2. La produccin de protenas recombinantes de una cepa procedente de la manipulacin mediante
ingenieria gentica de E. coli es proporcional al crecimiento celular. Como fuente de nitrgeno para
la respiracin aerobia de la glucosa se utiliza amoniaco. La proteina recombinante tiene una
frmula global ;: el rendimiento de la protena recombinante a partir de glucosa YPS es
aproximadamente 20% de las a) Plantee la ecuacin estequiomtrica correspondiente (10 puntos) b)
Calcule la cantidad de amoniaco que se necesita por cada mol de sustrato (15 puntos) c) Cul es la
demanda de oxgeno? (25 puntos).
ACERTIJO DE POSICIÓN DE CORREDORES EN LA OLIMPIADA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
Producción proteínas recombinantes E. coli
1. 2. La produccin de protenas recombinantes de una cepa procedente de la manipulacin mediante
ingenieria gentica de E. coli es proporcional al crecimiento celular. Como fuente de nitrgeno para
la respiracin aerobia de la glucosa se utiliza amoniaco. La proteina recombinante tiene una
frmula global ;: el rendimiento de la protena recombinante a partir de glucosa YPS es
aproximadamente 20% de las a) Plantee la ecuacin estequiomtrica correspondiente (10 puntos) b)
Calcule la cantidad de amoniaco que se necesita por cada mol de sustrato (15 puntos) c) Cul es la
demanda de oxgeno? (25 puntos)
