Enviar pesquisa
Carregar
เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
•
1 gostou
•
1,865 visualizações
A
arm_smiley
Seguir
Denunciar
Compartilhar
Denunciar
Compartilhar
1 de 34
Baixar agora
Baixar para ler offline
Recomendados
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
arm_smiley
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
supatra39
เรื่องที่ 2 การวิเคราะห์เลือกทำเลที่ตั้ง การจัดการด้านการค้าปลีก
เรื่องที่ 2 การวิเคราะห์เลือกทำเลที่ตั้ง การจัดการด้านการค้าปลีก
supatra39
เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
supatra39
บทที่ 1 หลักการในการจัดซื้อ
บทที่ 1 หลักการในการจัดซื้อ
Teetut Tresirichod
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ
supatra39
บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์
บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์
Teetut Tresirichod
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
supatra39
Recomendados
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
arm_smiley
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
เรื่องที่ 5 สภาพการแข่งขันและการบริหารการค้าปลีกแบบสมัยใหม่
supatra39
เรื่องที่ 2 การวิเคราะห์เลือกทำเลที่ตั้ง การจัดการด้านการค้าปลีก
เรื่องที่ 2 การวิเคราะห์เลือกทำเลที่ตั้ง การจัดการด้านการค้าปลีก
supatra39
เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
supatra39
บทที่ 1 หลักการในการจัดซื้อ
บทที่ 1 หลักการในการจัดซื้อ
Teetut Tresirichod
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ
supatra39
บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์
บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์
Teetut Tresirichod
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
supatra39
เรื่องที่ 4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่ 4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
arm_smiley
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process
supatra39
บทที่ 4 วิธีปฏิบัติในการจัดซื้อ
บทที่ 4 วิธีปฏิบัติในการจัดซื้อ
Teetut Tresirichod
แนวข้อสอบวิชาการตลาด
แนวข้อสอบวิชาการตลาด
Nooni Punnipa
บทที่ 3 วิธีจัดซื้อจัดจ้าง
บทที่ 3 วิธีจัดซื้อจัดจ้าง
Teetut Tresirichod
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
supatra39
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
arm_smiley
การจัดการตลาด
การจัดการตลาด
pronprom11
การบริหารส่วนประสมการค้าปลีก ของร้านค้าแบบดั้งเดิม โดย อาจารย์ภาวิณี กาญจนาภา
การบริหารส่วนประสมการค้าปลีก ของร้านค้าแบบดั้งเดิม โดย อาจารย์ภาวิณี กาญจนาภา
Utai Sukviwatsirikul
Marketing
Marketing
halato
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ
supatra39
Category management
Category management
suttinun jiyaamorndach
Ppt marketing g 9
Ppt marketing g 9
Surapong Chomcheywong
Marketing
Marketing
halato
เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 5-ใบงานที่7
เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 5-ใบงานที่7
Apple Natthakan
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
etcenterrbru
การกำหนดราคา
การกำหนดราคา
ssuser214242
บทที่ 9 การตลาดทางตรง
บทที่ 9 การตลาดทางตรง
etcenterrbru
Market
Market
guestb9b49c
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
supatra39
หลักการจัดซื้อ บทที่ 1.pptx
หลักการจัดซื้อ บทที่ 1.pptx
piyapongauekarn
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process00
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process00
JeenNe915
Mais conteúdo relacionado
Mais procurados
เรื่องที่ 4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่ 4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
