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Anatomía Aplicada
El ser humano
Realizado por: Victoria Mateos y Laura de la Rosa
Índice
• El Aparato Digestivo
• La estructura general del Aparato Digestivo
• El tubo digestivo
• La glándulas anejas
• Los procesos digestivos
-La ingestión
-La digestión
-La absorción
• Las enfermedades del Aparato Digestivo
• Conclusión
El aparato digestivo
El aparato digestivo es el conjunto
de órganos que se encargan de
realizar de manera ordenada una
serie de procesos como son la
ingestión , la digestión , la absorción
y la eliminación de desechos .
La estructura general
La estructura general del aparato
digestivo se dividen en dos grandes
partes : el tubo digestivo y las
glándulas anejas .
El tubo digestivo
El tubo digestivo es un largo conducto
de dos aberturas y una serie de
regiones y órganos diferenciados a lo
largo de el. Empieza en la boca y
acaba en el ano.
• LOS TEJIDOS DEL TUBO
DIGESTIVO: las paredes de las
diferentes regiones y órganos del
tubo digestivo están formadas por
cuatro capas comunes denominadas
túnicas.
• La boca
-El paladar duro, formado por una parte
de los huesos maxilar y palatino. El paladar blando ,
forma un tabique situado entre la boca y la faringe y
tiene forma de arco. De este arco parte la campanilla
.
-Los dientes, la función de esto es cortar y
triturar la comida ingerida. Se sitúan en los bordes
libres de los huesos maxilares .es habitual distinguir
dos arcadas dentarias y cada una de ella divida en
dos mitades hemiarcadas derecha e izquierda.
-
La boca es la cavidad con la que
empieza el tubo digestivo . Su
estructura esta compuesta por
tres partes :
- La lengua, es un órgano de
naturaleza muscular que forma parte
del suelo de la boca. Es rosada,
húmeda y presenta una serie de
elevaciones llamadas papilas.
Desempeña importantes funciones
como la hidratación de boca y alimento
mediante la salivación , la deglución y el
sentido del gusto .
-Las glándulas salivares, son
glándulas anejas localizadas fuera del tubo
digestivo, y liberan su secreción exocrina a
través de conductos a la cavidad bucal.
Existen dos tipos de glándulas salivares :
mayores y menores .
• La faringe
La faringe es un espacio común ,
de paso de alimento y aire , que
colabora en la deglución. Esta se
comunica con :
-El oído medio, mediante las
trompas de Eustaquio.
-Las fosas nasales, atreves de las
coanas .
- La laringe, mediante la epiglotis.
-El esófago
• El esófago
El esófago, es un tubo de unos 25cm con dos
esfínteres : uno superior y otro inferior llamado
esfínter cardial .
Se sitúa detrás de la tráquea y delante de la columna
vertebral. Atraviesa el diafragma por el hiato esofágico
para terminar en el estomago.
Su función consiste en llevar el alimento desde la
boca hasta el estomago , con la ayuda de los
movimientos peristálticos.
• El estomago
Es una dilatación del tubo digestivo con forma de saco
, su volumen depende de la cantidad de alimento que
contenga. Se localiza en la parte superior de la
cavidad abdominal. Sus funciones son la digestión
mecánica y química del alimento y su
almacenamiento.
• El intestino delgado
Es un tubo estrecho y largo que mide en su
conjunto de 6 a 8 metros y 3cm de diámetro. Se
distinguen tres regiones:
-El duodeno, conecta con el estomago a través del
píloro y en el desemboca las secreciones hígado y de
la vesícula biliar. Todas estas secreciones vierten al
duodeno a través de la ampolla de váter.
-Yeyuno,es la continuación del duodeno hasta
alcanzar el íleon , con una longitud de 2,5m.
-Íleon, es la porción terminal del intestino delgado .
Mide unos 3,5m y comunica con el intestino grueso
atreves de la válvula ileocecal.
Las funciones del intestino delgado son las de
completar la digestión y absorber los nutrientes.
• El intestino grueso
Mide 1,5m y su diámetro mayor es de unos
5cm.Se extiende desde el Íleon hasta el ano y en
el se pueden distinguir :
-El colon, que recorre la cavidad derecha de
la cavidad abdominal.
-El colon transverso, atraviesa el abdomen
de derecha a izquierda , por debajo y por delante
del estomago.
-El colon descendiente , que baja por el lado
izquierdo del abdomen hasta el sigma.
-El colon sigmoides o sigma curvatura que
conecta el colon descendente con su porción
terminal, el recto y termina en el ano.
La función principal del intestino grueso es formar
las heces.
Las glándulas anejas
• Las glándulas salivares
Se encuentran localizadas en la boca y liberan su
secreción exocrina , la saliva , que constituyen al
comienzo de la digestión de los alimentos.
