SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 45
un Gran futur
Petites idees
per garantir


  Consell Assessor
  per al Desenvolupament Sostenible
Pròleg


La publicació que teniu a les mans és el recull de les Petites idees per garantir un    El projecte arriba en plena commemoració dels 10 anys del CADS, a través d’activi-
Gran futur que al llarg de l’any 2009, i durant 40 setmanes, el CADS ha difós per di-   tats que tracten de reforçar la nostra tasca de promoció de la cultura de la soste-
ferents mitjans electrònics i que ha comptat amb el suport d’una desena d’entitats      nibilitat entre tots els sectors de la societat, a partir d’una major participació ciu-
que treballen en l’àmbit de la sostenibilitat i el medi ambient. La Fundació Terra      tadana, adaptant els continguts d’expertesa i generant propostes de debat i diàleg
va elaborar una primera proposta de textos que han servit de base per a les fitxes      on el major nombre de veus possible hi tingui cabuda. Així, al llarg del 2009 s’ha fet
publicades. Són 40 propostes imaginatives sobre petites accions quotidianes que         especial èmfasi en la tasca que el CADS va iniciar des de la seva creació l’any 1999
ens poden ajudar a viure millor avui, i que alhora també contribueixen a una millor     de donar a conèixer les discussions, propostes i reflexions que des de l’àmbit del
qualitat de vida per a la resta d’habitants del planeta ara i en el futur.              desenvolupament sostenible es fan per millorar el futur de tots.
Són 40 accions que sorgeixen a redòs del pensament d’E. F. Schumacher, qui en el        D’altra banda, les 40 iniciatives, proposades durant 40 setmanes, van ser progra-
seu llibre d’economia ecològica Small is beautiful criticava l’obsessió moderna pel     mades per concloure coincidint amb la celebració a Copenhaguen de la Conferèn-
gegantisme i l’acceleració, i hi feia una proposta insòlita: «una economia com si la    cia mundial sobre canvi climàtic (COP15), esdeveniment clau on experts i polítics
gent tingués importància». Ja fa més de 40 anys que ho va escriure.                     s’han trobat per definir noves accions per reorientar el nostre model de desenvolu-
Amb motiu de la bona acollida de la iniciativa tant per part d’entitats com de ciu-     pament, el qual té una important afectació en l’escalfament global del planeta. Es-
tadans, i en resposta al vostre suggeriment de compilar aquests flaixos en clau de      perem haver contribuït també a aquest debat orientat a l’acció. Estem convençuts
sostenibilitat en una sola publicació, hem posat mans a l’obra per transformar la       que juntament amb accions globals calen accions locals, i que al costat de com-
informació digital a un suport en paper, gairebé de butxaca, que permeti una lectu-     promisos al més alt nivell polític hi cal un compromís personal.
ra ràpida i distreta, però que englobi el conjunt de les accions que es promouen.       Amb tot, el camí és llarg, i noves propostes i idees innovadores per seguir avançant
Les Petites idees per garantir un Gran futur tracten de manera clara i directa dife-    s’han quedat al calaix. Des del CADS en seguirem fent ressò contribuint a fer, del
rents propostes quotidianes que cadascú de nosaltres podem fer i que incideixen         nostre entorn, un espai de benestar i convivència.
en la sostenibilitat del nostre país, i ofereixen un bon nombre d’exemples, alguns
d’ells innovadors, del que hom pot fer i del que ja s’està fent a casa nostra i arreu
del món en diferents àmbits quotidians. Perquè sostenibilitat és també participa-       Ramon Arribas
ció. L’objectiu de fons no era el de pautar o convèncer de com actuar, sinó aportar     Director del Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible
eines i exemples per viure en el dia a dia més d’acord amb la voluntat de contribuir    Departament de la Vicepresidència
a la sostenibilitat global. Així, s’ha buscat no fer èmfasi en accions ja popularment   Generalitat de Catalunya
conegudes (com ara la separació dels residus, l’estalvi d’aigua o l’ús de paper reci-
clat), sinó proposar elements nous i enginyosos dels quals podem aprendre i alhora
ens poden sorprendre. Esperem haver estat exitosos amb el nostre propòsit.
01|
No t’engreixis més
de 3 tones
                      6-7     08|
                              Les cases «passives»
                              del futur
                                                     20-21   15 |
                                                             Fem un bon paper
                                                             d’una vegada
                                                                                    34-35   22|
                                                                                            Massa carn
                                                                                            a la graella
                                                                                                                   48-49   29|
                                                                                                                           Viure a la ciutat
                                                                                                                           mediterrània
                                                                                                                                                62-63   36|
                                                                                                                                                        Un auditor a casa
                                                                                                                                                                              76-77




02|
Viure en un edifici
de classe A
                      8-9     09|
                              L’oli dels calamars a
                              la romana al teu cotxe
                                                     22-23   16 |
                                                             Posa flocs de cotó
                                                             a la teva vida
                                                                                    36-37   23|
                                                                                            Conduir amb
                                                                                            menys fums
                                                                                                                   50-51   30|
                                                                                                                           Entre tots, millor
                                                                                                                                                64-65   37|
                                                                                                                                                        Amb un bon endoll
                                                                                                                                                        no n’hi ha prou
                                                                                                                                                                              78-79




03|
Teniu majordom
a l’oficina?
                      10-11   10 |
                              Herbes saboneres
                                                     24-25   17 |
                                                             Una festa per la Terra
                                                                                    38-39   24|
                                                                                            Una dutxa amb
                                                                                            efecte Lenard
                                                                                                                   52-53   31 |
                                                                                                                           No només es viu
                                                                                                                           d’aigua mineral
                                                                                                                                                66-67   38|
                                                                                                                                                        Germina, que alguna
                                                                                                                                                        cosa en queda
                                                                                                                                                                              80-81




04|
Il·lumina’t
amb el 965
                      12-13   11 |
                              Energia sota els
                              nostres peus
                                                     26-27   18 |
                                                             Viatge a Ítaca
                                                                                    40-41   25|
                                                                                            Amb el culet ben sec
                                                                                                                   54-55   32|
                                                                                                                           Reduir i compensar
                                                                                                                                                68-69   39|
                                                                                                                                                        Consumir menys per
                                                                                                                                                        l’equitat ambiental
                                                                                                                                                                              82-83




05|
Moda fashion
de segona mà
                      14-15   12 |
                              Amunt i avall:
                              com, quan i per què?
                                                     28-29   19 |
                                                             Una targeta de crèdit
                                                             de patata
                                                                                    42-43   26|
                                                                                            Viure en una ecociutat
                                                                                                                   56-57   33|
                                                                                                                           Un món amb
                                                                                                                           menys risc
                                                                                                                                                70-71   40|
                                                                                                                                                        Reduïm la nostra
                                                                                                                                                        petjada ecològica
                                                                                                                                                                              84-85




06|
De l’hort
al cistell
                      16-17   13 |
                              Treballar des de casa
                                                     30-31   20|
                                                             No cal matar
                                                             mosques a canonades
                                                                                    44-45   27|
                                                                                            El director s’ha
                                                                                            tornat verd
                                                                                                                   58-59   34|
                                                                                                                           Net com una patena
                                                                                                                           i aromes florals
                                                                                                                                                72-73




07|
Viure de l’aigua
del cel
                      18-19   14 |
                              De Kyoto a Copenhagen
                                                     32-33   21 |
                                                             Comprar electricitat
                                                             verda
                                                                                    46-47   28|
                                                                                            Prosperitat sense
                                                                                            creixement?
                                                                                                                   60-61   35|
                                                                                                                           Implica’t amb
                                                                                                                           el teu territori
                                                                                                                                                74-75
01
                                                                                6-7




                                   La mitjana de diòxid de carboni (CO2)              En definitiva, es tracta de seguir el lema


No t’engreixis
                                   que emetem cadascuna de les perso-                 d’un dels llibres clàssics del pensament
                                   nes del nostre país a l’atmosfera és de            ecologista: Small is beautiful (La belle-
                                   9,8 tones anuals [1]. Els experts asse-            sa de les coses petites), de E.F. Schu-
                                   nyalen que, per evitar efectes irreversi-          macher (1973).

més de 3 tones                     bles sobre el clima, la producció de CO2
                                   de les activitats humanes no hauria de
                                   superar les 3 tones per persona i any [2].
                                                                                      Són moltes les possibilitats d’actua-
                                                                                      ció per contribuir a un planeta més ha-
                                                                                      bitable per a les generacions futures.
                                   És evident, doncs, que hem de posar en             Tots coneixem les més bàsiques, però
                                   marxa un pla per aprimar la nostra acu-            sempre hi ha elements nous i imagina-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   mulació de CO2.                                    tius dels quals podem aprendre i que
                                   Per tal d’estalviar emissions amb efec-            ens poden sorprendre. Amb aquesta
Guanya qualitat                    te d’hivernacle ens cal adoptar un estil           idea iniciem una tramesa setmanal en
de vida             PoC   M o LT   de vida diferent. El secret està en por-           el marc de les activitats de commemo-
                                   tar un estil de vida més senzill. Això no          ració de 10 anys del CADS, que pretén
Redueix l’impacte                  vol dir pas ser anacoretes ni renunciar            presentar de forma senzilla un seguit
sobre l’entorn
                                   a determinades comoditats, però sí ser             de propostes de petites accions per
                    PoC   M o LT



                                   conscients dels impactes de com vivim,             viure bé avui i en el futur.
                                   què consumim, com ens movem, etc.
                                                                                          [1] The Carbon Trust: www.carbontrust.co.uk.
                                   Arreu del món hi ha moviments socials
                                                                                          [2] How to live a low-carbon life, de Chris Goddall
                                   que preconitzen l’austeritat vital, com                (2007), Earthscan.
                                   els LOHAS (acrònim de Lifestyles of
                                   Health and Sustainability) que es cen-
                                   tren en la salut, el medi ambient i el de-
                                   senvolupament personal, o els LOVOS
                                   (Lifestyle of Voluntary Simplicity) que
                                   aposten pel decreixement i la reducció
                                   del consum.
                                   Intercanviar serveis, dedicar més
                                   temps a les afeccions que estimulen
                                   la creativitat o gaudir de la natura són
                                   algunes de les propostes per reduir la             PER sAbER-NE Més:
                                   dieta de carboni de la nostra societat
                                   (i evitar molts altres impactes ambien-            - X un bon clima. Manual per fer minvar el canvi climà-
                                                                                        tic i sobre com adaptar-s’hi
                                   tals). L’element comú és un estil de vida
                                                                                      - X un bon clima. Calculadora de carboni. Una guia
                                   amb el qual som conscients de la nostra              d’acció contra el canvi climàtic
                                   petjada ambiental i mirem de reduir-la.            - Apartat de canvi climàtic del web del CADS
02
                                                                                 8-9




                                   De la mateixa manera que quan com-                  molts factors, com ara l’aïllament i els


Viure en un edifici
                                   prem una nevera de classe A+ sabem                  materials de construcció, el tipus i efi-
                                   que tindrem un consum elèctric més                  ciència dels electrodomèstics, el nom-
                                   baix que si n’adquirim una de classe B,             bre i hàbits dels habitants, les fonts
                                   usuaris, propietaris i llogaters podem              energètiques utilitzades, etc.

de classe A                        conèixer com n’és d’eficient un habitat-
                                   ge. Els habitatges nous amb llicència
                                   aprovada posterior al 2007, i propera-
                                                                                       Les possibilitats de millora en ter-
                                                                                       mes energètics són molt grans, però
                                                                                       no tot s’acaba aquí. El Decret d'eco-
                                   ment també les rehabilitacions i, en de-            eficiència de la Generalitat té una vi-
                                   finitiva, tots els edificis quan s’hagin de         sió global i incorpora altres aspectes
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   vendre o llogar, hauran de mostrar una              com ara els materials, sistemes d’es-
                                   etiqueta energètica que inclou la seva              talvi d’aigua, etc. El Segell de Cons-
Guanya qualitat                    classe d’eficiència energètica en una               trucció Ecològica Ecoterra valora
de vida             PoC   M o LT   escala de colors i lletres (de la A, més            simbòlicament el compromís en apli-
                                   eficient, a la G, menys eficient) [1].              car criteris avançats de bioconstruc-
Redueix l’impacte                  Un edifici de classe energètica A con-              ció que redueixen dràsticament l'im-
sobre l’entorn
                                   sumeix un 60% menys d’energia que un                pacte ambiental de la construcció.
                    PoC   M o LT



                                   edifici similar de classe D, i un de clas-          Així doncs, quan hagis de llogar o com-
                                   se B d’un 60 a un 35% menys, i així pro-            prar un habitatge, no t’oblidis de mirar-
                                   gressivament fins arribar a la classe               ne l’etiqueta.
                                   G, amb la que s’identificaria els edifi-
                                                                                           [1] Segons la Directiva europea d’eficiència energèti-
                                   cis que consumirien més del doble que                   ca dels edificis (2002/91/CE) i el Codi tècnic de l’edi-
                                   els edificis de referència de caracte-                  ficació.
                                   rístiques similars. A l’etiqueta tam-
                                   bé apareix un valor clau que és el con-
                                   sum energètic estimat de l’habitatge en
                                   kWh per any i m2, en funció del qual po-
                                                                                       PER sAbER-NE Més:
                                   dríem comparar diferents edificis. Això
                                   és important perquè la classe ens indi-             - Directiva europea d’eficiència energètica dels
                                   ca l’eficiència respecte un edifici simi-             edificis (2002/91/CE)
                                   lar, però que un edifici sigui més efici-           - Decret d’ecoeficiència en els edificis
                                                                                       - Codi tècnic de l’edificació
                                   ent que un altre no vol dir sempre que              - El Codi tècnic de l’edificació. Una visió pluridiscipli-
                                   consumeixi menys energia!                             nària. Diputació de Barcelona (2008)
                                   Com a referència podem dir que un ha-               - Segell de Construcció Ecològica Ecoterra
                                                                                       - Publicació recent sobre els consums energètics a la
                                   bitatge particular típic pot consumir
                                                                                         llar: RodRigo, J, et al. (2008). El consumo de energía y el
                                   uns 100 kWh/m2 i any, malgrat que hi                  medio ambiente en la vivienda en España. Análisis de
                                   ha diferències importants depenent de                 ciclo de vida (ACV). Fundació Gas Natural
03
                                                                            10 - 11




                                   A la feina, és una temptació pensar que        és per poca estona, però està compro-


Teniu majordom
                                   la responsabilitat de la despesa que           vat que només val la pena apagar-los
                                   es genera és d’un altre. Potser hauria         per períodes superiors a 10 minuts per
                                   d’existir un majordom que de manera            compensar el pic de consum de l’ence-
                                   silenciosa i eficient apagués els apa-         sa, un temps que encara es redueix més

a l’oficina?                       rells que xuclen watts de la xarxa de
                                   manera innecessària, i vetllés per l’es-
                                   talvi energètic al nostre lloc de treball.
                                                                                  si tenen balast electrònic [1].
                                                                                  Configurar impressores i fotocopiado-
                                                                                  res per a què funcionin per defecte en el
                                   Però la realitat és que tots podem ser         mode d’estalvi de paper i tinta, i sobre-
                                   com un majordom, estant atents i sent          tot, ser personalment conscients de què
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   curosos amb l’espai on generalment             cal o no cal imprimir, redueix la pressió
                                   passem més hores, i on a més, ens gua-         sobre els recursos. Arribar a un consens
Guanya qualitat                    nyem un sou. Fixeu-vos en dos exem-            per a les temperatures de climatitza-
de vida             PoC   M o LT   ples concrets i senzills que suposen un        ció raonables, programar amb seny els
                                   estalvi important.                             aparells, i òbviament mantenir apagats
Redueix l’impacte                  Un PC de sobretaula convencional,              els sistemes i llums que no es fan servir,
sobre l’entorn
                                   quan resta teòricament apagat, manté           són aspectes ineludibles per a un dia a
                    PoC   M o LT