arm_smiley
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process
supatra39
บทที่ 4 วิธีปฏิบัติในการจัดซื้อ
บทที่ 4 วิธีปฏิบัติในการจัดซื้อ
Teetut Tresirichod
แนวข้อสอบวิชาการตลาด
แนวข้อสอบวิชาการตลาด
Nooni Punnipa
บทที่ 3 วิธีจัดซื้อจัดจ้าง
บทที่ 3 วิธีจัดซื้อจัดจ้าง
Teetut Tresirichod
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
supatra39
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
arm_smiley
การจัดการตลาด
การจัดการตลาด
pronprom11
การบริหารส่วนประสมการค้าปลีก ของร้านค้าแบบดั้งเดิม โดย อาจารย์ภาวิณี กาญจนาภา
การบริหารส่วนประสมการค้าปลีก ของร้านค้าแบบดั้งเดิม โดย อาจารย์ภาวิณี กาญจนาภา
Utai Sukviwatsirikul
Marketing
Marketing
halato
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ
supatra39
Category management
Category management
suttinun jiyaamorndach
Ppt marketing g 9
Ppt marketing g 9
Surapong Chomcheywong
Marketing
Marketing
halato
เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 5-ใบงานที่7
เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 5-ใบงานที่7
Apple Natthakan
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
etcenterrbru
การกำหนดราคา
การกำหนดราคา
ssuser214242
บทที่ 9 การตลาดทางตรง
บทที่ 9 การตลาดทางตรง
etcenterrbru
Market
Market
guestb9b49c
Mais procurados
(19)
เรื่องที่ 4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่ 4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process
บทที่ 4 วิธีปฏิบัติในการจัดซื้อ
บทที่ 4 วิธีปฏิบัติในการจัดซื้อ
แนวข้อสอบวิชาการตลาด
แนวข้อสอบวิชาการตลาด
บทที่ 3 วิธีจัดซื้อจัดจ้าง
บทที่ 3 วิธีจัดซื้อจัดจ้าง
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริหารการค้าปลีก
การจัดการตลาด
การจัดการตลาด
การบริหารส่วนประสมการค้าปลีก ของร้านค้าแบบดั้งเดิม โดย อาจารย์ภาวิณี กาญจนาภา
การบริหารส่วนประสมการค้าปลีก ของร้านค้าแบบดั้งเดิม โดย อาจารย์ภาวิณี กาญจนาภา
Marketing
Marketing
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ
Category management
Category management
Ppt marketing g 9
Ppt marketing g 9
Marketing
Marketing
เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 5-ใบงานที่7
เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 5-ใบงานที่7
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
การกำหนดราคา
การกำหนดราคา
บทที่ 9 การตลาดทางตรง
บทที่ 9 การตลาดทางตรง
Market
Market
Semelhante a เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
supatra39
หลักการจัดซื้อ บทที่ 1.pptx
หลักการจัดซื้อ บทที่ 1.pptx
piyapongauekarn
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process00
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process00
JeenNe915
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา000
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา000
JeenNe915
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ00
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ00
JeenNe915
การจัดการหา นายเกียรติศักดิ์ ศรีดอกไม้ 64212970.pptx
การจัดการหา นายเกียรติศักดิ์ ศรีดอกไม้ 64212970.pptx
Pholakrit Klunkaewdamrong
พฤติกรรมผู้บริโภคในมุมมองของ IMC (บทที่ 3) สำหรับนิสิต กต17จศ8
พฤติกรรมผู้บริโภคในมุมมองของ IMC (บทที่ 3) สำหรับนิสิต กต17จศ8
Mahasarakham Business School, Mahasarakham University
เรื่องที่ 2 กระบวนการตัดสินใจของผู้บริโภค
เรื่องที่ 2 กระบวนการตัดสินใจของผู้บริโภค
supatra39
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ00
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ00
JeenNe915
บทที่ 5 ระบบการจัดซื้อ.pptx
บทที่ 5 ระบบการจัดซื้อ.pptx
piyapongauekarn
บทที่ 5 ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ เนื้อหา
