Personal Information
Organização/Local de trabalho
Pisa, Italy
Cargo
University of Pisa
Setor
Agriculture / Forests / Fisheries
Marcadores
food planning
piano del cibo di pisa
toscana
agnello di zeri
marketing di integrazione territoriale
filiere corte
fagiolo di bigliolo
ciliegia di lari
farro della garfagnana
prodotti locali
patata rossa di cetica
consumatori
innovation
food policies
sustainability
food discourse
food security
quality
school food policies
school canteens
short food supply chains
tuscany
local food
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