                                   un consum en standby de 8 a 10 w. Un           dia més lleuger sobre el planeta.
                                   nou ordinador iMac de pantalla plana
                                                                                      [1] Fundació Terra (càlculs propis).
                                   consumeix uns 55 w en funcionament,
                                   2,5 w en repòs, i el seu standby és de
                                   0,0 w. Eliminar el corrent que arriba als
                                   equips simplement amb regletes estal-
                                   viaria la despesa innecessària, en els
                                   equips més habituals, de 58 kWh anu-
                                   als per ordinador. Deixar els ordinadors
                                   en el mode de repòs o estalvi quan no
                                   se’ls necessita permetria estalviar més
                                   de 19 kWh per equip cada any. En el cas
                                   dels monitors de raigs catòdics TRC,
                                   apagar-los quan s’han de deixar sen-           PER sAbER-NE Més:

                                   se fer servir més de 15 minuts, suposa         - Campanya «Oficinas eficientes» de WWF
                                   l’estalvi immediat dels més de 80 Wh           - Bones pràctiques ambientals a les oficines. Manual
                                   que consumeixen, amb estalvis que po-            d’Ecogestió, núm. 23. Departament de Medi Ambi-
                                                                                    ent i Habitatge, 2005
                                   drien ser de gairebé 30 kWh anuals grà-
                                                                                  - Fitxes d’Ecoconsells de l’Oficina de Seguretat, Salut
                                   cies a aquest simple gest. El tòpic diu          i Medi Ambient de la UB
                                   que no cal apagar els fluorescents si          - Fitxes sobre compra verda del Club EMAS
04
                                                                             12 - 13




                                   No hi ha millor llum que la natural del         i contenen menys d’1,4 mg de mercu-


Il·lumina’t amb el 965
                                   dia, però no sempre en podem gau-               ri [1]. A més, n’hi ha que tenen el siste-
                                   dir. Mentrestant, el mercat de la il-           ma d’encesa pràcticament de màxima
                                   luminació casolana està dominat per             intensitat llumínica i apta per a espais
                                   les ineficients bombetes incandes-              que precisen aquesta característica.
                                   cents (que es deixaran de comercia-             Al mercat comença a haver-hi solucions
                                   litzar a tota la Unió Europea el 2012).         tecnològiques encara de més baix con-
                                   Només heu de comptar quantes incan-             sum basades en els díodes emissors de
                                   descents, halògenes o similars teniu a          llum (LED), tecnologia que es conside-
                                   casa vostra o al lloc de treball. Una part      ra el futur de la il·luminació. Els LEDS
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   d’aquesta realitat és que pensem que            d’alta potència (d’1 a 3 w) donen una
                                   les bombetes incandescents donen                llum de gran qualitat, duren també fins
Guanya qualitat                    llums més càlides i agradables. Tanma-          a 15.000 hores, i poden donar una àm-
de vida             PoC   M o LT   teix, hi ha formes d’il·luminació que es-       plia gamma de colors. Els comencem a
                                   talvien de 4 a 5 cops la despesa total en       veure en aplicacions decoratives i a la
Redueix l’impacte                  il·luminació i que s’acosten a la qualitat      senyalització lluminosa urbana, però
sobre l’entorn
                                   de la llum natural. Les bombetes fluo-          cada cop hi ha més lluminàries domès-
                    PoC   M o LT



                                   rescents compactes (BFC, les que co-            tiques equipades amb LEDS, que poden
                                   neixem com a «de baix consum») vénen            ser idònies com a llums de treball o au-
                                   codificades amb un identificatiu que            xiliars.
                                   potser us ha passat desapercebut. Les
                                                                                       [1] Extret d’embalatges de BFC.
                                   codificades com a 840 i 940 fan una llum
                                   blanca, mentre que les 830 i 930 fan una
                                   llum més càlida. Comprovar la repro-
                                   ducció dels colors i la temperatura de
                                   color que dóna el fabricant ens ajuda a
                                   escollir l’ambientació estalviant a cada
                                   estança de la llar. Fins i tot hi ha bombe-
                                   tes amb el codi 965 que és el més sem-
                                   blant a la llum natural. Per altra ban-
                                   da n’hi ha de dissenyades per utilitzar
                                   amb tot tipus de làmpades, amb ros-
                                   ca prima i rosca convencional, i d’altres
                                   de recobertes d’una protecció plàstica          PER sAbER-NE Més:

                                   que impedeix que es trenquin si cauen.
                                                                                   - Perspectiva Ambiental, núm. 33: Il·luminació
                                   Les BFC de màxima eficiència (les de            - Web de la Comissió Europea sobre eco-disseny i
                                   classe A) poden durar fins a 15.000 hores         eficiència energètica
05
                                                                             14 - 15




                                   La roba és una necessitat bàsica, i al-         den ser maneres de renovar l’arma-


Moda fashion
                                   hora una expressió cultural i de la nos-        ri amb un mínim impacte ambiental. Si
                                   tra pròpia personalitat. El model de            s’ha de comprar roba de nova confec-
                                   producció actual, però, la converteix en        ció, la roba de productors locals, ma-
                                   un altre dels elements que exhaureixen          terials naturals i de factura més ar-

de segona mà                       els recursos de la terra (per l’extracció i
                                   síntesi de materials, pel consum d’ener-
                                   gia per al transport a llargues distànci-
                                                                                   tesanal té un menor impacte sobre el
                                                                                   planeta, i la roba de comerç just con-
                                                                                   tribueix a reequilibrar les desigualtats
                                   es), augmenten la contaminació (per             socials. En tot cas, pensem que sigui
                                   l’ús de tints amb metalls pesants i trac-       quina sigui la nostra aparença, la nos-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   taments químics) i mantenen les desi-           tra manera de ser és el que realment és
                                   gualtats Nord-Sud (per exemple, amb             únic, i que pensar-s’ho dos cops abans
Guanya qualitat                    el sistema de fabricació en maquiles).          de comprar permet alentir la roda del
de vida             PoC   M o LT   Disposem, doncs, de motius que ani-             consum i fa que ens sentim bé amb la
                                   men a ser més conscients de què com-            nostra roba, en tots els sentits.
Redueix l’impacte                  prem, i què deixem de comprar.
sobre l’entorn                                                                         [1] Programa Roba Amiga: www.robaamiga.cat.
                                   El consum irresponsable de roba tam-
                    PoC   M o LT



                                   bé provoca una generació excessiva
                                   de residus: es calcula que cada perso-
                                   na consumeix i rebutja entre 7 i 10 kg de
                                   material tèxtil cada any [1].
                                    Davant la compra compulsiva, po-
                                   dem apostar per la compra meditada:
                                   realment necessito comprar aques-
                                   ta peça? Puc arreglar peces que enca-
                                   ra estan prou bé, i transformar-les en
                                   peces «noves»? Puc cuidar més la roba
                                   que tinc perquè em duri més temps? Si
                                   després de reflexionar continuo neces-
                                   sitant roba nova, podem donar una al-
                                   tra oportunitat al que ja existeix.
                                   Les botigues de roba de segona mà, les
                                   botigues «gratis» (on podreu portar
                                   les peces que no vulgueu, i alhora, em-         PER sAbER-NE Més:

                                   portar-vos les que us agradin), o direc-
                                                                                   - Programa Roba Amiga
                                   tament atrevir-se a intercanviar roba           - Campanya Roba neta
                                   amb els nostres coneguts també po-              - Article sobre Botigues gratis, núm. 27. Revista Opcions
06
                                                                           16 - 17




                                   Cada dia mengem i prenem decisions            tria alimentària global havien quedat


De l’hort al cistell
                                   respecte al menjar, decisions que afec-       oblidats.
                                   ten el món. A Catalunya hi ha més d’una       El camí de l’hort al pot, amb conser-
                                   trentena d’associacions i cooperatives        ves de verdures confitades artesanals;
                                   de consum solidari i ecològic que agru-       de l’hort al cistell, com fan possible les
                                   pen al voltant d’un miler de famílies. El     cooperatives de consum ecològic; o de
                                   seu objectiu és obtenir productes ecolò-      l’obrador a la taula, com permeten els
                                   gics, de proveïdors propers i de confi-       transformadors d’aliments que mercès
                                   ança, i alhora crear una xarxa de per-        a una clientela fidel eviten l’energia de
                                   sones interessades en saber d’on prové        la conservació dels aliments durant set-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   i com s’ha produït allò que mengen.           manes, són tres maneres de comprar
                                   Gestionen uns 200 productes, des de           als productors locals que asseguren
Guanya qualitat                    fruites i verdures de temporada fins a        la viabilitat de l’agricultura ecològica i
de vida             PoC   M o LT   cosmètics i sabó, passant per pa, oli,        permeten gaudir d’una alimentació de
                                   llegums o ous que adquireixen directa-        temporada, alhora que estalvien molts
Redueix l’impacte                  ment a prop de 30 proveïdors [1].             dels impactes del subministrament
sobre l’entorn
                                   Altres pagesos i ramaders han esta-           global dels aliments que consumim.
                    PoC   M o LT



                                   blert acords directament amb grups de
                                                                                     [1] Ecoconsum, Coordinadora de Cooperatives de
                                   persones interessades en el seus pro-
                                                                                     Consum de Productes Ecològics de Catalunya:
                                   ductes que els paguen una quantitat               www.ecoconsum.org.
                                   fixa cada mes i a canvi reben l’equiva-
                                   lent en fruita i verdures, productes làc-
                                   tics transformats, carn, etc. I tot això
                                   seguint criteris d’agricultura i ramade-
                                   ria ecològica.
                                   El plaer dels aliments locals i de tem-
                                   porada té un component de qualitat
                                   nutritiva i gustativa innegable. Avui,
                                   moviments d’àmbit mundial com Slow
                                   Food, defensor de les tradicions culi-        PER sAbER-NE Més:

                                   nàries locals que aplega pels 5 conti-
                                                                                 - Ecoconsum. Coordinadora de Cooperatives de
                                   nents prop de 100.000 socis, que a al-          Consum de Productes Ecològics de Catalunya
                                   guns els podria semblar un caprici de         - Moviment Slow Food
                                   gourmet, s’han convertit en un autèn-         - Campanya «Grans cadenes de distribució, no
                                                                                   gràcies!»
                                   tic motor econòmic que recupera va-
                                                                                 - Web sobre producció agroalimentària ecològica
                                   rietats locals d’aliments i processos           del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció
                                   artesanals que amb l’auge de la indús-          Rural
07
                                                                              18 - 19




                                    Al nostre país fem servir uns 130 litres        cas una inspiració per fer un ús més


Viure de l’aigua del cel
                                    d’aigua potable per persona i dia, però         sensat de l’aigua); l’aplicació de criteris
                                    se’n podria fer servir menys, i millor.         de «xerojardineria» permet gaudir d’es-
                                    La variabilitat de la precipitació al cli-      pais vegetats adaptats a l’absència de
                                    ma mediterrani i la prevista accentua-          pluja, etc. [3].
                                    ció dels períodes extrems associats al          Les tecnologies, però, no deixen de ne-
                                    canvi climàtic global no deixen opció a         cessitar l’acció personal conscient: els
                                    esperar més temps per aplicar mesu-             sistemes de depuració naturals no ad-
                                    res avançades per a l’estalvi d’aigua.          metran l’abocament de determinats
                                    Arreu del món es poden trobar exem-             productes i prendre dutxes més curtes
Canvia els teus
hàbits personals    PoC    M o LT
                                    ples de construccions autosuficients            sempre estarà bé. Com menys aigua fem
                                    en energia i recursos, com les anome-           servir i millor la regenerem per retornar-
Guanya qualitat                     nades «earthships» [1], que aconseguei-         la a la natura, de més en disposaran els
de vida             PoC    M o LT   xen cobrir totes les necessitats d’aigua        rius, aqüífers, i altres éssers vius, co-
                                    només amb l’aigua de pluja. La matei-           mençant per nosaltres mateixos.
Redueix l’impacte                   xa aigua es fa servir fins a 5 vegades,
sobre l’entorn                                                                          [1] www.greenhomebuilding.com/earthship.htm.
                                    gràcies a la reutilització i a la depuració
                    PoC    M o LT


                                                                                        [2] John Todd Ecological Design: www.toddecologi-
                                    amb vegetació. El cicle de l’aigua dels             cal.com.
                                    nostres edificis, en canvi, està deslligat          [3] kunkel, Günther i Mary Anne. (2007). Jardinería
                                    de tota lògica natural i, per exemple, en           con poca agua. Crear jardines semisilvestres. Ed La
                                    la majoria de casos les aigües pluvials             Fertilidad de la Tierra.

                                    es barregen amb les aigües residuals.
                                    Però tot això pot canviar: es comencen
                                    a fer xarxes separatives i a reciclar les
                                    aigües grises de rentamans i dutxes;
                                    els coneguts airejadors redueixen en
                                    un 50 % l’aigua d’aixetes i dutxes; els
                                    rentavaixelles més eficients del mer-
                                    cat estalvien aigua en comparació amb
                                    un rentat manual poc curós; les anome-
                                    nades «màquines vives» permeten de-             PER sAbER-NE Més:

                                    purar l’aigua ja utilitzada, in situ, amb       - Campanya Catalunya estalvia aigua. Ecologistes
                                    vegetació [2], les cisternes de 3 o 6 li-         en acció
                                    tres han reduït a la meitat el consum           - FoRés, E.; Seubas, J.; ToRné, O. (2006). Catalunya estalvia
                                                                                      aigua. Documents de Recerca. Núm. 11. CADS
                                    per descàrrega (tot i que continuem uti-
                                                                                    - www.gencat.cat/web/multimedia/cat/estalviaigua
                                    litzant aigua potable sense necessitat;         - Web de l’Agència Catalana de l’Aigua (ACA)
                                    els vàters secs podrien ser en aquest           - www.waterfootprint.org
08
                                                                             20 - 21




                                   Avui, un edifici es construeix pràctica-        gunes regions d’Alemanya i Àustria ja és


Les cases «passives»
                                   ment de la mateixa manera a Catalu-             obligatori per a l’edificació pública [3].
                                   nya que a Finlàndia, i per aquest motiu,        Les cases passives aconsegueixen
                                   entre d’altres, aproximadament el 50 %          baixar la demanda energètica gràci-
                                   de la despesa energètica del seu ús es          es a l’optimització de la pell de l’edifici,

del futur                          destinarà a climatitzar-los [1]. De l’ener-
                                   gia incorporada als materials gaire-
                                   bé no se’n parla, però es calcula que la
                                                                                   que disposa d’un gran aïllament adap-
                                                                                   tat a cada clima. La ventilació mecàni-
                                                                                   ca amb recuperació de calor permet la
                                   fase de construcció significa una des-          renovació de l’aire i alhora (ajudada per
                                   pesa energètica equivalent al 30% de la         exemple amb bombes de calor geotèr-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   que es farà durant tota la vida útil de         miques) prescindir de la climatització
                                   l’edifici, i en alguns casos pot arribar al     convencional.
Guanya qualitat                    50 % [2].                                       Per tots aquests motius, els consums
de vida             PoC   M o LT   Resolem les necessitats de climatit-            d’energia útil per a calefacció i refrige-
                                   zació a les llars utilitzant energia, però      ració de la casa passiva al clima medi-
Redueix l’impacte                  des de l’antiguitat se sap que una casa         terrani poden baixar fins a 15 kWh/m2
sobre l’entorn
                                   orientada a sud podrà aprofitar la llum         i any. Si hi sumem els usos elèctrics ha-
                    PoC   M o LT



