SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 22
PERUBAHAN TEKNOLOGI
Kuliah Manajemen Teknologi
Pendahuluan
• Teknologi selalu mengalami perubahan seiring
dengan berkembangnya peradaban manusia
• Menunjukkan berkembangnya tingkat
kemajuan berpikir dan berkreasi serta
tuntutan lingkungan yg semakin mendesak
Title
Teknologi tradisional
• Cenderung miskin dalam basis
ilmu pengetahuan dan rekayasa,
serta perkembangannya lambat
• Dikembangkan dengan coba-coba
• Sangat tergantung pada otot
manusia dan tenaga hewan
Teknologi Modern
 Perkembangannya cepat dan dinamis
 Mempunyai landasan penelitian ilmiah yg
kuat dan kekuatan rekayasa dalam
pengembangan dan aplikasinya.
 Perubahan teknologi dapat disebabkan oleh
faktor internal dan faktor eksternal
 Faktor internal : struktur manajemen
teknologi atau kemampuan teknologi
 Faktor eksternal : peraturan dan kebijakan
pemerintah, struktur industri, persaingan
pasar, dan keberadaan lembaga finansial yg
memberikan kredit atau dana bantuan untuk
bidang tertentu.
 Secara umum perubahan teknologi merupakan
hasil alokasi sumber daya kepada sebuah
aktivitas yg dapat atau menyebabkan adanya
perubahan teknologi
 Alokasi sumber daya suatu perusahaan biasanya
diarahkan ke unit Litbang
 Perusahaan akan melancarkan strategi-
strateginya dalam melakukan investasi pada unit
Litbang-nya untuk melakukan penelitian dan
pengembangan teknologi yg menghasilkan
teknologi yg aplikatif
Kecepatan Perubahan Teknologi
secara langsung dipengaruhi oleh :
1. Permintaan terhadap produk, jasa, proses,
atau metode
2. Biaya input teknologi yg ada pada saat ini
3. Persaingan
4. Kompetensi teknologi
5. Hubungan yg serasi dan konsisten antara
lingkungan internal dan eksternal
perusahaan
 Perubahan teknologi umumnya merupakan
hasil pengembangan suatu aplikasi atau
penemuan.
 Hasil penemuan atau penelitian akan
mengalami perbaikan yg berkelanjutan yg
disesuaikan dengan kebutuhan teknologi
suatu perusahaan atau sistem.
 Penemuan dapat berupa : produk, proses,
bahan baku, jasa, atau metode.
 Pengembangan teknologi lebih ditujukan
sebagai proses transformasi hasil penemuan
tersebut menjadi suatu konsep yg dapat
diaplikasikan dalam suatu proses industri.
Siklus hidup teknologi
 Perubahan teknologi yg melahirkan inovasi-
inovasi baru  melalui tahapan-tahapan
1. Penemuan ilmiah yang dihasilkan dari penelitian
dasar (basic research)
2. Gagasan teknis dari suatu penelitian aplikasi
(applied research)
3. Dikembangkan sesuai dengan informasi
ekonomi dan teknis yg ada (development
process) sehingga menghasilkan pengetahuan
teknik dan ekonomi yg siap diuji.
4. Pengetahuan ini akan dipelajari lebih mendalam
(learning process) sehingga melahirkan inovasi-
inovasi yg berbentuk : mesin dan peralatan,
proses produksi dan produk.
5. Inovasi akan mengalami proses adaptasi
(adaptation process) dalam suatu investasi
teknologi sehingga dapat memenuhi standar
teknis, produktivitas, kinerja ekonomi, dan
pengaruh sosial dalam proses penyebaran
teknologinya.
 Pada umumnya waktu yg dibutuhkan mulai dari
identifikasi kebutuhan sampai dengan
komersialisasinya paling sedikit 2-4 tahun atau
paling lama 8-15 tahun.
 Elemen-elemen yg dapat mempercepat timbulnya
suatu inovasi :
- Eksternal (permintaan pasar, perkembangan
teknologi, perkembangan produk dan
perkembangan organisasi, kondisi pesaing)
- Internal (hasil penemuan Litbang, data catatan
penjualan produk, komitmen dari perusahaan)
 Proses inovasi akibat adanya perubahan
teknologi juga sangat dipengaruhi oleh evolusi
atau perubahan yg terjadi di suatu industri
 Pada awalnya suatu industri memiliki berbagai
macam bentuk produk dan penawaran dalam
jumlah besar.
 Secara bertahap bentuk produk tersebut
mengalami konfigurasi dan mulai mengarah ke
bentuk yg spesifik. Pada tahap ini penghargaan
tinggi terhadap inovasi mulai berlangsung
 Kontribusi inovasi terhadap pengembangan
produk yg lebih lanjut merupakan suatu cara
untuk tetap mempertahankan kelangsungan
hidup suatu industri.
 Inovasi dapat menjaga kestabilan industri dan
memberikan kekuatan dalam melakukan
penetrasi produk ke pasar yg relatif mulai
jenuh.
 Pada suatu saat, industri akan memasuki tahap
kedewasaan di mana produk telah stabil, maka
pengembangan proses dan peningkatan
produktivitas menjadi sangat penting.
 Pada tahap ini, inovasi produk sulit dilakukan
sehingga harus dilakukan inovasi proses.
 Diferensiasi produk sangat tidak mungkin terjadi
dan efektifitas bisnis sangat ditentukan oleh
daya saing dalam hal perluasan lini produk,
kekuatan distribusi, mutu pelayanan, dll.
 Contoh : mie instan
Telah memasuki tahap kedewasaan di Indonesia
sehingga inovasi produk seman sulit dilakukan,
inovasi yg mungkin dilakukan adalah inovasi proses
produksinya, misalnya penggunaan proses
pengeringan beku sehingga sifat kekenyalan dan
tekstur dari produk mi instan tidak mengalami
perubahan. Inovasi juga dapat mengarah pada
pencarian bahan baku baru, bahantambahan untuk
meningkatkan kekenyalan tekstur, serta proses
pengemasan bumbu dan produk akhirnya.
 Siklus hidup industri berkaitan erat dengan
siklus hidup teknologi
Kedewasaan Teknologi
 Tahap pertama teknologi muncul, kehebatan
teknologi sangat terlihat, misalnya pada
bidang elektronika
 Banyak kemungkinan pengembangan yg
dilakukan,
 Disebut era inovasi produk dan dominasi
rekayasa.
 Hambatan2 mulai bermunculan akibat
adanya kesenjangan teknologi
 Tahap Kedua : era perkembangan proses dan
dominasi manufakturing
 Kemajuan teknologi disesuaikan degan mesin
dan peralatan yg dimiliki
 Inovasi produk diimbangi dengan inovasi
proses, untuk menurunkan biaya yg sangat
tinggi
 Tahap Ketiga : era intensitas modal dan
dominasi keuangan.
 Berorientasi pada masalah keuangan
 Teknologi sudah mencapai ambang batasnya
sehingga harus dilakukan re-investasi
teknologi baru
TERIMA KASIH

