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UNIDAD EDUCATIVA SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS
TEMA:
CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE LA DIABETES EN ADULTOS MAYORES EN LA
COOPERATIVA CIUDAD NUEVA
NOMBRE:
BLACIO SANTOS
CURSO:
3ro BGU. ¨B3”
AÑO LECTIVO:
2014--2015
2. Resumen en español y en inglés (abstract)
3. Índice
4. Introducción
El tema de investigación es sobre causas y consecuencias de la diabetes en adultos mayores de la
ciudad nueva en la ciudad de Santo Domingo. Por lo que este tema es saber, comprender más a
fondo el sufrimiento en los adultos mayores que sufren de diabetes y conocer más sobre el
problema. El tema estás propuesto por las causas y consecuencias que tiene la diabetes, en lo cual
he propuesto ayudar, conocer, aprender más sobre la enfermedad que ataca a un cierto número de
personas en este caso adultos mayores, el método del tema es por medio de investigaciones que
encontraremos y maneras de ayudar a estas personas. La diabetes es una enfermedad grave que
afecta a muchas personas pero en este caso aquí analizaremos y buscaremos soluciones a este
problema, quiero decir limitaciones, reducir las causas y consecuencias en adultos mayores de la
cooperativa Ciudad Nueva.
4.1. Antecedentes
El nombre científico de la diabetes es “diabetes mellitus”. Diabetes significa “correr a través” y
mellitus significa “sabor a miel”. Esta enfermedad fue nombrada así después de encontrar un gran
volumen de orina cargada de azúcar en personas sin tratarse la diabetes. En la antigüedad, la
diabetes era diagnosticada al probar la orina en busca de que ésta estuviera dulce.
El número de personas con diabetes varía enormemente de país a país. En Europa y Estados Unidos,
se estiman más de 50 millones de personas que padecen esta enfermedad. El número de personas
con diabetes tipo 2 alrededor del mundo podría elevarse significativamente en un futuro. En el
2000, La Organización Mundial de la Salud estimó más de 177 millones de personas que padecían
diabetes. Lo cual es probable que para el año 2025 se eleve esta cantidad a 300 millones de
personas.
4.2. Justificación
El incremento constante de personas afectadas por diabetes mellitus tipo 2 en el contexto de una
creciente prevalencia de obesidad está adquiriendo las dimensiones de una grave epidemia que
amenaza tanto al mundo desarrollado como a los países en desarrollo. Ello justifica la urgente
necesidad de tomar medidas de diagnóstico, prevención y terapéuticas adecuadas para la diabetes
mellitus y sus complicaciones. En este sentido, la responsabilidad de profesionales sanitarios es
primordial.
Durante las dos últimas décadas se han ido produciendo espectaculares avances en el conocimiento
de la fisiopatología de la diabetes tipo 2 y sus complicaciones, así como en el desarrollo de nuevas
estrategias para la prevención y tratamiento de la diabetes y sus complicaciones. Ello impone un
desafío terapéutico, ya que cualquier actuación eficaz exige la necesidad de personalizar e
individualizar el manejo de la diabetes en relación con las necesidades y condiciones individuales
de los pacientes, tal como recogen los consensos más recientes sobre el tratamiento de la diabetes
tipo 2, como el de la Sociedad Española de Diabetes (SED) y el consenso conjunto de la American
Diabetes Association (ADA) y la European Association for the Study of Diabetes (EASD).
El objetivo principal del Curso es el desarrollo de aquellas actividades que permitan a los jóvenes
especialistas en Endocrinología y Nutrición adquirir y mantener conocimientos, habilidades y
aptitudes necesarias para ofrecer una atención médica a los pacientes con diabetes tipo 2 basada en
la evidencia científica.
4.3. Objetivos
El objetivo es ayudar a las personas que lo necesitan y necesitan un tratamiento para mejorar su
salud.
Mantener el azúcar en sangre lo más normal posible sin altas o bajas serias del azúcar en sangre
Evitar el daño a los tejidos causado por demasiada azúcar en la corriente sanguínea
Una de sus metas principales al tratar la diabetes es manejar su nivel de azúcar (glucosa) en la
sangre, y mantenerlo lo más cerca posible del rango objetivo establecido por su profesional médico.
Las personas sin diabetes normalmente tienen niveles de azúcar en la sangre en ayunas menores a
100 mg/dL (miligramos de azúcar por cada 100 mililitros de sangre).
4.4. Preguntas de investigación
Causas que inciden en la diabetes de adultos mayores
Consecuencias que se presentan en la diabetes de adultos mayores
Factores que inciden en la diabetes de adultos mayores.
Los riesgos que existen para tratar la diabetes en adultos mayores.
5.
CAPITULO I Marco Teórico
¿Qué es la diabetes?
Hay 3 tipos principales de diabetes: diabetes mellitus tipo 1, tipo 2 y gestacional
Las personas con diabetes tipo 1 mueren si no tienen insulina
Las personas con diabetes tipo 2 pueden pasar muchos años sin diagnosticar
Una diabetes mal controlada causa graves complicaciones y muerte prematura
Para un control eficaz de la diabetes se necesita la colaboración entre la persona con diabetes y los
profesionales sanitarios
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/es/
¿Qué es la diabetes?
La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de
producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. 1 La insulina es una hormona que se fabrica
en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en
donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una
persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en
la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa
complicaciones para la salud potencialmente letales.
Hay tres tipos principales de diabetes:
diabetes tipo 1
diabetes tipo 2
diabetes mellitus gestacional (DMG)
Diabetes tipo 1
La diabetes tipo 1 está causada por una reacción autoinmune, en la que el sistema de defensas del
organismo ataca las células productoras de insulina del páncreas. Como resultado, el organismo deja
de producir la insulina que necesita. La razón por la que esto sucede no se acaba de entender. La
enfermedad puede afectar a personas de cualquier edad, pero suele aparecer en niños o jóvenes
adultos. Las personas con esta forma de diabetes necesitan inyecciones de insulina a diario con el
fin de controlar sus niveles de glucosa en sangre. Sin insulina, una persona con diabetes tipo 1
morirá.
La diabetes tipo 1 suele desarrollarse repentinamente y podrían presentarse síntomas como:
sed anormal y sequedad de boca
micción frecuente
cansancio extremo/falta de energía
apetito constante
pérdida de peso repentina
lentitud en la curación de heridas
infecciones recurrentes
visión borrosa
Las personas con diabetes tipo 1 pueden llevar una vida normal y saludable mediante una
combinación de terapia diaria de insulina, estrecha monitorización, dieta sana y ejercicio físico
habitual.
El número de personas que desarrollan diabetes tipo 1 aumenta cada año. Las razones para que esto
suceda siguen sin estar claras, pero podría deberse a los cambios de los factores de riesgo
medioambiental, a circunstancias durante el desarrollo en el útero, a la alimentación durante las
primeras etapas de la vida o a infecciones virales.
http://www.geosalud.com/diabetesmellitus/diabetes.htm
Diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es el tipo más común de diabetes. Suele aparecer en adultos, pero cada vez más
hay más casos de niños y adolescentes. En la diabetes tipo 2, el organismo puede producir insulina
pero, o bien no es suficiente, o el organismo no responde a sus efectos, provocando una
acumulación de glucosa en la sangre.
Las personas con diabetes tipo 2 podrían pasar mucho tiempo sin saber de su enfermedad debido a
que los síntomas podrían tardar años en aparecer o en reconocerse, tiempo durante el cual el
organismo se va deteriorando debido al exceso de glucosa en sangre. A muchas personas se les
diagnostica tan sólo cuando las complicaciones diabéticas se hacen patentes (ver Complicaciones
diabéticas).
Aunque las razones para desarrollar diabetes tipo 2 aún no se conocen, hay varios factores de riesgo
importantes. Éstos son:
obesidad
mala alimentación
falta de actividad física
edad avanzada
antecedentes familiares de diabetes
origen étnico
nutrición inadecuada durante el embarazo, que afecta al niño en desarrollo
En contraste con las personas con diabetes tipo 1, la mayoría de quienes tienen diabetes tipo 2 no
suelen necesitar dosis diarias de insulina para sobrevivir. Sin embargo, para controlar la afección se
podría recetar insulina unida a una medicación oral, una dieta sana y el aumento de la actividad
física.
El número de personas con diabetes tipo 2 está en rápido aumento en todo el mundo. Este aumento
va asociado al desarrollo económico, al envejecimiento de la población, al incremento de la
urbanización, a los cambios de dieta, a la disminución de la actividad física y al cambio de otros
patrones de estilo de vida.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000313.htm
Diabetes mellitus gestacional
Se dice que una mujer tiene diabetes mellitus gestacional (DMG) cuando se le diagnostica diabetes
por primera vez durante el embarazo. Cuando una mujer desarrolla diabetes durante el embarazo,
suele presentarse en una etapa avanzada y surge debido a que el organismo no puede producir ni
utilizar la suficiente insulina necesaria para la gestación.
Ya que la diabetes gestacional suele desarrollarse en una etapa avanzada de la gestación, el bebé ya
está bien formado, aunque siga creciendo. El riesgo para el bebé es, por lo tanto, menor que los de
cuyas madres tienen diabetes tipo 1 o tipo 2 antes del embarazo. Sin embargo, las mujeres con
DMG también deben controlar sus niveles de glucemia a fin de minimizar los riesgos para el bebé.
Esto normalmente se puede hacer mediante una dieta sana, aunque también podría ser necesario
utilizar insulina o medicación oral.
La diabetes gestacional de la madre suele desaparecer tras el parto. Sin embargo, las mujeres que
han tenido DMG corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 con el paso del tiempo. Los
bebés nacidos de madres con DMG también corren un mayor riesgo de obesidad y de desarrollar
diabetes tipo 2 en la edad adulta.
Alteración de la tolerancia a la glucosa y alteración de la glucosa en ayunas
Se dice que las personas con altos niveles de glucemia, que no llegan a ser los de las personas con
diabetes, tienen alteración de la tolerancia a la glucosa (ATG) o alteración de la glucosa en ayunas
(AGA). La ATG se define como niveles altos de glucemia tras las comidas, mientras que la AGA se
define como un alto nivel de glucemia tras un ayuno.
Las personas con ATG corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. No es sorprendente
que la ATG comparta muchas características con la diabetes tipo 2 y vaya asociada a la obesidad, la
edad avanzada y la incapacidad del organismo de utilizar la insulina que produce. Sin embargo, no
todo el mundo con ATG llega a desarrollar diabetes tipo 2.
Complicaciones diabéticas
Las personas con diabetes corren un mayor riesgo de desarrollar una serie de problemas graves de
salud. Unos niveles permanentemente altos de glucemia pueden causar graves enfermedades, que
afectan al corazón y los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios. Además, las personas
con diabetes también corren un mayor riesgo de desarrollar infecciones. En casi todos los países de
ingresos altos, la diabetes es una de las principales causas de enfermedad cardiovascular, ceguera,
insuficiencia renal y amputación de extremidades inferiores. Mantener los niveles de glucemia, de
tensión arterial y de colesterol cercanos a lo normal puede ayudar a retrasar o prevenir las
complicaciones diabéticas. Las personas con diabetes necesitan hacerse revisiones con regularidad
para detectar posibles complicaciones.
http://www.idf.org/diabetesatlas/5e/es/que-es-la-diabetes
Causas
La diabetes afecta al 6% de la población. Las posibilidades de contraerla aumentan a medida que
una persona se hace mayor, de modo que por encima de los setenta años la padece alrededor del
15% de las personas. Es esencial educar a los pacientes para que controlen su diabetes de forma
adecuada, ya que puede acarrear otras enfermedades tanto o más importantes que la propia diabetes:
enfermedades cardiovasculares, neurológicas, retinopatía (afección ocular que puede conducir a la
ceguera) o nefropatía (enfermedad del riñón). El momento de aparición de la enfermedad, así como
las causas y síntomas que presentan los pacientes, dependen del tipo de diabetes de que se trate.
Diabetes tipo 1. Las edades más frecuentes en las que aparece son la infancia, la adolescencia y los
primeros años de la vida adulta. Acostumbra a presentarse de forma brusca, y muchas veces
independientemente de que existan antecedentes familiares. Se debe a la destrucción progresiva de
las células del páncreas, que son las que producen insulina. Ésta tiene que administrarse
artificialmente desde el principio de la enfermedad. Sus síntomas particulares son el aumento de la
necesidad de beber y de la cantidad de orina, la sensación de cansancio y la pérdida de peso.
Diabetes tipo 2. Se presenta generalmente en edades más avanzadas y es unas diez veces mas
frecuente que la anterior. Por regla general, se da la circunstancia de que también la sufren o la han
sufrido otras personas de la familia. Se origina debido a una producción de insulina escasa, junto
con el aprovechamiento insuficiente de dicha sustancia por parte de la célula. Según qué defecto de
los dos predomine, al paciente se le habrá de tratar con pastillas antidiabéticas o con insulina (o con
una combinación de ambas). No acostumbra a presentar ningún tipo de molestia ni síntoma
específico, por lo que puede pasar desapercibida para la persona afectada durante mucho tiempo.
Diabetes gestacional. Se considera una diabetes ocasional. Se puede controlar igual que los otros
tipos de diabetes. Durante el embarazo la insulina aumenta para incrementar las reservas de energía.
A veces, este aumento no se produce y puede originar una diabetes por embarazo. Tampoco tiene
síntomas y la detección se realiza casi siempre tras el análisis rutinario a que se someten todas las
embarazadas a partir de las 24 semanas de gestación.
http://www.publispain.com/dietas/diabetes.html
Síntomas de Diabetes
Entre los principales síntomas de la diabetes se incluyen:
Frecuencia en orinar (fenómeno de la "cama mojada" en los niños).
Hambre inusual.
Sed excesiva.
Debilidad y cansancio.
Pérdida de peso.
Irritabilidad y cambios de ánimo.
Sensación de malestar en el estómago y vómitos.
Infecciones frecuentes.
Vista nublada.
Cortaduras y rasguños que no se curan, o que se curan muy lentamente.
Picazón o entumecimiento en las manos o los pies.
Infecciones recurrentes en la piel, la encía o la vejiga.
Además se encuentran elevados niveles de azúcar en la sangre y en la orina
http://www.novonordisk.cl/documents/promotion_page/document/Quesladiabetes.asp
Prevención
Para la diabetes tipo 1 no existe ningún método eficaz por el momento. En cambio, está
comprobado que la de tipo 2, que es la que aparece con más frecuencia, al estar relacionada con la
obesidad se puede tratar de evitar en gran medida adoptando unos hábitos de vida saludables:
Evitando el sobrepeso y la obesidad.
Realizando ejercicio físico de forma regular. - Abandonando el tabaco y las bebidas alcohólicas.
Siguiendo una dieta alimentaria sana. Para prevenir las hipoglucemias, los diabéticos deben tener en
cuenta lo siguiente:
Ajustar las dosis de los medicamentos a sus necesidades reales.
Mantener un horario de comidas regular en la medida de lo posible;
Tomar cantidades moderadas de hidratos de carbono antes de realizar ejercicios extraordinarios;
Llevar siempre azúcar consigo. En cuanto aparezcan los primeros signos de hipoglucemia, hay que
tomar azúcar (2 o 3 terrones), galletas (de 3 a 5 unidades) o beber un vaso (150 ml) de alguna
bebida que contenga hidratos de carbono de absorción rápida (zumos de frutas, cola, etc.). Los
síntomas suelen pasar en 5 o 10 minutos. Si la hipoglucemia es grave o la persona pierde la
conciencia, es necesario inyectarle una ampolla de glucagón por vía subcutánea (igual que la
insulina) o intramuscular (en la nalga). El glucagón moviliza las reservas de glucosa del organismo
y hace efecto en unos 10 minutos. Si no hay recuperación, el afectado debe recibir asistencia médica
inmediata.
http://farmatodo.wordpress.com/2012/11/13/causas-y-consecuencias-de-la-diabetes/
Tipos de Diabetes
Diabetes Mellitus tipo 1 mediada por procesos autoinmunes:
Está causada por la destrucción autoinmune de las células del páncreas.
