Estudio de caso Starbucks lleva la cultura del caf a todo el mundo Desde sus modestos
comienzos hace casi 50 aos en el Pike Street Market de Seattle, Starbucks Corporation se ha
convertido en un fenmeno de marketing global. Las ubicaciones de Starbucks sirven bebidas fras
y calientes, caf en grano, caf instantneo micromolido conocido como VIA, caf expreso, caf con
leche, ts de hojas completas y sueltas, incluidos los productos de t Teavana, jugos Evolution
Fresh, bebidas Frappuccino, pasteles La Boulange y refrigerios. incluyendo artculos tales como
papas fritas y galletas saladas; algunas ofertas (incluido el lanzamiento anual de otoo de Pumpkin
Spice Latte) son estacionales o especficas de la localidad de la tienda. La primera ubicacin de
Starbucks que abri fuera de Norteamrica abri en Tokio, Japn, en julio de 1996. El 4 de diciembre
de 1997, Filipinas se convirti en el tercer mercado en abrir fuera de Norteamrica. Starbucks ingres
al mercado del Reino Unido en 1998 con la adquisicin de 83 millones de dlares estadounidenses
de la entonces Seattle Coffee Company con sede en el Reino Unido y 56 puntos de venta,
renombrando todas esas tiendas como Starbucks. En 1999, la primera tienda Starbucks de
Australia abri en julio de 2000 en Sydney. Despus de una recesin masiva en 2008, las tiendas
Starbucks australianas restantes se compraron en 2014, y la compaa plane una expansin ms
restringida. En septiembre de 2002, Starbucks abri su primera tienda en Amrica Latina, en la
Ciudad de Mxico. Actualmente, existen ms de 500 locales en Mxico. En octubre de 2002,
Starbucks estableci una empresa comercializadora de caf en Lausana, Suiza, para manejar las
compras de caf verde. Todos los dems negocios relacionados con el caf continuaron siendo
administrados desde Seattle. En abril de 2003, Starbucks complet la compra de Seattle's Best
Coffee y Torrefazione Italia de AFC Enterprises por 72 millones de dlares. El trato solo gan 150
tiendas para Starbucks, pero segn el Seattle Post-Intelligencer, el negocio mayorista fue ms
significativo. En septiembre de 2006, el rival Diedrich Coffee anunci que vendera la mayora de las
tiendas minoristas propiedad de la empresa a Starbucks, intensificando una guerra regional del
caf. Esta venta incluy las ubicaciones propiedad de la empresa de la cadena Coffee People con
sede en Oregn. Starbucks convirti las ubicaciones de Diedrich Coffee y Coffee People en
Starbucks, aunque las ubicaciones de Coffee People del Aeropuerto Internacional de Portland se
excluyeron de la venta. En agosto de 2003, Starbucks abri su primera tienda en Sudamrica en
Lima, Per. La empresa abri su primera tienda en Rusia en 2007, diez aos despus de registrar all
por primera vez una marca comercial. En 2008, Starbucks compr el fabricante del Clover Brewing
System. Comenzaron a probar el sistema de caf "recin prensado" en varias ubicaciones de
Starbucks en Seattle, California, Nueva York y Boston. En mayo de 2008, se introdujo un
programa de fidelizacin p.
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1. Estudio de caso Starbucks lleva la cultura del caf a todo el mundo Desde sus modestos
comienzos hace casi 50 aos en el Pike Street Market de Seattle, Starbucks Corporation se ha
convertido en un fenmeno de marketing global. Las ubicaciones de Starbucks sirven bebidas fras
y calientes, caf en grano, caf instantneo micromolido conocido como VIA, caf expreso, caf con
leche, ts de hojas completas y sueltas, incluidos los productos de t Teavana, jugos Evolution
Fresh, bebidas Frappuccino, pasteles La Boulange y refrigerios. incluyendo artculos tales como
papas fritas y galletas saladas; algunas ofertas (incluido el lanzamiento anual de otoo de Pumpkin
Spice Latte) son estacionales o especficas de la localidad de la tienda. La primera ubicacin de
Starbucks que abri fuera de Norteamrica abri en Tokio, Japn, en julio de 1996. El 4 de diciembre
de 1997, Filipinas se convirti en el tercer mercado en abrir fuera de Norteamrica. Starbucks ingres
al mercado del Reino Unido en 1998 con la adquisicin de 83 millones de dlares estadounidenses
de la entonces Seattle Coffee Company con sede en el Reino Unido y 56 puntos de venta,
renombrando todas esas tiendas como Starbucks. En 1999, la primera tienda Starbucks de
Australia abri en julio de 2000 en Sydney. Despus de una recesin masiva en 2008, las tiendas
Starbucks australianas restantes se compraron en 2014, y la compaa plane una expansin ms
restringida. En septiembre de 2002, Starbucks abri su primera tienda en Amrica Latina, en la
Ciudad de Mxico. Actualmente, existen ms de 500 locales en Mxico. En octubre de 2002,
Starbucks estableci una empresa comercializadora de caf en Lausana, Suiza, para manejar las
compras de caf verde. Todos los dems negocios relacionados con el caf continuaron siendo
administrados desde Seattle. En abril de 2003, Starbucks complet la compra de Seattle's Best
Coffee y Torrefazione Italia de AFC Enterprises por 72 millones de dlares. El trato solo gan 150
tiendas para Starbucks, pero segn el Seattle Post-Intelligencer, el negocio mayorista fue ms
significativo. En septiembre de 2006, el rival Diedrich Coffee anunci que vendera la mayora de las
tiendas minoristas propiedad de la empresa a Starbucks, intensificando una guerra regional del
caf. Esta venta incluy las ubicaciones propiedad de la empresa de la cadena Coffee People con
sede en Oregn. Starbucks convirti las ubicaciones de Diedrich Coffee y Coffee People en
Starbucks, aunque las ubicaciones de Coffee People del Aeropuerto Internacional de Portland se
excluyeron de la venta. En agosto de 2003, Starbucks abri su primera tienda en Sudamrica en
Lima, Per. La empresa abri su primera tienda en Rusia en 2007, diez aos despus de registrar all
por primera vez una marca comercial. En 2008, Starbucks compr el fabricante del Clover Brewing
System. Comenzaron a probar el sistema de caf "recin prensado" en varias ubicaciones de
Starbucks en Seattle, California, Nueva York y Boston. En mayo de 2008, se introdujo un
programa de fidelizacin para los usuarios registrados de la tarjeta Starbucks (anteriormente
simplemente una tarjeta de regalo) que ofrece ventajas como acceso gratuito a Internet Wi-Fi,
leche de soja y jarabes de sabores sin cargo, y recargas gratuitas de caf filtrado. , caf helado o t.