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Tugas Konsep Teknologi : Model dan Sistem
Tugas Konsep Teknologi : Model dan SistemTugas Konsep Teknologi : Model dan Sistem
Tugas Konsep Teknologi : Model dan SistemMario Yuven
 
Globalisasi dan Manajemen
Globalisasi dan ManajemenGlobalisasi dan Manajemen
Globalisasi dan Manajemendzakiaziz
 
Manajemen kontemporer
Manajemen kontemporerManajemen kontemporer
Manajemen kontemporerdzakiaziz
 
Pendekatan sistem
Pendekatan sistemPendekatan sistem
Pendekatan sistemRifai Aulia
 
Matriks dan penerapannya dalam bidang ekonomi
Matriks dan penerapannya dalam bidang ekonomiMatriks dan penerapannya dalam bidang ekonomi
Matriks dan penerapannya dalam bidang ekonomiRohantizani
 
Studi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT Garam
Studi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT GaramStudi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT Garam
Studi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT Garamsiti nurlaeli
 
Makalah kelompok 4 metode simpleks
Makalah kelompok 4 metode simpleksMakalah kelompok 4 metode simpleks
Makalah kelompok 4 metode simpleksNila Aulia
 
Bab IV Teori Perilaku Konsumen
Bab IV Teori Perilaku KonsumenBab IV Teori Perilaku Konsumen
Bab IV Teori Perilaku KonsumenAditya Panim
 
Riset operasional
Riset operasionalRiset operasional
Riset operasionalHenry Guns
 
Strategi Proses Manajemen Operasional
Strategi Proses Manajemen OperasionalStrategi Proses Manajemen Operasional
Strategi Proses Manajemen OperasionalIkkaW
 
