Tema: Regulaciones Fitosanitarias para la admisión de frutas frescas a los Estados Unidos Conferencistas: Andrés Barahona y Esteban Espinosa, Departamento de Agricultura USDA - APHIS Archivos a subir: Presentación de FAS-APHIS PARA USA360, Risk Assesment & Rulemaking

1. Regulaciones Fitosanitarias para la
Admisión de Frutas Frescas a los
Estados Unidos
Esteban Espinosa, I.A.
Especialista Agrícola
USDA-APHIS - IS

2. INGRESO A LOS EE.UU.
PRODUCTOS PRODUCTOS
PROCESADOS FRESCOS
FDA APHIS
(Food and Drug (Animal and Plant Health
Administration) Inspection Service)
Administración de Servicio de Inspección de
Medicamentos y Alimentos Salud de Animales y Plantas
11/02
EVP 2

3. APHIS
(Animal and Plant Health Inspection Service)
Servicio de Inspección de Sanidad de
Animales y Plantas
Animal Vegetal
CARNES ANIMALES VIVOS
(FSIS + SEMEN, PROPAGATIVO NO
APHIS) EMBRIONES PROPAGATIVO
11/02
EVP 3

4. Responsabilidades PPQ
PPQ
IDENTIFICACION
VIGILANCIA INSPECCION CUARENTENA
INVESTIGACION
ACTIVA PUERTOS PLAGAS PREEMBARQUE
PASIVA AEROPUERTOS ESTATALES
ENFERMEDADES
FRONTERAS AREAS
MOLUSCOS
11/02
EVP 4

5. CONSIDERACIONES
GENERALES:
Las regulaciones fitosanitarias no
varian de pendiendo de:
 Acuerdos arancelarios
 Acuerdos comerciales
 Cambios en la seguridad interna
11/02
EVP 5

6. La exportación de un producto agrícola en
fresco está limitada:
Cualquier país
Pla
gas
En
f er
me
d ad
es
11/02
EVP 6

7. Exportaciones de Ecuador
POR LOS PUERTOS DE
INGRESAR A EEUU EEUU A TERCEROS
PAISES
11/02
EVP 7

8. Manual Importación Frutas y Hortalizas
http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants/manuals/ports/downloads/fv.pdf
PRODUCTO PRODUCTO NO
PERMITIDO PERMITIDO
Territorios donde pueden
entrar frutas y vegetales
Dependiendo del producto, este puede
ingresar a los EE.UU. por diferentes
puertos. Esto se debe a que algunas
plagas no pueden sobrevivir en ciertas
condiciones climáticas.
11/02
EVP 8

9. MARITIME PORTS IN THE UNITED STATES
NORTH PACIFIC (NP) NORTH ATLANTIC (NA)
SOUTH ATLANTIC (SA)
MEXICAN BORDER (MB) GULF OF MEXICO (GM)
HAWAII (HI)
11/02
EVP 9

10. Cebolla, puerro,etc: Allium spp. Toronja: Citrus paradisi T105 T107
Manzana: Malus silvestris Arandano T107-a-1, orT101-i-1-1 3
T107 T108
Esparragos: Asparagus offcinalis Naranja: Citrus sp T107-T105
FRUTAS Y
VEGETALES Banana: Musa spp. Perifollo: Antricus cerefolium
PERMITIDOS Albahaca: Ocimun basilicum L Radicchio: Cichorium intybus v: foliosum
POR TODOS LOS Col, coloflor, brocoli,etc: Brassica Piña: Ananas comosus (prohibida en Hawaii)
PUERTOS DE spp.
USA Arveja: Pisum sativum Mango: Mangifera indica T102 T105
Zanahoria: Daucus carota Rabano: Raphanus sativus
Yuca: Manihot esculenta Tangelo: Citrus reticulata T105 T107
Lechuga: Lactuca sativa Lima: Citrus aurantifolia latifolia
Endivia: Chicorium spp Lemon: Citrus limon
Pepino dulce: Arveja china: Pisum sativum
Solanum muticatum macrocarpon P
Maiz Verde: Zea maiz Fresa: fragaria spp.
Taro: Colocasia esculenta Tangerine Citrus retriculata T107-T105
Durian: Durio zibethinus Berro: Nasturtium officinale
Ñame: Dioscores spp. T101
11/02
EVP 10

11. Exportación de un
Producto no incluido en la
lista de autorizados:
1. EVALUACIÓN DE RIESGO
2. MITIGACIÓN DE RIESGO
3. COMUNICACIÓN DEL
RIESGO Proceso normativo)
11/02
EVP 11

