SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 34
Operations
Management
(Class C)
Presented By Group 2
1. Uswatun Hasanah (12030112130279)
2. Aziza Agung Khoirunisa (12030112130243)
3. Irawan Jati Kusumo (12030112130266)
4. Intan Noor F. (12030112130244)
5. Rani Alifianti H.P (12030112140314)
Materi II.
Process Strategy
2.1 Dell Computer Company
Michael Dell : Bagaimana kita dapat membuat
proses pembelian komputer yang lebih baik?
 Menjual langsung ke konsumen
 Selalu memadukan dengan web pada setiap
bisnisnya
 Menetapkan standar pengantaran yang cepat dan
mass customization
 Fokus pada litbang software yang didesain untuk
membuat proses instalasi dan konfigurasi
Process Strategy
Mengubah sumber daya menjadi
barang dan jasa yang:
•Memenuhi kemauan pelanggan
•Sesuai dengan biaya yang ada
Memiliki dampak jangka panjang
pada efisiensi dan produksi
2.2 EMPAT STRATEGI PROSES
 Process focus
 Repetitive focus
 Product focus
 Mass customization
Proses dipilih sesuai volume & variasi
Process Focus
projects, job shops
(machine, print, carpent
ry)
Standard Register
Repetitive
(autos, motorcycles)
Harley-Davidson
Product Focus
(commercial baked
goods, steel, glass)
Nucor Steel
High Variety
one or few units
per run,
(allows
customization)
Changes in
Modules
modest
runs, standardiz
ed modules
Changes in
Attributes
(grade, quality, siz
e, thickness)
long runs only
Mass Customization
(difficult to achieve, but
huge rewards)
Dell Computer
Poor Strategy
(Both fixed and
variable costs are
high)
Low
Volume
Repetitive
Process
High
Volume
VolumeGambar 7.1
1) Fokus pada Proses
-Biaya variabel tinggi, utilitas sangat
rendah
Pabrik:
pengelasan -> penghalusan -> pengecatan
Kantor:
Bag. Utang -> penjualan ->pembayaran
Accounting
Process Flow Diagram
Information flow
Material flow
Contoh 1
COLLATING DEPT GLUING, BINDING, STAPLI
NG, LABELING
POLYWRAP DEPT
SHIPPING
Customer
PRINTING DEPT
PREPRESS DEPTVendors
Receiving
Warehouse
Purchasing
Customer
Customer sales
representative
2) Fokus Berulang
-Fokus pada produk dan proses
-Menggunakan modul
Contoh:
•perusahaan makanan cepat saji,
•perakitan Harley-Davidson
10
Process Berulang pada Harley-Davidson
THE ASSEMBLY LINE
TESTING
28 tests
Oil tank work cell
Shocks and forks
Handlebars
Fender work cell
Air cleaners
Fluids and mufflers
Fuel tank work cell
Wheel work cell
Roller testing
Incoming parts
From Milwaukee
on a JIT arrival
schedule
Engines and
transmissions
Frame tube
bending
Frame-building
work cells
Frame
machining
Hot-paint
frame painting
Crating
Figure 7.3
3) Fokus pada Produk
-biaya variabel rendah, volume tinggi
-Sedikit tenaga kerja
Contoh:
•Nucor plant steel
4) Fokus Kustomisasi Pasar
Pembuatan produk
dan jasa yang
memenuhi keinginan
pelangganyang
semakin unik secara
cepat dan murah
Membuat Kostumisasi Pasar
Berfungsi
• Tantangan :
Desain produk
Desain proses
Manajemen persediaan
Jadwal yang ketat
Mitra yang responsif
Syarat kustomisasi
Perbandingan Pilihan Proses
Produksi
Fokus pada proses Fokus berulang
Fokus pada
produk
Kustomisasi pasar
Peralatan memiliki
fungsi umum
Peralatan bantu
kusus di lini
perakitan
Peralatan memiliki
fungsi khusus
Penggantian
peralatan secara
fleksibel
Operator memiliki
keterampilan
umum dan khusus
Karyawan dilatih
seadanya
Operator memiliki
keterampilan tidak
terlalu khusus
Operator fleksibel
untuk dilatih
melakukan
kustomisasi jika
diperlukan
Banyak panduan
keja karena setiap
pekerjaan berubah
Operasi yang
berulang
mengurangi
pelatihan dan
perubahan dalam
panduan kerja
Peasanan kerja
dan panduan kerja
sedikit karena
mereka
terstandarisasi
Pesanan khusus
membutuhkan
banyak panduan
kerja
Diagram Silang
Perbandingan dari proses-proses
dengan melihat pada titik dimana
