1. INFORME N° 1
Tema: Extracción Casera del ADN
Introducción
El ADN es una de las partes fundamentales de los cromosomas,
son estructuras constituidas por dos pequeños filamentos o brazos,
que pueden ser iguales o desiguales, están unidos por un punto
común llamado centrómero, varían en forma y tamaño pueden
verse fácilmente al momento de la división celular por medio de un
microscopio. Además, el ADN es una molecula muy larga y tiende
agruparse, de ahí la facilidad para retirarla.
Objetivo:
Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico, el ADN, utilizando
materiales caseros cuyo gasto no es alto.
Materiales





Hígado de pollo.
Licuadora.
Vaso de precipitación.
Tubo de ensayo.
Recipiente de vidrio o plástico.
Sustancias
 Agua
 Enzimas (jugo de piña).
 Detergente liquido
Gráficos

2. 1.
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5.
PROCEDIMIENTO
Primeramente cortamos en trocitos pequeños el hígado de
pollo, de allí lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza
con agua y una pizca de sal, y por último filtramos el licuado
en un recipiente.
Luego lo colocamos en el recipiente de precipitación y le
agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y lo
revolvemos con ayuda de una cuchara sin formar espuma, lo
dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Finalmente
colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.
Luego añadimos una cucharada de enzimas (jugo de piña) a
cada envase y lo revolvemos con cuidado y lentamente por
unos 5 minutos.
Después de haberlo dejado en reposo durante los 5 minutos,
inclinamos los tubos de ensayo y vertimos muy lentamente el
alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla.
Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos
blancos dentro del alcohol. Se lo puede retirar con ayuda de
un palillo. Como observamos las proteínas y las grasas se
quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende
hasta llegar al alcohol.
OBSERVACIÓN
Observamos que el ADN en si está formada por una doble hélice.
CONCLUSIONES
Aquí ya se observa la culminación de la Extracción del ADN en la
cual el ADN asciende hasta llegar al alcohol, en lo cual también se

3. observó que las proteínas y las grasas se quedan en la parte
acuosa de la mezcla.
RECOMENDACIONES
Que al momento de revolver las mezclas lo hagamos con mucha
cuidado o si no romperemos el ADN.
CUESTIONARIO
¿Por qué el jugo de piña actúa como una enzima?
Porque la piña contiene papaína, sustancia que degrada las
proteínas.
¿Por qué utilizamos alcohol para separar el ADN de las
células?
El ADN es una molécula muy larga y tiende agruparse. De ahí la
facilidad para retirarla. Para aislar el ADN hay que hacer que
precipite en alcohol. El ADN es soluble en agua, pero cuando se
encuentra en alcohol precipita en la interfase entre el alcohol y el
agua. Además de permitirnos ver el ADN, el alcohol separa el ADN
de otros componentes celulares, los cuales son dejados en la
solución acuosa.