1. es que la vida es un
“En Natura compartimos un conjunto de creencias. La primera de ellas
—que tan bien refleja
conjunto de relaciones, que nada existe por sí solo. La idea de ‘interrelación’
concepto de sostenibilidad.
el pensamiento del filósofo Plotino— se encuentra en la base de nuestro
filosofía empresarial,
El Triple Bottom Line, que es el fundamento de la visión sistémica de la
rtir estos conceptos
está en nuestra razón de ser. Nuestro desafío actual consiste en compa
con nuestros empleados y consultores de venta.
Luiz Seabra, fundador de Natura
a la
para llevar
mí. Pata gonia existe edio
inero para cción del m
rial para ganar más d cómo ev itar la destru pios
do empresa s acerca de nuestros pro
“No esto y en el mun que leí en los libro ra inten tar ‘limpiar’ sobre
endaciones empresa: pa correcto y
prácti ca las recom por la qu e tengo una a fin de que hagan lo cambiar.
es la razón compañías no vamos a
am biente. Ésa r influir sobre otras correcto . Nosotros .
para intenta os hagan lo tras marcas”
procesos y de que también ell prar pro ductos de o
entes a fin ueden com y CEO de P
atagonia
nuestros cli están d e acuerdo, p inard, Fundador
Si ellos no Yvon Chou
“E
“Entendemos el éxito empresarial com
o el logro simultáneo de resultados
en los ámbitos económico, social y amb positivos
iental. Nuestros logros así lo confirma
sexto año consecutivo GrupoNueva n: por
crece de manera sostenida, con ven
por 1.700 millones de dólares, 20% tas en 2006
más que en 2005, y un EBITDA de 260
9% superior al año anterior ; al tiempo millones,
que todas nuestras operaciones func
estándares ISO 14001, OSHAS 18001 ionan bajo
y FSC para los bosques y plantacione
s”.
Julio Moura, Presidente y CEO de Gru
po Nueva

2. Las pioneras
2
En sus inicios, el cambio hacia la sostenibilidad empresa- Latina que se ajustó desde sus comienzos al Triple
rial fue liderado por una serie de compañías que actuaron Bottom Line. Llevando hasta la máxima expresión su
como pioneras impulsadas por la emergencia ambiental y compromiso, en 2003 Schmidheiny donó los activos de
social, y el nuevo rol de los consumidores. Por lo general, sus compañías a un fideicomiso que financia las accio-
la conducción de esas empresas se encontraba —y en mu- nes de la Fundación AVINA y otras iniciativas filantrópi-
chas de ellas se encuentra todavía— a cargo de “visiona- cas para contribuir al desarrollo sostenible de la región.
rios” o “adelantados” que advirtieron antes que nadie las Desde entonces, GrupoNueva sigue operando bajo los
señales de cambio y que, aun a riesgo de ser considerados principios de la gestión empresarial, pero sus trabaja-
excéntricos, optaron por hacer oídos sordos a las críticas dores, además de crear valor económico siguiendo las
y siguieron esforzándose para realizar su visión. mejores prácticas ambientales, crean al mismo tiem-
po valor social, ya que los dividendos que generan son
Entre esas figuras se destaca la del filántropo y ex in- reinvertidos en las causas que llevan adelante los líde-
dustrial suizo Stephan Schmidheiny, quien además de res sociales latinoamericanos a través de la Fundación
trabajar por décadas para difundir las ventajas competi- AVINA y otras organizaciones. De este modo, con el
tivas de la sostenibilidad entre sus colegas, creó Grupo fideicomiso VIVA, Schmidheiny cerró un círculo virtuo-
Nueva, un conjunto de empresas con sede en América so y fue un pionero en la creación de “valor sostenible”.