total biaya prosesnya
berubah, menujukkan tiga proses
alternatif yang dibandingkan.
Gambar diagram silang
2.3 ANALISIS DAN DESAIN
PROSES
• Apakah prosesnya dirancang untuk mencapai
keunggulan bersaing dari segi
diferensiasi, respons cepat, atau biaya rendah?
• Apakah prosesnya menghilangkan langkah-
langkah yang tidak menambah nilai?
• Apakah prosesnya memaksimalkan nilai
pelanggan sebagaimana dilihat oleh
pelanggan?
• Apakah prosesnya akan mendatangkan banyak
pelanggan
FLOW CHART
Process Chart
2.4 DESAIN PROSES PADA
SEKTOR JASA
Interaksi pelanggan
Took jasa
Jasa massal
Pabrik Jasa
Jasa Profesional
Tinggi
Rendah
Derajat
tenaga
kerja
Bank
komersial
Jasa hukum umum
Restoran
berkualitas
Jasa penerbangan
RSU
Pialang saham dengan layanan
lengkap
Bank Swasta
Butik
Toko eceran
Pialang saham dengan layanan
terbatas
Gudang dan toko
katalog
Jasa penerbangan murah
Restoran siap
saji
Klinik hukum
RS Spesialis
Berbagai teknik untuk
meningkatkan produktivitas jasa
Strategi yang di pakai adalah
• Pemisahan
• Swalayan
• Penundaan
• Fokus
• Modul
• Otomatisasi
• Penjadwalan
• Pelatihan
Peluang untuk Meningkatkan
Proses Jasa
• Tata letak
• Sumber daya manusia
2.5 PEMILIHAN PERALATAN
DAN TEKNOLOGI
• Memilih peralatan terbaik
• Pembaruan dan modifikasi
2.6 TEKNOLOGI PRODUKSI
• Teknologi mesin
• Automatic Identification
Systems (AISs) dan
Radio Frequency
Identification (RFID)
• Process Control
• Vision System
• Robot
• Automated Storage and
Retrieval Systems
(ASRSs)
• Automated Guided
Vehicles (AGVs)
• Flexible Manufacturing
Systems (FMSs)
• Computer Integrated
Manufacturing (CIM)
2.7 TEKNOLOGI SEKTOR JASA
• Manajer operasi dalam industry
jasa, sebagaimana pada perusahaan
manufaktur, harus dapat mengevaluasi
dampak teknologi pada perusahaannya.
Kemampuan ini membutuhkan keterampilan
tertentu di saat mengevaluasi
keandalan, analisis permodalan, persyaratan
sumber daya manusia serta
pemeliharaan/pelayanan.
2.8 REKAYASA ULANG PROSES
• Adalah proses memikirkan ulang dan
merancang ulang proses bisnis secara
radikal untuk membawa peningkatan
kinerja secara dramatis.
• Setiap proses merupakan calon yang baik
untuk perancangan ulang yang radikal.
Suatu proses dapat berupa tata letak
pabrik, prosedur pembelian, cara baru
dalam memproses aplikasi kredit atau
proses penyelesaian yang baru.
2.9 ETIKA DAN PROSES-PROSES
RAMAH LINGKUNGAN
• Banyak perusahaan menemukan kesempatan dalam proses
produksi yang dapat mengurangi dampak negative pada
lingkungan. Kesempatan tersebut sangat beragam, mulai dari
aktivitas yang dipandang oleh masyarakat sebagai sesuatu
yang etis dan merupakan tanggung jawab social, hingga
tindakan yang diatur secara hokum seperti pencegahan polusi.
• Aktivitas-aktivitas ini meliputi pemusatan perhatian terhadap
permasalahan seperti penggunaan sumber daya yang
efisien, pengurangan limbah produk sampingan, pengendalian
polusi kendaraan, dan daur ulang
Ambil risiko yang telah dihitung, hal ini berbeda
dengan bertindak gegabah (George S. Patton)
Thank You
Sesi pertama pertanyaan
140283 Elika
a) Mengapa di Indonesia menggunakan Stock opname sementara di Jepang menggunakan JIT
b) Ada pesanan tidak ada barang
140153 Yohanna
Tantangan kostumisasi mengenai desain produk
130195 Mega
Peningkatan radikal rekayasa secara dramatis
130232 Taufik
Apakah perusahaan yang berfokus pada proses bisa menghasilkan produk yang banyak
140092 Meidinta
Apakah kostumisasi menambah laba perusahaan
Sesi kedua pertanyaan
11025 Faraz
Event Danone & Pepsodent berfokus pada apa dan apa tujuan
mereka?
140294 Pandu
Cara kerja RFID di kendaraan bermotor
30071 Lubna
Saat harga sedang tinggi, lebih baik mana JIT atau Stock
opname?
Menanggapi
30048 Rafli
30064 Nathan

