Memoria de actividades de la Cátedra Metropol-Parasol Cursos 2017-2018 y 2018-2019

1. MemoriaAnual.Cursos2017-2018y2018-2019

2. 1. Cátedra Metropol: presentación y objetivos
2. Estructura Organizativa
3. Actividades Docentes curso 2017
4. Actividades Investigadoras curso 2017
5. Actividades de Fomento Emprendedor
6. Actividades Docentes curso 2018
7. Actividades Investigadoras curso 2018
8. Actividades de Fomento Emprendedor
9. Actividades Divulgativas
ÍNDICE
2
Cátedra Metropol: presentación y objetivos
Estructura Organizativa
tividades Docentes curso 2017-2018
Investigadoras curso 2017-2018
de Fomento Emprendedor curso 2017
Actividades Docentes curso 2018-2019
Actividades Investigadoras curso 2018-2019
s de Fomento Emprendedor curso 2018
ivulgativas cursos 2017-2018 y 2018
2017-2018
2018-2019
2018-2019

3. La Cátedra Metropol-Parasol de Gestión de Espacios Urbanos Turísticos,
Comerciales y de Ocio se constituyó en noviembre de 2012 en la Universidad
de Sevilla, con el patrocinio de la empresa Sacyr. El 31 de enero de 2013 fue
nombrado Director de la Cátedra
Manuel Rey.
A las dos instituciones primigenias se unió
Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, lo que otorga más fuerza y solidez
estructural al proyecto.
Finanzas de la Universidad de Sevilla, situándose la virtual en la dirección
www.catedrametropol.com. También se puede contactar con ella a través de
Twitter, a la dirección @CatedraMetropol, o por correo electrónico al e
catedrametropol@us.es.
Los principales objetivos de la Cátedra son los siguientes:
- Establecer vínculos de colaboración
entidades patrocinadoras y
actividad esté relaci
así un conocimiento más profundo de las potencialidades de cada una
de estas instituciones.
1. CÁTEDRA METROPOL:
3
Parasol de Gestión de Espacios Urbanos Turísticos,
Comerciales y de Ocio se constituyó en noviembre de 2012 en la Universidad
de Sevilla, con el patrocinio de la empresa Sacyr. El 31 de enero de 2013 fue
nombrado Director de la Cátedra el profesor de la Universidad de Sevilla
A las dos instituciones primigenias se unió, transcurridos unos años,
Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, lo que otorga más fuerza y solidez
Tiene su sede física en la Facultad de Turismo y
Finanzas de la Universidad de Sevilla, situándose la virtual en la dirección
www.catedrametropol.com. También se puede contactar con ella a través de
Twitter, a la dirección @CatedraMetropol, o por correo electrónico al e
Los principales objetivos de la Cátedra son los siguientes:
Establecer vínculos de colaboración entre la Universidad
entidades patrocinadoras y agentes públicos y privados
actividad esté relacionada con el objeto de la Cátedra, para desarrollar
así un conocimiento más profundo de las potencialidades de cada una
de estas instituciones.
CÁTEDRA METROPOL: PRESENTACIÓN Y OBJETIVOS
Parasol de Gestión de Espacios Urbanos Turísticos,
Comerciales y de Ocio se constituyó en noviembre de 2012 en la Universidad
de Sevilla, con el patrocinio de la empresa Sacyr. El 31 de enero de 2013 fue
el profesor de la Universidad de Sevilla
, transcurridos unos años, la
Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, lo que otorga más fuerza y solidez
física en la Facultad de Turismo y
Finanzas de la Universidad de Sevilla, situándose la virtual en la dirección
www.catedrametropol.com. También se puede contactar con ella a través de
Twitter, a la dirección @CatedraMetropol, o por correo electrónico al e-mail
entre la Universidad de Sevilla, las
agentes públicos y privados andaluces cuya
onada con el objeto de la Cátedra, para desarrollar
así un conocimiento más profundo de las potencialidades de cada una
PRESENTACIÓN Y OBJETIVOS

4. - Potenciar la investigación
espacios singulares urbanos dedicados a la a
y de ocio, así como crear un foro estable de debate entre académicos,
profesionales y expertos reconocidos en materias afines a la Cátedra.
- Promover el desarrollo
profesionales relacionadas
ocio en espacios urbanos, aprovechando las posibilidades que ofrece
Universidad de Sevilla y la propia Cátedra.
- Aproximar la realidad empresarial
de ocio, al entorno u
- Fomentar el diseño de proyectos innovadores
conocimiento, del entorno universitario al ámbito empresarial.
Para la consecución de estos Objetivos, se ponen en marcha
actividades docentes, de
difusión de aspectos relevantes vinculad
concretamente:
• Docentes: anualmente se convocan las denominadas Jornadas
Académicas, un conjunto de actividades docentes y expositiva
permiten obtener 2 créditos ECTS, y contribuyen a acercar a los
interesados a la problemática relacionada con la gestión de destinos y de
espacios turísticos urbanos, comerciales y de ocio.
• Investigadoras: los integrantes del equipo de investigació
realizan una intensa actividad en este ámbito que queda reflejada en
numerosos estudios y publicaciones de alto impacto.
patrocina el Premio a la Mejor Investigación en Turismo presentada al
Congreso Anual de la Academia
la Empresa (AEDEM).
4
Potenciar la investigación en temas relacionados con la gestión de
espacios singulares urbanos dedicados a la actividad turística, comercial
y de ocio, así como crear un foro estable de debate entre académicos,
profesionales y expertos reconocidos en materias afines a la Cátedra.
desarrollo de eventos y actividades
profesionales relacionadas con el ámbito del turismo, el comercio y el
ocio en espacios urbanos, aprovechando las posibilidades que ofrece
Universidad de Sevilla y la propia Cátedra.
Aproximar la realidad empresarial en los sectores turístico, comercial y
de ocio, al entorno universitario.
Fomentar el diseño de proyectos innovadores y de transferencia de
conocimiento, del entorno universitario al ámbito empresarial.
consecución de estos Objetivos, se ponen en marcha
ocentes, de investigación, de fomento del emprendimiento y de
difusión de aspectos relevantes vinculados con el objeto de la Cátedra,
: anualmente se convocan las denominadas Jornadas
Académicas, un conjunto de actividades docentes y expositiva
permiten obtener 2 créditos ECTS, y contribuyen a acercar a los
interesados a la problemática relacionada con la gestión de destinos y de
espacios turísticos urbanos, comerciales y de ocio.
: los integrantes del equipo de investigació
realizan una intensa actividad en este ámbito que queda reflejada en
numerosos estudios y publicaciones de alto impacto. Además, la Cátedra
patrocina el Premio a la Mejor Investigación en Turismo presentada al
Congreso Anual de la Academia Europea de Investigación y Economía de
la Empresa (AEDEM).
en temas relacionados con la gestión de
ctividad turística, comercial
y de ocio, así como crear un foro estable de debate entre académicos,
profesionales y expertos reconocidos en materias afines a la Cátedra.
actividades docentes y
con el ámbito del turismo, el comercio y el
ocio en espacios urbanos, aprovechando las posibilidades que ofrecen la
en los sectores turístico, comercial y
y de transferencia de
conocimiento, del entorno universitario al ámbito empresarial.
consecución de estos Objetivos, se ponen en marcha un conjunto de
, de fomento del emprendimiento y de
os con el objeto de la Cátedra,
: anualmente se convocan las denominadas Jornadas
Académicas, un conjunto de actividades docentes y expositivas que
permiten obtener 2 créditos ECTS, y contribuyen a acercar a los
interesados a la problemática relacionada con la gestión de destinos y de
: los integrantes del equipo de investigación de la Cátedra
realizan una intensa actividad en este ámbito que queda reflejada en
Además, la Cátedra
patrocina el Premio a la Mejor Investigación en Turismo presentada al
Europea de Investigación y Economía de

5. • Emprendedoras: el Concurso de Ideas “Tu proyecto: Tu ciudad”,
patrocinado por Sacyr y la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia,
permite a equipos multidisciplinares de estudiantes y egresados,
menores de 35 años, presentar sus propuestas de puesta en valor de
espacios urbanos en desuso.
• Divulgativas: La Cátedra realiza una intensa actividad comunicativa a
través de sus redes sociales y de la página web, en la que se inserta
información de todos los actos que se celebran, así como se difunden las
notas de prensa. Estas notas de prensa se envían al gabin
comunicación de la Universidad de Sevilla, y al Boletín Interno de
Noticias, para su mayor difusión. También se está en estrecho contacto
con los responsables de gestión de redes sociales de las distintas
Facultades y Escuelas destinatarias de la ac
parte, el blog del director incorpora comentarios o reflexiones sobre
aspectos de actualidad relacionados con el objeto social de la Cátedra
La estructura de la Cátedra está formada por la
Trabajo y el Equipo de investigaci
siguientes profesionales:
Comisión Rectora
Dr. José Guadix. Vicerrector Transferencia Tecnológica Universidad Sevilla (US)
Dr. Pedro García. Gerente
Dr. Antonio Belmonte. Directivo SACYR
D. Mariano Peláez. Directivo SACYR
Dr. Manuel Rey. Profesor Facultad Turismo y Finanzas US (Secretario Comisión)
Equipo de Trabajo
Dr. Manuel Rey. Director Cátedra Metropol Parasol
Dra. María Ángeles Revilla. Coo
D. Francisco Álvarez Caballero.
2. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
5
el Concurso de Ideas “Tu proyecto: Tu ciudad”,
patrocinado por Sacyr y la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia,
permite a equipos multidisciplinares de estudiantes y egresados,
menores de 35 años, presentar sus propuestas de puesta en valor de
cios urbanos en desuso.
La Cátedra realiza una intensa actividad comunicativa a
través de sus redes sociales y de la página web, en la que se inserta
información de todos los actos que se celebran, así como se difunden las
notas de prensa. Estas notas de prensa se envían al gabin
comunicación de la Universidad de Sevilla, y al Boletín Interno de
Noticias, para su mayor difusión. También se está en estrecho contacto
con los responsables de gestión de redes sociales de las distintas
Facultades y Escuelas destinatarias de la actividad de la Cátedra. Por su
l blog del director incorpora comentarios o reflexiones sobre
aspectos de actualidad relacionados con el objeto social de la Cátedra
de la Cátedra está formada por la Comisión Rectora
Trabajo y el Equipo de investigación, integrados en la actualidad por los
siguientes profesionales:
Dr. José Guadix. Vicerrector Transferencia Tecnológica Universidad Sevilla (US)
Dr. Pedro García. Gerente US
Dr. Antonio Belmonte. Directivo SACYR
D. Mariano Peláez. Directivo SACYR
Dr. Manuel Rey. Profesor Facultad Turismo y Finanzas US (Secretario Comisión)
Dr. Manuel Rey. Director Cátedra Metropol Parasol
Dra. María Ángeles Revilla. Coordinadora Cátedra Metropol Parasol
D. Francisco Álvarez Caballero. Tutor de Proyectos de Emprendimiento
2. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
el Concurso de Ideas “Tu proyecto: Tu ciudad”,
patrocinado por Sacyr y la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia,
permite a equipos multidisciplinares de estudiantes y egresados,
menores de 35 años, presentar sus propuestas de puesta en valor de
La Cátedra realiza una intensa actividad comunicativa a
través de sus redes sociales y de la página web, en la que se inserta
información de todos los actos que se celebran, así como se difunden las
notas de prensa. Estas notas de prensa se envían al gabinete de
comunicación de la Universidad de Sevilla, y al Boletín Interno de
Noticias, para su mayor difusión. También se está en estrecho contacto
con los responsables de gestión de redes sociales de las distintas
tividad de la Cátedra. Por su
l blog del director incorpora comentarios o reflexiones sobre
aspectos de actualidad relacionados con el objeto social de la Cátedra.
ón Rectora, el Equipo de
ón, integrados en la actualidad por los
Dr. José Guadix. Vicerrector Transferencia Tecnológica Universidad Sevilla (US)
Dr. Manuel Rey. Profesor Facultad Turismo y Finanzas US (Secretario Comisión)
rdinadora Cátedra Metropol Parasol
mprendimiento

