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CCH-Oriente
Verónica Hernández Villavicencio
 Compuesto químico presente en grandes cantidades en la Tierra, en estado
liquido, sólido o gaseoso.
 Formula química es H2O (dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno).
 Líquido incoloro, inodoro e insípido.
 Es uno de los agentes ionizantes más conocidos (todas las sustancias son de
alguna manera solubles en agua), se la conoce frecuentemente como el
disolvente universal.
 Se combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los óxidos
metálicos formando ácidos y actúa como catalizador en muchas reacciones
químicas.
 Se puede encontrar en la Naturaleza en estado sólido (hielo y granizo), líquido (en
lagos, ríos, presas, depósitos subterráneos, mares y océanos) y gaseoso (vapor de
agua en la atmósfera).
Aumento de Energía
Características
Físicas y
Químicas
Necesaria para
la vida
Plantas
Animales
Seres
Humanos
Domestico
Industrial
Agrícola
Fuentes de
contaminación
Molécula dipolar
2 átomos de H
1 átomo de O
Regulador de
la temperatura
Solido liquido
gaseoso
Disolvente
universal
Efectos secundarios
 En México, 77% del agua se utiliza en la agricultura; 14%, en el abastecimiento
público; 5%, en las termoeléctricas y 4%, en la industria.
 Agrícola. El agua se utiliza para el riego de cultivos.
 Abastecimiento público. Se distribuye a través de las redes de agua potable
(domicilios, industrias y a quienes estén conectados a dichas redes).
 Industria autoabastecida. Son aquellas empresas que toman el agua
directamente de los ríos, arroyos, lagos y acuíferos del país.
 Termoeléctricas. El agua se utiliza para producir electricidad.
 El agua tiene propiedades que la hacen muy especial, entre
otras, la de disolver una gran cantidad de sustancias
produciendo mezclas homogéneas, por lo que también es
conocida como El disolvente universal.
 Esta propiedad influye para que se contamine fácilmente por las
diversas actividades humanas y las grandes concentraciones
demográficas. Tales condiciones permiten que el agua también
se contamine por sustancias que no puede disolver, por lo que
se forman mezclas heterogéneas.
 Las mezclas que se encuentran en el agua representan un
problema que tiene un impacto ecológico importante, sin
embargo, conociendo sus características es posible resolverlo.
9
Agua Contaminada
Mezcla
Homogéneas Heterogéneas
Propiedades y Características
Métodos de separación de
mezclas
Tratamientos
químicos
Tratamientos
físicos
Fuerzas
Intermoleculares
Estados de
Agregación
eacciones
Químicas
ipos de
nlaces
mposición
Química
 Desechos sólidos o domésticos.
 Residuos Domésticos.
 Plástico.
 Residuos Agrícolas.
 Residuos Industriales.
 Contaminación por Hidrocarburos.
 Desechos sólidos o domésticos. Materiales inútiles, dañinos y, algunas veces, peligrosos. Incluyen la
basura, desechos comerciales e industriales, el lodo de las aguas negras, desperdicios resultantes de
las operaciones agrícolas y de la cría de animales, así como otras actividades relacionadas, desechos
por demolición y residuos de la minería. Los desechos sólidos también se refieren a los líquidos y gases
en envase.
 Residuos Domésticos: Los residuos domésticos se genera a través de diversas actividades del hogar.
Esta residuos domésticos contiene materiales orgánicos e inorgánicos tales como fosfatos y nitratos. La
gente suele tirar la basura en la fuente de agua cercana, lo que conduce a las enfermedades, como la
diarrea.
 Plástico: Plásticos y otras sustancias similares al plástico como red de pesca pueden enredarse en los
peces y muchos otros mamíferos marinos, causando lesiones a los mismos. A veces, también puede
producir la muerte. Los mamíferos marinos que son matados por el plástico se descomponen
fácilmente, pero el plástico no se descompone. Esto se traduce en el número cada vez mayor de
muertes en la vida acuática.