บทที่ 5 ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ เนื้อหา
Visiene Lssbh
หน่วยที่๖
หน่วยที่๖
นันทนา วงศ์สมิตกุล
Perceptions 040
Perceptions 040
ssuser48e7b4
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา
supatra39
Prestudy marketing place
Prestudy marketing place
นู๋เมย์ คริ คริ
STP and Consumer Behavior (Consumer Behavior Class : Ch.2)
STP and Consumer Behavior (Consumer Behavior Class : Ch.2)
Mahasarakham Business School, Mahasarakham University
แผนธุรกิจ กระบะกระดาษ
แผนธุรกิจ กระบะกระดาษ
Teerapon Chamket
การจัดการต้รทุน อุตสาหกรรมผลิต
การจัดการต้รทุน อุตสาหกรรมผลิต
Mobile_Clinic
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
etcenterrbru
Case study blair water purifiers india
Case study blair water purifiers india
Kosi Deemana
Semelhante a เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
(20)
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
เรื่องที่4 การตลาดสำหรับกิจการค้าปลีกสมัยใหม่
หลักการจัดซื้อ บทที่ 1.pptx
หลักการจัดซื้อ บทที่ 1.pptx
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process00
เรื่องที่ 5 กระบวนการซื้อ (purchasing process00
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา000
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา000
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ00
เรื่องที่ 4 การแสวงหาข่าวสารและการประเมินค่าทางเลือกก่อนการซื้อ00
การจัดการหา นายเกียรติศักดิ์ ศรีดอกไม้ 64212970.pptx
การจัดการหา นายเกียรติศักดิ์ ศรีดอกไม้ 64212970.pptx
พฤติกรรมผู้บริโภคในมุมมองของ IMC (บทที่ 3) สำหรับนิสิต กต17จศ8
พฤติกรรมผู้บริโภคในมุมมองของ IMC (บทที่ 3) สำหรับนิสิต กต17จศ8
เรื่องที่ 2 กระบวนการตัดสินใจของผู้บริโภค
เรื่องที่ 2 กระบวนการตัดสินใจของผู้บริโภค
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ00
เรื่องที่ 6 การประเมินผลหลังการซื้อ00
บทที่ 5 ระบบการจัดซื้อ.pptx
บทที่ 5 ระบบการจัดซื้อ.pptx
บทที่ 5 ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ เนื้อหา
บทที่ 5 ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ เนื้อหา
หน่วยที่๖
หน่วยที่๖
Perceptions 040
Perceptions 040
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา
เรื่องที่ 3 กระบวนการเล็งเห็นปัญหา
Prestudy marketing place
Prestudy marketing place
STP and Consumer Behavior (Consumer Behavior Class : Ch.2)
STP and Consumer Behavior (Consumer Behavior Class : Ch.2)
แผนธุรกิจ กระบะกระดาษ
แผนธุรกิจ กระบะกระดาษ
การจัดการต้รทุน อุตสาหกรรมผลิต
การจัดการต้รทุน อุตสาหกรรมผลิต
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
บทที่ 8 การขายโดยบุคคล
Case study blair water purifiers india
Case study blair water purifiers india
เรื่องที่ 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า การจัดจำหน่าย การจัดการงานบุคคล
1.
ผู้นำเสนอ
อำจำรย์ สุพตรำ ตมะวิโมกษ์ ั คณะบริหำรธุรกิจ เรื่ อง การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า
2.
เรื่อง 3 การคัดเลือกแหล่งจัดซื้อสินค้า
2
3.
ความหมายและวัตถุประสงค์ของการจัดซื้อสินค้าของผูค้าปลีก
้ 3 การจัดซือสาหรับธุรกิจค้ าปลีกสมัยใหม่ ้ หมายถึง การจัดซื ้อสินค้ าเพื่อนามาจาหน่ายหรื อขายต่อ (Purchasing for resale) มีลกษณะของการซื ้อมาั เพื่อเก็งกาไร จึงเป็ นการจัดซื ้อโดยผ่านพ่อค้ าคนกลางหรื อจัดซื ้อ โดยตรงจากผู้ผลิต
4.
วัตถุประสงค์ของการจัดซื้อสินค้าของผูค้าปลีก
้ 4 1. การจัดซือจากแหล่ งเดียวหรื อจากหลายแหล่ ง ้ 2. การซือจากผู้ผลิตหรื อคนกลาง ้ 3. ใช้ การเจรจาต่ อรองหรื อการประมูลราคา 4. สัญญาระยะสันหรื อระยะยาว ้ 5. การซือต่ างตอบแทน ้ 6. ส่ วนลดการซือ ้ 7. การวมกันซือ ้ 8. การซือล่ วงหน้ า ้ 9. การจัดซือตามงบประมาณ ้
5.
