Soft condensed matter physics of food systems

Há 3 anos 394 Visualizações

Electrohydrodynamic Drying of Food

Há 3 anos 616 Visualizações

Chocolate Rheology - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 596 Visualizações

Hurdle Technology - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 254 Visualizações

Market Survey on Food Additives - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 360 Visualizações

Legal Metrology Act - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 798 Visualizações

Manometer - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 2970 Visualizações

Sweeteners - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 375 Visualizações

Omega-3 Fatty Acids - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 818 Visualizações

Khoa - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 4597 Visualizações

Market Survey on Breads & Cakes - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 5 anos 71 Visualizações

Corned Beef Hash - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 8 anos 302 Visualizações

Processed Meat Packaging - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 8 anos 15993 Visualizações

Aspartame & Acesulphame-K

Há 8 anos 1673 Visualizações

Maltodextrins - Anas Shaikh - 13FET1006

Há 8 anos 8117 Visualizações