En 2009, Starbucks comenz a realizar pruebas beta de su aplicacin mvil para la tarjeta Starbucks,
un sistema de valor almacenado en el que los consumidores acceden a fondos prepagos para
comprar productos en Starbucks. Starbucks lanz su plataforma mvil completa el 11 de enero de
2011. El 14 de noviembre de 2012, Starbucks anunci la compra de Teavana por 620 millones de
dlares en efectivo; el trato se cerr formalmente el 31 de diciembre de 2012. El 1 de febrero de
2013, Starbucks abri su primera tienda en la ciudad de Ho Chi Minh, Vietnam, y esto fue seguido
por un anuncio a fines de agosto de 2013 de que el minorista abrira su tienda inaugural. en
2. Colombia. El anuncio colombiano se hizo en una conferencia de prensa en Bogot, donde el
director general de la empresa explic: Starbucks siempre ha admirado y respetado la distinguida
tradicin cafetera de Colombia. En mayo de 2014, las operaciones de Starbucks en Corea del Sur
lanzaron un sistema de pedidos mviles llamado Siren Order, al que se puede acceder a travs de
una versin local de la aplicacin para telfonos inteligentes de Starbucks. En los EE. UU., Starbucks
lanz ms tarde un sistema similar llamado Mobile Order & Pay, que se lanz en Portland, Oregn, en
diciembre de 2015. Desde entonces, el servicio se ha expandido a nivel nacional y, a fines de
marzo de 2018, la compaa abri el sistema a todos los clientes. En agosto de 2014, Starbucks abri
su primera tienda en Williamsburg, Brooklyn, una de las 30 tiendas Starbucks que ofrecen
cerveza y vino. En septiembre de 2014, se revel que Starbucks adquirira el 60,5 por ciento
restante de Starbuck Coffee Japan que an no posee, a un precio de 913,5 millones de dlares. En
agosto de 2015, Starbucks anunci su intencin de ingresar a Camboya, su decimosexto mercado
en la regin de China/Asia Pacfico. La primera ubicacin estaba programada para abrir en la ciudad
capital de Phnom Penh a fines de 2015. En febrero de 2016, Starbucks anunci que ingresara a
Italia, su mercado nmero 24 en Europa, con la apertura de la primera ubicacin en Miln para 2018.
El El 27 de julio de 2017, Starbucks adquiri la participacin restante del 50% en su empresa china
de los socios de empresa conjunta a largo plazo Uni-President Enterprises Corporation (UPEC) y
President Chain Store Corporation (PCSC). Muchas tiendas venden alimentos preenvasados,
pasteles, sndwiches fros y calientes y vasos, como tazas y vasos. Tambin hay varios lugares
selectos de "Starbucks Evenings" que ofrecen cerveza, vino y aperitivos. El caf, el helado y las
bebidas de caf fras embotelladas de la marca Starbucks tambin se venden en las tiendas de
comestibles de los Estados Unidos y otros pases. En 2010, la empresa inici su programa
Starbucks Reserve para cafs de un solo origen y cafeteras de alta gama. Planeaba abrir 1,000
cafeteras Reserve para fines de 2017. Starbucks opera seis tostaduras con salas de degustacin y
43 cafeteras como parte del programa. La ltima tostadura abri en la Milla Magnfica de Chicago en
noviembre de 2019 y es el Starbucks ms grande del mundo. A principios de 2020, Starbucks es el
minorista de caf de especialidad lder en el mundo, con ventas en 2020 de $ 23,500 millones y
casi 350,000 empleados. El caf sigue siendo el negocio principal de Starbucks; para alcanzar la
ambiciosa meta de 40.000 tiendas en todo el mundo, Starbucks se est expandiendo
agresivamente en pases clave. Starbucks tambin ha tenido xito en otros pases europeos,
incluidos el Reino Unido e Irlanda. La Gran China, que incluye el continente, Hong Kong y Taiwn,
representa otro mercado de crecimiento estratgico para Starbucks.
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