6. Equipo de Investigación
Dr. Manuel Rey. Facultad Turismo y Finanzas US
Dr. Manuel Jesús Sánchez. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Antonio Navarro. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Francisco Javier Rondán. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Arturo Calvo de Mora. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Rafael Periáñez. Facultad Turismo y
Dr. Cayetano Medina. Centro Universitario San Isidoro UPO
Dra. María Ángeles Revilla.
V JORNADAS “Gestión Económica y Técnica de Espacios Urbanos, Tu
Comerciales y de Ocio: Convergencia Empresa, Administración
ante Nuevos Retos en Destinos Turísticos Urbanos
Actividad de reconocimiento académico en
de Sevilla, que concede 2 créditos ECTS.
En la misma línea de las anteriores, estas
encuentro en varias dimensiones:
 Entre los participantes, porque están dirigidas tanto a estudiantes como
a todo el que ya se ha embarcado en la aventura laboral.
 Entre los pon
profesional, investigadores y hombres y mujeres de empresa.
 Entre distintas disciplinas, porque queremos exponer todos los puntos
de vista de la actividad turística, comercial y recreativa en la ciudad
economía, gestión administrativa y legal de la empresa, diseño del
espacio, implantación
comercialización.
Los objetivos de aprendizaje de estas V Jornadas recogidos en el proyecto
docente, presentado y apro
siguientes:
1. Mostrar al estudiante aspectos actuales de la realidad empresarial en los
sectores turístico, comercial y de ocio, desde la perspectiva de
3. ACTIVIDADES DOCENTES CURSO 2017
6
Dr. Manuel Rey. Facultad Turismo y Finanzas US
Dr. Manuel Jesús Sánchez. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Antonio Navarro. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Francisco Javier Rondán. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Arturo Calvo de Mora. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Rafael Periáñez. Facultad Turismo y Finanzas US
Dr. Cayetano Medina. Centro Universitario San Isidoro UPO
Dra. María Ángeles Revilla. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
V JORNADAS “Gestión Económica y Técnica de Espacios Urbanos, Tu
Convergencia Empresa, Administración
n Destinos Turísticos Urbanos.
de reconocimiento académico en títulos de Grado de la
2 créditos ECTS.
línea de las anteriores, estas V Jornadas han querido
encuentro en varias dimensiones:
Entre los participantes, porque están dirigidas tanto a estudiantes como
a todo el que ya se ha embarcado en la aventura laboral.
Entre los ponentes, expertos del ámbito académico y
profesional, investigadores y hombres y mujeres de empresa.
disciplinas, porque queremos exponer todos los puntos
de vista de la actividad turística, comercial y recreativa en la ciudad
omía, gestión administrativa y legal de la empresa, diseño del
espacio, implantación e interacción urbana, comunicación
Los objetivos de aprendizaje de estas V Jornadas recogidos en el proyecto
docente, presentado y aprobado por la Universidad de Sevilla, fueron los
Mostrar al estudiante aspectos actuales de la realidad empresarial en los
sectores turístico, comercial y de ocio, desde la perspectiva de
3. ACTIVIDADES DOCENTES CURSO 2017-2018
Dr. Manuel Jesús Sánchez. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Antonio Navarro. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Francisco Javier Rondán. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Dr. Arturo Calvo de Mora. Facultad Ciencias Económicas y Empresariales US
Empresariales US
V JORNADAS “Gestión Económica y Técnica de Espacios Urbanos, Turísticos,
Convergencia Empresa, Administración y Universidad
títulos de Grado de la Universidad
han querido ser punto de
Entre los participantes, porque están dirigidas tanto a estudiantes como
a todo el que ya se ha embarcado en la aventura laboral.
entes, expertos del ámbito académico y
profesional, investigadores y hombres y mujeres de empresa.
disciplinas, porque queremos exponer todos los puntos
de vista de la actividad turística, comercial y recreativa en la ciudad:
omía, gestión administrativa y legal de la empresa, diseño del
urbana, comunicación y
Los objetivos de aprendizaje de estas V Jornadas recogidos en el proyecto
bado por la Universidad de Sevilla, fueron los
Mostrar al estudiante aspectos actuales de la realidad empresarial en los
sectores turístico, comercial y de ocio, desde la perspectiva de
2018

7. emprendedores, profesionales y expertos en la gestión
empresarial de nuestro entorno geográfico.
2. Presentar al estudiante propuestas innovadoras y proyectos novedosos
relacionados con los sectores económicos y el objeto material de la
Cátedra.
3. Concienciar al estudiante de la necesidad de aplicar una
las organizaciones, empresas y destinos turísticos al mercado,
resultando así más cercana la comprensión de las estrategias y políticas
apropiadas en cada momento para una buena gestión.
4. Fomentar en el estudiante el desarrollo de proyectos
cultura innovadora, alineando la estrategia de innovación a la
empresarial.
5. Presentar al estudiante información relacionada con el diseño funcional
de proyectos, fiscalidad, preparación de propuestas, búsqueda de socios
empresariales, coop
ámbito de la I+D+i y comercialización de resultados, en entornos de
oportunidad a escala regional, nacional e internacional.
Para la asistencia a estas
trámite que formalizaron en plazo y forma
ramas de conocimiento que ofrece la Universidad de Sevilla:
Jurídicas, Ingeniería y Arquitectura
Salud. El número final de matriculados ha sido de
han cumplido los requisitos exigidos para la concesión de certificados.
Arquitectura e Ingeniería
Ciencias de la Salud
Ciencias Sociales
Humanidades
7
emprendedores, profesionales y expertos en la gestión
empresarial de nuestro entorno geográfico.
Presentar al estudiante propuestas innovadoras y proyectos novedosos
relacionados con los sectores económicos y el objeto material de la
Concienciar al estudiante de la necesidad de aplicar una
las organizaciones, empresas y destinos turísticos al mercado,
resultando así más cercana la comprensión de las estrategias y políticas
apropiadas en cada momento para una buena gestión.
Fomentar en el estudiante el desarrollo de proyectos que potencien la
cultura innovadora, alineando la estrategia de innovación a la
Presentar al estudiante información relacionada con el diseño funcional
de proyectos, fiscalidad, preparación de propuestas, búsqueda de socios
empresariales, cooperación público-privada, selección de ayudas en el
ámbito de la I+D+i y comercialización de resultados, en entornos de
oportunidad a escala regional, nacional e internacional.
quintas jornadas se ha solicitado la inscripción
trámite que formalizaron en plazo y forma 50 alumnos de cuatro de las cinco
ramas de conocimiento que ofrece la Universidad de Sevilla: Ciencias Sociales y
Jurídicas, Ingeniería y Arquitectura, Artes y Humanidades y Ciencias de la
final de matriculados ha sido de 36 alumnos,
han cumplido los requisitos exigidos para la concesión de certificados.
0 10 20 30 40 50
Arquitectura e Ingeniería
Ciencias de la Salud
Ciencias Sociales
Humanidades
ÁREAS DE CONOCIMIENTO
emprendedores, profesionales y expertos en la gestión técnica y
Presentar al estudiante propuestas innovadoras y proyectos novedosos
relacionados con los sectores económicos y el objeto material de la
Concienciar al estudiante de la necesidad de aplicar una orientación de
las organizaciones, empresas y destinos turísticos al mercado,
resultando así más cercana la comprensión de las estrategias y políticas
que potencien la
cultura innovadora, alineando la estrategia de innovación a la
Presentar al estudiante información relacionada con el diseño funcional
de proyectos, fiscalidad, preparación de propuestas, búsqueda de socios
privada, selección de ayudas en el
ámbito de la I+D+i y comercialización de resultados, en entornos de
jornadas se ha solicitado la inscripción previa,
alumnos de cuatro de las cinco
Ciencias Sociales y
y Ciencias de la
alumnos, de los que 18
han cumplido los requisitos exigidos para la concesión de certificados.
50

8. Las Jornadas se han celebrado entre los mese
de 2018, con el siguiente cronograma:
La actividad ha sido conformada por un total de
de acuerdo al siguiente programa:
SESIÓN 1. CONFERENCIA I
DIGITAL, GESTIÓN INTEGRAL DE DATOS Y PROSPECTIVA TU
DESTINOS INTELIGENTES”
6 7 8 9
6 7 8 9
6 7 8 9
6 7 8 9
6 7 8 9
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
NOVIEMBRE
Conferencia II
Exposición
Temática
8
Las Jornadas se han celebrado entre los meses de noviembre de 201
de 2018, con el siguiente cronograma:
La actividad ha sido conformada por un total de nueve sesiones, desarrolladas
de acuerdo al siguiente programa:
Noviembre 2017
CONFERENCIA INAUGURAL: “COMPORTAMIENTO DEL TURISTA
DIGITAL, GESTIÓN INTEGRAL DE DATOS Y PROSPECTIVA TU
”
10 11 12 13 14 15 16 17
10 11 12 13 14 15 16 17
10 11 12 13 14 15 16 17
10 11 12 13 14 15 16 17
10 11 12 13 14 15 16 17
Conferencia I
Visita Espacio
Singular I
Workshop II
V JORNADAS ACADÉMICAS
Visita Espacio
Singular II
de noviembre de 2017 y marzo
sesiones, desarrolladas
COMPORTAMIENTO DEL TURISTA
DIGITAL, GESTIÓN INTEGRAL DE DATOS Y PROSPECTIVA TURÍSTICA EN
18 19 20 21
18 19 20 21
18 19 20 21
18 19 20 21
18 19 20 21
Mesa
Redonda
Workshop I

9. Participantes:
 Susana Ibáñez (Secretaria General para el Turismo Junta de Andalucía)
 Tomás García (Socio Director Sdos)
 Francisco Álvarez (Director Corporativo Grupo Most
 Francisco Villarejo (Director Máster Social Media y Marke
 Manuel Rey (Director de la Cátedra)
SESIÓN 2. VISITA ESPACIO SINGULAR I:
DE SEVILLA)”
Anfitrión: Leticia Franco (Responsable de Comunicación Setas de
SESIÓN 3. WORKSHOP I:
ÁMBITO TURÍSTICO, COMERCIAL Y DE OCIO
Ponente: Francisco Álvarez (
9
Susana Ibáñez (Secretaria General para el Turismo Junta de Andalucía)
Tomás García (Socio Director Sdos)
Director Corporativo Grupo Most)
Francisco Villarejo (Director Máster Social Media y Marke
Manuel Rey (Director de la Cátedra)
Diciembre 2017
VISITA ESPACIO SINGULAR I: “ESPACIO METROPOL PARASOL (SETAS
Leticia Franco (Responsable de Comunicación Setas de
WORKSHOP I: “DISEÑO DE PROYECTOS EMPRESARIALES EN EL
ÁMBITO TURÍSTICO, COMERCIAL Y DE OCIO”
Francisco Álvarez (Director Corporativo Grupo Most)
Susana Ibáñez (Secretaria General para el Turismo Junta de Andalucía)
Francisco Villarejo (Director Máster Social Media y Marketing Digital US)
ESPACIO METROPOL PARASOL (SETAS
Leticia Franco (Responsable de Comunicación Setas de Sevilla)
DISEÑO DE PROYECTOS EMPRESARIALES EN EL

10. SESIÓN 4. WORKSHOP II:
BÚSQUEDA DE SOCIOS EMPRESARIALES Y AYUDAS A LA INVERSIÓN EN EL
ÁMBITO I+D+I”
Ponente: Francisco Álvarez (
SESIÓN 5. EXPOSICIÓN
CONCURSO TU PROYECTO: TU CIUDAD"
Participantes: Equipos ganadores Concursos I
10
Enero 2018
WORKSHOP II: “MODELOS DE COOPERACIÓN PÚBLICO
EMPRESARIALES Y AYUDAS A LA INVERSIÓN EN EL
Francisco Álvarez (Director Corporativo Grupo Most)
Febrero 2018
EXPOSICIÓN TEMÁTICA I: “PROYECTOS GANADORE
TU PROYECTO: TU CIUDAD"
Equipos ganadores Concursos I-II-III
MODELOS DE COOPERACIÓN PÚBLICO-PRIVADA,
EMPRESARIALES Y AYUDAS A LA INVERSIÓN EN EL
GANADORES I-II-III

11. SESIÓN 6. VISITA ESPACIO SINGULAR
Anfitrión: Moisés Roiz (Director Caixa
SESIÓN 7. CONFERENCIA II:
TURÍSTICOS EN DESTINOS URBANOS CONSOLIDADOS: HOTELES,
APARTAMENTOS, VIVIENDAS TURÍSTICAS Y PLATAFORMAS P2P
Participantes:
 Antonio Muñoz (Delegado de Turismo y Hábitat Urbano del Ayuntamiento
de Sevilla)
 Cristóbal Casanueva (Decano de la Facultad de Turismo y Finanza
11
VISITA ESPACIO SINGULAR II: “CAIXA FORUM (TORRE SEVILLA)
Moisés Roiz (Director Caixa Fórum Sevilla)
Marzo 2018
CONFERENCIA II: “TENDENCIAS ACTUALES EN ALOJAMIENTOS
DESTINOS URBANOS CONSOLIDADOS: HOTELES,
APARTAMENTOS, VIVIENDAS TURÍSTICAS Y PLATAFORMAS P2P”
elegado de Turismo y Hábitat Urbano del Ayuntamiento
bal Casanueva (Decano de la Facultad de Turismo y Finanza
CAIXA FORUM (TORRE SEVILLA)”
TENDENCIAS ACTUALES EN ALOJAMIENTOS
DESTINOS URBANOS CONSOLIDADOS: HOTELES,
”
elegado de Turismo y Hábitat Urbano del Ayuntamiento
bal Casanueva (Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas US)

