Este documento presenta un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de frutas. Incluye información sobre la misión, visión, objetivos e imagen de la empresa, así como detalles sobre la inversión inicial requerida, costos variables y fijos de producción, gastos operativos, proyecciones de ventas e ingresos, y análisis financiero de la rentabilidad del proyecto.
14. RECEPCION
DE MATERIA
PRIMA
SELECCIÓN
CLASIFICAD
O
DIAGRAMA DE
OPERACIONES LAVADO
PROCESOS Y DESINFECT
ADO
PROCEDIMOENTO
SECADO
ENCERADO
EMPACADO
ETIQUETADO
23. DETALLE CANTIDAD VALOR UNITARIO $ VALOR TOTAL $
TERRENO 0
compra de terreno 80m2 60.000 4’800.000
CONSTRUCIONES 0
centro de acopio 60m2 90.000 5’400.000
MAQUINARIA Y EQUIPO 0
canastillas plásticas 15 9.500 142.500
mesas inoxidables 6 200.000 1’200.000
mesas inoxidables de lavado 2 230.000 460.000
utensilios básicos 10 20.000 200.000
computador 1 650.000 650.000
HERRAMIENTAS 0
utensilios de seguridad e higiene 5 50.000 250.000
TOTAL DE LA INVERSION $13’102.500
24. $ 55.000
UNIDAD DE
MEDIDA CANTIDAD VALOR VALOR TOTAL
DETALLE MENSUAL MENSUAL UNITARIO $ $
materia prima bultos 4 10000 40.000
desinfectante galones 2 5000 10.000
cera galón 1 5000 5.000
TOTAL $55.000
25. $ 1`710.000
ACTIVIDAD # Tiempo Valor Unitario Valor total
Operarios 3 Mensual 19.000 1’710.000
TOTAL $1`710.000
$ 1’425.000
ACTIVIDAD # Tiempo Valor Unitario Valor total
Gerente 1 Mensual 28.500 855.000
Secretaria 1 Mensual 19.000 570.000
TOTAL $1’425.000
26. $ 150.000
DETALLE VALOR $
Gastos varios 50.000
Impuestos 100.000
TOTAL $150.000
$ 3’270.000
DETALLE VALOR TOTAL $
INSUMOS 55.000
MANO DE OBRA DIRECTA 1’710.000
MANO DE OBRA INDIRECTA 1`425.000
OTROS 150.000
27. $ 110.000
DETALLE Cantidad Valor unitario $ Valor total $
Servicios AGUA Mensual 10.000 10.000
Servicios ENERGIA Mensual 80.000 80.000
Servicio TELEFONICO Mensual 20.000 20.000
TOTAL $110.000
$ 3’530.000
DETALLE VALOR $
TOTAL COSTOS VARIABLES 3420000
TOTAL COSTOS FIJOS 110000
TOTAL $3’530.000
28. $ 365.000
VALOR
DETALLE CANTIDAD M UNITARIO $ VALOR TOTAL $
Papelería Trimestral 25.000 75.000
Ventas Mensual 50.000 50.000
Publicidad Mensual 60.000 60.000
Promoción Mensual 70.000 70.000
celular Mensual 20.000 20.000
Transporte Mensual 90.000 90.000
TOTAL $365.000
29. $ 3’895.000
DETALLE VALOR $
TOTAL DE COSTOS 3530000
TOTAL DE GASTOS 365000
TOTAL $3’895.000
$ 20’850.000
PRODUCIONES UNIDAD DE VALOR VALOR
TIEMPO MEDIDA CANTIDAD UNITARIO $ TOTAL $
1 Bimestre Docenas 3000 1.95O 4’500.000
2 Bimestre Docenas 3500 1.95O 5’250.000
3 Bimestre Docenas 3600 1.95O 5’400.000
4 Bimestre Docenas 3800 1.95O 5’700.000
TOTAL $20’850.000
30. $ 16’955.000
DETALLE VALOR
INGRESOS TOTALES 20’850.000
EGRESO TOTALES 3'895.000
UTILIDAD O PERDIDA $16’955.000
$ 20’849.999
ANALISIS
INDICADOR FORMULA INTERPRETACION
UTILIDAD INGRESO- EGRESO 16955000
RENTABILIDAD UTILIDAD/EGRESOS TOTALES 4,353016
RELACION INGRESOS TOTALES /EGRESOS TOTALES X
BENEFICIO COSTO 100 535,301
PUNTO DE COSTOS FIJOS/PRECIO DE VENTA- COSTO
EQUILIBRIO VARIBLE UNITARIO 20.849.999