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Model persediaan untuk independent demand
Model persediaan untuk independent demandModel persediaan untuk independent demand
Model persediaan untuk independent demand
Pusri Indariyah
 
Penentuan lokasi per (5 )
Penentuan lokasi per (5 )Penentuan lokasi per (5 )
Penentuan lokasi per (5 )
nurulllah
 
8. manajemen-persediaan
8. manajemen-persediaan8. manajemen-persediaan
8. manajemen-persediaan
Lambok_siregar
 

Mais procurados (20)

Model persediaan untuk independent demand
Model persediaan untuk independent demandModel persediaan untuk independent demand
Model persediaan untuk independent demand
 
Strategi Internasional - Manajemen Strategik
Strategi Internasional - Manajemen StrategikStrategi Internasional - Manajemen Strategik
Strategi Internasional - Manajemen Strategik
 
MO II Forecasting
MO II ForecastingMO II Forecasting
MO II Forecasting
 
Penentuan lokasi per (5 )
Penentuan lokasi per (5 )Penentuan lokasi per (5 )
Penentuan lokasi per (5 )
 
Lingkungan dan etika bisnis
Lingkungan dan etika bisnisLingkungan dan etika bisnis
Lingkungan dan etika bisnis
 
strategi operasi Makalah
strategi operasi Makalahstrategi operasi Makalah
strategi operasi Makalah
 
Peramalan Forecasting
Peramalan ForecastingPeramalan Forecasting
Peramalan Forecasting
 
Manajemen Operasioanal - Strategi proses
Manajemen Operasioanal - Strategi prosesManajemen Operasioanal - Strategi proses
Manajemen Operasioanal - Strategi proses
 
1.manajemen operasional
1.manajemen operasional1.manajemen operasional
1.manajemen operasional
 
Strategi tata letak (layout)
Strategi tata letak (layout)Strategi tata letak (layout)
Strategi tata letak (layout)
 
Ppt strategi proses
Ppt strategi prosesPpt strategi proses
Ppt strategi proses
 
8. manajemen-persediaan
8. manajemen-persediaan8. manajemen-persediaan
8. manajemen-persediaan
 
Chapter 4 Manajemen Operasi
Chapter 4   Manajemen OperasiChapter 4   Manajemen Operasi
Chapter 4 Manajemen Operasi
 
Analisis SWOT and Matrix Space PT Indofood
Analisis SWOT and Matrix Space PT IndofoodAnalisis SWOT and Matrix Space PT Indofood
Analisis SWOT and Matrix Space PT Indofood
 
Perencanaan kapasitas lengkap
Perencanaan kapasitas lengkapPerencanaan kapasitas lengkap
Perencanaan kapasitas lengkap
 
Strategi Tata Letak
Strategi Tata LetakStrategi Tata Letak
Strategi Tata Letak
 
Manajemen rantai pasokan
Manajemen rantai pasokanManajemen rantai pasokan
Manajemen rantai pasokan
 
Supply Chain Management - Pengelolaan Permintaan dan Pengendalian Produksi
Supply Chain Management - Pengelolaan Permintaan dan Pengendalian ProduksiSupply Chain Management - Pengelolaan Permintaan dan Pengendalian Produksi
Supply Chain Management - Pengelolaan Permintaan dan Pengendalian Produksi
 