                                   i l’escalfor dels raigs solars, que uns         bituals, la despesa mitjana és de 45
                                   murs gruixuts aporten inèrcia tèrmica           kWh/m2 i any [3]. És a dir, s’aconsegueix
                                   per neutralitzar les temperatures exte-         un estalvi d’energia d’un 80 % respecte
                                   riors i que els patis interiors, els porxos     la normativa actual vigent.
                                   i gelosies ajuden a refrescar l’ambient.
                                                                                       [1] IDAE, Instituto para la Diversificación y Ahorro de
                                   El bioclimatisme no és més que apro-
                                                                                       la Energía.
                                   fitar els recursos naturals de l’entorn i           [2] Estudi Habitatge i societat (2007) del CADS.
                                   permet que un habitatge pugui ser per-              [3] Wassouf, Micheel. (2008). “La casa Passivhaus”,
                                   fectament habitable i confortable sen-              Ecohabitar. Núm. 19, (tardor).
                                   se consumir energia activa.
                                   Els habitatges que s’anomenen passius
                                   aprofiten al màxim les possibilitats de
                                   l’aïllament, la ventilació i l’orientació.      PER sAbER-NE Més:

                                   És una manera de construir que es pot
                                                                                   - Passiv Haus Institut: www.passiv.de
                                   aplicar a cases, blocs de pisos i equi-         - Passive-on. Projecte sobre sistemes passius en
                                   paments, i fins i tot a la rehabilitació          habitatges amb climes càlids
                                   d’edificis. De fet, la «casa passiva» (en       - Projecte Passive house retrofit, dins el programa
                                                                                     Intelligent Europe
                                   l’alemany original, «Passivhaus») està
                                                                                   - Directiva d’eficiència energètica en els edificis,
                                   prenent forma com a futur estàndard               coneguda com a EPBD (Energy Performance of
                                   tècnic de construcció a Europa, i en al-          Buildings Directive)
09
                                                                               22 - 23




                                   A Catalunya es recull de forma selecti-          Un litre d’oli abocat a l’aigüera pot con-


L’oli dels calamars
                                   va l’oli de cuina domèstic i dels establi-       taminar fins a 100.000 litres d’aigua po-
                                   ments de restauració. Aquest oli es pot          table [1]. Però cadascú de nosaltres pot
                                   transformar en el que anomenem biodi-            fer que els residus generats a la cuina
                                   èsel, un combustible que es pot utilit-          en fregir aliments es converteixin en

a la romana al teu cotxe           zar com a substitut del gasoil.
                                   Els avantatges d’aquesta transforma-
                                   ció són dobles. Amb el reciclatge de l’oli
                                                                                    noves matèries primeres. A més la re-
                                                                                    cuperació de l’oli usat millora el funci-
                                                                                    onament de les plantes depuradores
                                   de fregir usat obtenim un combustible            d’aigua i en disminueix la producció de
                                   alternatiu als derivats del petroli i apro-      residus. Raons per no llençar l’oli de fre-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   fitem de forma ecològica i econòmica el          gir calamars o patates no ens en falten.
                                   que d’altra manera seria un residu valu-
                                                                                         [1] Agència de Residus de Catalunya: www.arc.cat.
Guanya qualitat                    ós que es convertiria en un problema.
de vida             PoC   M o LT   El biodièsel es pot trobar a les estaci-
                                   ons de servei en estat pur (B100) o bar-
Redueix l’impacte                  rejat amb gasoil: s’anomenen B10 (un
sobre l’entorn
                                   10 % de biodièsel), B15 o B20. Qualsevol
                    PoC   M o LT



                                   vehicle homologat pot fer servir el bio-
                                   dièsel barrejat sense cap efecte nociu
                                   per al motor. Cal dir, però, que també es
                                   fabrica biodièsel a partir de productes
                                   vegetals oleaginosos, sovint importats
                                   d’altres països, fet que pot estar vincu-
                                   lat a problemàtiques socials i ambien-
                                   tals que no es poden menystenir.
                                   El tractament d’olis per produir bio-
                                   dièsel necessita unes instal·lacions
                                   adequades i, sobretot, una bona xarxa
                                   de recollida de l’oli usat. Aquest és un
                                   dels punts clau per tal que sigui facti-         PER sAbER-NE Més:

                                   ble la seva fabricació, i depèn doncs del
                                                                                    - Associació Catalana del Biodièsel
                                   compromís del sector de la restaura-             - www.biodieselspain.com
                                   ció i d’una actitud de col·laboració ac-         - Associació de productors d’energies renovables
                                   tiva per part de la població, que sepa-            (APPA)
                                                                                    - Informació sobre agrocombustibles dins la campa-
                                   ri l’oli usat a les seves cuines i el porti a
                                                                                      nya «No et mengis el món»
                                   les deixalleries, on l’any 2007 es van re-       - Monografia sobre biocombustibles a la revista
                                   collir 658 tones d’olis de cuina usat [1].         Perspectiva ambiental, Núm. 24. (2002)
10
                                                                             24 - 25




                                   El consum de detergent per unitat de           tot hi ha fruits secs rics en saponina


Herbes saboneres
                                   rentat a la Unió Europea s’ha reduït un        com les «nous sabonoses» de l’arbre
                                   16 % en conjunt, però la reducció ha es-       indi Sapindus mukorossi que són ido-
                                   tat només d’un 6,7 % per persona per-          nis per a roba sense taques. Els prepa-
                                   què rentem la roba més vegades. El con-        rats a base d’unes argiles conegudes
                                   sum per persona i any a casa nostra es         com a zeolites permeten preparar l’ai-
                                   xifra en 13 kg de detergents contra 4 kg       gua per facilitar l’acció del tensoactiu i
                                   a l’Europa del Nord. L’ús de suavitzants       d’aquesta manera es pot rentar la roba
                                   s’aplica en el 90 % de les rentades quan       amb menys dosi de detergent.
                                   la mitjana europea és del 50 % [1]. Es-        La Campanya Wash Right, de l’Associ-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   tem segurs que ens cal tot el que utilit-      ació internacional de fabricants de sa-
                                   zem per tenir la roba neta?                    bons, detergents i productes de nete-
Guanya qualitat                    Els detergents moderns són productes           ja, es resumeix en quatre consells que
de vida             PoC   M o LT   sintètics derivats del petroli amb múl-        val la pena seguir: no posis la rentadora
                                   tiples components per aconseguir la            amb poca roba; dosifica en funció de la
Redueix l’impacte                  màxima neteja: el tensioactiu (que fa          brutícia i la duresa de l’aigua; renta amb
sobre l’entorn
                                   l’efecte del sabó); enzims, que ataquen        la temperatura més baixa recomanada
                    PoC   M o LT



                                   les molècules orgàniques; elements             (fins i tot en fred!), i redueix els residus
                                   blanquejadors, abrillantadors òptics,          deguts als envasos.
                                   etc. La legislació estableix que un de-
                                                                                       [1] Les dades s’han obtingut de la Campanya Wash
                                   tergent es pot dir biodegradable si l’ele-
                                                                                       Right: www.washright.com.
                                   ment tensoactiu perd el 90 % d’aques-               [2] Revista Opcions, Núm. 2. Els detergents.
                                   ta propietat als 28 dies de ser abocat a            www.opcions.org/opcions/detergents.html.
                                   l’aigua [2]; la resta d’ingredients del de-
                                   tergent, que poden ser el 80 %, acostu-
                                   men a no ser-ho. Reduir la quantitat de
                                   detergent que fem servir equival a faci-
                                   litar la tasca de les depuradores i a es-
                                   talviar en l’ús de productes agressius
                                   per a l’entorn.
                                   La major part de la roba diària només
                                   s’ha omplert de pols i suor, així que en
                                   realitat no ens calen la major part dels
                                   components que fem servir per rentar-
                                                                                  PER sAbER-NE Més:
                                   la, i amb un detergent suau fet de subs-
                                   tàncies vegetals dels que es poden tro-        - Campanya Wash Right
                                   bar al mercat en tindríem prou. Fins i         - Substàncies tòxiques, Perspectiva Ambiental, Núm. 38
11
                                                                             26 - 27




                                   El terra que trepitgem té una caracte-         sòl, permet obtenir de 5 a 6 kW respec-


Energia sota els
                                   rística que ens passa desapercebuda:           tivament [1].
                                   s’escalfa amb l’energia solar i es refre-      A Catalunya ja hi ha diversos edificis
                                   da quan es fa de nit. Però la terra té una     d’habitatges i d’ús social que estalvien
                                   elevada capacitat d’inèrcia tèrmica,           energia perquè aprofiten l’energia geo-

nostres peus                       és a dir, d’emmagatzemar i transmetre
                                   lentament l’energia que rep. Així, a una
                                   fondària d’uns 15 a 20 metres la tem-
                                                                                  tèrmica solar amb rendiments superi-
                                                                                  ors al 450 % respecte sistemes conven-
                                                                                  cionals, i a més a més subministrant
                                   peratura es manté constant (a Catalu-          aigua calenta sanitària. Instal·lar un
                                   nya entre 14 i 17 ºC, segons la comarca)       sistema geotèrmic en un habitatge uni-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   i no varia massa en tot l’any malgrat que      familiar pot costar entre 18.000 i 25.000
                                   a l’exterior s’arribi als 35 ºC o a -10 ºC.    euros segons la dificultat de perforació
Guanya qualitat                    Aquest magatzem de calor s’aprofita en         del subsòl, i la inversió es rendibilitza
de vida             PoC   M o LT   l’anomenada energia geotèrmica solar.          en menys de 10 anys [2].
                                   El funcionament és senzill. A l’estiu per
                                                                                       [1] Geòtics: www.geotics.net.
Redueix l’impacte                  refredar una habitació cal extreure l’ai-
sobre l’entorn                                                                         [2] Generalitat de Catalunya, Pla Nacional per a
                                   re calent cap enfora i introduir-hi aire
                    PoC   M o LT

                                                                                       l’Habitatge 2007-2016.
                                   més fred. L’energia elèctrica del procés
                                   pot ser fins a un 50 % menor si en lloc
                                   de fer-ho refredant l’aire ambient que
                                   es troba, per exemple, a 30 ºC (com fa la
                                   bomba de calor d’un aparell d’aire con-
                                   dicionat convencional) ho fem introdu-
                                   int aire fresc que xuclem del subsòl. Per
                                   això només cal una bomba de calor ano-
                                   menada geotèrmica connectada a un
                                   circuït tancat de canonades enterrades
                                   a terra. La calor s’elimina intercanviant
                                   calor amb el pou, enfonsat fins a uns 20
                                   metres, on la temperatura pot ser d’uns
                                   17 ºC.
                                                                                  PER sAbER-NE Més:
                                   Per cada quilovat d’energia elèctri-
                                   ca amb un sistema convencional d’una           - www.idae.es
                                   bomba de calor s’obtenen de 2 a 3,2 kW         - Revista Energías renovables
                                                                                  - www.forumgeotermia.com
                                   de refrigeració i calefacció. En canvi,
                                                                                  - Grup de l’Agència Internacional de l’Energia sobre
                                   una bomba de calor geotèrmica, mer-              l’energia geotèrmica
                                   cès a la temperatura constant del sub-         - www.energiageotermica.es
12
                                                                           28 - 29




                                   La mobilitat de les persones plante-         çaments de fins a 7 o 8 quilòmetres.


Amunt i avall:
                                   ja algunes de les principals problemà-       Una de les novetats ha estat la bicicle-
                                   tiques dels nostres temps: contamina-        ta pública; el seu ús combinat amb al-
                                   ció, soroll, ocupació d’espai i impactes     tres sistemes de transport públic ens
                                   ambientals de les infraestructures, ac-      permet arribar pràcticament a tot ar-

com, quan i per què?               cidents, congestió, etc. Però alhora,
                                   moure’s d’un lloc a l’altre és una neces-
                                   sitat, a la qual no sempre podem trobar
                                                                                reu amb una gran flexibilitat. La seva
                                                                                propera implantació a tota l’àrea me-
                                                                                tropolitana de Barcelona i la construc-
                                   alternatives.                                ció d’una bona xarxa de carrils bici mi-
                                   A Catalunya, s’ha calculat que el cost       lloraran notablement les possibilitats
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   del transport terrestre arriba als           d’aquest mitjà de transport també per
                                   49.000 milions d’euros anuals, un 73 %       als desplaçament interurbans.
Guanya qualitat                    dels quals correspon al transport pri-       És possible, però, que no sempre sigui
de vida             PoC   M o LT   vat. D’aquest cost, el 9 % es deu al que     necessari moure’ns. Si ens ho pensem
                                   s’anomenen externalitats (costos in-         dues vegades pot ser que no haguem
Redueix l’impacte                  directes sobre altres persones), dues        d’anar lluny a trobar allò que busquem:
sobre l’entorn
                                   terceres parts de les quals són genera-      fer turisme pel nostre país, acudir als
                    PoC   M o LT



                                   des pel transport privat en forma, prin-     serveis més propers a casa són també
                                   cipalment, d’accidents i contaminació        una forma de millorar la nostra qualitat
                                   atmosfèrica [1]. A més, el transport és      de vida.
                                   responsable de més d’una quarta part
                                                                                     [1] Estudi sobre el cost social i ambiental del trans-
                                   de les emissions de CO2 de Catalunya [2],
                                                                                     port a Catalunya. DPTOP. 2004.
                                   on un 40 % dels desplaçaments es fan              [2] Oficina Catalana del Canvi Climàtic. DMAH.
                                   en transport privat [3].                          [3] Enquesta de mobilitat quotidiana 2006. Departa-
                                   L’opció pel mitjà de transport privat so-         ment de Política Territorial.
                                   vint s’explica per la manca d’una ofer-
                                   ta adequada de transport públic, però
                                   també per factors subjectius o socials.
                                   Les xarxes urbanes de transport pú-
                                   blic han millorat notablement els dar-
                                   rers anys, especialment amb la moder-        PER sAbER-NE Més:

                                   nització i millora de la freqüència dels     - Associació per a la Promoció del Transport Públic.
                                   serveis d’autobús a les ciutats petites        Laptp
                                   i mitjanes; i es preveu també una millo-     - ATM - TransMet
                                                                                - Bicicleta Club de Catalunya. BACC
                                   ra progressiva en la mitjana distància.
                                                                                - Web de la mobilitat de la Generalitat de Catalunya
                                   La bicicleta és una opció molt vàlida i      - Pla de transports de viatgers de Catalunya 2008-
                                   competitiva en temps en els despla-            2012
13
                                                                           30 - 31




                                   L’evolució de les telecomunicacions           cions i més de 200 cursos de postgrau i


