2. Índice
• El Aparato Digestivo
• La estructura general del Aparato Digestivo
• El tubo digestivo
• La glándulas anejas
• Los procesos digestivos
-La ingestión
-La digestión
-La absorción
• Las enfermedades del Aparato Digestivo
• Conclusión
3. El aparato digestivo
El aparato digestivo es el conjunto
de órganos que se encargan de
realizar de manera ordenada una
serie de procesos como son la
ingestión , la digestión , la absorción
y la eliminación de desechos .
4. La estructura general
La estructura general del aparato
digestivo se dividen en dos grandes
partes : el tubo digestivo y las
glándulas anejas .
5. El tubo digestivo
El tubo digestivo es un largo conducto
de dos aberturas y una serie de
regiones y órganos diferenciados a lo
largo de el. Empieza en la boca y
acaba en el ano.
• LOS TEJIDOS DEL TUBO
DIGESTIVO: las paredes de las
diferentes regiones y órganos del
tubo digestivo están formadas por
cuatro capas comunes denominadas
túnicas.
6. • La boca
-El paladar duro, formado por una parte
de los huesos maxilar y palatino. El paladar blando ,
forma un tabique situado entre la boca y la faringe y
tiene forma de arco. De este arco parte la campanilla
.
-Los dientes, la función de esto es cortar y
triturar la comida ingerida. Se sitúan en los bordes
libres de los huesos maxilares .es habitual distinguir
dos arcadas dentarias y cada una de ella divida en
dos mitades hemiarcadas derecha e izquierda.
-
La boca es la cavidad con la que
empieza el tubo digestivo . Su
estructura esta compuesta por
tres partes :
- La lengua, es un órgano de
naturaleza muscular que forma parte
del suelo de la boca. Es rosada,
húmeda y presenta una serie de
elevaciones llamadas papilas.
Desempeña importantes funciones
como la hidratación de boca y alimento
mediante la salivación , la deglución y el
sentido del gusto .
7. -Las glándulas salivares, son
glándulas anejas localizadas fuera del tubo
digestivo, y liberan su secreción exocrina a
través de conductos a la cavidad bucal.
Existen dos tipos de glándulas salivares :
mayores y menores .
8.
9. • La faringe
La faringe es un espacio común ,
de paso de alimento y aire , que
colabora en la deglución. Esta se
comunica con :
-El oído medio, mediante las
trompas de Eustaquio.
-Las fosas nasales, atreves de las
coanas .
- La laringe, mediante la epiglotis.
-El esófago
10. • El esófago
El esófago, es un tubo de unos 25cm con dos
esfínteres : uno superior y otro inferior llamado
esfínter cardial .
Se sitúa detrás de la tráquea y delante de la columna
vertebral. Atraviesa el diafragma por el hiato esofágico
para terminar en el estomago.
Su función consiste en llevar el alimento desde la
boca hasta el estomago , con la ayuda de los
movimientos peristálticos.
• El estomago
Es una dilatación del tubo digestivo con forma de saco
, su volumen depende de la cantidad de alimento que
contenga. Se localiza en la parte superior de la
cavidad abdominal. Sus funciones son la digestión
mecánica y química del alimento y su
almacenamiento.
11. • El intestino delgado
Es un tubo estrecho y largo que mide en su
conjunto de 6 a 8 metros y 3cm de diámetro. Se
distinguen tres regiones:
-El duodeno, conecta con el estomago a través del
píloro y en el desemboca las secreciones hígado y de
la vesícula biliar. Todas estas secreciones vierten al
duodeno a través de la ampolla de váter.
-Yeyuno,es la continuación del duodeno hasta
alcanzar el íleon , con una longitud de 2,5m.
-Íleon, es la porción terminal del intestino delgado .
Mide unos 3,5m y comunica con el intestino grueso
atreves de la válvula ileocecal.
Las funciones del intestino delgado son las de
completar la digestión y absorber los nutrientes.
12. • El intestino grueso
Mide 1,5m y su diámetro mayor es de unos
5cm.Se extiende desde el Íleon hasta el ano y en
el se pueden distinguir :
-El colon, que recorre la cavidad derecha de
la cavidad abdominal.
-El colon transverso, atraviesa el abdomen
de derecha a izquierda , por debajo y por delante
del estomago.
-El colon descendiente , que baja por el lado
izquierdo del abdomen hasta el sigma.
-El colon sigmoides o sigma curvatura que
conecta el colon descendente con su porción
terminal, el recto y termina en el ano.
La función principal del intestino grueso es formar
las heces.
13. Las glándulas anejas
• Las glándulas salivares
Se encuentran localizadas en la boca y liberan su
secreción exocrina , la saliva , que constituyen al
comienzo de la digestión de los alimentos.
• El hígado
Es el órgano interno mas grande del cuerpo. Esta
situado en el hemiabdomen superior derecho
cubriéndolo casi por completo . Este órgano es
capaz de realizar mas de quinientas funciones
metabólicas diferentes que se pueden agrupar en :
-Síntesis y secreción de la bilis
-Síntesis de proteína y de los factores de
coagulación
-Metabolismo de toxina y otra sustancia
14. • El páncreas
Este órgano esta ubicado entre el
duodeno y el bazo .En el se diferencian
tres regiones : cabeza, cuerpo y cola .
15. Los procesos digestivos
Para cumplir la función de
proporcionar los nutrientes a las
células, es necesario que el
aparato transforme las moléculas
complejas en simple.
Para ello realiza diferentes
procesos digestivos : La ingestión ,
la digestión , la absorción y la
eliminación de los residuos.
Existen dos acciones :
-Acciones mecánicas , consiste
en triturar ,cortar, aplastar y
mezclar los alimentos para reducir
su tamaño.
-Acciones químicas , son las
producidas por la acción químicas
de los jugos digestivos.
16. • La ingestión
Es la entrada del alimento en el
tubo digestivo a través de la
boca. Los procesos por los que
se llevan acabo la ingestión son :
- La masticación , el alimento es
troceado en trozos mas pequeño
.
- La insalivación , consiste en
mezclar los alimentos con las
saliva. Como resultado se forma
el bolo alimenticio.
- La deglución, es el paso del
bolo alimenticio desde la boca a
la faringe. Se distinguen tres
etapas durante la deglución .
17. • La digestión
Se produce gracias a los movimientos
peristálticos. Y a la acción de los
diferentes encimas digestivos .Tiene
lugar en diferentes órganos .
- La boca , la digestión comienza en la
boca donde la amilasa comienza a
digerir el almidón para transformarlo
en glúcido .
- El estomago, en este órgano se
produce la digestión química de las
proteínas .
-El intestino delgado (duodeno), en el
duodeno se vierte en la bilis y el jugo
pancreático.
18. • La absorción
Es el paso de los productos
resultantes de la digestión
desde el intestino delgado al
torrente circulatorio , para que
este los transporte hasta la
célula .
19. • La eliminación de residuos
Consiste en la expulsión de los
residuos de la digestión del tubo
digestivo .