Soal matstat ngagel+jawabannya
Soal matstat ngagel+jawabannyaSoal matstat ngagel+jawabannya
Soal matstat ngagel+jawabannyaKana Outlier
 
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke  2 . lokasi pabrikPertemuan ke  2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrikZall Zallibeng N
 
Kuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomi
Kuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomiKuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomi
Kuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomiMukhrizal Effendi
 
Makalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika Bisnis
Makalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika BisnisMakalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika Bisnis
Makalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika BisnisFajar Jabrik
 
STATISTIKA-Regresi dan korelasi
STATISTIKA-Regresi dan korelasiSTATISTIKA-Regresi dan korelasi
STATISTIKA-Regresi dan korelasiYousuf Kurniawan
 
Uji wilcoxon dan mann whitney
Uji wilcoxon dan mann whitneyUji wilcoxon dan mann whitney
Uji wilcoxon dan mann whitneywiwienk aja
 
Pengertian perencanaan produk
Pengertian perencanaan produkPengertian perencanaan produk
Pengertian perencanaan produkBerkatalah Jujur
 

Mais procurados (20)

Tugas Konsep Teknologi : Model dan Sistem
Tugas Konsep Teknologi : Model dan SistemTugas Konsep Teknologi : Model dan Sistem
Tugas Konsep Teknologi : Model dan Sistem
 
Globalisasi dan Manajemen
Globalisasi dan ManajemenGlobalisasi dan Manajemen
Globalisasi dan Manajemen
 
Manajemen kontemporer
Manajemen kontemporerManajemen kontemporer
Manajemen kontemporer
 
Pendekatan sistem
Pendekatan sistemPendekatan sistem
Pendekatan sistem
 
Technopreneurship
TechnopreneurshipTechnopreneurship
Technopreneurship
 
Matriks dan penerapannya dalam bidang ekonomi
Matriks dan penerapannya dalam bidang ekonomiMatriks dan penerapannya dalam bidang ekonomi
Matriks dan penerapannya dalam bidang ekonomi
 
Studi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT Garam
Studi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT GaramStudi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT Garam
Studi kasus permasalahan pengambilan keputusan PT Garam
 
Makalah kelompok 4 metode simpleks
Makalah kelompok 4 metode simpleksMakalah kelompok 4 metode simpleks
Makalah kelompok 4 metode simpleks
 
Bab IV Teori Perilaku Konsumen
Bab IV Teori Perilaku KonsumenBab IV Teori Perilaku Konsumen
Bab IV Teori Perilaku Konsumen
 
Riset operasional
Riset operasionalRiset operasional
Riset operasional
 
Strategi Proses Manajemen Operasional
Strategi Proses Manajemen OperasionalStrategi Proses Manajemen Operasional
Strategi Proses Manajemen Operasional
 
Soal matstat ngagel+jawabannya
Soal matstat ngagel+jawabannyaSoal matstat ngagel+jawabannya
Soal matstat ngagel+jawabannya
 
Metode stepping stone
Metode stepping stoneMetode stepping stone
Metode stepping stone
 
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke  2 . lokasi pabrikPertemuan ke  2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrik
 
Kuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomi
Kuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomiKuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomi
Kuliah 2 penerapan matriks dalam ekonomi
 
Makalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika Bisnis
Makalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika BisnisMakalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika Bisnis
Makalah Etika Bisnis - Sejarah dan Perkembangan Etika Bisnis
 
STATISTIKA-Regresi dan korelasi
STATISTIKA-Regresi dan korelasiSTATISTIKA-Regresi dan korelasi
STATISTIKA-Regresi dan korelasi
 
Optimalisasi proses produksi
Optimalisasi proses produksiOptimalisasi proses produksi
Optimalisasi proses produksi
 
Uji wilcoxon dan mann whitney
Uji wilcoxon dan mann whitneyUji wilcoxon dan mann whitney
Uji wilcoxon dan mann whitney
 
Pengertian perencanaan produk
Pengertian perencanaan produkPengertian perencanaan produk
Pengertian perencanaan produk
 

Destaque

Perkembangan teknologi komunikasi
Perkembangan teknologi komunikasiPerkembangan teknologi komunikasi
Perkembangan teknologi komunikasimantilinaervinanh
 
Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...
Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...
Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...Siti Sara Kuseri
 
