1. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
L’oenotourisme,
une filière porteuse pour la Provenceune filière porteuse pour la Provence
Yannick Le Magadure
Comité Régional de Tourisme Provence-Alpes-Côte d’Azur

2. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
2ème région européenne
derrière la Catalogne (nombre de lits hôtels et campings)
1ère région française avec Paris Ile de France (séjours / nuitées)
le tourisme en région
un référence internationale
Plus de 30 millions de touristes
6 millions d’étrangers
220 millions de nuitées

3. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
Mer + Montagne + Campagne + Ville
Des atouts très nombreux
climat
le tourisme en région
une diversité extrême
diversité des paysages,
villes et richesse culturelle,
gastronomie,
art de vivre,
activités de pleine nature,
activités neige,
golf,
tourisme de nature,
bien-être, remise en forme,
tourisme d’affaires,
etc.

4. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
dans l’esprit des touristes…
le vin est un symbole fort de nos destinations
Source : Etude des marques touristiques régionales, 2009, CRT PACA / ISPSOS

5. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
et l’oenotourisme ?
un attrait touristique au sein d’un éventail d’offre très riche
1ère région productrice de
rosé au monde,
2ème région de France en
surface de vignes bio-produitessurface de vignes bio-produites
2ème vignoble AOC de France
(19 AOC)

6. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
et l’oenotourisme ?
un attrait touristique au sein d’un éventail d’offre très riche
Une image multiple de l’oenotourisme en région avec
deux grandes zones distinctes :
la Vallée du Rhône
Le vin est très présent dans notre région mais il n’est pas
une caractéristique identitaire aussi essentielle que pour
l’Alsace ou la Bourgogne
la Provence

7. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
Sur le marché de l’oenotourisme,
notre diversité touristique est un élément différenciateur
L’art de vivre en Provence est une valeur importante
et l’oenotourisme ?
un attrait touristique au sein d’un éventail d’offre très riche
Nous attirons un large éventail de clientèles :
city breakers, randonneurs, golfeurs, festivaliers, etc.
L’oenotourisme est un point d’ancrage intéressant pour
de nombreuses clientèles, sans forcément être la
motivation principale de leur séjour.
Notre région a beaucoup d’atouts, le vin en fait partie

8. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
Stages d’initiation
Visite de caves ciblées
Initiation
Dégustations commentées
Forfaits hôtels et demeures
< 100 000 séjours
la diversité de l’oenotourisme
Week-ends sur le thème du vin
Route des vins
Prestations de loisirs associées
Visites de caves, dégustations et achats
Forfaits hôtels et demeures
de charme
Visites privées
Pratique courante
d’appoint au séjour
1,5 million de séjours

9. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
visite de cave, dégustation

10. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
visite de cave, dégustation

11. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
restaurant, bistrot… au domaine

12. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
restaurant, bistrot… au domaine

13. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
hébergement au domaine

14. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
hébergement au domaine

15. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
Week-end autour de la vigne et de l’olivier à l’Oustau de Baumanière,
hôtel 5 étoiles « Relais et Châteaux », aux Baux-de-Provence (13)
week-end autour du vin

16. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
Prodegustation avec des
ateliers proposés aux individuels et
dans les entreprises.
Vinomed avec des formation sur
formation & stages œnologie
par des prestataires spécialisés
Vinomed avec des formation sur
« l’initiation à la dégustation », « le
tour de France des vins » ou « les
3 couleurs, caractéristiques et
vinifications »
L’institut d’œnologie d’Aix-en-
Provence.

17. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
formation & stages au domaine

18. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
formation & stages au domaine

19. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
séminaires
dans domaines viticoles

20. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
visite de musée lié au vin

21. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
balades autour du vin

22. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
art et culture au domaine

23. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
art et culture au domaine

24. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
fêtes autour du vins

25. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
les oenotouristes…
une moyenne de 110 € d’achat de vin par visite
Source : CRT PACA, InterRhône, InterVins
SE, CIVP - ODIT / BVA - 2009-2010

26. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
les oenotouristes…
un large éventail d’activités
Source : CRT PACA, InterRhône, InterVins
SE, CIVP - ODIT / BVA - 2009-2010

27. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
5 % de nos clientèles déclarent visiter des vignobles
et des caves pendant leur séjour
13 5 %
83 7 %
84 13 %
les touristes et l’oenotourisme
plus de 1 500 000 séjours
84 13 %
Les étrangers sont plus nombreux à visiter les domaines
USA 21 %
Belgique 13 %
Grande-Bretagne, Pays-Bas, Allemagne 10 %
Source : Les clientèles touristiques de Provence-Alpes-Côte d’Azur 2010-2011(CRT PACA / BVA)

28. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
les touristes et l’oenotourisme
plus de 1 500 000 séjours
11 % : gastronomie et dégustation
Près de 3,5 millions de séjours
Pour les étrangers : plutôt 15 / 20 %
23 % : marchés, brocantes, produits du terroir
7 millions de séjours
Pour les étrangers : plutôt 25 / 35 %
Pour les étrangers : plutôt 15 / 20 %
Source : Les clientèles touristiques de Provence-Alpes-Côte d’Azur 2010-2011(CRT PACA / BVA)

29. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
les oenotouristes…
de nombreux étrangers
20 % des touristes en région sont étrangers,
ils sont 32 % dans les caveaux et domaines régionaux
Britanniques, Belges, Allemands et Américains en tête
Source : Les clientèles touristiques de Provence-Alpes-Côte d’Azur 2010-2011(CRT PACA / BVA)
19 % des touristes en région ont des revenus
mensuels supérieurs à 5 000 €
ils sont 26 % parmi les oenotouristes

30. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
vins et gastronomie
une présence marquée dans les actions de promotion du CRT
une place dans de nombreuses missions à l’international
partenariats CIVP et Inter Rhône
accompagnement de projets liés au vin (Route des Vins de
des actions dédiées à l’oenotourisme à venir
22-24 avril mission pro-presse à Londres
23-26 mai workshop en région + eductour
3 décembre rencontre pro « oenotourisme »
accompagnement de projets liés au vin (Route des Vins de
Provence, label Vignobles & Découvertes, …)
Filière oenotourisme au CRT : Sophie DRAGON
s.dragon@crt-paca.fr

31. Workshop .3 - Tourisme Aix Pays d’Aix – 18 mars 2013
merci pour votre attentionmerci pour votre attention