Treballar des de casa
                                   al voltant d’internet no és només una         màsters, amb 2.500 professionals que
                                   qüestió tecnològica sinó que s’ha con-        hi treballen des de casa i atenen 45.000
                                   vertit en un nou paradigma social que         alumnes (5.000 dels quals es troben a
                                   influeix en totes les formes de relació,      més de 60 països diferents) [2]. L’estalvi
                                   treball i comunicació. Fa només 15 anys       en desplaçaments i, per tant en emissi-
                                   no podíem ni imaginar que aquella nova        ons a l’atmosfera, però també aspectes
                                   eina informàtica ens canviaria tant la        com la conciliació familiar i una ocu-
                                   nostra manera de treballar, i ens facili-     pació territorial més dispersa, són els
                                   taria la vida diària en molts àmbits.         principals valors socioambientals que
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   Per exemple, internet ens permet can-         ens ofereix ja el present.
                                   viar la relació amb l’Administració. Des      Però no tot el que té a veure amb l’ús
Guanya qualitat                    de la web de la Generalitat es poden fer      de les tecnologies de la informació són
de vida             PoC   M o LT   més de 80 tràmits en línia. Com a con-        flors i violes: un estudi recent afirma que
                                   seqüència, el 2008 es van deixar de de-       el correu indesitjat (spam), a banda de
Redueix l’impacte                  manar més de 180.000 documents a              la pèrdua de temps i les molèsties que
sobre l’entorn
                                   unes 37.000 empreses, que es van es-          suposa, és responsable d’emissions
                    PoC   M o LT



                                   talviar uns 40.000 desplaçaments [1].         de gasos amb efecte d’hivernacle equi-
                                   I encara es pot avançar molt més.             valents a les de 3 milions de cotxes [3].
                                   Treballar i estudiar des de casa és pos-
                                                                                     [1] Generalitat de Catalunya: www.gencat.cat.
                                   sible avui en dia si sabem aprofitar tot
                                                                                     [2] Universitat Oberta de Catalunya: www.uoc.edu.
                                   el potencial tecnològic que ja tenim a
                                                                                     [3] Segons la revista Sostenible.
                                   l’abast. Avui és una realitat fer una vi-
                                   deoconferència o mantenir una reunió
                                   entre persones de diferents ciutats.
                                   Podem estalviar temps, diners i impac-
                                   tes ambientals en viatges, si enlloc de
                                   desplaçar-nos organitzem una troba-
                                   da virtual. I ens podem posar en con-
                                   tacte amb col·legues de professió, ex-
                                   perts, possibles clients o proveïdors
                                   amb molta facilitat.
                                   La formació virtual és ja una realitat        PER sAbER-NE Més:

                                   amb molts avantatges. La Universi-
                                                                                 - Web de la xarxa de telecentres: www.punttic.cat
                                   tat Oberta de Catalunya, com a centre
                                                                                 - Portal de la Societat de la informació de la Gene-
                                   virtual d’aprenentatge electrònic (e-           ralitat
                                   learning), ofereix una vintena de titula-     - Portal de la UE sobre la Societat de la Informació
14
                                                                            32 - 33




                                   El canvi climàtic és una de les preocu-       benzina, paguem la factura de la llum o


De Kyoto a Copenhagen
                                   pacions de ciutadans, grups, governs          del gas, etc. [3].
                                   i científics de tot el món. Tothom està       Individus, pobles, ciutats i països es-
                                   d’acord que cal reduir les emissions de       tan establint plans de reducció d’emis-
                                   diòxid de carboni arreu (alguns experts       sions i d’adaptació al canvi climàtic. Es
                                   assenyalen que cal reduir les emissi-         tracta, però, d’un problema global que
                                   ons actuals fins un 80 %! [1]) però no hi     s’ha de resoldre també amb un acord
                                   ha tant consens a l’hora de dir exacta-       global. Ara bé, el Protocol de kyoto, que
                                   ment com es pot fer. A banda de les ac-       establia per primer cop compromisos
                                   cions individuals, cal prendre mesures        ferms de reducció, acaba la seva vigèn-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   perquè el conjunt de l’economia millo-        cia l’any 2012, i cal que tots els països
                                   ri la seva eficiència energètica i redu-      es tornin a posar d’acord per a continu-
Guanya qualitat                    eixi les emissions de gasos amb efecte        ar actuant. La cimera del 2009 a Copen-
de vida             PoC   M o LT   d’hivernacle. Ens cal prioritzar les acti-    haguen ha estat un petit pas més, in-
                                   vitats menys impactants i fer possible        suficient, per assolir un acord. Caldrà
Redueix l’impacte                  una economia «baixa en carboni».              continuar treballant.
sobre l’entorn
                                   A Europa i a d’altres llocs s’ha optat
                    PoC   M o LT


                                                                                      [1] Earth Policy Institut: www.earth-policy.org.
                                   per un sistema de «limitació i comerç
                                                                                      [2] Carbon Tax Center.
                                   d’emissions» (o «cap-and-trade»), en
                                                                                      [3] Vegeu els apartats sobre Quotes d’Emissió
                                   el qual s’estableixen uns valors màxims            Comercialitzables (QEC) a la publicació AMEEC.
                                   d’emissions (en forma «d’assignaci-
                                   ons») a determinades empreses, que es
                                   poden comprar i vendre en un «mercat»
                                                                                 PER sAbER-NE Més:
                                   de CO2. Aquest, però, no és l’únic siste-
                                   ma possible: alguns experts argumen-          - llebot, J. E. (coord) (2005) Informe sobre el canvi
                                   ten que un impost sobre el diòxid de            climàtic a Catalunya. CADS i IEC
                                   carboni seria més eficient: segons un         - Pla de mitigació del canvi climàtic i Oficina del canvi
                                                                                   climàtic de la Generalitat de Catalunya
                                   informe del Carbon Tax Center, un im-         - Pacte d’alcaldes: www.diba.es/mediambient/
                                   post del 10 % podria reduir la demanda          pactealc.asp
                                   de carboni en un 5 % o més [2].               - Web del Conveni de Nacions Unides per al canvi
                                   Com a ciutadans també podem partici-            climàtic: www.unfccc.int
                                                                                 - COP-15 Copenhagen: www.en.cop15.dk
                                   par en aquest mercat de forma voluntà-        - L’Estat del món 2009: El planeta s’escalfa. (2009).
                                   ria, i hi ha propostes d’estendre l’actual      Worldwatch Institute. UNESCOCAT amb el suport
                                   sistema a nivell individual, de mane-           del CADS
                                                                                 - Apartat de canvi climàtic del web del CADS i calcula-
                                   ra que cadascú de nosaltres tinguem
                                                                                   dora de C02
                                   una mena de compte de CO2 que ani-            - Ramos, J. (coord) (2009). L’ús de l’energia a Catalunya
                                   rem gastant quan omplim el dipòsit de           (AMEEC). CADS
15
                                                                             34 - 35




                                   El consum de paper i l’ús de paper reci-       és intensiva en l’ús de recursos i ener-


Fem un bon paper
                                   clat són dos temes clàssics de la pre-         gia (la fabricació d’un paquet de 500
                                   ocupació ambiental, però tot i que fa          fulls DINA4 consumeix 130 litres d’ai-
                                   temps que se’n parla i que els beneficis       gua i 26 kWh d’energia [3]); perquè pugui
                                   són clars encara tenim marge per fer-          arribar a ser sostenible n’hem de redu-

d’una vegada                       ne un consum més responsable.
                                   El paper reciclat pot servir actualment
                                   per a pràcticament els mateixos usos
                                                                                  ir el consum.
                                                                                  A la feina podem incorporar bones pràc-
                                                                                  tiques com ara eliminar les impressions
                                   que el paper verge amb la màxima qua-          innecessàries o embalatges superflus,
                                   litat. La seva producció té menys im-          imprimir per defecte a doble cara, co-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   pactes que la producció d’altres tipus         municarnos electrònicament amb els
                                   de paper, pel que fa a consum d’aigua,         clients, etc. Una de les actuacions que
Guanya qualitat                    emissions de gasos, i eutrofització i          estalvia paper i diners, i que s’està ge-
de vida             PoC   M o LT   contaminació de l’aigua [1]. Per tant, els     neralitzant a tot Europa, és substituir la
                                   experts recomanen fer servir paper re-         tramesa postal de factures per factu-
Redueix l’impacte                  ciclat amb la màxima proporció possi-          res electròniques [4]. I no hem d’oblidar
sobre l’entorn
                                   ble de paper usat. Alhora, la indústria        que només podrem obtenir paper reci-
                    PoC   M o LT



                                   paperera espanyola ha d’importar cada          clat si en facilitem el reciclatge amb la
                                   any més de 500.000 tones de paper              separació en origen.
                                   usat perquè la recollida selectiva aquí
                                                                                       [1] Institute for Energy and Environmental Research.
                                   no és suficient per abastir-la: es llença
                                                                                       [2] Aspapel.
                                   més de la meitat del paper [2].
                                                                                       [3] www.dinamo-papeleria.es.
                                   No cal oblidar, però, que la recicla-
                                                                                       [4] www.factura.es.
                                   bilitat de les fibres de paper té un lí-
                                   mit (es poden aprofitar fins a 6 ve-
                                   gades) i per tant sempre hi ha una
                                   entrada de fibra verge en el cicle. Per
                                   evitar que provingui de tales insos-
                                   tenibles de boscos, o de plantaci-
                                   ons de monocultiu, existeixen certifi-
                                   cats que garanteixen una bona gestió,          PER sAbER-NE Més:

                                   el més conegut dels quals és el segell         - Fitxes d’Ecoconsells de l’Oficina de Seguretat, Salut
                                   FSC, del Consell de Gestió Forestal.             i Medi Ambient de la Universitat de Barcelona (UB)
                                   Triar papers reciclats i certificats, però,      sobre paper
                                                                                  - Distintiu de garantia de qualitat ambiental, Genera-
                                   són només dos dels aspectes que fan
                                                                                    litat de Catalunya
                                   possible l’existència d’un cicle respon-       - Web del Consell de Gestió Forestal (Forest Ste-
                                   sable del paper. La indústria del paper          wardship Council)
16
                                                                               36 - 37




                                   Cada any es fan servir més d’1,2 bilions         cistell a la mà o una bossa plegable a la


Posa flocs de cotó
                                   de bosses de plàstic a tot el món: un            butxaca. Amablement, però amb fer-
                                   milió per minut [1]. Només a Catalunya,          mesa, pots practicar el «No, gràcies!»
                                   s’ha calculat que a les grans superfí-           És una manera de fer palesa que mol-
                                   cies es distribueixen uns 14 milions de          tes bosses i embolcalls no són neces-

a la teva vida                     bosses cada setmana [2]. Com a respos-
                                   ta, l’ús de bosses reutilitzables (més
                                   resistents, de roba, cistells o carros
                                                                                    saris. Es pot practicar al supermercat
                                                                                    quan t’ofereixen més bosses de plàstic;
                                                                                    a la fruiteria quan volen posar una bos-
                                   de la compra) s’ha convertit en un sím-          sa per a cada fruita; a la cansaladeria
                                   bol visible, al carrer, la feina i el mercat,    quan a més del plàstic i el paper t’afe-
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   de voler fer les coses d’una altra mane-         geixen la safata de suro blanc...
                                   ra. Però no és un simple gest simpàtic           Ja hi ha nombroses experiències inter-
Guanya qualitat                    d’activisme personal o dels comerços             nacionals d’èxit [2] per reduir l’ús i la fa-
de vida             PoC   M o LT   que les ofereixen. Tot i que dir «no» a les      bricació de bosses de plàstic que, su-
                                   bosses de plàstic sembli una acció sim-          mades a la predilecció personal per la
Redueix l’impacte                  bòlica per canviar el món, és molt més.          bossa de cotó o el carret de la compra,
sobre l’entorn
                                   Els impactes de les bosses de plàstic            acabaran amb aquest símbol d’un pa-
                    PoC   M o LT



                                   són molts. Produir 5 bosses de plàs-             radigma voraç en recursos naturals.
                                   tic suposa l’emissió d’1 kg de CO2, i el
                                                                                         [1] Campanya d’Oceans de Greenpeace.
                                   seu reciclatge és poc viable. Els petits
                                                                                         [2] Campanya Catalunya Lliure de Bosses.
                                   bocins de plàstic o els polímers tòxics
                                                                                         [3] Més informació a la web d’Algalita Marine
                                   despresos quan es degraden contami-                   Research Foundation.
                                   nen els sòls i l’aigua i s’introdueixen a
                                   la cadena alimentària. Les bosses de
                                   plàstic formen una part important dels
                                   residus extrets en tasques de nete-
                                   ja als llits dels rius. Al mar, l’anomena-
                                   da «gran taca del Pacífic», una ingent
                                   massa de residus de plàstic de 3,5 mi-
                                   lions de tones, ha multiplicat les seves
                                   dimensions per 10 cada dècada des de
                                   1950. Surant a l’oceà, entre San Fran-
                                   cisco i Hawaii, és un vergonyós llegat de
                                   la humanitat [3].                                PER sAbER-NE Més:

                                   En molts casos l’ús de bosses de plàs-
                                                                                    - Informe de Greenpeace sobre deixalles als oceans
                                   tic es pot evitar: n’hi ha prou amb anar         - Fundació per a la Prevenció de Residus i el Consum
                                   preparat en sortir a comprar, i dur un             Responsable
17
                                                                             38 - 39




                                   A Catalunya l’1 de gener de 2008 es            de menjar, comprar productes a granel


Una festa per la Terra
                                   comptabilitzava una població total de          o en envasos grans en lloc de llaunes o
                                   7.364.078 ciutadans [1]. Això vol dir que,     ampolles individuals, etc. Si hem d’or-
                                   pel cap baix, al nostre país celebrem          ganitzar un àpat per a moltes persones
                                   7 milions d’aniversaris cada any, que          podem emprar materials biodegrada-
                                   sumats a d’altres motius de celebració         bles que es poden recollir de forma se-
                                   com són els casaments, naixements,             lectiva amb la fracció de la matèria or-
                                   èxits aconseguits, retrobaments                gànica. També podem tenir a casa uns
                                   d’amics, etc, fan un bon nombre de fes-        quants gots i plats de plàstic reutilit-
                                   tes i convits de tota mena. En l’àmbit         zable per a aquestes ocasions, i si som
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   col·lectiu, no podem oblidar les festes        molts, podem utilitzar el servei de llo-
                                   majors que es celebren als 946 munici-         guer de vaixella de plàstic reutilitza-
Guanya qualitat                    pis de Catalunya, a més d’altres festes        ble que ofereixen alguns ajuntaments. I
de vida             PoC   M o LT   populars, aplecs, trobades i revetlles         és clar, a les festes majors, utilitzar els
                                   d’estiu. Estar de festa és bo si no ens        gots reutilitzables que ens oferiran, i
Redueix l’impacte                  oblidem del nostre entorn.                     trencar el tòpic que festa vol dir disbau-
sobre l’entorn
                                   En totes aquestes festes, siguin fa-           xa quant a recursos i energia.
                    PoC   M o LT



                                   miliars o col·lectives, sovint ens reu-
                                                                                       [1] Institut d’Estadística de Catalunya: www.idescat.cat.
                                   nim un bon nombre de persones. En
                                                                                       [2] Recerca pròpia, Fundació Terra.
                                   aquests casos, per estalviar feina dis-
                                   posem d’un arsenal d’estris d’un sol ús
                                   per beure, menjar i fer gresca. Molts
                                   d’aquests són de plàstic, i acaben con-
                                   vertits en un residu que no es recull se-
                                   lectivament i que contribueix a incre-
                                   mentar les deixalles per habitant. Si
                                   comptem un mínim de material no reu-
                                   tilitzable per persona i festa de 150 g, al
                                   cap de l’any s’hauran generat al voltant
                                   de 1.100 tonelades de deixalles que po-
                                   drien ser evitables [2], fent de cada festa
                                   un homenatge a la salut del planeta.
                                   Les opcions són moltes, i només cal
                                   ser una mica imaginatius per fer deco-         PER sAbER-NE Més:

                                   racions amb materials reciclats, evitar
                                                                                  - Les festes més sostenibles. Guies d’educació ambi-
                                   plats i coberts d’un sol ús escollint ali-       ental. Núm. 6. Ajuntament de Barcelona
                                   ments que tinguin base i siguin fàcils         - Greening Meeting Guide 2009. ICLEI & UNEP
18
                                                                              40 - 41




                                   Viatjar és una de les nostres passions,          L’aviació és la font mundial d’emissions


Viatge a Ítaca
                                   i probablement una de les millors for-           de gasos amb efecte d’hivernacle amb
                                   mes d’enriquiment personal, d’estrè-             un creixement més ràpid, i l’efecte total
                                   nyer llaços culturals i d’obrir la ment          d’escalfament de les seves emissions
                                   a allò que és diferent. Tanmateix, en            és entre 2 i 4 vegades més gran que el
                                   la mesura que el fet de viatjar és cada          del CO2, segons l’IPCC, ja que a l’alçada
                                   cop més freqüent, les diferències entre          a la qual volen els avions les emissions
                                   llocs ben allunyats del món es diluei-           del combustible i el vapor d’aigua es
                                   xen, i la nostra empremta sobre el pla-          converteixen en cristalls de gel i núvols
                                   neta afecta els propis valors que des-           que atrapen la calor de la terra [1]. En tot
Canvia els teus
hàbits personals    PoC   M o LT
                                   perten el nostre interès en el viatge. Si        cas, està a les nostres mans triar a on i
                                   pensem en per què viatgem, i quin efec-          com ens volem moure; potser un llarg
Guanya qualitat                    te fa el viatge sobre nosaltres matei-           desplaçament per un període curt no té
de vida             PoC   M o LT   xos, els que ens envolten i qui ens acull,       sentit si volem realment impregnar-nos
                                   ens podem sorprendre de les respos-              del lloc. Tinguem en compte, per exem-
Redueix l’impacte                  tes. Potser l’essència de les vacances,          ple, les diferències entre viatjar en tren
sobre l’entorn
                                   el descans i el coneixement, no es tro-          o en avió en termes d’emissions de ga-
                    PoC   M o LT



                                   ben a fora sinó al nostre propi interior.        sos amb efecte d’hivernacle [2]: Un vi-
                                   Potser podem començar per conèixer               atge d’anada i tornada a París en tren,
                                   millor les riqueses de la nostra regió, o        emet 52 kg de CO2, mentre que si fem
                                   lluitar per fer més agradable el nostre          aquest trajecte en avió emetrem 933
                                   entorn diari abans que desitjar fugir-ne.        kg de CO2. Gairebé 20 cops més. N’hi ha
                                   Quan optem per viatjar, potser el viatge         per pensar-s’ho dues vegades.
                                   pot ser tan positiu per a nosaltres com
                                                                                        [1] Apartat Aviació i canvi climàtic de la Comissió
                                   per a l’indret que ens rep. Això és el que
                                                                                        Europea.
                                   ens proposen algunes organitzacions                  [2] Podeu fer els càlculs de la vostra petjada de
                                   que enllacen viatgers inquiets amb pro-              carboni amb la calculadora del web del CADS.
                                   jectes per millorar-hi la qualitat de vida,
                                   mentre vetllen per no adulterar la reali-        PER sAbER-NE Més:
                                   tat local. De vegades, aquests produc-
                                   tes turístics estan lligats al gaudi i l’es-     - www.ecoturismecatalunya.cat
                                                                                    - www.ecotourism.org
                                   tudi dels valors naturals i paisatgístics        - Portal turismo-responsable.org
                                   del territori i les seves manifestacions         - sabaté et al. (2007). Turisme sostenible: experiències
                                   culturals associades: llavors parlem               europees aplicables a Catalunya. Informes del CADS.
                                                                                      Núm. 4
                                   d’ecoturisme. El turisme global està ín-
                                                                                    - basoRa et al. (2009). Ecoturisme a Catalunya. Una al-
                                   timament lligat al transport aeri, que             ternativa de turisme sostenible a la natura. Informes
                                   ens permet moure’ns més i més ràpid.               del CADS. Núm. 9
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur
Petites idees per garantir un gran futur

Mais conteúdo relacionado

Mais de Ajuntament Igualada (20)

Cinema setembre 2014
Cinema setembre 2014Cinema setembre 2014
Cinema setembre 2014
 
Novetats maig 2014
Novetats maig 2014Novetats maig 2014
Novetats maig 2014
 
Cinema maig 2014
Cinema maig 2014Cinema maig 2014
Cinema maig 2014
 
Abril música 2014
Abril música 2014Abril música 2014
Abril música 2014
 
Novetats Sant Jordi
Novetats Sant JordiNovetats Sant Jordi
Novetats Sant Jordi
 
Cinema abril 2014
Cinema abril 2014Cinema abril 2014
Cinema abril 2014
 
Novetats març 2_ 2014
Novetats març 2_ 2014Novetats març 2_ 2014
Novetats març 2_ 2014
 
Novetats març 2014
Novetats març  2014Novetats març  2014
Novetats març 2014
 
Cinema març 2014
Cinema març 2014Cinema març 2014
Cinema març 2014
 
Març música 2014
Març música 2014Març música 2014
Març música 2014
 
Novetats juvenil març
Novetats juvenil marçNovetats juvenil març
Novetats juvenil març
 
Novetats febrer/2 2014
Novetats febrer/2 2014Novetats febrer/2 2014
Novetats febrer/2 2014
 
Febrer música 2014
Febrer música 2014Febrer música 2014
Febrer música 2014
 
Cinema febrer 2014
Cinema febrer 2014Cinema febrer 2014
Cinema febrer 2014
 
Novetats febrer 2014
Novetats febrer 2014Novetats febrer 2014
Novetats febrer 2014
 
Bases del concurs que saps de cinema 2014
Bases del concurs que saps de cinema 2014Bases del concurs que saps de cinema 2014
Bases del concurs que saps de cinema 2014
 
Gener musica 2014
Gener  musica 2014Gener  musica 2014
Gener musica 2014
 
Novetats juvenil gener
Novetats juvenil generNovetats juvenil gener
Novetats juvenil gener
 
Cinema gener 2014
Cinema gener 2014Cinema gener 2014
Cinema gener 2014
 
Novetats desembre 2013
Novetats desembre 2013Novetats desembre 2013
Novetats desembre 2013
 