• El hígado
Es el órgano interno mas grande del cuerpo. Esta
situado en el hemiabdomen superior derecho
cubriéndolo casi por completo . Este órgano es
capaz de realizar mas de quinientas funciones
metabólicas diferentes que se pueden agrupar en :
-Síntesis y secreción de la bilis
-Síntesis de proteína y de los factores de
coagulación
-Metabolismo de toxina y otra sustancia
• El páncreas
Este órgano esta ubicado entre el
duodeno y el bazo .En el se diferencian
tres regiones : cabeza, cuerpo y cola .
Los procesos digestivos
Para cumplir la función de
proporcionar los nutrientes a las
células, es necesario que el
aparato transforme las moléculas
complejas en simple.
Para ello realiza diferentes
procesos digestivos : La ingestión ,
la digestión , la absorción y la
eliminación de los residuos.
Existen dos acciones :
-Acciones mecánicas , consiste
en triturar ,cortar, aplastar y
mezclar los alimentos para reducir
su tamaño.
-Acciones químicas , son las
producidas por la acción químicas
de los jugos digestivos.
• La ingestión
Es la entrada del alimento en el
tubo digestivo a través de la
boca. Los procesos por los que
se llevan acabo la ingestión son :
- La masticación , el alimento es
troceado en trozos mas pequeño
.
- La insalivación , consiste en
mezclar los alimentos con las
saliva. Como resultado se forma
el bolo alimenticio.
- La deglución, es el paso del
bolo alimenticio desde la boca a
la faringe. Se distinguen tres
etapas durante la deglución .
• La digestión
Se produce gracias a los movimientos
peristálticos. Y a la acción de los
diferentes encimas digestivos .Tiene
lugar en diferentes órganos .
- La boca , la digestión comienza en la
boca donde la amilasa comienza a
digerir el almidón para transformarlo
en glúcido .
- El estomago, en este órgano se
produce la digestión química de las
proteínas .
-El intestino delgado (duodeno), en el
duodeno se vierte en la bilis y el jugo
pancreático.
• La absorción
Es el paso de los productos
resultantes de la digestión
desde el intestino delgado al
torrente circulatorio , para que
este los transporte hasta la
célula .
• La eliminación de residuos
Consiste en la expulsión de los
residuos de la digestión del tubo
digestivo .
Las enfermedades
Conclusión
Hasta aquí nuestra expoción ,
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  • 1. Anatomía Aplicada El ser humano Realizado por: Victoria Mateos y Laura de la Rosa
  • 2. Índice • El Aparato Digestivo • La estructura general del Aparato Digestivo • El tubo digestivo • La glándulas anejas • Los procesos digestivos -La ingestión -La digestión -La absorción • Las enfermedades del Aparato Digestivo • Conclusión
  • 3. El aparato digestivo El aparato digestivo es el conjunto de órganos que se encargan de realizar de manera ordenada una serie de procesos como son la ingestión , la digestión , la absorción y la eliminación de desechos .
  • 4. La estructura general La estructura general del aparato digestivo se dividen en dos grandes partes : el tubo digestivo y las glándulas anejas .
  • 5. El tubo digestivo El tubo digestivo es un largo conducto de dos aberturas y una serie de regiones y órganos diferenciados a lo largo de el. Empieza en la boca y acaba en el ano. • LOS TEJIDOS DEL TUBO DIGESTIVO: las paredes de las diferentes regiones y órganos del tubo digestivo están formadas por cuatro capas comunes denominadas túnicas.
  • 6. • La boca -El paladar duro, formado por una parte de los huesos maxilar y palatino. El paladar blando , forma un tabique situado entre la boca y la faringe y tiene forma de arco. De este arco parte la campanilla . -Los dientes, la función de esto es cortar y triturar la comida ingerida. Se sitúan en los bordes libres de los huesos maxilares .es habitual distinguir dos arcadas dentarias y cada una de ella divida en dos mitades hemiarcadas derecha e izquierda. - La boca es la cavidad con la que empieza el tubo digestivo . Su estructura esta compuesta por tres partes : - La lengua, es un órgano de naturaleza muscular que forma parte del suelo de la boca. Es rosada, húmeda y presenta una serie de elevaciones llamadas papilas. Desempeña importantes funciones como la hidratación de boca y alimento mediante la salivación , la deglución y el sentido del gusto .
  • 7. -Las glándulas salivares, son glándulas anejas localizadas fuera del tubo digestivo, y liberan su secreción exocrina a través de conductos a la cavidad bucal. Existen dos tipos de glándulas salivares : mayores y menores .
  • 8.