12. Análisis de Riesgo
Establecido por la OMC (1994):
• Acuerdo de medidas sanitarias y fitosanitarias.
• Evitar las evaluaciones subjetivas de los riesgos de
una plaga para la agricultura de un país.
IPPC: Es el proceso de evaluar la evidencia
científica, biológica y económica para determinar si
una plaga debería ser regulada y sometida a medidas
fitosanitarias.
11/02
EVP 12

13. Análisis de Riesgo de Plagas
Es un documento en el que se Importation of Fresh Papaya
(Carica papaya Linnaeus)
determinan las plagas into the Continental United States from
Colombia
cuarentenarias del país
exportador y se evalúa el A Pathway-Initiated Risk Assessment
daño potencial que éstas October, 2003
podrían causar al país
importador, así como las United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
medidas de mitigación a ser Commodity Risk Assessment Staff
1017 Main Campus Drive
Raleigh, NC 27606-5202
implementadas.
11/02
EVP 13

14. PRODUCTO NO PERMITIDO
ANALISIS DE RIESGO (ARP)
REVISIÓN Y EVALUACIÓN DEL RIESGO
ACEPTACIÓN
SIN TRATAMIENTO CON TRATAMIENTO
CUARENTENARIO CUARENTENARIO
MITIGACION
DE RIESGO
11/02
EVP ENTRADA PERMITIDA 14

15. MITIGACIÓN DE RIESGO
PARA REDUCIR EL
RIESGO DE
INTRODUCCIÓN DE
PLAGAS
•Inspección / Pre- (Ej. Flores)
•Exportación de Área Libre o
Área de Baja Prevalencia
(SIG) + Manejo por
Aproximacion de Sistemas
•Tratamientos cuarentenarios
11/02
EVP Las fases ARP y Mitigación de riesgos pueden realizarse 15

16. MITIGACIÓN DE RIESGO
Tratamientos cuarentenarios
 Agua caliente (mango)
 Frió (uvilla)
 Fumigación
 Irradiación
 Vapor caliente
(pitahaya)
11/02
EVP 16

17. CAMARAS DE VAPOR CALIENTE
11/02
EVP 17

18. TRATAMIENTOS HIDROTERMICOS
11/02
EVP 18

19. PRODUCTOS PROCESADOS
Miscellaneous and Processed Products
http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants/manuals/ports/downloads/miscellaneous.pdf
Las plantas o partes de estas fueron procesadas,
tratadas, o convertidas por algun proceso luego
de la cosecha.
Secado significa que la humedad del artículo ha
sido reducida para preservarlo o extender su
vida en percha.
11/02
EVP 19

20. INSPECCION AL ARRIBO
La carga importada desde AL y el
Caribe totaliza casi el 50% de toda al
carga procesada en Miami y consiste
en:
Flores
Pescado
Frutas
Verduras
11/02
EVP 20

21. MISIONES
DHS/CBP USDA/APHIS/PPQ
 Revision manifiestos de carga  Regulaciones, analisis soporte y
 Monitoreo de transito politicas
 Monitoreo de acuerdos  Tratamientos y fumigacion
 Inspecciones  Permisos de transito
1. Barcos  Permitos de importacion
2. Aviones  Investigaciones de contrabando
3. Pasajeros y maletas  Certificacion de importaciones,
cetificados fitosanitarios
4. Productos de animales
 Inspecciones de material
5. Inspeccion de flores frutas
propagativo
vegetales y otros productos
agricolas  Programas de erradicacion
domesticos
6. Inspcecion de correo
 Soporte en Taxonomia
11/02
EVP 21

22. PROCESO DE INSPECCION
 PPQ restringe los
productos, basado en
el riesgo de
introducción de
insectos,
enfermdades, malezas
o contaminación
asociadas con los
productos agrícolas y
sus deribados
11/02
EVP 22

23. REGULACIONES
Las regulaciones de Cuarentena
agricola estan dividadas en:
 Prohibitivas
 Restrictivas
 Permitidas reguladas
11/02
EVP 23

24. INSPECCION
 La carga pasa por Rayos X y se selecciona la muestra
 Un 2% de las frutas, vegetales y flores son inspeccionadas
 Verifica
 Inspecciona
 Reempaca
11/02
EVP 24

25. Form 523
Emergency
action
notification
11/02
EVP 25

26. MUCHAS GRACIAS!!!
Esteban.espinosa@aphis.usda.gov
(02) 398 5357
11/02
EVP 26