SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 12
GRANJA INTEGRAL
AUTOSOSTENIBLE



Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR
  Médico Veterinario y zootecnista
le enseña a cada uno de sus
                                                          integrantes a vivir con
                                                        armonía con la naturaleza,
                         asegurar una alimentación
                                                        preservando y disfrutando
                            abundante y rica en
                                                          el medio que lo rodea,
Es un proyecto de vida     proteínas, vitaminas y
                                                           respirando aire puro,
   para las familias      minerales (provenientes
                                                       evitando la tala de bosques,
asentadas en el campo    de la leche, carne, huevos,
                                                             conservando los
                             hortalizas, frutales,
                                                          nacimientos de agua y
                                  cereales)
                                                              propiciando el
                                                       mejoramiento de las tierras
                                                             y de los cultivos.
Autosuficiencia y respeto        Uso de tecnologías
  Aprovechamiento y              por la vida, en la      apropiadas, de bajo costo,
manejo sostenible de los     producción de alimentos       las cuales involucran el
  recursos naturales           de origen agrícola y       reciclaje de los desechos
                                    pecuario.                de cada producción.


                                             Fortalecimiento de la
              Empleo de los principios
                                                unidad familiar y
             alelopáticos de las plantas
                                               apropiación de los
              aromáticas, así como su
                                            espacios y trabajos de la
             uso en terapéutica animal
                                               granja, generando
             y humana, además de los
                                           sentimientos de orgullo y
               controles biológicos y
                                           sentido de propiedad en
                       físicos.
                                                 toda la familia.
CARACTERÍSTICAS DE LAS GRANIAS
         INTEGRALES
               Promover una agricultura sana, sin
                uso de fertilizantes, plaguicidas,
                 herbicidas y cualquier tipo de
                      producto químico.


               No utilizar costosos concentrados
                 para la alimentación animal.


               Producir alimentos suficientes que
                hasta ahora se compraban en los
                     mercados son costosos
Fundamento del sistema de reciclaje de todos los elementos de
    la granja en una cadena de transformación constante
Enriquecer el suelo con humus que resulta
                   de la descomposición de la materia
                  orgánica, lo que le da mayor grado de
               fertilidad y un aumento en la capacidad de
                          retención de humedad.


Abonar las plantas con el
abono orgánico obtenido                       Conservar y mejorar las
 de las pilas de compost                       fuentes de agua y el
                                                 bosque nativo.



  Reciclar todos los              Controlar las plagas mediante el
  desperdicios de la                 aprovechamiento de las
       granja.                      propiedades insecticidas y
                                 repelentes de las mismas plantas
                                            (Alelopatía)
Determinar el
                        área para la
                       instalación de
                      cada una de las
                     zonas de la granja


                        construir la
                      vivienda para la
                           familia



ubicar las fuentes
                                          elaborar un mapa
 de agua para la
                                             del terreno
     granja
RECURSOS




            NECESIDAD



                            COMERCIALIZACION
                              Y PRODUCCION



EXPANSION
Preferencia     Acceso a
 de razas      pastoreo y
  rusticas        agua




     La
producción    Instalaciones
  total de     adecuadas
   animal
• El mundo actual está necesitado de alimentos y energía
  limpia. Y eso es precisamente lo que vamos a producir en
  este proyecto.

• Necesitamos quitarnos la dependencia de combustibles
  fósiles lo más pronto posible.

• La agricultura de monocultivo según estudios de la FAO es
  la principal causa del deterioro nutricional de las familias
  rurales, siendo causa de mayores riesgos económicos,
  vulnerabilidad y dependencia innecesaria contribuyendo
  al éxodo rural el cual termina en las ciudades, como
  cordones de miseria física y moral.

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Instalaciones porcinas
Instalaciones porcinasInstalaciones porcinas
Instalaciones porcinas
UCC
 
Producción de pollos de engorde (Broiler)
Producción de pollos de engorde (Broiler)Producción de pollos de engorde (Broiler)
Producción de pollos de engorde (Broiler)
Jinson Fernández Aguilar
 
Marco teorico cuys
Marco teorico cuysMarco teorico cuys
Marco teorico cuys
Ivan Q
 

Mais procurados (20)

Tesis cerdos
Tesis cerdosTesis cerdos
Tesis cerdos
 
Instalaciones porcinas
Instalaciones porcinasInstalaciones porcinas
Instalaciones porcinas
 
Curso de granja integral ecologica
Curso de granja integral ecologicaCurso de granja integral ecologica
Curso de granja integral ecologica
 
