Presento una receta sencilla para preparar una tortilla de patatas, os envio enlace del vídeo y comento información nutricional de los ingredientes

1. RECETA PARA BLOG “TE, CANELA Y GENGIBRE”
TORTILLA DE PATATAS
Ingredientes para Tortilla de patatas
1. 8 huevos camperos o 10 huevos normales.
2. 1 kg de patatas gallegas.
3. Aceite de oliva virgen extra para la fritura de las patatas.
4. 1 cebolla grande (opcional)
5. Sal (al gusto)
ENLACE DE VÍDEO PARA EXPLICAR LA RECETA:
https://www.youtube.com/watch?v=B1bL6nuHnhg
GRUPODE ALIMENTOS Y PROPIEDADES DE LOS INGREDIENTES:
La tortillade patasesuna comidaenergética.Tieneproteínas(delhuevo) que contribuyenala
formaciónde nuestrostejidos,yademásel huevotambién nosaportavitaminas A,B,DyE.
Tiene hidratosde carbono(enlaspatatas) que nos danenergía de absorciónrápida,tiene
vitaminaCy acido fólico.Tiene grasasaludable (del aceite de oliva) .Lacebollanosaporta
vitaminasA,B,C, fibra,acidofólico,Zincy Magnesioentre otrosminerales.
FUENTE: http://biotrendies.com/platos/tortilla-de-patatas