en esta diapositiva se presenta la naturaleza polar del agua, el agua corporal y su clasificación el balance hídrico, las moléculas del agua y su subdivisión etc...

1. Molécula De
Agua
Naturaleza Polar

2. El Agua
 Es la más abundante de las
moléculas que conforman a los
seres vivos .
 La vida comenzó en el agua, y en
la actualidad donde quiera que
haya agua líquida hay vida.
 EL agua es el 50-70% del peso
corporal

3. Agua Corporal
Según su compartimentación, el
agua corporal se puede clasificar
en:
• Agua intracelular(70%)
• Agua extracelular(30%)

4. Compartimentación Acuosa Corporal
Intracelular
• Agua libre: es la que dispone la
célula de inmediato y con
facilidad.
• Agua Asociada: Es la que se
encuentra Unida a estructuras y
entidades macromoleculares.
Extracelular
• Agua Plasmática: Es la que se
incluye en el agua de plasma y
de la linfa.
• Agua Intersticial: Es la que
comprende el agua presente en
el liquido intersticial, en el
liquido cefalorraquídeo, en el
humor ocular, etc.

5. Balance Hídrico
Ingestión Media(2700ml)
• Bebida:1300 ml
• Alimentos: 900 ml
• Oxidación metabólica: 500 ml
Excreción(2700ml)
• Respiración: 500ml
• Transportación, Evaporación:
700ml
• Orina: 1400 ml
• Heces. 100 ml

6. Moléculas

7. Moléculas
Todo empieza con sus átomos constituyentes…
La molécula de agua está formada por un
átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno.
Ellos forman una molécula asimétrica, ¿por
qué?

8. Moléculas
El hidrógeno y el oxígeno forman enlaces covalentes, los cuales
comparten electrones( en el diagrama rojos)
 Los electrones que no forman parte de enlaces se llaman
electrones desapareados (en el diagrama azules)
La molécula de agua tiene dos pares de electrones
desapareados, que le confieren una alta densidad electrónica
en uno de sus lados.
Eso tiene consecuencias, la formación de una molécula polar…

9. Moléculas
La alta densidad electrónica de los electrones desapareados
crean una región en la molécula cargada parcialmente negativa.
La alta electronegatividad del oxígeno atrae con fuerza los
electrones de los hidrógenos, dejando a sus núcleos
prácticamente desprotegidos, y creando una región
parcialmente positiva.
 Esto convierte la molécula en un dipolo, que permite la
formación de los puentes de hidrógeno

10. Moléculas
La región parcialmente negativa de la molécula de agua atrae
una región parcialmente positiva de otra molécula de agua,
formando una atracción intermolecular llamada puente de
hidrógeno.
 Los puentes de hidrógeno tienen varias consecuencias en las
propiedades físicas y químicas del agua

11.  Dentro de los seres vivos muchas
sustancias se encuentran en solución
acuosa.
 Una solución acuosa es una mezcla de
dos o más sustancias
 La polaridad de las moléculas de agua es
la responsable de la capacidad solvente
del agua
 Las propiedades del agua en cuanto ala
disolución, son esenciales para la salud y
su supervivencia
El agua como solvente

12. Las funciones bioquímicas y fisiológicas que el agua
desempeña en el organismo se basan en las
propiedades físico químicas entre ellas
 El agua actúa como componente estructural de
macromoléculas
 El agua como disolvente universal de sustancias
tanto iónicas como antipáticas , ya que permite que
se produzcan todas las reacciones bioquímicas
además de ser un excelente medio de
 transporte en el organismo
 El agua como termo regulador permite conseguir un
equilibrio de temperatura en todo el cuerpo la
disipación de cantidades elevadas de calor
metabólico.
Funciones bioquímicas
y fisiológicas del agua

13. La ecuación química para la formación del agua se
puede visualizar como dos moléculas de hidrógeno
reaccionando con una molécula de oxígeno para
formar dos moléculas de agua.
Ecuaciones Químicas

14. Características
 Unión De moléculas de agua
 las moléculas se aferran estrechamente
 El comportamiento anómalo permite que el hielo
flote
 La conductividad calórica permite una adecuada
conducción de calor en el organismo
 El agua cohesionada puede moverse hacia arriba
como una columna vertebral
 La solución es una mezcla de dos o más
sustancias
 Las moléculas de agua son más espaciadas que el

15. H2O
O
H H
EXPLICACION
O
H H

16. El agua es un elemento crítico para la proliferación de la vida, permite a los
compuestos orgánicos diversas reacciones, incluso la replicación del ADN. Todas
las formas de vida conocidas dependen del agua. Sus propiedades la convierten en
un activo agente, permite el crecimiento de moléculas mayores, como las
proteínas y procesos como la absorción de gas y asimilación de minerales.
Es un compuesto esencial para la fotosíntesis y la
respiración.
Es el eje de las funciones enzimáticas y la neutralidad respecto a
ácidos y bases.
Las diversas funciones que un organismo puede realizar —según su complejidad celular—
determinan que la cantidad de agua varíe de un organismo a otro. Una célula de
Escherichia coli contiene alrededor de un 70% de agua, un cuerpo humano entre un 60 y
70%, una planta puede reunir hasta un 90% de agua, y el porcentaje de agua de una
medusa adulta oscila entre un 94 y un 98%.