12.  Javier Sola (Profesor de Derecho Administrativo US)
 Manuel Rey (Director de la Cátedra)
SESIÓN 8. EXPOSICIÓN TEMÁTICA II:
DE IDEAS TU PROYECTO, TU CIUDAD”
Participantes: Equipos participantes IV Concurso de
SESIÓN 9. MESA REDONDA:
Y SU INFLUENCIA EN EL POSICIONAMIENTO Y LA IMAGEN DE MARCA DE UN
DESTINO TURÍSTICO CONSOLIDADO
12
la (Profesor de Derecho Administrativo US)
Manuel Rey (Director de la Cátedra)
EXPOSICIÓN TEMÁTICA II: “EQUIPOS PARTICIPANTES IV CONCURSO
DE IDEAS TU PROYECTO, TU CIUDAD”
Participantes: Equipos participantes IV Concurso de Ideas
MESA REDONDA: “ESPACIOS SINGULARES EN ENTORNOS URBANOS
Y SU INFLUENCIA EN EL POSICIONAMIENTO Y LA IMAGEN DE MARCA DE UN
DESTINO TURÍSTICO CONSOLIDADO”
“EQUIPOS PARTICIPANTES IV CONCURSO
ESPACIOS SINGULARES EN ENTORNOS URBANOS
Y SU INFLUENCIA EN EL POSICIONAMIENTO Y LA IMAGEN DE MARCA DE UN

13. Participantes:
 Susana Ibáñez (Secretaria General para el Turismo Junta de Andalucía)
 Francisco Montero (Director Escuela Superior de Arquitectura US)
 Isaías Pérez (Socio de Cercanías Consultores)
Asistencia:
- D. José Guadix, Vicerrecto
- Dª. Myriam Díaz, Delegada de Igualdad, Juventud y
Ayuntamiento de Sevilla.
- D. Cristóbal Casanueva
la Universidad de Sevilla
- D. Manuel Cornax, presidente de la Asociación de
Provincia
- D. Manuel Rey, Director de la Cátedra
- D. Víctor Martín, Director
Otros asistentes:
- Miembros del equipo de trabajo de la Cátedra.
- Miembros de los equipos ganadores del
- Conferenciantes de las
- Otros miembros del equipo directivo del Centro, dirección del
Departamento de Administración de Empresas y Marketing, directiva de
la Asociación de Hoteles y otros profesores invitados.
- Estudiantes de la Universidad
Académicas.
- Estudiantes de la Facultad de Turismo y Finanzas.
La Cátedra busca la convergencia de conocimientos provenientes de distintas
áreas (Empresa, Turismo, Ingeniería, Arquitectura o Derecho,
4. ACTIVIDADES INVESTIGADORAS CURSO 2017
13
Susana Ibáñez (Secretaria General para el Turismo Junta de Andalucía)
Francisco Montero (Director Escuela Superior de Arquitectura US)
Isaías Pérez (Socio de Cercanías Consultores)
José Guadix, Vicerrector de Transferencia de la Universidad de Sevilla
, Delegada de Igualdad, Juventud y
Ayuntamiento de Sevilla.
D. Cristóbal Casanueva, Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas de
la Universidad de Sevilla
, presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y
, Director de la Cátedra Metropol-Parasol
Director Concesiones Sacyr Construcción
Miembros del equipo de trabajo de la Cátedra.
Miembros de los equipos ganadores del IV Concurso de Ideas.
Conferenciantes de las V Jornadas.
Otros miembros del equipo directivo del Centro, dirección del
Departamento de Administración de Empresas y Marketing, directiva de
la Asociación de Hoteles y otros profesores invitados.
Estudiantes de la Universidad de Sevilla matriculados en las
Estudiantes de la Facultad de Turismo y Finanzas.
convergencia de conocimientos provenientes de distintas
áreas (Empresa, Turismo, Ingeniería, Arquitectura o Derecho, entre otras) y su
INVESTIGADORAS CURSO 2017
Susana Ibáñez (Secretaria General para el Turismo Junta de Andalucía)
Francisco Montero (Director Escuela Superior de Arquitectura US)
la Universidad de Sevilla
, Delegada de Igualdad, Juventud y Universidad del
, Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas de
Hoteles de Sevilla y
Concesiones Sacyr Construcción
Concurso de Ideas.
Otros miembros del equipo directivo del Centro, dirección del
Departamento de Administración de Empresas y Marketing, directiva de
de Sevilla matriculados en las V Jornadas
convergencia de conocimientos provenientes de distintas
entre otras) y su
INVESTIGADORAS CURSO 2017-2018

14. puesta en valor en proyectos
científicas relacionadas con el objeto de la Cátedra. En
ha constituido y desarrollado
relacionadas con la Gestión técnica y empresarial
el turismo, comercio y ocio, ubicados en espacios
fruto de dicha iniciativa
congresos, jornadas y revist
Partici
XXVIII JORNADAS LUSO
INTERIORIDADE E COMPETITIVIDADE: DESAFIOS GLOBAIS DA GESTAO
Instituto Politécnico da Guarda
Ponencia: ‘Competitive advantages as a complete mediator variable in
strategic resources, dynamic capabilities and performance relations in the car
sales sector’
Ponentes: Antonio Navarro García, Manuel Rey Moreno, Pedro D' Alte
Pires de Lima.
XXVIII JORNADAS LUSO
INTERIORIDADE E COMPETITIVIDADE: DESAFIOS GLOBAIS DA GESTAO
Instituto Politécnico da Guarda
Ponencia: ‘¿Está Preparada España para las Plataforma
Gobierno?’
Ponentes: Manuel Rey Moreno,
Romano Paguillo.
XXXII AEDEM ANUAL MEETING.
EMPRESARIAL: AVANCES MULTIDISCIPLINARES EN I
INGENIERÍA
Universidad Politécnica de Valencia, Gandía, 6 al 8 de junio de 2018
Ponencia: ‘Capacidad Innovadora y Participación en Proyectos de
Crowdfunding’
14
puesta en valor en proyectos de consultoría, estudios y publicaciones
científicas relacionadas con el objeto de la Cátedra. En línea con dicho objetivo
ha constituido y desarrollado de un equipo de investigación
relacionadas con la Gestión técnica y empresarial de negocios relacionados con
ocio, ubicados en espacios urbanos singulares. Como
de dicha iniciativa la Cátedra ha asistido y presentado estudios en
congresos, jornadas y revistas científicas nacionales e internacionales.
Participación en Congresos Científicos
LUSO-ESPANHOLAS DE GESTIÓN CIENTÍFICA.
INTERIORIDADE E COMPETITIVIDADE: DESAFIOS GLOBAIS DA GESTAO
Instituto Politécnico da Guarda, 7 al 10 de febrero de 2018
: ‘Competitive advantages as a complete mediator variable in
strategic resources, dynamic capabilities and performance relations in the car
Antonio Navarro García, Manuel Rey Moreno, Pedro D' Alte
LUSO-ESPANHOLAS DE GESTIÓN CIENTÍFICA.
INTERIORIDADE E COMPETITIVIDADE: DESAFIOS GLOBAIS DA GESTAO
Instituto Politécnico da Guarda, 7 al 10 de febrero de 2018
¿Está Preparada España para las Plataformas Colaborativas del
Rey Moreno, Cayetano Medina Molina,
I AEDEM ANUAL MEETING. HACIA LA MEJORA SOCIAL, ECONÓMICA Y
EMPRESARIAL: AVANCES MULTIDISCIPLINARES EN INNOVACIÓN, TURISMO E
Politécnica de Valencia, Gandía, 6 al 8 de junio de 2018
Capacidad Innovadora y Participación en Proyectos de
estudios y publicaciones
ínea con dicho objetivo
investigación sobre materias
de negocios relacionados con
urbanos singulares. Como
la Cátedra ha asistido y presentado estudios en
as científicas nacionales e internacionales.
GESTIÓN CIENTÍFICA.
INTERIORIDADE E COMPETITIVIDADE: DESAFIOS GLOBAIS DA GESTAO
: ‘Competitive advantages as a complete mediator variable in
strategic resources, dynamic capabilities and performance relations in the car
Antonio Navarro García, Manuel Rey Moreno, Pedro D' Alte Bartolo
GESTIÓN CIENTÍFICA.
INTERIORIDADE E COMPETITIVIDADE: DESAFIOS GLOBAIS DA GESTAO
s Colaborativas del L-
Molina, Inmaculada
HACIA LA MEJORA SOCIAL, ECONÓMICA Y
NNOVACIÓN, TURISMO E
Politécnica de Valencia, Gandía, 6 al 8 de junio de 2018
Capacidad Innovadora y Participación en Proyectos de

15. Ponentes: Manuel Rey Moreno, Cayetano Medina
Morant, Sierra Rey Tienda.
XXXII AEDEM ANUAL MEETING.
EMPRESARIAL: AVANCES MULTIDISCIPLINARES EN I
INGENIERÍA
Universidad Politécnica de Valencia,
Ponencia Invitada Sesión plenaria
Metropol Parasol’.
Ponentes: Manuel Rey Moreno
8TH CONFERENCE GIKA 2018
CREATION IN INTERNATIONAL MARKETS
Universidad Católica de Valencia,
Ponencia: ‘Participation
Platforms. the Role of Innovativeness and Social Capital
Ponentes: Cayetano Medina
Romano Paguillo.
XXXII AEDEM ANUAL MEETING.
EMPRESARIAL: AVANCES MULTIDISCIPLINARES EN I
INGENIERÍA
Universidad Politécnica de Valencia,
15
Manuel Rey Moreno, Cayetano Medina Molina
Tienda.
I AEDEM ANUAL MEETING. HACIA LA MEJORA SOCIAL, ECONÓMICA Y
EMPRESARIAL: AVANCES MULTIDISCIPLINARES EN INNOVACIÓN, TURISMO E
Universidad Politécnica de Valencia, Gandía, 6 al 8 de junio de 2
Sesión plenaria: ‘Cátedras de Empresa: El caso de la Cátedra
: Manuel Rey Moreno.
GIKA 2018. DIGITAL TRANSFORMATIONS AND VALUE
CREATION IN INTERNATIONAL MARKETS
Universidad Católica de Valencia, 25 al 27 de junio de 2018
Participation in Crowdfunding Among Users of Collaborative
Platforms. the Role of Innovativeness and Social Capital’
Medina Molina, Manuel Rey Moreno, Inmaculada
Premios Patrocinados
I AEDEM ANUAL MEETING. HACIA LA MEJORA SOCIAL, ECONÓMICA Y
EMPRESARIAL: AVANCES MULTIDISCIPLINARES EN INNOVACIÓN, TURISMO E
Universidad Politécnica de Valencia, Gandía, 6 al 8 de junio de 2
Molina, Gema Albort
HACIA LA MEJORA SOCIAL, ECONÓMICA Y
NNOVACIÓN, TURISMO E
de 2018
esa: El caso de la Cátedra
DIGITAL TRANSFORMATIONS AND VALUE
in Crowdfunding Among Users of Collaborative
Rey Moreno, Inmaculada
SOCIAL, ECONÓMICA Y
NNOVACIÓN, TURISMO E
de 2018

16. La Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM) ha
establecido nueve premios de investigación para el XXX
AEDEM, entre los que está:
II Premio Cátedra Metropol
empresarial de espacios turísticos urbanos públicos y privados
valoración por el Jurado, se
investigaciones:
 Marca ciudad revisión sistemática y meta
Anholt.
 Agglomeration and performance in tourist districts. The mediating role
of internal and external knowledge manage
 Análisis de la formación de la imagen de un destino arqueológico.
Tras un proceso de deliberación y de forma unánime, se declara como trabajo
vencedor y acreedor del Premio convocado, a la investigación titulada:
AGGLOMERATION AND PERFOR
MEDIATING ROLE OF INTERNAL AND EXTERNAL KNOWLEDGE MANAGEMENT
STRATEGIES, elaborada por los profesores
Claver-Cortés, Francisco García
Carmen Zaragoza-Sáez.
16
La Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM) ha
ios de investigación para el XXXII Congreso Anual de
AEDEM, entre los que está:
Premio Cátedra Metropol-Parasol a la mejor investigación en gestión
empresarial de espacios turísticos urbanos públicos y privados
valoración por el Jurado, se considera finalistas al premio las siguientes
Marca ciudad revisión sistemática y meta-análisis: desde el hexágono de
Agglomeration and performance in tourist districts. The mediating role
of internal and external knowledge management strategies.
Análisis de la formación de la imagen de un destino arqueológico.
Tras un proceso de deliberación y de forma unánime, se declara como trabajo
vencedor y acreedor del Premio convocado, a la investigación titulada:
AGGLOMERATION AND PERFORMANCE IN TOURIST DISTRICTS. THE
MEDIATING ROLE OF INTERNAL AND EXTERNAL KNOWLEDGE MANAGEMENT
por los profesores Bartolomé Marco
Cortés, Francisco García-Lillo, Mercedes Úbeda-García y Patrocinio del
La Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM) ha
I Congreso Anual de
a la mejor investigación en gestión
empresarial de espacios turísticos urbanos públicos y privados. Tras su
considera finalistas al premio las siguientes
análisis: desde el hexágono de
Agglomeration and performance in tourist districts. The mediating role
ment strategies.
Análisis de la formación de la imagen de un destino arqueológico.
Tras un proceso de deliberación y de forma unánime, se declara como trabajo
vencedor y acreedor del Premio convocado, a la investigación titulada:
MANCE IN TOURIST DISTRICTS. THE
MEDIATING ROLE OF INTERNAL AND EXTERNAL KNOWLEDGE MANAGEMENT
Bartolomé Marco-Lajara, Enrique
García y Patrocinio del

