5,36
5,50
5,54
5,62
5,56
5,39
H, мг экв/100 г 3,58
3,06
3,20
2,95
3,03
3,12
S, мг экв/100 г 14,03
14,6
13,15
14,8
13,8
14,75
P2O5, мг/кг 219
235
225
245
245
243
K2O, мг/кг 202
145
185
164
190
204
Примечание. В числителе данные до закладки опыта, в знаменателе на конец второй ротации

23. Изменение агрохимических свойств почвы в севообороте с соей, слой 0-20 см
(в среднем за две ротации 2006…2012 г.г.)
Показатель Технологии возделывания
альтернативная умеренная интенсивная
яровой рапс – соя - ячмень
Гумус, % 3,56
3,28
3,58
3,45
3,50
3,56
pHсол. 5,94
5,92
6,08
5,83
6,0
5,85
H, мг экв/100 г 2,75
2,90
2,78
2,46
3,09
2,02
S, мг экв/100 г 10,82
14,8
10,24
14,14
10,94
14,07
P2O5, мг/кг 266
210
245
184
262
220
K2O, мг/кг 256
154
254
194
189
197
Примечание. В числителе данные до закладки опыта, в знаменателе на конец ротации

24. Урожайность лучших сортов зернобобовых культур
в экологическом испытании Шатиловской СХОС, 2009-2012 гг.
Сорт Учреждение
оригинатор
Урожайность зерна, т/га Сбор
белка,
т/га
2009 2010 2011 2012 средн.
Люпин
Деснянский ГНУ ВНИИ люпина - 2,5 3,9 4,0 3,47 1,31
Дега ГНУ ВНИИ люпина,
ТСХА
4,1 2,1 4,0 3,8 3,50 1,33
Смена ГНУ ВНИИ люпина 3,4 0,9 2,5 3,4 2,55 0,92
Белозерный
110
ГНУ ВНИИ люпина - - 2,9 3,9 3,40 1,22
Горох
Софья ГНУ ВНИИЗБК 2,8 2,3 2,3 2,6 2,50 0,55
Флора ГНУ НИИСХ ЦРНЗ 2,7 1,8 2,1 2,7 2,33 0,51
Соя
Свапа ГНУ ВНИИ ЗБК 2,2 1,08 2,5 3,2 2,25 0,86
Ланцетная ГНУ ВНИИЗБК 2,0 0,94 1,6 3,1 1,91 0,73
Яровая вика
Ассорти ГНУ ВНИИЗБК 2,6 0,6 1,9 - 1,70 0,46

25. Экономическая эффективность выращивания
основных зернобобовых культур
Показатели СОЯ ЛЮПИН
УЗКОЛИСТНЫЙ
ГОРОХ
Урожайность ц/га 20 30 40
Рыночная цена руб/кг 17 12 7
Валовая прибыль руб/га 34000 30000 28000
Затраты руб/га: всего 20850 12350 23600
В т.ч. на семена 2400 2700 3000
на удобрения 8250 0 8400
на пестициды 2200 1650 3200
на механизированные и
ручные работы
8000 8000 9000
Чистая прибыль руб/га 13150 17650 4400
Себестоимость руб/кг 10,43 4,12 5,65

26. Два подхода к стратегическому планированию
структуры производства зерна
Современные рационы высокоинтенсивного
птицеводства и животноводства предполагают
содержание сырого протеина
22 %
Доля соевых бобов не считая других
зернобобовых культур в общем сборе зерна
в США
27 %
Доля зерна зернобобовых культур
с соей вместе взятых в общем сборе
зерна России
4 %

27. Два подхода к стратегическому планированию
структуры себестоимости мяса
Рыночная стоимость привозного
соевого шрота
34 руб/кг
Доля Стоимости белковых компонентов в
структуре стоимости комбикормов 55 %
17 руб/кг
Себестоимость люпина белого
выращенного рядом с фермой 7 руб/кг
Рыночная стоимость люпина
белого выращенного в Росси

28. Российские инвесторы и хозяева
агрохолдингов не хотят замечать разницу в
34 руб/кг и 7 руб/кг !!!
Они продолжают идти на поводу
у зоотехников насаждающих соевый тип
кормления
Преобладает принцип решения белкового
вопроса: «Соя, только соя, и ничего кроме
сои».

29. Насаждение одной только сои нарушает
классические основы кормления:
1. Закон взаимодополнения питательных
веществ
2. Закон взаиморазбавления
антипитательных веществ
при применении нескольких аналогичных
компонентов рациона.

30. Только 20 % площади пашни России
подходят по почвенно-климатическим
условиям для эффективного
выращивания сои
ЧТО ДЕЛАТЬ С ОСТАВШИМИСЯ 80%
?

31. ТРИ ВИДА ЛЮПИНА ЭФФЕКТИВНЫ НА
ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ ПАШНИ РОССИИ
ЛЮПИН ДЛЯ РОССИИ ТАКЖЕ ВАЖЕН
СТРАТЕГИЧЕСКИ,
КАК СОЯ ДЛЯ США И БРАЗИЛИИ
ЛЮПИН – «СЕВЕРНАЯ СОЯ»

32. ИМЕЯ СОВРЕМЕННЫЕ СОРТА ЛЮПИНА:
У специалистов по кормлению нет
эмпирически измерениями установленных
объективных оснований отказываться от
люпина в рационах
У специалистов по кормлению имеется –
ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ НЕПРИЯЗНЬ К ЛЮПИНУ,
построенная на эмоциях

33. Имея предложения белого люпина по 17
руб/кг в России рядом с фермой:
Специалисты по кормлению продолжают
утверждать, что у них отсутствуют источники
комплементарного белка!
Таким своим поведением кормленцы
становятся тормозом к развитию сельского
хозяйства России:

34. 1. Заставляют своих инвесторов
переплачивать за белок на каждом
килограмме соевого шрота – 13 руб,
1 кг соевого шрота (48%) эквивалентен по
белку 1,3 кг белого люпина (37%)
Цена 1 кг соевого шрота (48%) = 35 руб
Цена 1,3 кг люпина белого (37%) = 22 руб