Supply Chain Management PPT
Supply Chain Management PPTSupply Chain Management PPT
Supply Chain Management PPT
 
TQM dan Alat-alat TQM
TQM dan Alat-alat TQMTQM dan Alat-alat TQM
TQM dan Alat-alat TQM
 

Destaque

Profil perusahaan dell, inc
Profil perusahaan dell, incProfil perusahaan dell, inc
Profil perusahaan dell, inc
aansulis1989
 
Perencanaan kapasitas
Perencanaan kapasitasPerencanaan kapasitas
Perencanaan kapasitas
budi13579
 
Chapter 7 process strategy production and operation and management
Chapter 7  process strategy production and operation and management Chapter 7  process strategy production and operation and management
Chapter 7 process strategy production and operation and management
Christine Aguirre Cayanan
 
Process strategy
Process strategyProcess strategy
Process strategy
Moezza A
 
Marketing management jilid 1 philip kotler
Marketing management jilid 1 philip kotlerMarketing management jilid 1 philip kotler
Marketing management jilid 1 philip kotler
Fikri Wahyudi
 

Destaque (15)

MO I Strategi Proses
MO I Strategi ProsesMO I Strategi Proses
MO I Strategi Proses
 
Profil perusahaan dell, inc
Profil perusahaan dell, incProfil perusahaan dell, inc
Profil perusahaan dell, inc
 
Mop rangkuman
Mop rangkumanMop rangkuman
Mop rangkuman
 
Perencanaan kapasitas
Perencanaan kapasitasPerencanaan kapasitas
Perencanaan kapasitas
 
EKMA 4215 - Manajemen Operasi Modul 3 - Desain Proses dan Layout
EKMA 4215 - Manajemen Operasi Modul 3 - Desain Proses dan LayoutEKMA 4215 - Manajemen Operasi Modul 3 - Desain Proses dan Layout
EKMA 4215 - Manajemen Operasi Modul 3 - Desain Proses dan Layout
 
Chapter 7 process strategy production and operation and management
Chapter 7  process strategy production and operation and management Chapter 7  process strategy production and operation and management
Chapter 7 process strategy production and operation and management
 
Presentación marta y jorge process strategy
Presentación marta y jorge process strategyPresentación marta y jorge process strategy
Presentación marta y jorge process strategy
 
Process strategy
Process strategyProcess strategy
Process strategy
 
Heizer 07
Heizer 07Heizer 07
Heizer 07
 
Ringkasan pengajaran manajemen operasional
Ringkasan pengajaran manajemen operasionalRingkasan pengajaran manajemen operasional
Ringkasan pengajaran manajemen operasional
 
Buku manajemen-pemasaran-philip-kotler
Buku manajemen-pemasaran-philip-kotlerBuku manajemen-pemasaran-philip-kotler
Buku manajemen-pemasaran-philip-kotler
 
Marketing management jilid 1 philip kotler
Marketing management jilid 1 philip kotlerMarketing management jilid 1 philip kotler
Marketing management jilid 1 philip kotler
 
BMP EKMA4369 Manajemen Operasi Jasa
BMP EKMA4369 Manajemen Operasi JasaBMP EKMA4369 Manajemen Operasi Jasa
BMP EKMA4369 Manajemen Operasi Jasa
 
MANAJEMEN PEMASARAN - Prinsip Pemasaran Kotler
MANAJEMEN PEMASARAN - Prinsip Pemasaran KotlerMANAJEMEN PEMASARAN - Prinsip Pemasaran Kotler
MANAJEMEN PEMASARAN - Prinsip Pemasaran Kotler
 
Dell strategic management
Dell strategic managementDell strategic management
Dell strategic management
 

Semelhante a Proses Strategi

Manajemen operasi bab vi dstrusnya
Manajemen operasi bab vi dstrusnyaManajemen operasi bab vi dstrusnya
Manajemen operasi bab vi dstrusnya
Neni Mulyati
 
Manajemen ruang-lingkup-proyek
Manajemen ruang-lingkup-proyekManajemen ruang-lingkup-proyek
Manajemen ruang-lingkup-proyek
Fajar Baskoro
 