Representa la mayoría de los casos de diabetes mellitus tipo 1.
Lo normal es que aparezca en niños o adultos jóvenes, pero también puede darse en otras edades.
Suele comenzar de forma brusca.
Los factores de riesgo no están bien definidos, pero se sabe que están implicados en su aparición
factores genéticos, autoinmunes y ambientales.
Habitualmente el peso es normal o por debajo de lo normal, aunque la presencia de obesidad no es
incompatible con el diagnóstico.
Los pacientes son propensos a sufrir otras alteraciones del sistema inmunitario.
CAPITULO II Marco Metodológico
CLASIFICACION Y CAUSAS:
La diabetes se clasifica de acuerdo con la enfermedad en seres humanos, es decir como tipos 1 y 2
con base en los mecanismos fisiopatológicos y las alteraciones patogénicas que afectan las células
beta.
La diabetes mellitus tipo I:
se caracteriza por destrucción o pérdida de las células beta, con isuficiencia progresiva y a la postre
completa de insulina. Los perros y gatos que adquieren diabetes mellitus tipo I pueden tener falta
repentina y completa de la secreción de insulina y requieren terapéutica con ésta desde el momento
del diagnóstico ( es decir, diabetes mellitus dependiente de insulina (IDDM).
Otra alternativa es que los perros y gatos pierdan la secreción de insulina en forma gradual a medida
que se destruyen con lentitud las células beta. Es posible que esos animales tengan un periodo
inicial en que la hiperglucemia puede controlarse con tratamientos de insulina (es decir, diabetes
mellitus no dependiente de insulina NIDDM); no obstante con el tiempo se pierde la secreción de
insulina y aparece IDDM.
La diabetes mellitus tipo II:
Se caracteriza por resistencia a la insulina y por células beta "disfuncionales". Las cantidades totales
de insulina secretada puede estar aumentadas, disminuidas o ser normales en comparación con el
animal normal en ayuno. Independientemente de esto, esa cantidad de insulina es insuficiente para
superar la resistencia a la misma en los tejidos periféricos. La secreción de insulina evita
cetoacidosis en la mayoría de los pacientes con diabetes tipo 2. Estos pacientes pueden tener IDDM
o NIDDm, dependiendo de la gravedad de la resistencia a la insulina y del estado funcional de las
células beta. Ambos tipos de diabetes mellitus se reconocen tanto en perros como en gatos.
La clasificación se los seres humanos diabéticos:
Como tipo 1 o 2 se basa en los antecedentes familiares la presentación clínica y los resultados de
pruebas inmunológicas (ejm, identificación de anticuerpos séricos contra células beta y contra
insulina) y con secretagogos de insulina. Rara vez se dispone de antecedentes familiares en perros y
gatos diabéticos: por lo general la presentación clínica no es útil sobre todo en gatos; no se efectúan
de manera sistemática pruebas con secretagogos de insulina y sus resultados pueden causar
confusión. Por tanto como médicos los autores suelen clasificar a los perros y gatos diabéticos como
IDDM o NIDDm de acuerdo con la necesidad de tratamiento con insulina.
Esto llega a generar confusión porque algunos diabéticos en especial los gatos, al principio al
principio parecen tener NIDDm que progresa a IDDM u oscilan entre IDDM y NIDDm conforme
aumentan y disminuyen la gravedad de la resistencia a la insulina y el deterioro de la función de las
células beta. Los cambios manifiestos del estado diabético (IDDM y NIDDm) son comprensibles
cuando se advierte que: 1)la enfermedad de los islotes puede ser leve a grave y progresiva o
estática; 2)la capacidad del páncreas para secretar insulina varía con la gravedad de la enfermedad
de los islotes y puede disminuir con el tiempo. 3)la capacidad de respuesta hística a la insulina
variable a menudo junto con la presencia o ausencia de transtornos inflamatorios. 4)todas esas
variables influyen sobre la necesidad de insulina, la dosificación de ésta y la facilidad de regulación
de la diabetes.
En perros y gatos también se reconoce diabetes mellitus secundaria, que es la intolerancia a los
carbohidratos consecutiva a enfermedad o farmacoterapia concurrente que antagoniza a la insulina.
Entre los ejemplos se incluyen perra en diestro y gatos tratados con acetato de megestrol
(progesterona). Es posible que en esos animales se encuentren hiperinsulinemia al principio. Sin
embargo con la persistencia del transtorno antagonista de la insulina, la función de las células beta
se altera y puede aparecer diabetes mellitus permanente, por lo general IDDM. Si el transtorno
antagonista de la insulina se resuelve mientras esta presente la función de las células beta, es posible
que no sobrevenga diabetes mellitus manifiesta permanente. Sin embargo, la probabilidad de que
aparezca diabetes "subclínica" persiste en los animales que se vuelven euglucémicos después de
tratar el transtorno antagonista de la insulina o de suspender el fármaco antagonista de la insulina
para que no sobrevenga diabetes mellitus.
En ocasiones las perras de mayor edad presentan diabetes durante el diestro o en embarazo, quizá
como resultado de los efectos antagonistas de insulina por parte de la progesterona. Es posible que
el estado diabético se resuelva una vez que la concentración de progesterona decline a cifras propias
del anestro o que persista y que requiera tratamiento con insulina de por vida. La aparición de
diabetes durante el diestro o el embarazo es semejante a la diabetes gestacional en seres humanaos.
En mujeres este tipo de diabetes se restringe a embarazadas en quienes el inicio o la identificación
de la diabetes o de alteraciones al la tolerancia de glucosa ocurre durante el embarazo. Después de
terminado el embarazo, la mujer puede permanecer con diabetes clínica, revertirse hacia un estado
diabético subclínico con alteraciones de la tolerancia a la glucosa o hacia un estado con tolerancia
normal a la glucosa.
En estos últimos grupos, el riesgo de que ocurra diabetes manifiesta en etapas más avanzadas de la
vida del 10 al 40% de acuerdo con la gravedad de la obesidad. Las perras con diabetes transitoria
causada por diestro tienen alta probabilidad de presentar IDDM permanente durante el siguiente
estro. Por esta razón todas las perras con diabetes "gestacional" deben esterilizarse tan pronto como
sea posible después de que se diagnostica diabetes.
DIABETES MELLITUS DEPENDIENTE DE INSULINA:
La forma de diabetes mellitus reconocida con más frecuencia en perros y gatos en clínica es la
IDDM. EN el hospital don de laboran los autores casi todos los perros, y el 50 al 70% de los gatos
tienen IDDM al momento en que se diagnostica diabetes mellitus. La IDDM se caracteriza por
hipoinsulinemia, incremento en esencia nulo de la concentración sérica de insulina endógena
después de administrar un secretagogo de insulina, ( por ejm, glucosa o glucagon) en cualquier
momento luego del diagnóstico de la enfermedad, incapacidad para establecer control de la
glucemia con dieta, hipoglucemiantes orales o con ambos, y una necesidad absoluta de insulina
exógena para conservar el control de la glucemia.
Leer más: http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml#ixzz3C4OYZglt
http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes
¿Qué es la Diabetes Mellitus?
La diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por presentar niveles aumentados de
azúcar en sangre (glucemia). Una enfermedad crónica es aquella que no se cura pero con un
seguimiento y tratamiento adecuado la persona con diabetes puede prevenir complicaciones y llevar
una vida normal. Se estima que la diabetes afecta a más de 3.000.000 de personas en nuestro país y
dado que por varios años permanece silenciosa, aproximadamente la mitad de quienes la padecen,
desconocen su condición.
¿Cuáles son sus causas?
La glucosa es un azúcar que proviene de la digestión de los alimentos que comemos, circula por la
sangre y es utilizada por el organismo como fuente de energía. La causa de la diabetes es una
alteración en la producción o el funcionamiento de la insulina, hormona fabricada por el páncreas,
que funciona como una llave facilitando el pasaje de la glucosa desde la sangre a los órganos y
tejidos. Existen varios tipos de diabetes. En la diabetes tipo 1 no hay producción de insulina por lo
tanto el organismo no cuenta con la llave que permita abrir la puerta de entrada de los azúcares a los
tejidos. Comienza generalmente antes de los 30 años y su tratamiento requiere seguir un plan de
alimentación adecuado y la aplicación de inyecciones de insulina. La diabetes tipo 2 es la forma
más común. Si bien suele comenzar después de los 40 años, la enfermedad se observa en forma
cada vez más frecuente en jóvenes y adolescentes. Este tipo de diabetes suele ser consecuencia del
sobrepeso, la obesidad, la mala alimentación y el sedentarismo. Si bien existe producción de
insulina la misma actúa de forma inadecuada. La llave no encaja en la cerradura de modo que el
pasaje de la glucosa a los tejidos, se ve dificultado. En consecuencia, a través de cualquiera de los
dos mecanismos, la glucosa se acumula en la sangre y los órganos se quedan sin combustible para
su funcionamiento. El aumento del azúcar en sangre por encima de valores normales se denomina
hiperglucemia. La hiperglucemia sostenida y sin tratamiento puede dar lugar a complicaciones en
diferentes órganos, como los ojos, riñones, corazón, arterias y pies, entre otras.
http://vivircondiabetes.net/consecuencias-de-la-diabetes/
¿Cómo se detecta la Diabetes?
El diagnóstico de diabetes se realiza mediante la determinación de glucemia en ayunas en sangre
venosa. La determinación en sangre capilar (punción en la yema del dedo) es útil para la
supervisión del tratamiento en las personas que reciben insulina, pero no se recomienda como
método diagnóstico.
¿Cómo se presenta la enfermedad?
La diabetes puede presentarse por varios años de manera silenciosa. Esto significa que a veces no
presenta síntomas, pero con el tiempo pueden aparecer:
• Tendencia a infecciones en la piel
• Aumento de la sed
• Pérdida de peso.
• Aumento del apetito
• Aumento de la producción de orina
• Sequedad de boca.
Existen algunas situaciones que aumentan el riesgo a desarrollar la enfermedad:
• Tener más de 45 años
• Padres o hermanos con diabetes
• Obesidad o sobrepeso
• Hipertensión arterial
• Enfermedad cardiovascular
• Colesterol elevado
• Diabetes durante el embarazo
• Mujeres con hijos nacidos con peso mayor a 4,5Kg.
Si tiene alguno de estos síntomas o características, acérquese al centro de salud más cercano para
realizar un control.
¿Cómo se puede prevenir la diabetes?
• Aumentar el consumo de frutas y hortalizas
• Evitar los alimentos con alto contenido en sodio (fiambres, embutidos, aderezos,
productos de copetín, quesos, etc.)
• Cocinar sin agregar sal. Reemplazarla por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros
condimentos.
• Realizar 6 comidas diarias: 4 principales y 2 colaciones
• Consumir carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.
• Cuidar el cuerpo y evitar el sobrepeso.
• Sumar al menos 30 MINUTOS diarios de actividad física de manera continua o
acumulada: usar escaleras, caminar, bailar, etc.
• Y muy importante, no fumar. Incluso pocos cigarrillos por día son muy dañinos para
las arterias, en especial para las personas con diabetes.
Para tener en cuenta...
Las personas con diabetes tienen mayor riesgo de presentar niveles elevados de colesterol,
hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares. La prevención y control de estos factores son
un aspecto fundamental del tratamiento de esta enfermedad. Si Ud. tiene diabetes, recuérdele a su
médico:
• Pesarlo, medirlo y tomarle la presión.
• Examinarle los pies.
• Calcular su riesgo cardiovascular global al menos una vez al año
• Control con oculista y odontólogo.
• Consulte si debe recibir aspirina.
Tratamiento
Se basa en 4 pilares:
1. Plan de alimentación saludable: (ver link de alimentación)
2. Actividad física. (ver link actividad física)
3. Tratamiento farmacológico: medicación vía oral o inyecciones de insulina, y otros
dependiendo de los factores de riesgo asociados.
4. Educación diabetológica: Incorporar conocimientos acerca de la enfermedad y las
estrategias para los cuidados cotidianos es un componente esencial del tratamiento
de la diabetes y otras enfermedades crónicas.
http://www.msal.gov.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/diabetes
CAPITULO III Análisis de resultados
6. Conclusiones
Hemos concluido que la investigación ha sido observada y analizada por los medios que hemos
usados con el conocimiento propuesto sobre la diabetes en adultos mayores de la cooperativa
Ciudad Nueva.
Hemos llegado a la parte final del trabajo, y podemos decir que la diabetes mellitus es un trastorno
crónico del metabolismo de los
carbohidratos, las grasas y las proteínas. Es un trastorno heterogéneo primario del metabolismo de
carbohidratos que suele implicar deficiencia absoluta o relativa de insulina, resistencia a la misma o
ambas cosas.
Su característica distintiva es el defecto o el déficit de la respuesta de secreción de insulina, con
alteración del uso de los carbohidratos (glucosa) y la consiguiente hiperglucemia.
Tienes 4 signos cardinales que son muy importantes en el desarrollo de la a)poliuria b) polidipsia
c) polifagia d) pérdida de peso.
La diabetes también podemos encontrarlas en perros y gatos pero es difícil detectarla a tiempo.
Los síntomas: hay pronto hiperglucemia y glucosuria, la tolerancia para el azúcar disminuye,
pérdida de glucosa por los riñones.
http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml#conclu
Leer más: http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml#conclu#ixzz3G1oDZfW3
7. Recomendaciones
Si tienes sobrepeso, necesitan una dieta hipocalórica que te permita perder kilos sin olvidar tu
diabetes.
Es aconsejable establecer un plan de alimentación en el que también tengas en cuenta los horarios
de las comidas y la distribución de los hidratos de carbono.
Con un plan de alimentación controlarás el peso, la glucemia, el colesterol, los triglicéridos y la
tensión arterial.
En las fases iniciales de la enfermedad puede no haber síntomas o ser estos muy leves. La
prevalencia global en España es muy variable, según las regiones y estudios realizados, pero ronda
aproximadamente el 10% de la población. Al igual que ocurre con otras enfermedades crónicas, es
importante conocer la enfermedad y saber qué se puede hacer para intentar un mejor control. Si se
descuida la alimentación y/o se incumple el tratamiento, el riesgo de complicaciones aumenta
mucho.
En aquellos pacientes fumadores es prioritario el abandono definitivo del hábito tabáquico.
Diabetes mellitus
«Diabetes» redirige aquí. Para otros tipos de diabetes, véase Diabetes (desambiguación).
Diabetes mellitus
Blue circle for diabetes.svg
Símbolo de la ONU para la diabetes.1
Clasificación y recursos externos
CIE-10 E10-E14
CIE-9 250
CIAP-2 T89, T90
MedlinePlus 001214
eMedicine med/546
MeSH C18.452.394.750
Wikipedia no es un consultorio médico Aviso médico
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La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos metabólicos,2 que comparten la
característica común de presentar concentraciones elevadas de glucosa en la sangre (hiperglicemia)
de manera persistente o crónica.3 La American Diabetes Association, clasifica la diabetes mellitus
en 3 tipos: la diabetes mellitus tipo 1, en la que existe una destrucción total de las células β, lo que
conlleva una deficiencia absoluta de insulina; la diabetes mellitus tipo 2 o no insulinodependiente,
generada como consecuencia de un defecto progresivo en la secreción de insulina, así como el
antecedente de resistencia periférica a la misma; la diabetes gestacional, la cual es diagnosticada
durante el embarazo; y otros tipos de diabetes ocasionados por causas diferentes. La causan varios
trastornos, siendo el principal la baja producción de la hormona insulina, secretada por las células β
de los Islotes de Langerhans del páncreas endocrino, o por su inadecuado uso por parte del cuerpo,4
5 que repercutirá en el metabolismo de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas. La diabetes
mellitus y su comorbilidad constituyen una importante causa de preocupación en salud pública.