3. Sabor a C. A. F. E
El buen clima de trabajo y la rentabilidad que éste pro- tanto al cultivo como al procesamiento y cuyo cumpli-
duce en el largo plazo son los valores que enfatiza también miento garantiza el suministro sostenible de café de alta
Starbucks Coffee Company, la mayor cadena de cafeterías calidad por parte de los productores.
del mundo, con 7.521 locales propios, 5.647 franquicias en Las Prácticas C.A.F.E. se relacionan en forma directa con
39 países, 140.000 empleados y una facturación anual que el Triple Bottom Line, ya que entre ellas se incluyen las
en 2006 alcanzó los 7.768 millones de dólares. obligaciones de:
Fundada en Seattle, Washington, en 1971, Starbucks es
precios
otra compañía pionera en responsabilidad social, que ica (pagar
onsabilid ad económ res).
aplicó desde sus comienzos una estricta política comercial er la resp s y a los p
roveedo
• Promov
basada en seis principios fundamentales: s agricultore
dignos a lo rar condic
iones
1. Ofrecer un excelente ambiente de trabajo, donde prime
so cial (asegu on los
nsabilidad cumplir c
3 el respeto y la dignidad.
• Asum ir la respo stas y h umanas, y
2. Aceptar la diversidad como un componente esencial seguras, ju imos).
de trabajo rnada mín
de la empresa. de s alario y jo
requisitos s desperd
icios,
3. Aplicar las más altas normas de excelencia al comprar, o ntrolar lo efi-
mbiente (c er un uso
tostar y servir el café. el medio a l agua, hac y reducir
4. Lograr que el cliente esté satisfecho siempre. • Proteger alidad, con
ser var e
diversidad
pro teger la c , prese rvar la bio
5. Contribuir de manera positiva a las comunidades la energía
ciente de químicas).
donde operan las cafeterías y al medio ambiente. cias agro
las sustan
6. Reconocer que la rentabilidad es esencial para el éxito
comercial de la compañía.
En función de estas máximas, Starbucks promueve nume- Para obtener la Certificación C.A.F.E., los proveedores
rosas acciones y diferentes tipos de programas vinculados deben someterse a una auditoría independiente que evalúe
con el desarrollo sostenible. en qué grado cumplen con los requisitos.
Sin embargo, su rol pionero se ha plasmado fundamental- En 2006, más del 50% del total de café que compró la
mente en la misión de asegurarse que quienes cultivan el cadena Starbucks (alrededor de 70.000 toneladas) provino
café que la empresa comercializa, realicen su trabajo en de proveedores con Certificación C.A.F.E.
condiciones de dignidad y respeto por las leyes laborales. La meta de la compañía es lograr que cada año una canti-
Con tal propósito, Starbucks formuló las llamadas Prácticas dad mayor de proveedores adhieran a estas buenas prácti-
de Equidad de los Agricultores y el Café (Prácticas C.A.F.E., cas, para lo cual lleva adelante distintas actividades de pro-
por su sigla en inglés), un conjunto de normas que involucra moción y capacitación en diferentes regiones del mundo.

