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CELULA: DEFINICION-
ESTRUCTURA-FISIOLOGIA
DEFINICION:
 Las células son las unidades funcionales de
todos los organismos vivos. Contienen una
organización molecular y sistemas bioquímicos
que son capaces de:
Almacenar información genética,
 Traducir esa información en la síntesis de las
moléculas que forman las células
 Producir la energía para llevar a cabo esta
actividad a partir de los nutrimentos que le llegan
 Reproducirse pasando a su progenie toda su
información genética.
FORMAS DE CÉLULA:
Las células varían notablemente en cuanto a su forma, la que de
una manera general, puede producirse a dos tipos:
CÉLULA DE FORMA VARIABLE O REGULAR.-
Por ejemplo, los leucocitos en la sangre son esféricos y en los
tejidos toman diversas formas.
CÉLULAS DE FORMA ESTABLE, REGULAR O TÍPICA.- Son de las
siguientes clases:
a) Isodiametrica.- son las que tienen sus tres dimensiones iguales
casi iguales. Pueden ser:
- Esféricas, como óvulos y los cocos (bacterias)
- Ovoides, como las levaduras
- Cúbicas, como en el folículo tiroideo.
b) Aplanadas.- sus dimensiones son mayores que su grosor.
Generalmente forman tejidos de revestimiento, como las células
epiteliales-
c) Alargadas.-en las cuales un eje es mayor que los otros dos. Estas
células forman parte de ciertas mucosas que tapizan el tubo
digestivo; otro ejemplo tenemos en las fibras musculares.
d) Estrelladas.- como las neuronas, dotados de varios apéndices o
prolongaciones que le dan un aspecto estrellado.
 Tamaño de célula:
La célula son de tamaño variable, por tal motivo las
podemos dividir,
en 3 grupos:
 Células Macroscópicas.- son células observadas
fácilmente a simple vista. Esto obedece el gran volumen
de alimentos de reserva que contienen. Ejemplo: la yema
de huevo de las aves y reptiles, que alcanzan varios
centímetros de longitud.
 Células Microscópicas.- observable únicamente en el
microscopio para escapar del limite de visibilidad
luminosa, cuyo tamaño se expresa con la unidad de
medida llamada micro o micron. Ejemplo: los glóbulos
rojos o hematíes, lo cocos, las amebas, Etc.
 Células Ultramicroscópicas.- son sumamente pequeños
y observables únicamente con el microscopio electrónico.
En este caso se utiliza como unidad de medida el
milimicrón (mu), que es la millonésima parte del milímetro
o la milésima parte de una micra.
ESTRUCTURA CELULAR EUCARIOTICA
ANIMAL:
A) ENVOLTURA CELULAR : GLUCOCALIX
Zona glucídica de la membrana de protozoos y
animales, compuesta principalmente de cadenas
cortas de azúcares (oligosacáridos) y cadenas
peptídicas cortas.
Las funciones del glucocálix han sido estudiada
enlas células animales en las cuales se han
demostrado su participación en actividades
como:
- Proporciona la carga eléctrica relativa que cada
célula posee.
- Adhesión entre células para la conformación de
tejidos.
B- MEMBRANA CELULAR CITOPLASMATICA
(PLASMALEMA)
Asociación supramolecular donde se integran
principalmente proteínas y lípidos formando una
bicapa delgada y elástica que se mantienen
estable envolviendo a la sustancia intracelular.
En los estudios iniciales de la membrana celular,
se propusieron varios modelos , pero el mas
aceptado fue el de Singer y Nicholson en 1972,
quienes propusieron el modelo del Mosaico
Fluido.
COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA:
Los componentes de las membranas varían de
una célula a otra, sin embargo todas presentan
proteínas y lípidos
a) Lípidos de Membrana:
Fosfolípidos: Moléculas con propiedades
anfipáticas que conforman la bicapa lipídica. Por
su disposición, determinan la hidrofilia superficial
de la membrana e hidrofobia central o media. La
cabeza de los fosfolípidos es polar y la cola es
apolar. Los ácidos grasos de los fosfolípidos son
generalmente insaturados, por lo que
incrementan la fluidez
Glucolípidos: Moléculas antipáticas que
conforman la bicapa lipídica junto a los
b) Proteínas de Membrana:
Integrales o Intrínsecas: Son proteínas que están
insertadas en la membrana, presentan dominios
apolares que se unen con las colas de los
fosfolípidosy dominios polares que muchas veces
sobresalen de la bicapa fosfolípidica. Estas
proteínas tienen orientación asimétrica, así el
extremo aminoterminal (positivo) está en la
monocapa externa y el extremo carboxilo terminal
(negativo) está en la monocapa interna; estas
funciones como canales iónicas o
transportadores, etc.