การวางแผนจัดซื้อสินค้า
5 การวางแผนจัดซือสินค้ า (Planning merchandise Purchases) ้ เป็ นการคาดการณ์ลวงหน้ าเพื่อจัดเตรี ยมงานที่เกี่ยวกับการ ่ เลือกซื ้อและเสนอขายสินค้ าของกิจการค้ าปลีกสมัยใหม่อย่างมี ระบบตามขันตอนที่กาหนดไว้ ตามวัตถุประสงค์ของร้ านที่ ้ ตัดสินใจว่าควรจะเลือกซื ้อสินค้ าชนิดใดและปริ มาณเท่าใด โดย พิจารณาถึงรูปแบบ ขนาด และสีสน ตามที่ลกค้ ากลุมเปาหมาย ั ู ่ ้ ต้ องการ
6.
ขั้นตอนการวางแผนการจัดซื้อสินค้า
6 1. กาหนดหน่ วยงานหรือแผนกจัดซือของร้ านค้ า ้ 2. กาหนดวัตถุประสงค์ เกี่ยวกับการสั่งซือตามงบประมาณ ้ 3. ปรั บปรุ งแก้ ไขแผนการจัดซือสินค้ าให้ มีประสิทธิภาพ ้ การวางแผนการเลือกซื ้อสินค้ า เป็ นการวางแผนเกี่ยวกับการจัดซื ้อสินค้ าตาม ลักษณะที่ต้องการให้ กบลูกค้ า โดยต้ องคานึงถึงความต้ องการสินค้ าของลูกค้ าและ ั ภาพพจน์ของกิจการค้ าปลีก รวมถึงประเภทของสินค้ าไปพร้ อมๆกันในระบบการ สังซื ้อสินค้ า ได้ แก่ ่ 1. ระบบซื ้อสินค้ า 2. การกระจายสินค้ า 3. การวิเคราะห์ประสิทธิภาพของสินค้ า
7.
วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ของสินค้า
7 แบ่ งออกเป็ น 4 ขันตอน ้ ขันแนะนา (Introduction) ้ ขันเติบโต (Growth) ้ ขันอิ่มตัวหรื อขันเติบโตเต็มที่ (Maturity) ้ ้ ขันตกต่าหรื อขันถดถอย (Decline) ้ ้
8.
ลาดับการวางแผนเลือกซื้อสินค้า
8 เพื่อสร้ างความได้ เปรียบจากคู่แข่ งจะต้ องพิจารณาเลือกซือสินค้ ามา ้ ไว้ จาหน่ ายในร้ านอย่ างรอบคอบ ไม่ ว่าจะเป็ นชนิด รูปแบบต่ างๆ ให้ เหมาะสมกับลูกค้ าเปาหมาย ้ 1. ฝ่ ายจัดซือ หรือ หน่ วยงานจัดซือในร้ านค้ าปลีก ้ ้ 2. การเลือกซือสินค้ า ้ 3. แหล่ งข้ อมูลในการซือสินค้ า ้ 4. หลักเกณฑ์ ในการเลือกซือสินค้ าต้ องพิจารณาตามกลุ่มลูกค้ า ้ เปาหมาย ้
9.
ปจจัยที่เกี่ยวข้องกับแหล่งจัดซื้อสินค้า
ั 9 1. รูปแบบ ขนาด สีสันของสินค้ า แหล่ งของสินค้ า 2. การเปรียบเทียบระหว่ างผู้ผลิตกับคนกลาง - ราคา - ค่ าใช้ จ่ายในการสั่งซือ ้ - เงื่อนไขการให้ สินเชื่อ - ความสม่าเสมอในการจัดส่ งสินค้ า - การเจรจาต่ อรองในด้ านการส่ งเสริมการตลาด
10.