4. Nutrición, humanidad
y planeta
“Un círculo virtuoso conformado por la cadena alimen- California y New Jersey utilizan paneles solares para gene-
taria, los seres humanos y la Madre Tierra”: así define su rar energía renovable. En sus instalaciones, la empresa pro-
política comercial The Whole Foods Market, la tienda de mueve el uso de productos de limpieza menos tóxicos en-
alimentos naturales y orgánicos más grande de los Esta- vases retornables y lleva a cabo un programa para reducir
dos Unidos. Nacida en 1980 como una pequeña tienda los deshechos que consiste en otorgarles cinco centavos a
naturista de Austin, Texas, en 2007 cuenta con 196 locales sus clientes por cada bolsa plástica que devuelvan. Además,
distribuidos en los Estados Unidos y Gran Bretaña. Con- dona el 5% de sus ganancias a obras filantrópicas y brinda
siderada una de las empresas de mayor crecimiento en el apoyo financiero a diferentes organizaciones ecologistas.
sector autoservicios, los pronósticos financieros le augu- 4
ran ganancias por 10.000 millones de dólares para 2010. La visión de The Whole Foods Market supone un cambio de
Según afirman voceros de la compañía, los tres conceptos valores hacia una forma de hacer negocios completamen-
que definen su política comercial —cadena de nutrición, te alineada con la sostenibilidad empresarial, en la medida
humanidad y planeta— se vinculan entre sí mediante una que dirige sus productos a consumidores que valoran la
estrecha y delicada relación simbiótica que los vuelve in- creatividad, la diversidad y la libertad de elección, y trabaja
terdependientes. Por eso desde su creación la empresa con proveedores responsables que emplean medios huma-
viene realizando un cuidadoso proceso de selección de nos y materiales sin degradar la integridad del ecosistema
todos sus productos, manteniendo un fuerte compromiso individual y planetario.
con la agricultura sostenible y los pequeños productores En cuanto a su estilo de comunicación, la cadena también
de alimentos orgánicos. se ha mostrado más que precursora: mantiene seis blogs,
uno de ellos —The CEO’s Blog— publicado y administra-
Actualmente, el 100% de la energía utilizada por The do por John Mackey, el CEO de la compañía, quien respon-
Whole Foods Market es cubierta mediante la compra de de en forma personal las preguntas y los comentarios de
créditos de energía eólica, y en cinco de sus tiendas de clientes y público en general.
os de tres
casos emblemátic
alizados con mayor detalle, los sostenibilidad.
A continuación, an adas pioneras de
l cambio hacia la
consider
grandes empresas

5. Patagonia
Patagonia Inc. es una compañía fundada en 1972 en Ventura,
California, mundialmente reconocida por sus políticas de
responsabilidad empresarial en defensa del medio ambiente
y por la creación de un modelo de empresa sostenible.
Dedicada al diseño y la producción de indumentaria y ar-
tículos para outdoor (equipos para montañismo, campa-
mento, alpinismo, esquí, snowboard, surf, pesca y trekking),
comercializa sus productos a través de locales exclusivos y
de catálogos on line, con ventas que en 2006 rondaron los
270 millones de dólares.
El lema de Patagonia es: “Crear el mejor producto, no
producir daño innecesario, usar los negocios para ins-
pirar e implementar soluciones para la crisis ambien-
5 tal”. Desde su fundación, la empresa ha mostrado una
conducta alineada con este postulado, por lo que nun-
ca ha sido objeto de denuncias ni campañas por parte
de consumidores ni organizaciones de la sociedad civil.
Patagonia fue la primera empresa textil minorista en
remplazar todas las telas que empleaban como materias
primas por algodón orgánico: desde 1996 sólo emplea
este material en su línea de ropa. También fue la primera
en utilizar en muchos de sus productos un tipo de poliés-
ter producido en base a botellas de gaseosas recicladas.

