(DESCÁRGUELO EN SU PC PARA MOSTRAR ANIMACIONES) Breve presentación que tiene a los propóleos como tema central basado en un artículo de la revista científica Biotecnia, de la Universidad de Sonora. (DOWNLOAD IN PC IN ORDER TO SHOW ANIMATIONS) Brief PowerPoint slideshow which talks about propolis, based on an article from the scientific magazine Biotencia, from the University of Sonora.

1. Armando López G.
Luis Alfonso Valenzuela A.

3. DERIVADOS
DE LA ABEJA
Comestibles
Miel
Jalea real
Polen
No
comestibles
Enjambres y
abejas reina
Ambos
Propóleos

4. La abeja
recoge la
resina de
plantas
Por medio de
glucólisis, la
abeja digiere
la resina
La resina
parcialmente
digerida se
combina con
polen y cera
La abeja
produce
propóleos a
base de la
resina
Cómo se produce el propóleos

5. Beneficiosdelpropóleos
Es antioxidante
Sus ácidos fenólicos bloquean
agentes oxidantes como enzimas y
metales.
Inhibe radicales libres
Sus fenoles y flavonoides interceptan
y reaccionan con agentes tales como
los radicales libres.
Posee propiedades antibacterianas
Sus fenoles acacetina, crisina,
galangina, pinocembrina y
pinobanksina no permite la
proliferación de microorganismos.
porque
porque
porque

6. Ácidos f.
hidroxibenzoicos
• Contienen varios
anillos aromáticos
• Contienen un grupo
hidroxilo en el
extremo
Ácidos f.
hidroxicianímicos
• Contienen un anillo
aromático
• Contienen un grupo
carboxílico en el
extremo
Compuestos fenólicos
• Son hidrocarburos
• Se encuentran en el propóleos
• Son antioxidantes y poseen propiedades antibacterianas
• Son alifáticos

7. 50%
30%
10%
5%
5%
Principales componentes del propóleos
Resinas y bálsamos vegetales Cera
Aceites esenciales Polen
Otros compuestos
Principales componentes del
propóleos
Resinas y bálsamos vegetales
50%
Ceras
30%
Aceites esenciales
10%
Polen
10%
Otras sustancias