 Residuos Agrícolas: Los fertilizantes químicos y los pesticidas se utilizan en las granjas agrícolas en
grandes cantidades. En el caso de las precipitaciones, los escurrimientos de los campos agrícolas
obtienen la mezcla haciendo que el agua contamine, que a su vez contamina las fuentes de agua como
ríos, arroyos y lagos.
 Residuos Industriales: El material de desecho que procede de las industrias contiene muchas
sustancias nocivas y tóxicas. Algunos de los contaminantes de origen industrial son metales
pesados ​​como plomo, mercurio, nitratos, fosfatos, aceites, etc Estos efluentes industriales son una
fuente importante de contaminación del agua. Son desperdicios orgánicos e inorgánicos producidos por
empresas industriales o comerciales en sus procesos de producción. Los orgánicos tienen su origen en
las industrias de alimentos, lecherías, empacadoras de pescado, fábricas de cerveza, fábricas de papel,
procesos petroquímicos, fábricas textiles y lavanderías. Los desechos inorgánicos incluyen ácidos,
álcalis, cianuros, sulfuros y sales de arsénico, plomo, cobre, cromo y zinc.
 Contaminación por Hidrocarburos: Los vertidos de petróleo, el transporte marítimo, y el dumping
están causando que los océanos se contaminan. El aceite no se puede disolver en agua y forma una
capa gruesa en el agua. Debido a la formación de esta capa, los peces asfixian, conduciendo con ello la
muerte. La capa de aceite también bloquea que la luz llegue a las plantas acuáticas fotosintéticas.
 .
Las aguas residuales llevan elementos extraños denominados contaminantes. Por tanto, la
depuración del agua consistirá en retirar de una u otra forma dichos contaminantes. Basándose
en las características y propiedades físicas de los contaminantes, se consigue su eliminación
total o parcial.
Tratamientos físicos:
 Sedimentación
 Decantación
 Centrifugación
 Flotación
 Imantación
 Filtración
 Destilación
 Evaporación
 Adsorción
 Desorción
Tratamientos químicos:
 Coagulación-Floculación
 Precipitación química
 Oxidación-Reducción química
 Tratamiento con ozono
 Reducción electrolítica
 Intercambio iónico
 Sedimentación : Se basa en la separación de los contaminantes
sólidos, cuya densidad es mayor que la del líquido, por acción de la
gravedad.
 Decantación. Una mezcla formada por un líquido de uno o varios
sólidos no solubles en el líquido y que además dichos sólidos
tienen mayor densidad que el líquido mencionado, se puede
separar por decantación. Aquí las propiedades aprovechadas son la
densidad y la solubilidad.
 Flotación : Se basa en la separación por diferencia de densidad
de los contaminantes sólidos cuya densidad es menor que la del
líquido. Esta flotación puede ser natural o provocada, como ocurre
en el caso de introducción de aire a presión.
 Imantación. Consiste en separar un material
magnético de otros que no lo son.
 Filtración : Se fundamenta en la retención de sólidos provocada por la
interposición de un medio poroso. Los sólidos quedan retenidos en la
superficie o en el interior del medio poroso. Como medios porosos se
utilizan materiales como arenas, carbón activo, vidrio, o membranas
sintéticas. La filtración puede realizarse a presión o sin ella. Una
mezcla que tiene un componente líquido y otro que es un sólido no
soluble en dicho líquido, se puede separar por filtración. Aquí la
propiedad aprovechada es la solubilidad.
 Destilación : Consiste en evaporar artificialmente el agua de forma
que luego sea posible capturar el vapor para volver a condensarlo en
forma líquida. Es un método todavía más costoso, porque requiere
utilizar un aparato especial llamado alambique —que puede llegar a
alcanzar gran tamaño y complejidad— y disponer de un medio para
calentar al agua hasta la temperatura de ebullición y eventualmente de
otro sistema para volver a enfriar rápidamente el vapor para que
condense. El agua purificada por destilación se llama agua destilada.