6. Compromiso con el
desarrollo sostenible
Patagonia es co-fundadora de la alianza “1% por el planeta”,
cuyos miembros donan el 1% de sus ventas a grupos ambien-
talistas de todo el mundo. Desde 1985, cuando la empresa
comenzó con esta iniciativa, hasta 2007 lleva donados 25 mi-
llones de dólares a más de 1.000 organizaciones ecologistas.
Como parte de su programa ambiental, Patagonia le paga
1 dólar extra diario a cada empleado que utilice un me-
dio de transporte alternativo para llegar a su lugar de tra-
bajo. Además, todo desperdicio de vidrio, plástico y papel
generado por la compañía es reciclado para su reutiliza-
empleados para conocer las opiniones, propuestas y deman-
ción; los baños de la empresa tienen un sistema de bajo
das relacionadas con el funcionamiento de la empresa. Por
consumo de agua, la luz es 100% a base de energía eólica y
todas estas acciones, en 2006 Patagonia se ubicó en el puesto
todos los equipos eléctricos son de consumo eficiente.
número 15 de las mejores compañías donde trabajar según
Desde hace unos años, Patagonia participa también en una
el Great Place to Work® Institute de los Estados Unidos. 6
campaña en defensa de la preservación de la fauna marina
y la no contaminación de los océanos.
Patagonia difunde sus acciones a través de su sitio web
En cuanto a su política laboral, la compañía promueve la
www.patagonia.com y de campañas publicitarias.También ha
creación de un ambiente de trabajo agradable; otorga a
sido una herramienta de comunicación eficaz de la filosofía
sus empleados beneficios extra tales como licencias pa-
de la empresa, el libro Let My People Go Surfing:The Education
gas por maternidad y paternidad de ocho semanas, co-
of a Reluctant Businessman (Que mi gente vaya a hacer surf,
bertura y seguro médico completo, e intercambios pa-
la educación de un empresario rebelde), que en 2005 publicó
gos de dos meses para aquellos que deseen trabajar en
el presidente de Patagonia,Yvon Chouinard. En sus páginas,
asociaciones ambientales sin fines de lucro. Además la
Chouinard combina el relato de sus experiencias biográfi-
oficina corporativa organiza foros mensuales de directivos y
cas con un alegato a favor de la sostenibilidad, y explica las
claves del éxito de su empresa, concebida desde su crea-
ción junto con su esposa Malinda como un emprendimien-
to que “no iba a liberar toxinas en los ríos, no iba a causar
ataques de nervios ni a perseguir un crecimiento infinito”.
Tampoco iba a producir “basura descartable que la gente
en realidad no necesitara”, y , “cuando las olas subieran y
la nieve descendiera, los empleados estarían donde deben
estar: afuera. Si el hijo de un empleado estaba enfermo, el
empleado también estaría donde debería estar: en su casa”.

7. En mayo de 2007 estos conceptos tan sorprendentes en
boca de un empresario, llevaron a Chouinard y su libro a la
portada de la revista Fortune, que calificó a Patagonia como
“una empresa radical”, “en la que todos los conceptos de
administración han sido volteados de arriba abajo y de
adentro hacia fuera”.
En la web, Patagonia tiene un blog propio, donde empleados
y clientes de la empresa pueden dejar sus comentarios y su-
bir información. Dentro del blog existen cuatro categorías
divididas según la temática de los artículos publicados en
ellas y en las cuales los usuarios de Internet pueden par-
7 ticipar: activismo ecológico, diseño innovador, misceláneas,
espíritu deportivo y cultura alternativa.
Además, según Technorati.com existen decenas de posts
en diferentes blogs acerca de Patagonia Inc. Todos los co-
mentarios destacan las acciones o los postulados de la
empresa vinculados con el desarrollo sostenible.

8. Natura
A comienzos del milenio, la empresa brasileña de cosmé-
ticos Natura ya se perfilaba como un modelo del nuevo
paradigma empresarial emergente: desde su creación, en
1969, buscó crear valor no solo para sus accionistas sino
también para sus consultoras —que superan las 500.000 en
su país—, protegiendo el medio ambiente.
Fundada hace casi cuarenta años en la ciudad de São
Paulo, en sus comienzos Natura estaba conformada por
un laboratorio donde se desarrollaban los productos y
una pequeña tienda desde la cual se comercializaban. En
1974, sus propietarios adoptaron el sistema de venta di-
recta, creando un equipo de consultoras que se encargan
de armar su propia cartera de clientes a quienes revenden
8 los productos de la compañía.
La estrategia de ventas de Natura resultó muy exitosa:
incluso en los años 80, durante la crisis económica conoci-
da como “década perdida” en Brasil, la compañía incremen-
tó más de 30 veces sus ingresos. Esto le permitió iniciar un
intenso proceso de reorganización y comenzar a expan-
dirse, a partir de 1994, hacia otros países. En 2000 la
empresa realizó importantes inversiones en infraestructura
y capacitación, que permitieron la construcción del Espacio
Natura, un importante centro de producción, logística, in-
vestigación y desarrollo de cosméticos, y el lanzamiento de
la línea Ekos, integrada por productos que incluyen activos
de la biodiversidad brasileña obtenidos de forma sostenible.
Hoy Natura lidera el sector de cosméticos y productos
de higiene y perfumería en América Latina, con un catá-
logo de más de 600 productos, 5.000 colaboradores y
617.000 consultoras distribuidas en Brasil, Argentina, Chile,
Perú, México y Francia. Según el último informe anual de la
compañía, las ganancias en 2006 fueron de 8.307 millones
de dólares, un 19,9% más que en 2005.