Pengertian teknologi komunikasi
Pengertian teknologi komunikasiPengertian teknologi komunikasi
Pengertian teknologi komunikasiMuchlis Soleiman
 
Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017
Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017
Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017RAMLAH BINTI A. RANI
 
Komunikasi berkesan
Komunikasi berkesanKomunikasi berkesan
Komunikasi berkesanlindasobri
 

Destaque (8)

Pendekatan pk2
Pendekatan pk2Pendekatan pk2
Pendekatan pk2
 
Perkembangan teknologi komunikasi
Perkembangan teknologi komunikasiPerkembangan teknologi komunikasi
Perkembangan teknologi komunikasi
 
Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...
Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...
Presentation untuk esei tahap pengetahuan teknologi maklumat dan komunikasi d...
 
Makalah teknologi komunikasi
Makalah teknologi komunikasiMakalah teknologi komunikasi
Makalah teknologi komunikasi
 
Pengertian teknologi komunikasi
Pengertian teknologi komunikasiPengertian teknologi komunikasi
Pengertian teknologi komunikasi
 
Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017
Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017
Manual format dan contoh penulisan esei berformat bm p2 2017
 
Komunikasi berkesan
Komunikasi berkesanKomunikasi berkesan
Komunikasi berkesan
 
Komunikasi berkesan
Komunikasi berkesanKomunikasi berkesan
Komunikasi berkesan
 

Semelhante a Kuliah mantek perubahan teknologi

Innovation tachnology in industry
Innovation tachnology in industryInnovation tachnology in industry
Innovation tachnology in industryMahammad Khadafi
 
07022023 01 BM185204 Pengantar Manajemen Teknologi Inovasi.pdf
07022023 01 BM185204  Pengantar Manajemen Teknologi  Inovasi.pdf07022023 01 BM185204  Pengantar Manajemen Teknologi  Inovasi.pdf
07022023 01 BM185204 Pengantar Manajemen Teknologi Inovasi.pdfssuser4cc5871
 
Peranan komunikasi dalam difusi teknologi
Peranan komunikasi dalam difusi teknologiPeranan komunikasi dalam difusi teknologi
Peranan komunikasi dalam difusi teknologiNur Aisyah
 
Innovation & standard case study-syamsir abduh
Innovation & standard case study-syamsir abduhInnovation & standard case study-syamsir abduh
Innovation & standard case study-syamsir abduhTrisakti University
 
Kebijakan sistem inovasi_dalam_membangun
Kebijakan sistem inovasi_dalam_membangunKebijakan sistem inovasi_dalam_membangun
Kebijakan sistem inovasi_dalam_membangunlenovo110
 
Pemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013 Tatang A. Taufik
Pemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013   Tatang  A. TaufikPemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013   Tatang  A. Taufik
Pemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013 Tatang A. TaufikTatang Taufik
 
Tugas PPT Marlina Apriana.pptx
Tugas PPT Marlina Apriana.pptxTugas PPT Marlina Apriana.pptx
Tugas PPT Marlina Apriana.pptxKarisaOllshop
 
Innovation and the Firm
Innovation and the FirmInnovation and the Firm
Innovation and the FirmMaulana Akbar
 
Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008
Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008
Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008Tatang Taufik
 
Emerging Technology Tatang A Taufik
Emerging Technology   Tatang A TaufikEmerging Technology   Tatang A Taufik
Emerging Technology Tatang A TaufikTatang Taufik
 
Inkubator teknologi 2014
Inkubator teknologi 2014Inkubator teknologi 2014
Inkubator teknologi 2014dianoet45
 
BMP EKMA4473 Pengembangan Produk
BMP EKMA4473 Pengembangan ProdukBMP EKMA4473 Pengembangan Produk
BMP EKMA4473 Pengembangan ProdukMang Engkus
 
(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28
(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28
(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28WilliamsHartanto
 
Pengembangan Inovasi dalam Mendukung Pembangunan Bangsa
Pengembangan Inovasi  dalam Mendukung Pembangunan BangsaPengembangan Inovasi  dalam Mendukung Pembangunan Bangsa
Pengembangan Inovasi dalam Mendukung Pembangunan BangsaDadang Solihin
 

Semelhante a Kuliah mantek perubahan teknologi (20)

Mantek difusi dan subtitusi teknologi
Mantek difusi dan subtitusi teknologiMantek difusi dan subtitusi teknologi
Mantek difusi dan subtitusi teknologi
 
