Este documento discute un sistema alternativo de control de calidad para la producción de semillas locales en Guatemala. Se propone un sistema que involucra la capacitación de empresas en tecnología de semillas, legislación y gerencia, así como el monitoreo de comités de semilla y la autoridad de semillas. El sistema permitiría la producción de semillas de categoría autorizada de manera sostenible y respetando los estándares de calidad, sin competir de manera desleal con el sistema de certificación existente. El objetivo es fortalecer la producción local
Sistemas alternativos de control de calidad para la producción de semilla local
1. Primera Consulta Regional
Proyecto: Formulación Científica y participativa de un Plan de Acción Estratégico (PAE) para
Fortalecer la Conservación y el Uso de los Recursos Fitogenéticos de Mesoamérica, como
Alternativa de Adaptación al Cambio Climático”
Noviembre 2012, Guatemala
Sistemas alternativos de control de
calidad para la producción de semilla local:
Visión de la autoridad de semillas
Walter Quirós O.
Oficina Nacional de Semillas
2. CONTEXTO:
Crisis mundial de alimentos (2008)
Incremento de la producción interna de alimentos
Asistencia Técnica de FAO
Donación del gobierno español (AECID)
“Reforzamiento de políticas de producción
de semillas de granos básicos en apoyo a la
agricultura familiar para la seguridad
alimentaria en los países del CAC”
3. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN REGIONAL:
Sistemas centralizados de control oficial de calidad
Obligatorios para el “sector formal”
Orientados a:
Certificación
Registro de variedades comerciales
Regulación del comercio
En algunos cultivos con muy poca cobertura
Principalmente aplicados en granos básicos
Entidades a veces con capacidades de gestión muy limitadas
4. Antecedentes:
• Fitomejoramiento participativo
• Producción local de semilla
¿Cuestionamientos?
5. ELEMENTOS CLAVE DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
• Capacitación en tecnología de semillas, legislación y gerencia
• Semilla inicial de origen reconocido y aprobada por ente oficial (Básica)
• Empresa asume alta responsabilidad en control interno de calidad
• Comités de semilla asumen fiscalización en campo y pos cosecha
• Reconocimiento oficial: autoridad de semillas asume monitoreo en campo y muestreo de
semilla. Sistema diferente a certificación pero permitido por legislación
• Debe respetar principios de calidad: se mantienen estándares de calidad de certificación
(RTCA)
• Semilla de categoría Autorizada: No debe de propiciar una competencia desleal con el sistema
de certificación: sistema alternativo no es acreditación ni delegación de la certificación
• Mentalidad empresarial: sostenibilidad
• Participación interinstitucional: MAG, UCR, UNA, PITTA, ONS, CNP