Los síntomas principales de la diabetes mellitus son emisión excesiva de orina (poliuria), aumento
anormal de la necesidad de comer (polifagia), incremento de la sed (polidipsia), y pérdida de peso
sin razón aparente.6 En ocasiones se toma como referencia estos tres síntomas (poliuria, polifagia y
polidipsia o regla de las 3 P) para poder sospechar diabetes tipo 2 ya que en su mayoría son los más
comunes en la población. La Organización Mundial de la Salud reconoce tres formas de diabetes
mellitus: tipo 1, tipo 2 y diabetes gestacional (ocurre durante el embarazo),7 cada una con diferentes
causas y con distinta incidencia.
Para el año 2000, se estimó que alrededor de 171 millones de personas eran diabéticas en el mundo
y que llegarán a 370 millones en 2030.8 Este padecimiento causa diversas complicaciones, dañando
frecuentemente a ojos, riñones, nervios y vasos sanguíneos. Sus complicaciones agudas
(hipoglucemia, cetoacidosis, coma hiperosmolar no cetósico) son consecuencia de un control
inadecuado de la enfermedad mientras sus complicaciones crónicas (cardiovasculares, nefropatías,
retinopatías, neuropatías y daños microvasculares) son consecuencia del progreso de la enfermedad.
El Día Mundial de la Diabetes se conmemora el 14 de noviembre.
Según datos de la OMS, es una de las 10 principales causas de muerte en el mundo.9
La diabetes es una enfermedad grave y se deben tomar en cuenta algunos pasos para controlarla.
Índice
Etimología
Proviene del latín diabētes, y este del griego διαβήτης [diabétes], ‘correr a través’, con δια [dia], ‘a
través’, y βήτης [betes], ‘correr’, de διαβαίνειν [diabaínein], ‘atravesar’. Como término para
referirse a la enfermedad caracterizada por la eliminación de grandes cantidades de orina (poliuria),
empieza a usarse en el siglo I en el sentido etimológico de «paso», aludiendo al «paso de orina» de
la poliuria. Fue acuñado por el filósofo griego Areteo de Capadocia.
La palabra Mellitus (latín mel, ‘miel’) se agregó en 1675 por Thomas Willis cuanto notó que la
orina de un paciente diabético tenía sabor dulce (debido a que la glucosa se elimina por la orina).
Historia
Islotes de Langerhans, acúmulos de células encargadas de producir, entre otras hormonas, la
insulina y el glucagón.
La diabetes mellitus era ya conocida antes de la era cristiana. En el papiro de Ebers descubierto en
Egipto y que data al siglo XV a. C., ya se describen síntomas que parecen corresponder a la
diabetes. Fue Areteo de Capadocia quien, en el siglo II de la era cristiana, le dio a esta afección el
nombre de diabetes, que significa en griego correr a través, refiriéndose al signo más llamativo que
es la eliminación exagerada de agua por el riñón, expresando que el agua entraba y salía del
organismo del diabético sin fijarse en él.
La diabetes viene ya desde muchos años, esta presentaba síntomas como orina frecuente, sed
constante, hambre excesiva, entre muchos otros.
CDC Preventing Chronic Diseases Diabetes.jpg
En el siglo II Galeno también se refirió a la diabetes. En los siglos posteriores no se encuentran en
los escritos médicos referencias a esta enfermedad hasta que, en el siglo XI, Avicena habla con clara
precisión de esta afección en su famoso Canon de medicina. Tras un largo intervalo fue Thomas
Willis quien hizo una descripción magistral de la diabetes, quedando desde entonces reconocida por
su sintomatología como entidad clínica. Fue él quien, refiriéndose al sabor dulce de la orina, le dio
el nombre de diabetes mellitus (sabor a miel).
En 1775 Dopson identificó la presencia de glucosa en la orina. Frank, en esa época también,
clasificó la diabetes en dos tipos: diabetes mellitus (o diabetes vera), y diabetes insípida (porque
esta última no presentaba la orina dulce). La primera observación necrópsica en un diabético fue
realizada por Cawley y publicada en el “London Medical Journal” en 1788. Casi en la misma época
el inglés John Rollo atribuyó la dolencia a una causa gástrica y consiguió mejorías notables con un
régimen rico en proteínas y grasas y limitado en hidratos de carbono. Los primeros trabajos
experimentales relacionados con el metabolismo de los glúcidos fueron realizados por Claude
Bernard quien descubrió, en 1848, el glucógeno hepático y provocó la aparición de glucosa en la
orina excitando los centros bulbares.
En la segunda mitad del siglo XIX el gran clínico francés Bouchardat señaló la importancia de la
obesidad y de la vida sedentaria en el origen de la diabetes y marcó las normas para el tratamiento
dietético, basándolo en la restricción de los glúcidos y en el bajo valor calórico de la dieta. Los
trabajos clínicos y anatomopatológicos adquirieron gran importancia a fines del siglo pasado, en
manos de Frerichs, Cantani, Naunyn, Lanceraux, etc. y culminaron con las experiencias de
pancreatectomía en el perro, realizadas por Josef von Mering y Oskar Minkowski en 1889. La
búsqueda de la presunta hormona producida por las células descritas en el páncreas, en 1869, por
Langerhans, se inició de inmediato. Hedon, Gley, Laguesse y Sabolev estuvieron muy cerca del
ansiado triunfo, pero éste correspondió, en 1921, a los jóvenes canadienses Banting y Charles Best,
quienes consiguieron aislar la insulina y demostrar su efecto hipoglucemiante. Este descubrimiento
significó una de las más grandes conquistas médicas del siglo XX, porque transformó el porvenir y
la vida de los diabéticos y abrió amplios horizontes en el campo experimental y biológico para el
estudio de la diabetes y del metabolismo de los glúcidos.
Fisiopatología
Las células metabolizan la glucosa para convertirla en una forma de energía útil; por ello el
organismo necesita recibir glucosa (a través de los alimentos), absorberla (durante la digestión) para
que circule en la sangre y se distribuya por todo el cuerpo, y que finalmente, de la sangre vaya al
interior de las células para que pueda ser utilizada. Esto último solo ocurre bajo los efectos de la
insulina, una hormona secretada por el páncreas. También es necesario considerar los efectos del
glucagón, otra hormona pancreática que eleva los niveles de glucosa en sangre.
En la DM (diabetes mellitus) el páncreas no produce o produce muy poca insulina (DM Tipo I) o las
células del cuerpo no responden normalmente a la insulina que se produce (DM Tipo II).
Esto evita o dificulta la entrada de glucosa en la célula, aumentando sus niveles en la sangre
(hiperglucemia). La hiperglucemia crónica que se produce en la diabetes mellitus tiene un efecto
tóxico que deteriora los diferentes órganos y sistemas y puede llevar al coma y la muerte.
La diabetes mellitus puede ocasionar complicaciones microvasculares (enfermedad de los vasos
sanguíneos finos del cuerpo, incluyendo vasos capilares) y cardiovasculares (relativo al corazón y
los vasos sanguíneos) que incrementan sustancialmente los daños en otros órganos (riñones, ojos,
corazón, nervios periféricos) reduce la calidad de vida de las personas e incrementa la mortalidad
asociada con la enfermedad
La diabetes mellitus es un trastorno endocrino-metabólico crónico, que afecta la función de todos
los órganos y sistemas del cuerpo, el proceso mediante el cual se dispone del alimento como fuente
energética para el organismo (metabolismo), los vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares) y la
circulación de la sangre, el corazón, los riñones, y el sistema nervioso (cerebro, retina, sensibilidad
cutánea y profunda, etc.).
Clasificación
Clasificación etiológica de la diabetes mellitus2
Nombre Características
Diabetes tipo 1 Déficit absoluto de insulina.
- Diabetes tipo 1 autoinmune: destrucción autoinmune de células beta
- Diabetes tipo 1 idiopática: destrucción de células beta por razones desconocidas
Diabetes tipo 2 Déficit de insulina con resistencia a la misma
Otros tipos de diabetes - Diabetes MODY
- Defectos genéticos de la insulina (leprechaunismo, síndrome de Rabson-Mendenhall,
diabetes lipoatrófica)
- Enfermedades del páncreas: pancreatitis, pancreatectomía, neoplasia, fibrosis quística
- Endocrinopatías: acromegalia, síndrome de Cushing, glucagonoma, feocromocitoma y otros
tumores endocrinos
- Inducida por fármacos, incluyendo vacor, pentamidina, ácido nicotínico, glucocorticoides,
tiazidas, fenitoína, etc.
- Infecciones: rubéola, citomegalovirus, Coxsackievirus
Diabetes gestacional Resistencia temporal a la insulina durante el embarazo
Diabetes mellitus por país en 2002: afectados por cada 100.000 habitantes. sin datos menos
de 100 100-200 200-300 300-400 400-500 500-600 600-700 700-800 800-
900 900-1000 1000-1500 más de 1500
Actualmente existen dos clasificaciones principales. La primera, correspondiente a la OMS, en la
que solo reconoce tres tipos de diabetes (tipo 1, tipo 2 y gestacional) y la segunda, propuesta por la
Asociación Americana de Diabetes (ADA) en 1997. Según el Comité de expertos de la ADA, los
diferentes tipos de DM se clasifican en 4 grupos:
a) tipo 1.
b) tipo 2
c) gestacional
d) Otros tipos
Diabetes mellitus tipo 1 (DM-1)
Artículo principal: Diabetes mellitus tipo 1
Este tipo de diabetes corresponde a la llamada antiguamente Diabetes insulino-dependiente o
Diabetes de comienzo juvenil. Se presenta en jóvenes y en adultos también pero con menos
frecuencia, no se observa producción de insulina debida a la destrucción autoinmune de las células
β de los Islotes de Langerhans del páncreas esto regulado por células T.10 y que predispone a una
descompensación grave del metabolismo llamada cetoacidosis. Es más típica en personas jóvenes
(por debajo de los 30 años), y afecta a cerca de 4,9 millones de personas en todo el mundo, una alta
prevalencia se reporta en América del Norte.
Se han identificado factores ambientales afectan a la presentaciòn de la diabetes mellitus tipo 1.
Esta clase de factores pueden ser virus (Rubeola congénita, parotiditis y coxsackieB), que pueden
provocar el desarrollo de una destrucciòn autoinmunitaria de células B. Otro de los factores podría
ser la exposición a la leche de vaca en lugar de la leche materna en la lactancia (una secuencia
específica de la albùmina procedente de la leche de vaca, puede presenter reacción cruzada con
proteínas de los islotes).
Diabetes mellitus tipo 2 (DM-2)
Artículo principal: Diabetes mellitus tipo 2
Es un mecanismo complejo fisiológico, aquí el cuerpo sí produce insulina, pero, o bien, no produce
suficiente, o no puede aprovechar la que produce y la glucosa no está bien distribuida en el
organismo (resistencia a la insulina), esto quiere decir que el receptor de insulina de las células que
se encargan de facilitar la entrada de la glucosa a la propia célula están dañados. Esta forma es más
común en personas mayores de 40 años aunque cada vez es más frecuente que aparezca en sujetos
más jóvenes, y se relaciona con la obesidad; anteriormente llamada diabetes del adulto o diabetes
relacionada con la obesidad. Puede estar presente con muy pocos síntomas durante mucho tiempo.
Esta diabetes se relaciona con corticoides, por hemocromatosis.
Diabetes mellitus tipo 1.5 o LADA
Artículo principal: Diabetes autoinmune latente del adulto
Recientemente se ha descubierto un nuevo tipo de diabetes mixta, conocida como 1.5 (ya que
contiene síntomas de los tipos 1 y 2) o LADA (latent autoimmune diabetes of adulthood).
Diabetes mellitus gestacional
Artículo principal: Diabetes mellitus gestacional
Aparece en el periodo de gestación en una de cada 10 embarazadas. Se presenta muy pocas veces
después del parto y se relaciona a trastornos en la madre y fallecimiento del feto o macrosomía,
producto con tamaño anormal grande causado por incremento de glucosa, puede sufrir daños al
momento del parto.
El embarazo es un cambio en el metabolismo del organismo, puesto que el feto utiliza la energía de
la madre para alimentarse, oxígeno entre otros. Lo que conlleva a tener disminuida la insulina,
provocando esta enfermedad.11
Otros tipos de diabetes mellitus
Otros tipos de diabetes mellitus menores (< 6 % de todos los casos diagnosticados):
Tipo 3A
Tipo 3B
Tipo 3C
Tipo 3D
Tipo 3E
Tipo 3F
Tipo 3G
Etiología
En un principio se pensaba que el factor que predisponía para la enfermedad era un consumo alto de
hidratos de carbono de rápida absorción. Pero después se vio que no había un aumento de las
probabilidades de contraer diabetes mellitus respecto al consumo de hidratos de carbono de
asimilación lenta.
Estudios no comprobados advierten que la diabetes tipo 1 puede ser causa de una malformación
genética, la cuál podemos llevar en nuestra vida sin darnos cuenta. A través de un factor externo
(papera, gripe, rubeola, varicela entre otros) puede causar la aparición de la enfermedad.
Actualmente se piensa que los factores más importantes en la aparición de una diabetes tipo 2 son,
además de una posible resistencia a la insulina e intolerancia a la glucosa, el exceso de peso y la
falta de ejercicio. De hecho, la obesidad abdominal se asocia con elevados niveles de ácidos grasos
libres, los que podrían participar en la insulinorresistencia y en el daño a la célula beta-pancreática.
Para la diabetes tipo 1 priman, fundamentalmente, alguna patología que influya en el
funcionamiento del páncreas (diabetes tipo 1 fulminante).
La actividad física mejora la administración de las reservas de azúcares del cuerpo y actúa de
reguladora de las glucemias. Las reservas de glucógeno aumentan y se dosifican mejor cuando el
cuerpo está en forma, ya que las grasas se queman con más facilidad, reservando los hidratos de
carbono para esfuerzo intensos o en aquellos casos donde, por ser la actividad muy larga, se
requiera que las reservas aguanten más tiempo.
Causas genéticas del tipo 1
Este tipo de diabetes es causada principalmente por factores externos al organismo que la padece,
(por ejemplo: ciertas infecciones virales) que pueden afectar de forma directa o de forma indirecta
mediante la generación de una reacción auto inmunitaria.
No obstante, existe susceptibilidad genética para padecer esta enfermedad ya que está influenciada
en especial por determinados alelos de los genes del complejo mayor de histocompatibilidad
(CMH) dentro del grupo de HLA, la clase I. En el grupo de los HLA de clase II, afectan sobre todo
varios alelos de los loci DR3 y DR4 en los que los heterocigotos DR3/DR4 son especialmente
susceptibles de padecer esta enfermedad.
Además del CMH, se sigue estudiando más de una docena de loci que incrementarían la
susceptibilidad para esta enfermedad, pero hasta ahora solo existe confirmación de ello en tres de
estos loci que son el gen PTPN22, que codifica una proteína fosfatasa, polimorfismos de un único
nucleótido en el gen regulador de la inmunidad CTLA4 y un polimorfismo de repetición en tándem
en el promotor del propio gen de la insulina.
Pero igualmente existen algunos alelos de DR2 que confieren una resistencia relativa a esta
enfermedad como pueden ser los haplotipos protectores DQA1*0102 y DQB1*0602.
