1. GESTION BASICA DE LA INFORMACIÓN
CAROLINA GALAN
ANA MARIA PINZON
ANDRES OSORIO
SENIDT VELOZA
UNIMINUTO
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Educación de calidad al alcance de todos
Soacha, Colombia. Abril, 06 de abril de 2015.
2. ¿Cómo nos alimentamos?
En muy pocas ocasiones nos preguntamos ¿Cómo nos alimentamos? O ¿Qué estamos
consumiendo? Poco interés nos produce este tema, ya que solo comemos con la intención
de saciar el hambre o simplemente por suplir las necesidades del cuerpo.
Los alimentos son parte importante y fundamental de nuestro día a día, nos proporcionan
energía y los nutrientes necesarios para crecer sanos, fuertes y poder realizar nuestras
actividades. La preparación, la selección y consumo de los alimentos impactan de forma
considerable la salud. Lo que comemos debe estar distribuido de la siguiente manera:
desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena. Es muy importante comer con un
horario ya establecido en las cantidades justas, también se recomienda consultar al
nutricionista para saber sobre el estado de salud de cada persona y cuál es la dieta
recomendada según indicaciones medicas.
En nuestra vida cotidiana hemos notado que por la rutina que manejamos y la falta de
tiempo, le restamos importancia a alimentarnos correctamente, es por esto que si
consumimos pocos o demasiados alimentos de forma des balanceada, tendremos
consecuencias que pueden ser muy graves, por un lado si faltan nutrientes en el organismo,
hay desnutrición, que es muy grave y frecuente en niños de todos los ámbitos sociales, y
por otro lado, si se come en cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad.
Para conseguir una mejor calidad de vida debemos tener en cuenta: tener una alimentación
equilibrada, es decir que cada comida debe contener igual cantidad de nutrientes, y debe
ser higiénica para prevenir enfermedades.
Los carbohidratos, la fibra, las frutas y las verduras son saludables en todas sus formas y
variedades, pueden ayudar a controlar el peso especialmente cuando se combinan con agua
y ejercicio