9. Como la mayoría de las empresas de cosmética, Natura
fue cuestionada por distintas organizaciones por realizar
testeos en animales, por lo que en 1997 decidieron reducir
este tipo de pruebas, y desde el año 2000 invierten un pro-
medio anual de 3 millones de dólares para la investigación
y desarrollo de métodos alternativos.
En 2003 anunciaron que las pruebas en animales para sus
productos ya conocidos habían sido eliminadas. Sin embar-
go, en la blogósfera siguieron circulando distintos rumo-
res que afirmaban que Natura no testeaba en animales
pero contrataba el servicio a laboratorios franceses que sí
lo hacían. Dando pruebas de su transparencia, en 2006 la
empresa anunció que ya integra la nómina de compañías
que no realizan esa clase de testeos y que es publicada en
la página de la organización brasileña “Projeto Esperança 9
Animal (PEA)”.
En el orden de la comunicación, se destacan las respuestas
personalizadas que miembros del Servicio de Atención al
Consumidor de Natura dieron permanentemente a per-
sonas que exigían respuestas sobre este tema específico
a través del sitio web de la Guía Vegano, un publicación
dirigida a consumidores de productos naturales.

10. Compromiso con el
desarrollo sostenible
Desde su creación, Natura sostuvo un fuerte compromi- En la década del 80, fue la primera compañía de cosmé-
so con el desarrollo sostenible, planteando un modelo de tica brasilera en promover el uso de repuestos para sus
negocios responsable, en línea con el cuidado del medio productos con envases menos contaminantes para el me-
ambiente y la responsabilidad empresarial. dio ambiente. Desde 1995, junto a la Fundación Abrinq,
desarrolla el programa “Creer para Ver”, que tiene como
En su sitio www.natura.net, la compañía explica que la objetivo financiar proyectos que contribuyan a mejorar la
administración de sus negocios se funda en dos pilares calidad de la educación pública. En 2006 las ventas volunta-
fundamentales: rias destinadas a esta iniciativa se incrementaron un 76,9%
respecto de 2005, generando un rentabilidad de 11,5 millo-
1. Una relación ética, transparente, con sus públicos de nes de dólares.
interacción (colaboradores, proveedores, comunidades, con-
sultoras, consumidores, gobiernos, sociedad y accionistas). En ese mismo año la empresa logró reducir en un 7% el
consumo de agua y en un 1% el consumo de energía por
10 2. Metas empresariales compatibles con el desarrollo unidad vendida. Con respecto a los residuos sólidos gene-
sostenible. rados por sus procesos, Natura prometió que en 2007 el
porcentaje de residuos reciclados será del 87% respecto
Según apuntan los directores Antonio Luiz da Cunha Seabra, del año anterior. Para 2008, el plan apunta a eliminar to-
Alessandro Giuseppe Carlucci, Pedro Luiz Barreiros das las emisiones de gases de efecto invernadero genera-
Passos y Guilherme Peirão Leal en la Carta introductoria das por sus instalaciones, convirtiéndose en una empresa
del Informe de Sostenibilidad 2006: “Las iniciativas empre- “carbono neutral”.
sarias que promueven el desarrollo con equilibrio econó-
mico, social y ambiental, deben dejar de ser vistas como Natura comunica sus acciones a través de su sitio
‘idealistas’ para convertirse en ‘imperativas’”. Respecto del www.natura.net y de campañas publicitarias en los princi-
programa de sostenibilidad, sus directivos puntualizan: “El pales medios masivos. La empresa también cuenta con una
objetivo de Natura es mostrar a la sociedad que el fruto publicación institucional realizada en papel reciclado, Revis-
de sus actividades no está impactando en la atmósfera”, ya ta Natura, con una tirada de 2 millones de ejemplares, que
sea porque dejaron de emitir gases de efecto invernadero es el principal canal de comunicación entre la compañía y
o, en el caso de tener que realizar actividades que pro- los consumidores, y Ser Natura, con una tirada de 5.000
voquen ese tipo de emisiones, porque adoptan medidas ejemplares, destinada a los colaboradores.
compensatorias como la plantación de árboles.
La trayectoria de Natura en prácticas de sostenibilidad es En Internet existen 1.000 comunidades sobre Natura; la más
tan prolongada que la han convertido en un modelo para numerosa de ellas es, “Para todos aquellos que adoran los
muchas empresas jóvenes. productos de Natura,100% nacional”, con 33.525 miembros.