Riesgo empírico para el consejo genético de la diabetes mellitus tipo 1 Parentesco con el individuo
afectado Riesgo de desarrollar la enfermedad (%)
Gemelos monocigóticos
40
Hermanos
7
Hermanos sin haplotipo DR en común
1
Hermanos con un haplotipo DR en común
5
Hermanos con 2 haplotipos DR en común
17
Hijos
4
Hijos de madre afectada
3
Hijos de padre afectado
5
Causas genéticas del tipo 2
Las bases genéticas y moleculares de la diabetes mellitus tipo 2 siguen estando poco definidas, pero
se sabe que esta enfermedad se debe en su base a factores genéticos (concordancia en gemelos
monocigóticos del 69-90 % frente al 33-50 % en la diabetes mellitus tipo I y en gemelos dicigóticos
de 24-40 % frente al 1-14 % en la diabetes mellitus tipo 1) aunque estos están estrechamente
relacionados en cuanto a su grado de expresividad con los factores ambientales ligados al estilo de
vida como pueden ser el sobrepeso, la ingesta exagerada de alimentos, la relación de polisacáridos
de absorción rápida o de absorción lenta consumidos, la actividad física realizada o la edad.
Algunos de los muchos loci que aumentan la susceptibilidad para esta enfermedad son: 2q24.1,
2q32, 5q34-q35.2, 6p12, 6q22-q23, 11p12-p11.2, 12q24.2, 13q12.1, 13q34, 17cen-q21.3, 17q25,
19p13.2, 19q13.1-q13.2 o 20q12-13.1
Cuadro clínico
En humanos
En el caso de que todavía no se haya diagnosticado la DM ni comenzado su tratamiento, o que no
esté bien tratada, se pueden encontrar los siguientes signos (derivados de un exceso de glucosa en
sangre, ya sea de forma puntual o continua):
Signos y síntomas más frecuentes:
Poliuria, polidipsia y polifagia.
Pérdida de peso a pesar de la polifagia. Se debe a que la glucosa no puede almacenarse en los
tejidos debido a que éstos no reciben la señal de la insulina.
Fatiga o cansancio.
Cambios en la agudeza visual.
Signos y síntomas menos frecuentes:
Vaginitis en mujeres, balanitis en hombres.
Aparición de glucosa en la orina u orina con sabor dulce.
Ausencia de la menstruación en mujeres.
Aparición de impotencia en los hombres.
Dolor abdominal.
Hormigueo o adormecimiento de manos y pies, piel seca, úlceras o heridas que cicatrizan
lentamente.
Debilidad.
Irritabilidad.
Cambios de ánimo.
Náuseas y vómitos.
Mal aliento
En animales
En animales algunos síntomas son similares a los humanos pero se diferencian en algunos aspectos.
Signos y síntomas frecuentes:
Poliuria, polidipsia y polifagia.
Adelgazamiento y cansancio.
Signos y síntomas menos frecuentes y en casos graves:
Debilidad
Cetonuria.
Cataratas. Muy frecuente en perros, poco frecuente en gatos.
Neuropatía diabética. Más frecuente en el gato que en el perro.
Deshidratación
Taquipnea
Vómitos
Olor a acetona
Hipotermia
Coma
Diagnóstico
Se basa en la medición única o continúa (hasta 2 veces) de la concentración de glucosa en plasma
(glucemia). La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció los siguientes criterios en 1999
para establecer con precisión el diagnóstico:2
Síntomas clásicos de la enfermedad (poliuria, polidipsia, polifagia y Pérdida de peso) más una
toma sanguínea casual o al azar con cifras mayores o iguales de 200 mg/dl (11,1 mmol/L)
Medición de glucosa en plasma (glucemia) en ayunas mayor o igual a 126 mg/dl (7,0 mmol/L).
«Ayuno» se define como no haber ingerido alimentos en al menos 8 horas.
La prueba de tolerancia a la glucosa oral (curva de tolerancia a la glucosa). La medición en
plasma se hace dos horas posteriores a la ingesta de 75g de glucosa en 375 ml de agua; la prueba es
positiva con cifras mayores o iguales a 200 mg/dl (11,1 mmol/l).
Detección de la Diabetes
Instrumentos para la detección integrada
En el mundo existen varias encuestas de factores de riesgo validados, con objetivos específicos
como la búsqueda de casos de diabetes, estados pre-clínicos, riesgo cardio-vascular, de infarto,
adicciones, pero muy pocas de ellas integran otras enfermedades en un solo instrumento. En
México, se cuenta con varios instrumentos validados de acuerdo con la normativa de ese país.
Dichas encuestas son, además, valiosas herramientas para el personal de salud y de educación para
la salud, ya que forman parte de un sistema de información y evaluación para las autoridades
sanitarias del país.
El cuestionario de “Detección Integrada” para factores de riesgo, es un instrumento de auto-
aplicación o para ser utilizado por el personal de salud en estudios poblacionales, validado por las
autoridades sanitarias de México. Dicho cuestionario en su anverso se lee “Cuestionario de Factores
de Riesgo” y en su reverso “¿Tiene hipertensión arterial y no lo sabe?”.
Glucemia Capilar, tira reactiva leída por glucometro (determinación por carga de electrones).
Para una adecuada toma de la presión arterial se recomienda utilizar un esfingomanómetro de
columna de mercurio. En caso de que esto no sea posible, se puede utilizar un esfingomanómetro
aneroide recientemente calibrado o un equipo electrónico validado.
Para tomar peso/talla se requiere una báscula con estadímetro integrado.
El registro de la circunferencia de la cintura requiere de uso de una cinta métrica.
La detección integrada se realiza en 2 etapas, en primer lugar se aplicara el cuestionario de
“Detección Integrada”, y posteriormente se realizara la toma de glucemia capilar a las personas que
obtengan una calificación mayor de 10 puntos.
Si la detención es positiva para cualquiera de estos factores, el personal de salud que la realiza,
recojerá el cuestionario anexándolo al expediente clínico; asimismo, se encargará de hacer el
correspondiente seguimiento, hasta que el caso sea o no confirmado.
Si la glucemia es en ayuno, menor de 100 mg/dl o, de manera casual menor de 140 mg/dl, se
considerara negativa, pero con factores de riesgo, por lo que se informará a los encuestados que,
aun cuando no padezcan la enfermedad, pueden desarrollarla. Los individuos que manifiesten una
glucemia capilar en ayuno mayor que 100 mg/dl o de tipo casual mayor que 140 mg/dl serán
considerados, para fines de la detección, como casos probables de alteración de la glucosa o
diabetes; se procederá al estudio clínico y de laboratorio para confirmar o descartar el diagnóstico
de intolerancia a la glucosa o diabetes.
Seguimiento
Además de un estudio médico adecuado, existen exámenes de laboratorio para monitorizar los
órganos afectados en la diabetes mellitus (mediante control del nivel de glucosa, función renal,
dislipidemia, etc.):
Pruebas de laboratorio de rutina de seguimiento y para monitorizar complicaciones en órganos
blanco:
- Determinación de micro albuminuria en orina de 24 horas
- Hemoglobina glucosilada.
- Determinación de colesterol y trigliceridos en sangre.
- Creatininemia, uremia, electrolitos plasmáticos.
Revisiones por especialistas que también ayudan a evitar complicaciones:
- Revisión anual por oftalmología, preferentemente revisión del fondo de ojo con pupila dilatada.
- Revisión del plan de alimentación por experto en nutrición.
- Revisión por podología por onicomicosis, tiña, uñas encarnadas (onicocriptosis)
Hemoglobina glucosilada
Este examen ofrece un resultado muy valioso en cuanto al control del paciente con diabetes. Su
principio básico es el siguiente: la hemoglobina es una proteína que se encuentra dentro de los
glóbulos rojos de la sangre y de lo que se ocupa es del transporte de oxígeno, el cual lo toma a nivel
pulmonar, y por esta vía la lleva al resto del cuerpo pulmones hacia todas las células del organismo.
Pero esta afinidad no es precisamente nada más con el oxígeno. La glucosa se une también a ella sin
la acción de insulina.
La misma fisiopatología de la diabetes nos indica que la glucosa se encontrará en niveles muy
elevados en sangre, por la deficiencia de insulina o por la incapacidad de esta para poderla llevar a
las células (resistencia a la insulina). Esa glucosa en exceso entra a los glóbulos rojos y se une con
moléculas de hemoglobina, glucosilándola. En sentido de proporción, a mayor glucosa, mayor
hemoglobina glucosilada o glicosilada. Aunque la hemoglobina glucosilada tiene varias fracciones
(HbA1a, HbA1b, y HbA1c) la más estable, la que tiene una unión con la glucosa más específica es
la fracción HbA1c.
El tiempo de vida de los glóbulos rojos es aproximadamente de 120 días. Esta medición expresa el
nivel de azúcar en promedio de 2 a 3 meses atrás, por lo que es un parámetro aceptable para seguir
el control de un paciente. Por este motivo se recomienda solicitar dicho examen tres o cuatro veces
al año. Esto es sumamente útil en el control de los pacientes, debido a que usualmente estos
mejoran su dieta en los días previos al control de la glicemia, falseando los resultados. El valor de la
hemoglobina glucosilada es una herramienta eficaz para ver el control metabólico en los últimos
meses.
HbA1c (%) mg/dl mmol/l
6 126 7,5
7 154 9,5
8 183 11,5
9 212 13,5
10 240 15,5
11 268 17,5
12 298 19,5
Conversión de las unidades de glucemia
Las unidades de los resultados de exámenes de glucosa en la sangre pueden presentarse en mmol/l o
en mg/dl, dependiendo del laboratorio donde se ejecuten.
Las fórmulas para la conversión de las unidades de glucemia son:
de mmol/l a mg/dl: Y (en mg/dl) = 17,5*X (en mmol/l) + 3,75
de mg/dl a mmol/l: X (en mmol/l) = [ Y (en mg/dl) - 3,75] / 17,5
Tratamiento
Bomba de infusión de insulina. Estos dispositivos sustituyen en algunos casos a las clásicas
jeringas, consiguiendo liberaciones de insulina más fisiológicas y adecuadas a la ingesta.
Tanto en la diabetes tipo 1 como en la tipo 2, como en la gestacional, el objetivo del tratamiento es
restaurar los niveles glucémicos normales. En la diabetes tipo 1 y en la diabetes gestacional se
aplica un tratamiento sustitutivo de insulina o análogos de la insulina. En la diabetes tipo 2 puede
aplicarse un tratamiento sustitutivo de insulina o análogos, o bien, un tratamiento con antidiabéticos
orales.
Para determinar si el tratamiento está dando resultados adecuados se realiza una prueba llamada
hemoglobina glucosilada (HbA1c o A1c). Una persona No-diabética tiene una HbA1c < 6 %. El
tratamiento debería acercar los resultados de la A1c lo máximo posible a estos valores en la DM-1.
Un amplio estudio denominado DDCT demostró que buenos resultados en la A1c durante años
reducen o incluso eliminan la aparición de complicaciones tradicionalmente asociadas a la diabetes:
insuficiencia renal crónica, retinopatía diabética, neuropatía periférica, etc.
Para conseguir un buen control de la Diabetes Mellitus, en todos sus tipos, es imprescindible la
educación terapéutica en diabetes que impartida por profesionales sanitarios (médicos,
nutricionistas o enfermeras) persigue el adiestramiento de la persona con Diabetes y de las personas
cercanas a ella, para conseguir un buen control de su enfermedad, modificando los hábitos que
fuesen necesarios, para el buen seguimiento del tratamiento (dieta + ejercicio físico + tratamiento
medicamentoso -si precisa-).
Intervenciones en el estilo de vida
Los principales factores ambientales que incrementan el riesgo de diabetes tipo 2 son la ingesta
excesiva de alimentos y una forma de vida sedentaria, con el consiguiente sobrepeso y obesidad.
Una pérdida de peso mínima, incluso de 4 kg, con frecuencia mejora la hiperglucemia. En la
prevención de la enfermedad, una pérdida similar reduce hasta en un 60 % el riesgo.
Un tratamiento completo de la diabetes debe incluir no solo una dieta especial para el tratamiento de
la patología y ejercicio físico moderado y habitual, sino también un control médico constante.
Asimismo conviene eliminar otros factores de riesgo cuando aparecen al mismo tiempo, como la
hipercolesterolemia.
Dieta
Mantener una dieta especial es una de las mejores maneras que se puede tratar la diabetes. Ya que
no hay ningún tratamiento que cure la diabetes, en cuanto la persona es diagnosticada de diabética
debe empezar a mantener una dieta adecuada. Se debe cuidar la cantidad de gramos de
carbohidratos que come durante el día, adaptándola a las necesidades de su organismo y evitando
los alimentos con índice glucémico alto. Lo que significa es que el diabético no debe hacer muchas
comidas con contenido de harina blanca; elegir panes y pastas hechas de harina integral ayudará a la
persona a controlar mejor la insulina que el cuerpo produce.
En el mercado hay productos hechos para los diabéticos, denominados “sin azúcar”. Estos
productos tienen contenidos de azúcar artificial que no tiene calorías pero le da el sabor dulce a la
comida. Se debe, no obstante, tener mucho cuidado con estos productos, ya que “sin azúcar” (o sin
carbohidratos con índice glucémico alto), no es lo mismo que “sin carbohidratos”. Unas galletas en
las que figure “sin azúcar” pueden contener muy pocos hidratos de carbono con índice glucémico
alto, pero sí muchos hidratos de carbono (procedentes del cereal de las galletas) que es necesario
controlar. Además, este tipo de alimentación “para diabéticos” suele ser mucho más cara que la
normal; por lo que, en general, se desaconseja su consumo.
Una alimentación equilibrada consiste de 50 a 60 % de carbohidratos, 10 a 15 % de proteínas y 20 a
30 % de grasas. Esto es válido para todas las personas, y es también la composición alimenticia
recomendable para los diabéticos del tipo 2.
Una “dieta reductiva común” consiste de la alimentación con una menor cantidad de calorías. La
cantidad de calorías debe establecerse para cada individuo. Ha dado buenos resultados que se fijen
consumos calóricos totales semanales y no se esclavice a límites calóricos diarios. También ha dado
buenos resultados la conducción de un registro diario de alimentación para mantener el control.
La “nutrición balanceada” es un elemento indispensable para el tratamiento de la diabetes mellitus.
Un buen régimen alimentario se caracteriza por ser individual. Para ello se debe tener en cuenta la
edad, el sexo, el peso, la estatura, el grado de actividad física, clima en que habita, el momento
biológico que se vive (por ejemplo una mujer en embarazo, un recién nacido, un niño en
crecimiento, un adulto o un anciano), así como también la presencia de alteraciones en el nivel de
colesterol, triglicéridos o hipertensión arterial.
Alimentos muy convenientes
Son los que contienen mucha agua y pueden comerse libremente. Se encuentran en la acelga, apio,
alcachofa, berenjena, berros, brócoli, calabaza, calabacín, cebolla cabezona, pepino cohombro,
coliflor, espárragos, espinacas, habichuela, lechuga, pepinos, pimentón, rábanos, repollo, palmitos y
tomate. Muy beneficioso resulta también para la diabetes, tomar agua de coco, preferiblemente
pura, es decir, extraída directamente de un coco verde fresco.
Alimentos convenientes
Son los alimentos que pueden ser consumidos por la persona diabética sin exceder la cantidad
ordenada por el nutricionista. En estos se encuentran las harinas: Arroz, pastas, papa, yuca
(mandioca), mazorca, plátano, avena, cebada, fríjol, lenteja, garbanzo, soya, arvejas, habas, panes
integrales y galletas integrales o de soja. En las frutas son convenientes las curubas, fresas,
guayabas, mandarina, papaya, patilla, melón, piña, pitaya, pera, manzana, granadilla, mango,
maracuyá, moras, naranja, durazno, zapote, uchuvas, uvas, banano, tomate de árbol, mamey y
chirimoya.
El agua de coco es una excelente bebida alternativa para las personas con diabetes por su bajo
contenido de azúcar y, en general, en calorías. Adicionalmente, tiene potasio, entre otros minerales
importantes, y ácidos grasos esenciales que son beneficiosos para el organismo. La ingestión
regular de el agua de coco, por su contenido de potasio, ayuda a prevenir la formación de cálculos
renales.
En cuanto a los lácteos son convenientes la leche descremada, cuajada, kumis y yogur dietético.