Petites idees per garantir un gran futur

  • 1. un Gran futur Petites idees per garantir Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible
  • 2. Pròleg La publicació que teniu a les mans és el recull de les Petites idees per garantir un El projecte arriba en plena commemoració dels 10 anys del CADS, a través d’activi- Gran futur que al llarg de l’any 2009, i durant 40 setmanes, el CADS ha difós per di- tats que tracten de reforçar la nostra tasca de promoció de la cultura de la soste- ferents mitjans electrònics i que ha comptat amb el suport d’una desena d’entitats nibilitat entre tots els sectors de la societat, a partir d’una major participació ciu- que treballen en l’àmbit de la sostenibilitat i el medi ambient. La Fundació Terra tadana, adaptant els continguts d’expertesa i generant propostes de debat i diàleg va elaborar una primera proposta de textos que han servit de base per a les fitxes on el major nombre de veus possible hi tingui cabuda. Així, al llarg del 2009 s’ha fet publicades. Són 40 propostes imaginatives sobre petites accions quotidianes que especial èmfasi en la tasca que el CADS va iniciar des de la seva creació l’any 1999 ens poden ajudar a viure millor avui, i que alhora també contribueixen a una millor de donar a conèixer les discussions, propostes i reflexions que des de l’àmbit del qualitat de vida per a la resta d’habitants del planeta ara i en el futur. desenvolupament sostenible es fan per millorar el futur de tots. Són 40 accions que sorgeixen a redòs del pensament d’E. F. Schumacher, qui en el D’altra banda, les 40 iniciatives, proposades durant 40 setmanes, van ser progra- seu llibre d’economia ecològica Small is beautiful criticava l’obsessió moderna pel mades per concloure coincidint amb la celebració a Copenhaguen de la Conferèn- gegantisme i l’acceleració, i hi feia una proposta insòlita: «una economia com si la cia mundial sobre canvi climàtic (COP15), esdeveniment clau on experts i polítics gent tingués importància». Ja fa més de 40 anys que ho va escriure. s’han trobat per definir noves accions per reorientar el nostre model de desenvolu- Amb motiu de la bona acollida de la iniciativa tant per part d’entitats com de ciu- pament, el qual té una important afectació en l’escalfament global del planeta. Es- tadans, i en resposta al vostre suggeriment de compilar aquests flaixos en clau de perem haver contribuït també a aquest debat orientat a l’acció. Estem convençuts sostenibilitat en una sola publicació, hem posat mans a l’obra per transformar la que juntament amb accions globals calen accions locals, i que al costat de com- informació digital a un suport en paper, gairebé de butxaca, que permeti una lectu- promisos al més alt nivell polític hi cal un compromís personal. ra ràpida i distreta, però que englobi el conjunt de les accions que es promouen. Amb tot, el camí és llarg, i noves propostes i idees innovadores per seguir avançant Les Petites idees per garantir un Gran futur tracten de manera clara i directa dife- s’han quedat al calaix. Des del CADS en seguirem fent ressò contribuint a fer, del rents propostes quotidianes que cadascú de nosaltres podem fer i que incideixen nostre entorn, un espai de benestar i convivència. en la sostenibilitat del nostre país, i ofereixen un bon nombre d’exemples, alguns d’ells innovadors, del que hom pot fer i del que ja s’està fent a casa nostra i arreu del món en diferents àmbits quotidians. Perquè sostenibilitat és també participa- Ramon Arribas ció. L’objectiu de fons no era el de pautar o convèncer de com actuar, sinó aportar Director del Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible eines i exemples per viure en el dia a dia més d’acord amb la voluntat de contribuir Departament de la Vicepresidència a la sostenibilitat global. Així, s’ha buscat no fer èmfasi en accions ja popularment Generalitat de Catalunya conegudes (com ara la separació dels residus, l’estalvi d’aigua o l’ús de paper reci- clat), sinó proposar elements nous i enginyosos dels quals podem aprendre i alhora ens poden sorprendre. Esperem haver estat exitosos amb el nostre propòsit.
  • 3. 01| No t’engreixis més de 3 tones 6-7 08| Les cases «passives» del futur 20-21 15 | Fem un bon paper d’una vegada 34-35 22| Massa carn a la graella 48-49 29| Viure a la ciutat mediterrània 62-63 36| Un auditor a casa 76-77 02| Viure en un edifici de classe A 8-9 09| L’oli dels calamars a la romana al teu cotxe 22-23 16 | Posa flocs de cotó a la teva vida 36-37 23| Conduir amb menys fums 50-51 30| Entre tots, millor 64-65 37| Amb un bon endoll no n’hi ha prou 78-79 03| Teniu majordom a l’oficina? 10-11 10 | Herbes saboneres 24-25 17 | Una festa per la Terra 38-39 24| Una dutxa amb efecte Lenard 52-53 31 | No només es viu d’aigua mineral 66-67 38| Germina, que alguna cosa en queda 80-81 04| Il·lumina’t amb el 965 12-13 11 | Energia sota els nostres peus 26-27 18 | Viatge a Ítaca 40-41 25| Amb el culet ben sec 54-55 32| Reduir i compensar 68-69 39| Consumir menys per l’equitat ambiental 82-83 05| Moda fashion de segona mà 14-15 12 | Amunt i avall: com, quan i per què? 28-29 19 | Una targeta de crèdit de patata 42-43 26| Viure en una ecociutat 56-57 33| Un món amb menys risc 70-71 40| Reduïm la nostra petjada ecològica 84-85 06| De l’hort al cistell 16-17 13 | Treballar des de casa 30-31 20| No cal matar mosques a canonades 44-45 27| El director s’ha tornat verd 58-59 34| Net com una patena i aromes florals 72-73 07| Viure de l’aigua del cel 18-19 14 | De Kyoto a Copenhagen 32-33 21 | Comprar electricitat verda 46-47 28| Prosperitat sense creixement? 60-61 35| Implica’t amb el teu territori 74-75
  • 4. 01 6-7 La mitjana de diòxid de carboni (CO2) En definitiva, es tracta de seguir el lema No t’engreixis que emetem cadascuna de les perso- d’un dels llibres clàssics del pensament nes del nostre país a l’atmosfera és de ecologista: Small is beautiful (La belle- 9,8 tones anuals [1]. Els experts asse- sa de les coses petites), de E.F. Schu- nyalen que, per evitar efectes irreversi- macher (1973). més de 3 tones bles sobre el clima, la producció de CO2 de les activitats humanes no hauria de superar les 3 tones per persona i any [2]. Són moltes les possibilitats d’actua- ció per contribuir a un planeta més ha- bitable per a les generacions futures. És evident, doncs, que hem de posar en Tots coneixem les més bàsiques, però marxa un pla per aprimar la nostra acu- sempre hi ha elements nous i imagina- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT mulació de CO2. tius dels quals podem aprendre i que Per tal d’estalviar emissions amb efec- ens poden sorprendre. Amb aquesta Guanya qualitat te d’hivernacle ens cal adoptar un estil idea iniciem una tramesa setmanal en de vida PoC M o LT de vida diferent. El secret està en por- el marc de les activitats de commemo- tar un estil de vida més senzill. Això no ració de 10 anys del CADS, que pretén Redueix l’impacte vol dir pas ser anacoretes ni renunciar presentar de forma senzilla un seguit sobre l’entorn a determinades comoditats, però sí ser de propostes de petites accions per PoC M o LT conscients dels impactes de com vivim, viure bé avui i en el futur. què consumim, com ens movem, etc. [1] The Carbon Trust: www.carbontrust.co.uk. Arreu del món hi ha moviments socials [2] How to live a low-carbon life, de Chris Goddall que preconitzen l’austeritat vital, com (2007), Earthscan. els LOHAS (acrònim de Lifestyles of Health and Sustainability) que es cen- tren en la salut, el medi ambient i el de- senvolupament personal, o els LOVOS (Lifestyle of Voluntary Simplicity) que aposten pel decreixement i la reducció del consum. Intercanviar serveis, dedicar més temps a les afeccions que estimulen la creativitat o gaudir de la natura són algunes de les propostes per reduir la PER sAbER-NE Més: dieta de carboni de la nostra societat (i evitar molts altres impactes ambien- - X un bon clima. Manual per fer minvar el canvi climà- tic i sobre com adaptar-s’hi tals). L’element comú és un estil de vida - X un bon clima. Calculadora de carboni. Una guia amb el qual som conscients de la nostra d’acció contra el canvi climàtic petjada ambiental i mirem de reduir-la. - Apartat de canvi climàtic del web del CADS
  • 5. 02 8-9 De la mateixa manera que quan com- molts factors, com ara l’aïllament i els Viure en un edifici prem una nevera de classe A+ sabem materials de construcció, el tipus i efi- que tindrem un consum elèctric més ciència dels electrodomèstics, el nom- baix que si n’adquirim una de classe B, bre i hàbits dels habitants, les fonts usuaris, propietaris i llogaters podem energètiques utilitzades, etc. de classe A conèixer com n’és d’eficient un habitat- ge. Els habitatges nous amb llicència aprovada posterior al 2007, i propera- Les possibilitats de millora en ter- mes energètics són molt grans, però no tot s’acaba aquí. El Decret d'eco- ment també les rehabilitacions i, en de- eficiència de la Generalitat té una vi- finitiva, tots els edificis quan s’hagin de sió global i incorpora altres aspectes Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT vendre o llogar, hauran de mostrar una com ara els materials, sistemes d’es- etiqueta energètica que inclou la seva talvi d’aigua, etc. El Segell de Cons- Guanya qualitat classe d’eficiència energètica en una trucció Ecològica Ecoterra valora de vida PoC M o LT escala de colors i lletres (de la A, més simbòlicament el compromís en apli- eficient, a la G, menys eficient) [1]. car criteris avançats de bioconstruc- Redueix l’impacte Un edifici de classe energètica A con- ció que redueixen dràsticament l'im- sobre l’entorn sumeix un 60% menys d’energia que un pacte ambiental de la construcció. PoC M o LT edifici similar de classe D, i un de clas- Així doncs, quan hagis de llogar o com- se B d’un 60 a un 35% menys, i així pro- prar un habitatge, no t’oblidis de mirar- gressivament fins arribar a la classe ne l’etiqueta. G, amb la que s’identificaria els edifi- [1] Segons la Directiva europea d’eficiència energèti- cis que consumirien més del doble que ca dels edificis (2002/91/CE) i el Codi tècnic de l’edi- els edificis de referència de caracte- ficació. rístiques similars. A l’etiqueta tam- bé apareix un valor clau que és el con- sum energètic estimat de l’habitatge en kWh per any i m2, en funció del qual po- PER sAbER-NE Més: dríem comparar diferents edificis. Això és important perquè la classe ens indi- - Directiva europea d’eficiència energètica dels ca l’eficiència respecte un edifici simi- edificis (2002/91/CE) lar, però que un edifici sigui més efici- - Decret d’ecoeficiència en els edificis - Codi tècnic de l’edificació ent que un altre no vol dir sempre que - El Codi tècnic de l’edificació. Una visió pluridiscipli- consumeixi menys energia! nària. Diputació de Barcelona (2008) Com a referència podem dir que un ha- - Segell de Construcció Ecològica Ecoterra - Publicació recent sobre els consums energètics a la bitatge particular típic pot consumir llar: RodRigo, J, et al. (2008). El consumo de energía y el uns 100 kWh/m2 i any, malgrat que hi medio ambiente en la vivienda en España. Análisis de ha diferències importants depenent de ciclo de vida (ACV). Fundació Gas Natural
  • 6. 03 10 - 11 A la feina, és una temptació pensar que és per poca estona, però està compro- Teniu majordom la responsabilitat de la despesa que vat que només val la pena apagar-los es genera és d’un altre. Potser hauria per períodes superiors a 10 minuts per d’existir un majordom que de manera compensar el pic de consum de l’ence- silenciosa i eficient apagués els apa- sa, un temps que encara es redueix més a l’oficina? rells que xuclen watts de la xarxa de manera innecessària, i vetllés per l’es- talvi energètic al nostre lloc de treball. si tenen balast electrònic [1]. Configurar impressores i fotocopiado- res per a què funcionin per defecte en el Però la realitat és que tots podem ser mode d’estalvi de paper i tinta, i sobre- com un majordom, estant atents i sent tot, ser personalment conscients de què Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT curosos amb l’espai on generalment cal o no cal imprimir, redueix la pressió passem més hores, i on a més, ens gua- sobre els recursos. Arribar a un consens Guanya qualitat nyem un sou. Fixeu-vos en dos exem- per a les temperatures de climatitza- de vida PoC M o LT ples concrets i senzills que suposen un ció raonables, programar amb seny els estalvi important. aparells, i òbviament mantenir apagats Redueix l’impacte Un PC de sobretaula convencional, els sistemes i llums que no es fan servir, sobre l’entorn quan resta teòricament apagat, manté són aspectes ineludibles per a un dia a PoC M o LT un consum en standby de 8 a 10 w. Un dia més lleuger sobre el planeta. nou ordinador iMac de pantalla plana [1] Fundació Terra (càlculs propis). consumeix uns 55 w en funcionament, 2,5 w en repòs, i el seu standby és de 0,0 w. Eliminar el corrent que arriba als equips simplement amb regletes estal- viaria la despesa innecessària, en els equips més habituals, de 58 kWh anu- als per ordinador. Deixar els ordinadors en el mode de repòs o estalvi quan no se’ls necessita permetria estalviar més de 19 kWh per equip cada any. En el cas dels monitors de raigs catòdics TRC, apagar-los quan s’han de deixar sen- PER sAbER-NE Més: se fer servir més de 15 minuts, suposa - Campanya «Oficinas eficientes» de WWF l’estalvi immediat dels més de 80 Wh - Bones pràctiques ambientals a les oficines. Manual que consumeixen, amb estalvis que po- d’Ecogestió, núm. 23. Departament de Medi Ambi- ent i Habitatge, 2005 drien ser de gairebé 30 kWh anuals grà- - Fitxes d’Ecoconsells de l’Oficina de Seguretat, Salut cies a aquest simple gest. El tòpic diu i Medi Ambient de la UB que no cal apagar els fluorescents si - Fitxes sobre compra verda del Club EMAS
  • 7. 04 12 - 13 No hi ha millor llum que la natural del i contenen menys d’1,4 mg de mercu- Il·lumina’t amb el 965 dia, però no sempre en podem gau- ri [1]. A més, n’hi ha que tenen el siste- dir. Mentrestant, el mercat de la il- ma d’encesa pràcticament de màxima luminació casolana està dominat per intensitat llumínica i apta per a espais les ineficients bombetes incandes- que precisen aquesta característica. cents (que es deixaran de comercia- Al mercat comença a haver-hi solucions litzar a tota la Unió Europea el 2012). tecnològiques encara de més baix con- Només heu de comptar quantes incan- sum basades en els díodes emissors de descents, halògenes o similars teniu a llum (LED), tecnologia que es conside- casa vostra o al lloc de treball. Una part ra el futur de la il·luminació. Els LEDS Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT d’aquesta realitat és que pensem que d’alta potència (d’1 a 3 w) donen una les bombetes incandescents donen llum de gran qualitat, duren també fins Guanya qualitat llums més càlides i agradables. Tanma- a 15.000 hores, i poden donar una àm- de vida PoC M o LT teix, hi ha formes d’il·luminació que es- plia gamma de colors. Els comencem a talvien de 4 a 5 cops la despesa total en veure en aplicacions decoratives i a la Redueix l’impacte il·luminació i que s’acosten a la qualitat senyalització lluminosa urbana, però sobre l’entorn de la llum natural. Les bombetes fluo- cada cop hi ha més lluminàries domès- PoC M o LT rescents compactes (BFC, les que co- tiques equipades amb LEDS, que poden neixem com a «de baix consum») vénen ser idònies com a llums de treball o au- codificades amb un identificatiu que xiliars. potser us ha passat desapercebut. Les [1] Extret d’embalatges de BFC. codificades com a 840 i 940 fan una llum blanca, mentre que les 830 i 930 fan una llum més càlida. Comprovar la repro- ducció dels colors i la temperatura de color que dóna el fabricant ens ajuda a escollir l’ambientació estalviant a cada estança de la llar. Fins i tot hi ha bombe- tes amb el codi 965 que és el més sem- blant a la llum natural. Per altra ban- da n’hi ha de dissenyades per utilitzar amb tot tipus de làmpades, amb ros- ca prima i rosca convencional, i d’altres de recobertes d’una protecció plàstica PER sAbER-NE Més: que impedeix que es trenquin si cauen. - Perspectiva Ambiental, núm. 33: Il·luminació Les BFC de màxima eficiència (les de - Web de la Comissió Europea sobre eco-disseny i classe A) poden durar fins a 15.000 hores eficiència energètica
  • 8. 05 14 - 15 La roba és una necessitat bàsica, i al- den ser maneres de renovar l’arma- Moda fashion hora una expressió cultural i de la nos- ri amb un mínim impacte ambiental. Si tra pròpia personalitat. El model de s’ha de comprar roba de nova confec- producció actual, però, la converteix en ció, la roba de productors locals, ma- un altre dels elements que exhaureixen terials naturals i de factura més ar- de segona mà els recursos de la terra (per l’extracció i síntesi de materials, pel consum d’ener- gia per al transport a llargues distànci- tesanal té un menor impacte sobre el planeta, i la roba de comerç just con- tribueix a reequilibrar les desigualtats es), augmenten la contaminació (per socials. En tot cas, pensem que sigui l’ús de tints amb metalls pesants i trac- quina sigui la nostra aparença, la nos- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT taments químics) i mantenen les desi- tra manera de ser és el que realment és gualtats Nord-Sud (per exemple, amb únic, i que pensar-s’ho dos cops abans Guanya qualitat el sistema de fabricació en maquiles). de comprar permet alentir la roda del de vida PoC M o LT Disposem, doncs, de motius que ani- consum i fa que ens sentim bé amb la men a ser més conscients de què com- nostra roba, en tots els sentits. Redueix l’impacte prem, i què deixem de comprar. sobre l’entorn [1] Programa Roba Amiga: www.robaamiga.cat. El consum irresponsable de roba tam- PoC M o LT bé provoca una generació excessiva de residus: es calcula que cada perso- na consumeix i rebutja entre 7 i 10 kg de material tèxtil cada any [1]. Davant la compra compulsiva, po- dem apostar per la compra meditada: realment necessito comprar aques- ta peça? Puc arreglar peces que enca- ra estan prou bé, i transformar-les en peces «noves»? Puc cuidar més la roba que tinc perquè em duri més temps? Si després de reflexionar continuo neces- sitant roba nova, podem donar una al- tra oportunitat al que ja existeix. Les botigues de roba de segona mà, les botigues «gratis» (on podreu portar les peces que no vulgueu, i alhora, em- PER sAbER-NE Més: portar-vos les que us agradin), o direc- - Programa Roba Amiga tament atrevir-se a intercanviar roba - Campanya Roba neta amb els nostres coneguts també po- - Article sobre Botigues gratis, núm. 27. Revista Opcions