17. Participación Foro CONVERSA
El director de la Cátedra Metropol Parasol de Gestión de Espacios Urbanos
Turísticos y de Ocio de la Universidad de Sevilla (US), Manuel Rey Moreno, fue
orador invitado en el marco del VI Foro Conversa. Estos Foros pretenden dirigir
la conversación social hacia las cuestiones de fondo que marcarán el futuro de
Coria del Río y su entorno en las dos próximas décadas, haciendo hincapié en
la discusión de los mejores métodos de aprovechamiento de los recursos
naturales y humanos con los que cuenta la comunidad
de aquellos ligados al entorno de la cuenca del Guadalquivir.
En ese marco, Manuel Rey
cartón piedra porque desea lo autóctono,
de cada lugar, para vivir experiencias
la creación de una marca propia, partiendo de los valores potenciales de cada
territorio".
El concurso de ideas “Tu proyecto, tu
Metropol Parasol de la Universidad de Sevilla,
Asociación Empresarial de Hoteleros de Sevilla y Provincia. A la cuarta edición
del mismo, celebrada en el curso académico 2017
40% más de propuestas que en la edición anterior, prueba inequívoca de la
5. ACTIVIDADES DE
17
Participación Foro CONVERSA
El director de la Cátedra Metropol Parasol de Gestión de Espacios Urbanos
Turísticos y de Ocio de la Universidad de Sevilla (US), Manuel Rey Moreno, fue
orador invitado en el marco del VI Foro Conversa. Estos Foros pretenden dirigir
hacia las cuestiones de fondo que marcarán el futuro de
Coria del Río y su entorno en las dos próximas décadas, haciendo hincapié en
la discusión de los mejores métodos de aprovechamiento de los recursos
naturales y humanos con los que cuenta la comunidad autónoma, en especial
de aquellos ligados al entorno de la cuenca del Guadalquivir.
En ese marco, Manuel Rey explicó que "el turista no quiere escenarios de
cartón piedra porque desea lo autóctono, lo auténtico, interactuar
a vivir experiencias reales" y ha resaltado la "importancia de
la creación de una marca propia, partiendo de los valores potenciales de cada
El concurso de ideas “Tu proyecto, tu ciudad”, convocado por la Cátedra
de la Universidad de Sevilla, está patrocinado por Sacyr y la
Asociación Empresarial de Hoteleros de Sevilla y Provincia. A la cuarta edición
del mismo, celebrada en el curso académico 2017-2018, se presen
40% más de propuestas que en la edición anterior, prueba inequívoca de la
DE FOMENTO EMPRENDEDOR CURSO 2017
El director de la Cátedra Metropol Parasol de Gestión de Espacios Urbanos
Turísticos y de Ocio de la Universidad de Sevilla (US), Manuel Rey Moreno, fue
orador invitado en el marco del VI Foro Conversa. Estos Foros pretenden dirigir
hacia las cuestiones de fondo que marcarán el futuro de
Coria del Río y su entorno en las dos próximas décadas, haciendo hincapié en
la discusión de los mejores métodos de aprovechamiento de los recursos
autónoma, en especial
que "el turista no quiere escenarios de
lo auténtico, interactuar con la gente
" y ha resaltado la "importancia de
la creación de una marca propia, partiendo de los valores potenciales de cada
ciudad”, convocado por la Cátedra
está patrocinado por Sacyr y la
Asociación Empresarial de Hoteleros de Sevilla y Provincia. A la cuarta edición
2018, se presentaron un
40% más de propuestas que en la edición anterior, prueba inequívoca de la
FOMENTO EMPRENDEDOR CURSO 2017-2018

18. buena acogida de esta iniciativa entre los estudiantes y egresados de las
universidades andaluzas.
En la línea marcada en la edición anterior, en esta convocatoria se
ámbito geográfico de la universidad de procedencia de los miembros del
equipo a todo el territorio español, si bien se ha mantenido el ámbito
geográfico de las propuestas: la Comunidad Autónoma de Andalucía.
se elevó la dotación económica
premio y de 800€ para el accésit.
18
buena acogida de esta iniciativa entre los estudiantes y egresados de las
.
En la línea marcada en la edición anterior, en esta convocatoria se
ámbito geográfico de la universidad de procedencia de los miembros del
equipo a todo el territorio español, si bien se ha mantenido el ámbito
geográfico de las propuestas: la Comunidad Autónoma de Andalucía.
se elevó la dotación económica de los premios, pasando a ser de 3.000
€ para el accésit.
buena acogida de esta iniciativa entre los estudiantes y egresados de las
En la línea marcada en la edición anterior, en esta convocatoria se amplió el
ámbito geográfico de la universidad de procedencia de los miembros del
equipo a todo el territorio español, si bien se ha mantenido el ámbito
geográfico de las propuestas: la Comunidad Autónoma de Andalucía. También
de los premios, pasando a ser de 3.000€ para el

19. En cuanto al jurado, estuvo integrado por el
Transferencia del Conocimiento
General de Cultura y Pa
General de Infraestructuras
Facultad de Turismo y Finanzas,
Arquitectura, el Director
Edificación, representantes de la empresa Sac
Fundación para la Investigación de la
representantes de la Asociación de Hoteles de Sevill
Cátedra y el Secretario del Ayuntamiento de Sevilla
El período de inscripción
de octubre de 2017, y los trabajos se presentaron entre el
febrero de 2018, por lo que los participantes dispusieron de entre 4 y 6 meses
para trabajar en sus iniciativas emprendedoras. El fallo se hizo público en el
mes de marzo de 2018, entregándose los premios el día 21 de ese mismo mes.
La Cátedra ha habilitado espacios de
jornada de puertas abiertas “off line” para facilitar la composición de
los grupos multidisciplinares (
áreas técnicas y jurídico empresariales.
19
En cuanto al jurado, estuvo integrado por el Director General de
Transferencia del Conocimiento de la Universidad de Sevilla
General de Cultura y Patrimonio de la Universidad de Sevilla
General de Infraestructuras de la Universidad de Sevilla, el
Facultad de Turismo y Finanzas, el Director de la Escuela Superior de
Director de la Escuela Superior de Ingeniería de la
epresentantes de la empresa Sacyr, representante
Fundación para la Investigación de la Universidad de Sevilla,
de la Asociación de Hoteles de Sevilla, el
Secretario del Ayuntamiento de Sevilla.
de equipos estuvo abierto desde el 26 de junio
, y los trabajos se presentaron entre el 22 enero
que los participantes dispusieron de entre 4 y 6 meses
para trabajar en sus iniciativas emprendedoras. El fallo se hizo público en el
mes de marzo de 2018, entregándose los premios el día 21 de ese mismo mes.
La Cátedra ha habilitado espacios de networking en redes sociales y una
jornada de puertas abiertas “off line” para facilitar la composición de
os grupos multidisciplinares (de al menos tres miembros) procedentes
áreas técnicas y jurídico empresariales.
Director General de
de la Universidad de Sevilla, el Director
de la Universidad de Sevilla, el Director
el Decano de la
Escuela Superior de
Escuela Superior de Ingeniería de la
epresentantes de la
Universidad de Sevilla,
a, el Director de la
26 de junio al 31
22 enero y el 21 de
que los participantes dispusieron de entre 4 y 6 meses
para trabajar en sus iniciativas emprendedoras. El fallo se hizo público en el
mes de marzo de 2018, entregándose los premios el día 21 de ese mismo mes.
networking en redes sociales y una
jornada de puertas abiertas “off line” para facilitar la composición de
procedentes de las

20. Con respecto a los participantes, se inscribieron un total de 58 participantes de
diversas universidades españolas,
titulación mayoritaria entre los inscritos, seguida de
Administración de Empresas y Derecho y Turismo
Arquitectura
Bellas Artes
ADE Y DERECHO
Derecho y Políticas
Finanzas y Contabilidad
Conservación y Restauración
20
Una vez cerrado
inscripción de equipos, se puso en
marcha un programa de
tutorización con el objetivo de
apoyar a los concursantes que
pasado a la segunda fase del
concurso, en la medida de lo
posible, en la elaboración de su
proyecto. Las sesiones de 1 hora
para cada equipo, tuvieron lugar los
días 20 de diciembre de 20
15:30 a 20:30 horas, y 15 de enero
de 2018 de 10:00 a 14:30 horas
la Facultad de Turismo y
la Universidad de Sevilla, a cargo de
Francisco Álvarez, experto en
modelos de negocio y financiación
Con respecto a los participantes, se inscribieron un total de 58 participantes de
diversas universidades españolas, agrupados en 15 equipos. Arquitectura es la
titulación mayoritaria entre los inscritos, seguida del Doble Grado en
Administración de Empresas y Derecho y Turismo.
0 5 10 15 20 25 30
Arquitectura
Derecho
Turismo
Bellas Artes
ADE
Historia
ADE Y DERECHO
Derecho y Políticas
Finanzas y Contabilidad
Conservación y Restauración
Geografía
cerrado el plazo de
inscripción de equipos, se puso en
programa de
con el objetivo de
apoyar a los concursantes que han
pasado a la segunda fase del
la medida de lo
elaboración de su
Las sesiones de 1 hora
para cada equipo, tuvieron lugar los
días 20 de diciembre de 2017 de
15:30 a 20:30 horas, y 15 de enero
00 a 14:30 horas, en
la Facultad de Turismo y Finanzas de
Sevilla, a cargo de
Francisco Álvarez, experto en
modelos de negocio y financiación.
Con respecto a los participantes, se inscribieron un total de 58 participantes de
agrupados en 15 equipos. Arquitectura es la
l Doble Grado en
35

21. En atención al área de conocimiento
pertenecen al área técnica
Casi todos los participantes
Único Andaluz. Dentro de las universidades del Distrito
amplia mayoría (89%) pertenece a la Universidad de Sevilla.
38%
2%
3%
21
al área de conocimiento, más de la mitad de los inscritos
pertenecen al área técnica y algo más de un tercio al área jurídico
los participantes (98%) son estudiantes o egresados
Dentro de las universidades del Distrito Único Andaluz
%) pertenece a la Universidad de Sevilla.
55%
7%
Área Técnica
Área Jurídico-Empresarial
Humanidades
89%
3% 2% 2% 2%
Sevilla
Huelva
Olavide
Córdoba
Cádiz
Extremadura
de los inscritos
de un tercio al área jurídico empresarial.
o egresados del Distrito
Único Andaluz una
Empresarial
Sevilla
Huelva
Olavide
Córdoba
Cádiz
Extremadura