ปจจัยที่เกี่ยวข้องกับแหล่งจัดซื้อสินค้า(ต่อ)
ั 10 3. ปั จจัยที่ใช้ ในการเลือกผู้ขายสินค้ า - ความต้ องการซื ้อของลูกค้ า - คุณภาพสินค้ า - ชื่อเสียงของผู้ขาย - นโยบายการส่งเสริมการตลาด - ความสม่าเสมอของการจัดส่งสินค้ า - เงื่อนไขในการซื ้อ
11.
ปจจัยที่เกี่ยวข้องกับแหล่งจัดซื้อสินค้า(ต่อ)
ั 11 4. การต่ อรองกับผู้ขาย - ราคาของสินค้ า (Price) และส่วนบวกเพิ่ม (Markups) - ส่วนลดเงินสด (Cash discounts) - เงื่อนไขการให้ สนเชื่อ (Cash discounts) ิ - การส่งมอบสินค้ า
12.
ปญหาเกี่ยวกับการเลือกแหล่งจัดซื้อ
ั 12 1. การซือจากแหล่ งจัดซือแหล่ งเดียวหรือหลายแหล่ ง ้ ้ 2. การซือจากผู้ผลิตหรื อคนกลาง ้ 3. การซือจากแหล่ งผู้ขายในท้ องถิ่นหรื อผู้ขายระดับชาติ ้ 4. ปั ญหาของการช่ วยเหลือซึ่งกันและกัน
13.
การเลือกซื้อสินค้าเข้ามาจาหน่ายภายในร้านค้า
13 มีแนวทางในการดาเนินงานโดยนากลยุทธ์ มาใช้ ในการสนับสนุน การกระจายสินค้ า คือ 1. กลยุทธ์ แบบดึง (Pull strategies) 2. กลยุทธ์ แบบผลัก (Push strategies)
14.
ระบบควบคุมการกระจายสินค้า
14 1. ระบบดึง มีระบบการทางานเริ่ มจากผู้ผลิต ผู้จดหา หรื อผู้จดส่ง ระบบนี ้จะให้ ั ั สินค้ าแก่ผ้ ใช้ สนค้ าเท่าที่ต้องการเมื่อมีความต้ องการ แต่ความต้ องการนี ้อาจจะไม่ ู ิ มีความสม่าเสมอในคลังระดับล่าง ซึงทาให้ คลังระดับบนจะต้ องมีสนค้ าคงคลัง ่ ิ มาก เพื่อตอบสนองความต้ องการในระดับล่างได้ เพียงพอ สินค้ าที่มกใช้ ระบบจัด ั จาหน่ายแบบดึงได้ แก่ สินค้ ามีราคาแพง 2. ระบบผลัก มีกลไกการทางานเริ่ มจากผู้จายดาเนินการ เช่น ผลิต จัดหา จัดส่ง) ่ ตามกาหนดการที่วางไว้ ลางหน้ า สินค้ าพวกนี ้จะมีราคาไม่สง แต่มีความต้ องการ ่ ู ค่อนข้ างสูง และมีความต้ องการตลอดเวลา
15.
ระบบจัดจาหน่าย (Distribution System)
15 กิจกรรมที่เกี่ยวข้ องกับระบบจัดจาหน่ ายหรือจัดจ่ าย 1. การรั บคาสั่ง 2. การขนส่ ง 3. การเก็บรั กษา 4. การบรรจุภณฑ์ ั 5. การควบคุมสินค้ าคงคลัง
16.
ข้อพิจารณาการปรับใช้
16 1. ศึกษาว่ าควรมีคลังสินค้ าจานวนและขนาดเท่ าใดจึงจะ เหมาะสม 2. ประเภทสินค้ าที่จะเก็บในแต่ ละคลังสินค้ า 3. แหล่ งสินค้ า(โรงงาน/ผู้จาหน่ าย) 4. ลูกค้ าของแต่ ละคลังสินค้ า 5. ขอบเขตของกิจกรรมที่จะทาเอง 6. วิธีการขนส่ ง 7. เส้ นทางขนส่ ง 8. ระบบควบคุมสินค้ าคงคลัง
17.
