1. UNIVERSIDAD DE CUENCA ESCUELA DE ENFERMERÍA MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA Lcdas. Aydée Angulo METODOS DE DESTRUCCIÓN DE MICROORGANISMOS
2. METODOS DE DESTRUCCIÓN DE MICROORGANISMOS QUIMIOTERAPIA O ANTIMICROBIANOS ACTIVOS Los antibióticos son productos naturales o sintéticos de acción “in vivo” en los hospederos humanos, cuyo estudio corresponde a la Farmacología. MECANISMOS DE ACCIÓN Los antimicrobianos activos son medicamentos que tienen toxicidad selectiva, es decir que el medicamento es nocivo para un ABP pero no para el hospedero.
3. MANERAS Por inhibición de la síntesis de la pared celular , (Bacitracina, Cefalosporina, Cicloserina, Penicilina, Vancomicina) lesionan la pared celular con lisozima y aumenta la presión intracelular produciendo lisis. Las gram positivas son mas resistentes por la pared celular mas gruesa que las gram negativas. Alteración de la permeabilidad de la membrana celular y el transporte activo (Colistina, Nistatina) daño funcional de la membrana citoplasmática produciendo alteración del transporte activo con escape, principalmente, de proteínas muerte bacteriana. Inhibición de la síntesis proteica (Cloranfenicol, Eritromicinas, Tetraciclina) alteran el material genético con inhibición de la síntesis de ácidos nucleicos. Actúan los ribosomas de las bacterias y en el mensaje del RNA.
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7. Fenol: es bacteriostático al 0.2 %, letal para la mayor parte de las bacterias y fungicida al 1.3 %, son malos virucidas y no tienen eficacia contra las esporas. Cloro: desinfectante germicid Cresoles , se emplean como desinfectantes, se lo utiliza especialmente en la descontaminación de excretas Resorcinol , para tratamiento de infecciones micóticas superficiales. Acido pícrico , germicida utilizado en tratamiento de quemaduras menores y heridas exudativas Alcohol: a) Etílico , útil contra las células bacterianas vegetativas en alta concentraciones (70 % en adelante) es eficaz con las esporas. b) Isopropilico: germicida Yodo ideal para desinfectar la piel, mucosa y heridas.
8. USOS SOLUCIONES Desinfectantes para equipos y materiales en general. Fenol al 5% Formaldehido 1-10% Glutaraldehido al 2% Bicloruro de mercurio al 0.1% Amonio Cuaternario a 0.1% Sanitarios, deyecciones, vendajes, Hipoclorito de sodio al 1% Lisol al %5 Aire (ambiente) Propilenglicol o aerosol de formaldehido Instrumentos sensibles al calor Oxido de etileno mas eliminación del gas residual Desinfección de heridas Jabones o detergentes con hexaclorofeno al 2% Tintura de yodo al 2% Alcohol etílico al 70% Isopropílico al 70-90% Nitrofurazona al 2% Aplicación tópica en piel y mucosas Violeta degenciana 1 en 2.000 para Candidiasis Nistatina crema En ojos Nitrato del plata a 1%, antibióticos
Cada especie o cepa bacteriana tiene temperaturas cardinales distintas, de modo que una bacteria puede presentar una temperatura óptima superior a la temperatura máxima de otra, o inferior a la temperatura mínima de una tercera. Según el rango de temperaturas al que pueden crecer las distintas bacterias, se pueden establecer tres tipos principales: psicrófilos, mesófilos y termófilos.
Las psicrófilas o criófilas : crecen a partir de entre -5 a 5ºC. a) Las llamadas psicrófilas obligadas tienen temperatura óptima a 15-18ºC, como por ejemplo Flavobacterium . La bacteria Polaromonas vacuolata , recientemente aislada en aguas heladas de la Antártida es lo que pudiéramos llamar un psicrófilo extremo: tiene su óptimo de crecimiento en 4ºC, y es incapaz de crecer a 14ºC (¡se muere de calor!). b) Las psicrófilas facultativas o psicrotolerantes (también llamadas psicrotrofas) presentan temperatura óptima en torno a los 20-30ºC y máximas a los 35ºC. Las bacterias y hongos psicrotrofos son los responsables de que los alimentos guardados en nevera se estropeen al cabo del tiempo. Ejemplos de medios permanentemente fríos son la mayor parte de las aguas oceánicas (cuya temperatura media es de unos 5oC, pero que en las profundidades alcanzan sólo 1-2ºC por encima de cero) y las áreas permanentemente heladas del Ártico y de la Antártida. En los medios helados existen pequeñas bolsas o microcavidades de agua líquida, donde pueden medrar algunos microorganismos. Un ejemplo no bacteriano muy característico es el alga de las nieves (Chlamydomonas nivalis) , que llega a conferir color rojo a la nieve en algunas zonas de montaña a mitad de la estación estival. Las principales adaptaciones bioquímicas a medios fríos exhibidas por estos microorganismos psicrófilos son: enzimas más resistentes al frío; sistemas de transporte adaptados a bajas temperaturas; los fosfolípidos de la membrana celular aumentan la proporción de ácidos grasos insaturados (y en algunas bacterias, poliinsaturados, con entre 4 y 9 dobles enlaces); ello supone que la membrana sigue en su estado semifluido, evitándose su congelación.
Relación entre las tasas de crecimiento y la temperatura en el caso de un psicrófilo, un mesófilo, un termófilo “clásico” y dos arqueas hipertermófilas.
Relación entre las tasas de crecimiento y la temperatura en el caso de un psicrófilo, un mesófilo, un termófilo “clásico” y dos arqueas hipertermófilas.