  • 9. 06 16 - 17 Cada dia mengem i prenem decisions tria alimentària global havien quedat De l’hort al cistell respecte al menjar, decisions que afec- oblidats. ten el món. A Catalunya hi ha més d’una El camí de l’hort al pot, amb conser- trentena d’associacions i cooperatives ves de verdures confitades artesanals; de consum solidari i ecològic que agru- de l’hort al cistell, com fan possible les pen al voltant d’un miler de famílies. El cooperatives de consum ecològic; o de seu objectiu és obtenir productes ecolò- l’obrador a la taula, com permeten els gics, de proveïdors propers i de confi- transformadors d’aliments que mercès ança, i alhora crear una xarxa de per- a una clientela fidel eviten l’energia de sones interessades en saber d’on prové la conservació dels aliments durant set- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT i com s’ha produït allò que mengen. manes, són tres maneres de comprar Gestionen uns 200 productes, des de als productors locals que asseguren Guanya qualitat fruites i verdures de temporada fins a la viabilitat de l’agricultura ecològica i de vida PoC M o LT cosmètics i sabó, passant per pa, oli, permeten gaudir d’una alimentació de llegums o ous que adquireixen directa- temporada, alhora que estalvien molts Redueix l’impacte ment a prop de 30 proveïdors [1]. dels impactes del subministrament sobre l’entorn Altres pagesos i ramaders han esta- global dels aliments que consumim. PoC M o LT blert acords directament amb grups de [1] Ecoconsum, Coordinadora de Cooperatives de persones interessades en el seus pro- Consum de Productes Ecològics de Catalunya: ductes que els paguen una quantitat www.ecoconsum.org. fixa cada mes i a canvi reben l’equiva- lent en fruita i verdures, productes làc- tics transformats, carn, etc. I tot això seguint criteris d’agricultura i ramade- ria ecològica. El plaer dels aliments locals i de tem- porada té un component de qualitat nutritiva i gustativa innegable. Avui, moviments d’àmbit mundial com Slow Food, defensor de les tradicions culi- PER sAbER-NE Més: nàries locals que aplega pels 5 conti- - Ecoconsum. Coordinadora de Cooperatives de nents prop de 100.000 socis, que a al- Consum de Productes Ecològics de Catalunya guns els podria semblar un caprici de - Moviment Slow Food gourmet, s’han convertit en un autèn- - Campanya «Grans cadenes de distribució, no gràcies!» tic motor econòmic que recupera va- - Web sobre producció agroalimentària ecològica rietats locals d’aliments i processos del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció artesanals que amb l’auge de la indús- Rural
  • 10. 07 18 - 19 Al nostre país fem servir uns 130 litres cas una inspiració per fer un ús més Viure de l’aigua del cel d’aigua potable per persona i dia, però sensat de l’aigua); l’aplicació de criteris se’n podria fer servir menys, i millor. de «xerojardineria» permet gaudir d’es- La variabilitat de la precipitació al cli- pais vegetats adaptats a l’absència de ma mediterrani i la prevista accentua- pluja, etc. [3]. ció dels períodes extrems associats al Les tecnologies, però, no deixen de ne- canvi climàtic global no deixen opció a cessitar l’acció personal conscient: els esperar més temps per aplicar mesu- sistemes de depuració naturals no ad- res avançades per a l’estalvi d’aigua. metran l’abocament de determinats Arreu del món es poden trobar exem- productes i prendre dutxes més curtes Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT ples de construccions autosuficients sempre estarà bé. Com menys aigua fem en energia i recursos, com les anome- servir i millor la regenerem per retornar- Guanya qualitat nades «earthships» [1], que aconseguei- la a la natura, de més en disposaran els de vida PoC M o LT xen cobrir totes les necessitats d’aigua rius, aqüífers, i altres éssers vius, co- només amb l’aigua de pluja. La matei- mençant per nosaltres mateixos. Redueix l’impacte xa aigua es fa servir fins a 5 vegades, sobre l’entorn [1] www.greenhomebuilding.com/earthship.htm. gràcies a la reutilització i a la depuració PoC M o LT [2] John Todd Ecological Design: www.toddecologi- amb vegetació. El cicle de l’aigua dels cal.com. nostres edificis, en canvi, està deslligat [3] kunkel, Günther i Mary Anne. (2007). Jardinería de tota lògica natural i, per exemple, en con poca agua. Crear jardines semisilvestres. Ed La la majoria de casos les aigües pluvials Fertilidad de la Tierra. es barregen amb les aigües residuals. Però tot això pot canviar: es comencen a fer xarxes separatives i a reciclar les aigües grises de rentamans i dutxes; els coneguts airejadors redueixen en un 50 % l’aigua d’aixetes i dutxes; els rentavaixelles més eficients del mer- cat estalvien aigua en comparació amb un rentat manual poc curós; les anome- nades «màquines vives» permeten de- PER sAbER-NE Més: purar l’aigua ja utilitzada, in situ, amb - Campanya Catalunya estalvia aigua. Ecologistes vegetació [2], les cisternes de 3 o 6 li- en acció tres han reduït a la meitat el consum - FoRés, E.; Seubas, J.; ToRné, O. (2006). Catalunya estalvia aigua. Documents de Recerca. Núm. 11. CADS per descàrrega (tot i que continuem uti- - www.gencat.cat/web/multimedia/cat/estalviaigua litzant aigua potable sense necessitat; - Web de l’Agència Catalana de l’Aigua (ACA) els vàters secs podrien ser en aquest - www.waterfootprint.org
  • 11. 08 20 - 21 Avui, un edifici es construeix pràctica- gunes regions d’Alemanya i Àustria ja és Les cases «passives» ment de la mateixa manera a Catalu- obligatori per a l’edificació pública [3]. nya que a Finlàndia, i per aquest motiu, Les cases passives aconsegueixen entre d’altres, aproximadament el 50 % baixar la demanda energètica gràci- de la despesa energètica del seu ús es es a l’optimització de la pell de l’edifici, del futur destinarà a climatitzar-los [1]. De l’ener- gia incorporada als materials gaire- bé no se’n parla, però es calcula que la que disposa d’un gran aïllament adap- tat a cada clima. La ventilació mecàni- ca amb recuperació de calor permet la fase de construcció significa una des- renovació de l’aire i alhora (ajudada per pesa energètica equivalent al 30% de la exemple amb bombes de calor geotèr- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT que es farà durant tota la vida útil de miques) prescindir de la climatització l’edifici, i en alguns casos pot arribar al convencional. Guanya qualitat 50 % [2]. Per tots aquests motius, els consums de vida PoC M o LT Resolem les necessitats de climatit- d’energia útil per a calefacció i refrige- zació a les llars utilitzant energia, però ració de la casa passiva al clima medi- Redueix l’impacte des de l’antiguitat se sap que una casa terrani poden baixar fins a 15 kWh/m2 sobre l’entorn orientada a sud podrà aprofitar la llum i any. Si hi sumem els usos elèctrics ha- PoC M o LT i l’escalfor dels raigs solars, que uns bituals, la despesa mitjana és de 45 murs gruixuts aporten inèrcia tèrmica kWh/m2 i any [3]. És a dir, s’aconsegueix per neutralitzar les temperatures exte- un estalvi d’energia d’un 80 % respecte riors i que els patis interiors, els porxos la normativa actual vigent. i gelosies ajuden a refrescar l’ambient. [1] IDAE, Instituto para la Diversificación y Ahorro de El bioclimatisme no és més que apro- la Energía. fitar els recursos naturals de l’entorn i [2] Estudi Habitatge i societat (2007) del CADS. permet que un habitatge pugui ser per- [3] Wassouf, Micheel. (2008). “La casa Passivhaus”, fectament habitable i confortable sen- Ecohabitar. Núm. 19, (tardor). se consumir energia activa. Els habitatges que s’anomenen passius aprofiten al màxim les possibilitats de l’aïllament, la ventilació i l’orientació. PER sAbER-NE Més: És una manera de construir que es pot - Passiv Haus Institut: www.passiv.de aplicar a cases, blocs de pisos i equi- - Passive-on. Projecte sobre sistemes passius en paments, i fins i tot a la rehabilitació habitatges amb climes càlids d’edificis. De fet, la «casa passiva» (en - Projecte Passive house retrofit, dins el programa Intelligent Europe l’alemany original, «Passivhaus») està - Directiva d’eficiència energètica en els edificis, prenent forma com a futur estàndard coneguda com a EPBD (Energy Performance of tècnic de construcció a Europa, i en al- Buildings Directive)
  • 12. 09 22 - 23 A Catalunya es recull de forma selecti- Un litre d’oli abocat a l’aigüera pot con- L’oli dels calamars va l’oli de cuina domèstic i dels establi- taminar fins a 100.000 litres d’aigua po- ments de restauració. Aquest oli es pot table [1]. Però cadascú de nosaltres pot transformar en el que anomenem biodi- fer que els residus generats a la cuina èsel, un combustible que es pot utilit- en fregir aliments es converteixin en a la romana al teu cotxe zar com a substitut del gasoil. Els avantatges d’aquesta transforma- ció són dobles. Amb el reciclatge de l’oli noves matèries primeres. A més la re- cuperació de l’oli usat millora el funci- onament de les plantes depuradores de fregir usat obtenim un combustible d’aigua i en disminueix la producció de alternatiu als derivats del petroli i apro- residus. Raons per no llençar l’oli de fre- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT fitem de forma ecològica i econòmica el gir calamars o patates no ens en falten. que d’altra manera seria un residu valu- [1] Agència de Residus de Catalunya: www.arc.cat. Guanya qualitat ós que es convertiria en un problema. de vida PoC M o LT El biodièsel es pot trobar a les estaci- ons de servei en estat pur (B100) o bar- Redueix l’impacte rejat amb gasoil: s’anomenen B10 (un sobre l’entorn 10 % de biodièsel), B15 o B20. Qualsevol PoC M o LT vehicle homologat pot fer servir el bio- dièsel barrejat sense cap efecte nociu per al motor. Cal dir, però, que també es fabrica biodièsel a partir de productes vegetals oleaginosos, sovint importats d’altres països, fet que pot estar vincu- lat a problemàtiques socials i ambien- tals que no es poden menystenir. El tractament d’olis per produir bio- dièsel necessita unes instal·lacions adequades i, sobretot, una bona xarxa de recollida de l’oli usat. Aquest és un dels punts clau per tal que sigui facti- PER sAbER-NE Més: ble la seva fabricació, i depèn doncs del - Associació Catalana del Biodièsel compromís del sector de la restaura- - www.biodieselspain.com ció i d’una actitud de col·laboració ac- - Associació de productors d’energies renovables tiva per part de la població, que sepa- (APPA) - Informació sobre agrocombustibles dins la campa- ri l’oli usat a les seves cuines i el porti a nya «No et mengis el món» les deixalleries, on l’any 2007 es van re- - Monografia sobre biocombustibles a la revista collir 658 tones d’olis de cuina usat [1]. Perspectiva ambiental, Núm. 24. (2002)
  • 13. 10 24 - 25 El consum de detergent per unitat de tot hi ha fruits secs rics en saponina Herbes saboneres rentat a la Unió Europea s’ha reduït un com les «nous sabonoses» de l’arbre 16 % en conjunt, però la reducció ha es- indi Sapindus mukorossi que són ido- tat només d’un 6,7 % per persona per- nis per a roba sense taques. Els prepa- què rentem la roba més vegades. El con- rats a base d’unes argiles conegudes sum per persona i any a casa nostra es com a zeolites permeten preparar l’ai- xifra en 13 kg de detergents contra 4 kg gua per facilitar l’acció del tensoactiu i a l’Europa del Nord. L’ús de suavitzants d’aquesta manera es pot rentar la roba s’aplica en el 90 % de les rentades quan amb menys dosi de detergent. la mitjana europea és del 50 % [1]. Es- La Campanya Wash Right, de l’Associ- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT tem segurs que ens cal tot el que utilit- ació internacional de fabricants de sa- zem per tenir la roba neta? bons, detergents i productes de nete- Guanya qualitat Els detergents moderns són productes ja, es resumeix en quatre consells que de vida PoC M o LT sintètics derivats del petroli amb múl- val la pena seguir: no posis la rentadora tiples components per aconseguir la amb poca roba; dosifica en funció de la Redueix l’impacte màxima neteja: el tensioactiu (que fa brutícia i la duresa de l’aigua; renta amb sobre l’entorn l’efecte del sabó); enzims, que ataquen la temperatura més baixa recomanada PoC M o LT les molècules orgàniques; elements (fins i tot en fred!), i redueix els residus blanquejadors, abrillantadors òptics, deguts als envasos. etc. La legislació estableix que un de- [1] Les dades s’han obtingut de la Campanya Wash tergent es pot dir biodegradable si l’ele- Right: www.washright.com. ment tensoactiu perd el 90 % d’aques- [2] Revista Opcions, Núm. 2. Els detergents. ta propietat als 28 dies de ser abocat a www.opcions.org/opcions/detergents.html. l’aigua [2]; la resta d’ingredients del de- tergent, que poden ser el 80 %, acostu- men a no ser-ho. Reduir la quantitat de detergent que fem servir equival a faci- litar la tasca de les depuradores i a es- talviar en l’ús de productes agressius per a l’entorn. La major part de la roba diària només s’ha omplert de pols i suor, així que en realitat no ens calen la major part dels components que fem servir per rentar- PER sAbER-NE Més: la, i amb un detergent suau fet de subs- tàncies vegetals dels que es poden tro- - Campanya Wash Right bar al mercat en tindríem prou. Fins i - Substàncies tòxiques, Perspectiva Ambiental, Núm. 38
  • 14. 11 26 - 27 El terra que trepitgem té una caracte- sòl, permet obtenir de 5 a 6 kW respec- Energia sota els rística que ens passa desapercebuda: tivament [1]. s’escalfa amb l’energia solar i es refre- A Catalunya ja hi ha diversos edificis da quan es fa de nit. Però la terra té una d’habitatges i d’ús social que estalvien elevada capacitat d’inèrcia tèrmica, energia perquè aprofiten l’energia geo- nostres peus és a dir, d’emmagatzemar i transmetre lentament l’energia que rep. Així, a una fondària d’uns 15 a 20 metres la tem- tèrmica solar amb rendiments superi- ors al 450 % respecte sistemes conven- cionals, i a més a més subministrant peratura es manté constant (a Catalu- aigua calenta sanitària. Instal·lar un nya entre 14 i 17 ºC, segons la comarca) sistema geotèrmic en un habitatge uni- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT i no varia massa en tot l’any malgrat que familiar pot costar entre 18.000 i 25.000 a l’exterior s’arribi als 35 ºC o a -10 ºC. euros segons la dificultat de perforació Guanya qualitat Aquest magatzem de calor s’aprofita en del subsòl, i la inversió es rendibilitza de vida PoC M o LT l’anomenada energia geotèrmica solar. en menys de 10 anys [2]. El funcionament és senzill. A l’estiu per [1] Geòtics: www.geotics.net. Redueix l’impacte refredar una habitació cal extreure l’ai- sobre l’entorn [2] Generalitat de Catalunya, Pla Nacional per a re calent cap enfora i introduir-hi aire PoC M o LT l’Habitatge 2007-2016. més fred. L’energia elèctrica del procés pot ser fins a un 50 % menor si en lloc de fer-ho refredant l’aire ambient que es troba, per exemple, a 30 ºC (com fa la bomba de calor d’un aparell d’aire con- dicionat convencional) ho fem introdu- int aire fresc que xuclem del subsòl. Per això només cal una bomba de calor ano- menada geotèrmica connectada a un circuït tancat de canonades enterrades a terra. La calor s’elimina intercanviant calor amb el pou, enfonsat fins a uns 20 metres, on la temperatura pot ser d’uns 17 ºC. PER sAbER-NE Més: Per cada quilovat d’energia elèctri- ca amb un sistema convencional d’una - www.idae.es bomba de calor s’obtenen de 2 a 3,2 kW - Revista Energías renovables - www.forumgeotermia.com de refrigeració i calefacció. En canvi, - Grup de l’Agència Internacional de l’Energia sobre una bomba de calor geotèrmica, mer- l’energia geotèrmica cès a la temperatura constant del sub- - www.energiageotermica.es