Periféricas o extrínsecas. Son proteínas que
están en uno de los lados de la membrana, se
anclan a una proteína integral o al
PROPIEDADES GENERALES DE LA MEMBRANA:
- La membrana es fluida, pues las las proteínas se
hallan hidratadas y pueden movilizarse
lateralmente. La fluidez está determinada por la
presencia de los ácidos grasos insaturados y los
esteroides.
- La cara externa presenta glúcidos asociados a
lípidos y proteínas (glucolípidos y glucoproteínas), a
diferencia de la cara interna que carece de
glúcidos. La disposición de las proteínas es
diferentes hacia ambas caras, por eso se dice que
la membrana es asimétrica, y adquiere la
configuración de un mosaico
- La membrana es semipermeable, es decir presenta
permeabilidad selectiva. Controla el ingreso y salida
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR:
A.- COMPARTAMENTALIZACION:
Delimita el medio intracelular del medio
extracelular
B.- TRANSPORTE:
Permite el intercambio de materiales con su
medio externo.
C.- RECEPTORA Y TRANSMISORA:
Se relaciona con la captación de hormonas,
mediante compuestos llamados receptores de
membrana. En algunas membranas de células
animales se da la recepción de
 TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
CELULAR:
 La célula necesita expulsar de su interior los
desechos del metabolismo y adquirir nutrientes
del líquido extracelular, gracias a la capacidad de
la membrana celular que permite el paso o
salida de manera selectiva de algunas
sustancias. Las vías de transporte a través de la
membrana celular y los mecanismos básicos de
transporte son:
A.-Transporte pasivo o difusión:
 Difusión simple:
 Difusión facilitada:
B.- Transporte activo:
 TRANSPORTE PASIVO O DIFUSIÓN:
 La difusión es la forma por la que las sustancias
atraviesan la bicapa lipídica debido al movimiento
contínuo de las moléculas a lo largo de los
líquidos o también en gases. Este movimiento de
partículas es lo que se llama en física calor y a
mayor movimiento, mayor temperatura. El
transporte pasivo no necesita de energía por
parte de la célula, para mejorar el intercambio de
materiales a través de la membrana celular.
Existen dos tipos de difusión a través de la
membrana celular que son:
 Difusión simple:
 Es el movimiento cinético de moléculas o iones a
través de la membrana sin necesidad de fijación
con proteínas portadoras de la bicapa lipídica.
Este tipo de transporte se puede realizar a
través de mecanismos fisicoquímicos como la
ósmosis, la diálisis y a través de canales o
conductos que puede regirse por:
- Permeabilidad selectiva de los diferentes
conductos proteínicos.
- Mecanismo de compuerta de los conductos
proteínicos
 Difusión facilitada:
 También se llama difusión mediada por portador
porque la sustancia transportada de esta manera
no suele poder atravesar la membrana sin una
proteína portadora específica que le ayude. Se
diferencia de la difusión simple a través de
conductos en que mientras que la magnitud de
difusión de la difusion simple se incrementa de
manera proporcional con la concentración de la
sustancia que se difunde, en la difusión facilitada
la magnitud de difusión se aproxima a un máximo
(Vmax), al aumentar la concentración de la
sustancia.
 TRANSPORTE ACTIVO:
 Es el transporte en el que el desplazamiento de
moléculas a través de la membrana celular se
realiza en dirección ascendente o en contra de
un gradiente de concentración o contra un
gradiente eléctrico de presión (gradiente
electroquímico), es decir, es el paso de
sustancias desde un medio poco concentrado a
un medio muy concentrado. Para desplazar estas
sustancias contra corriente es necesario el aporte
de energía procedente del ATP. Las proteínas
portadoras del transporte activo poseen
actividad ATPasa, que significa que pueden
escindir el ATP para formar ADP o AMP con
liberación de energía de los enlaces fosfato de
 Transporte activo primario: Bomba de sodio y
potasio
 Se encuentra en todas las células del organismo,
encargada de transportar iones sodio hacia el
exterior de las células y al mismo tiempo bombea
iones potasio desde el exterior hacia el interior, lo
que produce una diferencia de concentración de
sodio y potasio a través de la membrana celular
que genera un potencial eléctrico negativo dentro de
las células, muy importante en el impulso nervioso.