22. El jurado se reunió el día
valorar los ocho proyectos p
tras considerar los criterios de valoración/evaluación del Concurso incluidos en
el punto 8 del Pliego, es el siguiente:
El Premio a la IV convocatoria del Concurso
la actividad en un elemento del ámbito geográfico general esco
por el equipo" se concede al trabajo presentado con el lema “
la puesta en valor del cauce seco del antiguo can
abandonado, con una oferta comercial, de ocio y restauración en torno a la
explotación de viveros de claveles.
objeto del concurso, innovadora y sostenible, en base a un adecuado análisis
inicial de los elementos técnicos y económi
aportación de la documentación
posterior redacción de un proyecto técnico y
El accésit del Concurso sobre "Propuestas que implanten la actividad en un
elemento del ámbito geográfico general esc
concede el premio al trabajo presentado con el lema “
convertir una antigua función minera de la localidad jiennense de Linares, en
un Escape room que recrea la trama histórica del lugar.
A continuación, se procedió al acto público de apertura del segundo sobre de
cada proyecto, convocado en el mismo lugar a las 14:30, comunicándose en el
mismo los ganadores del concurso.
Ese día se conoció que el equipo ganador con la propuesta “Línea Viva” era el
inscrito con el nombre Trío+1, formado por: Arpi Zohrabyan, Virginia Rusillo,
José Antonio Becerra y Nojdeh Harotonian, todos de la Universidad de Sevilla,
tres de Arquitectura y uno de la Facultad de T
22
El jurado se reunió el día 16 de marzo de 2018 en el Hotel Al
valorar los ocho proyectos presentados. El fallo al que se llega por unanimidad,
tras considerar los criterios de valoración/evaluación del Concurso incluidos en
8 del Pliego, es el siguiente:
Premio a la IV convocatoria del Concurso sobre “Propuestas que
la actividad en un elemento del ámbito geográfico general esco
e concede al trabajo presentado con el lema “
puesta en valor del cauce seco del antiguo canal de la Expo
oferta comercial, de ocio y restauración en torno a la
explotación de viveros de claveles. El proyecto representa una idea ajustada al
concurso, innovadora y sostenible, en base a un adecuado análisis
elementos técnicos y económicos exigidos, así como a la
aportación de la documentación oportuna en una primera fase, para la
posterior redacción de un proyecto técnico y económico viable.
sobre "Propuestas que implanten la actividad en un
geográfico general escogido libremente por el equipo" s
concede el premio al trabajo presentado con el lema “Plumbum
convertir una antigua función minera de la localidad jiennense de Linares, en
que recrea la trama histórica del lugar.
se procedió al acto público de apertura del segundo sobre de
cada proyecto, convocado en el mismo lugar a las 14:30, comunicándose en el
mismo los ganadores del concurso.
l equipo ganador con la propuesta “Línea Viva” era el
inscrito con el nombre Trío+1, formado por: Arpi Zohrabyan, Virginia Rusillo,
José Antonio Becerra y Nojdeh Harotonian, todos de la Universidad de Sevilla,
tres de Arquitectura y uno de la Facultad de Turismo y Finanzas.
16 de marzo de 2018 en el Hotel Al-Andalus, para
El fallo al que se llega por unanimidad,
tras considerar los criterios de valoración/evaluación del Concurso incluidos en
sobre “Propuestas que implanten
la actividad en un elemento del ámbito geográfico general escogido libremente
e concede al trabajo presentado con el lema “Línea Viva”, por
al de la Expo -ahora
oferta comercial, de ocio y restauración en torno a la
El proyecto representa una idea ajustada al
concurso, innovadora y sostenible, en base a un adecuado análisis
cos exigidos, así como a la
oportuna en una primera fase, para la
económico viable.
sobre "Propuestas que implanten la actividad en un
ogido libremente por el equipo" se
Plumbum” que propone
convertir una antigua función minera de la localidad jiennense de Linares, en
se procedió al acto público de apertura del segundo sobre de
cada proyecto, convocado en el mismo lugar a las 14:30, comunicándose en el
l equipo ganador con la propuesta “Línea Viva” era el
inscrito con el nombre Trío+1, formado por: Arpi Zohrabyan, Virginia Rusillo,
José Antonio Becerra y Nojdeh Harotonian, todos de la Universidad de Sevilla,
urismo y Finanzas.

23. El equipo que presentó la propuesta “Plumbum”, distinguida con el accésit, era
el inscrito bajo el nombre Labas, formado por Elena Espinosa, José Manuel
García, Álvaro Gómez y José Antonio Rebollo y Leonardo J. Vela de
Arquitectura y ADE de la Universidad de Sevilla
23
El equipo que presentó la propuesta “Plumbum”, distinguida con el accésit, era
el inscrito bajo el nombre Labas, formado por Elena Espinosa, José Manuel
García, Álvaro Gómez y José Antonio Rebollo y Leonardo J. Vela de
y ADE de la Universidad de Sevilla.
El equipo que presentó la propuesta “Plumbum”, distinguida con el accésit, era
el inscrito bajo el nombre Labas, formado por Elena Espinosa, José Manuel
García, Álvaro Gómez y José Antonio Rebollo y Leonardo J. Vela de

24. Paneles de la propuesta ganadora:
24
Paneles de la propuesta ganadora:

25. 25

26. Paneles del accésit:
26

27. 27

28. El acto de entrega de premios tuvo lugar el día 21 de marzo de 2018, en la
Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla.
Fueron diversas las personalidades asistentes al evento citado. Así, l
Secretaria General para el Turismo de la Junta de Andalucía, Susana Ibáñez
Vicerrector de Transferencia Tecnológica
Guadix; el Director de la Cát
Relaciones con la Universidad del Ayuntamiento de Sevilla, Manuel Jesús
Izquierdo; Víctor Martín,
presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia,
patrocinadores-, nos hicieron el honor de entregar los diplomas acreditativos y
los premios a los equipos ganadores.
28
El acto de entrega de premios tuvo lugar el día 21 de marzo de 2018, en la
Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla.
Fueron diversas las personalidades asistentes al evento citado. Así, l
eneral para el Turismo de la Junta de Andalucía, Susana Ibáñez
icerrector de Transferencia Tecnológica de la Universidad de Sevilla
irector de la Cátedra, Manuel Rey Moreno; el Director
Relaciones con la Universidad del Ayuntamiento de Sevilla, Manuel Jesús
Izquierdo; Víctor Martín, Director de Concesiones Sacyr y Manuel Cornax,
presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, -estos
nos hicieron el honor de entregar los diplomas acreditativos y
los premios a los equipos ganadores.
El acto de entrega de premios tuvo lugar el día 21 de marzo de 2018, en la
Fueron diversas las personalidades asistentes al evento citado. Así, la
eneral para el Turismo de la Junta de Andalucía, Susana Ibáñez; el
de la Universidad de Sevilla, José
irector General de
Relaciones con la Universidad del Ayuntamiento de Sevilla, Manuel Jesús
irector de Concesiones Sacyr y Manuel Cornax,
estos dos últimos
nos hicieron el honor de entregar los diplomas acreditativos y

29. VI JORNADAS ACADÉMICAS “ESPACIOS URBANOS TURÍSTICOS, COMERCIALES
Y DE OCIO": GESTIÓN DEL CRECIMIENTO TURÍSTICO EN DESTINOS URBANOS
SEVILLA ANTE LA CUMBRE DE LA WTTC
Las VI Jornadas Académicas se han celebrado en un curso académico en el que
Sevilla se ha convertido en uno de los principales destino
del mundo, y foco importante de captación de eventos de primerísimo nivel.
Entre ellos, destaca la cumbre de la WTTC, eje principal de la intensa actividad
formativa que la Cátedra Metropol ha desarrollado entre los meses de oc
de 2018 y junio de 2019.
Como en años anteriores, estas Jornadas han sido reconocidas con
ECTS por la Universidad de Sevilla para sus títulos de Grado.
actividad turística fue el eje central de las Jornadas:
Diálogos sin Complejos, Exposiciones Temáticas y
principales retos a que se enfrenta el turi
Espacio Metropol Parasol (Setas de la Encarnación), junto con la Facultad de
Turismo y Finanzas de la U
actividades.
Los objetivos generales de las Jornadas han seguido en la línea de los
establecidos en ediciones anteriores, esto es:
1) mostrar al estudiante aspectos relevantes de la realidad
los sectores turístico, comercial y de ocio, desde la perspectiva de
representantes institucionales, profesionales y expertos en la gestión
técnica y económica
2) presentar al estudiante propuestas innovadoras
sectores económicos y el objeto material de la Cátedra, que potencien
su espíritu emprendedor y le faciliten el diseño funcional de proyectos,
fiscalidad, búsqueda de socios empresariales, selección de ayudas en el
ámbito de la I+D+i y
oportunidad.
6. ACTIVIDADES DOCENTES CURSO 2018
29
VI JORNADAS ACADÉMICAS “ESPACIOS URBANOS TURÍSTICOS, COMERCIALES
GESTIÓN DEL CRECIMIENTO TURÍSTICO EN DESTINOS URBANOS
SEVILLA ANTE LA CUMBRE DE LA WTTC
Las VI Jornadas Académicas se han celebrado en un curso académico en el que
Sevilla se ha convertido en uno de los principales destinos turísticos urbanos
del mundo, y foco importante de captación de eventos de primerísimo nivel.
Entre ellos, destaca la cumbre de la WTTC, eje principal de la intensa actividad
formativa que la Cátedra Metropol ha desarrollado entre los meses de oc
9.
Como en años anteriores, estas Jornadas han sido reconocidas con
ECTS por la Universidad de Sevilla para sus títulos de Grado. En e
actividad turística fue el eje central de las Jornadas: Debates en la Cumbre,
Diálogos sin Complejos, Exposiciones Temáticas y Workshops enfocados en los
pales retos a que se enfrenta el turismo actual en destinos urbanos.
Espacio Metropol Parasol (Setas de la Encarnación), junto con la Facultad de
ismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla albergaron
Los objetivos generales de las Jornadas han seguido en la línea de los
establecidos en ediciones anteriores, esto es:
ostrar al estudiante aspectos relevantes de la realidad
los sectores turístico, comercial y de ocio, desde la perspectiva de
representantes institucionales, profesionales y expertos en la gestión
técnica y económica de espacios y destinos urbanos,
resentar al estudiante propuestas innovadoras relacionadas con los
sectores económicos y el objeto material de la Cátedra, que potencien
su espíritu emprendedor y le faciliten el diseño funcional de proyectos,
fiscalidad, búsqueda de socios empresariales, selección de ayudas en el
ámbito de la I+D+i y comercialización de resultados, en entornos de
6. ACTIVIDADES DOCENTES CURSO 2018-2019
VI JORNADAS ACADÉMICAS “ESPACIOS URBANOS TURÍSTICOS, COMERCIALES
GESTIÓN DEL CRECIMIENTO TURÍSTICO EN DESTINOS URBANOS.
Las VI Jornadas Académicas se han celebrado en un curso académico en el que
s turísticos urbanos
del mundo, y foco importante de captación de eventos de primerísimo nivel.
Entre ellos, destaca la cumbre de la WTTC, eje principal de la intensa actividad
formativa que la Cátedra Metropol ha desarrollado entre los meses de octubre
Como en años anteriores, estas Jornadas han sido reconocidas con 2 créditos
En este curso, la
Debates en la Cumbre,
Workshops enfocados en los
smo actual en destinos urbanos. El
Espacio Metropol Parasol (Setas de la Encarnación), junto con la Facultad de
niversidad de Sevilla albergaron todas estas
Los objetivos generales de las Jornadas han seguido en la línea de los
ostrar al estudiante aspectos relevantes de la realidad empresarial en
los sectores turístico, comercial y de ocio, desde la perspectiva de
representantes institucionales, profesionales y expertos en la gestión
relacionadas con los
sectores económicos y el objeto material de la Cátedra, que potencien
su espíritu emprendedor y le faciliten el diseño funcional de proyectos,
fiscalidad, búsqueda de socios empresariales, selección de ayudas en el
comercialización de resultados, en entornos de
2019

30. Sin embargo, el carácter específico de las VI Jornadas, centradas en la gestión
de grandes eventos como focos de crecimiento de los destinos turísticos y de
las ciudades, nos impulsaron a plante
3) Difundir aspectos concretos de la estructura y funcionamiento de
algunos de los organismos que regulan el turismo nacional e
internacional.
4) Reflexionar y debatir sobre los retos y desafíos que genera el
crecimiento turístico en los principales destinos urbanos nacionales e
internacionales.
Tras la apertura del período de inscripción en las Jornadas a través de un
formulario creado al efecto
solicitaron una plaza, de las cuales 4
y 23 de ellos cumplieron con los requisitos
certificados. Estos participantes pertenecían a
conocimiento que ofrece la Universidad de Sevilla, destacando el aumento de
los estudiantes procedentes de carreras de Humanidades.
Arquitectura e Ingeniería
Ciencias Sociales
Humanidades
30
Sin embargo, el carácter específico de las VI Jornadas, centradas en la gestión
de grandes eventos como focos de crecimiento de los destinos turísticos y de
las ciudades, nos impulsaron a plantear como objetivos complementarios:
Difundir aspectos concretos de la estructura y funcionamiento de
algunos de los organismos que regulan el turismo nacional e
Reflexionar y debatir sobre los retos y desafíos que genera el
turístico en los principales destinos urbanos nacionales e
Tras la apertura del período de inscripción en las Jornadas a través de un
al efecto en el sitio web de la Cátedra, 5
solicitaron una plaza, de las cuales 46 confirmaron la misma una vez admitidos
y 23 de ellos cumplieron con los requisitos exigidos para la concesión de
Estos participantes pertenecían a tres de las cinco ramas de
frece la Universidad de Sevilla, destacando el aumento de
los estudiantes procedentes de carreras de Humanidades.
0 5 10 15 20 25 30 35
Arquitectura e Ingeniería
Ciencias Sociales
Humanidades
ÁREAS DE CONOCIMIENTO
Sin embargo, el carácter específico de las VI Jornadas, centradas en la gestión
de grandes eventos como focos de crecimiento de los destinos turísticos y de
complementarios:
Difundir aspectos concretos de la estructura y funcionamiento de
algunos de los organismos que regulan el turismo nacional e
Reflexionar y debatir sobre los retos y desafíos que genera el
turístico en los principales destinos urbanos nacionales e
Tras la apertura del período de inscripción en las Jornadas a través de un
en el sitio web de la Cátedra, 52 personas
confirmaron la misma una vez admitidos
exigidos para la concesión de
tres de las cinco ramas de
frece la Universidad de Sevilla, destacando el aumento de
40 45