Innovation tachnology in industry
Innovation tachnology in industryInnovation tachnology in industry
Innovation tachnology in industry
 
07022023 01 BM185204 Pengantar Manajemen Teknologi Inovasi.pdf
07022023 01 BM185204  Pengantar Manajemen Teknologi  Inovasi.pdf07022023 01 BM185204  Pengantar Manajemen Teknologi  Inovasi.pdf
07022023 01 BM185204 Pengantar Manajemen Teknologi Inovasi.pdf
 
Teknologi Bab 3
Teknologi Bab 3Teknologi Bab 3
Teknologi Bab 3
 
Peranan komunikasi dalam difusi teknologi
Peranan komunikasi dalam difusi teknologiPeranan komunikasi dalam difusi teknologi
Peranan komunikasi dalam difusi teknologi
 
Studi Kelayakan Bisnis
Studi Kelayakan BisnisStudi Kelayakan Bisnis
Studi Kelayakan Bisnis
 
Innovation & standard case study-syamsir abduh
Innovation & standard case study-syamsir abduhInnovation & standard case study-syamsir abduh
Innovation & standard case study-syamsir abduh
 
Kebijakan sistem inovasi_dalam_membangun
Kebijakan sistem inovasi_dalam_membangunKebijakan sistem inovasi_dalam_membangun
Kebijakan sistem inovasi_dalam_membangun
 
Pemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013 Tatang A. Taufik
Pemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013   Tatang  A. TaufikPemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013   Tatang  A. Taufik
Pemanfaatan Hasil Litbangyasa BPPT 3 oktober 2013 Tatang A. Taufik
 
Wirausaha pert 3
Wirausaha pert 3Wirausaha pert 3
Wirausaha pert 3
 
Wirausaha pert 3
Wirausaha pert 3Wirausaha pert 3
Wirausaha pert 3
 
Tugas PPT Marlina Apriana.pptx
Tugas PPT Marlina Apriana.pptxTugas PPT Marlina Apriana.pptx
Tugas PPT Marlina Apriana.pptx
 
Innovation and the Firm
Innovation and the FirmInnovation and the Firm
Innovation and the Firm
 
Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008
Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008
Pres Orasi Ilmiah Stt Wk 19 Mei2008
 
Compilation
CompilationCompilation
Compilation
 
Emerging Technology Tatang A Taufik
Emerging Technology   Tatang A TaufikEmerging Technology   Tatang A Taufik
Emerging Technology Tatang A Taufik
 
Inkubator teknologi 2014
Inkubator teknologi 2014Inkubator teknologi 2014
Inkubator teknologi 2014
 
BMP EKMA4473 Pengembangan Produk
BMP EKMA4473 Pengembangan ProdukBMP EKMA4473 Pengembangan Produk
BMP EKMA4473 Pengembangan Produk
 
(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28
(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28
(Revisi) compilation managing growing bisnis williams hartanto la28
 
Pengembangan Inovasi dalam Mendukung Pembangunan Bangsa
Pengembangan Inovasi  dalam Mendukung Pembangunan BangsaPengembangan Inovasi  dalam Mendukung Pembangunan Bangsa
Pengembangan Inovasi dalam Mendukung Pembangunan Bangsa
 

Mais de University of Brawijaya

13. pengendalian mutu produk agroindustri
13. pengendalian mutu produk agroindustri13. pengendalian mutu produk agroindustri
13. pengendalian mutu produk agroindustriUniversity of Brawijaya
 
6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)
6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)
6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)University of Brawijaya
 

Mais de University of Brawijaya (20)

Perubahan pada pati
Perubahan pada patiPerubahan pada pati
Perubahan pada pati
 
Pertemuan ke 5 product management
Pertemuan ke 5 product managementPertemuan ke 5 product management
Pertemuan ke 5 product management
 
Pertemuan ke 4 injuries
Pertemuan ke 4 injuriesPertemuan ke 4 injuries
Pertemuan ke 4 injuries
 
Pertemuan ke 2 deterioration
Pertemuan ke 2 deteriorationPertemuan ke 2 deterioration
Pertemuan ke 2 deterioration
 
Pertemuan ke 1 quality of fresh produce
Pertemuan ke 1 quality of fresh producePertemuan ke 1 quality of fresh produce
Pertemuan ke 1 quality of fresh produce
 
15. analisa kelayakan
15. analisa kelayakan15. analisa kelayakan
15. analisa kelayakan
 