También son saludables las grasas de origen vegetal como el aceite de canola, de maíz, la soya, el
aceite de girasol, ajonjolí y de oliva. Las verduras como zanahoria, auyama, etc.
Alimentos inconvenientes
Carbohidratos simples como el azúcar, la panela, miel, melazas, chocolates, postres endulzados con
azúcar, helados, bocadillos, mermeladas, dulces en general y gaseosas corrientes. También son
inconvenientes las grasas de origen animal como las carnes grasas, embutidos, mantequilla, crema
de leche, mayonesas, manteca, tocino de piel de pollo y quesos doble crema.
Distribución horaria de las comidas
Hay que comer cada 3 a 4 horas (alimentación fraccionada) ya que de esta manera se evita una
hipoglucemia o baja en nivel de glucosa en la sangre. El alimento se ajusta a la acción de los
medicamentos para el tratamiento de la diabetes, sean estos hipoglicemiantes orales como son las
tabletas o la acción de la insulina

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  • 1. UNIDAD EDUCATIVA SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS TEMA: CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE LA DIABETES EN ADULTOS MAYORES EN LA COOPERATIVA CIUDAD NUEVA NOMBRE: BLACIO SANTOS CURSO: 3ro BGU. ¨B3” AÑO LECTIVO: 2014--2015
  • 2. 2. Resumen en español y en inglés (abstract) 3. Índice 4. Introducción El tema de investigación es sobre causas y consecuencias de la diabetes en adultos mayores de la ciudad nueva en la ciudad de Santo Domingo. Por lo que este tema es saber, comprender más a fondo el sufrimiento en los adultos mayores que sufren de diabetes y conocer más sobre el problema. El tema estás propuesto por las causas y consecuencias que tiene la diabetes, en lo cual he propuesto ayudar, conocer, aprender más sobre la enfermedad que ataca a un cierto número de personas en este caso adultos mayores, el método del tema es por medio de investigaciones que encontraremos y maneras de ayudar a estas personas. La diabetes es una enfermedad grave que afecta a muchas personas pero en este caso aquí analizaremos y buscaremos soluciones a este problema, quiero decir limitaciones, reducir las causas y consecuencias en adultos mayores de la cooperativa Ciudad Nueva. 4.1. Antecedentes El nombre científico de la diabetes es “diabetes mellitus”. Diabetes significa “correr a través” y mellitus significa “sabor a miel”. Esta enfermedad fue nombrada así después de encontrar un gran volumen de orina cargada de azúcar en personas sin tratarse la diabetes. En la antigüedad, la diabetes era diagnosticada al probar la orina en busca de que ésta estuviera dulce. El número de personas con diabetes varía enormemente de país a país. En Europa y Estados Unidos, se estiman más de 50 millones de personas que padecen esta enfermedad. El número de personas con diabetes tipo 2 alrededor del mundo podría elevarse significativamente en un futuro. En el 2000, La Organización Mundial de la Salud estimó más de 177 millones de personas que padecían diabetes. Lo cual es probable que para el año 2025 se eleve esta cantidad a 300 millones de personas. 4.2. Justificación El incremento constante de personas afectadas por diabetes mellitus tipo 2 en el contexto de una creciente prevalencia de obesidad está adquiriendo las dimensiones de una grave epidemia que amenaza tanto al mundo desarrollado como a los países en desarrollo. Ello justifica la urgente necesidad de tomar medidas de diagnóstico, prevención y terapéuticas adecuadas para la diabetes mellitus y sus complicaciones. En este sentido, la responsabilidad de profesionales sanitarios es primordial. Durante las dos últimas décadas se han ido produciendo espectaculares avances en el conocimiento de la fisiopatología de la diabetes tipo 2 y sus complicaciones, así como en el desarrollo de nuevas estrategias para la prevención y tratamiento de la diabetes y sus complicaciones. Ello impone un desafío terapéutico, ya que cualquier actuación eficaz exige la necesidad de personalizar e individualizar el manejo de la diabetes en relación con las necesidades y condiciones individuales de los pacientes, tal como recogen los consensos más recientes sobre el tratamiento de la diabetes tipo 2, como el de la Sociedad Española de Diabetes (SED) y el consenso conjunto de la American Diabetes Association (ADA) y la European Association for the Study of Diabetes (EASD). El objetivo principal del Curso es el desarrollo de aquellas actividades que permitan a los jóvenes especialistas en Endocrinología y Nutrición adquirir y mantener conocimientos, habilidades y aptitudes necesarias para ofrecer una atención médica a los pacientes con diabetes tipo 2 basada en
  • 3. la evidencia científica. 4.3. Objetivos El objetivo es ayudar a las personas que lo necesitan y necesitan un tratamiento para mejorar su salud. Mantener el azúcar en sangre lo más normal posible sin altas o bajas serias del azúcar en sangre Evitar el daño a los tejidos causado por demasiada azúcar en la corriente sanguínea Una de sus metas principales al tratar la diabetes es manejar su nivel de azúcar (glucosa) en la sangre, y mantenerlo lo más cerca posible del rango objetivo establecido por su profesional médico. Las personas sin diabetes normalmente tienen niveles de azúcar en la sangre en ayunas menores a 100 mg/dL (miligramos de azúcar por cada 100 mililitros de sangre). 4.4. Preguntas de investigación Causas que inciden en la diabetes de adultos mayores Consecuencias que se presentan en la diabetes de adultos mayores Factores que inciden en la diabetes de adultos mayores. Los riesgos que existen para tratar la diabetes en adultos mayores. 5. CAPITULO I Marco Teórico ¿Qué es la diabetes? Hay 3 tipos principales de diabetes: diabetes mellitus tipo 1, tipo 2 y gestacional Las personas con diabetes tipo 1 mueren si no tienen insulina Las personas con diabetes tipo 2 pueden pasar muchos años sin diagnosticar Una diabetes mal controlada causa graves complicaciones y muerte prematura Para un control eficaz de la diabetes se necesita la colaboración entre la persona con diabetes y los profesionales sanitarios http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/es/ ¿Qué es la diabetes? La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. 1 La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa complicaciones para la salud potencialmente letales. Hay tres tipos principales de diabetes: diabetes tipo 1 diabetes tipo 2 diabetes mellitus gestacional (DMG) Diabetes tipo 1 La diabetes tipo 1 está causada por una reacción autoinmune, en la que el sistema de defensas del organismo ataca las células productoras de insulina del páncreas. Como resultado, el organismo deja de producir la insulina que necesita. La razón por la que esto sucede no se acaba de entender. La enfermedad puede afectar a personas de cualquier edad, pero suele aparecer en niños o jóvenes adultos. Las personas con esta forma de diabetes necesitan inyecciones de insulina a diario con el fin de controlar sus niveles de glucosa en sangre. Sin insulina, una persona con diabetes tipo 1 morirá.
  • 4. La diabetes tipo 1 suele desarrollarse repentinamente y podrían presentarse síntomas como: sed anormal y sequedad de boca micción frecuente cansancio extremo/falta de energía apetito constante pérdida de peso repentina lentitud en la curación de heridas infecciones recurrentes visión borrosa Las personas con diabetes tipo 1 pueden llevar una vida normal y saludable mediante una combinación de terapia diaria de insulina, estrecha monitorización, dieta sana y ejercicio físico habitual. El número de personas que desarrollan diabetes tipo 1 aumenta cada año. Las razones para que esto suceda siguen sin estar claras, pero podría deberse a los cambios de los factores de riesgo medioambiental, a circunstancias durante el desarrollo en el útero, a la alimentación durante las primeras etapas de la vida o a infecciones virales. http://www.geosalud.com/diabetesmellitus/diabetes.htm Diabetes tipo 2 La diabetes tipo 2 es el tipo más común de diabetes. Suele aparecer en adultos, pero cada vez más hay más casos de niños y adolescentes. En la diabetes tipo 2, el organismo puede producir insulina pero, o bien no es suficiente, o el organismo no responde a sus efectos, provocando una acumulación de glucosa en la sangre. Las personas con diabetes tipo 2 podrían pasar mucho tiempo sin saber de su enfermedad debido a que los síntomas podrían tardar años en aparecer o en reconocerse, tiempo durante el cual el organismo se va deteriorando debido al exceso de glucosa en sangre. A muchas personas se les diagnostica tan sólo cuando las complicaciones diabéticas se hacen patentes (ver Complicaciones diabéticas). Aunque las razones para desarrollar diabetes tipo 2 aún no se conocen, hay varios factores de riesgo importantes. Éstos son: obesidad mala alimentación falta de actividad física edad avanzada antecedentes familiares de diabetes origen étnico nutrición inadecuada durante el embarazo, que afecta al niño en desarrollo En contraste con las personas con diabetes tipo 1, la mayoría de quienes tienen diabetes tipo 2 no suelen necesitar dosis diarias de insulina para sobrevivir. Sin embargo, para controlar la afección se podría recetar insulina unida a una medicación oral, una dieta sana y el aumento de la actividad física. El número de personas con diabetes tipo 2 está en rápido aumento en todo el mundo. Este aumento va asociado al desarrollo económico, al envejecimiento de la población, al incremento de la urbanización, a los cambios de dieta, a la disminución de la actividad física y al cambio de otros patrones de estilo de vida. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000313.htm Diabetes mellitus gestacional Se dice que una mujer tiene diabetes mellitus gestacional (DMG) cuando se le diagnostica diabetes por primera vez durante el embarazo. Cuando una mujer desarrolla diabetes durante el embarazo, suele presentarse en una etapa avanzada y surge debido a que el organismo no puede producir ni utilizar la suficiente insulina necesaria para la gestación.
  • 5. Ya que la diabetes gestacional suele desarrollarse en una etapa avanzada de la gestación, el bebé ya está bien formado, aunque siga creciendo. El riesgo para el bebé es, por lo tanto, menor que los de cuyas madres tienen diabetes tipo 1 o tipo 2 antes del embarazo. Sin embargo, las mujeres con DMG también deben controlar sus niveles de glucemia a fin de minimizar los riesgos para el bebé. Esto normalmente se puede hacer mediante una dieta sana, aunque también podría ser necesario utilizar insulina o medicación oral. La diabetes gestacional de la madre suele desaparecer tras el parto. Sin embargo, las mujeres que han tenido DMG corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 con el paso del tiempo. Los bebés nacidos de madres con DMG también corren un mayor riesgo de obesidad y de desarrollar diabetes tipo 2 en la edad adulta. Alteración de la tolerancia a la glucosa y alteración de la glucosa en ayunas Se dice que las personas con altos niveles de glucemia, que no llegan a ser los de las personas con diabetes, tienen alteración de la tolerancia a la glucosa (ATG) o alteración de la glucosa en ayunas (AGA). La ATG se define como niveles altos de glucemia tras las comidas, mientras que la AGA se define como un alto nivel de glucemia tras un ayuno. Las personas con ATG corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. No es sorprendente que la ATG comparta muchas características con la diabetes tipo 2 y vaya asociada a la obesidad, la edad avanzada y la incapacidad del organismo de utilizar la insulina que produce. Sin embargo, no todo el mundo con ATG llega a desarrollar diabetes tipo 2. Complicaciones diabéticas Las personas con diabetes corren un mayor riesgo de desarrollar una serie de problemas graves de salud. Unos niveles permanentemente altos de glucemia pueden causar graves enfermedades, que afectan al corazón y los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios. Además, las personas con diabetes también corren un mayor riesgo de desarrollar infecciones. En casi todos los países de ingresos altos, la diabetes es una de las principales causas de enfermedad cardiovascular, ceguera, insuficiencia renal y amputación de extremidades inferiores. Mantener los niveles de glucemia, de tensión arterial y de colesterol cercanos a lo normal puede ayudar a retrasar o prevenir las complicaciones diabéticas. Las personas con diabetes necesitan hacerse revisiones con regularidad para detectar posibles complicaciones. http://www.idf.org/diabetesatlas/5e/es/que-es-la-diabetes Causas La diabetes afecta al 6% de la población. Las posibilidades de contraerla aumentan a medida que una persona se hace mayor, de modo que por encima de los setenta años la padece alrededor del 15% de las personas. Es esencial educar a los pacientes para que controlen su diabetes de forma adecuada, ya que puede acarrear otras enfermedades tanto o más importantes que la propia diabetes: enfermedades cardiovasculares, neurológicas, retinopatía (afección ocular que puede conducir a la ceguera) o nefropatía (enfermedad del riñón). El momento de aparición de la enfermedad, así como las causas y síntomas que presentan los pacientes, dependen del tipo de diabetes de que se trate. Diabetes tipo 1. Las edades más frecuentes en las que aparece son la infancia, la adolescencia y los primeros años de la vida adulta. Acostumbra a presentarse de forma brusca, y muchas veces independientemente de que existan antecedentes familiares. Se debe a la destrucción progresiva de las células del páncreas, que son las que producen insulina. Ésta tiene que administrarse artificialmente desde el principio de la enfermedad. Sus síntomas particulares son el aumento de la necesidad de beber y de la cantidad de orina, la sensación de cansancio y la pérdida de peso. Diabetes tipo 2. Se presenta generalmente en edades más avanzadas y es unas diez veces mas frecuente que la anterior. Por regla general, se da la circunstancia de que también la sufren o la han sufrido otras personas de la familia. Se origina debido a una producción de insulina escasa, junto con el aprovechamiento insuficiente de dicha sustancia por parte de la célula. Según qué defecto de los dos predomine, al paciente se le habrá de tratar con pastillas antidiabéticas o con insulina (o con una combinación de ambas). No acostumbra a presentar ningún tipo de molestia ni síntoma específico, por lo que puede pasar desapercibida para la persona afectada durante mucho tiempo. Diabetes gestacional. Se considera una diabetes ocasional. Se puede controlar igual que los otros
  • 6. tipos de diabetes. Durante el embarazo la insulina aumenta para incrementar las reservas de energía. A veces, este aumento no se produce y puede originar una diabetes por embarazo. Tampoco tiene síntomas y la detección se realiza casi siempre tras el análisis rutinario a que se someten todas las embarazadas a partir de las 24 semanas de gestación. http://www.publispain.com/dietas/diabetes.html Síntomas de Diabetes Entre los principales síntomas de la diabetes se incluyen: Frecuencia en orinar (fenómeno de la "cama mojada" en los niños). Hambre inusual. Sed excesiva. Debilidad y cansancio. Pérdida de peso. Irritabilidad y cambios de ánimo. Sensación de malestar en el estómago y vómitos. Infecciones frecuentes. Vista nublada. Cortaduras y rasguños que no se curan, o que se curan muy lentamente. Picazón o entumecimiento en las manos o los pies. Infecciones recurrentes en la piel, la encía o la vejiga. Además se encuentran elevados niveles de azúcar en la sangre y en la orina http://www.novonordisk.cl/documents/promotion_page/document/Quesladiabetes.asp Prevención Para la diabetes tipo 1 no existe ningún método eficaz por el momento. En cambio, está comprobado que la de tipo 2, que es la que aparece con más frecuencia, al estar relacionada con la obesidad se puede tratar de evitar en gran medida adoptando unos hábitos de vida saludables: Evitando el sobrepeso y la obesidad. Realizando ejercicio físico de forma regular. - Abandonando el tabaco y las bebidas alcohólicas. Siguiendo una dieta alimentaria sana. Para prevenir las hipoglucemias, los diabéticos deben tener en cuenta lo siguiente: Ajustar las dosis de los medicamentos a sus necesidades reales. Mantener un horario de comidas regular en la medida de lo posible; Tomar cantidades moderadas de hidratos de carbono antes de realizar ejercicios extraordinarios; Llevar siempre azúcar consigo. En cuanto aparezcan los primeros signos de hipoglucemia, hay que tomar azúcar (2 o 3 terrones), galletas (de 3 a 5 unidades) o beber un vaso (150 ml) de alguna bebida que contenga hidratos de carbono de absorción rápida (zumos de frutas, cola, etc.). Los síntomas suelen pasar en 5 o 10 minutos. Si la hipoglucemia es grave o la persona pierde la conciencia, es necesario inyectarle una ampolla de glucagón por vía subcutánea (igual que la insulina) o intramuscular (en la nalga). El glucagón moviliza las reservas de glucosa del organismo y hace efecto en unos 10 minutos. Si no hay recuperación, el afectado debe recibir asistencia médica inmediata. http://farmatodo.wordpress.com/2012/11/13/causas-y-consecuencias-de-la-diabetes/ Tipos de Diabetes Diabetes Mellitus tipo 1 mediada por procesos autoinmunes: Está causada por la destrucción autoinmune de las células del páncreas. Representa la mayoría de los casos de diabetes mellitus tipo 1. Lo normal es que aparezca en niños o adultos jóvenes, pero también puede darse en otras edades. Suele comenzar de forma brusca. Los factores de riesgo no están bien definidos, pero se sabe que están implicados en su aparición factores genéticos, autoinmunes y ambientales. Habitualmente el peso es normal o por debajo de lo normal, aunque la presencia de obesidad no es