Transporte activo secundario o cotransporte:
 Es el transporte de sustancias muy concentradas
en el interior celular como los aminoácidos y la
glucosa, cuya energía requerida para el transporte
deriva del gradiente de concentración de los iones
sodio de la membrana celular.
 Bomba de calcio: Es una proteína de la
membrana celular de todas las células
eucariotas. Su función consiste en transportar
calcio iónico (Ca2+) hacia el exterior de la célula,
gracias a la energía proporcionada por la
hidrólisis de ATP, con la finalidad de mantener la
baja concentración de Ca2+ en el citoplasma que
es unas diez mil veces menos que en el medio
externo, necesaria para el normal funcionamiento
celular. Se sabe que las variaciones en la
concentración intracelular del Ca2+ (segundo
mensajero) se producen como respuesta a
diversos estímulos y están involucradas en
procesos como la contracción muscular, la
expresión genética, la diferenciación celular, la
secreción, y varias funciones de las neuronas.
 TRANSPORTE DE MACROMOLÉCULAS O
PARTÍCULAS:
 Las macromoléculas o partículas grandes se
introducen o expulsan de la célula por dos
mecanismos:
 Exocitosis: Es la excreción de macromoléculas
como la insulina a tráves de la fusión de
vesículas con la membrana celular.
 Endocitosis: Es la ingestión de
macromoléculas con la formación en el interior de
la célula de vesículas procedentes de la
membrana plasmática. Existen diferentes tipos de
endocitosis como: Pinocitosis. Fagocitosis.
Neurona A (transmisora) a neurona B
(receptora)
1. Mitocondria
2. Vesícula sináptica con neurotransmisores
3. Autoreceptor
4. Sinapsis con neurotransmisores liberados
(Serotonina)
5. Receptores Post-sinápticos activados por
neurotransmisores (inducción de un Potencial
postsináptico)
6. Canal de calcio
7. Exocitosis de una vesícula
8. neurotransmisor recapturado.
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  • 2. DEFINICION:  Las células son las unidades funcionales de todos los organismos vivos. Contienen una organización molecular y sistemas bioquímicos que son capaces de: Almacenar información genética,  Traducir esa información en la síntesis de las moléculas que forman las células  Producir la energía para llevar a cabo esta actividad a partir de los nutrimentos que le llegan  Reproducirse pasando a su progenie toda su información genética.
  • 3. FORMAS DE CÉLULA: Las células varían notablemente en cuanto a su forma, la que de una manera general, puede producirse a dos tipos: CÉLULA DE FORMA VARIABLE O REGULAR.- Por ejemplo, los leucocitos en la sangre son esféricos y en los tejidos toman diversas formas. CÉLULAS DE FORMA ESTABLE, REGULAR O TÍPICA.- Son de las siguientes clases: a) Isodiametrica.- son las que tienen sus tres dimensiones iguales casi iguales. Pueden ser: - Esféricas, como óvulos y los cocos (bacterias) - Ovoides, como las levaduras - Cúbicas, como en el folículo tiroideo. b) Aplanadas.- sus dimensiones son mayores que su grosor. Generalmente forman tejidos de revestimiento, como las células epiteliales- c) Alargadas.-en las cuales un eje es mayor que los otros dos. Estas células forman parte de ciertas mucosas que tapizan el tubo digestivo; otro ejemplo tenemos en las fibras musculares. d) Estrelladas.- como las neuronas, dotados de varios apéndices o prolongaciones que le dan un aspecto estrellado.