ห่วงโซ่อุปทาน
17 1. ผู้ส่งมอบ (Suppliers) 2. โรงงานผู้ผลิต (Manufacturers) 3. ศูนย์ กระจายสินค้ า (Distribution Centers) 4. ร้ านค้ าย่ อยและลูกค้ าหรื อผู้บริ โภค (Retailers or Customer)
18.
กิจกรรมหลักในห่วงโซ่อุปทาน
18 1. การจัดหา (Procurement) 2. การขนส่ ง (Transportation) 3. การจัดเก็บ (Warehousing) 4. การกระจายสินค้ า (Distribution)
19.
การดาเนินงานในการจัดซื้อ
19 หลักเกณฑ์ ปฏิบัตในการจัดซือมีดังนี ้ ิ ้ 1. หาวิธีการดาเนินงานที่เหมาะสม 2. ยึดหลักความง่ ายเป็ นสาคัญ 3. กาหนดนโยบายไว้ ชัดเจน 4. กาหนดขอบเขตหน้ าที่การปฏิบัตงานของผู้ปฏิบัติ ิ 5. ลักษณะของงานที่กาหนดไว้ นันสามารถยืดหยุ่นได้ ตาม ้ สถานการณ์ 6. ไม่ สนเปลืองมากเกินไปเมื่อเปรี ยบเทียบกับผลที่ได้ รับ ิ้ 7. มีความเพียงพอ
20.
ขั้นตอนในการจัดซื้อสินค้า
20 ขันตอนที่ 1 รั บรู้ ถงความต้ องการ ้ ึ ขันตอนที่ 2 กาหนดรายละเอียดของสินค้ า ้ ขันตอนที่ 3 เลือกแหล่ งซือ หรือแหล่ งที่ขายสินค้ าให้ กิจการ ้ ้ ขันตอนที่ 4 กาหนดราคา ้ ขันตอนที่ 5 การออกคาสั่งซือ ้ ้ ขันตอนที่ 6 การติดตามคาสั่งซือ ้ ้ ขันตอนที่ 7 การตรวจสอบการเรียกเก็บเงิน ้ ข้ นตอนที่ 8 บันทึกผลการจัดซือ ้
21.
เทคนิค คุณสมบัติ และข้อมูลในการจัดซื้อสินค้า
21 การมีแหล่งจัดซื ้อที่ดีเป็ นสิงสาคัญต่อธุรกิจค้ าปลีก ในการจัดซื ้อสินค้ าจาก ่ แหล่งจัดซื ้อของธุรกิจค้ าปลีกและวิธีการจัดซื ้อในภาคธุรกิจมี 3 วิธี 1. การซื ้อตามใบแจ้ งราคา (Price Lists) 2. ซื ้อโดยวิธีการประมูลราคา (Negotiated Prices) 3. ซื ้อโดยวิธีการประมูลราคา (Bid Invitation)
22.
แหล่งข้อมูลเกี่ยวกับการจัดซื้อของธุรกิจค้าปลีก
22 1. แฟมผู้ขาย (Vendor File) ้ 2. แคตตาล็อก (Catalogs) 3. รายนามผู้ประกอบการค้ า (Trade Directory) 4. วารสารการค้ า (Trade Journals) 5. สมุดโทรศัพท์หน้ าเหลือง (Yellow Page) 6. นิทรรศการทางการค้ าและการแสดงสินค้ า 7. การไปเยี่ยมชมโรงงานหรื อกิจการของผู้ขาย 8. การขอใบเสนอราคา
23.