  • 7. incompatible con el diagnóstico. Los pacientes son propensos a sufrir otras alteraciones del sistema inmunitario. CAPITULO II Marco Metodológico CLASIFICACION Y CAUSAS: La diabetes se clasifica de acuerdo con la enfermedad en seres humanos, es decir como tipos 1 y 2 con base en los mecanismos fisiopatológicos y las alteraciones patogénicas que afectan las células beta. La diabetes mellitus tipo I: se caracteriza por destrucción o pérdida de las células beta, con isuficiencia progresiva y a la postre completa de insulina. Los perros y gatos que adquieren diabetes mellitus tipo I pueden tener falta repentina y completa de la secreción de insulina y requieren terapéutica con ésta desde el momento del diagnóstico ( es decir, diabetes mellitus dependiente de insulina (IDDM). Otra alternativa es que los perros y gatos pierdan la secreción de insulina en forma gradual a medida que se destruyen con lentitud las células beta. Es posible que esos animales tengan un periodo inicial en que la hiperglucemia puede controlarse con tratamientos de insulina (es decir, diabetes mellitus no dependiente de insulina NIDDM); no obstante con el tiempo se pierde la secreción de insulina y aparece IDDM. La diabetes mellitus tipo II: Se caracteriza por resistencia a la insulina y por células beta "disfuncionales". Las cantidades totales de insulina secretada puede estar aumentadas, disminuidas o ser normales en comparación con el animal normal en ayuno. Independientemente de esto, esa cantidad de insulina es insuficiente para superar la resistencia a la misma en los tejidos periféricos. La secreción de insulina evita cetoacidosis en la mayoría de los pacientes con diabetes tipo 2. Estos pacientes pueden tener IDDM o NIDDm, dependiendo de la gravedad de la resistencia a la insulina y del estado funcional de las células beta. Ambos tipos de diabetes mellitus se reconocen tanto en perros como en gatos. La clasificación se los seres humanos diabéticos: Como tipo 1 o 2 se basa en los antecedentes familiares la presentación clínica y los resultados de pruebas inmunológicas (ejm, identificación de anticuerpos séricos contra células beta y contra insulina) y con secretagogos de insulina. Rara vez se dispone de antecedentes familiares en perros y gatos diabéticos: por lo general la presentación clínica no es útil sobre todo en gatos; no se efectúan de manera sistemática pruebas con secretagogos de insulina y sus resultados pueden causar confusión. Por tanto como médicos los autores suelen clasificar a los perros y gatos diabéticos como IDDM o NIDDm de acuerdo con la necesidad de tratamiento con insulina. Esto llega a generar confusión porque algunos diabéticos en especial los gatos, al principio al principio parecen tener NIDDm que progresa a IDDM u oscilan entre IDDM y NIDDm conforme aumentan y disminuyen la gravedad de la resistencia a la insulina y el deterioro de la función de las células beta. Los cambios manifiestos del estado diabético (IDDM y NIDDm) son comprensibles cuando se advierte que: 1)la enfermedad de los islotes puede ser leve a grave y progresiva o estática; 2)la capacidad del páncreas para secretar insulina varía con la gravedad de la enfermedad de los islotes y puede disminuir con el tiempo. 3)la capacidad de respuesta hística a la insulina variable a menudo junto con la presencia o ausencia de transtornos inflamatorios. 4)todas esas variables influyen sobre la necesidad de insulina, la dosificación de ésta y la facilidad de regulación de la diabetes. En perros y gatos también se reconoce diabetes mellitus secundaria, que es la intolerancia a los carbohidratos consecutiva a enfermedad o farmacoterapia concurrente que antagoniza a la insulina. Entre los ejemplos se incluyen perra en diestro y gatos tratados con acetato de megestrol (progesterona). Es posible que en esos animales se encuentren hiperinsulinemia al principio. Sin embargo con la persistencia del transtorno antagonista de la insulina, la función de las células beta se altera y puede aparecer diabetes mellitus permanente, por lo general IDDM. Si el transtorno antagonista de la insulina se resuelve mientras esta presente la función de las células beta, es posible que no sobrevenga diabetes mellitus manifiesta permanente. Sin embargo, la probabilidad de que
  • 8. aparezca diabetes "subclínica" persiste en los animales que se vuelven euglucémicos después de tratar el transtorno antagonista de la insulina o de suspender el fármaco antagonista de la insulina para que no sobrevenga diabetes mellitus. En ocasiones las perras de mayor edad presentan diabetes durante el diestro o en embarazo, quizá como resultado de los efectos antagonistas de insulina por parte de la progesterona. Es posible que el estado diabético se resuelva una vez que la concentración de progesterona decline a cifras propias del anestro o que persista y que requiera tratamiento con insulina de por vida. La aparición de diabetes durante el diestro o el embarazo es semejante a la diabetes gestacional en seres humanaos. En mujeres este tipo de diabetes se restringe a embarazadas en quienes el inicio o la identificación de la diabetes o de alteraciones al la tolerancia de glucosa ocurre durante el embarazo. Después de terminado el embarazo, la mujer puede permanecer con diabetes clínica, revertirse hacia un estado diabético subclínico con alteraciones de la tolerancia a la glucosa o hacia un estado con tolerancia normal a la glucosa. En estos últimos grupos, el riesgo de que ocurra diabetes manifiesta en etapas más avanzadas de la vida del 10 al 40% de acuerdo con la gravedad de la obesidad. Las perras con diabetes transitoria causada por diestro tienen alta probabilidad de presentar IDDM permanente durante el siguiente estro. Por esta razón todas las perras con diabetes "gestacional" deben esterilizarse tan pronto como sea posible después de que se diagnostica diabetes. DIABETES MELLITUS DEPENDIENTE DE INSULINA: La forma de diabetes mellitus reconocida con más frecuencia en perros y gatos en clínica es la IDDM. EN el hospital don de laboran los autores casi todos los perros, y el 50 al 70% de los gatos tienen IDDM al momento en que se diagnostica diabetes mellitus. La IDDM se caracteriza por hipoinsulinemia, incremento en esencia nulo de la concentración sérica de insulina endógena después de administrar un secretagogo de insulina, ( por ejm, glucosa o glucagon) en cualquier momento luego del diagnóstico de la enfermedad, incapacidad para establecer control de la glucemia con dieta, hipoglucemiantes orales o con ambos, y una necesidad absoluta de insulina exógena para conservar el control de la glucemia. Leer más: http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml#ixzz3C4OYZglt http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes ¿Qué es la Diabetes Mellitus? La diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por presentar niveles aumentados de azúcar en sangre (glucemia). Una enfermedad crónica es aquella que no se cura pero con un seguimiento y tratamiento adecuado la persona con diabetes puede prevenir complicaciones y llevar una vida normal. Se estima que la diabetes afecta a más de 3.000.000 de personas en nuestro país y dado que por varios años permanece silenciosa, aproximadamente la mitad de quienes la padecen, desconocen su condición. ¿Cuáles son sus causas? La glucosa es un azúcar que proviene de la digestión de los alimentos que comemos, circula por la sangre y es utilizada por el organismo como fuente de energía. La causa de la diabetes es una alteración en la producción o el funcionamiento de la insulina, hormona fabricada por el páncreas, que funciona como una llave facilitando el pasaje de la glucosa desde la sangre a los órganos y tejidos. Existen varios tipos de diabetes. En la diabetes tipo 1 no hay producción de insulina por lo tanto el organismo no cuenta con la llave que permita abrir la puerta de entrada de los azúcares a los tejidos. Comienza generalmente antes de los 30 años y su tratamiento requiere seguir un plan de alimentación adecuado y la aplicación de inyecciones de insulina. La diabetes tipo 2 es la forma más común. Si bien suele comenzar después de los 40 años, la enfermedad se observa en forma
  • 9. cada vez más frecuente en jóvenes y adolescentes. Este tipo de diabetes suele ser consecuencia del sobrepeso, la obesidad, la mala alimentación y el sedentarismo. Si bien existe producción de insulina la misma actúa de forma inadecuada. La llave no encaja en la cerradura de modo que el pasaje de la glucosa a los tejidos, se ve dificultado. En consecuencia, a través de cualquiera de los dos mecanismos, la glucosa se acumula en la sangre y los órganos se quedan sin combustible para su funcionamiento. El aumento del azúcar en sangre por encima de valores normales se denomina hiperglucemia. La hiperglucemia sostenida y sin tratamiento puede dar lugar a complicaciones en diferentes órganos, como los ojos, riñones, corazón, arterias y pies, entre otras. http://vivircondiabetes.net/consecuencias-de-la-diabetes/ ¿Cómo se detecta la Diabetes? El diagnóstico de diabetes se realiza mediante la determinación de glucemia en ayunas en sangre venosa. La determinación en sangre capilar (punción en la yema del dedo) es útil para la supervisión del tratamiento en las personas que reciben insulina, pero no se recomienda como método diagnóstico. ¿Cómo se presenta la enfermedad? La diabetes puede presentarse por varios años de manera silenciosa. Esto significa que a veces no presenta síntomas, pero con el tiempo pueden aparecer: • Tendencia a infecciones en la piel • Aumento de la sed • Pérdida de peso. • Aumento del apetito • Aumento de la producción de orina • Sequedad de boca. Existen algunas situaciones que aumentan el riesgo a desarrollar la enfermedad: • Tener más de 45 años • Padres o hermanos con diabetes • Obesidad o sobrepeso • Hipertensión arterial • Enfermedad cardiovascular • Colesterol elevado • Diabetes durante el embarazo • Mujeres con hijos nacidos con peso mayor a 4,5Kg. Si tiene alguno de estos síntomas o características, acérquese al centro de salud más cercano para realizar un control. ¿Cómo se puede prevenir la diabetes? • Aumentar el consumo de frutas y hortalizas • Evitar los alimentos con alto contenido en sodio (fiambres, embutidos, aderezos, productos de copetín, quesos, etc.) • Cocinar sin agregar sal. Reemplazarla por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros condimentos. • Realizar 6 comidas diarias: 4 principales y 2 colaciones • Consumir carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana. • Cuidar el cuerpo y evitar el sobrepeso. • Sumar al menos 30 MINUTOS diarios de actividad física de manera continua o acumulada: usar escaleras, caminar, bailar, etc. • Y muy importante, no fumar. Incluso pocos cigarrillos por día son muy dañinos para
  • 10. las arterias, en especial para las personas con diabetes. Para tener en cuenta... Las personas con diabetes tienen mayor riesgo de presentar niveles elevados de colesterol, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares. La prevención y control de estos factores son un aspecto fundamental del tratamiento de esta enfermedad. Si Ud. tiene diabetes, recuérdele a su médico: • Pesarlo, medirlo y tomarle la presión. • Examinarle los pies. • Calcular su riesgo cardiovascular global al menos una vez al año • Control con oculista y odontólogo. • Consulte si debe recibir aspirina. Tratamiento Se basa en 4 pilares: 1. Plan de alimentación saludable: (ver link de alimentación) 2. Actividad física. (ver link actividad física) 3. Tratamiento farmacológico: medicación vía oral o inyecciones de insulina, y otros dependiendo de los factores de riesgo asociados. 4. Educación diabetológica: Incorporar conocimientos acerca de la enfermedad y las estrategias para los cuidados cotidianos es un componente esencial del tratamiento de la diabetes y otras enfermedades crónicas. http://www.msal.gov.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/diabetes CAPITULO III Análisis de resultados 6. Conclusiones Hemos concluido que la investigación ha sido observada y analizada por los medios que hemos usados con el conocimiento propuesto sobre la diabetes en adultos mayores de la cooperativa Ciudad Nueva. Hemos llegado a la parte final del trabajo, y podemos decir que la diabetes mellitus es un trastorno crónico del metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Es un trastorno heterogéneo primario del metabolismo de carbohidratos que suele implicar deficiencia absoluta o relativa de insulina, resistencia a la misma o ambas cosas. Su característica distintiva es el defecto o el déficit de la respuesta de secreción de insulina, con alteración del uso de los carbohidratos (glucosa) y la consiguiente hiperglucemia. Tienes 4 signos cardinales que son muy importantes en el desarrollo de la a)poliuria b) polidipsia c) polifagia d) pérdida de peso. La diabetes también podemos encontrarlas en perros y gatos pero es difícil detectarla a tiempo. Los síntomas: hay pronto hiperglucemia y glucosuria, la tolerancia para el azúcar disminuye, pérdida de glucosa por los riñones. http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml#conclu Leer más: http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml#conclu#ixzz3G1oDZfW3 7. Recomendaciones Si tienes sobrepeso, necesitan una dieta hipocalórica que te permita perder kilos sin olvidar tu diabetes. Es aconsejable establecer un plan de alimentación en el que también tengas en cuenta los horarios
  • 11. de las comidas y la distribución de los hidratos de carbono. Con un plan de alimentación controlarás el peso, la glucemia, el colesterol, los triglicéridos y la tensión arterial. En las fases iniciales de la enfermedad puede no haber síntomas o ser estos muy leves. La prevalencia global en España es muy variable, según las regiones y estudios realizados, pero ronda aproximadamente el 10% de la población. Al igual que ocurre con otras enfermedades crónicas, es importante conocer la enfermedad y saber qué se puede hacer para intentar un mejor control. Si se descuida la alimentación y/o se incumple el tratamiento, el riesgo de complicaciones aumenta mucho. En aquellos pacientes fumadores es prioritario el abandono definitivo del hábito tabáquico. Diabetes mellitus «Diabetes» redirige aquí. Para otros tipos de diabetes, véase Diabetes (desambiguación). Diabetes mellitus Blue circle for diabetes.svg Símbolo de la ONU para la diabetes.1 Clasificación y recursos externos CIE-10 E10-E14 CIE-9 250 CIAP-2 T89, T90 MedlinePlus 001214 eMedicine med/546 MeSH C18.452.394.750 Wikipedia no es un consultorio médico Aviso médico [editar datos en Wikidata] La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos metabólicos,2 que comparten la característica común de presentar concentraciones elevadas de glucosa en la sangre (hiperglicemia) de manera persistente o crónica.3 La American Diabetes Association, clasifica la diabetes mellitus en 3 tipos: la diabetes mellitus tipo 1, en la que existe una destrucción total de las células β, lo que conlleva una deficiencia absoluta de insulina; la diabetes mellitus tipo 2 o no insulinodependiente, generada como consecuencia de un defecto progresivo en la secreción de insulina, así como el antecedente de resistencia periférica a la misma; la diabetes gestacional, la cual es diagnosticada durante el embarazo; y otros tipos de diabetes ocasionados por causas diferentes. La causan varios trastornos, siendo el principal la baja producción de la hormona insulina, secretada por las células β de los Islotes de Langerhans del páncreas endocrino, o por su inadecuado uso por parte del cuerpo,4 5 que repercutirá en el metabolismo de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas. La diabetes mellitus y su comorbilidad constituyen una importante causa de preocupación en salud pública. Los síntomas principales de la diabetes mellitus son emisión excesiva de orina (poliuria), aumento anormal de la necesidad de comer (polifagia), incremento de la sed (polidipsia), y pérdida de peso sin razón aparente.6 En ocasiones se toma como referencia estos tres síntomas (poliuria, polifagia y polidipsia o regla de las 3 P) para poder sospechar diabetes tipo 2 ya que en su mayoría son los más comunes en la población. La Organización Mundial de la Salud reconoce tres formas de diabetes mellitus: tipo 1, tipo 2 y diabetes gestacional (ocurre durante el embarazo),7 cada una con diferentes causas y con distinta incidencia. Para el año 2000, se estimó que alrededor de 171 millones de personas eran diabéticas en el mundo y que llegarán a 370 millones en 2030.8 Este padecimiento causa diversas complicaciones, dañando frecuentemente a ojos, riñones, nervios y vasos sanguíneos. Sus complicaciones agudas
  • 12. (hipoglucemia, cetoacidosis, coma hiperosmolar no cetósico) son consecuencia de un control inadecuado de la enfermedad mientras sus complicaciones crónicas (cardiovasculares, nefropatías, retinopatías, neuropatías y daños microvasculares) son consecuencia del progreso de la enfermedad. El Día Mundial de la Diabetes se conmemora el 14 de noviembre. Según datos de la OMS, es una de las 10 principales causas de muerte en el mundo.9 La diabetes es una enfermedad grave y se deben tomar en cuenta algunos pasos para controlarla. Índice Etimología Proviene del latín diabētes, y este del griego διαβήτης [diabétes], ‘correr a través’, con δια [dia], ‘a través’, y βήτης [betes], ‘correr’, de διαβαίνειν [diabaínein], ‘atravesar’. Como término para referirse a la enfermedad caracterizada por la eliminación de grandes cantidades de orina (poliuria), empieza a usarse en el siglo I en el sentido etimológico de «paso», aludiendo al «paso de orina» de la poliuria. Fue acuñado por el filósofo griego Areteo de Capadocia. La palabra Mellitus (latín mel, ‘miel’) se agregó en 1675 por Thomas Willis cuanto notó que la orina de un paciente diabético tenía sabor dulce (debido a que la glucosa se elimina por la orina). Historia Islotes de Langerhans, acúmulos de células encargadas de producir, entre otras hormonas, la insulina y el glucagón. La diabetes mellitus era ya conocida antes de la era cristiana. En el papiro de Ebers descubierto en Egipto y que data al siglo XV a. C., ya se describen síntomas que parecen corresponder a la diabetes. Fue Areteo de Capadocia quien, en el siglo II de la era cristiana, le dio a esta afección el nombre de diabetes, que significa en griego correr a través, refiriéndose al signo más llamativo que es la eliminación exagerada de agua por el riñón, expresando que el agua entraba y salía del organismo del diabético sin fijarse en él. La diabetes viene ya desde muchos años, esta presentaba síntomas como orina frecuente, sed constante, hambre excesiva, entre muchos otros. CDC Preventing Chronic Diseases Diabetes.jpg En el siglo II Galeno también se refirió a la diabetes. En los siglos posteriores no se encuentran en los escritos médicos referencias a esta enfermedad hasta que, en el siglo XI, Avicena habla con clara precisión de esta afección en su famoso Canon de medicina. Tras un largo intervalo fue Thomas Willis quien hizo una descripción magistral de la diabetes, quedando desde entonces reconocida por su sintomatología como entidad clínica. Fue él quien, refiriéndose al sabor dulce de la orina, le dio el nombre de diabetes mellitus (sabor a miel). En 1775 Dopson identificó la presencia de glucosa en la orina. Frank, en esa época también, clasificó la diabetes en dos tipos: diabetes mellitus (o diabetes vera), y diabetes insípida (porque esta última no presentaba la orina dulce). La primera observación necrópsica en un diabético fue realizada por Cawley y publicada en el “London Medical Journal” en 1788. Casi en la misma época el inglés John Rollo atribuyó la dolencia a una causa gástrica y consiguió mejorías notables con un régimen rico en proteínas y grasas y limitado en hidratos de carbono. Los primeros trabajos experimentales relacionados con el metabolismo de los glúcidos fueron realizados por Claude Bernard quien descubrió, en 1848, el glucógeno hepático y provocó la aparición de glucosa en la orina excitando los centros bulbares.