13. pengendalian mutu produk agroindustri
13. pengendalian mutu produk agroindustri13. pengendalian mutu produk agroindustri
13. pengendalian mutu produk agroindustri
 
13. kerusakan bahan pangan
13. kerusakan bahan pangan13. kerusakan bahan pangan
13. kerusakan bahan pangan
 
12. pengendalian mutu agroindustri
12. pengendalian mutu agroindustri12. pengendalian mutu agroindustri
12. pengendalian mutu agroindustri
 
12 persediaan agroindustri
12 persediaan agroindustri12 persediaan agroindustri
12 persediaan agroindustri
 
11.manajemen perawatan
11.manajemen perawatan11.manajemen perawatan
11.manajemen perawatan
 
11. persediaan agroindustri
11. persediaan agroindustri11. persediaan agroindustri
11. persediaan agroindustri
 
10. perawatan mesin dan peralatan
10. perawatan mesin dan peralatan10. perawatan mesin dan peralatan
10. perawatan mesin dan peralatan
 
7. manajemen produksi agroindustri
7. manajemen produksi agroindustri7. manajemen produksi agroindustri
7. manajemen produksi agroindustri
 
7. manajemen persediaan
7. manajemen persediaan7. manajemen persediaan
7. manajemen persediaan
 
6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)
6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)
6. teknologi produksi agroindustri (lanjutan)
 
6. manajemen produksi
6. manajemen produksi6. manajemen produksi
6. manajemen produksi
 
5. teknologi produksi agroindustri
5. teknologi produksi agroindustri5. teknologi produksi agroindustri
5. teknologi produksi agroindustri
 
5. kapasitas produksi
5. kapasitas produksi5. kapasitas produksi
5. kapasitas produksi
 
2. perencanaan usaha agroindustri
2. perencanaan usaha agroindustri2. perencanaan usaha agroindustri
2. perencanaan usaha agroindustri
 