11. Ben & Jerry’s
Ben & Jerry´s es una empresa dedicada a la elaboración de
helados que nació como un emprendimiento de dos viejos
amigos que compartían cierta mística hippie: Ben Cohen
y Jerry Greenfield. Fundada en la localidad de Vermont,
Estados Unidos, en 1978, la compañía —que se inició con
12.000 dólares de inversión inicial— hoy cuenta con más
de 580 franquicias alrededor del mundo.
En abril de 2000, Ben & Jerry´s fue comprada por Unilever
—la megamultinacional de origen alemán productora de
alimentos, bebidas, productos de belleza e higiene, con un
promedio anual de ventas de 46.000 millones de euros—
y se convirtió en una de sus subsidiarias. Según el últi-
mo reporte financiero que se publicó sobre la empresa,
11 que coincide con el año de su venta, la rentabilidad superaba
por entonces los 237 millones de dólares.
Aunque no existe información oficial al respecto, el diario
de negocios Dairy Foods estimó que en 2004 las ventas
rondaron los 272 millones.
Desde 1985, Cohen y Greenfield donaron a la Fundación
Ben & Jerry el 7,5% de todas sus ganancias —previo pago
de impuestos— para ser distribuido en obras filantró-
picas. Una de las condiciones que pusieron para vender
su empresa fue que Unilever se comprometiera a seguir
otorgando ese porcentaje a dichos fines, más 5 millones de
dólares anuales para el desarrollo de negocios minoritarios
y otros 5 millones para bonos de los empleados.
Hasta el momento de su venta, Ben & Jerry´s no había
recibido más que elogios en relación con la higiene de sus
procesos y la gestión de una empresa responsable y com-
prometida con la sociedad, contrariamente a los intereses
de las grandes corporaciones multinacionales.