  • 9. • La faringe La faringe es un espacio común , de paso de alimento y aire , que colabora en la deglución. Esta se comunica con : -El oído medio, mediante las trompas de Eustaquio. -Las fosas nasales, atreves de las coanas . - La laringe, mediante la epiglotis. -El esófago
  • 10. • El esófago El esófago, es un tubo de unos 25cm con dos esfínteres : uno superior y otro inferior llamado esfínter cardial . Se sitúa detrás de la tráquea y delante de la columna vertebral. Atraviesa el diafragma por el hiato esofágico para terminar en el estomago. Su función consiste en llevar el alimento desde la boca hasta el estomago , con la ayuda de los movimientos peristálticos. • El estomago Es una dilatación del tubo digestivo con forma de saco , su volumen depende de la cantidad de alimento que contenga. Se localiza en la parte superior de la cavidad abdominal. Sus funciones son la digestión mecánica y química del alimento y su almacenamiento.
  • 11. • El intestino delgado Es un tubo estrecho y largo que mide en su conjunto de 6 a 8 metros y 3cm de diámetro. Se distinguen tres regiones: -El duodeno, conecta con el estomago a través del píloro y en el desemboca las secreciones hígado y de la vesícula biliar. Todas estas secreciones vierten al duodeno a través de la ampolla de váter. -Yeyuno,es la continuación del duodeno hasta alcanzar el íleon , con una longitud de 2,5m. -Íleon, es la porción terminal del intestino delgado . Mide unos 3,5m y comunica con el intestino grueso atreves de la válvula ileocecal. Las funciones del intestino delgado son las de completar la digestión y absorber los nutrientes.
  • 12. • El intestino grueso Mide 1,5m y su diámetro mayor es de unos 5cm.Se extiende desde el Íleon hasta el ano y en el se pueden distinguir : -El colon, que recorre la cavidad derecha de la cavidad abdominal. -El colon transverso, atraviesa el abdomen de derecha a izquierda , por debajo y por delante del estomago. -El colon descendiente , que baja por el lado izquierdo del abdomen hasta el sigma. -El colon sigmoides o sigma curvatura que conecta el colon descendente con su porción terminal, el recto y termina en el ano. La función principal del intestino grueso es formar las heces.
  • 13. Las glándulas anejas • Las glándulas salivares Se encuentran localizadas en la boca y liberan su secreción exocrina , la saliva , que constituyen al comienzo de la digestión de los alimentos. • El hígado Es el órgano interno mas grande del cuerpo. Esta situado en el hemiabdomen superior derecho cubriéndolo casi por completo . Este órgano es capaz de realizar mas de quinientas funciones metabólicas diferentes que se pueden agrupar en : -Síntesis y secreción de la bilis -Síntesis de proteína y de los factores de coagulación -Metabolismo de toxina y otra sustancia
  • 14. • El páncreas Este órgano esta ubicado entre el duodeno y el bazo .En el se diferencian tres regiones : cabeza, cuerpo y cola .
  • 15. Los procesos digestivos Para cumplir la función de proporcionar los nutrientes a las células, es necesario que el aparato transforme las moléculas complejas en simple. Para ello realiza diferentes procesos digestivos : La ingestión , la digestión , la absorción y la eliminación de los residuos. Existen dos acciones : -Acciones mecánicas , consiste en triturar ,cortar, aplastar y mezclar los alimentos para reducir su tamaño. -Acciones químicas , son las producidas por la acción químicas de los jugos digestivos.
  • 16. • La ingestión Es la entrada del alimento en el tubo digestivo a través de la boca. Los procesos por los que se llevan acabo la ingestión son : - La masticación , el alimento es troceado en trozos mas pequeño . - La insalivación , consiste en mezclar los alimentos con las saliva. Como resultado se forma el bolo alimenticio. - La deglución, es el paso del bolo alimenticio desde la boca a la faringe. Se distinguen tres etapas durante la deglución .
  • 17. • La digestión Se produce gracias a los movimientos peristálticos. Y a la acción de los diferentes encimas digestivos .Tiene lugar en diferentes órganos . - La boca , la digestión comienza en la boca donde la amilasa comienza a digerir el almidón para transformarlo en glúcido . - El estomago, en este órgano se produce la digestión química de las proteínas . -El intestino delgado (duodeno), en el duodeno se vierte en la bilis y el jugo pancreático.
  • 18. • La absorción Es el paso de los productos resultantes de la digestión desde el intestino delgado al torrente circulatorio , para que este los transporte hasta la célula .
  • 19. • La eliminación de residuos Consiste en la expulsión de los residuos de la digestión del tubo digestivo .
  • 21. Conclusión Hasta aquí nuestra expoción , esperamos que os haya gustado . SI TENEIS ALGUNA PREGUNTA……