35. 2. Заставляют своих инвесторов поддерживать
иностранного фермера и национальную экономику
латиноамериканских стран покупая сою за границей.
3.Оставляют Российские поля без отличного
предшественника (поля люпина) этим
останавливают биогеохимический цикл азота своей
агроэкосистемы и обеспечивают отличным
предшественником (соей) заграничные севообороты.
4.Отнимают у Россиян шанс стать лидерами по
себестоимости животноводческой продукции на
мировом рынке на основе недорогого собственного
растительного белка

36. Показатели качества Люпин Соя
Химический скор
по метионин + цистин, %
78,0 74,0
Коэффициент различий
аминокислотного скора
(КРАС), %
24,9 35,8
Биологическая ценность
белковой составляющей
продукта (БЦ), %
БЦ=100 - КРАС
75,1 64,2
Люпин и соя, как полноценное и
конкурентоспособное сырье при производстве
поликомпонентных белковых продуктов
(СПбГУ низкотемпературных и пищевых технологий, Надточий Л. А., 2009 г.)

37. Алкалоиды – субъективный психологический барьер
ОБРАЗЦЫ ЛЮПИНА СОДЕРЖАЩИЕ:
МЕНЕЕ 0,025 % - СЛАДКИЕ И ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В
ПИЩУ (РЕКОМЕНДАЦИИ ФАО)
0Т 0,025 ДО 0,1 % – МАЛОАЛКАЛОИДНЫЕ
КОРМОВЫЕ СКАРМЛИВАЮТСЯ ЖИВОТНЫМ БЕЗ
СОМНЕНИЯ
ОТ 0,1 ДО 0,3 % – СРЕДНЕАЛКАЛОИДНЫЕ,
ОТНОСЯТСЯ К КОРМОВЫМ МОЖНО
СКАРМЛИВАТЬ ЖИВОТНЫМ
ОТ 0,4 ДО 1,0 % - ВЫСОКОАЛКАЛОИДНЫЕ,
ДИКИЕ ФОРМЫ ИЛИ СИДЕРАЛЬНЫЕ СОРТА
ДОЛЖНЫ БЫТЬ ИЗОЛИРОВАНЫ ОТ ДОСТУПА К
ЖИВОТНЫМ

38. Алкалоиды – субъективный психологический барьер
ВЫВОДЫ:
«ТАКИМ ОБРАЗОМ, РЕЗУЛЬТАТЫ НАШИХ
ИССЛЕДОВАНИЙ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О
ТОМ,ЧТО СОГЛАСНО ТАБУЛЯЦИИ КЛАССОВ
ТОКСИЧНОСТИ (Методы определения
токсичности и опасности химических веществ. –
М.: Медицина, 1970. -343 с.) ДАННЫЕ
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ОТНОСЯЩИЕСЯ К
КЛАССУ ЛЮПИНА) ОТНОСЯТСЯ К 5 КЛАССУ
ТОКСИЧНОСТИ, ТО ЕСТЬ ЯВЛЯЮТСЯ
ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ТОКСИЧНЫМИ
ВЕЩЕСТВАМИ».

39. Люпин в питании
человека

40. Продукция компании Lupidor Швейцария,
производимая с использованием люпина

41. Открытое Акционерное
Общество
ВЯЗЕМСКИЙ
ХЛЕБОКОМБИНАТ
Изделия хлебобулочные «Богатырские»
В состав этого вкусного изделия входит многокомпонентная
пищевая смесь повышенной пищевой и биологической ценности: семена тыквы,
льна, ржаной, пшеничный и и ячменный солод.Этот состав обогащает этот
продукт минеральными солями,
витаминами группы В, А, РР, С,Е, флавоноидами и в комплексной терапии
помогает замедлить процесс старения, поддерживать активность организма на
должном уровне, выводит токсины, шлаки и избыток холестерина, повышает
иммунитет.
Химический состав в 100гр. продукта: белки - 12,0г., жиры - 5,3г., углеводы -
44,3г., энергетическая ценность - 274ккал.
люпиновый шрот

42. Реестр санитарно-эпидемиологических
заключений на проектную документацию

43. Реестр санитарно-эпидемиологических
заключений на проектную документацию

44. Уникальный растительный белковый концентрат
Оболочка (25%):
Клетчатка – 50%
Пектин – 30%
Протеин – 6%
Жир – 1%
Вода – 10%
Ядро (75%):
Алкалоиды – 0,04%
Олигосахара – 6%
Каротин 20 мг%
Протеин – 44-53%
Пектин – 28%
Жир – 4-12%
Клетчатка – 1,5-2,0%
Вода – 10%

45. Абразивный способ снятия оболочки люпина

46. Шелушитель-измельчитель зерна
ШИЗ-0,5 ВИЭСХ

47. Получен патент на высокопитательный
энергосахаропротеиновый концентрат и
способ его приготовления.
Состав:
60-75% нативного/обрушенного люпина,
20-35% рапса,
5-20% тритикале.
Содержание:
белка – 28 - 40%
жира – 15 - 18%
клетчатки - 1,5-3,5%
сахар – 9-16%

49. Питательность люпинорапсового энергопротеинового концентрата и сои, %
Показатели
Люпин с
оболочкой 65
+рапс 35, %
Люпин без
оболочки 65
+рапс 35, %
Соя
полножирная, %
ОЭ, МДж 1,29 1,60 1,60
Сухое вещество 91,68 93,19 94,00
Сырой протеин 30,91 35,46 38,00
Сырой жир 18,66 19,53 18,00
Сырая клетчатка 12,18 2,68 5,20
Зола 3,57 1,86 5,00
Ca 1,62 1,83 0,30
Р 0,49 0,64 0,55
Р доступный 0,15 0,15 0,35
Содержание аминокислот в белке, %
Лизин 4,55 4,55 6,05
Метионин 1,51 1,51 1,32
Треонин 3,49 3,49 3,35
Триптофан 0,78 0,78 0,51
Аргинин 7,87 7,87 7,34