 Evaporación. Una mezcla que tiene dos componentes, un sólido
disuelto en un líquido, se puede separar por evaporación del
líquido. Aquí la propiedad aprovechada es el punto de ebullición del
líquido.
Adsorción : Por medio de la fijación (física o química) sobre un sólido el
contaminante se retira de una solución. Como medios de adsorción se
emplean, entre otros, carbón activo y zeolitas.
Desorción (Stripping) : Se provoca un stripping cuando una masa líquida se
pone en contacto con una corriente de aire al cual se transfiere el
contaminante. Este proceso es típico para la eliminación de amoniaco en
aguas industriales con altas concentraciones del mismo.
Coagulación-Floculación . Los sólidos de pequeño tamaño, mediante el
uso de reactivos químicos, se agregan en sólidos mayores que son
sedimentables. Normalmente son tratamientos que van seguidos de algún
medio de separación física.
Mediante este tratamiento conseguimos eliminar partículas de tamaño
coloidal, con velocidades de sedimentación muy bajas.
 Intercambio iónico. Consiste en poner en contacto un líquido con un
sólido que presente facilidad para intercambiar iones. Normalmente
estos sólidos son resinas de intercambio iónico.
 Oxidación-Reducción química . Consiste en hacer reaccionar los
contaminantes con reactivos que provoquen la pérdida de electrones
(oxidación) o la ganancia de electrones (reducción) de los contaminantes.
 Reducción electrolítica. Este tratamiento incluye reacciones de oxidación-
reducción sobre la superficie de electrodos (generalmente del cátodo). Es
un procedimiento de recuperación.
Tratamiento con ozono. El tratamiento con ozono de aguas residuales
implica el uso de un generador de ozono que descompone los
contaminantes para evitar la propagación continua de la contaminación en
las fuentes naturales de agua. La radiación ultravioleta es el tipo más
común de generador de ozono que se usa para descomponer
contaminantes de aguas residuales.
.
 Precipitación química. Mediante este tratamiento se
consigue, mediante la adición de reactivos, que
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Métodos de separación

  • 2.
  • 3.
  • 4.  Compuesto químico presente en grandes cantidades en la Tierra, en estado liquido, sólido o gaseoso.  Formula química es H2O (dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno).  Líquido incoloro, inodoro e insípido.  Es uno de los agentes ionizantes más conocidos (todas las sustancias son de alguna manera solubles en agua), se la conoce frecuentemente como el disolvente universal.  Se combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los óxidos metálicos formando ácidos y actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.  Se puede encontrar en la Naturaleza en estado sólido (hielo y granizo), líquido (en lagos, ríos, presas, depósitos subterráneos, mares y océanos) y gaseoso (vapor de agua en la atmósfera).
  • 6.
  • 7. Características Físicas y Químicas Necesaria para la vida Plantas Animales Seres Humanos Domestico Industrial Agrícola Fuentes de contaminación Molécula dipolar 2 átomos de H 1 átomo de O Regulador de la temperatura Solido liquido gaseoso Disolvente universal Efectos secundarios
  • 8.  En México, 77% del agua se utiliza en la agricultura; 14%, en el abastecimiento público; 5%, en las termoeléctricas y 4%, en la industria.  Agrícola. El agua se utiliza para el riego de cultivos.  Abastecimiento público. Se distribuye a través de las redes de agua potable (domicilios, industrias y a quienes estén conectados a dichas redes).  Industria autoabastecida. Son aquellas empresas que toman el agua directamente de los ríos, arroyos, lagos y acuíferos del país.  Termoeléctricas. El agua se utiliza para producir electricidad.