การประเมินผลแหล่งจัดซื้อ
23 เป็ นการประเมินผลการปฏิบติงานของแหล่งจัดซื ้อภายหลังการซื ้อ เพื่อนาผลที่ได้ จาก ั การประเมินมาใช้ เป็ นข้ อมูลสาหรับตัดสินใจเกี่ยวกับแหล่งที่ขายสินค้ าให้ กิจการนัน ้ ต่อหรื อไม่ การประเมินผลการปฏิบติงานของแหล่งผู้ขายหรื อแหล่งจัดซื ้อ สามารถทา ั ได้ 3 วิธีดงต่อไปนี ้ ั 1. การประเมินแบบจาแนกประเภท 2. การประเมินแบบคะแนนถ่วงน ้าหนัก 3. การประเมินแบบห่วงโซ่ต้นทุน (Cost Ratio)
24.
เทคนิคในการจัดซื้อสินค้า
24 1. การแบ่ งประเภทสินค้ าของร้ านค้ าปลีก แบ่งได้ ดงนี ้ ั 1.1 สินค้ าเน่าเสียง่าย (Perishable Products) 1.2 สินค้ าหมุนเวียนช้ า (Non Current Products) 1.3 สินค้ าหมุนเวียนเร็ว (Current Products) 1.5 สินค้ าแฟชัน (Fashion merchandise) ่ 1.6 สินค้ าที่ได้ รับความนิยมมากในระยะเวลาสัน ้
25.
เทคนิคในการจัดซื้อสินค้า(ต่อ)
25 2. แนวทางการเลือกสินค้ าเพื่อขายในกิจการค้ าปลีก ได้ แก่ 2.1 เลือกสินค้ าให้ หลากหลายชนิด 2.2 เลือกเฉพาะตรายี่ห้อที่เป็ นที่นิยมของลูกค้ า 2.3 เลือกบรรจุขนาด 1-2 ขนาด ปกติเหลือเพียงขนาดเล็ก 2.4 เลือกสี กลิ่น รสที่เป็ นที่นิยมของลูกค้ า 2.5 เลือกโดยดูจากความต้ องการของลูกค้ า
26.
เทคนิคในการจัดซื้อสินค้า(ต่อ)
26 3. แนวทางการสั่งซือสินค้ า ได้ แก่ ้ 3.1 กาหนดระยะเวลาในการสังซื ้อให้ แน่นอนสม่าเสมอ ่ 3.2 ตรวจนับสินค้ าคงเหลือ 3.3 ตัดสินใจซื ้อจากข้ อมูลในอดีต 3.4 หาข้ อมูลใหม่ๆ 3.5 ไม่กกตุนสินค้ า ั 3.6 บริ หารสต๊ อกอย่าให้ สินค้ าขาด 3.7 สังซื ้อจากแหล่งที่สามารถส่งถึงบ้ าน ่
27.
สรุป
27 กิจการค้ าปลีกที่ประสบความสาเร็จได้ ต้องมีสินค้ าชนิดต่างๆ มาก พอที่จะสนองความต้ องการให้ แก่ลกค้ าในราคาที่เหมาะสม การ ู คัดเลือกแหล่งจัดซื ้อจึงมีความสาคัญต่อการค้ าปลีกมาก การเลือก ซื ้อสินค้ าเข้ ามาจาหน่ายภายในร้ านค้ า เป็ นเหตุอีกประการหนึงที่ ่ ผู้ค้าปลีกต้ องให้ ความสนใจในการเลือกแหล่งจัดซื ้อเพราะผู้ จาหน่ายแต่ละรายจะมีลกษณะเงื่อนไขและประโยชน์ที่จะให้ ผ้ ซื ้อ ั ู แตกต่างกัน
28.
แบบประเมินผลการเรียนรู้
28 1. การจัดซื ้อสาหรับธุรกิจค้ าปลีกขนาดย่อมหมายถึงอะไร 2. วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ของสินค้ าแบ่งออกเป็ น 4 ขันตอนได้ แก่ ้ อะไรบ้ าง 3. ปั จจัยที่ใช้ ในการเลือกแหล่งซื ้อ ควรพิจารณาปั จจัยใดบ้ าง 4. จงอธิบายลักษณะของกลยุทธ์แบบดึง(Pull strategies) 5. จงอธิบายลักษณะของกลยุทธ์แบบผลัก (Push strategies)
Baixar agora