  • 15. 12 28 - 29 La mobilitat de les persones plante- çaments de fins a 7 o 8 quilòmetres. Amunt i avall: ja algunes de les principals problemà- Una de les novetats ha estat la bicicle- tiques dels nostres temps: contamina- ta pública; el seu ús combinat amb al- ció, soroll, ocupació d’espai i impactes tres sistemes de transport públic ens ambientals de les infraestructures, ac- permet arribar pràcticament a tot ar- com, quan i per què? cidents, congestió, etc. Però alhora, moure’s d’un lloc a l’altre és una neces- sitat, a la qual no sempre podem trobar reu amb una gran flexibilitat. La seva propera implantació a tota l’àrea me- tropolitana de Barcelona i la construc- alternatives. ció d’una bona xarxa de carrils bici mi- A Catalunya, s’ha calculat que el cost lloraran notablement les possibilitats Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT del transport terrestre arriba als d’aquest mitjà de transport també per 49.000 milions d’euros anuals, un 73 % als desplaçament interurbans. Guanya qualitat dels quals correspon al transport pri- És possible, però, que no sempre sigui de vida PoC M o LT vat. D’aquest cost, el 9 % es deu al que necessari moure’ns. Si ens ho pensem s’anomenen externalitats (costos in- dues vegades pot ser que no haguem Redueix l’impacte directes sobre altres persones), dues d’anar lluny a trobar allò que busquem: sobre l’entorn terceres parts de les quals són genera- fer turisme pel nostre país, acudir als PoC M o LT des pel transport privat en forma, prin- serveis més propers a casa són també cipalment, d’accidents i contaminació una forma de millorar la nostra qualitat atmosfèrica [1]. A més, el transport és de vida. responsable de més d’una quarta part [1] Estudi sobre el cost social i ambiental del trans- de les emissions de CO2 de Catalunya [2], port a Catalunya. DPTOP. 2004. on un 40 % dels desplaçaments es fan [2] Oficina Catalana del Canvi Climàtic. DMAH. en transport privat [3]. [3] Enquesta de mobilitat quotidiana 2006. Departa- L’opció pel mitjà de transport privat so- ment de Política Territorial. vint s’explica per la manca d’una ofer- ta adequada de transport públic, però també per factors subjectius o socials. Les xarxes urbanes de transport pú- blic han millorat notablement els dar- rers anys, especialment amb la moder- PER sAbER-NE Més: nització i millora de la freqüència dels - Associació per a la Promoció del Transport Públic. serveis d’autobús a les ciutats petites Laptp i mitjanes; i es preveu també una millo- - ATM - TransMet - Bicicleta Club de Catalunya. BACC ra progressiva en la mitjana distància. - Web de la mobilitat de la Generalitat de Catalunya La bicicleta és una opció molt vàlida i - Pla de transports de viatgers de Catalunya 2008- competitiva en temps en els despla- 2012
  • 16. 13 30 - 31 L’evolució de les telecomunicacions cions i més de 200 cursos de postgrau i Treballar des de casa al voltant d’internet no és només una màsters, amb 2.500 professionals que qüestió tecnològica sinó que s’ha con- hi treballen des de casa i atenen 45.000 vertit en un nou paradigma social que alumnes (5.000 dels quals es troben a influeix en totes les formes de relació, més de 60 països diferents) [2]. L’estalvi treball i comunicació. Fa només 15 anys en desplaçaments i, per tant en emissi- no podíem ni imaginar que aquella nova ons a l’atmosfera, però també aspectes eina informàtica ens canviaria tant la com la conciliació familiar i una ocu- nostra manera de treballar, i ens facili- pació territorial més dispersa, són els taria la vida diària en molts àmbits. principals valors socioambientals que Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT Per exemple, internet ens permet can- ens ofereix ja el present. viar la relació amb l’Administració. Des Però no tot el que té a veure amb l’ús Guanya qualitat de la web de la Generalitat es poden fer de les tecnologies de la informació són de vida PoC M o LT més de 80 tràmits en línia. Com a con- flors i violes: un estudi recent afirma que seqüència, el 2008 es van deixar de de- el correu indesitjat (spam), a banda de Redueix l’impacte manar més de 180.000 documents a la pèrdua de temps i les molèsties que sobre l’entorn unes 37.000 empreses, que es van es- suposa, és responsable d’emissions PoC M o LT talviar uns 40.000 desplaçaments [1]. de gasos amb efecte d’hivernacle equi- I encara es pot avançar molt més. valents a les de 3 milions de cotxes [3]. Treballar i estudiar des de casa és pos- [1] Generalitat de Catalunya: www.gencat.cat. sible avui en dia si sabem aprofitar tot [2] Universitat Oberta de Catalunya: www.uoc.edu. el potencial tecnològic que ja tenim a [3] Segons la revista Sostenible. l’abast. Avui és una realitat fer una vi- deoconferència o mantenir una reunió entre persones de diferents ciutats. Podem estalviar temps, diners i impac- tes ambientals en viatges, si enlloc de desplaçar-nos organitzem una troba- da virtual. I ens podem posar en con- tacte amb col·legues de professió, ex- perts, possibles clients o proveïdors amb molta facilitat. La formació virtual és ja una realitat PER sAbER-NE Més: amb molts avantatges. La Universi- - Web de la xarxa de telecentres: www.punttic.cat tat Oberta de Catalunya, com a centre - Portal de la Societat de la informació de la Gene- virtual d’aprenentatge electrònic (e- ralitat learning), ofereix una vintena de titula- - Portal de la UE sobre la Societat de la Informació
  • 17. 14 32 - 33 El canvi climàtic és una de les preocu- benzina, paguem la factura de la llum o De Kyoto a Copenhagen pacions de ciutadans, grups, governs del gas, etc. [3]. i científics de tot el món. Tothom està Individus, pobles, ciutats i països es- d’acord que cal reduir les emissions de tan establint plans de reducció d’emis- diòxid de carboni arreu (alguns experts sions i d’adaptació al canvi climàtic. Es assenyalen que cal reduir les emissi- tracta, però, d’un problema global que ons actuals fins un 80 %! [1]) però no hi s’ha de resoldre també amb un acord ha tant consens a l’hora de dir exacta- global. Ara bé, el Protocol de kyoto, que ment com es pot fer. A banda de les ac- establia per primer cop compromisos cions individuals, cal prendre mesures ferms de reducció, acaba la seva vigèn- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT perquè el conjunt de l’economia millo- cia l’any 2012, i cal que tots els països ri la seva eficiència energètica i redu- es tornin a posar d’acord per a continu- Guanya qualitat eixi les emissions de gasos amb efecte ar actuant. La cimera del 2009 a Copen- de vida PoC M o LT d’hivernacle. Ens cal prioritzar les acti- haguen ha estat un petit pas més, in- vitats menys impactants i fer possible suficient, per assolir un acord. Caldrà Redueix l’impacte una economia «baixa en carboni». continuar treballant. sobre l’entorn A Europa i a d’altres llocs s’ha optat PoC M o LT [1] Earth Policy Institut: www.earth-policy.org. per un sistema de «limitació i comerç [2] Carbon Tax Center. d’emissions» (o «cap-and-trade»), en [3] Vegeu els apartats sobre Quotes d’Emissió el qual s’estableixen uns valors màxims Comercialitzables (QEC) a la publicació AMEEC. d’emissions (en forma «d’assignaci- ons») a determinades empreses, que es poden comprar i vendre en un «mercat» PER sAbER-NE Més: de CO2. Aquest, però, no és l’únic siste- ma possible: alguns experts argumen- - llebot, J. E. (coord) (2005) Informe sobre el canvi ten que un impost sobre el diòxid de climàtic a Catalunya. CADS i IEC carboni seria més eficient: segons un - Pla de mitigació del canvi climàtic i Oficina del canvi climàtic de la Generalitat de Catalunya informe del Carbon Tax Center, un im- - Pacte d’alcaldes: www.diba.es/mediambient/ post del 10 % podria reduir la demanda pactealc.asp de carboni en un 5 % o més [2]. - Web del Conveni de Nacions Unides per al canvi Com a ciutadans també podem partici- climàtic: www.unfccc.int - COP-15 Copenhagen: www.en.cop15.dk par en aquest mercat de forma voluntà- - L’Estat del món 2009: El planeta s’escalfa. (2009). ria, i hi ha propostes d’estendre l’actual Worldwatch Institute. UNESCOCAT amb el suport sistema a nivell individual, de mane- del CADS - Apartat de canvi climàtic del web del CADS i calcula- ra que cadascú de nosaltres tinguem dora de C02 una mena de compte de CO2 que ani- - Ramos, J. (coord) (2009). L’ús de l’energia a Catalunya rem gastant quan omplim el dipòsit de (AMEEC). CADS
  • 18. 15 34 - 35 El consum de paper i l’ús de paper reci- és intensiva en l’ús de recursos i ener- Fem un bon paper clat són dos temes clàssics de la pre- gia (la fabricació d’un paquet de 500 ocupació ambiental, però tot i que fa fulls DINA4 consumeix 130 litres d’ai- temps que se’n parla i que els beneficis gua i 26 kWh d’energia [3]); perquè pugui són clars encara tenim marge per fer- arribar a ser sostenible n’hem de redu- d’una vegada ne un consum més responsable. El paper reciclat pot servir actualment per a pràcticament els mateixos usos ir el consum. A la feina podem incorporar bones pràc- tiques com ara eliminar les impressions que el paper verge amb la màxima qua- innecessàries o embalatges superflus, litat. La seva producció té menys im- imprimir per defecte a doble cara, co- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT pactes que la producció d’altres tipus municarnos electrònicament amb els de paper, pel que fa a consum d’aigua, clients, etc. Una de les actuacions que Guanya qualitat emissions de gasos, i eutrofització i estalvia paper i diners, i que s’està ge- de vida PoC M o LT contaminació de l’aigua [1]. Per tant, els neralitzant a tot Europa, és substituir la experts recomanen fer servir paper re- tramesa postal de factures per factu- Redueix l’impacte ciclat amb la màxima proporció possi- res electròniques [4]. I no hem d’oblidar sobre l’entorn ble de paper usat. Alhora, la indústria que només podrem obtenir paper reci- PoC M o LT paperera espanyola ha d’importar cada clat si en facilitem el reciclatge amb la any més de 500.000 tones de paper separació en origen. usat perquè la recollida selectiva aquí [1] Institute for Energy and Environmental Research. no és suficient per abastir-la: es llença [2] Aspapel. més de la meitat del paper [2]. [3] www.dinamo-papeleria.es. No cal oblidar, però, que la recicla- [4] www.factura.es. bilitat de les fibres de paper té un lí- mit (es poden aprofitar fins a 6 ve- gades) i per tant sempre hi ha una entrada de fibra verge en el cicle. Per evitar que provingui de tales insos- tenibles de boscos, o de plantaci- ons de monocultiu, existeixen certifi- cats que garanteixen una bona gestió, PER sAbER-NE Més: el més conegut dels quals és el segell - Fitxes d’Ecoconsells de l’Oficina de Seguretat, Salut FSC, del Consell de Gestió Forestal. i Medi Ambient de la Universitat de Barcelona (UB) Triar papers reciclats i certificats, però, sobre paper - Distintiu de garantia de qualitat ambiental, Genera- són només dos dels aspectes que fan litat de Catalunya possible l’existència d’un cicle respon- - Web del Consell de Gestió Forestal (Forest Ste- sable del paper. La indústria del paper wardship Council)
  • 19. 16 36 - 37 Cada any es fan servir més d’1,2 bilions cistell a la mà o una bossa plegable a la Posa flocs de cotó de bosses de plàstic a tot el món: un butxaca. Amablement, però amb fer- milió per minut [1]. Només a Catalunya, mesa, pots practicar el «No, gràcies!» s’ha calculat que a les grans superfí- És una manera de fer palesa que mol- cies es distribueixen uns 14 milions de tes bosses i embolcalls no són neces- a la teva vida bosses cada setmana [2]. Com a respos- ta, l’ús de bosses reutilitzables (més resistents, de roba, cistells o carros saris. Es pot practicar al supermercat quan t’ofereixen més bosses de plàstic; a la fruiteria quan volen posar una bos- de la compra) s’ha convertit en un sím- sa per a cada fruita; a la cansaladeria bol visible, al carrer, la feina i el mercat, quan a més del plàstic i el paper t’afe- Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT de voler fer les coses d’una altra mane- geixen la safata de suro blanc... ra. Però no és un simple gest simpàtic Ja hi ha nombroses experiències inter- Guanya qualitat d’activisme personal o dels comerços nacionals d’èxit [2] per reduir l’ús i la fa- de vida PoC M o LT que les ofereixen. Tot i que dir «no» a les bricació de bosses de plàstic que, su- bosses de plàstic sembli una acció sim- mades a la predilecció personal per la Redueix l’impacte bòlica per canviar el món, és molt més. bossa de cotó o el carret de la compra, sobre l’entorn Els impactes de les bosses de plàstic acabaran amb aquest símbol d’un pa- PoC M o LT són molts. Produir 5 bosses de plàs- radigma voraç en recursos naturals. tic suposa l’emissió d’1 kg de CO2, i el [1] Campanya d’Oceans de Greenpeace. seu reciclatge és poc viable. Els petits [2] Campanya Catalunya Lliure de Bosses. bocins de plàstic o els polímers tòxics [3] Més informació a la web d’Algalita Marine despresos quan es degraden contami- Research Foundation. nen els sòls i l’aigua i s’introdueixen a la cadena alimentària. Les bosses de plàstic formen una part important dels residus extrets en tasques de nete- ja als llits dels rius. Al mar, l’anomena- da «gran taca del Pacífic», una ingent massa de residus de plàstic de 3,5 mi- lions de tones, ha multiplicat les seves dimensions per 10 cada dècada des de 1950. Surant a l’oceà, entre San Fran- cisco i Hawaii, és un vergonyós llegat de la humanitat [3]. PER sAbER-NE Més: En molts casos l’ús de bosses de plàs- - Informe de Greenpeace sobre deixalles als oceans tic es pot evitar: n’hi ha prou amb anar - Fundació per a la Prevenció de Residus i el Consum preparat en sortir a comprar, i dur un Responsable
  • 20. 17 38 - 39 A Catalunya l’1 de gener de 2008 es de menjar, comprar productes a granel Una festa per la Terra comptabilitzava una població total de o en envasos grans en lloc de llaunes o 7.364.078 ciutadans [1]. Això vol dir que, ampolles individuals, etc. Si hem d’or- pel cap baix, al nostre país celebrem ganitzar un àpat per a moltes persones 7 milions d’aniversaris cada any, que podem emprar materials biodegrada- sumats a d’altres motius de celebració bles que es poden recollir de forma se- com són els casaments, naixements, lectiva amb la fracció de la matèria or- èxits aconseguits, retrobaments gànica. També podem tenir a casa uns d’amics, etc, fan un bon nombre de fes- quants gots i plats de plàstic reutilit- tes i convits de tota mena. En l’àmbit zable per a aquestes ocasions, i si som Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT col·lectiu, no podem oblidar les festes molts, podem utilitzar el servei de llo- majors que es celebren als 946 munici- guer de vaixella de plàstic reutilitza- Guanya qualitat pis de Catalunya, a més d’altres festes ble que ofereixen alguns ajuntaments. I de vida PoC M o LT populars, aplecs, trobades i revetlles és clar, a les festes majors, utilitzar els d’estiu. Estar de festa és bo si no ens gots reutilitzables que ens oferiran, i Redueix l’impacte oblidem del nostre entorn. trencar el tòpic que festa vol dir disbau- sobre l’entorn En totes aquestes festes, siguin fa- xa quant a recursos i energia. PoC M o LT miliars o col·lectives, sovint ens reu- [1] Institut d’Estadística de Catalunya: www.idescat.cat. nim un bon nombre de persones. En [2] Recerca pròpia, Fundació Terra. aquests casos, per estalviar feina dis- posem d’un arsenal d’estris d’un sol ús per beure, menjar i fer gresca. Molts d’aquests són de plàstic, i acaben con- vertits en un residu que no es recull se- lectivament i que contribueix a incre- mentar les deixalles per habitant. Si comptem un mínim de material no reu- tilitzable per persona i festa de 150 g, al cap de l’any s’hauran generat al voltant de 1.100 tonelades de deixalles que po- drien ser evitables [2], fent de cada festa un homenatge a la salut del planeta. Les opcions són moltes, i només cal ser una mica imaginatius per fer deco- PER sAbER-NE Més: racions amb materials reciclats, evitar - Les festes més sostenibles. Guies d’educació ambi- plats i coberts d’un sol ús escollint ali- ental. Núm. 6. Ajuntament de Barcelona ments que tinguin base i siguin fàcils - Greening Meeting Guide 2009. ICLEI & UNEP
  • 21. 18 40 - 41 Viatjar és una de les nostres passions, L’aviació és la font mundial d’emissions Viatge a Ítaca i probablement una de les millors for- de gasos amb efecte d’hivernacle amb mes d’enriquiment personal, d’estrè- un creixement més ràpid, i l’efecte total nyer llaços culturals i d’obrir la ment d’escalfament de les seves emissions a allò que és diferent. Tanmateix, en és entre 2 i 4 vegades més gran que el la mesura que el fet de viatjar és cada del CO2, segons l’IPCC, ja que a l’alçada cop més freqüent, les diferències entre a la qual volen els avions les emissions llocs ben allunyats del món es diluei- del combustible i el vapor d’aigua es xen, i la nostra empremta sobre el pla- converteixen en cristalls de gel i núvols neta afecta els propis valors que des- que atrapen la calor de la terra [1]. En tot Canvia els teus hàbits personals PoC M o LT perten el nostre interès en el viatge. Si cas, està a les nostres mans triar a on i pensem en per què viatgem, i quin efec- com ens volem moure; potser un llarg Guanya qualitat te fa el viatge sobre nosaltres matei- desplaçament per un període curt no té de vida PoC M o LT xos, els que ens envolten i qui ens acull, sentit si volem realment impregnar-nos ens podem sorprendre de les respos- del lloc. Tinguem en compte, per exem- Redueix l’impacte tes. Potser l’essència de les vacances, ple, les diferències entre viatjar en tren sobre l’entorn el descans i el coneixement, no es tro- o en avió en termes d’emissions de ga- PoC M o LT ben a fora sinó al nostre propi interior. sos amb efecte d’hivernacle [2]: Un vi- Potser podem començar per conèixer atge d’anada i tornada a París en tren, millor les riqueses de la nostra regió, o emet 52 kg de CO2, mentre que si fem lluitar per fer més agradable el nostre aquest trajecte en avió emetrem 933 entorn diari abans que desitjar fugir-ne. kg de CO2. Gairebé 20 cops més. N’hi ha Quan optem per viatjar, potser el viatge per pensar-s’ho dues vegades. pot ser tan positiu per a nosaltres com [1] Apartat Aviació i canvi climàtic de la Comissió per a l’indret que ens rep. Això és el que Europea. ens proposen algunes organitzacions [2] Podeu fer els càlculs de la vostra petjada de que enllacen viatgers inquiets amb pro- carboni amb la calculadora del web del CADS. jectes per millorar-hi la qualitat de vida, mentre vetllen per no adulterar la reali- PER sAbER-NE Més: tat local. De vegades, aquests produc- tes turístics estan lligats al gaudi i l’es- - www.ecoturismecatalunya.cat - www.ecotourism.org tudi dels valors naturals i paisatgístics - Portal turismo-responsable.org del territori i les seves manifestacions - sabaté et al. (2007). Turisme sostenible: experiències culturals associades: llavors parlem europees aplicables a Catalunya. Informes del CADS. Núm. 4 d’ecoturisme. El turisme global està ín- - basoRa et al. (2009). Ecoturisme a Catalunya. Una al- timament lligat al transport aeri, que ternativa de turisme sostenible a la natura. Informes ens permet moure’ns més i més ràpid. del CADS. Núm. 9