50. Структура рационов кормления
Корма
1-группа 2-группа 3-группа 4-группа 5-группа
Кол-во
корма,
%
Кол-во
корма, %
Замещен
о на
ЭСПК, %
Кол-во
корма, %
Замещен
о на
ЭСПК, %
Кол-во
корма, %
Замещен
о на
ЭСПК, %
Кол-во
корма, %
Замещено на
ЭСПК, %
Пшеница+Фермент 61,50 56,50 8,13 54,45 9,80 53,50 13,00 52,60 14,47
Ячмень 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Шрот подсолнечный сп-36 3,00 100,00 100,00 100,00 100,00
ЭСПК 12,10 21,60 16,00 28,00
Шрот соевый сп-45 9,70 5,82 40,00 1,00 89,60 5,00 49,00 0,50 94,80
Мука мясо-костная 6,00 6,00 3,40 56,60 5,60 0,50 92,00
Дрожжи кормовые сп-45 1,50 1,50 1,50 1,50 0,50 66,00
Масло подсолнечное 4,40 4,40 4,00 9,00 4,40 3,50 20,45
Лизин (монохлор гидрат) 0,33 0,42 0,51 0,42 0,44
Метионин 98,5 0,16 0,20 0,16 0,17 0,16
Мел кормовой 1,13 0,89 1,13 0,95 1,20
Монокальцийфосфат 0,87 0,70 0,87 0,60 1,60
Треонин 93 0,04 0,08 0,11 0,08 0,14
Холин хлорид 70 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04
Бикарбонат натрия 0,10 0,01 0,07 0,07 0,11
Соль поваренная 0,22 0,20 0,21 0,12 0,20
Марганец сернокислый 0,01 0,01 0,02 0,01 0,01
Ровимикс для бройлеров 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
Содержится в рационе 100 100 100 100 100

51. Замена подсолнечного и соевого шрота, мясокостной муки и растительного масла
на ЭСПК из 70% люпина 25 % рапса и 5 % тритикале в рационе цыплят бройлеров
Показатели Группы
Контроль
ная
ЭСПК с
оболочкой
ЭСПК без
оболочки
Экструд
ЭСПК с
оболочкой
Экструд ЭСПК
без оболочки
Средняя живая масса, г:
в начале опыта 761,33 763,47 761,67 751,67 752,00
в конце опыта 1868,00 1943,33 1974,00 2007,00 2011,67
Валовый прирост за опыт, г 1106,67 1179,87 1212,33 1255,33 1259,67
Среднесуточный прирост, г 52,70 56,18 57,73 59,78 59,98
% к контролю 100,00 106,61 109,55 113,43 113,83
Затраты на 1 кг прироста:
Обменнной энергии, МДж 25,24 23,67 23,04 22,25 22,17
% к контролю 100,00 93,80 91,28 88,16 87,85
Протеина, г 398,68 373,77 363,76 351,30 350,09
% к контролю 100,00 93,75 91,24 88,12 87,81
Kорма, кг 2,66 2,49 2,43 2,34 2,33
% к контролю 100,00 93,80 91,28 88,16 87,85
Чистый доход с группы,
руб
125,43 139,91 144,10 143,06 146,92

52. Схема опыта с курами-несушками (Белгородская обл.,
научно-производственный опыт ООО Белянка)
Группы Голов Условия кормления
1-контрольная 1030 Основной рацион,
принятый в хозяйстве (ОР)
2-опытная 1030 ОР + 10%
экструдированного белого
люпина
3-опытная 1030 ОР + 5% экструдированного
белого люпина при
оставлении 5%
полножирной сои
4-опытная 1030 ОР + 4,5%
экструдированного белого
люпина при оставлении
15% полножирной сои
52

53. Продуктивность кур-несушек и затраты корма за
опыт (Белгородская обл., производственный опыт)
Показатели
Группы
Контрольная
Опытные
Люпин белый
Люпин 50% +
соя 50%
Люпин 30% +
соя 70%
Производство яиц, шт. 59805 64678 64300 69306
Продуктивность, % 79,7 86,2 85,7 92,4
Расход корма, кг 8479 8498 8564 8409
Конверсия корма, к.ед. 1,41 1,31 1,33 1,21
Падеж, гол. 1 6 4 1
Сохранность, % 99,9 99,4 99,6 99,9
Обменная энергия, МДж/кг
корма 11,41 11,41 13,15 13,15
Сырой протеин, кг/кг
корма 0,1688 0,1685 0,1686 0,1686
Затраты на 1000 яиц:
Обменной энергии, МДж 1617,68 1499,15 1751,42 1595,51
% к контролю 100,00 92,67 108,27 98,63
Kорма, кг 141,78 131,39 133,19 121,33
% к контролю 100,00 92,67 93,94 85,58
Сырого протеина, кг 23,93 22,14 22,46 20,46
% к контролю 100,00 92,51 93,83 85,48
53

54. Качество куриных яиц в зависимости от группы
подопытных животных (Белгородская обл.,
производственный опыт)
Опытная группа Вес яйца, г Толщина яйца, мк
контроль (соя) 55,5 42,6
люпин 55,6 42,0
люпин50+соя50 55,8 42,2
люпин30+соя70 57,2 41,8
54

55. Экономическая эффективность исследований
(Белгородская обл., производственный опыт)
Показатели
Группы
Контрольная
(соя)
2 Опытная
(люпин)
3 Опытная
(люпин+соя
50:50)
4 Опытная
(люпин+соя
30:70)
Количество животных, гол. 1030 1030 1030 1030
Яйценоскость за опыт, шт. 56615 64678 64300 69306
Стоимость 1 кг комбикорма,
руб 12,85 12,84 12,83 12,90
Количество потребленного
комбикорма за опыт, кг 8027 8498 8564 8409
Общие затраты на корма, руб. 103122,02 109092,03 109860,18 108479,00
Реализационная цена 10 яиц,
руб. 55,00 55,00 55,00 55,00
Выручка от реализации, руб.
311382,5
355729 353650 381183
Прибыль от реализации, руб.
208260,48
246636,97 243789,82 272703,00
Дополнительный доход, руб. Х 38376,49 35529,34 64442,52
Доход на 1 руб. затрат по
кормам, руб. 2,02 2,26 2,22 2,51
55