Pastos y forrajes
Pastos y forrajesPastos y forrajes
Pastos y forrajes
 
RAZAS Y LINEAS GENETICAS DE LOS CUYES www.peru-cuy.com
RAZAS Y LINEAS GENETICAS DE LOS CUYES www.peru-cuy.comRAZAS Y LINEAS GENETICAS DE LOS CUYES www.peru-cuy.com
RAZAS Y LINEAS GENETICAS DE LOS CUYES www.peru-cuy.com
 
Producción de pollos de engorde (Broiler)
Producción de pollos de engorde (Broiler)Producción de pollos de engorde (Broiler)
Producción de pollos de engorde (Broiler)
 
Sistema de pastoreo
Sistema de pastoreoSistema de pastoreo
Sistema de pastoreo
 
raza Pardo suizo.
 raza Pardo suizo. raza Pardo suizo.
raza Pardo suizo.
 
Manual de gallina ponedora sena
Manual de gallina ponedora senaManual de gallina ponedora sena
Manual de gallina ponedora sena
 
Instalaciones caprinas
Instalaciones caprinasInstalaciones caprinas
Instalaciones caprinas
 
Informe de manejo en cuyes
Informe de manejo en cuyesInforme de manejo en cuyes
Informe de manejo en cuyes
 
Bioseguridad de caprinos y ovinos.
Bioseguridad de   caprinos y ovinos.Bioseguridad de   caprinos y ovinos.
Bioseguridad de caprinos y ovinos.
 
Manejo sostenible de una finca integral
Manejo sostenible de una finca integralManejo sostenible de una finca integral
Manejo sostenible de una finca integral
 
Marco teorico cuys
Marco teorico cuysMarco teorico cuys
Marco teorico cuys
 
Formulacion de balanceados
Formulacion de balanceadosFormulacion de balanceados
Formulacion de balanceados
 
17 pastos especiesforrajeras
17 pastos especiesforrajeras17 pastos especiesforrajeras
17 pastos especiesforrajeras
 
Instalaciones para caprinos y ovinos
Instalaciones  para caprinos y ovinos Instalaciones  para caprinos y ovinos
Instalaciones para caprinos y ovinos
 
Alimentacion en cuyes
Alimentacion en cuyesAlimentacion en cuyes
Alimentacion en cuyes
 
Instalaciones pollos de engorda
Instalaciones pollos de engordaInstalaciones pollos de engorda
Instalaciones pollos de engorda
 
Manejo de gallinas ponedoras
Manejo de gallinas ponedorasManejo de gallinas ponedoras
Manejo de gallinas ponedoras
 

Semelhante a Granja integral autosostenible

Manual agroecología
Manual agroecologíaManual agroecología
Manual agroecología
Felipe Torres
 
Trabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicosTrabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicos
Juan Vergara
 
Trabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicosTrabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicos
Juan Vergara
 
Agroecología - Altieri
Agroecología - AltieriAgroecología - Altieri
Agroecología - Altieri
adriecologia
 
Idma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejia
Idma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejiaIdma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejia
Idma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejia
ASOCAM
 
Sistemas de agro-acuicultura integrada
Sistemas de agro-acuicultura integradaSistemas de agro-acuicultura integrada
Sistemas de agro-acuicultura integrada
Ariel Zajdband
 
Bioquímica de la fermentación
Bioquímica de la fermentaciónBioquímica de la fermentación
Bioquímica de la fermentación
javierdavidcubides
 

Semelhante a Granja integral autosostenible (20)

Nutrición para Rumiantes en Pastoreo
Nutrición para Rumiantes en PastoreoNutrición para Rumiantes en Pastoreo
Nutrición para Rumiantes en Pastoreo
 
Nutrición para Rumiantes en Pastoreo
Nutrición para Rumiantes en PastoreoNutrición para Rumiantes en Pastoreo
Nutrición para Rumiantes en Pastoreo
 
Agroecologia
AgroecologiaAgroecologia
Agroecologia
 
Ponencia Gerardo Pereira parte 01
Ponencia Gerardo Pereira parte 01Ponencia Gerardo Pereira parte 01
Ponencia Gerardo Pereira parte 01
 
Manual agroecología
Manual agroecologíaManual agroecología
Manual agroecología
 
Trabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicosTrabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicos
 
Trabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicosTrabajo de agroquimicos
Trabajo de agroquimicos
 
Tema 10 lectura 2
Tema 10 lectura 2Tema 10 lectura 2
Tema 10 lectura 2
 
Agroecología - Altieri
Agroecología - AltieriAgroecología - Altieri
Agroecología - Altieri
 
Alimentacion porcina
Alimentacion porcinaAlimentacion porcina
Alimentacion porcina
 