  • 9.  El agua tiene propiedades que la hacen muy especial, entre otras, la de disolver una gran cantidad de sustancias produciendo mezclas homogéneas, por lo que también es conocida como El disolvente universal.  Esta propiedad influye para que se contamine fácilmente por las diversas actividades humanas y las grandes concentraciones demográficas. Tales condiciones permiten que el agua también se contamine por sustancias que no puede disolver, por lo que se forman mezclas heterogéneas.  Las mezclas que se encuentran en el agua representan un problema que tiene un impacto ecológico importante, sin embargo, conociendo sus características es posible resolverlo. 9
  • 10. Agua Contaminada Mezcla Homogéneas Heterogéneas Propiedades y Características Métodos de separación de mezclas Tratamientos químicos Tratamientos físicos Fuerzas Intermoleculares Estados de Agregación eacciones Químicas ipos de nlaces mposición Química
  • 11.  Desechos sólidos o domésticos.  Residuos Domésticos.  Plástico.  Residuos Agrícolas.  Residuos Industriales.  Contaminación por Hidrocarburos.
  • 12.
  • 13.  Desechos sólidos o domésticos. Materiales inútiles, dañinos y, algunas veces, peligrosos. Incluyen la basura, desechos comerciales e industriales, el lodo de las aguas negras, desperdicios resultantes de las operaciones agrícolas y de la cría de animales, así como otras actividades relacionadas, desechos por demolición y residuos de la minería. Los desechos sólidos también se refieren a los líquidos y gases en envase.  Residuos Domésticos: Los residuos domésticos se genera a través de diversas actividades del hogar. Esta residuos domésticos contiene materiales orgánicos e inorgánicos tales como fosfatos y nitratos. La gente suele tirar la basura en la fuente de agua cercana, lo que conduce a las enfermedades, como la diarrea.  Plástico: Plásticos y otras sustancias similares al plástico como red de pesca pueden enredarse en los peces y muchos otros mamíferos marinos, causando lesiones a los mismos. A veces, también puede producir la muerte. Los mamíferos marinos que son matados por el plástico se descomponen fácilmente, pero el plástico no se descompone. Esto se traduce en el número cada vez mayor de muertes en la vida acuática.  Residuos Agrícolas: Los fertilizantes químicos y los pesticidas se utilizan en las granjas agrícolas en grandes cantidades. En el caso de las precipitaciones, los escurrimientos de los campos agrícolas obtienen la mezcla haciendo que el agua contamine, que a su vez contamina las fuentes de agua como ríos, arroyos y lagos.  Residuos Industriales: El material de desecho que procede de las industrias contiene muchas sustancias nocivas y tóxicas. Algunos de los contaminantes de origen industrial son metales pesados ​​como plomo, mercurio, nitratos, fosfatos, aceites, etc Estos efluentes industriales son una fuente importante de contaminación del agua. Son desperdicios orgánicos e inorgánicos producidos por empresas industriales o comerciales en sus procesos de producción. Los orgánicos tienen su origen en las industrias de alimentos, lecherías, empacadoras de pescado, fábricas de cerveza, fábricas de papel, procesos petroquímicos, fábricas textiles y lavanderías. Los desechos inorgánicos incluyen ácidos, álcalis, cianuros, sulfuros y sales de arsénico, plomo, cobre, cromo y zinc.  Contaminación por Hidrocarburos: Los vertidos de petróleo, el transporte marítimo, y el dumping están causando que los océanos se contaminan. El aceite no se puede disolver en agua y forma una capa gruesa en el agua. Debido a la formación de esta capa, los peces asfixian, conduciendo con ello la muerte. La capa de aceite también bloquea que la luz llegue a las plantas acuáticas fotosintéticas.  .
  • 14. Las aguas residuales llevan elementos extraños denominados contaminantes. Por tanto, la depuración del agua consistirá en retirar de una u otra forma dichos contaminantes. Basándose en las características y propiedades físicas de los contaminantes, se consigue su eliminación total o parcial. Tratamientos físicos:  Sedimentación  Decantación  Centrifugación  Flotación  Imantación  Filtración  Destilación  Evaporación  Adsorción  Desorción Tratamientos químicos:  Coagulación-Floculación  Precipitación química  Oxidación-Reducción química  Tratamiento con ozono  Reducción electrolítica  Intercambio iónico
  • 15.  Sedimentación : Se basa en la separación de los contaminantes sólidos, cuya densidad es mayor que la del líquido, por acción de la gravedad.