56. Химический состав и питательность люпина, рапса (3:1)
и их энергопротеиновых концентратов (Ш.К.Шакиров, 2008)
Показатели
Зерно
люпина
Масло-
семена
рапса
Энергопротеиновый концентрат
до
экструзии
после экструзии
в
гранулах
измельче
нный
Кормовая единица, кг 1,19 1,78 1,29 1,30 1,33
Обменная энергия, МДж 13,34 18,91 13,99 14,06 14,33
Сухое вещество, г 826,0 894,0 856,0 883,0 882,4
Сырой протеин, г 301,8 215,8 246,1 261,7 249,2
Переваримый протеин, г 268,5 1813 215,9 229,5 218,5
Сырой жир, г 70,7 391,0 143,6 130,2 146,3
Сырая клетчатка, г 112,6 143,7 119,7 125,8 126,7
БЭВ, г 308,8 105,0 312,6 324,1 318,3
Сырая зола, г 32,1 38,5 34,0 41,2 41,9
Кальций, г 3,1 4,5 3,4 3,8 4,1
Фосфор, г 5,4 6,4 5,6 5,8 5,9

57. Среднесуточные рационы кормления подопытных свиней за
период опыта 15 гол в группе (Ш.К.Шакиров, 2008)
Показатели Группы
1 2 3 4 5
Злаковый зернофураж, кг 2,2 1,74 1,74 1,7 1,72
ЭПК в гранулах, кг - 0,625 0,625 - -
ЭПК измельченный, кг - - - 0,66 0,67
БМВД Эра-3, кг 0,325 - - - -
МЭД-4, г - - 2 - 2
Соль поваренная, г - 12 12 12 12
Суперпремикс СП-55, г - 50 50 50 50
В рационе содержится:
ОЭ, МДж 28,42 28,92 28,92 29,13 29,5
СП, г 369,1 364,4 364,4 360,7 365,5
ПП, г 295,7 297,9 297,9 295,1 299,1
лизин, г 15,6 16,9 16,9 17,2 17,4
метионин+цистин, г 12,4 13,0 13,0 13,1 13,3
сырого жира, г 60,3 118,7 118,7 133,1 135,0
сырой клетчатки, г 141,3 163,3 163,3 166,4 168,6

58. Изменение живой массы и расход кормов
подопытных свиней (Ш.К.Шакиров, 2008)
Показатели Группы
1 2 3 4 5
Живая масса, кг:
в начале опыта 39,55 38,4 38,4 39,1 39,47
в конце опыта 111,2 111,8 112,78 114,57 116,82
Прирост:
общий, кг 71,8 73,4 74,38 75,47 77,35
среднесуточный, г 603,3 616,0 625,0 634,2 650,0
в % к контролю 100 102,1 103,7 105,1 107,9
Расход корма на 1 кг
прироста, к.ед.
4,59 4,51 4,45 4,41 4,35
в % к контролю 100 98,3 96,9 96,1 94,8

59. Экономическая эффективность откорма
подопытных свиней (Ш.К.Шакиров, 2008)
Гру
ппы
Стоимость
кормов,
израсходован
ых на 1 голову,
руб.
Разница по
сравнению с
контрольной
группой
Стоимость
прироста
живой массы
на 1 голову,
руб.
Разница по
сравнению с
контрольной
группой
1 1066,24 - 1938,6 -
2 718,76 347,48 1981,8 43,2
3 741,37 324,87 2008,26 69,66
4 731,85 334,39 2037,69 99,09
5 763,98 302,26 2088,45 149,85

60. Экструзия люпиново-раппсового концентрата способствовала:
1. снижению содержания алкалоидов на 27,1% ;
2. повышению его относительной биологической ценности на 15,7%;
Добавление ЭПК различной физической формы:
• не вызывало существенных изменений естественного фона
биохимических показателей сыворотки крови;
2. Приводило к повышениюе активности ферментов, в частности,
АСТ, АЛТ, ЛДГ и щелочной фосфатазы, что свидетельствует об
усилении в организме белкового и минерального обменов;
3. удешевило среднесуточные рационы на 28-32% и позволило
получить экономический эффект от подсвинков опытных групп
в расчете на 1 голову в сумме 390-452 руб
Шакиров Ш.К., Хакимов Р.К. Люпино-рапсовый экструдат в рационах
растущих свиней // Кормопроизводство. - 2005. - №7. - С. 25-29.

61. Схема опыта с молодняком свиней (ЭСПК +
фермент НИСТ) ОАО «Снежка-Мичуринский
Брянская область
Ферментирование t 70℃
влажность корма 65 %
Группы
животных
Голов Условия кормления
1-контрольная
2-опытная
3-опытная
4-опытная
10
10
10
10
Основной рацион (Стандартный СК-5)
СК-5 + ЭСПК без ферментации
СК-5 + ЭСПК полное ферментирование
СК-5 + ЭСПК ферментирование оз.
тритикале

62. Основные зоотехнические и экономические показатели
применения препарата НИСТ
Показатели Группы
Контрольная II опытная III опытная IV опытная
Живая масса, кг:
в начале опыта 20,00+0,35 19,85±0,21 20,50+0,43 21Д0±0,49
в конце опыта 28,65+0,19 29,70±0Д9 32,70+0,50 31,00±0,44
Среднесуточный
прирост, г
376,09+10,17 428,26±4,19 554,50+8,22 430,40+9,17
Затраты на 1 кг
прироста:
ЭКЕ. 4,41 3,88 2,99 3,86
Обменнной энергии,
МДж
44,14 38,76 29,94 38,57
Переваримого
протеина, г
477,28 419,14 323,72 417,05
Выручка от реализации
свинины , руб.
1410,00 1483,50 1689,00 1577,25
Прибыль от
реализации, руб.
1168,88 1278,90 1405,40 1353,45
Дополнительный
доход, руб.
- 110,02 236,52 184,57
Себестоимость 1кг.
свинины, руб.
12,83 10,34 12,59 10,64