Curso abonos-organicos-agricultura-sustentable-y-su-impacto-cultivos-agricolas
Curso abonos-organicos-agricultura-sustentable-y-su-impacto-cultivos-agricolasCurso abonos-organicos-agricultura-sustentable-y-su-impacto-cultivos-agricolas
Curso abonos-organicos-agricultura-sustentable-y-su-impacto-cultivos-agricolas
 
Idma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejia
Idma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejiaIdma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejia
Idma aldehus practicas_agroecologicas_clim_gabriel_mejia
 
Sistemas de agro-acuicultura integrada
Sistemas de agro-acuicultura integradaSistemas de agro-acuicultura integrada
Sistemas de agro-acuicultura integrada
 
Bioquímica de la fermentación
Bioquímica de la fermentaciónBioquímica de la fermentación
Bioquímica de la fermentación
 
Granja integral
Granja integralGranja integral
Granja integral
 
Granja integral
Granja integralGranja integral
Granja integral
 
Granja integral
Granja integralGranja integral
Granja integral
 
Curso de ganaderia ecologica
Curso de ganaderia ecologicaCurso de ganaderia ecologica
Curso de ganaderia ecologica
 
Agroforestería viii nivel ing. agropecuaria 1
Agroforestería viii nivel ing. agropecuaria 1Agroforestería viii nivel ing. agropecuaria 1
Agroforestería viii nivel ing. agropecuaria 1
 
Agroforestería VIII nivel Ing. Agropecuaria.pdf
Agroforestería VIII nivel Ing. Agropecuaria.pdfAgroforestería VIII nivel Ing. Agropecuaria.pdf
Agroforestería VIII nivel Ing. Agropecuaria.pdf
 

Granja integral autosostenible

  • 1. GRANJA INTEGRAL AUTOSOSTENIBLE Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR Médico Veterinario y zootecnista
  • 2. le enseña a cada uno de sus integrantes a vivir con armonía con la naturaleza, asegurar una alimentación preservando y disfrutando abundante y rica en el medio que lo rodea, Es un proyecto de vida proteínas, vitaminas y respirando aire puro, para las familias minerales (provenientes evitando la tala de bosques, asentadas en el campo de la leche, carne, huevos, conservando los hortalizas, frutales, nacimientos de agua y cereales) propiciando el mejoramiento de las tierras y de los cultivos.
  • 3. Autosuficiencia y respeto Uso de tecnologías Aprovechamiento y por la vida, en la apropiadas, de bajo costo, manejo sostenible de los producción de alimentos las cuales involucran el recursos naturales de origen agrícola y reciclaje de los desechos pecuario. de cada producción. Fortalecimiento de la Empleo de los principios unidad familiar y alelopáticos de las plantas apropiación de los aromáticas, así como su espacios y trabajos de la uso en terapéutica animal granja, generando y humana, además de los sentimientos de orgullo y controles biológicos y sentido de propiedad en físicos. toda la familia.
  • 4. CARACTERÍSTICAS DE LAS GRANIAS INTEGRALES Promover una agricultura sana, sin uso de fertilizantes, plaguicidas, herbicidas y cualquier tipo de producto químico. No utilizar costosos concentrados para la alimentación animal. Producir alimentos suficientes que hasta ahora se compraban en los mercados son costosos
  • 5. Fundamento del sistema de reciclaje de todos los elementos de la granja en una cadena de transformación constante
  • 6. Enriquecer el suelo con humus que resulta de la descomposición de la materia orgánica, lo que le da mayor grado de fertilidad y un aumento en la capacidad de retención de humedad. Abonar las plantas con el abono orgánico obtenido Conservar y mejorar las de las pilas de compost fuentes de agua y el bosque nativo. Reciclar todos los Controlar las plagas mediante el desperdicios de la aprovechamiento de las granja. propiedades insecticidas y repelentes de las mismas plantas (Alelopatía)
  • 7. Determinar el área para la instalación de cada una de las zonas de la granja construir la vivienda para la familia ubicar las fuentes elaborar un mapa de agua para la del terreno granja
  • 8.
  • 9. RECURSOS NECESIDAD COMERCIALIZACION Y PRODUCCION EXPANSION
  • 10.
  • 11. Preferencia Acceso a de razas pastoreo y rusticas agua La producción Instalaciones total de adecuadas animal
  • 12. • El mundo actual está necesitado de alimentos y energía limpia. Y eso es precisamente lo que vamos a producir en este proyecto. • Necesitamos quitarnos la dependencia de combustibles fósiles lo más pronto posible. • La agricultura de monocultivo según estudios de la FAO es la principal causa del deterioro nutricional de las familias rurales, siendo causa de mayores riesgos económicos, vulnerabilidad y dependencia innecesaria contribuyendo al éxodo rural el cual termina en las ciudades, como cordones de miseria física y moral.