1. Universidad Experimentar “Francisco de Miranda”
Departamento Educación
Unidad Curricular: LABORATORIO VI
Programa Desarrollo Empresarial
Coro; Estado Falcón
Integrantes:
Angeló Mujica CI 21199193
Yesi Quero CI: 24.351293

2. Contenido.
 Nombre de la Idea a desarrollar
 Misión
“Producir alimento para el consumo humano de alto valor nutricional en
corto tiempo y bajo los estándares de calidad total, con responsabilidad
social comprometida con la protección y resguardo al medio ambiente
para una mejor calidad de vida”.
 Visión :
“Ser para el año 2.013 una empresa de producción de leche que garantice
un suministro confiable con garantía de calidad y servicios, con
reconocimiento a nivel nacional y consolidado en el mercado
agroalimentario”.

3.  Objetivos del negocio
 Objetivo General
“Desarrollar Eficientemente la producción de leche en la Finca Agropecuaria La
Markesa, específicamente ubicada en el Municipio Jacura del Estado Falcón que
poseerá una actividad económica a las comunidades más necesitadas”.
 Objetivo Específico
Crear un área educativa para el desarrollo de nuestro capital humano y el apoyo
profesional a pasantes universitarios y técnicos, así como también una sala de
enfriamiento de la leche que garantice la calidad de este producto biológico de gran
valor productivo.
Generar fuentes de empleos estables y con los beneficios que la ley exige y la
incorporación de más de 20 empleados directos que serán preparados y entrenados
para el desarrollo socio productivo en “La Agropecuaria la Markesa”.
Apoyar, Proteger y Fomentar la protección al medio ambiente y a la fauna
autóctona.

4.  Ubicación de la Idea de negocio
Para la instalación de la Agropecuaria la Marquesa su Macro localización
seria en el Municipio Jacura. Se ubica al este del estado Falcón; entre los
10º 46’ 19’ de latitud norte y los 68º 36’ 55’’ de longitud oeste.
Limita: Por el Norte con los municipios Píritu y Zamora; por el Sur con los
municipios Unión y Monseñor Iturriza; por el Este con los municipios San
Francisco y Cacique Manaure y por el Oeste con los municipios Petit y
Unión.

5. Justificación
En el abastecimiento de leche en el país, es amenazado por dos factores que
son difíciles de controlar. El primero sin duda lo constituye la crisis mundial de
leche que se vive hoy por hoy, la segunda por la existencia ambiental que
representa los llanos venezolanos, donde hay seis meses de sequía y escasez
de pasto frescos y luego seguida de una fuerte época de invierno, para
contrarrestar la primera amenaza la cual es aumentar la oferta de manera
importante y la segunda amenaza es aliviada con una adecuada selección
genética.
Una ganadería de producción de leche, es la alternativa correcta en los llanos
venezolanos para ofrecer una buena calidad de la producción y obtención de
productos lácteos que permitirá superar las dificultades extremas y el respaldo
económico del Gobierno Bolivariano nos abrirá sin temor a equivocarnos, a una
producción de leche estable en el tiempo, específicamente en el Municipio
Jacura del Estado Facón para el desarrollo agropecuario y uso productivo.

6. Descripción del Producto a Elaborar
En la Agropecuaria “La Marquesa” tendrá la finalidad de producir leche que se le
brindara al consumidor un producto de consumo masivo con el apoyo
económico a las comunidades más necesitadas y específicamente en las
escuelas asociadas a la empresa y al estado para el desarrollo de este proyecto
permitiendo satisfacer las necesidades del mercado y que este en constante
crecimiento. La leche recorre un extenso camino desde la sala de ordeño hasta
su ingreso en los almacenamientos de los taques estacionarios de
enfriamientos, esta es supervisada por los médicos de sanidad, luego de su
exanimación es trasladada a la planta procesadora donde se convierte en
materia prima de buena calidad una gama de producto final.