63. Схема опыта со свиньями на откорме ООО
«Снежка Бетово» Брянской области
Группы
Количество
голов Условия кормления
1-
контрольна
я
10 Основной рацион (ОР)
2-опытная 10 ОР + ЭСПК экструдированный с
люпином без оболочки

64. Структура рационов кормления
Корма Контрольная группа Опытная группа
Количество корма, кг Замещено на ЭСПК, %
Первый
период
откорма
Финишный
откорм
Первый
период
откорма
Финишный
откорм
Первый
период
откорма
Финишный
откорм
пшеница 2,89 2,90 2,80 2,82 1 1
Соя полножирная 0,07 0,07 0,00 0,00 100 100
Шрот подсолнечный 0,25 0,25 0,00 0,00 100 100
Мука мясокостная 0,18 0,18 0,18 0,18 0 0
Масло
подсолнечное
0,02 0,02 0,00 0,00 100 100
Дрожжи кормовые 0,07 0,07 0,00 0,00 100 100
Монохлоргидрат
лизина
0,009 0,009 0,009 0,009 0 0
Трикальцийфосфат 0,058 0,058 0,058 0,058 0 0
Премикс П52-1 0,036 0,036 0,036 0,036 0 0
Соль поваренная 0,018 0,018 0,018 0,018 0 0
Экструдированный
ЭСПК
0,00 0,00 0,44 0,45 0 0

65. Изменение живой массы свиней за опыт и затраты
энергии на 1 кг прироста
Показатели Группы
Контрольная Опытная
Живая масса, кг:
в начале опыта Р0,95 =
0,0004, F-критерий = 19,26,
Fтеор. = 4,41
67,3 69,5
в конце опыта Р0,95 = 0,004,
F-критерий = 10,64, Fтеор. =
4,41
120,4 124,2
Среднесуточный прирост, г 856,7 883,0
% к контролю х +3,07
Затраты на 1 кг прироста:
ЭКЕ 5,38 5,23
% к контролю х -2,79
ОЭ, МДж 53,8 52,3
% к контролю х -2,79
Сырого протеина, г 626,67 607,38
% к контролю х -3,08
Корма, кг 4,21 4,02
% к контролю х -4,51

66. Морфологические показатели крови
подопытных свиней
Показатели Группы
животных
Предварительный
период
1-й
опытный
период
2-й опытный
период
Лейкоциты,
1012/л
Контрольная
(n=3)
8,69±0,67 11,06±4,14 19,7±2,4
Опытная (n=3) 9,10±0,55 12,7±4,8 18,9±3,1
Эритроциты,
109 /л
Контрольная
(n=3)
4,82±0,26 4,66±0,34 5,22±0,10
Опытная (n=3) 4,99±0,14 5,2±1,40 5,40±0,12
Гемоглобин, г/л Контрольная
(n=3)
125,26±0,35 134,73±6,0 137,93±10,07
Опытная (n=3) 124,86±3,06 144,03±7,05 140,2±12,4
Гематокрит, % Контрольная
(n=3)
40,0±0,57 39,3±4,48 43,3±1,85
Опытная (n=3) 39,7±0,45 34,0±7,5 49,6±0,33

67. Биохимические показатели крови
подопытных животных
Показатели Группы животных Предварительн
ый период
1-й месяц
опытного
периода
2-й месяц
опытного
периода
Общий
белок
Контрольная (n=3) 86,74±6,4 79,59±2,85 76,02±5,41
Опытная (n=3) 80,0± 1,21 78,16±1,63 77,53±4,75
Холестерин,
ммоль/л
Контрольная (n=3) 1,93±0,29 1,81 ±0,27 2,33±0,26
Опытная (n=3) 1,96±0,30 1,64±0,27 2,78±0,16
Глюкоза,
ммоль/л
Контрольная (n=3) 3,97±0,54 6,79±1,04 5,98±1,02
Опытная (n=3) 3,56±0,61 5,91±1,75 6,0± 1,42
Г-ГТП,
нмоль/(с*л)
Контрольная
(n=3)
150,2±16,0 78,51 ±11,92 938,87±5,46
Опытная (n=3) 133,46±11,6 56,36±8,04 961,70±7,19
Кальций,
ммоль/л
Контрольная (n=3) 2,20±0,08 2,47±0,07 2,63±0,08
Опытная (n=3) 2,11 ±0,09 2,20±0,14 2,64±0,1 1
Фосфор,
ммоль/л
Контрольная (n=3) 3,24±0,52 5,06±0,83 3,48±0,49
Опытная (n=3) 3,01±0,60 2,90±0,50 2,77±0,21
Прямой
билирубин,
мкмоль/л
Контрольная
(n=3)
5,08±0,25 1,52±0,37 1,72±0,14
Опытная (n=3) 5,82±1,39 1,05±0,35 1,91 ±0,28
Общий
билирубин,
мкмоль/л
Контрольная (n=3) 8,67±1,60 5,28±0,66 3,36±0,55
Опытная (n=3) 13,75±2,43 2,49±0,53 3,20±0,16

68. Показатели мясной продуктивности свиней на откорме
Наименование показателей Группы
контрольная опытная
Предубойная живая масса, кг 123,7 125,0
Масса туши, кг 91,5 92,7
Количество внутреннего жира, кг 1,14 0,97
Туша жир, кг 92,64 93,67
Убойный выход, % 74,89 74,94
Состав туши:
Мясо — крупный кусок, кг 15,0 17,7
% к туше 16,39 19,09
Мясо полужирка, кг 32,2 32,6
% к туше 35,19 35,17
Общая масса мяса, кг 47,2 50,3
% к туше 51,58 54,26
Шпик, кг 22,6 17,5
% к туше 24,7 18,88
Кости, кг 13,4 14,4
% к туше 14,64 15,53
Шкура, кг 8,3 10,5
% к туше 9,07 11,33