12. Compromiso con el
desarrollo sostenible
Sin embargo, después de que fue adquirida por Unilever, Desde su fundación, Ben & Jerry´s se mostró ciento por
comenzó a ser cuestionada por muchos consumidores, ciento comprometida con el desarrollo sostenible.
que la culparon de haber traicionado los ideales que pre- La máxima de la compañía es que “la empresa tiene la
gonaban en sus comienzos, y le transfirieron algunas de responsabilidad de devolver a la comunidad parte de lo
las acusaciones que pesan sobre su actual propietaria. Lo que la comunidad le está dando”, y mientras fue propiedad
cierto es que hacia mediados de 2007, las únicas críticas de Cohen y Greenfield, esta filosofía se reflejó claramente
concretas que recibió Ben & Jerry´s fueron por el despido en los hechos. En la actualidad, no se difunde información
de 52 trabajadores de su área corporativa y por el cierre al respecto.
de dos de sus fábricas en Vermont, que dejó a 124 personas
sin trabajo. En 1998, Ben & Jerry’s redactó la Declaración de su Misión,
que consta de tres ejes interrelacionados y asociados, a su
Esto ocurrió al mismo tiempo que anunciaba una inversión vez, con el Triple Bottom Line:
de 10 millones de dólares en expansión.
1. Misión del producto. Elaborar, distribuir y vender hela- 12
dos naturales de la mejor calidad, manteniendo un com-
p
promiso continuo con la incorporación de ingredientes
r
naturales y la promoción de prácticas comerciales que
respeten el medio ambiente.
2. Misión social. Dirigir la compañía de modo que reco-
nozca el rol central que desempeña la economía en la
estructura de la sociedad mediante la creación de formas
innovadoras para mejorar la calidad de vida de la comuni-
dad local, nacional e internacional.
3. Misión económica. Operar la empresa con una base fi-
nanciera sostenible de crecimiento, aumentando el valor
para los accionistas y creando oportunidades de
desarrollo y ascenso para sus empleados.

13. En el reporte anual 2005 publicado en el sitio web, se 4. Reducción de desperdicios y reciclado. La compañía
anuncia que todos los sistemas financieros y de infor- cuenta con plantas propias de pretratamiento de desperdi-
mación fueron transferidos a North American Ice Cream, cios. Además, muchos de los deshechos son llevados a una
una divisiónde Unilever con base en Wisconsin. Sin fábrica de abono, donde son convertidos en fertilizantes
embargo, la empresa aclara que este cambio no va a afec- para granjas y jardines domésticos.
tar la capacidad para llevar adelante su misión.
13 Ben & Jerry´s formuló también un compromiso Ben & Jerry’s participa asimismo de la iniciativa
vinculado con el cuidado del medio ambiente, que Productos Climáticamente Neutrales desarro-
tiene como objetivo reducir el impacto negativo llada por HIER, un consorcio de 38 ONG de
producido por la empresa sobre la naturaleza. Holanda, entre las que se encuentran Dutch
La iniciativa incluye cuatro programas: Environmental Provincial Federations, WWF,
1.Papel y envasado. El objetivo es confeccionar Greenpeace, Friends of the Herat y la Cruz Roja
todos los envases con recursos renovables. Internacional. El objetivo es lograr que el impacto
de las empresas en el medio ambiente sea neutral,
2. Energía. A partir de una serie de cambios en sus eliminando las emisiones de gases resultantes del
sistemas de producción y de la incorporación de nuevas proceso de producción. Para alcanzar esta meta, Ben &
tecnologías, la empresa se había comprometido a reducir Jerry’s planea invertir un mínimo de 2,4 millones de euros
sus emisiones tóxicas en un 10% en 2007 respecto de las durante cinco años.
generadas por sus fábricas en 2002. Ese objetivo ya fue
superado: la fábrica de Ben & Jerry’s en los Estados Unidos En cuanto a la comunicación, la historia de Ben & Jerry´s,
produce hoy un 32% menos de emisiones de CO2 que en su misión, las características de sus productos y las
2002. noticias de la compañía se comunican a través del sitio
www.benjerry.com, cuya última actualización de la infor-
3. Agricultura sostenible. Ben & Jerry´s apoya el desarrollo mación corporativa data del año 2003. Existen numerosos
de granjas naturales, que utilizan la menor cantidad posible blogs con referencias a la empresa, en los que se critica su
de productos nocivos para el medio ambiente. venta y la disminución de la calidad del producto.

14. Créditos fotográficos “las pioneras”
página 5, 6 y 7: http://www.patagonia.com
página 8, 9 y 10: http://www2.natura.net
página 11,12 y13: http://www.benjerry.com