7. Ventajas Competitivas:
Las oportunidades de nuestro negocio para obtener la clave para el éxito
permitirá considerar un factor de gran importancia en la economía y la
comercialización en el mercado es desarrollar la producción de leche que tendrá
grandes cantidades de vitaminas y de hierro necesario que los seres humanos
necesitan para alcanzar gran nutrición para el consumo humano adecuado ya
que es el alimento muy beneficioso para la salud que existe. Trabajar con las
juntas comunales para la distribución en todos los municipios del Estado Falcón
para nuestro apoyo de mayor productividad para alcanzar aún más la clave del
éxito en nuestro negocio planteado.

8. Estudio de los Resultados Financiero
Estimación de los Costo de Inversión
Costo de Inversión
Descripción Costo
Terreno Estado
Construcción 2.300.000 Bsf
Maquinaria y Equipos 681.600 Bsf
Otros 2.500 Bsf
Total Costo de Inversión 2.984.100 Bsf
Estimación de los Costos de Producción Mensual:
Costo de Producción Mensual
Descripción Costo
(Bsf /mes )
Materia Prima 9.800 Bsf
Mano de Obra 31.300 Bsf
Mantenimiento de Maquinaria y Equipos 1.600 Bsf
Servicios Públicos 1.000 Bsf
Otros 2.500 Bsf
Total Costo de Producción 46.200 Bsf

9. Inversión Tangible
Tipo Medida
(MTS.2)
Precio
Unitario
Total
Terren
o
400hectarea
s
2.000 800.000
Galpón 1000 mts2 2.000 200.000
Oficina 100mts2 2.300 230.000
Determinación de Ingreso
Año Cantidad Producida
Vendidas
Precio Unitario Totales de
Ingresos
2011 1.460.000litros de leche con
(200 Cabezas de Vacas
)
4.10bf 5.986.000.00
2012 4.380.000litros de leche con
(230 Cabezas de Vacas )
4.35bf 19.053.000
2013 87.600.000litros de leche con
(260 Cabezas de Vacas )
4.60bf 402.960.000
2014 131.400.000 litros de leche
con
(290 Cabezas de Vacas )
4.85bf 637.290.000
2015 175.200.000litros de leche con
(330 Cabezas de Vacas
)
5.10bf 893.520.000
Total de ingresos 1.154.641.000

10.  Evaluación
Con el fin de conocer las bondades de un proyecto, se procede a realizar
la evaluación del mismo. Con este objeto se realiza el cálculo del Estado
de Resultados Proyectados o Estado Demostrativo de Pérdidas y
Ganancias, Rentabilidad de la Inversión, Presupuesto de Caja y Tasa de
Interna de Retorno
 Estado de Resultados Proyectados o Estado Demostrativo de Pérdidas y
Ganancias
Del estudio de la relación entre los ingresos y los egresos durante los años
proyectados, se debe observar que todos los años muestren utilidad neta
positiva.
 Rentabilidad de la Inversión
Para el cálculo de la rentabilidad de la inversión en el proyecto, nos
basaremos en el siguiente cuadro conceptual:
Rentabilidad: Relación porcentual entre la ganancia neta promedio y el
capital invertido.
Ganancia Neta Promedio: Promedio de las ganancias netas obtenidas
desde el 1° hasta el 15 año.
Capital Invertido: Capital total invertido y Capital obtenido en préstamo.

11.  Presupuesto de Caja
Para mostrar la efectiva capacidad de pago que tiene el proyecto, se han de
realizar la proyección del flujo de caja para los diferentes años del proyecto.
En este sentido se debe apreciar que existe una liquidez satisfactoria que no
deja dudas sobre la capacidad de pago de la explotación sujeto del proyecto.
 Tasa Interna de Retorno
Para determinar la rentabilidad real del proyecto expresado en términos de
los años analizados y realizado sobre una base dinámica que permita
conocer los valores actualizados de ingresos y costos, se ha recurrido a la
elaboración de la Tasa Interna de Retorno. La cual debe ser mayor que 1.
En estas condiciones se espera que la unidad de explotación sirva en la zona
de patrón de referencia a los pequeños y medianos productores que se
dedican a esta actividad, utilizando niveles incipientes de tecnología, siendo
igualmente escaso el rendimiento productivo.