69. Экономическая эффективность применения
ЭСПК на свиньях на откорме
Показатели Группы
Контрольная Опытная
Издержки производства кормов на 1
голову, руб.
2376,78 2214,75
Реализационная цена 1 кг живой
массы свинины, руб.
155 155
Выручка от реализации, руб. 8230,5 8478,5
Прибыль от реализации, руб. 5853,72 6263,75
Дополнительная прибыль, руб. х 410,03
Доход на 1 руб. затрат, руб. 2,46 2,83
Себестоимость 1 кг свинины, руб. 44,76 40,49

70. Схема опыта с КРС в СПК Агрофирме
«Культура»
Брянская область
Группы Голов Условия кормления
Контроль
ная
12 Основной рацион
Опыт
ная
12 ОР + ЭСПК
экструдированный

71. Структура рационов кормления
Корма
Контрольная
группа
Опытная группа
Количество
корма, кг
Количество
корма, кг
Замещено на
ЭСПК, %
Сенаж разнотравный 7,79 7,59 2,57
Силос кукурузный 9,65 9,33 3,32
Зелёная масса злаково-бобовых 26,12 25,68 1,68
Сено злаковое 0,64 0,82
Фермент. смесь концентратов 1,39 1,25 10,00
Комбикорм КК-60-1-471 3,43 1,98 42,27
Соль поваренная 0,02 0,05
Экструдированный ЭСПК - 1,33
Содержится в рационе 49,04 48,02

72. Продуктивность и затраты корма на 1 л молока за опыт
Показатели
Группы
Контрольная Опытная
Удой в средн. на 1 гол. за опыт, л 286,41 303,42
Валовой удой за опыт, л 3437,00 3641,00
Среднесуточный удой, л 9,55 10,11
% к контролю 100,00 105,86
Затраты на 1 л молока:
Обменнной энергии, МДж 15,52 14,66
% к контролю 100,00 94,44
эке 1,55 1,46
% к контролю 100,00 94,46
Переваримого протеина, г 161,37 136,70
% к контролю 100,00 84,71
Kорма, кг 5,14 4,75
% к контролю 100,00 92,50

73. Экономическая эффективность
(в расчете на 1 голову за опыт)
Показатели
Группы
Контрольная Опытная
Валовой надой за опыт, л 3437,00 3641,00
Удой в средн. на 1 гол. за опыт, л 286,41 303,42
Среднесуточный удой, л 9,55 10,11
Стоимость кормов на 1 гол., руб 2595,38 2035,05
Стоимость ЭСПК 1 гол., руб 299,25
Затраты на переработку молока 1 гол. руб 544,18 576,50
Себестоимость ЭСПК , руб. 7,50
Реализационная цена 1 л, руб. 25,00 25,00
Выручка от реализации 1 гол., руб. 7160,25 7585,50
Прибыль за опыт от 1 гол., руб. 4020,69 4674,70
Дополнительный доход 1 гол., руб. 654,01
Дополнительный доход на 1 руб. затрат 1
гол., руб. 0,22
Себестоимость молока, л/руб. 10,96 9,59

74. Схема опыта с молочным стадом в ООО
«Снежка-Молотино» Брянской области
Контрольный
вариант
ЭСПК 60+20+20 ЭСПК 67,5+20+12,5 ЭСПК 75+20+5
Компоне
нт корма
% ввода Компоне
нт корма
% ввода Компоне
нт корма
% ввода Компоне
нт корма
% ввода
Сено
злаковое
11,6 Сено
злаковое
11,6 Сено
злаковое
11,6 Сено
злаковое
11,6
Силос
злаковы
й
69,8 Силос
злаковы
й
69,8 Силос
злаковы
й
69,8 Силос
злаковы
й
69,8
Ячмень 3,5 Ячмень 3,5 Ячмень 3,5 Ячмень 3,5
Овес 8,1 Овес 8,1 Овес 8,1 Овес 8,1
Жмых
подсолн
ечный
3,5 ЭСПК 3,5 ЭСПК 3,5 ЭСПК 3,5
Меласса
свеклы
3,5 Меласса
свеклы
3,5 Меласса
свеклы
3,5 Меласса
свеклы
3,5

75. Продуктивность и затраты корма на 1 л молока за опыт
Показатели Группы
Контрольная Опытные (структура ЭСПК)
60+20+20 67,5+20+12,5 75+20+5
Удой в средн. на 1 гол. за опыт, л 2593,5 2256,8 2784,6 2520,7
Валовой удой за опыт, л 31122 27081,6 33415,2 30248,4
Среднесуточный удой, л 28,5 24,8 30,6 27,7
% к контролю 100,00 87,02 107,37 97,19
t-критерий расчетный - 11,46 14,09 3,57
t-критерий критический - 2,07 2,07 2,07
Затраты на 1 л молока:
Обменной энергии, МДж 7,02 8,07 6,54 7,22
% к контролю 100,00 114,96 93,16 102,85
эке 0,70 0,81 0,65 0,72
% к контролю 100,00 115,71 92,86 102,86
Переваримого протеина, г 59,18 63,39 52,22 58,64
% к контролю 100,00 107,11 88,24 99,09
Kорма, кг 1,52 1,74 1,41 1,56
% к контролю 100,00 114,47 92,76 102,63

76. Морфологические показатели крови подопытных
животных молочного стада
Показатели Группы животных В конце опыта
Лейкоциты, 109/л Контрольная (n=12) 9,77±2,46
Опытная 1 (n=12) 9,26±0,98
Опытная 2 (n=12) 9,77±2,46
Опытная 3 (n=12) 9,98±2,45
Нейтрофилы, % Контрольная (n=12) 30,00±20,05
Опытная 1 (n=12) 27,52±13,88
Опытная 2 (n=12) 33,08±18,04
Опытная 3 (n=12) 27,11±14,95
Эозинофилы, % Контрольная (n=12) 2,47±0,79
Опытная 1 (n=12) 2,41±0,76
Опытная 2 (n=12) 2,72±0,56
Опытная 3 (n=12) 2,39±0,80