31. Las Jornadas se han celebrado entre los meses de
2019, con el siguiente cronograma:
Estas nueve sesiones formativas se celebraron de acuerdo al programa
publicado y aprobado por la Universidad de Sevilla, con el siguiente desglose:
SESIÓN 1. WORKSHOP I:
DE NEGOCIO Y TENDENCIAS FUTURAS EN
Ponentes:
 Francisco Álvarez (Director Corporativo Grupo Most)
 Manuel Rey (Director de la Cátedra)
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8
Exposición
Temática I
Conferencia
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8
Debates en la
Cumbre II
MAYO
OCTUBRE
NOVIEMBRE
JUNIO
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
31
Las Jornadas se han celebrado entre los meses de octubre de 2018
, con el siguiente cronograma:
sesiones formativas se celebraron de acuerdo al programa
publicado y aprobado por la Universidad de Sevilla, con el siguiente desglose:
Octubre 2018
WORKSHOP I: "NUEVOS MODELOS DE GESTIÓN, OPORTUNIDADES
DE NEGOCIO Y TENDENCIAS FUTURAS EN EL SECTOR TURÍSTICO"
Francisco Álvarez (Director Corporativo Grupo Most)
Manuel Rey (Director de la Cátedra)
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Diálogos Sin
Complejos I
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Workshop
II
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Diálogos Sin
Complejos II
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Exposición
Temática II
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
VI JORNADAS ACADÉMICAS
octubre de 2018 y junio de
sesiones formativas se celebraron de acuerdo al programa
publicado y aprobado por la Universidad de Sevilla, con el siguiente desglose:
"NUEVOS MODELOS DE GESTIÓN, OPORTUNIDADES
SECTOR TURÍSTICO"
25 26 27 28 29 30 31
Workshop
I
25 26 27 28 29 30
25 26 27 28 29 30 31
25 26 27 28 29 30 31
25 26 27 28 29
25 26 27 28 29 30 31
Debates en
la Cumbre I
25 26 27 28 29 30 31
25 26 27 28 29 30

32. SESIÓN 2. DIÁLOGOS SIN COMPLEJOS
DESTINOS URBANOS: INFRAESTRUCTURAS PARA LA
MOVILIDAD INTERNA Y GESTIÓN DE FLUJOS TURÍSTICOS EN LA CIUDAD DE
SEVILLA”
Participantes:
 Juan Espadas (Alcalde de Sevilla
 Alfonso Rodríguez Gómez de Celis
Andalucía)
 Antonio Belmonte (Directivo de Sacyr)
 Manuel Rey (Director Cátedra Metropol Parasol
32
Noviembre 2018
DIÁLOGOS SIN COMPLEJOS I: “NUEVOS ESCENARIOS DE GESTIÓN EN
DESTINOS URBANOS: INFRAESTRUCTURAS PARA LA CONECTIVIDAD EXTERIOR,
MOVILIDAD INTERNA Y GESTIÓN DE FLUJOS TURÍSTICOS EN LA CIUDAD DE
Alcalde de Sevilla)
Alfonso Rodríguez Gómez de Celis (Delegado del Gobierno de España en
Antonio Belmonte (Directivo de Sacyr)
Director Cátedra Metropol Parasol)
NUEVOS ESCENARIOS DE GESTIÓN EN
CONECTIVIDAD EXTERIOR,
MOVILIDAD INTERNA Y GESTIÓN DE FLUJOS TURÍSTICOS EN LA CIUDAD DE
Gobierno de España en

33. SESIÓN 3. WORKSHOP II:
EMPRESA EN EL SECTOR TURÍSTICO"
Ponente: Francisco Álvarez (Director
33
Diciembre 2018
I: “COMERCIALIZACIÓN, FINANCIACIÓN Y PLANES DE
EMPRESA EN EL SECTOR TURÍSTICO"
Ponente: Francisco Álvarez (Director Corporativo Grupo Most)
COMERCIALIZACIÓN, FINANCIACIÓN Y PLANES DE

34. SESIÓN 4. DIÁLOGOS SIN COMPLEJOS II
SOSTENIBLE EN DESTINOS URBANOS: GESTIÓN RESPONSABLE Y COMPATIBLE
CON LAS COMUNIDADES RESIDENTES
Participantes:
 Carles Ruiz (Alcalde de
Comercio y Turismo del CEF P
Barcelona 2007-2011)
 Manuel Cornax (Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y
Provincia-Presidente de la Comisión de Turismo de la Confe
Empresarial Sevillana
SESIÓN 5. EXPOSICIÓN TEMÁTICA I:
III-IV CONCURSO DE IDEAS
Abierta entre el 5 y el 15 de marzo
34
Febrero 2019
DIÁLOGOS SIN COMPLEJOS II: “CRECIMIENTO TURÍSTICO
SOSTENIBLE EN DESTINOS URBANOS: GESTIÓN RESPONSABLE Y COMPATIBLE
CON LAS COMUNIDADES RESIDENTES”
Alcalde de Viladecans-Secretario General de Industria,
Comercio y Turismo del CEF PSOE-Diputado Provincial de Turismo de
2011)
Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y
Presidente de la Comisión de Turismo de la Confe
Empresarial Sevillana)
Marzo 2019
EXPOSICIÓN TEMÁTICA I: “PROYECTOS GANADORES
IV CONCURSO DE IDEAS TU PROYECTO: TU CIUDAD"
Abierta entre el 5 y el 15 de marzo
CRECIMIENTO TURÍSTICO
SOSTENIBLE EN DESTINOS URBANOS: GESTIÓN RESPONSABLE Y COMPATIBLE
Secretario General de Industria,
incial de Turismo de
Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y
Presidente de la Comisión de Turismo de la Confederación
PROYECTOS GANADORES EDICIONES I-II-

35. Participantes: Equipo
SESIÓN 6. CONFERENCIA:
DE UNA IDEA
Ponente: Ramón Sánchez (Director Ingeniería Edificación Sacyr)
35
Inaugurada el 7 de marzo
cipantes: Equipo ganador IV Edición Concurso
CONFERENCIA: METROPOL PARASOL, DISEÑO Y MATERIALIZACIÓN
Ramón Sánchez (Director Ingeniería Edificación Sacyr)
ganador IV Edición Concurso
METROPOL PARASOL, DISEÑO Y MATERIALIZACIÓN
Ramón Sánchez (Director Ingeniería Edificación Sacyr)

36. SESIÓN 7. DEBATES EN LA CUMBRE I: “G
EN EL DESARROLLO TURÍSTICO DE UN DESTINO: SEVILLA Y EL V CENTENARIO
DE LA PRIMERA VUELTA A
Participantes:
 Alfredo Sánchez Monteseirín
 Miguel Rus Palacios (P
(CES)
36
DEBATES EN LA CUMBRE I: “GRANDES EVENTOS Y SU INFLUENCIA
EN EL DESARROLLO TURÍSTICO DE UN DESTINO: SEVILLA Y EL V CENTENARIO
AL MUNDO”
Alfredo Sánchez Monteseirín (Alcalde de Sevilla entre 1999 y 2011
Miguel Rus Palacios (Presidente de la Confederación Empresarial Sevillana
RANDES EVENTOS Y SU INFLUENCIA
EN EL DESARROLLO TURÍSTICO DE UN DESTINO: SEVILLA Y EL V CENTENARIO
lcalde de Sevilla entre 1999 y 2011)
ión Empresarial Sevillana

37. SESIÓN 8. EXPOSICIÓN TEMÁTICA II
DE IDEAS TU PROYECTO, TU CIUDAD”
Participantes: Proyectos presentados V Concurso de Ideas
 Estratos
 Fundación Torre
 Investiga
 Andalvisual
 La Tercera Columna
 Viverío
 Nuestro Discurso
SESIÓN 9. DEBATES EN LA CUMBRE II
COMERCIALIZACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS TURÍSTICOS
Participantes:
 Enrique Ybarra (CEO de City Sightseeing
37
Mayo 2019
EXPOSICIÓN TEMÁTICA II: “EQUIPOS PARTICIPANTES V CONCURSO
DE IDEAS TU PROYECTO, TU CIUDAD”
Participantes: Proyectos presentados V Concurso de Ideas
Estratos
Fundación Torre de la Plata
Investiga-Innova-Crea
Andalvisual
La Tercera Columna
Viverío
Nuestro Discurso
DEBATES EN LA CUMBRE II: “TENDENCIAS ACTUALES
COMERCIALIZACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS TURÍSTICOS”
CEO de City Sightseeing)
“EQUIPOS PARTICIPANTES V CONCURSO
TENDENCIAS ACTUALES

38. Asistencia:
- D. Alfonso Rodríguez
Diputados Gobierno España)
- D. Antonio Muñoz (
- Dr. D. José Guadix (
Universidad de Sevilla)
- Dr. D. Camilo Prado (Secretario General de la Academia Europea de
Dirección y Economía de la
- Dr. D. Cristóbal Casanu
Universidad de Sevilla)
- Dr. D. Francisco Montero (
la Universidad de Sevilla9
- Dr. D. Valeriano Lucas (Director Escuela Superior de Ingeniería
Edificación Universidad de Sevilla
- Dr. D. Antonio Navarro (
Económicas y Empresariales de la Univer
- Dr. D. Antonio Belmonte (Directivo de Sacyr
- D. Manuel Cornax (
Provincia)
38
lfonso Rodríguez-Gómez de Celis (Vicepresidente Congr
Diputados Gobierno España)
D. Antonio Muñoz (Teniente de Alcalde Ayuntamiento de Sevilla
Dr. D. José Guadix (Vicerrector de Transferencia de Conocimien
Sevilla)
Dr. D. Camilo Prado (Secretario General de la Academia Europea de
Dirección y Economía de la Empresa-AEDEM)
Dr. D. Cristóbal Casanueva (Decano Facultad de Turismo y Finanz
Universidad de Sevilla)
Dr. D. Francisco Montero (Director Escuela Superior de Arquitectu
la Universidad de Sevilla9
Dr. D. Valeriano Lucas (Director Escuela Superior de Ingeniería
Edificación Universidad de Sevilla)
Dr. D. Antonio Navarro (Decano electo de la Facultad Ciencias
Económicas y Empresariales de la Universidad Sevilla)
Dr. D. Antonio Belmonte (Directivo de Sacyr
D. Manuel Cornax (Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y
Vicepresidente Congreso
Teniente de Alcalde Ayuntamiento de Sevilla)
Vicerrector de Transferencia de Conocimiento de la
Dr. D. Camilo Prado (Secretario General de la Academia Europea de
Decano Facultad de Turismo y Finanzas de la
Superior de Arquitectura de
Dr. D. Valeriano Lucas (Director Escuela Superior de Ingeniería
Decano electo de la Facultad Ciencias
Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y

39. Otros asistentes:
- Miembros del equipo de trabajo de la Cátedra.
- Jurado del V Concurso de Ideas
- Miembros de la Academia Europea de Dirección y Economía de la
Empresa
- Representantes de empresas patrocinadoras
- Miembros de los equipos ganadores del V Concurso de Ideas
- Ganadores Premio Mejor Investigación XXXIII Congreso AEDEM
- Estudiantes matriculados en VI Jornadas Ac
- Conferenciantes de las
- Otros miembros del equipo directivo del Centro, dirección del
Departamento de Administración de Empresas y Marketing, directiva de
la Asociación de Hoteles y otros profesores invitados.
La Cátedra busca la convergencia de conocimientos provenientes de distintas
áreas (Empresa, Turismo, Ingeniería, Arquitectura o Derecho, entre otras) y su
puesta en valor en proyectos de consultoría, estudios y publicaciones
científicas relacionadas con el
7. ACTIVIDADES INVESTIGADORAS CURSO 2018
39
Miembros del equipo de trabajo de la Cátedra.
Jurado del V Concurso de Ideas
Academia Europea de Dirección y Economía de la
Representantes de empresas patrocinadoras
Miembros de los equipos ganadores del V Concurso de Ideas
Ganadores Premio Mejor Investigación XXXIII Congreso AEDEM
Estudiantes matriculados en VI Jornadas Académicas Cátedra Metropol
Conferenciantes de las VI Jornadas.
Otros miembros del equipo directivo del Centro, dirección del
Departamento de Administración de Empresas y Marketing, directiva de
la Asociación de Hoteles y otros profesores invitados.
La Cátedra busca la convergencia de conocimientos provenientes de distintas
áreas (Empresa, Turismo, Ingeniería, Arquitectura o Derecho, entre otras) y su
puesta en valor en proyectos de consultoría, estudios y publicaciones
científicas relacionadas con el objeto de la Cátedra. En línea con dicho objetivo
INVESTIGADORAS CURSO 2018
Academia Europea de Dirección y Economía de la
Miembros de los equipos ganadores del V Concurso de Ideas
Ganadores Premio Mejor Investigación XXXIII Congreso AEDEM
adémicas Cátedra Metropol
Otros miembros del equipo directivo del Centro, dirección del
Departamento de Administración de Empresas y Marketing, directiva de
La Cátedra busca la convergencia de conocimientos provenientes de distintas
áreas (Empresa, Turismo, Ingeniería, Arquitectura o Derecho, entre otras) y su
puesta en valor en proyectos de consultoría, estudios y publicaciones
ínea con dicho objetivo
INVESTIGADORAS CURSO 2018-2019