Kuliah mantek perubahan teknologi

  • 2. Pendahuluan • Teknologi selalu mengalami perubahan seiring dengan berkembangnya peradaban manusia • Menunjukkan berkembangnya tingkat kemajuan berpikir dan berkreasi serta tuntutan lingkungan yg semakin mendesak
  • 4. Teknologi tradisional • Cenderung miskin dalam basis ilmu pengetahuan dan rekayasa, serta perkembangannya lambat • Dikembangkan dengan coba-coba • Sangat tergantung pada otot manusia dan tenaga hewan
  • 5. Teknologi Modern  Perkembangannya cepat dan dinamis  Mempunyai landasan penelitian ilmiah yg kuat dan kekuatan rekayasa dalam pengembangan dan aplikasinya.
  • 6.  Perubahan teknologi dapat disebabkan oleh faktor internal dan faktor eksternal  Faktor internal : struktur manajemen teknologi atau kemampuan teknologi  Faktor eksternal : peraturan dan kebijakan pemerintah, struktur industri, persaingan pasar, dan keberadaan lembaga finansial yg memberikan kredit atau dana bantuan untuk bidang tertentu.
  • 7.  Secara umum perubahan teknologi merupakan hasil alokasi sumber daya kepada sebuah aktivitas yg dapat atau menyebabkan adanya perubahan teknologi  Alokasi sumber daya suatu perusahaan biasanya diarahkan ke unit Litbang  Perusahaan akan melancarkan strategi- strateginya dalam melakukan investasi pada unit Litbang-nya untuk melakukan penelitian dan pengembangan teknologi yg menghasilkan teknologi yg aplikatif
  • 8. Kecepatan Perubahan Teknologi secara langsung dipengaruhi oleh : 1. Permintaan terhadap produk, jasa, proses, atau metode 2. Biaya input teknologi yg ada pada saat ini 3. Persaingan 4. Kompetensi teknologi 5. Hubungan yg serasi dan konsisten antara lingkungan internal dan eksternal perusahaan
  • 9.  Perubahan teknologi umumnya merupakan hasil pengembangan suatu aplikasi atau penemuan.  Hasil penemuan atau penelitian akan mengalami perbaikan yg berkelanjutan yg disesuaikan dengan kebutuhan teknologi suatu perusahaan atau sistem.  Penemuan dapat berupa : produk, proses, bahan baku, jasa, atau metode.
  • 10.  Pengembangan teknologi lebih ditujukan sebagai proses transformasi hasil penemuan tersebut menjadi suatu konsep yg dapat diaplikasikan dalam suatu proses industri.
  • 11. Siklus hidup teknologi  Perubahan teknologi yg melahirkan inovasi- inovasi baru  melalui tahapan-tahapan 1. Penemuan ilmiah yang dihasilkan dari penelitian dasar (basic research) 2. Gagasan teknis dari suatu penelitian aplikasi (applied research) 3. Dikembangkan sesuai dengan informasi ekonomi dan teknis yg ada (development process) sehingga menghasilkan pengetahuan teknik dan ekonomi yg siap diuji.
  • 12. 4. Pengetahuan ini akan dipelajari lebih mendalam (learning process) sehingga melahirkan inovasi- inovasi yg berbentuk : mesin dan peralatan, proses produksi dan produk. 5. Inovasi akan mengalami proses adaptasi (adaptation process) dalam suatu investasi teknologi sehingga dapat memenuhi standar teknis, produktivitas, kinerja ekonomi, dan pengaruh sosial dalam proses penyebaran teknologinya.
  • 13.  Pada umumnya waktu yg dibutuhkan mulai dari identifikasi kebutuhan sampai dengan komersialisasinya paling sedikit 2-4 tahun atau paling lama 8-15 tahun.  Elemen-elemen yg dapat mempercepat timbulnya suatu inovasi : - Eksternal (permintaan pasar, perkembangan teknologi, perkembangan produk dan perkembangan organisasi, kondisi pesaing) - Internal (hasil penemuan Litbang, data catatan penjualan produk, komitmen dari perusahaan)
  • 14.  Proses inovasi akibat adanya perubahan teknologi juga sangat dipengaruhi oleh evolusi atau perubahan yg terjadi di suatu industri  Pada awalnya suatu industri memiliki berbagai macam bentuk produk dan penawaran dalam jumlah besar.  Secara bertahap bentuk produk tersebut mengalami konfigurasi dan mulai mengarah ke bentuk yg spesifik. Pada tahap ini penghargaan tinggi terhadap inovasi mulai berlangsung
  • 15.  Kontribusi inovasi terhadap pengembangan produk yg lebih lanjut merupakan suatu cara untuk tetap mempertahankan kelangsungan hidup suatu industri.  Inovasi dapat menjaga kestabilan industri dan memberikan kekuatan dalam melakukan penetrasi produk ke pasar yg relatif mulai jenuh.
  • 16.  Pada suatu saat, industri akan memasuki tahap kedewasaan di mana produk telah stabil, maka pengembangan proses dan peningkatan produktivitas menjadi sangat penting.  Pada tahap ini, inovasi produk sulit dilakukan sehingga harus dilakukan inovasi proses.  Diferensiasi produk sangat tidak mungkin terjadi dan efektifitas bisnis sangat ditentukan oleh daya saing dalam hal perluasan lini produk, kekuatan distribusi, mutu pelayanan, dll.
  • 17.  Contoh : mie instan Telah memasuki tahap kedewasaan di Indonesia sehingga inovasi produk seman sulit dilakukan, inovasi yg mungkin dilakukan adalah inovasi proses produksinya, misalnya penggunaan proses pengeringan beku sehingga sifat kekenyalan dan tekstur dari produk mi instan tidak mengalami perubahan. Inovasi juga dapat mengarah pada pencarian bahan baku baru, bahantambahan untuk meningkatkan kekenyalan tekstur, serta proses pengemasan bumbu dan produk akhirnya.
  • 18.  Siklus hidup industri berkaitan erat dengan siklus hidup teknologi
  • 19. Kedewasaan Teknologi  Tahap pertama teknologi muncul, kehebatan teknologi sangat terlihat, misalnya pada bidang elektronika  Banyak kemungkinan pengembangan yg dilakukan,  Disebut era inovasi produk dan dominasi rekayasa.  Hambatan2 mulai bermunculan akibat adanya kesenjangan teknologi
  • 20.  Tahap Kedua : era perkembangan proses dan dominasi manufakturing  Kemajuan teknologi disesuaikan degan mesin dan peralatan yg dimiliki  Inovasi produk diimbangi dengan inovasi proses, untuk menurunkan biaya yg sangat tinggi
  • 21.  Tahap Ketiga : era intensitas modal dan dominasi keuangan.  Berorientasi pada masalah keuangan  Teknologi sudah mencapai ambang batasnya sehingga harus dilakukan re-investasi teknologi baru