  • 13. En la segunda mitad del siglo XIX el gran clínico francés Bouchardat señaló la importancia de la obesidad y de la vida sedentaria en el origen de la diabetes y marcó las normas para el tratamiento dietético, basándolo en la restricción de los glúcidos y en el bajo valor calórico de la dieta. Los trabajos clínicos y anatomopatológicos adquirieron gran importancia a fines del siglo pasado, en manos de Frerichs, Cantani, Naunyn, Lanceraux, etc. y culminaron con las experiencias de pancreatectomía en el perro, realizadas por Josef von Mering y Oskar Minkowski en 1889. La búsqueda de la presunta hormona producida por las células descritas en el páncreas, en 1869, por Langerhans, se inició de inmediato. Hedon, Gley, Laguesse y Sabolev estuvieron muy cerca del ansiado triunfo, pero éste correspondió, en 1921, a los jóvenes canadienses Banting y Charles Best, quienes consiguieron aislar la insulina y demostrar su efecto hipoglucemiante. Este descubrimiento significó una de las más grandes conquistas médicas del siglo XX, porque transformó el porvenir y la vida de los diabéticos y abrió amplios horizontes en el campo experimental y biológico para el estudio de la diabetes y del metabolismo de los glúcidos. Fisiopatología Las células metabolizan la glucosa para convertirla en una forma de energía útil; por ello el organismo necesita recibir glucosa (a través de los alimentos), absorberla (durante la digestión) para que circule en la sangre y se distribuya por todo el cuerpo, y que finalmente, de la sangre vaya al interior de las células para que pueda ser utilizada. Esto último solo ocurre bajo los efectos de la insulina, una hormona secretada por el páncreas. También es necesario considerar los efectos del glucagón, otra hormona pancreática que eleva los niveles de glucosa en sangre. En la DM (diabetes mellitus) el páncreas no produce o produce muy poca insulina (DM Tipo I) o las células del cuerpo no responden normalmente a la insulina que se produce (DM Tipo II). Esto evita o dificulta la entrada de glucosa en la célula, aumentando sus niveles en la sangre (hiperglucemia). La hiperglucemia crónica que se produce en la diabetes mellitus tiene un efecto tóxico que deteriora los diferentes órganos y sistemas y puede llevar al coma y la muerte. La diabetes mellitus puede ocasionar complicaciones microvasculares (enfermedad de los vasos sanguíneos finos del cuerpo, incluyendo vasos capilares) y cardiovasculares (relativo al corazón y los vasos sanguíneos) que incrementan sustancialmente los daños en otros órganos (riñones, ojos, corazón, nervios periféricos) reduce la calidad de vida de las personas e incrementa la mortalidad asociada con la enfermedad La diabetes mellitus es un trastorno endocrino-metabólico crónico, que afecta la función de todos los órganos y sistemas del cuerpo, el proceso mediante el cual se dispone del alimento como fuente energética para el organismo (metabolismo), los vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares) y la circulación de la sangre, el corazón, los riñones, y el sistema nervioso (cerebro, retina, sensibilidad cutánea y profunda, etc.). Clasificación Clasificación etiológica de la diabetes mellitus2 Nombre Características Diabetes tipo 1 Déficit absoluto de insulina. - Diabetes tipo 1 autoinmune: destrucción autoinmune de células beta - Diabetes tipo 1 idiopática: destrucción de células beta por razones desconocidas Diabetes tipo 2 Déficit de insulina con resistencia a la misma Otros tipos de diabetes - Diabetes MODY - Defectos genéticos de la insulina (leprechaunismo, síndrome de Rabson-Mendenhall, diabetes lipoatrófica)
  • 14. - Enfermedades del páncreas: pancreatitis, pancreatectomía, neoplasia, fibrosis quística - Endocrinopatías: acromegalia, síndrome de Cushing, glucagonoma, feocromocitoma y otros tumores endocrinos - Inducida por fármacos, incluyendo vacor, pentamidina, ácido nicotínico, glucocorticoides, tiazidas, fenitoína, etc. - Infecciones: rubéola, citomegalovirus, Coxsackievirus Diabetes gestacional Resistencia temporal a la insulina durante el embarazo Diabetes mellitus por país en 2002: afectados por cada 100.000 habitantes. sin datos menos de 100 100-200 200-300 300-400 400-500 500-600 600-700 700-800 800- 900 900-1000 1000-1500 más de 1500 Actualmente existen dos clasificaciones principales. La primera, correspondiente a la OMS, en la que solo reconoce tres tipos de diabetes (tipo 1, tipo 2 y gestacional) y la segunda, propuesta por la Asociación Americana de Diabetes (ADA) en 1997. Según el Comité de expertos de la ADA, los diferentes tipos de DM se clasifican en 4 grupos: a) tipo 1. b) tipo 2 c) gestacional d) Otros tipos Diabetes mellitus tipo 1 (DM-1) Artículo principal: Diabetes mellitus tipo 1 Este tipo de diabetes corresponde a la llamada antiguamente Diabetes insulino-dependiente o Diabetes de comienzo juvenil. Se presenta en jóvenes y en adultos también pero con menos frecuencia, no se observa producción de insulina debida a la destrucción autoinmune de las células β de los Islotes de Langerhans del páncreas esto regulado por células T.10 y que predispone a una descompensación grave del metabolismo llamada cetoacidosis. Es más típica en personas jóvenes (por debajo de los 30 años), y afecta a cerca de 4,9 millones de personas en todo el mundo, una alta prevalencia se reporta en América del Norte. Se han identificado factores ambientales afectan a la presentaciòn de la diabetes mellitus tipo 1. Esta clase de factores pueden ser virus (Rubeola congénita, parotiditis y coxsackieB), que pueden provocar el desarrollo de una destrucciòn autoinmunitaria de células B. Otro de los factores podría ser la exposición a la leche de vaca en lugar de la leche materna en la lactancia (una secuencia específica de la albùmina procedente de la leche de vaca, puede presenter reacción cruzada con proteínas de los islotes). Diabetes mellitus tipo 2 (DM-2) Artículo principal: Diabetes mellitus tipo 2 Es un mecanismo complejo fisiológico, aquí el cuerpo sí produce insulina, pero, o bien, no produce suficiente, o no puede aprovechar la que produce y la glucosa no está bien distribuida en el organismo (resistencia a la insulina), esto quiere decir que el receptor de insulina de las células que se encargan de facilitar la entrada de la glucosa a la propia célula están dañados. Esta forma es más común en personas mayores de 40 años aunque cada vez es más frecuente que aparezca en sujetos más jóvenes, y se relaciona con la obesidad; anteriormente llamada diabetes del adulto o diabetes relacionada con la obesidad. Puede estar presente con muy pocos síntomas durante mucho tiempo. Esta diabetes se relaciona con corticoides, por hemocromatosis. Diabetes mellitus tipo 1.5 o LADA Artículo principal: Diabetes autoinmune latente del adulto
  • 15. Recientemente se ha descubierto un nuevo tipo de diabetes mixta, conocida como 1.5 (ya que contiene síntomas de los tipos 1 y 2) o LADA (latent autoimmune diabetes of adulthood). Diabetes mellitus gestacional Artículo principal: Diabetes mellitus gestacional Aparece en el periodo de gestación en una de cada 10 embarazadas. Se presenta muy pocas veces después del parto y se relaciona a trastornos en la madre y fallecimiento del feto o macrosomía, producto con tamaño anormal grande causado por incremento de glucosa, puede sufrir daños al momento del parto. El embarazo es un cambio en el metabolismo del organismo, puesto que el feto utiliza la energía de la madre para alimentarse, oxígeno entre otros. Lo que conlleva a tener disminuida la insulina, provocando esta enfermedad.11 Otros tipos de diabetes mellitus Otros tipos de diabetes mellitus menores (< 6 % de todos los casos diagnosticados): Tipo 3A Tipo 3B Tipo 3C Tipo 3D Tipo 3E Tipo 3F Tipo 3G Etiología En un principio se pensaba que el factor que predisponía para la enfermedad era un consumo alto de hidratos de carbono de rápida absorción. Pero después se vio que no había un aumento de las probabilidades de contraer diabetes mellitus respecto al consumo de hidratos de carbono de asimilación lenta. Estudios no comprobados advierten que la diabetes tipo 1 puede ser causa de una malformación genética, la cuál podemos llevar en nuestra vida sin darnos cuenta. A través de un factor externo (papera, gripe, rubeola, varicela entre otros) puede causar la aparición de la enfermedad. Actualmente se piensa que los factores más importantes en la aparición de una diabetes tipo 2 son, además de una posible resistencia a la insulina e intolerancia a la glucosa, el exceso de peso y la falta de ejercicio. De hecho, la obesidad abdominal se asocia con elevados niveles de ácidos grasos libres, los que podrían participar en la insulinorresistencia y en el daño a la célula beta-pancreática. Para la diabetes tipo 1 priman, fundamentalmente, alguna patología que influya en el funcionamiento del páncreas (diabetes tipo 1 fulminante). La actividad física mejora la administración de las reservas de azúcares del cuerpo y actúa de reguladora de las glucemias. Las reservas de glucógeno aumentan y se dosifican mejor cuando el cuerpo está en forma, ya que las grasas se queman con más facilidad, reservando los hidratos de carbono para esfuerzo intensos o en aquellos casos donde, por ser la actividad muy larga, se requiera que las reservas aguanten más tiempo. Causas genéticas del tipo 1 Este tipo de diabetes es causada principalmente por factores externos al organismo que la padece,
  • 16. (por ejemplo: ciertas infecciones virales) que pueden afectar de forma directa o de forma indirecta mediante la generación de una reacción auto inmunitaria. No obstante, existe susceptibilidad genética para padecer esta enfermedad ya que está influenciada en especial por determinados alelos de los genes del complejo mayor de histocompatibilidad (CMH) dentro del grupo de HLA, la clase I. En el grupo de los HLA de clase II, afectan sobre todo varios alelos de los loci DR3 y DR4 en los que los heterocigotos DR3/DR4 son especialmente susceptibles de padecer esta enfermedad. Además del CMH, se sigue estudiando más de una docena de loci que incrementarían la susceptibilidad para esta enfermedad, pero hasta ahora solo existe confirmación de ello en tres de estos loci que son el gen PTPN22, que codifica una proteína fosfatasa, polimorfismos de un único nucleótido en el gen regulador de la inmunidad CTLA4 y un polimorfismo de repetición en tándem en el promotor del propio gen de la insulina. Pero igualmente existen algunos alelos de DR2 que confieren una resistencia relativa a esta enfermedad como pueden ser los haplotipos protectores DQA1*0102 y DQB1*0602. Riesgo empírico para el consejo genético de la diabetes mellitus tipo 1 Parentesco con el individuo afectado Riesgo de desarrollar la enfermedad (%) Gemelos monocigóticos 40 Hermanos 7 Hermanos sin haplotipo DR en común 1 Hermanos con un haplotipo DR en común 5 Hermanos con 2 haplotipos DR en común 17 Hijos 4 Hijos de madre afectada 3 Hijos de padre afectado 5 Causas genéticas del tipo 2 Las bases genéticas y moleculares de la diabetes mellitus tipo 2 siguen estando poco definidas, pero se sabe que esta enfermedad se debe en su base a factores genéticos (concordancia en gemelos monocigóticos del 69-90 % frente al 33-50 % en la diabetes mellitus tipo I y en gemelos dicigóticos de 24-40 % frente al 1-14 % en la diabetes mellitus tipo 1) aunque estos están estrechamente relacionados en cuanto a su grado de expresividad con los factores ambientales ligados al estilo de vida como pueden ser el sobrepeso, la ingesta exagerada de alimentos, la relación de polisacáridos de absorción rápida o de absorción lenta consumidos, la actividad física realizada o la edad. Algunos de los muchos loci que aumentan la susceptibilidad para esta enfermedad son: 2q24.1, 2q32, 5q34-q35.2, 6p12, 6q22-q23, 11p12-p11.2, 12q24.2, 13q12.1, 13q34, 17cen-q21.3, 17q25, 19p13.2, 19q13.1-q13.2 o 20q12-13.1 Cuadro clínico En humanos En el caso de que todavía no se haya diagnosticado la DM ni comenzado su tratamiento, o que no
  • 17. esté bien tratada, se pueden encontrar los siguientes signos (derivados de un exceso de glucosa en sangre, ya sea de forma puntual o continua): Signos y síntomas más frecuentes: Poliuria, polidipsia y polifagia. Pérdida de peso a pesar de la polifagia. Se debe a que la glucosa no puede almacenarse en los tejidos debido a que éstos no reciben la señal de la insulina. Fatiga o cansancio. Cambios en la agudeza visual. Signos y síntomas menos frecuentes: Vaginitis en mujeres, balanitis en hombres. Aparición de glucosa en la orina u orina con sabor dulce. Ausencia de la menstruación en mujeres. Aparición de impotencia en los hombres. Dolor abdominal. Hormigueo o adormecimiento de manos y pies, piel seca, úlceras o heridas que cicatrizan lentamente. Debilidad. Irritabilidad. Cambios de ánimo. Náuseas y vómitos. Mal aliento En animales En animales algunos síntomas son similares a los humanos pero se diferencian en algunos aspectos. Signos y síntomas frecuentes: Poliuria, polidipsia y polifagia. Adelgazamiento y cansancio. Signos y síntomas menos frecuentes y en casos graves: Debilidad Cetonuria. Cataratas. Muy frecuente en perros, poco frecuente en gatos. Neuropatía diabética. Más frecuente en el gato que en el perro. Deshidratación Taquipnea Vómitos Olor a acetona Hipotermia Coma Diagnóstico Se basa en la medición única o continúa (hasta 2 veces) de la concentración de glucosa en plasma (glucemia). La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció los siguientes criterios en 1999
