Actividad del Módulo 2 del curso: Formación de Educadores en Ambientes a Distancia para el desarrollo de competencias en el uso de REA (ed. 2013)

1. REAs de utilidad en la enseñanza
de Acuicultura
Alejandro Perretta
Universidad de la República
Uruguay

2. A continuación se presentan algunos recursos digitales de libre acceso
adecuados para complementar los procesos de enseñanza-aprendizaje
de las principales temáticas de las que se ocupa la acuicultura:
-Tema 1 Reproducción de peces teleósteos, sexado y elección de reproductores:
http://www.youtube.com/watch?v=7nbAARMHr68 a través de este link se
puede acceder a un video desarrollado por la Universidad Estatal de Kentuky en
el que se muestra de manera muy clara el sexado y selección de reproductores de
una de las principales especies en acuicultura.
. Este video no posee licencia creative commons (cc) y puede ser empleado a
modo de ejemplo visual de la actividad de sexado en el marco de una clase
teórica de reproducción de peces

3. -Tema 2 Primeras etapas del proceso de cría de peces:
http://www.dinara.gub.uy/web_dinara/images/stories/new/cultivo_peces_de_agua_dul
a través de este link se puede acceder al pdf de una presentación de ppt realizada
por el Dr. Ronald Kenedy (experto brasilero en cría de peces autóctonos) en el
marco de un curso de cría de peces organizado por la Dirección Nacional de
Recursos Acuáticos (DINARA).
. Esta presentación no posee licencia creative commons, puede ser hallada con
acceso libre en la sección de Acuicultura de la página web de DINARA
(http://www.dinara.gub.uy/web_dinara/) , su empleo en el curso de Acuicultura
que dicta mi Universidad podría ser como complemento del tema expuesto en
clase

4. -Tema 3 Nutrición de peces:
http://www.fao.org/docrep/field/003/ab467e/AB467E00.htm ingresando en este
link se tiene acceso libre a una publicación de FAO acerca de los principales
aspectos de la alimentación de organismos acuáticos, formulación de raciones,
almacenamiento de las mismas, formulación de dietas, etc.
. Este recurso tampoco posee licencia cc y puede ser empleado por los alumnos
como material de estudio y profundización en la temática.

5. -Tema 4 Ciclo completo de cría de una especie representativa:
http://www.youtube.com/watch?v=YUEP9CqoCy4 mediante este enlace se
puede acceder a un video desarrollado por abcTV en el que el Dr. P. M. Gibert en
colaboración con la Universidad Nacional de Asunción presenta las principales
características del ciclo completo de cría de Tilapia, otra especie representativa de
la Acuicultura mundial.
. Este recurso (sin licencia cc) tiene un elevado poder integrador de los
conocimientos adquiridos por el alumno y su empleo en etapas finales del curso
puede tener valor, sobre todo por el contenido audiovisual.

6. -Tema 5 Aspectos postcosecha:
http://es.slideshare.net/DrLaximan/post-harvest-spoilage-of-fish este link enlaza
con una presentación de acceso libre colgada en slideshare creada por el Dr.
Laximant Sawant, la misma trata acerca del tratamiento postcosecha del pescado,
haciendo énfasis en los procesos de descomposición del pescado.
. Teniendo en cuenta que esta temática suele no darse en cursos de acuicultura,
este recurso (sin licencia cc) puede ser empleado como un acercamiento al tema

7. Gracias