Este documento trata sobre la importancia de la alimentación perceptiva en los niños, la cual se refiere no solo a lo que se come, sino también cómo, dónde y con quién se come. Un entorno de amor y cuidado es fundamental para que los niños aprendan a comer correctamente. La alimentación debe promover el bienestar del niño y respetar sus necesidades y señales de hambre y saciedad.
3. Qué queremos conseguir?
• Ofrecerle un entorno de amor, cuidado y paciencia al
niño o niña para que aprenda a comer.
Cuál es el comportamiento a
promover?
• Crear un ambiente de bienestar y una atención
especial a niños y niñas en los momentos de la
comida.
4. CONSTRUCCION DE CAPACIDADES
• Cómo y quién preparaba la comida para su bebé?
• Qué alimentos conoce desde su cultura que ayudan a
su niño o niña a crecer sanos?
• Cuáles son los alimentos que no se recomiendan para
los niños y niñas en esta edad y por qué?
5. Alimentación Perceptiva
Desde el mismo instante que nace el bebé y se
arrastra al seno de la madre para comenzar la
lactancia, se inicia también un intercambio de
signos de comunicación afectiva entre la madre e
hija o hijo y el ambiente a su alrededor.
Este Concepto nace como una necesidad de
evaluar la influencia de la percepción o sensación
de bienestar que sienten niños y niñas al momento
de alimentarse, y su efecto sobre su metabolismo
y posteriormente sobre su estado nutricional.
6. Alimentación Perceptiva
La alimentación complementaria esta relacionada
no solo con el QUÉ se come, sino también con el
CÓMO, CUÁNDO, DÓNDE y QUIÉN alimenta al
niño o niña.
La alimentación debe ser brindada en un marco de
afecto, respetando las necesidades del niño o niña
y sus signos de hambre y satisfacción.
7. Es Recomendable
• Alimentarnos despacio y pacientemente,
animándolos a comer.
• Experimentar con diversos sabores y texturas,
pero nunca forzarles a comer.
• Los momentos de comida son etapas de
aprendizaje y amor. Debemos hablarles mientras
comen y mantener la atención a ellos, mimarlos a
los ojos, conversar y animarles a que coman.
8. Qué es metabolismo?
Es la manera en que el organismo convierte los
alimentos en energía para mantenerse vivo y luego
elimina los desechos.
10. Qué queremos conseguir?
• Construir hábitos alimenticios que ayuden a
desarrollarse y crecer sanamente como base para una
buena salud y bienestar.
• Promover una adecuada integración de niñas y niños
a la alimentación regular de la familia.
Cuál es el comportamiento a
promover?.
• Procurar una alimentación diaria, variada y saludable
para construir las bases de hábitos saludables en
niños y niñas.
11. Menús para nuestros niños y niñas
Qué le ha preparado hoy a sus hijas e hijos?
• Grupos de trabajo y armar diversos platos de
acuerdo a la zona.
12. CONSTRUCCION DE CAPACIDADES
• Cuáles son los problemas más comunes que tiene
con su hijo o hija en cuanto a la alimentación?
(apetitos gustos horarios)
• Cuáles pueden ser las causas y qué hace?
• Cómo le alimenta cuando está enfermo?
13. Construcción de hábitos alimenticios
Los patrones alimenticios que se adquieren en los
primeros años son importantes para el desarrollo y
crecimiento de niños y niñas e influyen luego en las
preferencias alimenticias en edades posteriores. Es
en esta etapa que se va creando la memoria de
sabores, aromas y texturas y también la relación con
un buen ambiente en la comida.
Los problemas nutricionales y de alimentación están
cambiando aceleradamente en nuestro país.
14. Apetito a partir del año de edad
El apetito de los niños y niñas disminuye alrededor del
año de edad, ya que es el momento en que su
crecimiento se hace más lento. Su apetito se vuelve
más variable; hay veces que tienen mucho apetito y
otras muy poco. De todas formas su alimentación
diaria permanece constante.
15. Hábitos alimenticios
La alimentación sirve para desarrollarse, crecer y
tener buena salud, pero se puede lograr con
diferentes modos de comer. La comida no es un
campo de batalla, no le fuerce a comer, ni le regañe
cuando no come. Hay varias causas por lo que los
niños dejan de comer: enfermedad, tensiones
emocionales, cuando come solo, por violencia intra
familiar, nacimiento de un hermano o poca atención.
16. Hábitos alimenticios
Cada niño y niña es diferente y tiene sus propios
gustos, hay que tomarlos en cuenta.
La leche materna es líquida, la primera transición de
una dieta a base exclusiva de líquidos hacia purés
supone un cambio en la alimentación, necesitamos
dejarles que se adapten , luego pasamos a alimentos
triturados.
Por otro lado el apetito tiene mucha relación con el
estado emocional de niñas y niños. En un ambiente
de tensión y maltrato, o también de mucha
sobreprotección .
17. Alimentación durante y después de la
enfermedad
Es importante mantener la lactancia durante este
período pues el apetito por la leche materna,
generalmente, no se pierde. Cuando empiece a
recuperar su apetito irá regresando a la normalidad y
será importante darle alimentos un poco más de la
cantidad que está acostumbrado para que recupere el
peso y los nutrientes perdidos.