  • 4.  Tamaño de célula: La célula son de tamaño variable, por tal motivo las podemos dividir, en 3 grupos:  Células Macroscópicas.- son células observadas fácilmente a simple vista. Esto obedece el gran volumen de alimentos de reserva que contienen. Ejemplo: la yema de huevo de las aves y reptiles, que alcanzan varios centímetros de longitud.  Células Microscópicas.- observable únicamente en el microscopio para escapar del limite de visibilidad luminosa, cuyo tamaño se expresa con la unidad de medida llamada micro o micron. Ejemplo: los glóbulos rojos o hematíes, lo cocos, las amebas, Etc.  Células Ultramicroscópicas.- son sumamente pequeños y observables únicamente con el microscopio electrónico. En este caso se utiliza como unidad de medida el milimicrón (mu), que es la millonésima parte del milímetro o la milésima parte de una micra.
  • 5.
  • 6. ESTRUCTURA CELULAR EUCARIOTICA ANIMAL: A) ENVOLTURA CELULAR : GLUCOCALIX Zona glucídica de la membrana de protozoos y animales, compuesta principalmente de cadenas cortas de azúcares (oligosacáridos) y cadenas peptídicas cortas. Las funciones del glucocálix han sido estudiada enlas células animales en las cuales se han demostrado su participación en actividades como: - Proporciona la carga eléctrica relativa que cada célula posee. - Adhesión entre células para la conformación de tejidos.
  • 7. B- MEMBRANA CELULAR CITOPLASMATICA (PLASMALEMA) Asociación supramolecular donde se integran principalmente proteínas y lípidos formando una bicapa delgada y elástica que se mantienen estable envolviendo a la sustancia intracelular. En los estudios iniciales de la membrana celular, se propusieron varios modelos , pero el mas aceptado fue el de Singer y Nicholson en 1972, quienes propusieron el modelo del Mosaico Fluido.
  • 8.
  • 9. COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA: Los componentes de las membranas varían de una célula a otra, sin embargo todas presentan proteínas y lípidos a) Lípidos de Membrana: Fosfolípidos: Moléculas con propiedades anfipáticas que conforman la bicapa lipídica. Por su disposición, determinan la hidrofilia superficial de la membrana e hidrofobia central o media. La cabeza de los fosfolípidos es polar y la cola es apolar. Los ácidos grasos de los fosfolípidos son generalmente insaturados, por lo que incrementan la fluidez Glucolípidos: Moléculas antipáticas que conforman la bicapa lipídica junto a los
  • 10. b) Proteínas de Membrana: Integrales o Intrínsecas: Son proteínas que están insertadas en la membrana, presentan dominios apolares que se unen con las colas de los fosfolípidosy dominios polares que muchas veces sobresalen de la bicapa fosfolípidica. Estas proteínas tienen orientación asimétrica, así el extremo aminoterminal (positivo) está en la monocapa externa y el extremo carboxilo terminal (negativo) está en la monocapa interna; estas funciones como canales iónicas o transportadores, etc. Periféricas o extrínsecas. Son proteínas que están en uno de los lados de la membrana, se anclan a una proteína integral o al
  • 11.
  • 12. PROPIEDADES GENERALES DE LA MEMBRANA: - La membrana es fluida, pues las las proteínas se hallan hidratadas y pueden movilizarse lateralmente. La fluidez está determinada por la presencia de los ácidos grasos insaturados y los esteroides. - La cara externa presenta glúcidos asociados a lípidos y proteínas (glucolípidos y glucoproteínas), a diferencia de la cara interna que carece de glúcidos. La disposición de las proteínas es diferentes hacia ambas caras, por eso se dice que la membrana es asimétrica, y adquiere la configuración de un mosaico - La membrana es semipermeable, es decir presenta permeabilidad selectiva. Controla el ingreso y salida
  • 13. FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR: A.- COMPARTAMENTALIZACION: Delimita el medio intracelular del medio extracelular B.- TRANSPORTE: Permite el intercambio de materiales con su medio externo. C.- RECEPTORA Y TRANSMISORA: Se relaciona con la captación de hormonas, mediante compuestos llamados receptores de membrana. En algunas membranas de células animales se da la recepción de
  • 14.  TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA CELULAR:  La célula necesita expulsar de su interior los desechos del metabolismo y adquirir nutrientes del líquido extracelular, gracias a la capacidad de la membrana celular que permite el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias. Las vías de transporte a través de la membrana celular y los mecanismos básicos de transporte son: A.-Transporte pasivo o difusión:  Difusión simple:  Difusión facilitada: B.- Transporte activo:
  • 15.  TRANSPORTE PASIVO O DIFUSIÓN:  La difusión es la forma por la que las sustancias atraviesan la bicapa lipídica debido al movimiento contínuo de las moléculas a lo largo de los líquidos o también en gases. Este movimiento de partículas es lo que se llama en física calor y a mayor movimiento, mayor temperatura. El transporte pasivo no necesita de energía por parte de la célula, para mejorar el intercambio de materiales a través de la membrana celular. Existen dos tipos de difusión a través de la membrana celular que son:
  • 16.  Difusión simple:  Es el movimiento cinético de moléculas o iones a través de la membrana sin necesidad de fijación con proteínas portadoras de la bicapa lipídica. Este tipo de transporte se puede realizar a través de mecanismos fisicoquímicos como la ósmosis, la diálisis y a través de canales o conductos que puede regirse por: - Permeabilidad selectiva de los diferentes conductos proteínicos. - Mecanismo de compuerta de los conductos proteínicos
  • 17.  Difusión facilitada:  También se llama difusión mediada por portador porque la sustancia transportada de esta manera no suele poder atravesar la membrana sin una proteína portadora específica que le ayude. Se diferencia de la difusión simple a través de conductos en que mientras que la magnitud de difusión de la difusion simple se incrementa de manera proporcional con la concentración de la sustancia que se difunde, en la difusión facilitada la magnitud de difusión se aproxima a un máximo (Vmax), al aumentar la concentración de la sustancia.
  • 18.  TRANSPORTE ACTIVO:  Es el transporte en el que el desplazamiento de moléculas a través de la membrana celular se realiza en dirección ascendente o en contra de un gradiente de concentración o contra un gradiente eléctrico de presión (gradiente electroquímico), es decir, es el paso de sustancias desde un medio poco concentrado a un medio muy concentrado. Para desplazar estas sustancias contra corriente es necesario el aporte de energía procedente del ATP. Las proteínas portadoras del transporte activo poseen actividad ATPasa, que significa que pueden escindir el ATP para formar ADP o AMP con liberación de energía de los enlaces fosfato de
  • 19.  Transporte activo primario: Bomba de sodio y potasio  Se encuentra en todas las células del organismo, encargada de transportar iones sodio hacia el exterior de las células y al mismo tiempo bombea iones potasio desde el exterior hacia el interior, lo que produce una diferencia de concentración de sodio y potasio a través de la membrana celular que genera un potencial eléctrico negativo dentro de las células, muy importante en el impulso nervioso. Transporte activo secundario o cotransporte:  Es el transporte de sustancias muy concentradas en el interior celular como los aminoácidos y la glucosa, cuya energía requerida para el transporte deriva del gradiente de concentración de los iones sodio de la membrana celular.
  • 20.  Bomba de calcio: Es una proteína de la membrana celular de todas las células eucariotas. Su función consiste en transportar calcio iónico (Ca2+) hacia el exterior de la célula, gracias a la energía proporcionada por la hidrólisis de ATP, con la finalidad de mantener la baja concentración de Ca2+ en el citoplasma que es unas diez mil veces menos que en el medio externo, necesaria para el normal funcionamiento celular. Se sabe que las variaciones en la concentración intracelular del Ca2+ (segundo mensajero) se producen como respuesta a diversos estímulos y están involucradas en procesos como la contracción muscular, la expresión genética, la diferenciación celular, la secreción, y varias funciones de las neuronas.
  • 21.  TRANSPORTE DE MACROMOLÉCULAS O PARTÍCULAS:  Las macromoléculas o partículas grandes se introducen o expulsan de la célula por dos mecanismos:  Exocitosis: Es la excreción de macromoléculas como la insulina a tráves de la fusión de vesículas con la membrana celular.  Endocitosis: Es la ingestión de macromoléculas con la formación en el interior de la célula de vesículas procedentes de la membrana plasmática. Existen diferentes tipos de endocitosis como: Pinocitosis. Fagocitosis.
  • 22.
  • 23. Neurona A (transmisora) a neurona B (receptora) 1. Mitocondria 2. Vesícula sináptica con neurotransmisores 3. Autoreceptor 4. Sinapsis con neurotransmisores liberados (Serotonina) 5. Receptores Post-sinápticos activados por neurotransmisores (inducción de un Potencial postsináptico) 6. Canal de calcio 7. Exocitosis de una vesícula 8. neurotransmisor recapturado.