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdf
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdfPertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdf
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdf
WildaImamaSabilla1
 
Aspek Teknis Operasional dan Manajemen
Aspek Teknis Operasional dan ManajemenAspek Teknis Operasional dan Manajemen
Aspek Teknis Operasional dan Manajemen
Muhammad Fajar
 

Semelhante a Proses Strategi (20)

PROSESSTRATEGIDANPERENCANAANKAPASITASPPT.pdf
PROSESSTRATEGIDANPERENCANAANKAPASITASPPT.pdfPROSESSTRATEGIDANPERENCANAANKAPASITASPPT.pdf
PROSESSTRATEGIDANPERENCANAANKAPASITASPPT.pdf
 
4. PROSES STRATEGI.ppt
4. PROSES STRATEGI.ppt4. PROSES STRATEGI.ppt
4. PROSES STRATEGI.ppt
 
MATERI-7-STRATEGI-PROSES.pdf
MATERI-7-STRATEGI-PROSES.pdfMATERI-7-STRATEGI-PROSES.pdf
MATERI-7-STRATEGI-PROSES.pdf
 
1-Decision Making Models (1).pptx
1-Decision Making Models (1).pptx1-Decision Making Models (1).pptx
1-Decision Making Models (1).pptx
 
Chapter 8 Aspek Manajemen Operasional dan Teknologi
Chapter 8 Aspek Manajemen Operasional dan TeknologiChapter 8 Aspek Manajemen Operasional dan Teknologi
Chapter 8 Aspek Manajemen Operasional dan Teknologi
 
Software re engineering
Software re engineeringSoftware re engineering
Software re engineering
 
Business process reinggering
Business process reinggeringBusiness process reinggering
Business process reinggering
 
pert-2.pptx
pert-2.pptxpert-2.pptx
pert-2.pptx
 
Manajemen Operasi dan Produktivitas.pptx
Manajemen Operasi dan Produktivitas.pptxManajemen Operasi dan Produktivitas.pptx
Manajemen Operasi dan Produktivitas.pptx
 
Manajemen operasi bab vi dstrusnya
Manajemen operasi bab vi dstrusnyaManajemen operasi bab vi dstrusnya
Manajemen operasi bab vi dstrusnya
 
Sistem pengendalian manajemen
Sistem pengendalian manajemenSistem pengendalian manajemen
Sistem pengendalian manajemen
 
Manajemen ruang-lingkup-proyek
Manajemen ruang-lingkup-proyekManajemen ruang-lingkup-proyek
Manajemen ruang-lingkup-proyek
 
Kuliah wm ke 1
Kuliah wm ke 1Kuliah wm ke 1
Kuliah wm ke 1
 
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdf
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdfPertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdf
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pdf
 
Manajemen produksi & memperbaiki kualitas dan efisiensi produksi
Manajemen produksi & memperbaiki kualitas dan efisiensi produksi Manajemen produksi & memperbaiki kualitas dan efisiensi produksi
Manajemen produksi & memperbaiki kualitas dan efisiensi produksi
 
Aspek Teknis Operasional dan Manajemen
Aspek Teknis Operasional dan ManajemenAspek Teknis Operasional dan Manajemen
Aspek Teknis Operasional dan Manajemen
 
Pertemuan 07 strategi proses
Pertemuan 07 strategi prosesPertemuan 07 strategi proses
Pertemuan 07 strategi proses
 
Just in time, dll
Just in time, dllJust in time, dll
Just in time, dll
 
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pptx
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pptxPertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pptx
Pertemuan 3-Perancangan Produk Baru.pptx
 