77. Морфологические показатели крови подопытных
животных молочного стада
Показатели Группы животных В конце опыта
Базофилы, % Контрольная (n=12) 0,10
Опытная 1 (n=12) 0,19
Опытная 2 (n=12) 0,10
Опытная 3 (n=12) 0,10
Лимфоциты, % Контрольная (n=12) 64,50±13,59
Опытная 1 (n=12) 65,34±14,33
Опытная 2 (n=12) 61,73±13,12
Опытная 3 (n=12) 65,14±13,00
Моноциты, % Контрольная (n=12) 5,64±3,08
Опытная 1 (n=12) 5,83±2,64
Опытная 2 (n=12) 5,41±3,19
Опытная 3 (n=12) 6,37±2,32

78. Морфологические показатели крови подопытных
животных молочного стада
Показатели Группы животных В конце опыта
Эритроциты, 1012 /л Контрольная (n=12) 8,47±0,19
Опытная 1 (n=12) 8,50±0,15
Опытная 2 (n=12) 8,44±0,21
Опытная 3 (n=12) 8,58±0,17
Гемоглобин, г/л Контрольная (n=12) 96,25±6,86
Опытная 1 (n=12) 98,08±9,38
Опытная 2 (n=12) 97,00±8,97
Опытная 3 (n=12) 96,67±7,06
Гематокрит, % Контрольная (n=12) 34,58±3,12
Опытная 1 (n=12) 32,83±4,57
Опытная 2 (n=12) 33,83±4,73
Опытная 3 (n=12) 33,23±2,53

79. Экономическая эффективность применения ЭСПК на
молочном стаде КРС
Показатели Группы
Контрольная
опытные
60+20+20 67,5+20+12,5 75+20+5
Количество животных, гол. 12 12 12 12
Удой в средн. на 1 гол. за опыт, л 2593,5 2256,8 2784,6 2520,7
Валовой надой за опыт, л 31122 27081,6 33415,2 30248,4
Среднесуточный удой, л 28,5 24,8 30,6 27,7
Стоимость кормов на 1 гол.,
руб./сутки
87,25 88,33 88,49 88,63
Стоимость ЭСПК 1 гол., руб - 20,28 20,49 20,69
Реализационная цена 1 л, руб. 12 12 12 12
Выручка от реализации 1 гол.,
руб.
342 297,6 367,2 332,4
Прибыль за сутки от 1 гол., руб. 254,75 209,27 278,71 243,77
Дополнительный доход 1 гол.,
руб.
- -45,48 23,96 -10,98
Дополнительный доход на 1 руб.
затрат 1 гол., руб.
- - 0,27 -

80. Схема опыта с телятами 4-7 мес. КФХ
Дубинина Брянской области
Группы Голов Условия кормления
1-контрольная
15 Основной рацион, принятый в
хозяйстве (ОР)
2-опытная
15 ОР с добавлением 10% кукурузы
и заменой 15% пшеницы на 5%
экструдированного ЭСПК
3-опытная
15 ОР с добавлением 10% кукурузы
и заменой 15% пшеницы на 5%
гранулированого ЭСПК

81. Изменение живой массы телят за опыт
и затраты энергии на 1 кг прироста
Показатели
Группы
Контрольная
Опытные
Экструдирован
ный ЭСПК
Гранулированн
ый ЭСПК
Живая масса, кг:
в начале опыта 124,6 129,2 126,2
в конце опыта 214,2 224,2 225,1
Валовой прирост за опыт, кг 89,6 95 98,9
Среднесуточный прирост, г 1018,2 1079,5 1123,9
% к контролю 100,00 106,03 110,38
Затраты на 1 кг прироста:
Обменной энергии, МДж 19,35 18,56 17,83
% к контролю 100,00 95,92 92,15
ЭКЕ 1,94 1,86 1,78
% к контролю 100,00 95,88 91,75
Переваримого протеина, г 155,79 150,62 144,67
% к контролю 100,00 96,68 92,86
Kорма, кг 1,67 1,58 1,51
% к контролю 100,00 94,61 90,42

82. Показатели
Группы
контрольн
ая
экструдиро
ванный
ЭСПК
гранулиро
ванный
ЭСПК
Количество животных,
голов 10 10 10
Средняя живая масса, кг
в начале опыта 124,6 129,2 126,2
в конце опыта 214,2 224,2 225,1
Валовый прирост 1 головы,
кг 89,6 95,0 98,9
Затраты на корма, руб. 5570,1 6088,6 6083,0
Выручка от реализации,
руб. 22400 23750 24725
Прибыль от реализации,
руб. 16829,9 17661,4 18642,0
Дополнительная прибыль,
руб. х 831,5 1812,1
Доход на 1 руб. затрат, руб. 3,02 2,90 3,07
Экономическая эффективность исследований
применения ЭСПК на телятах

83. WWW.Lupin-t.ru

84. ДОКЛАД
«ЛЮПИНОВЫЙ ПРОРЫВ»
с Концентратом «Термобоб»
7-ая Международная конференция
«Современное производство комбикормов» «Комбикорма-2013 год»
4-6 февраля 2013 г.,
Москва, Россия
Докладчик:
Директор ООО «Термобоб»,
ООО«Термобоб-Мичуринск»
Подобедов А.В.
Содокладчики:
Директор Института люпина д. с-х н.
Профессор Артюхов А.И.
Профессор кафедры растениеводства
Тимирязевской академии Гатаулина Г.Г.
Руководитель элитно-семеноводческого
хозяйства КФХ «Пчелка» Полтинин А.П.

85. Концентрат «Термобоб» проверен в
производственных партиях в тысячах тонн
I. В отчете от 24 ноября 2010г по производственным опытам
в Институте Птицеводства – ВНИТИП зафиксировано:
•Использование в кормлении цыплят-бройлеров белкового
корма на основе люпина позволяет увеличить живую массу
бройлеров на 5,58 - 4,57% , обеспечивает сравнимое с
контролем депонирование витаминов в печени опытной
птицы при высокой сохранности поголовья, способствует
улучшению конверсии корма и позволяет получать мясо
более полноценного аминокислотного состава.
•Высокая эффективность белкового корма на основе люпина,
полученного с использованием технологии ООО
«Термобоб» позволяет рекомендовать его для более
широкого использования в промышленном птицеводстве.
Владение ресурсами комплементарного белка (соя, люпин) важнее владения атомным оружием !

