4. CHOS ESTREPTOCOCOS FORMAN ACIDO FAVORECE EL CRECIMIENTO DE LACTOBACILOS DESCALCIFICAN EL ESMALTE CARIES Diferentes clases de alimentos mezclados con saliva e incubados a 37° C podían descalcificar toda la corona Diversos tipos de bacterias orales eran capaces de producir ácido suficiente para causar caries El ácido láctico es un producto identificable en las mezclas de carbohidratos y saliva usadas en la incubación. Diferentes microorganismos invaden la dentina cariada.
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16. CAMBIOS QUÍMICOS DE LAS LESIONES DE CARIES Valores típicos para los principales cambios en las lesiones tempranas de caries en el esmalte. PARTE DE LA LESION X CARIES PERDIDA DE MINERAL(%)EN VOLUMEN PERDIDA DE MAGNESIO (%) EN PESO PERDIDA DE CO2 (%) EN PESO 40 a 50 um de espesor en la z sup 10 N o detectada Cuerpo de la lesión 20 Zona obscura 6.3 12 Zona traslúcida 1.2 12 14
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