Pert ii
Pert iiPert ii
Pert ii
 

Proses Strategi

  • 2. 1. Uswatun Hasanah (12030112130279) 2. Aziza Agung Khoirunisa (12030112130243) 3. Irawan Jati Kusumo (12030112130266) 4. Intan Noor F. (12030112130244) 5. Rani Alifianti H.P (12030112140314) Materi II. Process Strategy
  • 3. 2.1 Dell Computer Company Michael Dell : Bagaimana kita dapat membuat proses pembelian komputer yang lebih baik?  Menjual langsung ke konsumen  Selalu memadukan dengan web pada setiap bisnisnya  Menetapkan standar pengantaran yang cepat dan mass customization  Fokus pada litbang software yang didesain untuk membuat proses instalasi dan konfigurasi
  • 4. Process Strategy Mengubah sumber daya menjadi barang dan jasa yang: •Memenuhi kemauan pelanggan •Sesuai dengan biaya yang ada Memiliki dampak jangka panjang pada efisiensi dan produksi
  • 5. 2.2 EMPAT STRATEGI PROSES  Process focus  Repetitive focus  Product focus  Mass customization
  • 6. Proses dipilih sesuai volume & variasi Process Focus projects, job shops (machine, print, carpent ry) Standard Register Repetitive (autos, motorcycles) Harley-Davidson Product Focus (commercial baked goods, steel, glass) Nucor Steel High Variety one or few units per run, (allows customization) Changes in Modules modest runs, standardiz ed modules Changes in Attributes (grade, quality, siz e, thickness) long runs only Mass Customization (difficult to achieve, but huge rewards) Dell Computer Poor Strategy (Both fixed and variable costs are high) Low Volume Repetitive Process High Volume VolumeGambar 7.1
  • 7. 1) Fokus pada Proses -Biaya variabel tinggi, utilitas sangat rendah Pabrik: pengelasan -> penghalusan -> pengecatan Kantor: Bag. Utang -> penjualan ->pembayaran
  • 8. Accounting Process Flow Diagram Information flow Material flow Contoh 1 COLLATING DEPT GLUING, BINDING, STAPLI NG, LABELING POLYWRAP DEPT SHIPPING Customer PRINTING DEPT PREPRESS DEPTVendors Receiving Warehouse Purchasing Customer Customer sales representative
  • 9. 2) Fokus Berulang -Fokus pada produk dan proses -Menggunakan modul Contoh: •perusahaan makanan cepat saji, •perakitan Harley-Davidson
  • 10. 10 Process Berulang pada Harley-Davidson THE ASSEMBLY LINE TESTING 28 tests Oil tank work cell Shocks and forks Handlebars Fender work cell Air cleaners Fluids and mufflers Fuel tank work cell Wheel work cell Roller testing Incoming parts From Milwaukee on a JIT arrival schedule Engines and transmissions Frame tube bending Frame-building work cells Frame machining Hot-paint frame painting Crating Figure 7.3
  • 11. 3) Fokus pada Produk -biaya variabel rendah, volume tinggi -Sedikit tenaga kerja Contoh: •Nucor plant steel
  • 12. 4) Fokus Kustomisasi Pasar Pembuatan produk dan jasa yang memenuhi keinginan pelangganyang semakin unik secara cepat dan murah
  • 13. Membuat Kostumisasi Pasar Berfungsi • Tantangan : Desain produk Desain proses Manajemen persediaan Jadwal yang ketat Mitra yang responsif
  • 15. Perbandingan Pilihan Proses Produksi Fokus pada proses Fokus berulang Fokus pada produk Kustomisasi pasar Peralatan memiliki fungsi umum Peralatan bantu kusus di lini perakitan Peralatan memiliki fungsi khusus Penggantian peralatan secara fleksibel Operator memiliki keterampilan umum dan khusus Karyawan dilatih seadanya Operator memiliki keterampilan tidak terlalu khusus Operator fleksibel untuk dilatih melakukan kustomisasi jika diperlukan Banyak panduan keja karena setiap pekerjaan berubah Operasi yang berulang mengurangi pelatihan dan perubahan dalam panduan kerja Peasanan kerja dan panduan kerja sedikit karena mereka terstandarisasi Pesanan khusus membutuhkan banyak panduan kerja
