Calorieën zijn niet onbelangrijk bij het afslanken. 1 kcal is 1 maat die aangeeft welke hoeveelheid power een bepaald voedingsmiddel aan het lijf geeft als deze volledig wordt gebruikt. Het aantal <a href="http://www.dieetpedia.nl/termen/calorieen/">calorieën</a> wordt al snel weergegeven in Kilocalorieën wat wordt afgekort met kilo calorieen.

1. Dit Is Wat Je Moet Weten Over
Calorieen!
Calorieën spelen vaak een belangrijke rol bij het afslanken. Een
calorie is een maat die aangeeft hoeveel energie een bepaald
voedingsmiddel aan het lichaam levert wanneer deze volledig
wordt benut. Het aantal calorieën wordt meestal weergegeven in
Kilocalorieën, wat wordt afgekort met Kcal.
De energiebehoefte in calorieën!
De energiebehoefte is voor ieder mens verschillend. Globaal gelden de
volgende richtlijnen voor mannen en vrouwen:
Mannen
o 20 tot en met 50 jaar: 2800 bij matige inspanning
o ouder dan 50 jaar: 2400
Vrouwen
o 20 tot en met 50 jaar: 2100 bij matige inspanning
o ouder dan 50 jaar: 1800
Als je je eigen energiebehoefte wilt weten dan kun je dit uitrekenen.
Wanneer je een tijd een stabiel gewicht heb, houd dan gedurende drie
dagen (inclusief 1 weekenddag) bij hoeveel calorieën je gegeten hebt en
schrijf dit op de calorieteller. De calorie teller is gewoon een stuk papier
dat je bij je draagt en direct opschrijft hoeveel calorieën je inneemt, zodra
je eet of drinkt. Het gemiddelde hiervan geeft een richtlijn voor de
dagelijkse energiebehoefte. Eet je meer calorieën dan nodig is dan wordt
het restant als vet opgeslagen en word je dus dikker.
Vergelijken van Calorieën in voedingsmiddelen
De energiebehoefte en dus ook de caloriebehoefte verschillen per persoon!
Daarbij bevat het ene voedingsmiddel meer calorieën dan het andere. Wij
hebben van een aantal voedingsmiddelen de calorieën met elkaar
vergeleken.
Er bestaan grote verschillen in het energiegehalte van voedingsmiddelen.
Hier vind je een vergelijking tussen enkele voedingsmiddelen, namelijk:

2. 1. Melkproducten
2. Aardappelen en deegwaren
3. Fruit
4. Sauzen
5. Groente
6. Peulvruchten
7. Vlees en vis
8. Dranken
9. Snacks
10. Snoep
Melkproducten
Halfvolle en magere melkproducten bevatten minder vet dan volle
melkproducten waardoor je ook minder caloriën binnenkrijgt.
Aardappelen en deegwaren
Rijst en deegwaren (mie, spaghetti, macaroni) leveren over het algemeen
meer calorieën dan aardappelen. Gemiddeld ziet de verdeling er als volgt
uit:
o 100 gram gekookte aardappelen: 320 kilojoules (80 kcal)
o 100 gram gekookte rijst: 620 kilojoules (150 kcal)
o 100 gram gare macaroni: 500 kilojoules (120 kcal)
Daarbij komt dat aardappelen een groter verzadigingsgevoel geven dan
rijst en deegwaren. Daardoor ga je meer opscheppen waardoor je meer
energie binnenkrijgt. Wil je vermageren dan is het raadzaam om
maximaal twee keer per week rijst en deegwaren te eten.
Fruit
Fruit moet je niet de hele dag eten als je wilt afvallen. Fruit geeft
koolhydraten in een vrij gemakkelijk opneembare vorm. Veel fruit
tussendoor eten kan de insulineproductie enorm stimuleren. Fruit voor de
lijn eten is natuurlijk beter dan het eten van snacks, maar het is nog beter
meer brood te eten (met name volkorenbrood). Tussen de maaltijden door
mag je twee vruchten eten. Eet slechts af en toe bananen, omdat deze
meer energie leveren dan ander fruit.
Sauzen
Sauzen bevatten vaak veel vet. Denk maar eens aan satesaus en
mayonaise-achtige sauzen. Ketchup-achtige sauzen (rode sauzen) zijn
daarentegen vetarm en kun je prima gebruiken tijdens je dieet. Koude

3. sauzen zijn makkelijk zelf te maken. Door magere yoghurt of kwark als
basis te gebruiken bevatten ze maar weinig vet.
Groente
Een groep producten die je vrijwel onbeperkt kunt eten zonder
consequenties voor het gewicht zijn groentes. Ze leveren weinig energie
en hebben een hoge verzadigingswaarde. Het is aan te raden bij de
warme maaltijd een flinke portie groenten te eten (natuurlijk zonder
klontje boter of saus). Bijbinden met een beetje maizena kan geen kwaad.
Als je een grote eter bent maak er dan een goede gewoonte van een bak
sla te eten bij de maaltijd, met een magere dressing natuurlijk. In de
wintergroentespecial lees je alles over wintergroente en hoe je ze (mager)
kunt bereiden.
Peulvruchten
Bruine en witte bonen, linzen, erwten en kapucijners worden niet bij de
groenten gerekend. Ze bevatten zoveel zetmeel dat ze in het rijtje
aardappelen, rijst en macaroni thuishoren.
Vlees en vis
De variatie in vis en vlees is enorm en de verschillen in vetgehalte zijn
groot. Het is daarom aan te raden het soort vlees en vis dat je eet af te
wisselen. Vlees bevat veel verzadigd vet wat weer het risico op hart- en
vaatziekten vergroot. Vetten uit vis zijn gunstiger dan die uit vlees. Wissel
vlees daarom af met vis of vleesvervangers. Verder speelt ook de
bereidingswijze van vlees en vis een grote rol. Maak je gebruik van een
bereidingsmethode die het vet van vlees of vis gebruikt dan is dit beter
dan wanneer je tijdens de bereiding zelf nog boter toevoegt.
Dranken
Frisdranken leveren grote hoeveelheden suiker. Mineraalwater
daarentegen is goed voor de dorst en levert geen energie. Van veel
frisdranken is tegenwoordig een light-versie verkrijgbaar, die minder
energie bevat. Alleen kleven aan de suikervervangers die in veel light-
producten gebruikt worden vervelende nadelen, dat wij deze niet
aanbevelen.
Alcoholvrijbier levert de helft van de energie van normaal bier. Ook
vruchtensappen leveren energie hoewel de verpakking vaak anders doet
vermoeden. De energie is afkomstig uit de vruchten zelf die voor de
sappen gebruikt worden.

4. Snacks
Snacks en allerlei andere borrelhapjes leveren flink wat energie. Een
alternatief is rauwe groentes (komkommer, paprika). Japanse mix is een
zoutje dan minder energie levert dan chips.
Snoep
Snoep bevat grote hoeveelheden suiker. Drop bestaat bijvoorbeeld voor
80 procent uit suiker. En ook chocolade levert flink wat energie. Neem in
plaats van snoep een gezond tussendoortje zoals een wortel, een stuk
bloemkool of fruit.
Jouw ervaring met Calorieën?
Heb jij ervaring met Calorieën? Laat het hieronder even weten, wij lezen
het graag.
Meer informatie
Dit is een samenvatting van het artikel over calorieën van
www.dieetpedia.nl!
Dit is een artikel over Calorieën!