  • 18. para establecer con precisión el diagnóstico:2 Síntomas clásicos de la enfermedad (poliuria, polidipsia, polifagia y Pérdida de peso) más una toma sanguínea casual o al azar con cifras mayores o iguales de 200 mg/dl (11,1 mmol/L) Medición de glucosa en plasma (glucemia) en ayunas mayor o igual a 126 mg/dl (7,0 mmol/L). «Ayuno» se define como no haber ingerido alimentos en al menos 8 horas. La prueba de tolerancia a la glucosa oral (curva de tolerancia a la glucosa). La medición en plasma se hace dos horas posteriores a la ingesta de 75g de glucosa en 375 ml de agua; la prueba es positiva con cifras mayores o iguales a 200 mg/dl (11,1 mmol/l). Detección de la Diabetes Instrumentos para la detección integrada En el mundo existen varias encuestas de factores de riesgo validados, con objetivos específicos como la búsqueda de casos de diabetes, estados pre-clínicos, riesgo cardio-vascular, de infarto, adicciones, pero muy pocas de ellas integran otras enfermedades en un solo instrumento. En México, se cuenta con varios instrumentos validados de acuerdo con la normativa de ese país. Dichas encuestas son, además, valiosas herramientas para el personal de salud y de educación para la salud, ya que forman parte de un sistema de información y evaluación para las autoridades sanitarias del país. El cuestionario de “Detección Integrada” para factores de riesgo, es un instrumento de auto- aplicación o para ser utilizado por el personal de salud en estudios poblacionales, validado por las autoridades sanitarias de México. Dicho cuestionario en su anverso se lee “Cuestionario de Factores de Riesgo” y en su reverso “¿Tiene hipertensión arterial y no lo sabe?”. Glucemia Capilar, tira reactiva leída por glucometro (determinación por carga de electrones). Para una adecuada toma de la presión arterial se recomienda utilizar un esfingomanómetro de columna de mercurio. En caso de que esto no sea posible, se puede utilizar un esfingomanómetro aneroide recientemente calibrado o un equipo electrónico validado. Para tomar peso/talla se requiere una báscula con estadímetro integrado. El registro de la circunferencia de la cintura requiere de uso de una cinta métrica. La detección integrada se realiza en 2 etapas, en primer lugar se aplicara el cuestionario de “Detección Integrada”, y posteriormente se realizara la toma de glucemia capilar a las personas que obtengan una calificación mayor de 10 puntos. Si la detención es positiva para cualquiera de estos factores, el personal de salud que la realiza, recojerá el cuestionario anexándolo al expediente clínico; asimismo, se encargará de hacer el correspondiente seguimiento, hasta que el caso sea o no confirmado. Si la glucemia es en ayuno, menor de 100 mg/dl o, de manera casual menor de 140 mg/dl, se considerara negativa, pero con factores de riesgo, por lo que se informará a los encuestados que, aun cuando no padezcan la enfermedad, pueden desarrollarla. Los individuos que manifiesten una glucemia capilar en ayuno mayor que 100 mg/dl o de tipo casual mayor que 140 mg/dl serán considerados, para fines de la detección, como casos probables de alteración de la glucosa o diabetes; se procederá al estudio clínico y de laboratorio para confirmar o descartar el diagnóstico de intolerancia a la glucosa o diabetes. Seguimiento Además de un estudio médico adecuado, existen exámenes de laboratorio para monitorizar los órganos afectados en la diabetes mellitus (mediante control del nivel de glucosa, función renal,
  • 19. dislipidemia, etc.): Pruebas de laboratorio de rutina de seguimiento y para monitorizar complicaciones en órganos blanco: - Determinación de micro albuminuria en orina de 24 horas - Hemoglobina glucosilada. - Determinación de colesterol y trigliceridos en sangre. - Creatininemia, uremia, electrolitos plasmáticos. Revisiones por especialistas que también ayudan a evitar complicaciones: - Revisión anual por oftalmología, preferentemente revisión del fondo de ojo con pupila dilatada. - Revisión del plan de alimentación por experto en nutrición. - Revisión por podología por onicomicosis, tiña, uñas encarnadas (onicocriptosis) Hemoglobina glucosilada Este examen ofrece un resultado muy valioso en cuanto al control del paciente con diabetes. Su principio básico es el siguiente: la hemoglobina es una proteína que se encuentra dentro de los glóbulos rojos de la sangre y de lo que se ocupa es del transporte de oxígeno, el cual lo toma a nivel pulmonar, y por esta vía la lleva al resto del cuerpo pulmones hacia todas las células del organismo. Pero esta afinidad no es precisamente nada más con el oxígeno. La glucosa se une también a ella sin la acción de insulina. La misma fisiopatología de la diabetes nos indica que la glucosa se encontrará en niveles muy elevados en sangre, por la deficiencia de insulina o por la incapacidad de esta para poderla llevar a las células (resistencia a la insulina). Esa glucosa en exceso entra a los glóbulos rojos y se une con moléculas de hemoglobina, glucosilándola. En sentido de proporción, a mayor glucosa, mayor hemoglobina glucosilada o glicosilada. Aunque la hemoglobina glucosilada tiene varias fracciones (HbA1a, HbA1b, y HbA1c) la más estable, la que tiene una unión con la glucosa más específica es la fracción HbA1c. El tiempo de vida de los glóbulos rojos es aproximadamente de 120 días. Esta medición expresa el nivel de azúcar en promedio de 2 a 3 meses atrás, por lo que es un parámetro aceptable para seguir el control de un paciente. Por este motivo se recomienda solicitar dicho examen tres o cuatro veces al año. Esto es sumamente útil en el control de los pacientes, debido a que usualmente estos mejoran su dieta en los días previos al control de la glicemia, falseando los resultados. El valor de la hemoglobina glucosilada es una herramienta eficaz para ver el control metabólico en los últimos meses. HbA1c (%) mg/dl mmol/l 6 126 7,5 7 154 9,5 8 183 11,5 9 212 13,5 10 240 15,5 11 268 17,5 12 298 19,5 Conversión de las unidades de glucemia Las unidades de los resultados de exámenes de glucosa en la sangre pueden presentarse en mmol/l o
  • 20. en mg/dl, dependiendo del laboratorio donde se ejecuten. Las fórmulas para la conversión de las unidades de glucemia son: de mmol/l a mg/dl: Y (en mg/dl) = 17,5*X (en mmol/l) + 3,75 de mg/dl a mmol/l: X (en mmol/l) = [ Y (en mg/dl) - 3,75] / 17,5 Tratamiento Bomba de infusión de insulina. Estos dispositivos sustituyen en algunos casos a las clásicas jeringas, consiguiendo liberaciones de insulina más fisiológicas y adecuadas a la ingesta. Tanto en la diabetes tipo 1 como en la tipo 2, como en la gestacional, el objetivo del tratamiento es restaurar los niveles glucémicos normales. En la diabetes tipo 1 y en la diabetes gestacional se aplica un tratamiento sustitutivo de insulina o análogos de la insulina. En la diabetes tipo 2 puede aplicarse un tratamiento sustitutivo de insulina o análogos, o bien, un tratamiento con antidiabéticos orales. Para determinar si el tratamiento está dando resultados adecuados se realiza una prueba llamada hemoglobina glucosilada (HbA1c o A1c). Una persona No-diabética tiene una HbA1c < 6 %. El tratamiento debería acercar los resultados de la A1c lo máximo posible a estos valores en la DM-1. Un amplio estudio denominado DDCT demostró que buenos resultados en la A1c durante años reducen o incluso eliminan la aparición de complicaciones tradicionalmente asociadas a la diabetes: insuficiencia renal crónica, retinopatía diabética, neuropatía periférica, etc. Para conseguir un buen control de la Diabetes Mellitus, en todos sus tipos, es imprescindible la educación terapéutica en diabetes que impartida por profesionales sanitarios (médicos, nutricionistas o enfermeras) persigue el adiestramiento de la persona con Diabetes y de las personas cercanas a ella, para conseguir un buen control de su enfermedad, modificando los hábitos que fuesen necesarios, para el buen seguimiento del tratamiento (dieta + ejercicio físico + tratamiento medicamentoso -si precisa-). Intervenciones en el estilo de vida Los principales factores ambientales que incrementan el riesgo de diabetes tipo 2 son la ingesta excesiva de alimentos y una forma de vida sedentaria, con el consiguiente sobrepeso y obesidad. Una pérdida de peso mínima, incluso de 4 kg, con frecuencia mejora la hiperglucemia. En la prevención de la enfermedad, una pérdida similar reduce hasta en un 60 % el riesgo. Un tratamiento completo de la diabetes debe incluir no solo una dieta especial para el tratamiento de la patología y ejercicio físico moderado y habitual, sino también un control médico constante. Asimismo conviene eliminar otros factores de riesgo cuando aparecen al mismo tiempo, como la hipercolesterolemia. Dieta Mantener una dieta especial es una de las mejores maneras que se puede tratar la diabetes. Ya que no hay ningún tratamiento que cure la diabetes, en cuanto la persona es diagnosticada de diabética debe empezar a mantener una dieta adecuada. Se debe cuidar la cantidad de gramos de carbohidratos que come durante el día, adaptándola a las necesidades de su organismo y evitando los alimentos con índice glucémico alto. Lo que significa es que el diabético no debe hacer muchas comidas con contenido de harina blanca; elegir panes y pastas hechas de harina integral ayudará a la
  • 21. persona a controlar mejor la insulina que el cuerpo produce. En el mercado hay productos hechos para los diabéticos, denominados “sin azúcar”. Estos productos tienen contenidos de azúcar artificial que no tiene calorías pero le da el sabor dulce a la comida. Se debe, no obstante, tener mucho cuidado con estos productos, ya que “sin azúcar” (o sin carbohidratos con índice glucémico alto), no es lo mismo que “sin carbohidratos”. Unas galletas en las que figure “sin azúcar” pueden contener muy pocos hidratos de carbono con índice glucémico alto, pero sí muchos hidratos de carbono (procedentes del cereal de las galletas) que es necesario controlar. Además, este tipo de alimentación “para diabéticos” suele ser mucho más cara que la normal; por lo que, en general, se desaconseja su consumo. Una alimentación equilibrada consiste de 50 a 60 % de carbohidratos, 10 a 15 % de proteínas y 20 a 30 % de grasas. Esto es válido para todas las personas, y es también la composición alimenticia recomendable para los diabéticos del tipo 2. Una “dieta reductiva común” consiste de la alimentación con una menor cantidad de calorías. La cantidad de calorías debe establecerse para cada individuo. Ha dado buenos resultados que se fijen consumos calóricos totales semanales y no se esclavice a límites calóricos diarios. También ha dado buenos resultados la conducción de un registro diario de alimentación para mantener el control. La “nutrición balanceada” es un elemento indispensable para el tratamiento de la diabetes mellitus. Un buen régimen alimentario se caracteriza por ser individual. Para ello se debe tener en cuenta la edad, el sexo, el peso, la estatura, el grado de actividad física, clima en que habita, el momento biológico que se vive (por ejemplo una mujer en embarazo, un recién nacido, un niño en crecimiento, un adulto o un anciano), así como también la presencia de alteraciones en el nivel de colesterol, triglicéridos o hipertensión arterial. Alimentos muy convenientes Son los que contienen mucha agua y pueden comerse libremente. Se encuentran en la acelga, apio, alcachofa, berenjena, berros, brócoli, calabaza, calabacín, cebolla cabezona, pepino cohombro, coliflor, espárragos, espinacas, habichuela, lechuga, pepinos, pimentón, rábanos, repollo, palmitos y tomate. Muy beneficioso resulta también para la diabetes, tomar agua de coco, preferiblemente pura, es decir, extraída directamente de un coco verde fresco. Alimentos convenientes Son los alimentos que pueden ser consumidos por la persona diabética sin exceder la cantidad ordenada por el nutricionista. En estos se encuentran las harinas: Arroz, pastas, papa, yuca (mandioca), mazorca, plátano, avena, cebada, fríjol, lenteja, garbanzo, soya, arvejas, habas, panes integrales y galletas integrales o de soja. En las frutas son convenientes las curubas, fresas, guayabas, mandarina, papaya, patilla, melón, piña, pitaya, pera, manzana, granadilla, mango, maracuyá, moras, naranja, durazno, zapote, uchuvas, uvas, banano, tomate de árbol, mamey y chirimoya. El agua de coco es una excelente bebida alternativa para las personas con diabetes por su bajo contenido de azúcar y, en general, en calorías. Adicionalmente, tiene potasio, entre otros minerales importantes, y ácidos grasos esenciales que son beneficiosos para el organismo. La ingestión regular de el agua de coco, por su contenido de potasio, ayuda a prevenir la formación de cálculos renales. En cuanto a los lácteos son convenientes la leche descremada, cuajada, kumis y yogur dietético.
  • 22. También son saludables las grasas de origen vegetal como el aceite de canola, de maíz, la soya, el aceite de girasol, ajonjolí y de oliva. Las verduras como zanahoria, auyama, etc. Alimentos inconvenientes Carbohidratos simples como el azúcar, la panela, miel, melazas, chocolates, postres endulzados con azúcar, helados, bocadillos, mermeladas, dulces en general y gaseosas corrientes. También son inconvenientes las grasas de origen animal como las carnes grasas, embutidos, mantequilla, crema de leche, mayonesas, manteca, tocino de piel de pollo y quesos doble crema. Distribución horaria de las comidas Hay que comer cada 3 a 4 horas (alimentación fraccionada) ya que de esta manera se evita una hipoglucemia o baja en nivel de glucosa en la sangre. El alimento se ajusta a la acción de los medicamentos para el tratamiento de la diabetes, sean estos hipoglicemiantes orales como son las tabletas o la acción de la insulina