40. ha constituido y desarrollado de un equipo de investigación sobre materias
relacionadas con la Gestión técnica y empresarial de negocios relacionados con
el turismo, comercio y ocio, ubicados en espacios
fruto de dicha iniciativa la Cátedra ha asistido y presentado estudios en
congresos, jornadas y revistas científicas nacionales e internacionales.
Participación en Congresos Científicos
XXVII INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE
MANAGEMENT AND BUSINESS ECONOMICS (AEDEM). LOCAL
ENTREPRENEURSHIP AND GLOBALISATION
Bucharest University of Economic Studies (ASE Bucharest), 4
2018
Ponencia: ‘The Mobile Platforms As a Strategic Response of Marketing to th
New Challenges in Banking Services
Ponentes: Manuel Rey Moreno
Barahona, Sergio Parrondo.
XXIX JORNADAS HISPANO
EMPRENDIMIENTO, ESTRATEGIA Y CONOCIMIENTO.
Osuna, 30 de enero al 2 de febrero de
40
ha constituido y desarrollado de un equipo de investigación sobre materias
relacionadas con la Gestión técnica y empresarial de negocios relacionados con
el turismo, comercio y ocio, ubicados en espacios urbanos singulares. Como
de dicha iniciativa la Cátedra ha asistido y presentado estudios en
congresos, jornadas y revistas científicas nacionales e internacionales.
Participación en Congresos Científicos
XXVII INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE EUROPEAN ACADEMY OF
MANAGEMENT AND BUSINESS ECONOMICS (AEDEM). LOCAL
ENTREPRENEURSHIP AND GLOBALISATION
Bucharest University of Economic Studies (ASE Bucharest), 4
The Mobile Platforms As a Strategic Response of Marketing to th
New Challenges in Banking Services’
Rey Moreno, Cayetano Medina Molina,
Parrondo.
HISPANO-LUSAS DE GESTIÓN CIENTÍFICA
EMPRENDIMIENTO, ESTRATEGIA Y CONOCIMIENTO. Escuela Universitaria de
de febrero de 2019
ha constituido y desarrollado de un equipo de investigación sobre materias
relacionadas con la Gestión técnica y empresarial de negocios relacionados con
rbanos singulares. Como
de dicha iniciativa la Cátedra ha asistido y presentado estudios en
congresos, jornadas y revistas científicas nacionales e internacionales.
EUROPEAN ACADEMY OF
MANAGEMENT AND BUSINESS ECONOMICS (AEDEM). LOCAL
Bucharest University of Economic Studies (ASE Bucharest), 4-5 septiembre
The Mobile Platforms As a Strategic Response of Marketing to the
Molina, Víctor Cazurro
GESTIÓN CIENTÍFICA.
Escuela Universitaria de

41. Ponencia: ‘Why is it necessary to unlearn in the pursue of e
capabilities development?
Ponentes: Gema Albort Morante,
Molina.
10TH CONFERENCE INEKA
Ponencia: ‘Efficient water consumption platforms: Management of
technologies in search of sustainability
Ponentes: Manuel Rey Moreno,
XXXIII AEDEM ANUAL MEETING.
gestión.
Universidad Pablo de Olavide,
La Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM) ha
establecido nueve premios de
AEDEM, entre los que está:
III Premio Cátedra Metropol
empresarial de espacios turísticos urbanos públicos y privados. Tras su
valoración por el Jurado, se conside
investigaciones:
- Drivers of positive ewom in hotel services: exploring the role of
satisfaction, quality, and emotional experiences
- Patrimonio, turismo y redes sociales. Una aproximación a la evolución de
la opinión pública sobre
- Gestión estratégica de destinos turísticos urbanos ante la turistificación:
el caso de Donostia
- Research on Airbnb
- The role of brand equity and brand engagement in emerging tourist
destinations
41
Why is it necessary to unlearn in the pursue of e
capabilities development?’
Gema Albort Morante, Manuel Rey Moreno, Cayetano Medina
INEKA 2019. Verona, 11 al 13 de junio de 2019
Efficient water consumption platforms: Management of
technologies in search of sustainability’
Rey Moreno, Cayetano Medina Molina.
Premios Patrocinados
AEDEM ANUAL MEETING. Diversidad y talento: Efectos sinérgicos en la
Universidad Pablo de Olavide, Sevilla, Gandía, 5 al 7 de junio de 2
La Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM) ha
establecido nueve premios de investigación para el XXXIII Congreso Anual de
AEDEM, entre los que está:
Premio Cátedra Metropol-Parasol a la mejor investigación en gestión
empresarial de espacios turísticos urbanos públicos y privados. Tras su
valoración por el Jurado, se considera finalistas al premio las siguientes
Drivers of positive ewom in hotel services: exploring the role of
satisfaction, quality, and emotional experiences
Patrimonio, turismo y redes sociales. Una aproximación a la evolución de
la opinión pública sobre Metrosol Parasol (2009-2018)
Gestión estratégica de destinos turísticos urbanos ante la turistificación:
Donostia- San Sebastián
rbnb: is it all about tourism?
The role of brand equity and brand engagement in emerging tourist
Why is it necessary to unlearn in the pursue of e-marketing
Cayetano Medina
11 al 13 de junio de 2019
Efficient water consumption platforms: Management of
Diversidad y talento: Efectos sinérgicos en la
de 2019
La Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM) ha
II Congreso Anual de
a la mejor investigación en gestión
empresarial de espacios turísticos urbanos públicos y privados. Tras su
ra finalistas al premio las siguientes
Drivers of positive ewom in hotel services: exploring the role of
Patrimonio, turismo y redes sociales. Una aproximación a la evolución de
Gestión estratégica de destinos turísticos urbanos ante la turistificación:
The role of brand equity and brand engagement in emerging tourist

42. Tras un proceso de deliberación y de forma unánime, se declara como trabajo
vencedor y acreedor del Premio convocado, a la investigación titulada:
PATRIMONIO, TURISMO Y REDES SOCIALES. UNA APROXIMACIÓN A LA
EVOLUCIÓN DE LA OPINIÓN PÚBLICA SOBR
elaborada por los profesores
Calvo de Mora Schmidt.
El jurado destaca el rigor ac
originalidad y su indudable utilidad de cara a la gestión de los espacios urbanos
desde el punto de vista comercial, pero también en su vertiente de atractivo
turístico del destino.
Representantes de la Cátedra Metropol Parasol acudieron a la Feria
Internacional del Turismo (FITUR 2019) en el marco de la actividad incluida
dentro de su Plan de Actuación 2018
En una intensa jornada de trabajo, el Direc
(María Ángeles Revilla) de la Cátedra mantuvieron diversas reuniones con
responsables municipales del Turismo en la ciudad de Sevilla y con destacados
empresarios del sector, además de asistir a las presentaciones previst
miércoles 23 de enero en el Stand de Andalucía y de Sevilla por la mañana
42
Tras un proceso de deliberación y de forma unánime, se declara como trabajo
vencedor y acreedor del Premio convocado, a la investigación titulada:
RIMONIO, TURISMO Y REDES SOCIALES. UNA APROXIMACIÓN A LA
EVOLUCIÓN DE LA OPINIÓN PÚBLICA SOBRE METROSOL PARASOL (2009
elaborada por los profesores Pedro Luengo, Rafael Periáñez-Cristobal
El jurado destaca el rigor académico de la investigación realizada, así como su
originalidad y su indudable utilidad de cara a la gestión de los espacios urbanos
desde el punto de vista comercial, pero también en su vertiente de atractivo
Asistencia a FITUR
Representantes de la Cátedra Metropol Parasol acudieron a la Feria
Internacional del Turismo (FITUR 2019) en el marco de la actividad incluida
dentro de su Plan de Actuación 2018-2019 y denominada Encatedrados.
En una intensa jornada de trabajo, el Director (Manuel Rey) y la Coordinadora
(María Ángeles Revilla) de la Cátedra mantuvieron diversas reuniones con
responsables municipales del Turismo en la ciudad de Sevilla y con destacados
empresarios del sector, además de asistir a las presentaciones previst
miércoles 23 de enero en el Stand de Andalucía y de Sevilla por la mañana
Tras un proceso de deliberación y de forma unánime, se declara como trabajo
vencedor y acreedor del Premio convocado, a la investigación titulada:
RIMONIO, TURISMO Y REDES SOCIALES. UNA APROXIMACIÓN A LA
E METROSOL PARASOL (2009-2018),
Cristobal y Arturo
adémico de la investigación realizada, así como su
originalidad y su indudable utilidad de cara a la gestión de los espacios urbanos
desde el punto de vista comercial, pero también en su vertiente de atractivo
Representantes de la Cátedra Metropol Parasol acudieron a la Feria
Internacional del Turismo (FITUR 2019) en el marco de la actividad incluida
2019 y denominada Encatedrados.
tor (Manuel Rey) y la Coordinadora
(María Ángeles Revilla) de la Cátedra mantuvieron diversas reuniones con
responsables municipales del Turismo en la ciudad de Sevilla y con destacados
empresarios del sector, además de asistir a las presentaciones previstas el
miércoles 23 de enero en el Stand de Andalucía y de Sevilla por la mañana

43. (Ruta de Magallánica, Maratón de Sevilla o Cartel de la Semana Santa de
Sevilla) y del Encuentro de la WTTC "Driving Competitiveness in A Transformed
World" por la tarde.
Entre los resultados de esos contactos cabe reseñar los derivados de la reunión
con Enrique Ybarra (fundador y presidente de la multinacional sevillana de
autobuses turísticos City Sightseeing),
previstas en las VI Jornada
denominada Debates en la Cumbre.
Del mismo modo se mantuvieron contactos con directivos de ASET (Asociación
Sevillana de Empresas Turísticas), tanto con su presidente (Gustavo de Medina)
como con su Director Gere
de la Cátedra su interés por formalizar un acuerdo de colaboración entre la
Asociación que representan y la Universidad de Sevilla para colaborar en
actividades conjuntas de la Cátedra.
Finalmente, también hubo oportunidad para conversar con el Presidente de la
Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (Manuel Cornax) y poder concertar
de modo definitivo su participación en otra de las actividades de la Cátedra. Se
trata de una nueva sesión de Diá
Plaza de la Encarnación (Metropol Parasol
participarán junto al citado Manuel Cornax, Carles Ruiz (Alcalde de Viladecans
y Diputado de Turismo de Barcelona de 2007 a 2011).
43
(Ruta de Magallánica, Maratón de Sevilla o Cartel de la Semana Santa de
Sevilla) y del Encuentro de la WTTC "Driving Competitiveness in A Transformed
tre los resultados de esos contactos cabe reseñar los derivados de la reunión
con Enrique Ybarra (fundador y presidente de la multinacional sevillana de
turísticos City Sightseeing), en relación con una de las sesiones
previstas en las VI Jornadas Académicas de la Cátedra, en concreto la
ominada Debates en la Cumbre.
Del mismo modo se mantuvieron contactos con directivos de ASET (Asociación
Sevillana de Empresas Turísticas), tanto con su presidente (Gustavo de Medina)
como con su Director Gerente (Rafael Domínguez), que expresaron al Director
de la Cátedra su interés por formalizar un acuerdo de colaboración entre la
Asociación que representan y la Universidad de Sevilla para colaborar en
actividades conjuntas de la Cátedra.
también hubo oportunidad para conversar con el Presidente de la
Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (Manuel Cornax) y poder concertar
de modo definitivo su participación en otra de las actividades de la Cátedra. Se
trata de una nueva sesión de Diálogos Sin Complejos que tendrá lugar en la
Plaza de la Encarnación (Metropol Parasol-Setas de Sevilla) y en la que
participarán junto al citado Manuel Cornax, Carles Ruiz (Alcalde de Viladecans
y Diputado de Turismo de Barcelona de 2007 a 2011).
(Ruta de Magallánica, Maratón de Sevilla o Cartel de la Semana Santa de
Sevilla) y del Encuentro de la WTTC "Driving Competitiveness in A Transformed
tre los resultados de esos contactos cabe reseñar los derivados de la reunión
con Enrique Ybarra (fundador y presidente de la multinacional sevillana de
en relación con una de las sesiones
s Académicas de la Cátedra, en concreto la
Del mismo modo se mantuvieron contactos con directivos de ASET (Asociación
Sevillana de Empresas Turísticas), tanto con su presidente (Gustavo de Medina)
nte (Rafael Domínguez), que expresaron al Director
de la Cátedra su interés por formalizar un acuerdo de colaboración entre la
Asociación que representan y la Universidad de Sevilla para colaborar en
también hubo oportunidad para conversar con el Presidente de la
Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (Manuel Cornax) y poder concertar
de modo definitivo su participación en otra de las actividades de la Cátedra. Se
logos Sin Complejos que tendrá lugar en la
Setas de Sevilla) y en la que
participarán junto al citado Manuel Cornax, Carles Ruiz (Alcalde de Viladecans