86. II. Результаты испытаний концентрата «Термобоб»
(составлен из люпина) в компании «Эко-Нива»
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
молококг/день
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
Основ
ной
опыт ОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновн
контр.гр. ОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновнОсновн
Сравнение люпин (термооб.) и соевый шрот в комбикорме
жир белок жир белок
02.10.2012 04.10.2012
опыт Основной Основной Основной Основной
контр.гр. Основной Основной Основной Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
%жирибелок
Сравнение люпин (термообр.)
и соевый шрот в комбикорме
№ 6 № 8
№
п/п Состав
Д-1
Голштины
Добрино
Люпин
1 Соевый шрот 27
2 Рапсовый шрот 22 22
3 Люпин 27
4 Зерно кукурузы 26 26
5 Зерно ячменя 11 11
6 Зерно пшеницы 11 11
7 Трикальцийфосфат 1,2 1,2
8 Соль 0,8 0,8
9 Премикс Коров 1 1
10 Премикс Телки
11 Премикс Откорм
100 100
Цена 13,13р. 11,24р.

87. Место в севообороте
• Возвращение на прежнее место
не ранее трех лет (4 –х польный севоборот)
• Отличные предшественники для люпина:
– овес, озимые зерновые, крестоцветные
• Люпин – отличный предшественник под все
небобовые культуры (накапливает из воздуха
150-180 д.в. азота и извлекает из почвы до 60
кг д.в. труднодоступного фосфора на 1га)

88. Сидеральное применение узколистного люпина сорта Сидерат
38 ВНИИ люпина по разработанной Калининградским НИИСХ
технологии на полях Экологического Сельскохозяйственного
Предприятия LandWert GmbH & Co.KG полного цикла
производства органических продуктов питания в
экологическом хозяйстве Геральда Шульца
(Stahlbrode, Германия)

89. Требования к обработке почвы
• Усиление воздухообмена в почве для снабжения
ризобиального комплекса азотом воздуха
• Максимальное сохранение запасов влаги в почве
• В зависимости от системы обработки в севообороте
под люпин –
осенняя отвальная вспашка;
осеннее чизелевание на 45 см один раз в
севообороте;
посев no-till по нулевой обработке с глубиной щели
от разрезающего диска (колтера) не менее 10 см

90. Режущий и рыхлящий диск
Фосфорно-калийные
удобрения
Азотные удобрения

91. УДОБРЕНИЕ
• При содержании фосфора и калия в
почве ниже среднего уровня
P60 K90
• Наиболее отзывчив белый люпин

92. Химическая защита
люпина
+

93. Препараты для протравливания семян:
(антибиотики + фунгициды)
- Витарос (2 л/т)
- ТМТД (2 – 2,5 кг/т)
ВНИМАНИЕ!!! не позднее 30 дней до посева
(фунгициды)
- Дивидент стар (0,6 л/т)
- Фундазол (3 кг/т)
- МаксимХL (2,0л/т)
(инсектицид) добавляется к фунгицидам
- Табу (0,35 л/т)-протравливание семян
против вредителей всходов (личинки
ростковой мухи и клубенькового
долгоносика)

94. (2011-2013) гг

95. (2011-2013 гг)

96. Фунгициды для обработки в
период вегетации:
фаза 5 настоящих листьев люпина
- Амистар Экстра (0,5 л/га)
далее по мере необходимости
- Рекс Дуо (0,5 л/га)
- Браво (1,5 л/га)+Рекс Дуо (0,3 л/га)
- Альто Супер (0,2 л/га) – до цветения

97. Антракноз

98. Фузариоз

99. Антракноз

100. Антракноз

101. Белая гниль

102. Серая гниль

103. Инсектициды:
- Табу (0,35 л/т)-протравливание семян
против вредителей всходов (личинки
ростковой мухи и клубенькового
долгоносика)
- БИ-58 новый (0,7 л/га)-обработка
растений в фазу бутонизации, против
тли и плодожорки, акациевой огневки

104. Поражение растений клубеньковым долгоносиком

105. Поражение растений клубеньковым долгоносиком

106. Гербициды:
почвенные Гардоголд 3 л/га
лазурит СП 0,7-1,0 кг/га
-вносится через 2-3 дня после посева
по вегетации против однолетних двудольных
сорняков и куриного проса
- Гермес 0,8 кг/га до 5 настоящих листьев
люпина. ВНИМАНИЕ !!! Тщательно промыть
опрыскиватель не допускать смешивания.
- Пилот ВСК 2,0 л/га –от 3-х настоящих листьев
до начала бутонизации
- Зелек Супер; Злако Супер 1 л/га - против
однолетних и многолетних злаковых сорняков
до бутонизации люпина

107. Применение смеси препаратов в
фазу бутонизации для решения
проблем:
1. ДЕПРЕССИЯ ОТ ЗАСУХИ
2. ОКОНЧАНИЕ ПЕРИОДА ДЕЙСТВИЯ АНТИБИОТИКОВ
3. ЗЛАКОВЫЕ СОРНЯКИ В СЕВООБОРОТЕ
АКВАРИН (3.11.38+4) (3 кг/га) некорневая
подкормка
+
АЛЬБИТ (50 гр./га) имуномодулятор
+
ЗЕЛЕК СУПЕР; ЗЛАКО СУПЕР (1 л/га) - против
однолетних и многолетних злаковых сорняков

108. ЛЮПИН ДЛЯ РОССИИ ТАКЖЕ ВАЖЕН СТРАТЕГИЧЕСКИ,
КАК СОЯ ДЛЯ США И БРАЗИЛИИ
ЛЮПИН – «СЕВЕРНАЯ СОЯ»
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
www.Lupins.ru
Тел. 89208245005 элита репродукционные
89092359592 элита
(4832) 911074, 89611074949 питомники