  • 16.  Decantación. Una mezcla formada por un líquido de uno o varios sólidos no solubles en el líquido y que además dichos sólidos tienen mayor densidad que el líquido mencionado, se puede separar por decantación. Aquí las propiedades aprovechadas son la densidad y la solubilidad.
  • 17.
  • 18.  Flotación : Se basa en la separación por diferencia de densidad de los contaminantes sólidos cuya densidad es menor que la del líquido. Esta flotación puede ser natural o provocada, como ocurre en el caso de introducción de aire a presión.
  • 19.  Imantación. Consiste en separar un material magnético de otros que no lo son.
  • 20.  Filtración : Se fundamenta en la retención de sólidos provocada por la interposición de un medio poroso. Los sólidos quedan retenidos en la superficie o en el interior del medio poroso. Como medios porosos se utilizan materiales como arenas, carbón activo, vidrio, o membranas sintéticas. La filtración puede realizarse a presión o sin ella. Una mezcla que tiene un componente líquido y otro que es un sólido no soluble en dicho líquido, se puede separar por filtración. Aquí la propiedad aprovechada es la solubilidad.
  • 21.  Destilación : Consiste en evaporar artificialmente el agua de forma que luego sea posible capturar el vapor para volver a condensarlo en forma líquida. Es un método todavía más costoso, porque requiere utilizar un aparato especial llamado alambique —que puede llegar a alcanzar gran tamaño y complejidad— y disponer de un medio para calentar al agua hasta la temperatura de ebullición y eventualmente de otro sistema para volver a enfriar rápidamente el vapor para que condense. El agua purificada por destilación se llama agua destilada.
  • 22.  Evaporación. Una mezcla que tiene dos componentes, un sólido disuelto en un líquido, se puede separar por evaporación del líquido. Aquí la propiedad aprovechada es el punto de ebullición del líquido.
  • 23. Adsorción : Por medio de la fijación (física o química) sobre un sólido el contaminante se retira de una solución. Como medios de adsorción se emplean, entre otros, carbón activo y zeolitas. Desorción (Stripping) : Se provoca un stripping cuando una masa líquida se pone en contacto con una corriente de aire al cual se transfiere el contaminante. Este proceso es típico para la eliminación de amoniaco en aguas industriales con altas concentraciones del mismo.
  • 24. Coagulación-Floculación . Los sólidos de pequeño tamaño, mediante el uso de reactivos químicos, se agregan en sólidos mayores que son sedimentables. Normalmente son tratamientos que van seguidos de algún medio de separación física. Mediante este tratamiento conseguimos eliminar partículas de tamaño coloidal, con velocidades de sedimentación muy bajas.
  • 25.  Intercambio iónico. Consiste en poner en contacto un líquido con un sólido que presente facilidad para intercambiar iones. Normalmente estos sólidos son resinas de intercambio iónico.
  • 26.  Oxidación-Reducción química . Consiste en hacer reaccionar los contaminantes con reactivos que provoquen la pérdida de electrones (oxidación) o la ganancia de electrones (reducción) de los contaminantes.  Reducción electrolítica. Este tratamiento incluye reacciones de oxidación- reducción sobre la superficie de electrodos (generalmente del cátodo). Es un procedimiento de recuperación.
  • 27. Tratamiento con ozono. El tratamiento con ozono de aguas residuales implica el uso de un generador de ozono que descompone los contaminantes para evitar la propagación continua de la contaminación en las fuentes naturales de agua. La radiación ultravioleta es el tipo más común de generador de ozono que se usa para descomponer contaminantes de aguas residuales. .
  • 28.  Precipitación química. Mediante este tratamiento se consigue, mediante la adición de reactivos, que contaminantes solubles se transformen en formas insolubles o de menor solubilidad