44. La Cátedra ha patrocinado el XXXIII Congreso Anual de la Academia Europea de
Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM), celebrado en Sevilla entre los
días 5 al 7 de junio de 2019, bajo el auspicio de la Universidad Pablo de
Olavide. Gracias a este patrocinio, todos los académicos e investigadores
pudieron disfrutar de una visita guiada por los Reales Alcázares de Sevilla, con
el apoyo de audioguías. El Comité Organizador y la Junta Directiva de la
Academia nos transmitieron la plen
con esta actividad que les permitió conocer más de cerca el rico patrimonio
histórico de nuestra ciudad.
Durante este curso se ha celebrado la quinta edición del
proyecto, tu ciudad”, convocado por la Cátedra Metropol Parasol de la
Universidad de Sevilla, y
Hoteleros de Sevilla y Provi
noviembre de 2018, con la primera reunión ordinaria del Jurado, al objeto de
8. ACTIVIDADES DE FOMENTO EMPRENDEDOR CURSO
44
Patrocinio de Eventos
La Cátedra ha patrocinado el XXXIII Congreso Anual de la Academia Europea de
Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM), celebrado en Sevilla entre los
días 5 al 7 de junio de 2019, bajo el auspicio de la Universidad Pablo de
e. Gracias a este patrocinio, todos los académicos e investigadores
pudieron disfrutar de una visita guiada por los Reales Alcázares de Sevilla, con
el apoyo de audioguías. El Comité Organizador y la Junta Directiva de la
Academia nos transmitieron la plena satisfacción de los investigadores (150)
con esta actividad que les permitió conocer más de cerca el rico patrimonio
histórico de nuestra ciudad.
Durante este curso se ha celebrado la quinta edición del concurso de ideas “Tu
proyecto, tu ciudad”, convocado por la Cátedra Metropol Parasol de la
y patrocinado por Sacyr y la Asociación Empresarial de
Hoteleros de Sevilla y Provincia. El concurso comenzó a rodar en el mes de
noviembre de 2018, con la primera reunión ordinaria del Jurado, al objeto de
8. ACTIVIDADES DE FOMENTO EMPRENDEDOR CURSO
La Cátedra ha patrocinado el XXXIII Congreso Anual de la Academia Europea de
Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM), celebrado en Sevilla entre los
días 5 al 7 de junio de 2019, bajo el auspicio de la Universidad Pablo de
e. Gracias a este patrocinio, todos los académicos e investigadores
pudieron disfrutar de una visita guiada por los Reales Alcázares de Sevilla, con
el apoyo de audioguías. El Comité Organizador y la Junta Directiva de la
a satisfacción de los investigadores (150)
con esta actividad que les permitió conocer más de cerca el rico patrimonio
concurso de ideas “Tu
proyecto, tu ciudad”, convocado por la Cátedra Metropol Parasol de la
patrocinado por Sacyr y la Asociación Empresarial de
El concurso comenzó a rodar en el mes de
noviembre de 2018, con la primera reunión ordinaria del Jurado, al objeto de
8. ACTIVIDADES DE FOMENTO EMPRENDEDOR CURSO 2018-2019

45. aprobar las bases de esta quinta edición. El Hotel Exe Macarena acogió la
sesión de trabajo y el posterior almuerzo de confraterniza
patrocinio de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia.
debate, el jurado aprobó las bases y el ca
línea marcada en la edición anterior, en
requisito de exposición oral de los proyectos.
económica de los premios, pasando a ser de
para el accésit.
En cuanto al jurado, estuvo integrado por el
Conocimiento de la Universidad de Sevilla, el Director General de Cultura y
Patrimonio de la Universidad de Sevilla, el
el Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas, el Director de la
45
aprobar las bases de esta quinta edición. El Hotel Exe Macarena acogió la
sesión de trabajo y el posterior almuerzo de confraterniza
patrocinio de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia.
debate, el jurado aprobó las bases y el calendario de esta quinta edición
línea marcada en la edición anterior, en esta convocatoria se mantuvo el
ito de exposición oral de los proyectos. También se duplicó
económica de los premios, pasando a ser de 6.000€ para el premio y de 2.0
En cuanto al jurado, estuvo integrado por el Vicerrector de Transferencia del
Conocimiento de la Universidad de Sevilla, el Director General de Cultura y
Patrimonio de la Universidad de Sevilla, el Gerente de la Universidad de Sevilla,
el Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas, el Director de la
aprobar las bases de esta quinta edición. El Hotel Exe Macarena acogió la
sesión de trabajo y el posterior almuerzo de confraternización, gracias al
patrocinio de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia. Tras un intenso
lendario de esta quinta edición. En la
esta convocatoria se mantuvo el
duplicó la dotación
€ para el premio y de 2.000€
Transferencia del
Conocimiento de la Universidad de Sevilla, el Director General de Cultura y
Gerente de la Universidad de Sevilla,
el Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas, el Director de la Escuela

46. Superior de Arquitectura, el Director de la Escuela Superior de Ingeniería de
la Edificación, representantes de la empresa Sacyr, representantes de la
Fundación para la Investigación de la Universidad de Sevilla,
profesores de la Universidad de Sevilla,
Hoteles de Sevilla, el director de contenidos de la Cadena Ser,
la Cátedra y el Secretario del Ayuntamiento de Sevilla.
El período de inscripción de equi
de 2018 al 17 de marzo de 2019
de mayo de 2019. El fallo
entregándose los premios el día
46
Superior de Arquitectura, el Director de la Escuela Superior de Ingeniería de
la Edificación, representantes de la empresa Sacyr, representantes de la
Fundación para la Investigación de la Universidad de Sevilla,
ores de la Universidad de Sevilla, representantes de la Asociación de
el director de contenidos de la Cadena Ser,
la Cátedra y el Secretario del Ayuntamiento de Sevilla.
El período de inscripción de equipos estuvo abierto desde el 10 de diciembre
de 2018 al 17 de marzo de 2019, y los trabajos se presentaron entre el 2 y el
. El fallo se hizo público en el mes de mayo
entregándose los premios el día 6 de junio de 2019.
Superior de Arquitectura, el Director de la Escuela Superior de Ingeniería de
la Edificación, representantes de la empresa Sacyr, representantes de la
Fundación para la Investigación de la Universidad de Sevilla, varios
representantes de la Asociación de
el director de contenidos de la Cadena Ser, el Director de
10 de diciembre
, y los trabajos se presentaron entre el 2 y el 17
se hizo público en el mes de mayo de 2018,

47. La Cátedra ha habilitado espacios de networking en redes sociales y una
jornada de puertas abiertas “off line” para facilitar la composición de
los grupos multidisciplinares (de al menos tres miembros) procedentes de las
áreas técnicas y jurídico empresariales.
Con respecto a los participantes, se inscribieron un total de 5
varias universidades españolas, agrupados en 1
titulación mayoritaria entre los inscritos, seguida
Administración de Empresas.
PROGRAMA DE TUTORIZA
V EDICIÓN CONCURSO D
“Tu Proyecto-Tu Ciudad”
CÁTEDRA METROPOL-PARASOL
La Cátedra Metropol-Parasol ha programado dos sesiones de
tutorización dirigidas a los proyectos que optan al V Concurso de
Ideas "Tu proyecto, tu ciudad". El programa se pone en marcha con
el objetivo de apoyar a los concursantes en la elaboración de su
proyecto.
La primera sesión tendrá lugar el próximo 04 de abril, en horario de
14:00 a 21:00 h. en la Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad d
Director Corporativo del Grupo Most y experto en modelos de negocio y financiación
Álvarez.
Las sesiones tendrán continuidad para el seguimiento de los proyectos,
programada para el día 25 de abril.
La tutorización será de gran ayuda para resolver las cuestiones relativas al apartado sobre la
actividad empresarial que los equipos deben realizar para el proyecto, y que es el que más
inquietud genera.
SESIÓN DE TUTORIZACIÓN:
Francisco Álvarez, respons
División de Tecnología y Turismo del Grupo Most
04 de abril de 2019
14:00-21:00 h.
Oficina de la Cátedra
Facultad Turismo y Finanzas.
1º planta. Avda. San Francisco Javier s/n. Sevilla
47
La Cátedra ha habilitado espacios de networking en redes sociales y una
jornada de puertas abiertas “off line” para facilitar la composición de
los grupos multidisciplinares (de al menos tres miembros) procedentes de las
rídico empresariales.
Una vez cerrado el plazo de
inscripción de equipos, se puso en
marcha un programa de
tutorización con el objetivo de
apoyar a los concursantes que han
pasado a la segunda fase del
concurso, en la medida de lo
posible, en la elaboración de su
proyecto. Las sesiones de 1 hora
para cada equipo, tuvieron lugar los
días 04 y 29 de abril
14:00 a 21:30 horas,
de Turismo y Finanzas de la
Universidad de Sevilla, a cargo de
Francisco Álvarez, experto en
modelos de negocio y financiación.
Con respecto a los participantes, se inscribieron un total de 50
universidades españolas, agrupados en 13 equipos. Arquitectura es la
titulación mayoritaria entre los inscritos, seguida de diversas Ingenierías y
Administración de Empresas.
PROGRAMA DE TUTORIZACIÓN
EDICIÓN CONCURSO DE IDEAS
Parasol ha programado dos sesiones de
Concurso de
El programa se pone en marcha con
el objetivo de apoyar a los concursantes en la elaboración de su
en horario de
0 h. en la Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla, a cargo del
l Grupo Most y experto en modelos de negocio y financiación, Francisco
Las sesiones tendrán continuidad para el seguimiento de los proyectos, con una segunda sesión
La tutorización será de gran ayuda para resolver las cuestiones relativas al apartado sobre la
actividad empresarial que los equipos deben realizar para el proyecto, y que es el que más
responsable técnico sectorial de la
División de Tecnología y Turismo del Grupo Most
Facultad Turismo y Finanzas. Universidad de Sevilla.
Avda. San Francisco Javier s/n. Sevilla
La Cátedra ha habilitado espacios de networking en redes sociales y una
jornada de puertas abiertas “off line” para facilitar la composición de
los grupos multidisciplinares (de al menos tres miembros) procedentes de las
Una vez cerrado el plazo de
inscripción de equipos, se puso en
marcha un programa de
tutorización con el objetivo de
apoyar a los concursantes que han
segunda fase del
concurso, en la medida de lo
posible, en la elaboración de su
proyecto. Las sesiones de 1 hora
para cada equipo, tuvieron lugar los
abril de 2019 de
1:30 horas, en la Facultad
de Turismo y Finanzas de la
d de Sevilla, a cargo de
Francisco Álvarez, experto en
modelos de negocio y financiación.
0 participantes de
equipos. Arquitectura es la
de diversas Ingenierías y

48. En atención al área de conocimiento, más de la mitad de los inscritos
pertenecen al área técnica y algo más de un tercio al área jurídico empresarial.
La mayoría de los participantes
Único Andaluz. Dentro de las universidades del Distrito Único Andaluz una
amplia mayoría (88%) pertenece a la Universidad de Sevilla.
0
Arquitectura
Geografía
Turismo
Ciencias Políticas
ADE
ADE-DERECHO
Ingeniería
Marketing
Derecho
Comunicación
FICO
Economía
10%
34%
47
En atención al área de conocimiento, más de la mitad de los inscritos
pertenecen al área técnica y algo más de un tercio al área jurídico empresarial.
los participantes (96%) son estudiantes o egresados del Distrito
de las universidades del Distrito Único Andaluz una
%) pertenece a la Universidad de Sevilla.
0 5 10 15 20
56%
10%
Técnica
Humanidades
Jurídico-Empresarial
En atención al área de conocimiento, más de la mitad de los inscritos
pertenecen al área técnica y algo más de un tercio al área jurídico empresarial.
son estudiantes o egresados del Distrito
de las universidades del Distrito Único Andaluz una
25
Humanidades
Empresarial

49. El jurado se reunió el día
los siete proyectos presentados.
El fallo, al que se llega
valoración/evaluación del Concurso incluidos en el punto
siguiente:
El Premio del V Concurso de Ideas
trabajo presentado con el lema ESTRATOS. El Jurado ha tenido en cuenta la
capacidad del proyecto para poner en valor los residuos procedentes de las
48
28 de mayo de 2019 en el Hotel Novotel
proyectos presentados.
al que se llega por unanimidad tras considerar los criterios de
valoración/evaluación del Concurso incluidos en el punto 8 del Pliego, es el
El Premio del V Concurso de Ideas "Tu proyecto: tu ciudad"
trabajo presentado con el lema ESTRATOS. El Jurado ha tenido en cuenta la
capacidad del proyecto para poner en valor los residuos procedentes de las
88%
6%
2%
4%
Novotel, para valorar
tras considerar los criterios de
8 del Pliego, es el
"Tu proyecto: tu ciudad" se concede al
trabajo presentado con el lema ESTRATOS. El Jurado ha tenido en cuenta la
capacidad del proyecto para poner en valor los residuos procedentes de las
Sevilla
Olavide
Málaga
Madrid