  • 16. Diagram Silang Perbandingan dari proses-proses dengan melihat pada titik dimana total biaya prosesnya berubah, menujukkan tiga proses alternatif yang dibandingkan.
  • 18. 2.3 ANALISIS DAN DESAIN PROSES • Apakah prosesnya dirancang untuk mencapai keunggulan bersaing dari segi diferensiasi, respons cepat, atau biaya rendah? • Apakah prosesnya menghilangkan langkah- langkah yang tidak menambah nilai? • Apakah prosesnya memaksimalkan nilai pelanggan sebagaimana dilihat oleh pelanggan? • Apakah prosesnya akan mendatangkan banyak pelanggan
  • 21. 2.4 DESAIN PROSES PADA SEKTOR JASA
  • 22. Interaksi pelanggan Took jasa Jasa massal Pabrik Jasa Jasa Profesional Tinggi Rendah Derajat tenaga kerja Bank komersial Jasa hukum umum Restoran berkualitas Jasa penerbangan RSU Pialang saham dengan layanan lengkap Bank Swasta Butik Toko eceran Pialang saham dengan layanan terbatas Gudang dan toko katalog Jasa penerbangan murah Restoran siap saji Klinik hukum RS Spesialis
  • 23. Berbagai teknik untuk meningkatkan produktivitas jasa Strategi yang di pakai adalah • Pemisahan • Swalayan • Penundaan • Fokus • Modul • Otomatisasi • Penjadwalan • Pelatihan
  • 24. Peluang untuk Meningkatkan Proses Jasa • Tata letak • Sumber daya manusia
  • 25. 2.5 PEMILIHAN PERALATAN DAN TEKNOLOGI • Memilih peralatan terbaik • Pembaruan dan modifikasi
  • 26. 2.6 TEKNOLOGI PRODUKSI • Teknologi mesin • Automatic Identification Systems (AISs) dan Radio Frequency Identification (RFID) • Process Control • Vision System
  • 27. • Robot • Automated Storage and Retrieval Systems (ASRSs) • Automated Guided Vehicles (AGVs) • Flexible Manufacturing Systems (FMSs) • Computer Integrated Manufacturing (CIM)
  • 28. 2.7 TEKNOLOGI SEKTOR JASA • Manajer operasi dalam industry jasa, sebagaimana pada perusahaan manufaktur, harus dapat mengevaluasi dampak teknologi pada perusahaannya. Kemampuan ini membutuhkan keterampilan tertentu di saat mengevaluasi keandalan, analisis permodalan, persyaratan sumber daya manusia serta pemeliharaan/pelayanan.
  • 29. 2.8 REKAYASA ULANG PROSES • Adalah proses memikirkan ulang dan merancang ulang proses bisnis secara radikal untuk membawa peningkatan kinerja secara dramatis. • Setiap proses merupakan calon yang baik untuk perancangan ulang yang radikal. Suatu proses dapat berupa tata letak pabrik, prosedur pembelian, cara baru dalam memproses aplikasi kredit atau proses penyelesaian yang baru.
  • 30. 2.9 ETIKA DAN PROSES-PROSES RAMAH LINGKUNGAN • Banyak perusahaan menemukan kesempatan dalam proses produksi yang dapat mengurangi dampak negative pada lingkungan. Kesempatan tersebut sangat beragam, mulai dari aktivitas yang dipandang oleh masyarakat sebagai sesuatu yang etis dan merupakan tanggung jawab social, hingga tindakan yang diatur secara hokum seperti pencegahan polusi. • Aktivitas-aktivitas ini meliputi pemusatan perhatian terhadap permasalahan seperti penggunaan sumber daya yang efisien, pengurangan limbah produk sampingan, pengendalian polusi kendaraan, dan daur ulang
  • 31. Ambil risiko yang telah dihitung, hal ini berbeda dengan bertindak gegabah (George S. Patton) Thank You
  • 32. Sesi pertama pertanyaan 140283 Elika a) Mengapa di Indonesia menggunakan Stock opname sementara di Jepang menggunakan JIT b) Ada pesanan tidak ada barang 140153 Yohanna Tantangan kostumisasi mengenai desain produk 130195 Mega Peningkatan radikal rekayasa secara dramatis 130232 Taufik Apakah perusahaan yang berfokus pada proses bisa menghasilkan produk yang banyak 140092 Meidinta Apakah kostumisasi menambah laba perusahaan
  • 33. Sesi kedua pertanyaan 11025 Faraz Event Danone & Pepsodent berfokus pada apa dan apa tujuan mereka? 140294 Pandu Cara kerja RFID di kendaraan bermotor 30071 Lubna Saat harga sedang tinggi, lebih baik mana JIT atau Stock opname?